Kode: KIM-3.1/4.

1/1/1-1
KIMIA

KD :
3.1. Memahami hakikat ilmu kimia, metode ilmiah dan
KIMIA keselamatan kerja di laboratorium serta peran kimia
SEMESTER
dalam kehidupan
4. 1. Menyajikan hasil pengamatan tentang hakikat ilmu kimia,

1 2 X 2JP metode ilmiah dan keselamatan kerja dalam mempelajari
kimia serta peran kimia dalam kehidupan

TUJUAN PEMBELAJARAN :

Melalui proses pembelajaran materi Hakekat Ilmu Kimia, peserta didik diharapkan jujur,
teliti, dan disiplin dalam menerapkan hakikat ilmu kimia, metode ilmiah dan
keselamatan kerja di laboratorium serta peran kimia dalam kehidupan sesuai dengan
ide-ide berdasarkan berbagai sumber belajar, serta terampil dalam Menyajikan hasil
pengamatan tentang hakikat ilmu kimia, metode ilmiah dan keselamatan kerja dalam
mempelajari kimia serta peran kimia dalam kehidupan dan mengomunikasikannya
dalam bentuk laporan tertulis.

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 1



SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 2


Kita semua terbuat dari bahan kimia dan segala sesuatu di sekitar kita terbuat dari bahan
kimia. Segala sesuatu yang kita dengar, lihat, cium, cicipi, dan sentuh melibatkan kimia dan
bahan kimia (materi). Mendengar, melihat, mencicipi, dan menyentuh semuanya melibatkan
serangkaian reaksi dan interaksi kimia yang rumit di dalam tubuh kita.

Cermati gambar berikut ini :

1. Benarkah produk yang kita pakai mengandung bahan kimia?

2. Apa sebenarnya ilmu kimia itu?
3. Bagaimana peranannya dalam kehidupan ?
4. Bagaimana ilmu kimia mengatasi masalah lingkungan?

5. Bagaimana bahaya zat kimia di Laboratorium?
1. …………………………………………………………………………………………..

2. …………………………………………………………………………………………..
3. …………………………………………………………………………………………..
4. …………………………………………………………………………………………..
5. …………………………………………………………………………………………..
6.

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 3



Pada kegiatan ini, kalian akan mempelajari tentang peran ilmu kimia dalam
kehidupan sehari-hari, hubungan ilmu kimia dengan bidang lain.

Masyarakat sering menganggap bahwa bahan kimia merupakan

bahan yang berbahaya. Padahal bahan kimia sangat dekat dengan
kita. Perhatikan bahan-bahan kimia yang ada disekitar kita berikut
ini:

Tidak semua bahan kimia merupakan bahan yang mematikan dan perlu ditakuti. Bahan kimia
termasuk semua bahan yang sehari-hari kita pegang, lihat, dan cium baunya.

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 4

 Contoh

Berikut adalah contoh bahan-bahan kimia di sekitar kita dan fenomena-fenomena yang terjadi .

Gambar1.
Susunan materi
kayu dan logam berbeda

Gambar2.
Struktur materi intan
dan grafit berbeda
meski keduanya
mempunyai susunan
materi yang sama
(mengandung karbon)





Gambar3.
Sifat materi besi dan
emas berbeda. Besi
mudah berkarat jika
dibiarkan di luar
sedangkan emas tahan
karat






Gambar4.
Perubahan materi
menjadi materi lain.
Kayu berubah menjadi
abu jika dibakar.
Pemabakaran kayu ini
juga disertai
perubahan energi,
yakni pelepasanenergi
dalam bentuk panas
(kalor)

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 5

Untuk mengetahui lebih jauh lakukan kegiatan berikut :

Hakekat Ilmu Kimia

1. Bacalah penjelasan hakekat ilmu kimia (Baca buku Kimia

1, Unggul Sudarmo, halaman 4 – 7)

2. Kemudian jawablah pertanyaan untuk diskusi secara

berkelompok dan tuliskan pada lembar kerja yang tersedia.

Untuk lebih memahami:

 .Kunjungi: http://youtu.be/LYrvLzubvA

Berdasarkan hasil pengamatan yang telah Kalian lakukan, jawablah pertanyaan berikut
dan tulis hasilnya pada bagian yang telah disediakan.

a. Apakah ilmu kimia itu?

b. Bidang apa saja yang berhubungan dengan ilmu kimia?

c. Bagaimana peranan ilmu kimia terhadap bidang-bidang yang

lain?

Jawab di sini

a. ……………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………



b. ……………………………………………………………………………………………………………………………………


……………………………………………………………………………………………………………………………………


c. ……………………………………………………………………………………………………………………………………


……………………………………………………………………………………………………………………………………

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 6


1. Setelah kalian memahami uraian singkat hakikat ilmu kimia dan peranannya di
atas, kerjakan soal berikut dengan berpikir kritis !
Perhatikan kedua gambar bahan kimia berikut!

Gambar 1. Ethanol Gambar 2. Air
Dari kedua cairan tersebut di atas, bagaimanakah perbedaan kedua cairan
tersebut ditinjau dari segi susunan zat, struktur zat, sifat dan perubahan
materinya!
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................

2. Berikut gambar dampak positif ilmu kimia dalam bidang kehidupan

Jelaskan peranan ilmu kimia dalam bidang-bidang sesuai gambar tersebut.

................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 7



1. Perhatikan gambar pembakaran kayu berikut ini:

Sebutkan perubahan yang terjadi pada reaksi pembakaran kayu serta energy
yang menyertai perubahan tersebut.

2. Lengkapi tabel peranan ilmu kimia dalam bidang ilmu lainnya :
Bidang Ilmu Peranan Kimia
1. Geologi Sifat kimia dari berbagai material bumi
mempermudah mempelajari material bumi
……………………………………………………………………….

2. …………………………….. Ilmu kimia digunakan melalui perombakan

makanan seperti karbohidrat, lipid, protein.
……………………………………………………………………….

3. ………………………….. Analis kimia mampu memberikan kandungan

tanah terkait kesuburan tanah sehingga
nantinya dapat dipenuhi dengan penggunaan
pupuk.
Pemberantasan hama dan penyakit tanaman
dapat menggunakan pestisida dan insektisida.
4. …………………………….. Produk-produk perawatan tubuh khususnya
untuk merawat wajah menggunakan bahan dan
ilmu kimia dalam penelitian memperoleh produk
terbaru.
……………………………………………………………………………….

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 8



Setelah melakukan serangkaian kegiatan pada Aktivitas 1.1, susunlah simpulan
pada kegiatan ini terkait:

a. Hakikat Ilmu Kimia

b. Peran Ilmu Kimia dalam kehidupan
sehari-hari
c. Hubungan Ilmu Kimia dengan ilmu lain

Tuliskan simpulan tersebut pada bagian berikut.

Simpulan:

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

SMA NU 1 GRESIK --- UKBM KIMIA 3.1/4.1/1/1-1 Page 9



Aktivitas 1.2 Metode Ilmiah

Setelah melakukan kegiatan pada “Aktivitas 1.1”, cobalah kembali menperhatikan bagian
“Ayo Bernalar”. Sudahkah Kalian mengetahui jawaban pertanyaan 4? Untuk lebih
memahaminya mari lakukan kegiatan “Mari Beraktivitas” berikut.

llmu Kimia dibangun dan dikembangkan melalui kajian teoritis dan kajian empiris
yang saling mendukung satu sama lain. Pengkajian secara empiris merupakan usaha
untuk menemukan keteraturan berdasarkan fakta yang ditemukan di alam dengan
menggunakan teknik atau metode ilmiah. Metode ilmiah adalah metode sains yang menggunakan
langkah-langkah ilmiah dan rasional untuk mengungkapkan suatu permasalahan yang muncul dalam
pikiran kita. Dalam bentuk yang paling sederhana, metode ilmiah terdiri atas tahap-tahap operasional
berikut:

Untuk mengetahui lebih jauh lakukan kegiatan berikut :

Metode Ilmiah

1. Bacalah penjelasan hakekat ilmu kimia (Baca buku Kimia 1,

Unggul Sudarmo, halaman 8 – 12)

2. Kemudian jawablah pertanyaan untuk diskusi secara
1. Bagaimana ilmu kimia berkelompok dan tuliskan pada lembar kerja yang tersedia.
menyelesaikan masalah
yang timbul sebagai dampak penggunaan bahan-bahan kimia?

2. Tahapan apa saja yang harus ditempuh untuk menyelesaikan masalah melalui metode ilmiah?

Jawab di sini

1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………

2. …………………………………………………………………………………………………………………………………….

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Bacalah uraian singkat mengenai kejadian di bawah ini dengan cermat !

Info Kimia

Pada sekitar tahun 1958 terjadi masalah (kasus) wabah penyakit di Kota Minamata
Jepang, dimana ratusan orang mati akibat penyakit yang aneh dengan gejala kelumpuhan
saraf. Mengetahui hal tersebut maka para ahli kesehatan menemukan masalah yang
harus segera diamati dan dicari penyebabnya. Melalui pengamatan yang mendalam dari
data sosial budaya (kebiasaan pola makan) dan data klinis dapat ditarik suatu hipotesis
bahwa penyakit minamata disebabkan oleh logam berat (air raksa). Untuk membuktikan
benar tidaknya hipotesis tersebut, maka dilakukan eksperimen. Setelah dilakukan
eksperimen maka diperolehlah data yang selanjutnya data tersebut dianalisis dan
diolah.
Dari hasil analisa data diperoleh kesimpulan bahwa air laut dan ikan-ikan diteluk
Minamata banyak mengandung logam berat. Demikian juga orang-orang yang terkena
penyakit aneh tersebut semuanya mempunyai kadar air raksa yang tinggi didalam
tubuhnya. Kemudian disusun suatu teori bahwa penyakit tersebut diakibatkan oleh
keracunan logam merkuri akibat adanya ikan yang mengandung merkuri.

Dari ulasan info diatas, jelaskan definisi dari tahapan metode ilmiah berikut :

Penemuan Masalah • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Perumusan Masalah •. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

•. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Membuat hipotesis

Melakukan • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
percobaan

Mengolah data •. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

•. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Membuat kesimpulan

• ..................................................
Menyusun teori .

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Terjadi
kebakaran di laboratorium:

Dari gambar diatas coba tuliskan cara penyelesaian masalah di atas melalui metode

ilmiah!

1. Rumusan Masalah:
.……………………………………………………………………………
……..………………………………………………………………………
………….
2. Hipotesis:
.……………………………………………………………………………
……..………………………………………………………………………

………….
3. Pengumpulan Data:
.……………………………………………………………………………
……..………………………………………………………………………
………….
4. Pengujian Hipotesis:
.……………………………………………………………………………
……..………………………………………………………………………
………….

5. Rumusan Kesimpulan:
.……………………………………………………………………………
……..………………………………………………………………………
………….

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Setelah melakukan serangkaian kegiatan pada Aktivitas 1.2, susunlah simpulan pada
kegiatan ini terkait:

a. Berfikir ilmiah
b. Langkah-langkah metode ilmiah
c. Menyelesaikan masalah melalui metode ilmiah

Tuliskan simpulan tersebut pada bagian berikut.

Simpulan:

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………… …..

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Aktivitas 1.3 Keselamatan Kerja di Laboratorium

Setelah melakukan kegiatan pada “Aktivitas 1.2”, cobalah kembali

menperhatikan bagian “Ayo Bernalar”. Sudahkah Kalian mengetahui jawaban
pertanyaan 5? Untuk lebih memahaminya mari lakukan kegiatan “Mari
Beraktivitas” berikut.

Percobaan di laboratorium menggunakan berbagai bahan kimia, peralatan gelas,

instrumen, alat listrik dan sebagainya.

Kesemuanya dapat menyebabkan terjadinya kecelakaan bila dilakukan dengan cara yang
tidak tepat

Kecelakaan dapat pula terjadi karena kelalaian/kecerobohan kerja yang bisa berakibat
terjadinya cedera (diri sendiri dan orang lain di sekitarnya).

SUMBER BAHAYA DI LABORATORIUM

Sumber Bahaya Di Laboratorium Dikelompokkan Dalam 3;
 Berasal dari bahan kimia
 Berasal dari Teknik Percobaan
 Berasal dari Sarana laboratorium

Bahan kimia termasuk salah satu sumber bahaya di laboratorium

Untuk mengetahui lebih jauh

lakukan kegiatan berikut : Keselamatan Keja di Laboratorium

1. Bacalah penjelasan pengenalan laboratorium (Baca

buku Kimia 1, Unggul Sudarmo, halaman 13 – 21)

2. Kemudian lakukan pengenalan alat dan bahan secara

langsung di laboratorium sesuai LKPD berikut ini.

3. Tulislah hasil kegiatan tersebut pada table yang tersedia

di LKPD.

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


KESELAMATAN KERJA DI LABORATORIUM

Sebelum masuk laboratorium, pastikan dulu

kamu mengetahui beberapa hal berikut!
Awaaasss lho... berbahaya klo kamu
mengabaikannya!!!

I. MENGENAL ALAT DI LABORATORIUM

Tabel 1. Lengkapi contoh Alat Kimia dan Fungsinya
II.

No Gambar Alat Fungsi Alat No. Gambar Alat Fungsi Alat

Nama : Labu Nama : Corong

1. Erlenmeyer 6. Fungsi : Corong larutan;

Fungsi : Sebagai tempat
larutan selama percobaan; t
Nama : Tabung reaksi
Fungsi : Sebagai tempat
2. mereaksikan zat /bahan
/larutan.
umumnya digunakan sebagai
alat bantu dalam
penyaringan menggunakan
kertas saring.
7.
Nama : Kaki tiga (tripod)
Fungsi : Penyangga larutan
yang akan dipanaskan.

8.
Nama : Gelas Ukur
Nama : Mortar dan Alu
3. Fungsi : Penghalus bahan
……………………..
kimia. Fungsi : Mengukur volume
larutan.

…………………….. …………………….. …………………….. ……………………..

9.
4.

…………………….. …………………….. …………………….. ……………………..

5. 10

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK

II. MENGENAL BAHAN DI LABORATORIUM
Tabel 2. Lengapi sifat bahan kimia berdasarkan symbol bahaya

Korosif
Zat yang dapat merusak setiap benda

Menyebabkan iritasi
Zat yang dapat menghasilkan uap
serta mengiritasi mata, hidung dan
tenggorokan
Mudah terbakar
Jangan didekatkan dengan api

Beracun
Zat yang dapat menyebabkan
kematian, berefek terhadap
pernapas, dan dapat terserap ke
dalam kulit
Mudah meledak
Mudah bereaksi dengan kuat jika
dipanaskan / terbentur

Pengoksidasi
……………………………………………..

……………………………………………………….. ………………………………………………………..

……………………………………………………….. ………………………………………………………..

III. TEHNIK LABORATORIUM

Tabel 3. Lengkapi contoh Tehnik Laboratorium

No Ilustrasi Nama dan Penjelasan Teknik

1. Nama : Memasukkan pipa kaca ke dalam sumbat
karet

Penjelasan: Olesi pipa kaca dan bagian dalam sumbat

karet dengan gliserol (vaselin). Pegang pipa kaca dan
lindungi tanganmu dengan kain atau handuk. Masukkan
pipa kaca dengan gerakan putar (twist) dan dorong
(push). Bersihkan gliserol dari pipa kaca dan sumbat
KIMIA-SMA NU 1 GRESIK

2. Nama : Membersihkan peralatan
gelas

Penjelasan: Bersihkan alat dengan sabun atau

detergent. Gunakan spon pembersih atau sikat
pembersih. Setelah bersih bilas dengan air keran dan
pembilasan terakhir dengan aquades. Letakkan alat
dalam posisi terbalik agar air cepat keluar. Jangan
membersihkan dengan lap atau pengering udara (blow-
dry) karena dikhawatirkan terjadi kontaminasi
khususnya untuk alat-alat dengan ketelitian tinggi.
3. Nama : Menimbang zat (mengukur
massa)

Penjelasan: Pengukuran massa dapat dilakukan dengan

dua cara. Cara I yaitu menggunakan kertas atau tissu
kering sebagai alas zat padat yang akan ditimbang. Cara
II menggunakan tempat plastik atau kaca seperti kaca
arloji. Timbanglah kertas, tempat plastik atau kaca arloji
4. sebelum digunakan agar massa padatan yang diukur

…………………………………………. ……………………………………………………………

Perhatikan gambar ruang laboratorium yang rawan kecelakaan dibawah ini !

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Berdasarkan gambar di atas, sebutkan hal-hal apa saja yang terkait dengan keselamatan kerja di
laboratorium ?

……………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………..

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


1. Isilah tabel berikut sesuai dengan nama dan kegunaan dari alat yang diberikan.

Nama dan Nama dan

Gambar Alat Fungsi Alat Gambar Alat Fungsi Alat

… …

… …

2. Natrium hipoklorit digunakan sebagai bahan aktif pemutih pakaian. Senyawa kimia ini dapat
menimbulkan luka dan karat. Simbol apakah yang sesuai ditempelkan pada label kemasan
penyimpanan bahan tersebut?





3. Cermati beberapa alat laboratorium berikut !
a. Pembakar spiritus f. Kaca arloji
b. Mortar g. Erlenmeyer
c. Labu ukur h. Kondensor
d. Tabung reaksi i. Tabung Y
e. Neraca j. Pipet tetes
Tentukan alat yang dibutuhkan untuk membuat larutan garam dengan konsentrasi 0,1 M!

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Setelah me

Setelah melakukan serangkaian kegiatan pada Aktivitas 1.3, susunlah simpulan pada
kegiatan ini terkait:

a. Fungsi alat – alat yang digunakan di laboratorium

b. Bahaya bahan-bahan kimia di laboratorium
c. Menjaga keselamatan kerja melalui Tehnik Laboratorium

Tuliskan simpulan tersebut pada bagian berikut.

Simpulan:

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


Uji Kompetensi

Ujilah Kompetensi Kalian dengan

berlatih soal

1. Kerjakan soal-soal Uji

Kompetensi, yang terbagi dalam 2 bagian: Pilihan Ganda dan Soal

Uraian pada buku Kimia X, Unggul Sudarmo hal 22

Refleksi Diri
Aku Paham

Setelah Kalian melakukan serangkaian proses belajar pada UKBM ini, maka
centanglah () pada setiap kompetensi berikut, untuk menjelaskan Kalian paham
atau belum paham.

Tingkat Pemahaman
Menurut siswa
(penilaian diri) Menurut Guru
No Indikator Kompetensi
Paham Belum Paham Belum
1 Peran ilmu kimia dalam kehidupan sehari-
hari
2 Hubungan ilmu kimia dengan bidang ilmu
lain

Merancang langkah-langkah dalam

3
menyelesaaikan masalah melalui metode
ilmiah
Memahami penggunaan alat-alat
4 laboratorium
Memahami symbol-simbol bahaya pada
5 bahan-bahan kimia

6 Memahami tehnik laboratorium dalam

penguasaan keselamaatan kerja

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK

Aku Siap

Berdasarkan hasil belajar saya dan cek list pada tabel di atas maka saya
menyatakan:

 Siap untuk mengikuti tes formatif

 Belum siap untuk mengikuti tes formatif

Rekomendasi dari guru pengajar:

.............................................................................................................

.............................................................................................................

.............................................................................................................

Tanda tangan

Guru pengajar

KIMIA-SMA NU 1 GRESIK


KIMIA-SMA NU 1 GRESIK