PEDOMAN PERHITUNGAN KEBUTUHAN ENERGI DAN PROTEIN UNTUK ANAK/ORANG SAKIT

A ANAK
UMUR(TH) REE(kkal/hari)
L : (60,9 X BB kg) - 54
0-3
P : (61 x BB kg) - 51

L : (22,7 X BB kg) + 495

3-10
P : (22,5 x BB kg) + 499

L : (17,5 X BB kg) + 651

11-18
P : (22,2 x BB kg) + 746

FAKTOR STRESS ANAK

No. TIPE STRES KALIKAN REE dengan :
1 Operasi 1,05 -1,5
2 Sepsis 1,2 - 1,6
3 Trauma kepala 1.3
4 Trauma 1,1 -1,8
5 Gagal tumbuh 1,5 -2
6 Luka bakar 1,5 - 2,5

B DEWASA (Harris Bennedict)

LAKI-LAKI : REE = 66 + (13,7 X BB) + (5 X TB) - (6,8X Umur)
PEREMPUAN : REE = 655 + (9,6 X BB) + (1,85 X TB) - (4,7 X Umur) -(4,7 x U)

FAKTOR STRESS DEWASA

No. TIPE STRES KALIKAN REE dengan :
1 Operasi yang direncanakan 1,0 -1,1
2 Multiple bone fracture 1,1 - 1,3
3 Kanker 1,1-1,45
1,2 per 1 derajat > 37
4 Demam derajat C
5 Sepsis 1,2 - 1,4
6 Infeksi berat 1,2 - 1,6
7 Closed Head injury 1.3
8 Infeksi dengan trauma 1,3 - 1,55
* REE DIKALIKAN FAKTOR STRES

C Estimasi Kebutuhan Protein Pada Orang sakit

NO UMUR KEBUTUHAN
1 Bayi dibawah 1 tahun 1,5 g/kg BB/hari
2 1-3 tahun 1,1 g/kg BB/hari
3 4-13 tahun 0,95 g/kg BB/hari
4 14-18 tahun 0,85 g/kg BB/hari
5 Dewasa 0,8 g/kg BB/hari

KLASIFIKASI STATUS GIZI PADA ANAK BERDASARKAN LiLA

LiLA KLASIFIKASI Beberapa terminologi yg sering dipergunakan
> 12,5 CM NORMAL 1) NI.2.1 : Asupan oral tdk adekuat
≤ 12,5 s/d 12,5 cm GIZI KURANG 2) NI.5.2 : Malnutrisi
< 11,5 cm GIZI BURUK 3) NI-5.1 : Peningkatan kebutuhan fisik
4) NC.1.1 : Kesulitan menelan
PENILAIAN IMT MENGGUNAKAN BATAS AMBANG 5)NC.1.2 : Kesulitan mengunyah/menggigit
IMT KATEGORI 6)NC.1.3 : Kesulitan Menyusui
< 17 KURUS SEKALI 7)NC.1.4 : Perubahan fungsi saluran pencernaan (mis : diare)
17-18,4 KURUS 8)NC.2.1 : Utilisasi zat gizi terganggu (mis : DM)
18,5-25 NORMAL 9)NB.1.1 : Kurang pengetahuan terkait makanan dan zat gizi
25,1-27 GEMUK 10)NB-1.5: Gangguan pola makan
> 27 OBES 11)NB.1.6: Kurang patuh untuk mengikuti anjuran gizi
PENGUKURAN TB DENGAN RUMUS TINGGI LUTUT
LAKI-LAKI : 64,19 + (2,02 TL) - (0,04 U)
PEREMPUAN : 84,88 + (1,83 TL ) - (0,24 U)
 BB 1
60.9 10 609 54 555
61 10.2 622.2 51 571.2

22.7 35.6 808.12 495 1303.12

22.5 28 630 499 1129
1
17.5 46 805 651 1456
22.5 34 765 746 1511

BB 1
LAKI-LAKI 66.5 13.7 45 616.5
PEREMPUAN 655 9.6 39 374.4
1 2

BB koreksi UMUR
LAKI-LAKI 30 50 1500 0.05
PEREMPUAN 25 50 1250 0.05

IMT TB TB TB2 BB HASIL TB-100

1.43 1.43 2.0449 39 19.0718 BBI 56
0 LAKI-LAKI 64.19 2.02
0 PEREMPUAN 84.88 1.83
 TB U 3 fa fs
5 143 6.8 69 469.2 928.8 1.1 1021.68 1.1 1123.848
1.85 143 4.7 98 460.6 833.35 1 833.35 1.2 1000.02
4

koreksi UMUR koreksi aktivitas

75 0.2 300 1725
62.5 0.2 250 1437.5

Hasil
50.4
TL U Hasil
43 86.86 15 0.6 150.45
45 82.35 98 23.52 143.71