DETAIL PRODUK PELUANG BISNIS

KETOPRAK DAN ANALISA USAHANYA

Pernahkah Anda mencicipi kelezatan

dari ketoprak! Ketoprak merupakan salah satu kuliner betawi yang banyak
penggemarnya. Penikmat ketoprak datang dari kalangan anak-anak hingga
orang tua. Bahan utama sajian ketoprak menggunakan ketupat di dalamnya.
Kuliner ketoprak ini biasanya disajikan di berbagai tempat baik dijual
menggunakan gerobak dorong hingga di warung tenda di pinggiran jalan atau
kaki lima. Penyajian ketoprak ini biasanya di tambahkan berbagai bahan
diantaranya adalah tauge, mentimun, bihun, saus kacang, bawang goreng,
kecap manis, telur rebus dan lainnya. Harga jual ketoprak terbilang sangat
terjangkau sehingga sangat merakyat. Tingginya peminat ketoprak membuat
makanan ini menjadi salah satu bisnis yang diperhitungkan. Peluang bisnis
ketoprak menjadi salah satu peluang usaha yang patut diperhitungkan.
Usaha ketoprak bukanlah jenis bisnis baru, namun sejak dahulu hingga
sekarang memiliki prospek yang sangat cerah. Bisnis ketoprak menjadi bisnis
yang menyuguhkan ladang penghasilan yang menguntungkan. Pundi-pundi
uang bisa didapatkan dengan mudah melalui bisnis ketoprak. Mungkin Anda
berminat untuk terjun ke dalam bisnis ketoprak! Anad ingin tahu bagaimana
cara menjalankan bisnis ketoprak dengan mudah! Usaha ketoprak memang
menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan. Dimana bisa dijalankan bagi
siapa saja. Jika Anda tertarik menerjuni bisnis ketoprak, tentu usaha ini dapat
Anda pahami dengan mudah. Disini kami akan mengulas lebih dalam
mengenai bisnis ketoprak, mengenai seluk beluk dari bisnisnya. Jika Anda
penasaran ingin mengetahui lebih dalam dengan bisnis ketoprak, maka bisa
menyimak ulasannya disini :
Peluang bisnis untuk ketoprak
Peluang untuk bisnis ketoprak terbilang sangat bagus dan sangat cerah.Bisnis
ketoprak menjadi suatu pilihan bisnis kuliner ketupat dari betawi yang
menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut.
Peluang usaha kuliner ketupat dari betawi yakni ketoprak masih terbuka lebar
serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan
pilihan bisnis ketoprak ini?

Prospek dalam menjalankan bisnis ketoprak

Prospek dalam bisnis ketoprak dapat dikatakan sangat cemerlang dan
menguntungkan. Dimana melalui bisnis ketoprak dapat mendatangkan
keuntungan bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan ketoprak memiliki
prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis ketoprak yang sejak
dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi
akan konsumen.

Memulai bisnis ketoprak

Ketika menjalankan bisnis ketoprak memang dapat dimulai dengan langkah
mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis ketoprak bisa dijalankan
dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis ketoprak
bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.

Pelaku bisnis ketoprak

Bisnis ketoprak ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin
menginginkan bisnis kuliner ketupat dari betawi menguntungkan tersebut.
Bagi siapa saja ingin menjalankan bisnis ketoprak sangat mudah, proses
produksi ketoprak mudah juga laba menguntungkan.

Konsumen bisnis ketoprak

Konsumen ketoprak memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang
disajikan ketoprak mampu memikat banyak orang.Konsumen ketoprak cukup
besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan baku bisnis ketoprak

Dalam menjalankan bisnis ketoprak memerlukan bahan baku untuk
pembuatannya. Untuk membuat ketoprak yang nikmat membutuhkan bahan
baku yakni tahu putih, garam, bawang putih, lontong, taoge, bihun, bawang
merah goreng, kecap manis, kerupuk kanji, minyak goreng, timun, cabai rawit
merah, kacang tanah kulit, gula merah, asam dan lainnya. Untuk mencari
bahan baku ketoprak bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.

Peralatan bisnis ketoprak

Dalam bisnis ketoprak membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya
gerobak jualan, kompor dan tabung gas, ulekan, penggiling kacang, wajan,
spatula, panci, meja, kursi, baskom, sendok sayur, piring, sendok, garbu,
gelas, spanduk, serbet, nampan, pisau serta peralatan lainnya.

Lokasi strategis dalam berjualan ketoprak

Dalam berjualan ketoprak, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat,
strategis dan ramai. Bisnis ketoprak dapat membuka gerai, stand juga kios di
pusat perbelanjaan, tengah kota, dekat sekolah, pasar, dekat rumah sakit,
pinggiran jalan raya, taman kota, sekitar kampus dan lainnya.

Karyawan bisnis ketoprak

Karyawan dalam menjalankan bisnis ketoprak bisa menggunakan satu orang
dahulu dalam permulaan.

Harga jual ketoprak

Patokan harga untuk ketoprak dapat Anda buat dalam hitungan per porsi
dimana harga mulai Rp 8.000 hingga Rp 12.000.

Strategi promosi bisnis ketoprak

Pemasaran bisnis ketoprak bisa dilakukan dengan membuat ketoprak yang
enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi kuliner ketupat
dari betawi melalui media sosial baik whats upp, we chat, faceboook, path,
bbm, instagram juga situs jual beli online dan lainnya. Juga dapat pula
menjalankan strategi pemasaran ketoprak lewat menyebarkan berbagai
brosur.

Keuntungan dalam menjalankan bisnis ketoprak

Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha ketoprak ini yakni
merupakan kuliner ketupat dari betawi yang digandrungi banyak orang.
Kekurangan bisnis ketoprak
Segi kekurangan bisnis ketoprak ialah ketoprak memiliki tingkat persaingan
yang tinggi dan ketat.Sehingga dalam berjualan ketoprak dapat diminimalisir
dengan membuat ketoprak berbeda dan unik dalam memenangkan
persaingan.

Analisa bisnis ketoprak

Asumsi
 Lama dalam pemakaian dari : gerobak jualan selama waktu 5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : kompor dan tabung gas selama waktu 5
tahun
 Lama dalam pemakaian dari : ulekan selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : penggiling kacang selama waktu 5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : wajan selama waktu 5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : spatula selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : panci selama waktu 5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : meja selama waktu 5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : kursi selama waktu 5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : baskom selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : sendok sayur selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : piring selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : sendok selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : garbu selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : gelas selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : spanduk selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : serbet selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : nampan selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : pisau selama waktu 3,5 tahun
 Lama dalam pemakaian dari : peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun
Investasi
Peralatan Harga
gerobak jualan Rp. 1.715.040
kompor dan tabung gas Rp. 321.540
ulekan Rp. 45.680
penggiling kacang Rp. 215.620
wajan Rp. 214.500
spatula Rp. 12.650
panci Rp. 116.250
meja Rp. 424.200
kursi Rp. 642.400
baskom Rp. 32.500
sendok sayur Rp. 14.500
piring Rp. 121.350
sendok Rp. 24.600
garbu Rp. 26.440
gelas Rp. 36.000
spanduk Rp. 42.400
serbet Rp. 7.580
nampan Rp. 17.250
pisau Rp. 17.000
Peralatan tambahan yang lainnya Rp. 9.500
Jumlah Investasi Rp. 4.057.000

Biaya Tetap Nilai

Penyusutan gerobak jualan 1/62 x Rp. 1.715.040 Rp. 27.662
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/62 x Rp.
Rp. 5.186
321.540
Penyusutan ulekan 1/44 x Rp. 45.680 Rp. 1.038
Penyusutan penggiling kacang 1/62 x Rp. 215.620 Rp. 3.478
Penyusutan wajan 1/62 x Rp.214.500 Rp. 3.460
Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 12.650 Rp. 288
Penyusutan panci 1/62 x Rp. 116.250 Rp. 1.875
Penyusutan meja 1/62 x Rp. 424.200 Rp. 6.842
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 642.400 Rp. 10.361
Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 32.500 Rp. 739
Penyusutan sendok sayur 1/44 x Rp. 14.500 Rp. 330
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 121.350 Rp. 2.758
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 24.600 Rp. 559
Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 26.440 Rp. 601
Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 36.000 Rp. 818
Penyusutan spanduk 1/62 x Rp. 42.400 Rp. 684
Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 7.580 Rp. 172
Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 17.250 Rp. 392
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 17.000 Rp. 386
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp 9.500 Rp. 216
gaji karyawan Rp. 1.400.000
Total Biaya Tetap Rp. 1.467.844
Biaya Variabel
tahu putih Rp. 65.500 x 30 = Rp. 1.965.000
garam Rp. 4.000 x 30 = Rp. 120.000
bawang putih Rp. 23.000 x 30 = Rp. 690.000
lontong Rp. 65.000 x 30 = Rp. 1.950.000
taoge Rp. 18.000 x 30 = Rp. 540.000
bihun Rp. 19.500 x 30 = Rp. 585.000
bawang merah goreng Rp. 26.500 x 30 = Rp. 795.000
kecap manis Rp. 24.000 x 30 = Rp. 720.000
kerupuk kanji Rp. 21.500 x 30 = Rp. 645.000
minyak goreng Rp. 22.500 x 30 = Rp. 675.000
timun Rp. 15.500 x 30 = Rp. 465.000
cabai rawit merah Rp. 23.000 x 30 = Rp. 690.000
kacang tanah kulit Rp. 32.000 x 30 = Rp. 960.000
gula merah Rp. 15.500 x 30 = Rp. 465.000
asam Rp. 3.500 x 30 = Rp. 105.000
bahan lainnya Rp. 11.000 x 30 = Rp. 330.000
bumbu lainnya Rp. 6.000 x 30 = Rp. 180.000
pengemas Rp. 8.000 x 30 = Rp. 240.000
promosi Rp. 4.500 x 30 = Rp. 135.000
sabun cuci Rp. 250 x 30 = Rp. 7.500
gas lpg Rp. 17.000 x 30 = Rp. 510.000
sewa lokasi Rp. 17.000 x 30 = Rp. 510.000
air dan listrik Rp. 15.500 x 30 = Rp. 465.000
Total Biaya Variabel Rp. 13.747.500

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 15.215.344

Pendapatan per Bulan

66 porsi x Rp. 9.000 = Rp. 594.000
Rp. 594.000 x 30 hr = Rp. 17.820.000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya
Operasional
Rp. 17.820.000 – 15.215.344 = Rp. 2.604.656

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan
Rp. 4.057.000 : 2.604.656 = 2 bln
=
Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis ketoprak sangat
menguntungkan dimana modal Rp 4.057.000 dengan kentungan per bulan Rp
2.604.656 dan balik modal dalam 2 bulan.

Bisnis ketoprak ini tidak dapat berjalan maksimal

jika tidak menggunakan mesin giling bumbu kacangdalam pengolahannya.
Pemakaian dari mesin giling bumbu kacang dibutuhkan agar proses produksi
ketoprak berjalan lancar dan efektif. Kinerja mesin giling bumbu kacang yakni
mengolah ketoprak dengan praktis dan mudah. Tampilan mesin giling bumbu
kacang sangat modern dimana kinerjanya sangat handal dan berjalan begitu
cepat. Membuat ketoprak semakin mudah dan praktis dengan menggunakan
mesin giling bumbu kacang. Dibandingkan cara manual memang membuat
ketoprak menggunakan mesin giling bumbu kacang tampil lebih mudah dan
unggul. Mesin untuk membuat ketoprak dengan hasil yang memuaskan dapat
Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin giling bumbu kacang
dari maksindo tersedia dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan
mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis ketoprak dan analisa bisnisnya yang bisa
dijadikan referensi memulai bisnis ketoprak tersebut. Tertarik mencoba bisnis
ketoprak ?Bisnis ketoprak menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam
menjalankan bisnis ketoprak jangan lupa untuk menggunakan mesin giling
bumbu kacang agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi
mengenai peluang dari bisnis ketoprak tersebut dapat bermanfaat
dalam kemajuan bisnis kuliner ketupat dari betawi.