Job Sheet 1

SMTI PONTIANAK Kompetensi : Menyiapkan Hari/Tgl :

Media Kultur
Program : Kimia Judul : Kelas :
Analis/KI
Tingkat : I Pembuatan AGAR PCA Rombongan :
Semester : Genap Kel / Nama :

Siswa dapat :
Tujuan
 membuat media pertumbuhan PCA ( plate count agar )
 Melakukan Sterilisasi Media
 Memelihara area kerja dan peralatan untuk mencegah infeksi silang
dan kontaminasi
Dasar Teori
Media adalah suatu bahan yang terdiri atas campuran nutrisi,atau zat hara
yang digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme/mikroba di atas
atau didalamnya. PCA merupakan media yang mengandung 0,5 % tripton
0,25 ekstrak khamir dan 0,1 % glukosa sehingga semua mikroorganisme
( bakteri,kapang dan khamir ) dapat tumbuh dengan baik pada media
tersebut. Karena sifat media inilah maka PCA digunakan sebagai media
untuk penghitungan Mikroba yang dikenal dengan nama ANGKA LEMPENG
TOTAL/ALT ATAU TOTAL PLATE COUNT ( TPC ).

Gambar Alat

Pembuatan Media Autoclaf

Alat & Bahan
Alat :
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
.....................................................
.....................................................
Bahan :
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
.....................................................

Prosedur Kerja a. Persiapkan cawan petri yang telah dibungkus kertas dan disterilisasi
menggunakan oven .
 b. Hitunglah kebutuhan media PCA untuk masing masing kelompok,
kemudian timbang sesuai formula yang tertera di label, larutkan dan
panaskan di hot plate sambil diaduk sampai homogen.
c. Sterilkan dalam outoklaf (sterilisasi basah) pada suhu 121 0C selama 20
menit.
d. Tuangkan media agar steril pada erlenmeyer bersuhu 50 0C ke dalam
cawan petri ( ± 15 mL) menggunakan teknik aseptik dan biarkan hingga
memadat.
e. Setelah beku masukkan dalam inkubator bersuhu 37 0 C cawan petri
disimpan dengan posisi terbalik)
f. Amati media setelah 2 X 24 jam dan catat hasilnya dengan tanda (- )
apabila media tidak ditumbuhi mikrob/ steril dan tanda (+) bila media
ditumbuhi mikrob/terkontaminasi. media padat terdapat koloni mikrob.
Data
Percobaan PENGAMATAN

Hasil Pengamatan
Media PCA ( hitung koloni yang tumbuh )

/Steril
1
2
3
4
Pembahasan
Mengapa terjadi kontaminasi ?

1.

2.

3.

4.

Kesimpulan

Pontianak, …………..................2018
Guru Praktek NILAI
Siswa,

( ………………………………………. ) ( ……………………………………….)