STRATEGI PETANI PADI DALAMMENGATASI MASALAH

PERTANIAN DIDESA BANDARDOLOK

KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana Ilmu Sosial
dalam Bidang Antropologi

Oleh:

RINI REZEKI UTAMI

110905001

DEPARTEMEN ANTROPOLOGI SOSIAL

FAKULTAS ILMU SOSIALDAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2015
 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi ini disetujui untuk dipertahankanoleh:

Nama : Rini Rezeki Utami

NIM :110905001
Departemen :Antropologi Sosial
Judul :Strategi Petani Padi Dalam Mengatasi Masalah Pertanian
Di Desa Bandar Dolok Kec. Pagar Merbau Kab. Deli
Serdang

Pembimbing Skripsi, Ketua Departemen,

Drs. Ermansyah, M.Hum. Dr. Fikarwin Zuska

NIP.19660304 199203 1 002 NIP.19621220 198903 1 005

Dekan,
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara

Prof. Dr. Badaruddin, M.Si.

NIP. 19680525 199203 1 002
 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PERNYATAAN ORIGINALITAS

Strategi Petani Padi Dalam Mengatasi Masalah Pertanian

Di Desa Bandar Dolok Kec. Pagar Merbau
Kabupaten Deli Serdang

SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi, dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya
nyatakan di sini, saya bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan
gelar kesarjanaan saya.

Medan, Oktober 2015

Rini Rezeki Utami

i
 ABSTRAK

Rini Rezeki Utami, 2015, judul skripsi: Strategi Petani Padi Dalam
Mengatasi Masalah Pertanian Di Desa Bandar Dolok Kec. Pagar Merbau
Kab.Deli Serdang. Skripsi ini terdiri dari: 5 bab, 90 halaman, 6 daftar tabel
dan 23 daftar foto.

Di era globalisasi ini masalah pertanian bukanlah masalah yang baru,

masalah pertanian sudah muncul sejak adanya program Revolusi Hijau. Arus
modernisasi memperluas pengetahuan petani padi sekaligus menjadi
permasalahan yang harus dihadapi.Petani, dalam mengatasi masalah pertanian
tersebut tentu mempunyai strategi tersendiri.Strategi sangat dibutuhkan petani
untuk terus bisa beradaptasi dengan lingkungan sekitarnya. Capaian-capaian yang
diharapkan dari strategi yang diterapkan ialah petani dapat meningkatkan hasil
panen serta menghidari gagal panen yang menyebabkan kerugian .
Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana petani padi dalam
mengatasi masalah pertanian di Desa Bandar Dolok, Kecamatan Pagar Merbau,
Kabupaten Deli Serdang.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan
secara mendalam (thick description) mengenai budaya masyarakat petani,
khususnya mengenai strategi petani padi dalam mengatasi masalah pertanian di
Desa Bandar Dolok.Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe
deskriptif sebagai bagian dari kajian etnografis.Pengumpulan data dilakukan
dengan menggunakan metode observasi partisipasi, wawancara, dan studi
kepustakaan.Analisis data dilakukan dengan menggunakan kategorisasi dan
evaluasi data.
Dari hasil penelitian lapangan dapat disimpulkan bahwa pada petani padi
di Desa Bandar Dolok terdapat masalah-masalah pertanian diantaranya:Pertama,
permasalahan hama seperti hama keong mas, wereng, tikus dan kupu-kupu.
Kedua, permasalahan pupuk.Ketiga, permasalahan iklim/cuaca.Keempat,
permasalahan ekonomi yaitu mengenai modal dan pendapatan petani.Kelima,
permasalahan hubungan petani dengan penyuluh pertanian.Cara yang dilakukan
petani untuk mengatasi hama ialah dengan menggunakan pestisida jenis
insektisidaseperti: Centa-Fur 3GR Karbofuran, Saponin, rodentisida dan
herbisida. Sementara untuk mengatasi masalah iklim/cuaca petani membentuk
kelompok tani untuk menentukan pola tanam, berdagang dan berternak untuk
mengatasi masalah ekonomi, serta berusaha membangun hubungan yang baik
antara petani dengan penyuluh pertanian.Strategi yang dipilih dan digunakan tentu
berdasarkan pengalaman dari masing-masing petani dalam mengatasi masalah
pertaniannya.

Kata-kata Kunci: Petani Padi, Masalah Pertanian, Strategi Petani

ii
 UCAPAN TERIMA KASIH

Alhamdulillah puji dan syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT,

karena atas berkat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi dengan judul Strategi Petani Padi Dalam Mengatasi Masalah
Pertanian Di Desa Bandar Dolok Kec.Pagar Merbau Kab.Deli
Serdang.Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai
Sarjana S1 jurusan Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini dapat diselesaikan

dengan adanya bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, baik secara langsung

maupun secara tidak langsung.Tanpa bantuan dan bimbingan tersebut, sangatlah

sulit bagi penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.Oleh karena itu, pada

kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih.Terkhusus diucapkan

terima kasih kepada keluarga besar penulis yakni Ayahanda Sugiri, S.E. dan

Ibunda Jitem Manda Sari, yang telah membuktikan rasa kasih sayangnya kepada

penulis melalui curahan perhatian, dukungan, motivasi, ajaran moral dan yang

selalu mencoba untuk membuka mata hati penulis agar segera menyelesaikan

perkuliahan ini karena keyakinan besarnya akan adanya sesuatu hal yang lebih

menarik di luar sana yang telah menanti.Kalian berdua adalah sosok yang luar

biasa, menginspirasi dan menjadi panutan bagi kami anak-anakmu. Kepada

Kakanda Mariana, Mariani, Arie Gunawan, S.Kom., penulis ucapkan terima kasih

karena telah menghibur hati, menemani penulis ke lapangan penelitian dan

berbagi berbagai cerita kepada penulis. Seterusnya terima kasih buat keluarga

besar yang telah memberikan bantuan dukungan material dan moral.

iii
 Ucapan terima kasih yang penulis sampaikan sedalam-dalamnya kepada

Bapak Drs. Ermansyah, M.Hum., selaku Dosen Pembimbing Skripsi sekaligus

Dosen Penasehat Akademik. Terima kasih atas kesabaran bapak dalam

membimbing saya menyelesaikan skripsi ini. Bapak adalah mentor di balik semua

ini. Bapak telah meluangkan waktu dan tenaga, memberikan ilmu, arahan,

motivasi, perhatian, memberikan kritikan, serta masukan-masukan kepada penulis

mulai dari penyusunan proposal skripsi sampai akhirnya penyelesaian skripsi ini.

Ucapan terima kasih yang tulus kepada segenap pihak yang telah

membantu penyelesaian skripsi ini yaitu kepada Bapak Prof. Dr. Badaruddin,

M.Si., selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera

Utara. Selanjutnya kepada Bapak Dr. Fikarwin Zuska, selaku Ketua Departemen

Antropologi Sosial FISIP USU yang telah banyak berbagi pengetahuan dan

motivasi kepada penulis untuk mendalami Ilmu Antropologi mulai dari awal

perkulihan hingga penulisan skripsi ini. Kepada Bapak Agustrisno, MSP., selaku

Sekretaris Departemen Antropologi yang telah memberi banyak perhatian dan

motivasi kepada penulis.

Selanjutnya kepada bapak Abdullah Akhyar Nasution, S.Sos, M.Si., yang

telah memberikan perhatian berupa arahan, saran, dan motivasi kepada penulis

dalam menyelesaikan segala urusan akademis selama masa perkuliahan dan

mengingatkan penulis untuk segera menyelesaikan skripsi ini. Kepada Ibu Dra.

Rytha Tambunan, M.Si. dan Ibu Dra. Sabariah Bangun, M.Soc.Sc.yang telah

memberikan ide-ide cemerlang dan meluangkan waktunya untuk penulis. Seluruh

staf pengajar Departemen Antropologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sumatera Utara yang telah mendidik dan membekali penulis dengan

iv
begitu banyak ilmu, wawasan serta pengetahuan baru bagi penulis selama proses

belajar ini berlangsung. Demikian juga kepada Kak Nurhayati dan Kak Sofiana

selaku staf administrasi Departemen Antropologi yang telah banyak memberikan

bantuan kepada penulis dalam mengurus kelancaran administrasi selama

perkuliahan.

Pada kesempatan ini, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada

rekan-rekan kerabat mahasiswa Antropologi FISIP USU, kerabat-kerabat

seangkatan stambuk 2011 “relation antro 11”.Sahabat Sri Mauliani, S.Sos., Suci

Wulan Sari, Richa Meliza, S.Sos., Rama Sitha Husna, Jayanti PNS, S.Sos., Mhd.

Rifai, yang telah menjadi kawan dekat pertama mulai dari awal perkuliahan dan

penulis harap persahabatan ini tidak akan putus sampai kapan pun. Terima kasih

kepada rekan-rekan KeMANGTEER Medan Annisa Sholihati, Rianda Purba,

Doni Latuparisa, Dina Rizki, Septian Yudiansyah Nst, Wisnu Tri Wibowo, S.Sos.,

Eddy S.H Ritonga, Indra Surya Sianipar, Prasetyo Utomo, yang telah memberi

pengalaman kepada penulis mengenai pentingnya menjaga lingkungan hidup.

Tidak lupa juga penulis ucapkan terima kasih kepada abang dan kakak senior

stambuk 2009 hingga stambuk 2010 abang Razakiko Harkani Lubis, S.Sos., Dina

Aulia Maya Sari, S.Sos., Eki Gunawan, S.Sos., Harry Afandy, S.Sos., Leonard

Ginting, Desi Iriana, Zulham Rusdi,yang telah berbagi berbagai project,

pengalaman di bidang akademik sehingga menambah pengetahuan penulis.

Terima kasih kepada yang terkasih abang Andi Sasongko, S.Sos yang telah

memberi motivasi hidup dan memberi pencerahan dengan nasehat-nasehatnya

yang baik, yang memberi arti pentingnya kesabaran. Selanjutnya terima kasih

kepada Rizky Ananda, S.Ikom., Ahmad Syarif Hasan Ridho Ritonga, S.Ikom.,

v
Ryan Mora Zafandy, Azhar Fadillah, S.Kom, kalian teman spesial yang terbaik.

Juga terima kasih buat teman yang telah setia menjadi kawan bimbingan penulis;

dan seterusnya kepada kerabat lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu

persatu.Begitu banyak kenangan yang telah kita lewati bersama.Kenangan yang

tak mungkin terlupakan begitu saja.Kalian telah membuatku kuat, sedih dan

tertawabersama, belajar bertukar pendapat,mewarnai hari-hariku dan

memperkenalkan indahnya Kota Medan ini. Penulis juga mengucapkan terima

kasih kepada junior kami, yakni: kerabat Rizki Nanda Saputri, Arif Setiandi,

Hasrika Ridhayanti (stambuk 2012), atas segala bantuannya saat berada

dilapangan project. Seterusnya buat adek kerabat lainnya yang tidak bisa penulis

sebutkan satu persatu.

Kepada masyarakat dan petani di Desa Bandar Dolok, Rina Mentari

Pakarti, Istie Cipta Ninghati yang telah membuat penulis merasa nyaman dan

menjadi bagian dari kalian.Seterusnya kepada semua pihak yang tidak sempat

penulis sebutkan satu per satu.Semoga budi baik yang telah diberikan kepada

penulis mendapat balasan dari Allah SWT. Menyadari akan keterbatasan yang

penulis miliki, maka skripsi atau hasil penelitian lapangan ini masih terdapat

berbagai kekurangan dan kelemahan. Untuk itu, penulis sangat mengharapkan

koreksi dan masukan dari berbagai pihak guna penyempurnaan hasil penelitian

ini.Semoga tulisan ini dapat berguna bagi pihak-pihak yang memerlukannya.

Medan, Oktober 2015

Penulis

Rini Rezeki Utami

vi
 RIWAYAT HIDUP

Rini Rezeki Utami atau yang biasa

disebut dengan nama panggilan Rini, lahir pada

tanggal 12 Desember 1993 di Desa Purwodadi

Kabupaten Deli Serdang.Anak bungsu dari

pasangan Sugiri, S.E. dan J.Manda Sari. Penulis

telah menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar

Negeri 105354 Purwodadi pada tahun 2005 dan Sekolah Menengah Pertama

Negeri 1 Pagar Merbau pada tahun 2008. Lalu penulis melanjutkan pendidikan

SMA di SMA Negeri 2 Lubuk Pakam hingga selesai pada tahun 2011 yang

kemudian meneruskan pendidikan ke jenjang Perguruan Tinggi di Universitas

Sumatera Utara, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu politik, jurusan Antropologi

Sosial. E-mail: Rinirezekiutami@yahoo.co.id

Pengalaman organisasi yang pernah penulis ikuti adalah KeMANGTEER

Medan dan Himpunan Mahasiswa Islam Fisip Usu. Sebagai Sekretaris Panitia

pada acara Rapat Kerja Nasional Jaringan Kekerabatan Antropologi Indonesia

(JKAI) tahun 2015, sebagai Panitia Sie.Kesehatan Inisiasi Antropologi FISIP

USU 2012, Panitia 30 Tahun Departemen Antropologi FISIP USU 2011 dan

sebagai Panitia Temu Ramah HMI FISIP USU 2012.

Prestasi yang pernah diraih oleh penulis adalah juara harapan II (dua)

Arung Sejarah Bahari, Lomba Karya Tulis Sejarah Tingkat Nasional tahun 2013

di Provinsi Bangka Belitung yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan

vii
Dan Kebudayaan, Direktorat Sejarah Dan Nilai Budaya. Penerima beasiswa PPA

(Peningkatan Prestasi Akademik) selama dua periode pada tahun ajaran

2011/2012 dan tahun ajaran 2012/2013 ketika duduk di bangku perkuliahan di

Antropologi FISIP USU.

Pernah melakukan penelitian Petani Kopi di Sumbul, Kabupaten Dairi,

Sidikalang yang diselenggarakan oleh Departemen Antropologi USU pada tahun

2013.Mengikuti kegiatan ekskavasi di Kabupaten Samosir yang diselenggarakan

oleh Balai Arkeologi Medan pada tahun 2014.Sebagaiinterviewer Survey

mengenai Pengungsi Erupsi Gunung Sinabung di Kabupaten Karo tahun 2014

yang diselenggarakan oleh Badan Nasional Penanggulangan Bencana; sebagai

interviewer Survey mengenai Analisis Dampak Lingkungan tahun 2015 yang

diselenggarakan oleh PT. Sari Persada Raya di Kabupaten Asahan.

Adapun seminar/pelatihan yang pernah penulis ikuti selama masa

perkuliahan diantaranya: SeminarNasional “Implementasi Kebijakan

Penanggulangan Kemiskinan Di Propinsi Sumatera Utara Dalam Rangka

Mengurangi Kemiskinan Dan Disparitas Antar Daerah Di Sumatera Utara” yang

diadakan oleh Sekretariat Jenderal Dewan Ketahanan Nasional dan Universitas

Sumatera Utara tahun 2013, Training of Fasilitator (TOF) Pengembangan

Masyarakat Angkatan-3 Departemen Antropologi Sosial FISIP USU pada tahun

2013, Seminar Nasional “Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia (AEPI) Sumatera

Utara” yang diselenggarakan oleh Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia tahun

2011, Seminar “Beasiswa” yang diadakan oleh UKMI As-Siyasah FISIP USU

tahun 2011.

viii
 KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah, penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah

memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi yang berjudul “Strategi Petani Padi Dalam Mengatasi Masalah Pertanian

Di Desa Bandar Dolok Kec.Pagar Merbau Kab. Deli Serdang” dengan baik. Tidak

lupa penulis mengucapkan shalawat besertasalam kepada Nabi Besar Muhammad

SAW yang telah memberikan syafa’at kepada kita semua. Penulisan skripsi ini

dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana

Sosial Jurusan Antropologi Sosial pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sumatera Utara.

Skripsi ini berisi kajian analisis yang didasarkan pada observasi partisipasi

dan wawancara mengenai strategi petani padi dalam mengatasi masalah pertanian

di Desa Bandar Dolok. Dari hasil penelitian terlihat bahwa terdapat lima persoalan

yang dihadapi petani, yakni: masalah hama, pupuk, iklim/cuaca, ekonomi dan

hubungan petani dengan penyuluh pertanian. Strategi yang digunakan ketika

menghadapi persoalan tersebut tentu berdasarkan dari pengalaman masing-masing

petani, baik strategi bertahan maupun strategi adaptasi. Jauh dari kearifan lokal

petani lebih tergantung pada pupuk anorganik, memilih menggunakan pestisida

jenis insektisida, herbisida dan rodentisisda guna meningkatkan hasil panen serta

mengendalikan hama dan penyakit yang menyerang tanaman. Hama yang

diresahkan petani sampai saat ini ialah hama keong mas, wereng, tikus dan kupu-

kupu (sundep). Adapun petani membentuk kelompok tani untuk menentukan pola

tanam yang tidak serentak karena dipengaruhi oleh ketidakpastian iklim/cuaca,

ix
buruh tani dan petani penyewa lahan mencari pekerjaan sampingan agar dapat

memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari mulai dari berdagang hingga berternak.

Dalam tulisan ini, penulis ingin menunjukkan bahwa sudah seharusnya

pemerintah setempat khususnya Dinas Pertanian lebih memperhatikan kehidupan

petani dengan menyusun program-program sesuai dengan keadaan di lapangan

yang sebenarnya.Penulis melihatnya dari sudut pandang Antropologi. Petani

dalam perspektif antropologi bukan semata-mata berwujud farmer yang

berusahatani dengan menerapkan teknologi modern serta memiliki jiwa bisnis

yang sesuai dengan tuntutan agribisnis, tetapi juga peasantdalam wujudnya yang

subsisten, ia tidak melakukan usaha dalam arti ekonomi, ia mengelola sebuah

rumah tangga berdasarkan pengalaman dan peraturan lokal yang bersumber dari

suatu kebiasaan masyarakat.

Kajian ini berbeda dengan kajian-kajian antropologi pertanian

lainnya.Pada masa lalu, pendekatan etnografi konvensional hanya berfokus pada

penelitian mikro untuk memperoleh gambaran suatu kebudayaan secara

mendalam. Hal ini membuat seolah-olah masyarakat yang diteliti tersebut seolah-

olah terisolasi dari peristiwa pada ruang dan waktu dalam konteks lain. Meskipun

penulis memfokuskan dalam konteks masyarakat yang sederhana yakni

masyarakat petani di Desa Bandar Dolok, namun di sini bukan berarti masyarakat

tersebut “terpencil”. Arus globalisasi telah menyentuh kehidupan masyarakat di

sana. Hal ini tentu mempengaruhi keputusan petani untuk membangun strategi

yang akan digunakan.

Akhir kata ” tak ada gading yang tak retak”, demikian juga dengan skripsi

ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, yang

x
disebabkan adanya keterbatasan kemampuan, pengalaman, dan pengetahuan

penulis baik mengenai materi, teknik penyusunan maupun analisisnya. Oleh

karena itu, dengan hati terbuka penulis menerima setiap saran dan kritik dari

pembaca untuk penyempurnaan pada masa yang akan datang.

Medan, Oktober 2015

Penulis

Rini Rezeki Utami

xi
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
PERNYATAAN ORIGINALITAS ............................................................... i
ABSTRAK ...................................................................................................... ii
UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................... iii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ vii
KATA PENGANTAR .................................................................................... ix
DAFTAR ISI ................................................................................................... xii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiv
DAFTAR FOTO ............................................................................................. xv
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1.Latar Belakang Masalah ................................................................. 1
1.2.Tinjauan Pustaka ............................................................................ 5
1.3.Perumusan Masalah ....................................................................... 12
1.4.Tinjauan dan Manfaat Penelitian ................................................... 12
1.5.Metode Penelitian........................................................................... 13
a. Observasi Partisipasi ................................................................ 14
b. Wawancara Mendalam ............................................................. 15
1.6.Pengalaman Penelitian: Suatu Refleksi .......................................... 17

BAB II. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN.......................... 23

2.1.Letak Geografis dan Keadaan Alam Desa Bandar Dolok .............. 23
2.2. Sejarah Singkat Desa Bandar Dolok ............................................. 25
2.3. Komposisi Penduduk..................................................................... 28
2.3.1. Jumlah Penduduk Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin . 29
2.3.2. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ................. 30
2.3.3. Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian Hidup... 32
2.3.4. Jumlah Penduduk Berdasarkan Agama ............................... 33
2.4. Pola Pemukiman ............................................................................ 34
2.5. Keadaan Sosial .............................................................................. 37
2.6. Gambaran Umum Pertanian Desa Bandar Dolok.......................... 39
2.6.1. Proses Pengolahan Sawah (Menanam – Panen) .................. 40
2.6.2. Tenaga Kerja ....................................................................... 43
2.6.3. Pemasaran............................................................................ 49

BAB III. PETANI DAN MASALAH-MASALAH PERTANIAN ............ 51

3.1. Hama ............................................................................................. 51
3.1.1. Keong Mas .......................................................................... 52
3.1.2. Wereng ................................................................................ 53
3.1.3. Tikus .................................................................................... 55

xii
 3.1.4. Kupu-kupu ........................................................................... 56
3.2. Pupuk ............................................................................................. 56
3.3. Iklim/Cuaca ................................................................................... 59
3.4. Ekonomi Petani ............................................................................. 61
3.4.1. Modal .................................................................................. 62
3.4.2. Pendapatan .......................................................................... 63
3.5. Peran Pemerintah........................................................................... 65
3.5.1. Hubungan Petani Dengan Penyuluh Pertanian.................... 66

BAB IV. STRATEGI PETANI .................................................................... 68

4.1. Strategi: Hama ............................................................................... 69
4.1.1. Keong Mas .......................................................................... 69
4.1.2. Wereng ................................................................................ 70
4.1.3. Tikus .................................................................................... 72
4.1.4. Kupu-kupu ........................................................................... 72
4.2. Strategi: Pupuk .............................................................................. 73
4.3. Strategi: Iklim/cuaca ..................................................................... 74
4.4. Strategi: Ekonomi Petani ............................................................... 76
4.4.1. Modal .................................................................................. 77
4.4.2. Pendapatan .......................................................................... 78
4.4.2.1. Berdagang ............................................................... 78
4.4.2.2. Berternak ................................................................. 79
4.5. Strategi: Hubungan Petani dengan Penyuluh Pertanian ................ 81
4.6. Pencapaian Dibalik Secercah Harapan .......................................... 83
BAB V. KESIMPULAN ................................................................................ 85
5.1. Kesimpulan.................................................................................... 85
5.2. Saran ............................................................................................. 88
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 89
LAMPIRAN
1. Peta Sosial Desa Bandar Dolok
2. Daftar Informan
3. Daftar Interview Guide
4. Surat Izin Penelitian

xiii
 DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Sejarah Perkembangan Desa Bandar Dolok ...................................... 27

Tabel 2. Jumlah Penduduk Berdasarkan Dusun Tahun 2014. ......................... 29
Tabel 3.Jumlah Penduduk Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin. ................. 30
Tabel 4. Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan .......................... 31
Tabel 5. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Hidup ....................... 32
Tabel 6. Jumlah Penduduk Berdasarkan Agama ............................................. 33

xiv
 DAFTAR FOTO
Halaman
Foto 1. Petani Menanam Padi .......................................................................... 21
Foto 2. Kondisi Jalan Menuju Desa Bandar Dolok ......................................... 25
Foto 3. Warga Desa Bandar Dolok Pulang Melaksanakan Shalat Jum’at ....... 34
Foto 4. Gapura Utama Desa Bandar Dolok ..................................................... 35
Foto 5. Pola Pemukiman Masyarakat Desa Bandar Dolok .............................. 36
Foto 6. Persawahan Di Desa Bandar Dolok ..................................................... 39
Foto 7. Varietas Padi Ciherang ........................................................................ 41
Foto 8. Petani Melakukan Pemupukan............................................................. 43
Foto 9. Petani Menggunakan Thresser............................................................. 44
Foto 10. Tempat Penggilingan Padi ................................................................. 45
Foto 11.Odong-odong (penggiling padi berjalan) ............................................ 46
Foto 12. Keong Mas Pemakan Padi ................................................................. 50
Foto 13. Telur Keong Mas Di Batang Padi ...................................................... 50
Foto 14. Bulir Padi yang Tidak Berisi Akibat Wereng .................................... 52
Foto 15. Padi yang Mati Terserang Hama Wereng .......................................... 52
Foto 16. Jalur Distribusi Pupuk Kabupaten Deli Serdang ............................... 55
Foto 17. Pupuk Phonska................................................................................... 56
Foto 18. Padi yang Tumbang Akibat Angin Kencang .................................... 58
Foto 19. Insektisida Centa-Fur 3GR ................................................................ 66
Foto 20.Yellow Trap ......................................................................................... 67
Foto 21. Warung Sederhana Milik Petani ........................................................ 73
Foto 22. Ternak Kambing ................................................................................ 75
Foto 23. Ternak Lembu/Sapi ........................................................................... 75

xv