TUGAS KLIPING PRAKARYA

MANFAAT BUAH DAN HASIL PRODUKSI NYA

Mata Pelajaran : Prakarya

Disusun Oleh :

Nama : Fatimah Azzahro

Kelas : VII A
No. Absen : 11

SMP NEGERI 1 GROGOL

TAHUN PELAJARAN 2019/2020
1. Apel

Apel adalah jenis buah-buahan atau buah yang dihasilkan dari pohon apel.
Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya jika masak dan siap dimakan.
Namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit buah nya agak
lembek, daging buahnya keras, dan buah ini memiliki beberapa biji
didalamnya.
a. Manfaat buah apel :
1) Membantu kerja usus halus
2) Mengurangi risiko gangguan pernapasan
3) Mengontrol gula darah
4) Mencegah dan mengobati kanker
5) Menurunkan kolesterol
b. Hasil produk buah apel :
1) Keripik apel

2) Jenang apel
 3) Cuka apel

2. Belimbing

Belimbing merupakan buah yang berasal dari wilayah Negara dengan iklim
tropis. Buah nya berwarna kekuningan bila sudah matang. Dengan bentuk
buah yang banyak digemari orang. Buah belimbing rasa nya sangat
menyegarkan, sehingga sering diolah menjadi berbagai macam resep masakan.
Selain daripada rasanya yang menggoyang lidah, buah belimbing juga sangat
baik bagi kesehatan dan juga memberikan manfaat bagi kecantikan.
a. Manfaat buah belimbing :
1) Menyerhatkan pencernaan
2) Mencegah kanker
3) Kaya antioksidan
4) Meningkatkan kerja enzim
5) Mengatasi tekanan darah tinggi
b. Hasil produk buah belimbing :
 1) Sirup buah belimbing

2) Keripik belimbing

3. Cermai

Cermai adalah buah yang memang tidak tumbuh di sembarang tempat. Bentuk
dari bu ah ini seperti bunga yang padat berwarna kuning terang kehijauan dan
bagian dagingnya berair dan memiliki rasa cukup asam dan kecut. Buah
cermai lebih sering dijadikan manisan karena rasa nya yang asam. Tentu saja
buah ini memiliki manfaat yang menguntungkan bagi kesehatan kita.
a. Manfaat buah cermai :
1) Mengobati sembelit
2) Mengatasi asma
3) Menyehatkan kulit
4) Menambah kekebalan tubuh
 5) Menyehatkan tulang
b. Hasil produk buah cermai :
1) Manisan cermai

2) Rujak cermai

3) Setup cermai

4. Duku
 Buah yang berbentuk bulat kecil ini sering dikonsumsi hanya sebagai pencuci
mulut, namun buah ini bisa dimanfaat secara maksimal sebagai selai, isian
pudding, dan lainnya. Buah duku yang masing mentah berwarna kehijauan
dan rasanya masam, jika warna sudah mulai kekuningan, ini merupakan tanda
bahwa buah duku sudah matang dan mempunyai rasa yang lebih manis.
a. Manfaat buah duku :
1) Sebagai sumber antioksidan
2) Mencegah penuaan dini
3) Menguatkan gigi
4) Menjaga kesehatan gusi
5) Melancarkan sistem pencernaan
b. Hasil produk buah duku :
1) Es duku

2) Asinan duku

5. Jambu biji
Jambu biji merupakan buah yang umum dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk
bulat dengan daging berwarna putih atau merah dan terdapat banyak biji-biji
kecil didalam daging buahnya. Banyak nutrisi baik terkandung dalam jambu
biji. Vitamin C yang terkandung pada sebuah jambu biji seberat 275 gram
dapat memenuhi kebutuhan vitamin C dua orang anak pada usia 13-20 tahun.
a. Manfaat buah jambu biji :
1) Mengurangi hipertensi
2) Mengatasi diabetes
3) Mengobati sembelit
4) Mengatasi diare
5) Sebagai obat demam dan batuk
b. Hasil produk jambu biji :
1) Jus jambu biji

2) Puding jambu biji

6. Kurma

Kurma merupakan tanaman yang banyak tumbuh di daratan Timur Tengah.

Buah kurna dengan rasa manis yang khas diolah menjadi betuk sari kurma
dalam kemasan. Hal ini memudahkan untuk menikmati kenikmatan dan sari
kurma itu sendiri.
a. Manfaat buah kurma :
1) Menurunkan kolesterol jahat
2) Mengatasi anemia
3) Mencegah stroke
4) Mengatasi sembelit
5) Menjaga kesehatan jantung
b. Hasil produk buah kurma :
1) Pudding kurma

2) Jus kurma
7. Lemon

Buah lemon menjadi salah satu varian jeruk yang banyak dinikmati dan juga
digunakan dalam sejumlah perawatan kecantikan alami. Buah lemon memiliki
rasa yang asam namun amat menyegarkan. Sari lemon sering dijadikan
sebagai campuran dalam berbagai masakan. Tapi ternyata lemon sangat baik
juga untuk kesehatan tubuh.
a. Manfaat buah lemon :
1) Melancarkan pencernaan
2) Menstabilkan tekanan darah tinggi
3) Mengatasi sakit tenggorokan
4) Merawat kesehatan mulut
5) Mengatasi kulit kering pada tumit dan lutut
b. Hasil produk buah lemon :
1) Jus lemon
 2) Sari lemon

8. Melon

Buah melon adalah buah yang masih satu suku dengan semangka atau labu-
labuan jenis lain. Buah ini biasa digunakakn sebagai hidangan sebelum
makan, dibuat jus buah atau digunakan sebagai campuran es buah. Buah
dengan rasa manis yang khas dan daging buah lembut akan terasa segar dan
nikmat jika dimakan di siang hari yang panas.
a. Manfaat buah melon :
1) Mencegah serangan jantung
2) Mencegah penyakit kanker
3) Menjaga kesehatan mata
4) Mencegah penyakit stroke
5) Menyehatkan kulit
b. Hasil produk buah melon :
1) Jus melon
 2) Es melon selasih

9. Nanas

Nanas merupakan salah satu buah tropis yang sangat digemari di negeri
sendiri. Rasa keasaman pada nanas sering membuat nanas dijadikan macam-
macam hidangan kuliner seperti rujak, asinan atau sebagai bahan pelengkap
pada resep makanan.
a. Manfaat buah nanas :
1) Membantu pencernaan
2) Mencegah hipertensi
 3) Menguatkan tulang
4) Melembabkan kulit
5) Meningkatkan kekebalan tubuh
b. Hasil produk buah nanas :
1) Selai nanas

2) Jus nanas

10. Semangka

Buah semangka adalah jenis buah yang masih satu rumpun dengan golongan
mentimun. Daging buah ini memiliki dua jenis warna yaitu kuning dan merah.
Kandungan air jenis buah ini lebih tinggi daripada buah-buah lain yaitu 90%
dari total nutrisi buah.
a. Manfaat buah semangka :
1) Mencegah penuaan dini
2) Menjaga kelembaban kulit
 3) Memelihara kesehatan ginjal
4) Mencegah sariawan
5) Mengurangi nyeri otot
b. Hasil produk buah semangka :
1) Es krim semangka

2) Jus semangka