SOAL DAN JAWABAN MID DASAR-DASAR AKUAKULTUR!

1. Jelaskan :
a. Jelaskan pengertian dari Akuakultur
jawab : Akuakultur adalah usaha memelihara organisme air dalam lingkungan terkontrol
untuk tujuan pribadi/komersial.

b. Jelaskan ruang lingkup Akuakultur?

jawab : Membenihkan , membesarkan benih dan memasarkannya

c. Sebutkan 5 alasan mengapa Akuakultur diperlukan?

jawab : 1. memanfaatkan tanah dan air lebih baik,
2. menghasilkan makanan yang tinggi protein,
3. menghasilkan uang dan menyediakan lapangan pekerjaan,
4. melestarikan sumberdaya perairan dari kepunahan, dan
5. mengurangi pengangguran.

d. Sebutkan komponen-komponen apa yang diperlukan agar Akuakultur dapat

dilakukan?
jawab : Komponen yang diperlukan adalah lokasi budidaya, sumber daya manusia, skill dan
modal

e. Mengapa akuakultur menjadi salah satu usaha yang terpesat pertumbuhannya

Jawab : Karena kegiatan budidaya dapat dilakukan oleh semua kalangan dan ada kegiatan
budidaya yang tidak memerlukan banyak modal sehingga siapa saja bisa melakukan usaha
akuakultur. Contohnya budidaya ikan lele yang dapat dibudidayakan di halaman rumah
dengan wadah yang sederhana dan pakan ikan yang tidak mahal, namun hasil dari kegiatan
ini tinggi. Sehingga kegiatan budidaya banayak diminati oleh semua kalangan sehingga
mendorong kegiatan akuakultur berkembang pesat.
2. Sebutkan dan jelaskan :
a. Pertimbangan dalam memilih lokasi budidaya kolam dan tambak
jawab : Hal yang perlu dipertimbangkan adalah :
o topografi dan sifat tanah
o lokasi geografis
o sumber air dan mutu air
o kontruksi kolam seperti : saluran pemasukan air; pintu pemasukan air; pematang kolam;
saluran tengah kolam; dasar kolam; pintu pengeluaran air; serta saluran pembuangan air.

b. Pertimbangan dalam memilih lokasi keramba jaring apung dan pen

jawab : Hal yang perlu dipertimbangkan adalah :
o menerima cahaya matahari yang cukup
o bebas dari blooming dan terapa kandungan oksigen terlarut yang cukup
o lokasi memiliki sirkulasi yang baik
o memiliki aspek perizinan
o aksesbilitas yang baik
o perairan cukup luas dan mempunyai kedalaman minimal 10 m.
o penempatan jaring terlindung dari pengaruh angin dan gelombang
o berpantai landau
o bebasa dari pencemaran organic dan anorganik
o suhu perairan yang optimal
o lokasi yang dipilih terjamin keamannya
o dan dekat dengan daerah pemasaran.

c. Pertimbangan dalam memilih lokasi pembenihan ikan

jawab : Untuk melakukan proses pembenihan ikan kita memerlukan suatu tempat yang
dapat digunakan untuk mengontrol suhu air dan suhu udara, agar dapat sesuai dengan
kondisi yang paling optimal dari proses pembenihan tersebut. Tempat seperti ini dikenal
sebagai Hatchery.

d. Beberapa mutu air yang terpenting dalam budidaya air tawar

jawab : Suhu, DO, salinitas, pH, kesadahan, turbiditas, dan polusi.
e. Beberapa mutu air yang penting dalam budidaya air laut
jawab : Agen penyebab penyakit, limbah penyedot oksigen, kimia anorganik dalam air,
bahan kimia organic, isotop radioaktif dalam air, panas dan polusi genetic.

3. Sebutkan dan jelaskan :

a. 5 jenis ikan tawar, 5 jenis ikan air laut, 3 jenis krustacae, 3 jenis bivalva dan 1 jenis
rumput laut yang umum dibudidayakan saat ini
jawab :
 Ikan tawar : ikan gabus, ikan lele, ikan kapiek, ikan mas, ikan mas koki
 ikan air laut : ikan teri, ikan bandeng, ikan terubuk, ikan mata besar, ikan kakap
 krustacea : udang, lobster, rajungan
 bivalva : kerang, remis, tiram
 rumput laut : Eucheuma cottoni.

b. Pertimbangan social ekonomis untuk memilih kandidat ikan budidaya

Jawab :Bagi pembudidaya (petani ikan)pertimbangan ekonomis sama pentingnya atau
bahkan lebih penting dari pertimbangan biologis.
-Ketersediaan teknologi budidaya
-Pasar(local,domestic internasional)tersedia
-Harga pasar terjamin.

c. Pertimbangan biologis untuk memilih ikan budidaya

Jawab :
-Kemampuan memijah dalam lingkungan budidaya
-ukuran dan umur pertama kali matang gonad
-Fekunditas
-Laju pertumbuhan dan produksi
-tingkat trofik
-toleransi terhadap mutu air dan adaptasi
-Ketahanan terhadap stress dan penyakit
-kemampuan mengkonsumsi pakan buatan
 -Konversi pakan
-Toleransi terhadap penanganan
-Dampak terhadap lingkungan.

d. Jenis ikan yang paling banyak dan paling mudah dipelihara.Mengapa?

Jawab : Ikan air tawar seperti ikan mas,ikan nila,ikan lele,ikan patin,dan ikan gurami.
relative mudah dan sifatnya yang tahan terhadap perubahan kondisi lingkunagan,tahan
terhadap gangguan penyakit dan pertumbuhannya sangat cepat. Ikan ini cocok
dikembangkan dilingkungan tropis seperti Indonesia.

4. Jelaskan :
a. Perbedaan sistem budidaya terbuka, semi tertutup dan tertutup dan berikan
contoh tipe budidaya dari masing-masing sistem tersebut
Jawab : Pada sistem terbuka, organisme dipelihara dengan sistem alami dan tidak ada
pemompa air dan contoh dari sisten terbuka ini adalah : keramba,pen,rakit dan rak.
Sedangkan pada sistem semi tertutup organisme yang dipelihara berada di wadah
buatan, air berasal dari pompa atau aliran mata air. Contohnya seperti : kolam dan
raceway. Pada sistem tertutup airnya digunakan kembali dengan sistem resirkulasi yang
memerlukan saringan fisik dan biologis. Contohnya adalah : RAS,akuarium dan
aquaponik.

b. Perbedaan budidaya yang dikelola secara ekstensif, semi intensif dan intensif
Jawab : Jika dikelola dengan intensif maka hasil produkis maksimal, ruang terbatas,
kepadatan tinggi, pertukaran air tinggi. Sedangkan pada semi intensif maka hasil
produksi sedang dan kepadatannya normal. Sedangkan jika dikelola secara ekstensif
makan pertukaran air rendah, hasil produksi rendah, kepadatannya rendah.

c. Perbedaan empang dan keramba jaring apung

Jawab : empang merupakan sangkar tancap yang dasarnya berada di dasar perairan dan
terdapat sumber pakan alami. Sedangkan keramba jaring apung berada di perairan
terbuka, dimana ikan sulit untuk lepas dan lingkungan KJA ini juga sulit untuk dikontrol.
d. Perbedaan kolam dan tambak
Jawab : Kolam digunakan untuk budidaya di perairan tawar sedangkan tambak
merupakan kolam air payau, di kawasan sekitar pantai dan bergantung pada pasang
surut.

e. Perbedaan akuarium dan bak

jawab : Akuarium merupakan wadah yang digunakan untuk pemeliharaan ikan yang
terbuat dari kaca dan biasanya ikan yang dipelihara pada akuarium adalah ikan hias.
Sedangkan bak biasanya digunakan untuk pembenihan ikan .

5. Uraikan :
a. Jenis wadah budidaya yang umum dipakai dalam praktek akuakultur
Jawab : RAK,RAS, kolam, KJA, tambak, rakit.

b. Gambarkan kontruksi desain kolam dan keramba jaring apung dan sebutkan
bagian-bagiannya
Jawab :

Pada kolam terdapat saluran pemasukan air,

pintu pemasukan air, pematang kolam, saluran
tengah kolam, dasar kolam, pintu pengeluaran
air, dan saluran pembuangan air.

Sedangkan kontruksi pada KJA pada dasarnya

berbentuk kantong segi empat yang setiap sisinya
terbuat dari jaring, bagiannya terdiri dari badan
KJA, pelampung, rakit dan jangkar.
 c. Apa pentingnya data pasang surut mendesain tambak ikan
Jawab : Karena tambak dipengaruhi oleh pasang surut air laut, untuk mengetahui
kontruksi dan tipe seperti apa tambak akan dibuat, agar ikan atau organisme didalam
tambak tersebut terjerat dan tidak mudah keluar dari tambak karena pengaruh dari pang
surut.

d. Apa pentingnya data tanah dan peta topografi dalam mendesain kolam ikan
Jawab : Karena data tanah dan peta topgrafi berpengaruh pada retensi air, akses,
kemanana lingkungan dari banjir, berpengaruh pada kontruksi kolam dan banguan
kolam. Maka untuk menghindari hal-hal yang merugikan maka perlu diketahui kondisi
tanah dan topografi wilayah tersebut.

6. Sebutkan :
a. Teknologi teknologi dalam pembenihan ikan
Jawab : Teknologi dan amanjemen induk ; teknologi pemijahan reproduksi; teknologi
penetesan; teknologi pemeliharaan larva; teknologi pengangkutan benih; teknologi dan
manajemen mutu; serta teknologi produksi pakan ikan.

b. Tentang produksi. Tujuan atau sasaran reproduksi

Jawab : Reproduksi ikan atau organisme akuatik perlu diketahui dengan detail agar
memperoleh hasil yang efisien dan lebih tinggi. Tujuan dari reproduksi untuk
perbanyakan populasi, perbaikan genetik dan memperoleh hasil yang tinggi dan
melambungkan usaha akuakultur menjadi usaha sekala komersial.

c. Faktor yang memepengaruhi reproduksi pada ikan budidaya

Jawab : Faktor lingkungan, rangsangan hormonal dan pakan ikan.

d. Faktor yang meningkatkan produktifitas dalam akuakultur

Jawab :
1) Kualitas air
2) Pakan ikan
 3) Pemilihan lokasi budidaya
4) Topografi dan sifat tanah
5) Lokasi geografis
6) Keamanan dari predator, hama dan penyakit
7) Jumlah ikan dan jenis ikan.

e. Metode untuk meningkatkan stok ikan akuakultur dari segi manipulasi genetic
Jawab :
 Crossbreeding
 Hybridasi
 Sex reversal
 Manipulasi kromosom