TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOI (Cyprinus rubrofuscus)

DI UPT BALAI BENIH IKAN (BBI) RAPPOA

BANTAENG SULAWESI SELATAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG I

PROGRAM STUDI TEKNIK BUDIDAYA PERIKANAN

Oleh :

A. WIKA FEBRIYANTI
NIT : 21.3.05.109

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM
KELAUTAN DAN PERIKANAN
POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN BONE
2023
 TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOI (Cyprinus rubrofuscus)
DI UPT BALAI BENIH IKAN (BBI) RAPPOA
KABUPATEN BANTAENG SULAWESI SELATAN

Oleh:

A. WIKA FEBRIYANTI
NIT : 21.3.05.109

Laporan ini Sebagai Pertanggung Jawaban Praktik Kerja Lapang (PKL) I

Program Studi Budidaya Perikanan
Di Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone Semester IV

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM
KELAUTAN DAN PERIKANAN
POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN BONE
2023
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Teknik Pemijahan Secara Alami Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) di UPT
Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa, Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan.
Nama : A. Wika Febriyanti
NIT : 21.3.05.109
Prodi : Teknik Budidaya Perikanan (A)

Laporan ini sebagai pertanggung jawaban Praktik Kerja Lapang (PKL) I

Yang akan diseminarkan pada tanggal 17 Juli 2023

Laporan PKL I telah disetujui oleh :

Pembimbing I Pembimbing II

Budiyati, A.Pi, M.Si Diana Putri Renitasari, M.P

NIP. 19720901 200212 2 001 NIP. 19940105 201902 2 006

Diketahui oleh
Direktur Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

Dra. Ani Leilani, M.Si

NIP. 19641217 199003 2 003

i
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur saya haturkan kepada Tuhan yang Maha Esa, yang
telah memberikan limpahan nikmat dan berkat rahmat-Nya lah sehingga saya
dapat menyelesaikan laporan PKL I yang bertempat di UPT Balai Benih Ikan (BBI)
Rappoa yang dapat diselesaikan dengan target waktu dan peyelesaian yang telah
direncanakan. Proses persiapan, pelaksanaa, dan penyusunan laporan ini telah
melibatkan kontribusi pemikiran dan saran konstruksif banyak pihak. Atas dedikasi
tersebut, pada kesempatan ini saya menyampaikan rasa hormat dan terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada:
1. Direktur Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone Ibu Dra. Ani Leilani, M.Si
atas izin pelaksanaan PKL I di UPT Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa, Kabupaten
Bantaeng, Sulawesi Selatan.
2. Ibu Yunarti, S, Pi, M, Si. Selaku ketua Program Studi Teknik Budidaya
Perikanan.
3. Ibu Budiyati, A.Pi., M,Si selaku pembimbing I yang telah memberikan arahan
serta kritik dalam proses penyusunan Laporan PKL I.
4. Ibu Diana Putri Renitasari, S.Pi.M.P selaku pembimbing II yang telah
memberikan koreksi dan saran pada penyusunan Laporan PKL I.
5. Ibu Marwah, SP selaku kepala UPT BBI Rappoa, Kec. Pajukukang,
Kab.Bantaeng, Sulawesi Selatan.
6. Pak Edyatma, S.Pi selaku pembimbing lapangan yang telah memberikan
bimbingan selama magang di UPT Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa, Kecamatan
Pa’jujukang, Kecamatan Bantaeng, Sulawesi Selatan.
7. Terima kasih untuk bapak/ibu teknisi lapangan atas ilmu terapan yang
diberikan kepada kami selama melaksanakan praktek.
Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi kemajuan di sektor
Kelautan dan Perikanan.

Bone, 16 Mei 2023

A. Wika Febriyanti

ii
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... i

KATA PENGANTAR ........................................................................................... ii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL................................................................................................. iv
DAFTAR GAMABAR ......................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vi
I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................... 2
1.2 Tujuan ................................................................................................. 2
II. METODE PRAKTIK ................................................................................. 3
2.1 Waktu dan Tempat ............................................................................. 3
2.2 Prosedur Kerja ................................................................................... 3
2.2.1 Sarana, Prasana Alat dan Bahan .............................................. 3
2.2.2 Langkah Kerja .......................................................................... 3
2.3 Metode Pengambilan Data ................................................................. 4
2.3.1 Data Primer ............................................................................... 4
2.3.2 Data Sekunder .......................................................................... 5
III. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................... 6
3.1 Keadaan Umum Lokasi ...................................................................... 6
3.1.1 Letak Geografis ......................................................................... 6
3.1.2 Sejarah Terbentuknya BBI Rappoa ........................................... 6
3.1.3 Fasilitas Yang Dimiliki ................................................................ 7
3.1.4 Sumber Air ................................................................................ 8
3.1.5 Komoditas yang Dibudidayakan ................................................ 8
3.1.6 Struktur Organisasi ................................................................... 8
3.2 Biologi Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) ............................................. 9
3.2.1 Klasifikasi Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) ............................... 9
3.2.2 Morfologi Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) .............................. 10
3.2.3 Jenis-jenis Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus ................................ 12
3.2.4 Makan dan Kebiasaan Makan ................................................... 13
3.3 Kegiatan Teknis .................................................................................. 14
3.3.1 Pemeliharaan Induk .................................................................. 14
3.3.2 Pemijahan ................................................................................. 17
3.3.3 Penetasan Telur ........................................................................ 18
3.3.4 Perawatan Larva ....................................................................... 18
3.3.5 Hama dan Penyakit ................................................................... 20
IV. SIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 21
4.1 Simpulan ............................................................................................ 21
4.2 Saran ................................................................................................ 21
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 22
LAMPIRAN ...................................................................................................... 24

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
1. Sarana, Prasarana Alat yang digunakan pada proses pemijahan ............... 3
2. Sarana, Prasarana Bahan yang digunakan pada proses pemijahan ........... 3
3. Fasilitas yang dimilki BBI Rappoa ............................................................... 7
4. Pembagian tugas UPT Balai Benih Ikan Rappoa ....................................... 9
5. Ciri-ciri induk koi matang gonad .................................................................. 16
6. Perbedaan jantan dan betina ........................................................................ 17
7. Hasil Kisaran pengukuran kualitas air wadah pemeliharaan larva ............... 20

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman
1. Prosedur kerja pemijahan ikan koi ............................................................... 4
2. Sketsa peta BBI Rappoa .............................................................................. 6
3. Lokasi PKL .................................................................................................. 7
4. Struktur organisasi ....................................................................................... 8
5. Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) ................................................................... 11
5. Ikan koi kohaku ........................................................................................... 12
6. Ikan koi taisho sanshoku ............................................................................. 12
7. Ikan koi benigoi ............................................................................................ 13
8. (a) Induk betina, (b) Induk Jantan ................................................................ 16

v
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman
1. Perhitungan parameter yang diamati dalam kegiatan pemijahan ikan koi .. 24
2. Alat dan Bahan .......................................................................................... 25
3. Kegiatan Teknis ......................................................................................... 26
4. Jurnal Kegiatan .......................................................................................... 28

vi
 I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) merupakan jenis ikan yang berasal dari
keluarga Cyprinidae. Ikan ini memiliki asal usul dari Jepang, namun popularitasnya
telah menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia. Ikan koi memiliki ukuran
yang bervariasi, mulai dari yang kecil hingga besar, dengan tubuh yang sering kali
berbentuk agak memanjang dan sedikit pipih di sampingnya. Salah satu ciri khas
yang membedakan ikan koi dari ikan hias lainnya adalah adanya pola warna yang
menarik pada tubuhnya, seperti merah, putih, oranye, hitam, kuning, dan banyak
kombinasi lainnya. Kekayaan warna dan pola yang berbeda-beda inilah yang
membuat ikan koi begitu menarik dan diminati oleh banyak orang (Haryati dan
Putra, 2018).
Salah satu keunggulan ikan Koi adalah keindahan warna dan polanya yang
memikat. Keberagaman warna dan pola pada tubuh ikan Koi membuatnya menjadi
daya tarik tersendiri bagi para pecinta ikan hias. Selain itu, ikan Koi juga dikenal
memiliki ketahanan yang baik dalam berbagai kondisi lingkungan, sehingga dapat
bertahan hidup dalam berbagai jenis kolam dan akuarium. Sifatnya yang lincah
dan aktif juga membuat ikan Koi menjadi ikan yang menarik untuk diamati.
Pemijahan ikan Koi merupakan hal yang penting untuk memperoleh keturunan
atau benih baru dari ikan Koi (Rahman dan Sari, 2019).
Maka dari itu penting dilakukan pemijahan ikan Koi untuk memperoleh
keturunan atau benih baru yang berkualitas. Pemijahan dilakukan untuk
menghasilkan ikan Koi yang lebih berkualitas, baik dari segi warna, pola, maupun
bentuk tubuhnya. Selain itu, pemijahan juga diperlukan untuk memperbaharui stok
ikan Koi dalam kolam dan mempertahankan kualitas populasi ikan Koi yang ada
(Susanto, 2020).
Ada beberapa alternatif yang dapat dilakukan untuk melakukan pemijahan
ikan Koi. Salah satu metode yang umum digunakan adalah metode pemijahan
alami, di mana ikan Koi dipijahkan secara alami dalam kolam pemijahan dengan
menyediakan tempat berlindung untuk telur-telurnya. Metode lainnya adalah
pemijahan semi-buatan, di mana induk ikan Koi ditempatkan dalam kolam
pemijahan dengan bantuan pemancingan induk untuk mempercepat proses
pemijahan. Selain itu, pemijahan juga dapat dilakukan secara buatan dengan cara

1
menstimulasi ikan Koi menggunakan hormon-hormon tertentu untuk memicu
proses pemijahan (Setiawan, 2021).
Berdasarkan pertimbangan tersebut, penulis telah melaksanakan kegiatan
dan membuat laporan mengenai Teknik pemijahan ikan koi di Balai Benih Ikan
(BBI) Rappoa. Lokasi ini dipilih karena memiliki fasilitas lengkap yang menambah
pengetahuan dan wawasan sehingga nantinya dapat dikembangkan.

1.2 Tujuan
Adapun tujuan dari pelaksanaan kegiatan Praktik Kerja Lapang I yaitu yang
dilakukan di UPT BBI RAPPOA sebagai berikut:
1. Melaksanakan tahapan pemijahan ikan koi di UPT Balai Benih Ikan (BBI)
Rappoa Perikanan Budidaya Air Tawar Kabupaten Bantaeng Sulawesi
Selatan.
2. Mengidentifikasi permasalahan dalam tahapan pada pemijahan ikan koi.

2
 II. METODE PRAKTIK

2.1 Waktu dan Tempat

Praktik Kerja Lapangan (PKL) I dilaksanakan pada hari Senin, 8 Mei 2023
sampai dengan Rabu, 31 mei 2023. Praktik Kerja Lapangan (PKL) I bertempat di
Rappoa, Kecamatan Pa’jukukang, Kabupaten Bantaeng, Provinsi Sulawesi
Selatan.
2.2 Prosedur Kerja
2.2.1 Sarana, Prasarana Alat dan Bahan
Sarana, prasarana alat dan bahan yang digunakan dalam kegiatan Praktik
Kerja Lapang (PKL) I untuk teknik pemijahan secara alami ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) dapat dilihat pada tabel 1 dan 2.

Tabel 1. Sarana, Prasarana Alat yang digunakan pada proses pemijahan

No. Alat Kegunaan
1 Kolam Sebagai tempat pemijahan dan kolam
penetasan telur
2 Kakaban Sebagai tempat penyimpanan telur ikan
setelah pemijahan
3 Timbangan Untuk menimbang induk ikan kekolam
pemijahan
4 Karung Untuk mengankutninduk ikan ke kolam
pemijahan
5 Hapa / Waring Sebagai tempt penyimpanan larva ikan
6 Ember Tempat pakan
7 Sikat Untuk menyikat kolam saat di bersihkan
8 Seser halus Untuk mengambil larva ikan
9 Styrofoam Sebagai tempat penyimpanan larva
ikan sebelum dipindahkan ke kolam
pendederan

Tabel 2. Sarana, Prasarana Bahan yang digunakan pada proses pemijahan

NO. Bahan Kegunaan
1 Ikan koi Jantan dan Betina Organisme yang dipelihara/indukan
2 Air Media pemeliharaan
3 Pakan bubuk Pakan untuk larva koi
4 Pellet Pakan untuk induk ikan koi
5 EM4 Untuk meningkatkan kualitas air kolam
6 Eceng gondok Untuk alat perlindungan dan penetral pH

2.2.2 Langkah Kerja

Langkah kerja merupakan semua kegiatan yang berkaitan dengan teknik
pemijahan ikan koi yang dilakukan sesuai dengan standar kegiatan yang telah
dijalankan. Adapun kegiatan pemijahan ikan koi dapat dilihat pada gambar 1.
3
 Pemeliharaan induk

Seleksi induk

Persiapan pemijahan ikan

koi dan media air

Pemberian pakan

Proses pemijahan dan

penetasan telur

Pemeliharaan larva dan

benih

Gambar 1. Prosedur kerja pemijahan ikan koi

2.3 Metode Pengambilan Data

Metode pengumpulan data yang akan digunakan dalam kegiatan PKL 1
adalah pengamatan (Observasi), wawancara (Interview), pertanyaaan (Qui
stioner) dan studi kepustakaan (Library research). Data yang akan diperoleh
menggunakan metode tersebut berupa data primer dan data sekunder.

2.3.1 Data Primer

Menurut Nurlaila et al., (2016) Data primer adalah data yang di peroleh dari
hasil sumber informasi pertama yaitu individu atau perseorangan. Data primer
pemijahan ikan koi yang akan dikumpulkan meliputi seleksi induk, persiapan
wadah, pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva. Untuk
mengumpulkan/memperoleh data primer dilakukan beberapa metode berikut:

1. Observasi dilakukan dengan melaksanakan dan mengumpulkan berbagai

data terkait kegiatan yang dilaksanakan.
2. Wawancara, dilakukan untuk medapat data mengenai pengoperasian dan
informasi lain untuk pemijhan ikan koi.
Dokumentasi yang akan diambil yaitu gambar maupun video guna
memperkuat bukti Kerja Praktik Kerja Lapang (PKL).

4
2.3.2 Data Sekunder
Data sekunder yaitu data yang diperoleh melalui perantara atau secara tidak
langsung berupa buku, jurnal, serta arsip – arsip. Data sekunder diperoleh dengan
metode studi pustaka atau literatur yaitu membandingkan data yang diperoleh
dengan literatur. Data sekunder yang akan diambil pada kegiatan pemijahan ikan
koi meliputi: Data umum lokasi (Sejarah tempat PKL, struktur organisasi, letak
Lokasi PKL, sarana dan prasarana), data sebelumnya dan data – data lain yang
mendukung PKL ini.

5
 III. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Keadaan Umum Lokasi

3.1.1 Letak Geografis
Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa terletak di kecematan Pa’jukukang. Luas
lokasi BBI 1,2 Ha. Terletak di pinggir jalan kota. Desa Rappoa, Kecamatan
Pa’jukukang, Kabupaten Bantaeng. Balai Benih Ikan Rappoa merupakan naungan
dari aset Dinas Provinsi Dinas Perikanan dan Kelautan yang berkedudukan di
Kabupaten Bantaeng.

Gambar 2. Sketsa peta BBI Rappoa (Sumber : google maps)

3.1.2 Sejarah Terbentuknya BBI Rappoa

Balai Benih Ikan Rappoa atau yang dulunya dikenal dengan Balai Benij Ikan
Lasepang di bangun sejak tahun 1960-an. Pada tahun 1978 BBI Rappoa di pimpin
oleh Bapak Ali Daus selaku Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten
Bantaeng, berjaya dengan peningkatan benih ikan yang dengan kualitas dan
jumlah ikan benihnya yang banyak sehingga dapat di suplai ke beberapa
kabupaten lainnya. Namun pada Tahun 1983 tidak lagi beroperasi. Pada tahun
1996 dibawah pimpinan kepala Dinas Ir. Alimuddin mulai di buka kembali tapi
hanya berfokus pada perbaikan kolam-kolam yang sudah mulai rusak karena tidak
terawat.
Pada tahun 2010 pada masa jabatan Bapak Drs. Abdul Latief Naikang, M.Si.
dilakukan renovasi kolam secara maksimal kemudian pada tahun 2012 dimasa
jabatan kepala dinas Ir. Muh.Dimiati N ongpa,.M.Pi melakukan pengembangan
pembenihan ikan khususnya ikan nila mulai diminati oleh masyarakat. Sehingga
berdirilah Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa sampai saat ini BBI Rappoa terus
beroperasi dan meningkatkan produksi dan kualitas ikan. Untuk memenuhi
6
kebutuhan benih ikan air tawar unggul yang berkualitas, maka Pemerintah
Kabupaten Bantaeng dalam hal ini Dinas Perikanan dan Kelautan melakukan
kerjasama dengan BPPT.

Gambar 3. Lokasi PKL

2.2.1 Fasilitas Yang Dimiliki

Fasilitas yang dimiliki ada di Balai Benih Ikan Rappoa Kabupaten Bantaeng
dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Fasilitas yang dimiliki BBI Rappoa
No. Sarana dan Prasarana Jumlah Keterangan
1. Kolam pemijahan (20x8 m) 2 unit Semi permanen
2. Kolam pendederan (30x30 m) 2 unit Semi permanen
3. Kolam penampungan Benih (2x4 m) 20 unit Semi permanen
4. Kolam induk betina (5x10 m) 2 unit Semi permanen
5. Kolam induk jantan (5x10 m) 2 unit Semi permanen
6. Kolam pembenihan (2x4 m) 30 unit Semi permanen
7. Kolam karantina ( 10x10 m) 2 unit Semi permanen
8. Kolam/bak kultur pakan hidup (5x10 m) 2 unit Semi permanen
9. Rumah dinas 6 unit Permanen
10. Kantor 1 unit Permanen
11. Ruang pertemuan 1 unit Permanen
12. Gudang pakan 1 unit Permanen
13. Gudang peralatan 1 unit Permanen

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantaeng adalah perangkat

otonomi daerah yang mempunyai tugas pokok dan fungsi sebagaimana yang
tertuang dalam peraturan Bupati bantaeng No. 51 Tahun 2016 tentang tugas
pokok, fungsi, dan uraian jabatan struktur. Dinas ini juga dibentuk berdasarkan
Perbup. No.58 Tahun 2016 Tentang kedudukan susunan organisasi tugas dan
fungsi tata kerja Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Bantaeng dipimpin oleh
kepala dinas. Yang bekerjasama dengan tiap kepala bidang yang tertera pada
struktur organisasi, dan perpub. No.61 Tahun 2018 Tentang pembentukan Unit
7
Pelaksana Teknis Balai Benih Ikan Rappoa. Dinas Perikanan dan Kelautan.
Kabupaten Bantaeng.

3.1.3 Sumber Air

Sumber air tawar untuk keperluan pemijahan berasal dari irigasi pertanian
jambuan dan sebagian dari lokasi pemijahan itu sendiri yang kemudian mengalir
keseluruh saluran pembagi dan masuk kedalam kolam melalui pintu pemasukan
dan keluar melalui pintu pengeluaran setiap kolamnya. Masyarakat disekitar lokasi
juga memanfaatkan perairan tersebut untuk bercocok tanam dan kehidupan
sehari-hari.

3.1.5 Komoditas yang Dibudidayakan

Adapun komoditas yang dibudidayakan di Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa
yaitu :
1. Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
2. Ikan Mas (Cyprinus carpio L)
3. Ika Koi (Cyprinus rubrofuscus)
4. Ikan Lele (Clarias)
3.1.6 Struktur Organisasi
Bagan struktur organisasi Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPT) Balai Benih
Ikan Rappoa Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Bantaeng.

KEPALA UPT BALAI BENIH

IKAN RAPPOA

KELOMPOK SUB BAGIAN

TATA USAHA

KELOMPOK JABATAN
FUNGSIONAL

Gambar 4. Struktur organisasi

8
Tabel 4. Pembagian tugas (UPT) Balai Benih Ikan Rappoa
NO. NAMA JABATAN KETERANGAN
1. Marwah S.P Pegawai tetap Kepala UPT Balai Benih Ikan
(BBI)
2. Syamsinar,A.MdPi Pegawai tetap Kasubag Tata Usaha
3. M. Bakri Pegawai Tetap Penanggung Jawab Pembenihan
4. Edyatma, S.Pi Tenaga Kontrak Petugas Teknis Produksi dan
Distribusi Benih
5. Indiarti, S. Pi Tenaga Kontrak Petugas Teknis Manajemen
Pakan
6. Eliyana Tenaga Kontrak Petugas Teknis Pemijahan
Nurhasana, S, Pi
7. Nur Fahmi Ashari Tenaga Kontrak Petugas Teknis perawatan larva/
benih
8. Halija, S.Pi Tenaga Kontrak Petugas Teknis Persiapan Kolam
dan Seleksi Induk
9. Suphandi, S.Sos Tenaga Kontrak Petugas Teknisi Produksi dan
Distribusi benih
10. Muhajir Tenaga Kerja Petugas Teknisi Manajemen
Kualitas Air
11. Abd. Haris Tenaga Kontrak Petugas Penjaga Malam
12. Amiruddin Tenaga Kontrak Petugas Kebersihan
13. Mahdi Tenaga Kontrak Petugas Penjaga Pintu Air Masuk
dari Sungai

3.2 Biologi Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus)

3.2.1 Klasifikasi Ikan Koi
Ikan koi merupakan salah satu ikan hias yang memiliki harga jual yang tinggi
dan juga sangat populer. Ikan ini termasuk dalam family ikan mas atau “Ciprynidae”
yang berasal darinegara jepang, dan sudah menyebar keberbagai wilayah lainnya.
Ikan koi ini memiliki nama lain Cyprinus rubrofuscus yang memiliki warna yang
sangat bervariasi.
Klasifikasih ikan koi Cyprinus rubrofuscus menurut (Susanto, 2002) adalah :
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Sub filum : Vertebrata
Kelas : Actinopterygi
Ordo : Cypriniformes
Sub ordo : Teleostei
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus rubrofuscus

9
 Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) menjadi salah satu komoditas unggulan dan
ekonomis penting karena harganya cukup tinggi dan menguntungkan dalam bisnis
akuakultur baik untuk pasar domestik maupun pasar internasional. Menurut data
Kementerian Kelautan dan Perikanan (2019), menunjukkan bahwa nilai ekspor
Ikan Koi tahun 2014 mencapai 392.372,340 juta, nilai ekspor Ikan Koi lebih besar
di bandingkan dengan nilai ekspor Ikan komet sebesar 82,112.290 juta. Kemudian
untuk total rumah Budidaya Ikan Hias Indonesia Ikan Koi menempati posisi
terbanyak dengan 26,29 % dibandingkan Ikan Guppy 2,14 %. Ikan Koi (Cyprinus
rubrofuscus) merupakan salah satu komoditas Ikan hias air tawar yang memiliki
nilai ekonomi dan peminat yang sangat tinggi. Hal ini menjadi dorongan para
pembudidaya untuk meningkatkan usaha budidaya Ikan Koi (Susanto, 2002).

3.2.2 Morfologi Ikan Koi

Koi mempunyai badan yang berbentuk seperti torpedo dengan perangkat
gerak berupa sirip. Ada-pun sirip-sirip yang melengkapi bentuk morfologi koi
adalah sebuah sirip punggung, sepasang sirip dada, sepasang sirip perut, sebuah
sirip anus, dan sebuali sirip ekor. Sirip-sirip tersebut sangat penting bagi inereka
untuk berpindah tempat. Ibarat manu-sia, ikan pun mempunyai kaki dan tangan.
Sirip dada bisa diibaratkan sebagai tangan, sedangkan sirip perut sebagai kaki.
Untuk bisa berfungsi sebagai alat bergerak, sirip ini terdiri atas jari-jari keras,
jari-jari lunak, dan selaput sirip. Yang dimaksud dengan jari-jari keras adalah jari-
jari sirip yang kaku dan patah jika di-bengkokkan. Sebaliknya jari-jari lunak akan
lentur dan tidak patah jika dibengkokkan, dan letaknya selalu di belakang jari-jari
keras. Selaput sirip merupakan “sayap” yang memungkinkan koi mempunyai
tenaga dorong yang lebih kuat apabila bere-nang. Selaput inilah yang sering
dibabat habis para-sit dan penyakit sehingga sirip koi tampak seperti sisir/sikat.
Sirip dada dan sirip ekor hanya mempunyai jari-jari lunak. Sirip punggung
mempunyai 3 jari-jari keras dan 20 jari-jari lunak, sirip perut hanya terdiri dari jari-
jari lunak, sebanyak 9 buah, sirip anus mempunyai 3 jari-jari keras dan 5 jari-jari
lunak.
Selain sirip sebagai sarana penggerak, koi juga mempunyai indera
penciuman. Indera pencium ini berupa sepasang sungut (kumis) pada sebelah
atas mulutnya, yang berguna untuk mencium makanan pada dasar kolam yang
berlumpur. Dengan indera penciumnya ini, mereka mampu mendapatkan
makanan dengan memisahkannya dari lumpur yang menutupi makanan tersebut.
Kumis. ini pula yang membedakannya dengan ikan maskoki, yang cikal bakalnya
10
sangat mirip dengan mereka. Pada sisi badannya, dari pertengahan kepala hingga
batang ekor, terdapat gurat sisi (Linea lateralis) yang berguna untuk merasakan
getaran suara. Garis ini terbentuk dari urat-urat yang ada di sebelah dalam sisik
yang membayang hingga ke sebelah luar.
Badan koi tertutup selaput yang terdiri dari dua lapisan. Lapisan pertama
terletak di luar, dikenal sebagai lapisan epidermis, sedang lapisan dalam di-sebut
endodermis. Epidermis terdiri dari sel-sel getah dan yang menghasilkan lendir
(mucus) pada permukaan badan ikan. Cairan ini melindungi per-mukaan badan
atau menahan parasit yang menye-rang koi. Berbeda dengan lapisan epidermis,
lapisan endodermis terdiri atas serat-serat yang penuh dengan sel. Pangkal sisik
dan urat-urat darah terdapat pada daerah ini. Di dalam lapisan ini juga terdapat sel
warna yang sangat diperlukan sekali oleh koi. Sel warna ini mempunyai corak yang
sangat kompleks yang dengan cara kontraksi memproduksi larutan dengan 4
macam seJ warna yang berbeda. Adapun keempat sel yang diproduksinya adaJah
melano-phore (hitam), xanthophore (kuning), erythrophore (merah), dan
guanophore (putih). Organ perasa dan sistem syaraf mempunyai hubungan yang
erat dengan penyusutan dan penyerapan sel-sel warna. Organ ini sangat reaktif
sekali dengan cahaya. Tempatnya di antara lapisan epidermis dan urat syaraf pada
jaringan lemak, dan terletak di bawah sisik.
Sisik koi mempunyai pertumbuhan yang unik. Pada sisik akan tergambar
garis-garis yang bisa di-jadikan patokan untuk mengira-ngira umur koi. Kasus yang
hampir sama dengan pohon jati, yang mana umurnya bisa ditentukan dengan
melihat garis-garis lingkar pada batangnya. Demikian pula yang terjadi pada koi.
Karena garis-garis ini begitu halusnya, maka untuk bisa memastikan yang hampir
mendekafi kebenaran diperlukan bantuan untuk melihat lebih jelas lingkaran-
lingkaran yang terdapat pada sisik koi. Pada gambar 5 ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus), jenis ikan koi yang dipelihara di BBI Rappoa.

Gambar 5. Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)

11
3.2.3 Jenis-jenis Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus)
Adapun beberapa jenis-jenis ikan koi yang di budidayakan di Balai Benih Ikan
(BBI) Rappoa, yang sempat dipijahkan pada saat PKL I di antaranya:
a) Ikan Koi Kohaku
Kohaku merupakan jenis ikan koi yang paling tua dan paling terkenal diantara
jenis ikan koi lainnya. Kohaku ini memiliki warna dasar putih solid yang dilapisi
dengan warna merah. Kohaku yang berkualitas adalah Kohaku yang memiliki
warna yang cerah, dan pola warna kombinasi warna putih dan merah disepanjang
tubuhnya. Variasi dari ikan koi Kohaku adalah Kohaku doitsu, Kohaku gin rin,
Kohaku maruten dan Kohaku tancho. Dapat dilihat pada gambar 6 jenis ikan koi
Kohaku yang dibudidayakan di Balai Benih Ikan (BBI) Rappoa.

Gambar 6. Ikan Koi Kohaku

b) Ikan Koi Taisho Sanshoku

Ikan koi taisho sanshoku merupakan ikan hias berwarna dasar putih dengan
corak merah dan hitam yang sangat digemari dalam dunia budidaya ikan hias.
Berdasarkan morfologinya, koi taisho sanshoku yang berumur dibawah satu tahun
sulit dibedakan antara jantan dan betina karena bentuk, ukuran, warna, serta corak
yang sama. Dapat dilihat pada gambar 7 jenis ikan koi sanshoku yang bercorak
hitam, putih, dan orange.

Gambar 7. Ikan Koi Taisho Sanshoku

12
c) Ikan Koi Benigoi
Pada dasarnya ikan koi jenis benigoi ini merupakan jenis ikan koi yang
mempunyai ciri-ciri berwarna merah cerah oleh sebab itulah kenapa ikan koi jenis
ini diberi nama Benigoi. Menurut Bahasa jepang kata “Beni” memiliki sebuah arti
merah api dan Goi berarti ikan. Ikan benigoi memiliki ciri khas warna merah yang
mana dalam hal ini warna ini berada di sekujur tubuh hingga kebagian sirip. Pada
gambar 8 jenis ikan koi benigoi yang dibudidayakan di Balai Benih Ikan (BBI)
Rappoa.

Gamabar 8. Ikan Koi Benigoi

3.2.3 Makan dan Kebiasaan Makan

Kebiasan makan ikan koi dibandingkan kebanyakan ikan konsumsi lainnya
adalah makan segala (omnivoraI), pada masa larva, setelah cadangan makanan
berupa kuning telur habis, benih ikan koi akan memakan zooplankton yang
tersedia di alam. Setelah berumur lebih dari seminggu, benih ikan koi akan
memakan lumut atau alga. Makanan alami pada ikan koi meliputi tumbuhan air,
lumut, cacing, keong, udang, kerang, larva serangga, dan organisme lainnya yang
ada di dasar perairan (Susanto, 2004).
Makanan mempunyai peranan sangat penting bagi makhluk hidup sebagai
sumber energi untuk pemeliharaan tubuh, pertumbuhan, dan berkembang biak. Di
negara-negara yang usaha budidaya ikannya telah maju, makanan tidak hanya
digunakan sebagai sumber energi saja tetapi dimanfaatkan juga untuk tujuan
tertentu, salah satunya sebagai sumber untuk meningkatkan kualitas warna dan
pertumbuhan pada ikan hias koi dengan menambahkan berbagai bahan tambahan
yang dibutuhkan oleh ikan kedalam pakannya. Setiap spesies ikan memiliki cara
makan dan kebiasaan makan yang berbeda-beda, tergantung kepada lingkungan
tempat ikan itu hidup. Ikan koi yang dipelihara dalam kolam umumnya diberikan
pakan berupa pellet.

13
 Menurit (Bachtiar,2002). Frekuensi pemberian pakan untuk ikan koi adalah
tiga kali sehari dengan interval waktu pagi,siang dan sore. Jenis makanan ikan
dapat dibedakan menjadi tiga macam golongan, yaitu herbivora, karnivora dan
omnivora. Jenis omnivora pada ikan ada yang bersifat omnivora cenderung
karnivora dan omnivora cenderung herbivora. Ikan koi termasuk jenis omnivora
yang cenderung herbivora karena memiliki pencernaan yang lebih mirip dengan
herbivora sehingga ikan koi lebih dapat menyerap pakan yang berasal dari
tumbuh-tumbuhan. Keuntungan sebagai ikan omnivore adalah muda menerima
pakan tambahan atau pakan buatan sewaktu masih benih atau setelah dewasa.
Makanan memegang peranan yang cukup penting bagi pertumbuhan benih
ikan koi. Makanan yang baik adalah makanan yang mengandung unsur-unsur
yang dibutuhkan oleh benih ikan mas koi. Makanan ikan koi biasanya mengandung
unsur stimulasi pertumbuhan dan stimulasi pencerah warna (color enhancer).
Karena wadah ikan koi biasanya memerlukan kejernihan air, dan hindari memberi
makanan yang berlebihan sehingga membuat keruh air pada wadah/kolam ikan
koi.
Ikan koi memiliki peranan penting dalam pemeliharaan dan budidaya ikan.
Ikan koi adalah ikan omnivora yang memakan berbagai jenis makanan nabati dan
hewani. Selama kegiatan reproduksi, makanan dengan kandungan nutrisi tinggi
dapat membantu mendukung proses pemijahan dan reproduksi yang sukses.
Selama dikakaban, pemberian makanan harus dikurangi atau dihentikan untuk
menghindari masalah kesehatan pada ikan. Dengan memahami kebutuhan
makanan dan kebiasaan makan ikan koi, pemeliharaan ikan koi dapat dilakukan
dengan baik dan memastikan kesehatan serta keberhasilan reproduksi ikan koi.

3.3 Kegiatan Teknis

3.3.1 Pemeliharaan Induk
Pemeliharaan induk merupakan kegiatan utama dalam memproduksi benih
yang berkualitas. Kegiatan pemeliharan induk di antaranya persiapan wadah,
penebaran induk, pemberian pakan induk, serta pencegahan hama dan penyakit.
Balai Benih Rappoa memulai membudidayakan ikan koi sejak 2022 untuk asal
indukan ikan koi yang dibudidayakan di BBI Rappoa yaitu yang berasal dari (BBI)
Balai Benih Ikan kabupaten pangkep yang belum mempunyai SKA
(surat keterangan asal).
Pemeliharaan induk atau pematangan gonad bertujuan untuk mematangkan
gonad agar ikan siap untuk dipijahkan dan diharapkan menghasilkan keturunan
14
yang kualitas baik. Wadah untuk pemelihraan induk berupa kolam beton. Terdapat
2 buah kolam pemeliharaan induk yakni jantan dan betina yang masing-masing
berukuran 5 x 10 m dengan ketinggian air 30-50 cm. induk jantan dan betina
disatukan dengan betina dan induk jantan disatukan dengan jantan lainnya.
a. Persiapan wadah pemeliharaan induk
Persiapan wadah merupakan salah satu kegiatan yang penting dalam usaha
pembenihan ikan. Pembersihan kolam berfungsi untuk membersihkan kotoran
atau sisa-sisa pakan, feses ikan yang tidak terurai dan lumut yang tumbuh di dasar
maupun di dinding kolam untuk mencegah munculnya bibit penyakit baru yang
dapat berkembang. Pembersihan kolam dilakukan dengan menyikat dasar dan
dinding kolam menggunakan sikat dan membilas menngunakan air mengalir.
Pengisian air dilakukan setelah dasar kolam pemeliharaan bersih kemudian
pintu pengeluaran air ditutup. Pada proses pengisian air berlamgsung secara
parallel dimana air mengalir melalui pipa secara berderet. Sedangkan pada pipa
pengisian air diberi waring agar hama-hama yang terdapat didalam air tersaring
dan tidak dapat masuk kedalam kolam pemeliharaan. Kolam pemeliharaan diisi air
dengan ketinggian 70 cm. sumber air tawar tersebut untuk keperluan pembeniham
berasal dari irigasi pertanian jambuan dan sebagian dari lokasi pembenihan itu
sendiri yang kemudian mengalir keseluruh saluran pembagi dan masuk kedalam
kolam melalui pintu pemasukan.
b. Pencegahan Hama dan Penyakit
Hama dan penyakit pada pemeliharaan induk koi biasanya disebabkan karena
adanya patogen yang berupa serangan parasit, bakteri, virus, atau jamur sehingga
harus diantisipasi dengan penanggulangan agar tidak menimbulkan kerugian yang
besar. Jenis penyakit yang sering menyerang induk koi di Mina Karya Koi, yaitu
lernaeosis dan argulosis. Penyakit ini disebabkan oleh serangan ektoparasit yang
dapat menginfeksi sirip, sisik, operkulum, dan insang ikan (Wardany dan
Kurniawan, 2014).
Jenis parasit yang menyerang dikenal dengan kutu jangkar Lernaea sp. dan
kutu bulat Argulus sp. Ciri umum ikan yang terkena kutu, yaitu tingkah laku ikan
diam di permukaan, menggosokkan badan ke dinding kolam, dan sesekali
meloncat ke permukaan kolam (Pricila et al. 2017). Adapun ciri khusus ikan yang
terkena kutu jangkar yaitu badan merah terutama pada bagian yang ditempeli kutu
dan berlendir, sedangkan ciri khusus ikan yang terkena kutu bulat yaitu ikan sering
loncat ke permukaan air kolam, menggesekkan badannya ke dinding kolam, sisik

15
lepas, ekor gripis, dan luka bercak hitam (Pricila et al. 2017). Pengendalian yang
dilakukan untuk menangani parasit yaitu dengan melepaskan parasit dari inang
dengan menggunakan pinset (Nur, 2019). Setelah itu, dilakukan penanganan
secara oral (dicampur dengan pakan) menggunakan “Kutu Killer” sebanyak 1 ml
untuk 1 kg pakan yang dicampur dengan air sebanyak 250 ml. Kutu Killer dapat
berfungsi untuk mengatasi kutu jangkar maupun kutu bulat.
c. Seleksi Induk
Kegiatan sampling seleksi induk matang gonad dapat dilakukan dengan
observasi secara langsung salah satunya melalui lubang urogenital induk jantan
(Gambar 10. a) dan lubang urogenital induk betina (Gmabr 11. a). Adapun ciri-ciri
induk matang gonad (Papilon dan Efendi, 2017) lainnya dapat dilihat pada tabel 5.

Tabel 5. Ciri-ciri induk koi matang gonad

NO. Parameter Jantan Betina
1 Umur Minimal 1 tahun Minimal 2 tahun
2 Bobot Minimal 1 kg Minimal 2 kg
3 Bentuk tubuh Ramping Bagian perut bulat dan
besar ke arah belakang
4 Pergerakan Lincah Gemulai
5 Tutup insang Kasar Halus
6 Lubang Urogenital Cekung ke dalam Menonjol kemerahan
7 Alat kelamin Bila di-striping akan Bila di-striping akan
mengeluarkan sperma mengeluarkan telur
Sumber : Papilon dan Efendi 2017

(a) (b)
Gambar 10. Seleksi induk matang gonad : (a) Induk betina, (b) Induk Jantan

Seleksi induk dilakukan setelah proses pemeliharaan induk tahapan ini

dilakukan sebelum proses pemijahan dengan cara memilih induk jantan dan betina
16
yang telah matang gonad dan siap untuk dipijahkan. Induk yang sudah diseleksi
baik jenis dan warnanya yang berkualitas baik dari segi pola dan ketajaman
warnanya, morfologi tubuh yang tidak cacat. Kolam diisi satu paket induk sebanyak
1 betina ikan koi dan 2 jantan ikan koi. Kepadatan induk yang optimal adalah 1
ekor/meter dengan perbandingan induk jantan dan betina 2:1 pada saat proses
seleksi induk berlangsung.
Kematangan kelamin pada induk koi betina dapat diketahui dengan rabaan
dan penglihatan, antara lain; perut mengambang ke arah lubang alat kelamin
(urogenital), perut lunak atau lembek bila diraba. Induk jantan yang sudah matang
gonad memiliki ciri-ciri bentuk kelamin yang lebih ramping, urogenital yang
meruncing dan menonjol keluar serta bila perutnya diurut perlahan ke arah
urogenital akan keluar cairan putih susu. Induk yang dipijahkan adalah ikan yang
berumur 1-1.5 tahun dengan berat 400 gram dengan panjang berkisar antara 34-
40 cm. kematangan gonad dilakukan saat pagi atau sore hari agar ikan yang di
sampling tidak mengalami stres. Perbedaan jantan dan betina dapat dilihat pada
tabel 6.

Tabel 6. Perbedaan Jantan dan Betina

NO. Jantan Betina
1. Memiliki tubuh yang ramping Memiki tubuh yang bulat
dengan ujung tubuh yang
meruncing
2. Tekstur kulit kasar dan tebal Tekstur kulit halus
3. Cairan yang keluar berwarna putih Cairan yang keluar berwarna
dan agak kental kuning dan tekstur kasar

3.3.2 Pemijahan
a. Persiapan Wadah Pemijahan
Kolam pemijahan yang terdapat di BBI Rappoa berupa kolam beton sebanyak
empat unit. Sebelum dilakukan proses pemijahan diperlukan persiapan wadah
pemijahan. Pencucian wadah pemijahan yang berukuran 4 x 2 m dilakukan
langsung setelah pemindahan larva kekolam pemeliharaan tahap lanjut. Proses ini
dimulai dengan penyurutan air kolam sebanyak 70%, lalu menggosok sisa lumut
yang terdapat di dinding kolam menggunakan waring dan di dasar kolam
menggunakan serokan air. Setelah itu, kolam pemijahan yang sudah dibersihkan
akan dikeringkan selama 1 - 2 hari.
Media substrat yang digunakan sebagai tempat untuk menempelkan telur
ikan berupa kakaban yang telah dicuci dan dijemur. Jumlah kakaban yang
17
digunakan sebanyak 5 kakaban setiap kolam dan memiliki panjang 120-130 cm,
lebar 17-18 cm setiap sisi. Penebaran substrat dilakukan secara merata pada
permukaan kolam pemijahan dan diberi pemberat agar susbtrat tidak melayang.
Sanitasi wadah harus dilakukan dengan baik agar tidak terdapat hama yang dapat
membahayakan larva yang baru menetas.

3.3.6 Penetasan Telur

Pemeriksaan substrat dilakukan setelah ± 24 jam penetasan untuk
mengetahui sebaran telur yang terbuahi dan gagal terbuahi atau dikenal dengan
perhitungan FR (Fertilization Rate). Telur koi memiliki sifat adesif (menempel) pada
substrat yang digunakan. Ciri-ciri telur yang terbuahi yaitu berwarna bening,
sedangkan telur yang tidak terbuahi berwarna putih susu. Penetasan telur ikan koi
berlangsung selama ± 48 jam. Setelah itu, dapat dilakukan perhitungan HR
(Hatching Rate) yakni ketika telur yang terbuahi menjadi larva. Rata-rata jumlah
telur yang dihasilkan dalam pemijahan yaitu sebanyak 288.000 butir telur dengan
jumlah telur yang terbuahi atau FR 99% atau sebanyak 286.000 butir telur yang
terbuahi, yang tidak terbuahi ditemukan sebanyak 2000 butir telur, sedangkan
jumlah telur yang menetas atau HR 69% atau sebanyak 200.000 ekor. Adapun
cara perhitungan parameter yang diamati dalam kegiatan pemijahan ikan koi dapat
dilihat pada lampiran halaman 24.

3.3.3 Perawatan Larva

a. Persiapan Wadah Pemeliharaan Larva
Wadah yang digunakan untuk pemeliharaan larva setelah umur 4 hari, yaitu
kolam beton berbentuk persegi panjang berukuran 4 x 2m dengan ketinggian air
25 - 30 cm yang berjumlah dua unit. Proses persiapan wadah larva dilakukan
langsung setelah pemanenan larva. Teknik yang digunakan dalam persiapan
wadah pemeliharaan larva, yaitu menutup saluran inlet terlebih dahulu agar tidak
ada air yang masuk lalu menyurutkan air sisa panen larva yang berada di dalam
kolam dengan membuka saluran outlet. Selanjutnya, pembersihan dasar kolam
dari sisa lumut lalu saluran inlet dihidupkan untuk mengairi ke kamalir dengan air
bersih ke arah outlet.
a. Penebaran Larva
Penebaran larva dapat dilakukan setelah menetas atau kondisi larva sudah
dapat berenang bebas, dan air pada kolam pemeliharaan tahap lanjut telah siap

18
digunakan. Kriteria larva yang baik untuk ditebar adalah tidak cacat dan dapat
berenang dengan baik. Benih yang akan ditebar ke kolam pemeliharaan larva
diawali proses aklimatisasi terlebih dahulu selama 3 - 5 menit agar larva tidak
terkejut dan tidak mengalami stres akibat dari perbedaan suhu yang fluktuatif
(Faisyal et al., 2016). Ukuran larva ikan koi yang berumur 0-3 hari saat ditebar
rata-rata berukuran 0,5 cm. Masalah yang biasanya terjadi pada penebaran larva
adalah proses aklimatisasi belum berlangsung secara baik sehingga larva
mengalami kematian karena tidak mampu beradaptasi.
b. Pengelolaan Kualitas Air
Pengelolaan air yang dilakukan pada wadah pemeliharaan larva di yaitu
menggunakan sistem air mengalir (flow through). Sistem air mengalir merupakan
sistem pengelolaan air dengan cara selalu adanya air masuk dan air keluar
sepanjang waktu dengan debit air yang sedikit. Sistem air mengalir yang konstan
sepanjang waktu dapat meningkatkan kandungan oksigen di dalam kolam.
Pengukuran kualitas air dilakukan setiap satu kali dalam seminggu. Parameter
yang digunakan adalah pH dan suhu.
Hasil pengukuran pH berkisar antara 7,5 hingga 9,1. Baku mutu yang telah
ditetapkan untuk pH berada dalam rentang 6,5 hingga 9. Berdasarkan data
tersebut, kisaran pengukuran pH pada wadah pemeliharaan larva berada dalam
rentang baku mutu yang ditetapkan. Oleh karena itu, dari segi pH, kualitas air
dapat dianggap baik karena memenuhi standar baku mutu. Sedangkan hasil
pengukuran suhu berkisar antara 25 hingga 31 derajat Celsius. Baku mutu untuk
suhu berada dalam rentang 23 hingga 30 derajat Celsius. Berdasarkan data
tersebut, kisaran pengukuran suhu pada wadah pemeliharaan larva juga berada
dalam rentang baku mutu yang ditetapkan. Dengan demikian, dari segi suhu,
kualitas air juga dapat dianggap baik karena memenuhi standar baku mutu.
Kualitas air pada wadah pemeliharaan larva dianggap baik karena kedua
parameter, yaitu pH dan suhu, berada dalam rentang baku mutu yang telah
ditetapkan. Hal ini menunjukkan bahwa lingkungan pemeliharaan larva telah dijaga
dengan baik, sehingga dapat mendukung pertumbuhan dan kesehatan larva ikan
dengan optimal. Tetap memantau kualitas air secara teratur dan mematuhi standar
baku mutu yang ditetapkan akan menjadi langkah penting dalam menjaga kualitas
lingkungan pemeliharaan yang baik dan sukses dalam usaha pemeliharaan larva
ikan (lush dan Hinton, 2017). Hasil kisaran pengukuran kualitas air pada wadah
pemeliharaan larva dapat dilihat pada Tabel 7.

19
Tabel 7. Data hasil kisaran pengukuran kualitas air wadah pemeliharaan larva
Parameter Hasil Pengukuran
pH 7,5-9,1
Suhu (°C) 25-31

3.3.3 Hama dan Penyakit

Pencegahan hama dan penyakit adalah suatu upaya untuk menghindarkan
larva atau benih ikan terserang hama dan penyakit. Hama yang biasa menyerang
pada tahap pemeliharaan pemijahan adalah kecebong dan laba-laba air
(Ramadhan dan Sari 2018). Penanggulangan dilakukan secara fisik dengan cara
pengambilan hama secara berkala. Pengelolaan kolam diperlukan karena akan
mempengaruhi tingkat kelangsungan hidup dan kualitas ikan yang dipelihara,
terutama mengenai perairan kolam yang tidak sesuai (Ramadhan dan Sari 2018).
Pencegahan hama dan penyakit dilakukan dengan pemberian boster Amino
Liquid yang merupakan feed supplement mengandung vitamin dan mineral,
meningkatkan pertumbuhan, meningkatkan mutu pakan, menaikkan nafsu makan,
mengatasi stres lingkungan akibat suhu atau cuaca, membantu meningkatkan
warna kulit, dan pewarnaan kulit pada kolam pemeliharaan larva tahap lanjut.
Pemberian diberikan secara oral dengan cara melarutkan sebanyak 5 ml boster
Amino Liquid lalu dicampurkan ke pakan dan dianginkan selama ± 30 menit agar
penyerapan terjadi secara merata. Frekuensi pemberian boster Amino Liquid yaitu
sebanyak dua kali sehari dan diberikan satu kali dalam seminggu.

20
 IV. SIMPULAN DAN SARAN

4.1 Simpulan
Berdasarkan hasil praktik kerja lapang (PKL) I yang telah dilaksanakan, maka
dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Dalam tahapan kegiatan pemijahan ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
meliputi persiapan pemelihraan induk, seleksi induk, penetasan telur dan
perawatan larva.
2. Pelaksanaan tahapan pemijahan ikan koi, seringkali terdapat beberapa
permasalahan yang timbul. Beberapa permasalahan yang umum dihadapi
meliputi kesulitan dalam mencapai kondisi air yang optimal, masalah
dengan kualitas pakan yang diberikan, serta kesulitan dalam
mengendalikan lingkungan agar sesuai dengan kebutuhan ikan koi
selama pemijahan.
4.2 Saran
Setelah melakukan kegiatan PKL I, penulis memberikan saran yang dapat
diberikan selama melakukan praktik kerja lapang di UPT Balai Benih Ikan Rappoa
(BBI) Rappoa. Kabupaten Bantaen adalah dalam teknik pemijahan ikan koi
(Cyprinus rubrofuscus) perlu adanya kelengkapan, seperti peralatan laboratorium
dan diharapkan untuk BBI Rappoa ini tetap menjalin antar silaturahim maupun
kerja sama dengan instalasi kedepannya.

21
 DAFTAR PUSTAKA

Al Ishaqi, A. M., & Sari, P. D. W. 2019. Pemijahan Ikan Koi (Cyprinus Rurofuscus)
dengan Metode Semi Buatan: Pengamatan Nilai Fekunditas, Derajat
Pembuahan Telur dan Daya Tetas Telur (The Spawning of Koi (Cyprinus
Rurofuscus) using Semi-Artificial Method: The Observation of Fecundity,
Fertilization Rate and Hatching Rate). Jurnal Perikanan dan Kelautan p–
ISSN, 2089, 3469.

Agustini M. Peranan Pemberian Kuning Telur dengan Dosis Pengenceran yang

Berbeda terhadap Tingkat Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas. Jurnal
Perikanan Soetomo. 1(1):1-8.

[BSN] Badan Standarisasi Nasional. 1999. Produksi Benih Ikan Mas Cyprinus
carpio Strain Sinyonya Kelas Benih Sebar. SNI No. 6137-2011. Jakarta :
BSN.

[DJPB] Direktorat Jendral Perikanan Budidaya. 2018. Laporan Kinerja 2018.

Jakarta : DJPB.

[DJPB] Direktorat Jendral Perikanan Budidaya. 2019. Laporan Indikator Kinerja

2019 Triwulan 3. Jakarta : DJPB.

Faisyal Y, Rejeki S, Widowati LL. 2016. Pengaruh padat tebar terhadap

pertumbuhan dan kelulushidupan ikan Bandeng Chanos chanos di
keramba jaring apung di Perairan Terabrasi Desa Kaliwlingi Kabupaten
Brebes. 5(1):155-161.

Hijrah, Ramadhan A, Tureni D. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Super

Petroganik terhadap Pertumbuhan Ikan Bandeng Chanos chanos di Desa
Dolago Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong dan
Pengembangannya sebagai Media Pembelajaran Biologi. Jurnal Ilmu
Pendidikan Biologi. 5(2):41-59.

Ismail, Khumaidi A. 2016. Teknik pembenihan Ikan Mas Cyprinus carpio L. di Balai
Benih Ikan (BBI) Tenggarang Bondowoso. Jurnal Ilmu Perikanan. 7(1):27-
37.

[ITIS] Integrated Taxonomic Information System. 2018. Cyprinus rubrofuscus

Lacepede, 1803 Taxonomic Serial No. 688966. [diunduh 2021 Jul 07].
http://itis.gov.

Noviyanti K, Tarsim, Maharani HW. Pengaruh penambahan tepung spirulina pada

pakan buatan terhadap intensitas warna ikan Mas Koki. Jurnal Rekayasa
dan Teknologi Budidaya Perairan. 3(2):412-415.

Nur I. 2019. Penyakit Ikan. Yogyakarta : Deepublish.

Papilon UM, Efendi M. 2017. Ikan Koi. Jakarta : Penebar Swadaya.

22
Pratama NA, Mukti AT. 2018. Pembesaran larva ikan gurami Osphronemus
gourami secara intensif di Sheva Fish Boyolali, Jawa Tengah. Journal of
Aquaculture and Fish Health. 7(3):102-110.

Pricila S, Prayitno SB, Haditomo AHC. Pengaruh pemberian ekstrak batang

tanaman pisang Musa paradisiacal untuk mengontrol infestasi parasit
Argulus sp. pada ikan mas Cyprinus carpio. Journal of Aquaculture
Management and Technology. 6(4):212-217.

Purba M, Putriningtas A, Komariyah S. 2020. Penambahan tepung sumber

βkaroten alami dalam pakan terhadap peningkatan kecerahan warna dan
pertumbuhan ikan koi Cyprinus carpio. Jurnal Akuakultur. 4(2):10-20.

Ramadhan R, Sari LA. 2018. Teknik pembenihan ikan mas Cyprinus carpio secara
alami di Unit Pelaksana Teknis Pengembangan Budidaya Air Tawar (UPT
PBAT) Umbulan, Pasuruan. Jurnal Perikanan dan Kesehatan Ikan. 7(3):
125-132.

Rizky TDA, Ezraneti R, Adhar S. 2015. Pengaruh media filter pada sistem
resirkulasi air untuk pemeliharaan ikan koi Cyprinus carpio L.. Acta
Aquatica. 2(2):97-100.

Rosiana L. Analisa kualitas air ikan koi Cyprinus carpio yang terindikasi KHV Koi
Herpes Virus pada kolam pemeliharaan di desa kemloko, kecamatan
nglegok, kabupaten Blitar, Jawa Timur [skripsi]. Malang : Universitas
Brawijaya.

Solichin A, Widyorini N, Wijayanto DSM. 2013. Pengaruh ekstrak bawang putih

Allium sativum dengan dosis yang berbeda terhadap lepasnya suckers
kutu ikan Argulus sp. pada ikan koi Cyprinus carpio. Journal of
Management of Aquatic Resources. 2(2):46-53.

Wardany KH, Kurniawan N. 2014. Eksplorasi ektoparasit pada ikan family

Cyprinidae di dalam kolam rumah makan wilayah Malang Raya. Jurnal

Biotropika. 2(2):87-91.

23
 LAMPIRAN

A. Perhitungan parameter yang diamati dalam kegiatan pemijahan ikan koi

a. Fertilization Ratio ( FR)

Fertilization rate x 100%

286.000
Fertilization rate 288.000
x 100%

Fertilization rate = 99%

b. Hatching Rate ( HR)

Hatching rate x 100%

200.000
Hatching rate 286.000
x 100%

Hatching rate = 69%

24
B. Alat dan Bahan

Timbangan Kababan

Styrofoam Waring

Kolam Sikat

Baskom Pellet

Eceng Gondok EM4

25
 Pengisian Air Ikan Koi

Batu Bata Merah Aerator

Karung

C. Kegiatan Teknis

Pertemuan dengan kepala BBI Rappoa Pemanenan Azolla

26
 Pembersihan hapa Proses packing benih ikan

Pemberian pakan pada ikan nila Pembersihan penampungan

benih ikan lele

Penangkapan ikan mas Pertemuan dengan Kepala dinas

perikanan Bantaeng

27
D. Jurnal Kegiatan

28
29
30
31
32