OLEH
LAPORANPRAKTEK MAGANG
OLEH
NIM : 1504115121
RINGKASAN
Induk Ikan Koi (Cyprinus Carpio L) Di Dunia Air Tawar Taman Mini
Ikan Koi dengan nama ilmiah Cyprinus carpio L termasuk ke dalam famili
Cyprinidae. Ikan koi merupakan salah satu jenis ikan budidaya air tawar yang
Tujuan dari prektek magang ini adalah untuk mengetahui dan melakukan
praktek magang teknik pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan induk ikan koi
(Cyprinus carpio L). Manfaat dari hasil praktek magang ini mendapatkan
informasi dalam usaha budidaya teknik teknik pengelolaan kualitas air pada pada
pemeliharaan induk ikan koi ( Cyprinus carpio L ) Dunia Air Tawar Taman Mini
keterampilan, dalam pemeliharaan induk ikan koi dan menjadi bakal yang bisa
bisnis.
Dunia Air Tawar Taman Mini Indonesia Indah (TMII) Jakarta Timur. Metode
yang ada sesuai dengan judul magang dari mahasiswa yang bersangkutan.
Teknik pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan induk ikan koi berasal
m berjumlah satu kemudian di alirkan melalui pipa paralon Poly Vinil Chloride
(PVC) berdiameter 3 cm, lalu di filtrasi melalui 3 tahap yaitu kapas filter, bioboll
induk ikan koi pada kolam adalah adalah pH 7, suhu 25-27 oC, oksigen terlarut
(DO) 4-6 mg/L, ammoniak 0.025-1 mg/L, nitrit 0 dan nitrat 10 mg/L. Kualitas air
yang diukur selama praktek magang di Dunia Air Tawar TMII, Jakarta Timur
secara keseluruhan dapat mendukung kehidupan ikan koi (Cyprinus carpio L).
v
KATA PENGANTAR
Puji dan sykur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas
Pada Pemeliharaan Induk Ikan Koi (Cyprinus carpio L) di Dunia Air Tawar
Riau.
pihak yang cukup membantu penulis, maka pada kesempatan ini penulis
1. Keluarga, Alm. Bapak, Mama, Bapak Tua, Kakak, Abang dan Adik-adikku
M.Sc sebagai pembimbing magang yang telah memberikan banyak ilmu dan
3. Ir. Happiyanto selaku Manajer Dunnia Air Tawar TMII, drh. Kenda Adhtya,
Pak Khotim, Pak Bambang dan pegawai lainnya atas bantuan selama proses
praktek magang.
4. Rekan-rekan magang dan teman-teman, dan kepada semua pihak yang telah
kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun, guna memperbaiki
berguna bagi penulis dan dapat berguna untuk rekan-rekan di masa yang akan
datang.
Pekanbaru, April2018
DAFTAR ISI
Isi Halaman
KATA PENGANTAR............................................................................. i
DAFTAR ISI............................................................................................ ii
DAFTAR GAMBAR............................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................ v
I.PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang............................................................................... 1
1.2. Tujuan Magang.............................................................................. 2
1.3. Manfaat Magang............................................................................ 3
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Peta dan Letak Geografis Dunia Aquarium Air Tawar TMII............... 40
2. Hasil Pengukuran Kualitas Air............................................................. 41
3. Jadwal Kegiatan.................................................................................... 42
4. Alat dan Bahan Yang Digunakan......................................................... 47
5. Pengukuran Kualitas Air....................................................................... 48
6. Kegiatan Lainnya.................................................................................. 49
7. Sertifikat................................................................................................ 50
8.
x
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Persyaratan Kualitas Air....................................................................... 8
2. Alat yang Digunakan Selama Praktek Magang.................................... 14
3. Bahan yang Digunakan Selama Praktek Magang................................. 14
4. Jadwal Kegiatan Selama Praktek Magang............................................ 18
5. Jumlah Kerja Berdasarkan Tingkat Pendidikan Tenaga....................... 23
6. Hasil Pengukuran Kualitas Air............................................................. 35
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Ikan Koi........................................................................................ 5
2. Morfologi Ikan koi........................................................................ 6
3. Bangunan Dunia Air Tawar (DAT).............................................. 19
4. Ruang Generator Set.................................................................... 23
5. Bangunan Mini Raiser.................................................................. 23
6. Tandon Kolam Beton.................................................................... 24
7. Pipa saluran Pemasukan............................................................... 25
8. Lapangan Volly Karantina Dunia Air Tawar (DAT)................... 26
9. Lahan Area Parkir Dunia Air Tawar (DAT.................................. 26
10. Mushola dan Kantin...................................................................... 27
11. Laboratorium................................................................................ 28
12. Pemeliharaan Induk Ikan Koi....................................................... 29
13. Pakan Ikan.................................................................................... 30
14. Proses Pengelolaan Kualitas Air................................................... 32
1
I. PENDAHULUAN
I.1. LatarBelakang
Ikan koi (Cyprinuscarpio L) merupakan salah satu jenis ikan hias yang
bahkan dijadikan lambang bagi bangsa Jepang dan diangkat sebagai ikan nasional
Jepang.Warna koi yang indah dan beranekaragam, mendorong orang Jepang untuk
keragaman hayati tinggi, termasuk keragaman ikan hias air tawar. Komoditas ikan
hias air tawar merupakan salah satu komoditas unggulan yang banyak diminati
masyarakat. Salah satu komoditas unggulan yang hingga saat ini masih diminati
adalah ikan mas koi (Cyprinus carpio L ). Ikan Koi memiliki ciri khas warna yang
menarik serta variasi jenis yang beranekaragaman. Secara garis besar ikan koi
Kawarimono. Ikan koi termasuk jenis ikan hias air tawar bernilai ekonomis tinggi
Di Indonesia, koi merupakan ikan hias favorit dan banyak digemari oleh
masyarakat luas, karena warna tubuhnya yang mempesona dan harganya relatif
mahal. Ikan koi sampai saat ini masih menjadi salah satu komoditas perdagangan
yang cukup dalam bidang perikanan. Oleh karena itu, kehadiran koi ditengah
keluarga selalu berdampak positif, artinya apabila dipelihara dalam skala besar
2
pekerjaan baru. Sedangkan bila dipelihara dalam skala kecil layaknya ikan hias,
koi dapat dijadikan sarana rekreasi atau menyalurkan hobi seseorang dengan
menjadi faktor penting untuk mendapatkan ikan koi yang berkualitas dengan
Pengkondisian kualitas air sebagai upaya menciptakan parameter kualitas air dan
kesuburan air agar sesuai dengan persyaratan untuk hidup dan pertumbuhan ikan,
agar lingkungan perairan kolam mampu menyediakan suasana yang optimal bagi
kehidupan (survival rate) dan pertumbuhan ikan optimal, sehingga pada akhir
Instansi swasta yang telah berhasil untuk membudidayakan ikan koi yaitu
Dania Air Tawar Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta Timur. Melalui
tempat ini, penulis dapat mengikuti kegiatan praktek magang sehingga dapat
I.2. Tujuan
Tujuan dari prektek magang ini adalah untuk mengetahui dan melakukan
praktek magang teknik pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan induk ikan koi
(Cyprinus carpio L) di Dunia Air Tawar Taman Mini Indonesia (TMII) Jakarta
Timur.
3
I.3. Manfaat
Manfaat dari hasil praktek magang ini mendapatkan informasi dalam usaha
budidaya teknik teknik pengelolaan kualitas air pada pada pemeliharaan induk
ikan koi ( Cyprinus carpio L ) Dunia Air Tawar Taman Mini Indonesia (TMII)
pemeliharaan induk ikan koi dan menjadi bakal yang bisa diterapkan dalam hidup
Ikan Koi termasuk ke dalam golongan ikan carp (karper). Pemuliaan yang
penilaian koi.
Filum : Chordata
Superkelas : Pisces
Kelas : Osteichthyes
Ordo : Cyprinoformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Ikan koi termasuk ke dalam golongan ikan carp (karper). Harga ikan koi
sangat ditentukan berdasarkan bentuk badan dan kualitas tampilan warna. Ikan koi
pertama kali dikenal pada dinasri Chin 265 dan 361 Masehi. Koi dengan
keindahan warna dan tingkah laku seperti yang kita ketahui saat ini, dimulai
5
dikembangkan di Jepang 200 tahun yang lalu di pengunungan Nigata oleh petani
adalah sebuah sirip punggung, sepasang sirip dada, sepasang sirip perut, sebuah
sirip anus, dan sebuah sirip ekor. Untuk berfungsi sebagai alat gerak, sirip ini
terdiri dari jari-jari keras, jari-jari lunak, dan selaput sirip. Sirip dada dan sirip
keras dan 20 jari lunak. Sirip perut hanya terdiri dari jari-jari lunak sebanyak 9
Pada sisi badannya, dari pertengahan kepala hingga batang ekor, terdapat
gurat sisi (linea lateralis) yang berguna untuk merasakan getaran suara. Garis ini
terbentuk dari urat-urat yang ada di sebelah dalam sisik yang membayang hingga
sebelah luar. Badan koi tertutup selaput yang terdiri dari 2 lapisan. Lapisan
pertama terletak di luar yang disebut dengan epidermis, sedang lapisan dalam
terdiri dari serat-serat yang penuh dengan sel. Di lapisan ini juga terdapat sel
warna.
kontraksi memproduksi larutan dengan 4 macam sel warna yang berbeda. Adapun
mempunyai hubungan erat dengan penyusutan dan penyerapan sel warna. Organ
-organ ini sangat reaktif sekali dengan cahaya. Tempatnya terletak di antara
lapisan epidermis dan urat syaraf pada jaringan lemak, yang terletak di bawah
sisik.
Esther dan Sipayung (2010), habitat asli ikan Koi adalah diperairan yang
bersih dan selalu mengalir. Oleh sebab itu, kolam ikan harus dijaga agar kualitas
dan kebersihan airnya tetap dalam kondisi yang cocok untuk ikan Koi, serta
memiliki sistem aliran air yang baik. Menurut Udin (2010), Koi merupakan ikan
hias yang hidup di daerah yang beriklim sedang (17-32 oC). Koi tidak tahan jika
mengalami perubahan suhu yang drastis. Jika hidup pada suhu terlalu rendah,
7
dalam waktu singkat Koi tidak akan bertahan hidup. Jika suhu air turun hingga
7oC, biasanya ikan ini beristirahat di dasar kolam. Namun, bila kolam di pasang
alat sirklasi air maka Koi akan mampu bertahan hidup. Alar sirkulasi ini dapat
membantu mencegah kebekuan air sehingga suhu air lebih hangat dan stabil.
Koi gampang menyesuaikan diri dengan lingkunganbarunya. Ikan ini bisa
menempati hampir semua tempat. Pada saat pemindahan, jangan sampai koi
tahun, namun ada beberapa yang bisa hidup mencapai 200 tahun. Tidak ada bos
dalam kelompok koi, dan tidak ada seekor pejantan kasar yang mengganggu koi
betina. Sebagai pendatang lama, koi tidak akan menyiksa pendatang baru. Koi
tersebut membutuhkan tempat yang sangat besar untuk berenang yang luas dan
dalam. Selain itu keindahan ikan koi terletak pada punggungnya yang kaya warna,
sehingga bila di pelihara dalam akuarium keindahan tubuh dan warnanya tidak
terlihat secara maksimal, sehingga ikan hias dipelihara untuk di lihat dari atas
(Murhananto, 2002).
Ikan koi tergolong jenis omnivora, yaitu ikan yang dapat memangsa berbagai
jenis makanan, baik yang berasal dari tumbuhan maupun binatang renik. Namun,
makanan utamanya adalah tumbuhan dan binatang yang terdapat di dasar dan di
Menurut Susanto (2000), koi mau menerima daging, ikan, sayur-sayuran,
bahkan roti. Namun untuk mendapatkan koi yang sehat dengan warna memikat,
8
kita perlu memberi koi dengan pakan buatan. Pakan buatan tersebut merupakan
campuran berbagai bahan nabati dan hewani yang ditambah vitamin. Pakan
buatan ini sangat posiitf untuk pertumbuhan warna badan koi. Selain pakan
buatan, koi juga memerlukan pakan alami seperti udang-udangan, cacing tanah,
kepiting, dan siput. Perbandingan bahan nabati dan bahan hewani berkisar 6 : 4.
Kualitas air merupakan salah satu faktor penting dalam pertumbuhan ikan koi.
Meskipun ikan koi dapat hidup dan berkembang pada air yang berkualitas buruk
tetapi akan rentan terhadap serangan penyakit dan warna akan menjadi pudar dan
tidak indah lagi. Untuk menjaga kualitas koi yang tinggi dan sehat faktor pertama
yang harus diperhatikan adalah kualitas air (Lesmana 2001). Kualitas air
merupakan hal penting yang diperhatikan dalam budidaya ikan. Air yang kurang
baik akan menyebabkan ikan koi mudah terserag penyakit. Kualitas air
pertumbuhan ikan. Rendahnya kualitas sifat fisik dan kimia air yang digunakan
pada tempat-tempat pemeliharaan. Sifat-sifat fisik dan kimia air tersebut antara
lain kecerahan, oksigen terlarut, pH, CO2, suhu, kekeruhan , warna (Khairuman
untuk kisaran tertentu. Sementara itu, perairan ideal adalah perairan yang dapat
1982). Kualitas air adalah suatu keadaan dan sifat-sifat fisik, kimia dan biologi
seperti kualitas air untuk air minum, pertanian dan perikanan, rumah sakit,
9
hewan yang hidup di daerah beriklim sedang dan hidup pada daerah perairan
tawar.
Ikan koi merupakan hewan yang hidup di daerah yang beriklim sedang
dan hidup pada daerah perairan tawar. Menurut SNI 7734-2011 persyaratan media
Tabel 1.Menurut SNI 7734-2011 persyaratan media air untuk ikan koi
dilakukan cara diantaranya filtrasi, sidimentasi dan pressure filter. Filtrasi adalah
sutu proses pemisahan zat padat dari fluida (cair maupun gas) yang membawanya
menggunakan suatu medium berpori atau bahan berpori lain untuk menghilangkan
sebanyak mungkin zat padat halus tersuspensi dan koloid. Filtrasi dapat
menggunakan pasir dan kerikil. Penyaring merupakan suatu proses pemisah antara
padatan atau koloid dengan cairan, dimana prosesnya bisa dijadikan sebgai proses
dipengaruhi oleh karakteristik air dan partikel yang bersangkutan dan dapat
adalah partikel yang tidak mengalami perubahan bentuk, ukuran maupun berat
Suatu mesin press bersaringan berisi satu set plat yang berdesain untuk
untuk kisaran tertentu. Sementara itu, perairan ideal adalah perairan yang dapat
1982). Kualitas air adalah suatu keadaan dan sifat-sifat fisik, kimia dan biologi
seperti kualitas air untuk air minum, pertanian dan perikanan, rumah sakit,
Kualitas air merupakan salah satu faktor penting dalam pertumbuhan ikan
koi. Meskipun ikan koi dapat hidup dan berkembang pada air yang berkualitas
buruk tetapi akan rentan terhadap serangan penyakit dan warna akan menjadi
11
pudar dan tidak indah lagi. Untuk menjaga kualitas koi yang tinggi dan
sehatfaktor pertama yang harus diperhatikan adalah kualitas air (Lesmana 2001).
2.7. 1 Suhu
termal pada organisme air terjadi pada suhu tunggi. Setiap spesies mempunyai
suhu optimumnya. Ada ikan yang mempunyai suhu optimum, 150C, ada yang
240C dan ada yang 320C. ikan ini dapat memegang perbedaan suhu sedikit,
bahkan dapat mengaklimatisasi diri. Tetapi jika suhu berbeda jauh dari
optimumnya, hewan itu akan mati atau bermigrasi ke daerah baru. Selisih 50C
sudah cukup untuk ikan mengakhiri hidupnya, apabila terjadi serentak karena
limbah panas dan pabrik. Kenaikan suhu secara bertahap diketahui masih dapat
ditahan oleh ikan, keadaan ini disebabkan oleh aanya sifat adaptasi oleah ikan
didefinisikan sebagai logaritma dari resiprokal aktifitas ian hitrogen dan secara
kebanyakan ion hidrogen dalam mol per liter larutan. Kemampuan air
larutan tersebut bersifat asam atau basa. Peningkatan ion hidrogen akan
menyebabkan nilai pH turun disebut sebagai larutan asam. Sebaliknya apabila ion
hidrogen berkurang akan menyebabkan nilai pH naik dan keadaan ini disebut
Ikan koi merupakan ikan air tawar, akan tetapi ikan koi masih dapat hidup
pada air yang agak asin. Ikan koi masih bisa bertahan hidup pada air dengan
salinitas 10 ppt. Ikan koi hidup pada salinitas netral, akan tetapi ikan koi masih
bisa hidup pada salinitas yang agak basa. Kisaran pH yang dibutuhkan ikan koi
agar tumbuh sehat yaitu pada kisaran 6,5-8,5 sedangkan nilai kesadahan yang
hidup dalam air. Oksigen dalam air minsalnya berasal dari udara dan fotosintesis
organisme yang hidup di danau. Jika respirasi terjadi lebih cepat dari pergantian
yang larut, maka terjadi defisit oksigen. Sebaiknya dasar danau dijenuhkan
beberapa reaksi biokimia yaitu untuk mengoksidasi bahan organik, sintesa sel, dan
oksidasi sel. Komponen oksigen yang mengandung senyawa nitrogen dapat juga
sulfur dapat dioksidasi menjadi sulfat. Konsumsi oksigen dapat diketahui dengan
mengoksidasi air pada suhu 200C selama 5 hari dan BOD yang menunjukan
2.7.4. Amoniak(NH3)
Amonia adalah salah satu produk yang sangat penting. Di satu sisi,
ikan sekalipun pada konsentrasi yang sangat rendah (Qodri et al, 1999).
dari proses pembusukan protein hewan dan nabati, yang disebabkan oleh mikroba.
Kadar amonia dalam air sebaiknya kurang drai 1,5 mg/l sedangkan di daerah
tropis sebaiknya kurang lebih dari 1,0 mg/l (Minjoyo, Sudaryanto, dan Endang
1998).
nitrit adalah hasil dari reaksi oksidasi amonia oleh bakteri nitrosomonas.
Tingginya kadar nitrit terjadi akibat lambatnya perubahan dari nitrit ke nitrat oleh
Nitrit merupakan bentuk peralihan antara amonia dan nitrat (nitrifikasi) dan
antara nitrat dan gas nitrogen (denitrifikasi) yang biasa dikenal dengan proses
jumlah yang sangat sedikit, lebih sedikit dari pada nitrat, karena bersifat tidak
amoniak dan nitrat (nitrifikasi) dan antara nitrat dan gas hidrogen (denitrifikasi).
Nitrat adalah bentuk nitrogen utama perairan alami dan merupakan unsur
hara utama bagi tanaman dan alga. Nitrat nitrogen sangat mudah larut dalam air
dan bersifat stabil karena dihasilkan dari proses oksidasi sempurna senyawa
14
nitrogen di perairan. Kadar nitrat diperairan yang tidak tercemar biasanya lebih
tinggi daripada amonium. Nitrat bersifat stabil di dalam air (Iqbal, 2011).
Nitrat merupakan hasil akhir dari proses nitrifikasi dalam siklus nitrogen.
Nitrat tidak terlalu berbahaya bagi Koi dibanding dengan nitrite dan ammonium.
Kadar nitrat diperairan yang tidak tercemar biasanya lebih tinggi dari amonium.
Pergantian air secara regular sekitar 10 ppm setiap minggu dapat mengurangi
kadar nitrate dalam air. Kisaran yang ideal untuk nitrat adalah 20-60 ppm. Jika
air. Nitrat diatas 120ppm dapat berbahaya bagi Koi, mempengaruhi pertumbuhan
Praktek ini dilaksanakan pada tanggal 22 Januari 2018-10 Februari 2018 yang
bertempat di Dunia Air Tawar Taman Mini Indonesia Indah, Jakarta Timur.
Alat dan Bahan yang digunakan selama praktek magang yang dilakukan di
lapangan.
semua kegiatan yang ada sesuai dengan judul magang dari mahasiwa yang
sekunter.Data primer dan data sekunder diperoleh dari praktek langsung dan
wawancara dengan pegawaiDunia Air Tawar Tman Mini Indonesi Indah (TMII)
Jakarta Timur.
praktek magang), dibawah bimbingan Dr. Kenda Selaku Kepala Lab. Kegiatan
Tabel 4 . Jadwal Kegiatan Selama Praktek Magang Di Dunia Air Tawar TMII
Dunia Air tawar (DAT) Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta Timur
“Indonesia dan Dunia Air Tawar”.Taman yang berisi keanekaragaman hayati air
tawar dengan menyajikan simulasi dan replika ekosistem dari lahan basah asli ini
dibangun sejak tahun 1992 dan diresmikan pada tanggal 20 April 1994. Taman
yang didominasi dengan berbagai bentuk akuarium dan juga menjadi sarana
rekreasi, edukasi, penelitian, konservasi alam, dan atraksi ini dibangun atas
prakasa anggota Perhimpunan Ikan Hias Indonesia (PIHI) yang diketuai oleh D.
Ashari, sang ketua menyampaikan ide dan gagasan kepada ketua Yayasan yang
pada saat itu dipegang oleh alm. Ibu Tien Soeharto untuk membangun akuarium
Taman ini terletak di sebelah selatan kawasan TMII, diapit oleh Museum
Serangga dan Taman Legenda Keong Emas. Bangunan gedung peraga didominasi
warna hijau air terdiri atas dua lantai seluas 5.500 m 2 di tepi danau buatan yang
menyatu dan membentuk lingkaran air tawar. Dunia Air Tawar (DAT) didirikan
bertepatan dengan ulang tahun Taman Mini Indonesia Indah (TMII) yang ke-19,
Dunia air tawar di TMII ini merupakan taman biota air tawar terbesar dan
terlengkap ke-2 di dunia serta terbesar di Asia, menyimpan 6.000 ekor 126
19
spesies, terdiri atas berbagai jenis, ukuran, asalnya baik dari berbagai perairan di
Indonesia maupun belahan dunia lain meliputi tanaman air, reptilian, crustacean,
taman koi dan ruang karantina yang dibangun di bagian belakang untuk dan ikan.
eksportir. Taman Akuarium Air Tawar juga membuka kesempatan bagi para
IV.1.2.Letak Geografis
Dunia Air Tawar berlokasi Jl. Raya TMII, Ceger, Cipayung, Kota Jakarta
dan 106053’45,86” BT, namun secara jarak letak Dunia Air Tawar berdasarkan
Gambar 3. Bangunan Dunia Air Tawar (DAT)
dari Tugu Monas pusat kota Jakarta ± sekitar 25 km, sedangakn dari gerbang tol
Jagorawi sekitar 200 m dan dari Bandar Udara Halim Perdana Kusuma sekitar 5
km. Dunia Air Tawar berbatasan dengan beberapa lokasi kunjungan dan jalan
tertentu, yaitu sebelah timur berbatasan dengan Museum Asmat dan Taman
Legenda Keong Mas, sebelah selatan berbatasan langsung dengan Anjungan Jawa
20
Tengah, sebelah barat berbatasan dengan Museum Keprajuritan dan sebelah utara
Dunia Air Tawar (DAT) Taman Mini Indonesia Indah (TMII) memiliki
Manajer oleh Drs. Maulana Cholid, dibawah pimpinan Manajer ada Staf Khusus
Manajer dan Sub bagian Penelitian dan Pengembangan. Di bawah sub bagian
dalam bagian Asisten Manajer Umum, Asisten Manajer Operasi dan Asisten
Dunia Air Tawar (DAT) Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta
Timur membangun taman akuarium air tawar dengan menerapkan visi, yaitu :
Menjadi wisata air tawar dan serangga terbesar , terlengkap dan terpopuler di
dunia.
Menjadi tujuan wisata bernuansa biota air tawar dan serangga yang
sesuai dengan kebutuhan Dunia Air Tawar dengan menyertakan surat lamaran dan
keterangan berkelakuan baik, surat tes kesehatan dan surat pernyataan tidak
penerimaan karyawan harus malakukan beberapa tahapan tes seperti tes masuk
dan interview. Karyawan yang tercatat sebagai karyawan tetap di Dunia Air
kontrak dan karyawan kontrak waktu tertentu dapat dilihat pada Tabel 1.
1. Karyawan Tetap 2 - 27 4 3 36
2. Karyawan Kontrak - 2 3 - - 5
Karyawan Kontrak
3. 2 1 - - - 3
Waktu Tertentu
Karyawan Harian
4. 4 1 16 10 1 32
Lepas
22
Tawar mengenai teknik pembenihan serta pembesaran ikan hias air tawar
biasanya dilakukan di gedung Mini Raiser yang bertempat tepat dibelakang kantor
Dunia Air Tawar. Gedung karantina ini telah bekerja sama dengan Dinas Kelautan
dan Perikanan (DKP) Pusat, selain gedung karantina Mini Raiser terdapat
halaman lain seperti Green House yang berfungsi sebagai ruang pembesaran ikan
hias, kemudian terdapat kolam fiber dan beton, ruang pemotongan pakan disekitar
halaman depan karantina, kolam tanah yang terletak tepat di halaman belakang
serta terdapat Rumah Jati yang berfungsi sebagai auditorium ketika kegiatan
untuk kegiatan pembenihan ikan hias, pada lantai dasar terdapat gudang pakan,
ruang isolasi, dapur, kolam fiber, ruang karantina, dan laboratorium, sedangkan
pada lantai 2 hanya terdapat ruangan untuk kegiatan pembenihan ikan hias, sarana
pembesaran maupun kantor Dunia Air Tawar berasal dari Perusahaan Listrik
penerangan dan lain-lain yang berhubungan dengan listrik. Namun, sering sekali
keadaan yang tak terduga terjadi pemadaman listrik yang dapat menghambat
proses berjalannya kegiatan budidaya ataupun kegiatan lainnya, oleh karena itu
Dunia Air Tawar mempunyai Generator set yang berkekuatan listrik dari PLN
23
sebesar 5500 volt. Ruangan genset terletak di samping tempat parkir kendaraan,
yaitu gedung Mini Raiser, ruang isolasi dan di belakang gedung Mini Raiser.
Untuk pemeliharaan ikan hias dilakukan di gedung Mini Raiser yang dibangun
atas kerja sama dengan Dinas Kelautan dan Periksnsn (DKP) Pusat.
ruang isolasi, ruang pemeliharaan ikan hias, laboratorium, dapur dan kamar mandi
dan bak fiber. Sedangkan latai 2 digunakan untuk kegiatan pembenihan ikan hias.
C. Sumber Air
Sumber air yang digunakan untuk budidaya ikan hias berasal dari 5 buah
sumur bor yang terletak tepat di belakang gedungkarantina Mini Raiser. Dua
diantaranya untuk kebutuhan air budidaya di karantina dan gedung Display atau
ruang peragaan, dan 3 buah sumur lainnya untuk memenuhi kebutuhan air pada
danau buatan yang terletak tepat di depan halaman Dunia Air Tawar. Air yang
berasal dari sumur bor akan didistribusikan dengan menggunakan pompa yang
namun sebelum sampai pada kolam atau akuarium pemeliharaan melalui pipa
penyaluran, air tersebut harus ditampung dan diendapkan pada kolam tendon,
adanya ketersediaan air yang mengalir untuk proses pergantian air maupun
kegiatan lainnya, oleh karena itu air yang telah diendapkan pada kolam tandon
akan dialirkan melalui pipa paralon berjenis Poly Vinil Chloride (PVC) dengan
disudut sepanjang jalan Taman Mini Indonesia Indah (TMII), jalan TMII ini
menimbulkan kecelakaan lalu lintas. Jalan TMII ini akan sangat ramai pada hari-
hari tertentu sepeti sabtu dan minggu, sehingga wajar menimbulkan kemacatan
yang panjang. Namun untuk kendaraan roda empat tidak dapat masuk di halaman
karantina sehingga akses tersebut harus melewati gerbang sebelah utara yang
sangat luas, sisa lahan yang dibuat selain untuk akses menuju karantina dapat
waktu senggan atau istirahat yang memanfaatkan untuk bermain bola volly, selain
26
itu biasnya setiap hari jum’at pagi diadakan kegiatan rutin seperti senam sehat
karyawan maupun milik Dunia Air Tawar (DAT). Lahan parkir terletak tepat
disamping kantor DAT dan seberang gerbang pintu keluar menuju jalan Raya
Hankam, namun untuk pengunjung biasanya memiliki area parkir tersendiri yaitu
tepat di depan danau buatan DAT. Selain untuk kendaraan beroda dua, tempat
pengunjung. Tempat ibadah bagi umat muslim yang disediakan DAT sangatlah
strategis yaitu sebuah musholah dengan dilengkapi alat ibadah yang lengkap, area
tersebut tepat bersebelahan dengan toilet umum. Selain tempat ibadah, DAT juga
hanya untuk karyawan, pengunjung umum pun juga dapat menikmati hidangan di
kantin tersebut.
(a) (b)
Gambar 10.(a) Area Musholah Dunia Air Tawar (DAT); (b) Area Kantin
DuniaAir Tawar (DAT)
F. Laboratorium Karantina
digunakan untuk kegiatan penelitian, tempat penyimanan obat dan vitamin, dan
penyimpan alat-alat medis untuk pemeliharaan ikan yang berada di Dunia Air
untuk menguji kualitas air dan pemeriksaan ikan yang sedang sakit dan ruangan
28
pesawat telepon, wastafel, rak buku, lemari obat, jas lab, freezer pakan ikan beku,
- SDM
Adhitya Nugraha sebagai dokter hewan (spesialis ikan), Pak Bambang selaku
kepala Karantina, Pak Romi, Mas Fajar, Pak Catur, Pak Udis dan Pak Tarno
- Administrasi
lakukan di rumah jati. Peralatan yang dipakai atau diambil dari labiratorium harus
sebelumnya,
Indonesia Indah berada pada display yang di desain dengan ekosistem sungai
buatan sehingga mirip dengan habitat aslinya yang dapat dilihat oleh pengunjung.
Kolam iduk yang berada di display menggunakan sistem air yang bergerak
mengalir membentuk arus sehingga kotoran baik sisa pakan maupun feses ikut
mengalir terbawa oleh arus. Pembuatan kolam induk ikan koi terbentuk dari
dataran tinggi yang berisi bebatuan besar sehingga membentuk air terjun yang
cukup menghasilkan oksigen bagi kebutuhan induk koi. Kualitas air akan
kedalaman 1 m.
30
Pakan yang digunakan yaitu pellet merek C.P Pakan Ikan Koi (PK) untuk
memaksimalkan warna ikan koi. Pakan koi ini dibuat oleh PT.CENTRAL
sore pukul 08.00 WIB dan 15.00 WIB. Pemberian pakan dua kali bertujuan untuk
matang serta memiliki kualitas yang baik. Dosis pemberian pakan 2-3% dari
bobot tubuhnya yang dipelihara agar tidak terjadi pemborosan pakan yang
menyebabkan kerugian.
kolam dengan kisaran kebutuhan 3-5 % perhari dengan frekuensi pemberian 2-3
kali per-hari ini juga disesuaikan dengan kondisi ikan dan media air
pemeliharaanya.
Sistem penyediaan air di DAT dalam kegiatan pemeliharaan induk ikan koi
berasal dari dari tanah (sumur bor) yang disedot dengan pompa air yang bermerek
berbahaya. Air yang berasal dari sumur bor yang telah diendapkan di tandon,
kemudian dialirkan melalui pipa paralon Poly Vinil Chloride (PVC) berdiameter 3
menggunakan pipa paralon supaya air lebih bebas dari zat-zat kimia berbahaya.
Fungsi air dalam tandon yaitu untuk mendukung kebutuhan dalam kegiatan
pemeliharaan ikan hias. Kemudian air tersebut dialirkan menuju kolam ikan koi.
Peralatan yang digunakan dalam sistem penyediaan air dapat dilihat pada Gambar
14.
32
(a) (b)
(d) (c)
(a).Pompa Air (b). Bak Beton (c). Filter (d). Kolam Pemeliharaan
kualitas air. Pada praktek magang ini dilakukan pengukuran kualitas air di kolam
pemeliharaan ikan koi yaitu suhu, pH, oksigen terlarut, amonia, nitrat, nitrat.
33
Prosedur pengukuran kualitas air yang dilakukan selama praktek magang adalah
sebagai berikut
IV.5.1. Suhu
suhu air dilakukan dengan thermometer dicelupkan langsung ke dalam air dengan
membelakangi sinar matahari sampai batas skala baca dan membiarkan selama 2-
5 menit sampai skala suhu pada thermometer menunjukkan angka yang stabil,
kemudian kertas pH diangkat dan pembacaan skala dilakukan dengan cepat pada
terlarut pada pemeliharaan ikan koi menggunakan test kits. Prosedur pengukuran
DO adalah pertama dengan mencuci gelas ukur sebanyak 3 kali kemudian air
1 , aduk lalu reagen 2 di tambahkan sebanyak 5 tetes lalu aduk hingga larutan
tercampur merata. Setelah terjadi perubahan warna pada air sampel dicocokkan
dengan warna yang ada pada grafik setelah terjadi endapan dan dicatat nilai DO.
34
IV.5.4. Amonia
pada pemeliharaan ikan koi menggunakan test kits. Prosedur pengukuran amonia
adalah pertama dengan mencuci gelas ukur sebanyak 3 kali kemudian air
selama 5 menit . Setelah terjadi perubahan warna pada air sampel dicocokkan
dengan warna yang ada pada grafik stelah terjadi endapan dan dicatat nilai
amonia.
IV.5.5. Nitrit
pemeliharaan ikan koi menggunakan test kits. Prosedur pengukuran nitrit adalah
pertama dengan mencuci gelas ukur sebanyak 3 kali kemudian air sebanyak 5 ml
merata. Setelah terjadi perubahan warna pada air sampel dicocokkan dengan
warna yang ada pada grafik stelah terjadi endapan dan dicatat nilai nitrat.
IV.5.6. Nitrat
pada pemeliharaan ikan koi menggunakan test kits. Prosedur pengukuran nitrit
adalah pertama dengan mencuci gelas ukur sebanyak 3 kali kemudian air
tercampur merata dan ditunggu selama 5 menit. Setelah terjadi perubahan warna
pada air sampel dicocokkan dengan warna yang ada pada grafik stelah terjadi
dan test kits. Parameter yang diukur yaitu suhu, pH, DO, amonia, nitrat, dan
nitrit. Untuk suhu dan pH pengukuran dilakukan setiap hari pada waktu pagi dan
sore. Untuk ammonia, nitrat dan nitrit pengukuran dilakukan dua kali dalam satu
minggu.
Hasil pengukuran kualitas air pada pemeliharan ikan koi di Dunia Air
Tawar Taman Mini Indonsia Indah (TMII) selama praktek magang adalah sebagai
berikut :
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil praktek Magang yang dilaksanakan di Dunia Air Tawar
Taman Mini Indonesia Indah, dapat diketahui bahwapengelolaan kualitas air pada
pemeliharaan induk ikan koi berasal darisumur bor (air tanah) kemudian di bak
melalui pipa paralon Poly Vinil Chloride (PVC) berdiameter 3 cm, lalu di filtrasi
melalui 3 tahap yaitu kapas filter , bioboll dan zeolit dialirkan ke kolam
Hasil pengukuran kualitas air pada pemeliharaan induk ikan koi yaitu suhu
mg/L, nitrat sebesar 10 mg/L, dan nitrit sebesaar 0 mg/L. Pemberian pakan di
lakukan dua kali dalam satu hari yaitu pada pagi dan sore. Menurut SNI 7734-
2011 tentang persyaratan media air untuk ikan koi bahwa hasil pengukuran
kualitas air pada pemeliharaan ikan koi secara keseluruhan sudah mendukung
5.2. Saran
Pada pengukuran kualitas air sebaiknya menggunakan alat ukur yanglebih
akurat karena dalam praktek magang ini pengukuran kualitas air dilakukan
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
40
Lampiran 1.Peta dan Letak Geografis Taman Aquarium Air Tawar Taman
Mini Indonesia Indah Jakarta Timur
41
Amoni
DO Nitri
Suhu(oC) pH a Nitrat
(mg/L) t
Tanggal (mg/L)
Sor
Pagi Sore Pagi e Pagi Pagi Pagi Pagi
Senin, 22/01/2018 - - - - - - - -
Selasa,
23/01/2018 26 26 7 7 6 1 0 10
Rabu, 24/01/2018 26 26 7 7 - - - -
Kamis,25/01/201
8 26 26 7 7 4 0.025 0 0
Jumat,
26/01/2018 26 26 7 7
Sabtu, 27/01.2018 26 26 7 7 - - - -
Senin, 29/01/2018 26 25 7 7 6 0 0 0
Selasa.
30/01/2018 26 26 7 7 - - - -
Rabu, 31/01/2018 26 26 7 7 - - - -
Kamis,
01/02/2018 25 25 7 7 4 0 0 0
Jumat,
02/02/2018 25 25 6 6 - - - -
Sabtu, 03/02/2018 26 26 7 7 - - - -
Senin, 05/02/2018 27 27 6.5 6.7 6 0.5 0 -
Selasa,
06/02/2018 26 26 7 7 - - - -
Rabu, 07/02/2018 26 26 7 7 - - - -
Kamis,08/02/201
8 26 26 7 7 5 1 0 -
Jumat,
09/02/2018
Sabtu, 10/02/2018
42
N
o Hari/Tanggal Kegiatan Harian
Keliling Taman Mini Indonesia Indah dan
Pembuatan
Kartu Anggota ke Gedung Pengelolaan
Keliling Dunia Aquarium Air Tawar dan
Pengenalan
1 Sabtu, 20 Januari 2018 dengan Pimpinan para staf pegawai
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Keliling Karantina DAT Dan pengenalan
dengan Pembimbing
Pengenalan mengenai pelaksanaan kegiatan
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
2 Senin, 22 Januari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Pengukuran Kualitas Air (Pagi)
Penyiponan
Pemberian Pakan
Pengukuran Kualitas Air (Sore)
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
3 Selasa, 23 Januari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Pengukuran Kualitas Air (Pagi)
Penyiponan
Pengecekan Sumber Air
Pemberian Pakan
Pengukuran Kualitas Air (Sore)
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
4 Rabu, 24 Januari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Pengukuran Kualitas Air (Pagi)
Penyiponan
5 Kamis, 25 Januari 2018 Pemberian Pakan
43
(DAT)
Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Pengukuran Kualitas Air (Pagi)
Penyiponan
Pemberian Pakan
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
15 Selasa, 06 Februari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Penyiponan
Pemberian Pakan
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
16 Rabu, 07 Februari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Penyiponan
Pemberian Pakan
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
17 Kamis, 08 Februari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Penyiponan
Gotong Royong dengan All Office DAT
Makan Siang Bersama dengan Staff DAT
Pemberian Pakan
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
18 Jumat, 09 Februari2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Gedung Pengelolaan
Absen Pagi Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
Penyiponan
Pemberian Pakan
Absen Sore Ke Dunia Aquarium Air Tawar
(DAT)
19 Sabtu, 10 Februari 2018 Absen Sore Ke Gedung Pengelolaan
46
Lampiran 7. Sertifikat
50