PENATALAKSANAAN DIET SISA RENDAH

No. Dokumen No. Halaman

DENKESYAH 04.04.03 Revisi
RUMKIT TK IV 04.07.03 1/ 2
dr.ASMIR 1

Tanggal Terbit Ditetapkan

Karumkit Tk IV 04.07.03dr.Asmir

SPO

dr. Abdul Gani, M. Ked., Sp. PK

Mayor Ckm NRP 11030000530771
Diet sesa rendah adalah makanan yang terdiri dari bahan
makana rendah serat dan hanya sedikit meninggalkan sisa.
PENGERTIAN
Yang dimaksud sisa adalah bagian makanan yang tidak
terserap oleh tubuh
Tujuan pemberian diet sisa rendah adalah memberikan
makanan sesuai kebutuhan gizi yang sedikit mungkin
TUJUAN
meninggalkan sisa sehingga dapat membatasi volume feses,
tidak merangsang saluran cerna
Surat Ketetapan Karumkit Tk. IV 04.07.03 dr. Asmir Nomor :
KEBIJAKAN SK/ / /2018 tentang pelayanan gizi Rumkit Tk. IV 04.07.03 dr.
Asmir.
1. Dokter menentkan diet pasien (diet Sisa Rendah)
2. Dietisien menterjemahkan diet dalam bentuk diet sesuai
keadaan pasien dengan memilih bahan makana yang serat
rendah sehingga tidak meninggalkan sisa
3. Dietisien menentukan tujuan pemberian diet
PROSEDUR
4. Dietisien menentukan syarat diet
a. Energi cukup sesuai umur, gender, dan aktivitas
b. Protein cukup 10-15 % dari kebutuhan energi total
c. Lemak cukup 10-25% dari total energi
d. Karbohidrat cukup, yaitu sisa dari kebutuhan energi total
 PENATALAKSANAAN DIET SISA RENDAH

No. Dokumen No. Halaman

Revisi
DENKESYAH 04.04.03
RUMKIT TK IV 04.07.03
2/2
dr.ASMIR 1

e. Menghindari makanan berserat tinggi dan sedang, serat

maksimal 8gr/hari
f. Menghindari susu dan olahannya, daging serat kasar
g. Menghindari makanan berlemak, terlalu manis, dan
berbumbu tajam
PROSEDUR 5. Dietisein menentukan indikasi pemberian, yaitu diberikan
pada diare akut, peradangan saluran cerna akut, obstipasi
spastic, haemoroid berat, penyumbatan sebagian saluran
cerna, pra dan post bedah saluran cerna
6. Dietisien menentukan makanan yang dianjurkan dan tidak
dianjurkan
1. Ruang Rawat Inap
UNIT TERKAIT
2. Instalasi Gizi