Bahan Ajar Kimia Analitik

Bahan Ajar
KIMIA ANALITIK
Disusun oleh :
Salfauqi Nurman, M.Si
Ruka Yulia, S.Si., MT
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Serambi Mekkah
Kata Pengantar
Alhamdulillahirabbil'aalamin, segala puji atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
Rahmat, Taufik dan Hidayah-Nya kepada kita semua serta berkat Rahmat, Taufik dan Hidayah-Nya kami
dapat menyelesaikan penyusunan bahan ajar Kimia Analitik ini. Salawat beserta salam tidak lupa pula
kami haturkan kehadirat Nabi Muhammad SAW yang telah memberikan pencerahan kepada kita
semua.
Dalam kesempatan ini kami juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dekan Fakultas
Teknologi Pertanian serta Ketua prodi Jurusan Teknologi Pangan dan Teknologi Industri pertanian yang
selalu mendukung kami dalam penyusunan bahan ajar Kimia Analitik ini. Kami merasa bahwa
penyusunan bahan ajar Kimia Analitik ini merupakan suatu tugas yang mulia sebagai media
menyalurkan ilmu pengetahuan dan penyebaran informasi di bidang kimia analitik khususnya bagi
mahasiwa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Serambi Mekkah.
Bahan ajar ini ditulis berdasarkan kondisi mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian yang
membutuhkan bahan ajar yang mudah dipahami dan sistematik. Kami berharap bahan ajar kimia
analitik ini dapat memberikan pengetahuan dan informasi tentang kimia analitik dengan lebih mudah
dipahami dan lebih sederhana. Meskipun telah berusaha untuk mencapai kesempurnaan, kami
menyadari bahwa bahan ajar ini masih memiliki kekurangan. Karena itu, kami berharap agar pembaca
berkenan menyampaikan kritikan dan masukan. Akhir kata, kami berharap agar bahan ajar ini dapat
bermanfaat bagi pembaca.
Banda Aceh, 27 Februari 2018
Tim Penulis
Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Daftar Isi
 Kata Pengantar
 Daftar Isi
 Konsep Dasar Kimia Analitik
 Kecermatan dan Ketepatan
 Sampling
 Analisis Kualitatif
 Volumetri
 Asam Basa
 Perhitungan pH
 Gravimetri
 Kompleksometri
 Redoks
 Daftar Pustaka

30/03/2018
KONSEP DASAR
KIMIA ANALITIK
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS SERAMBI MEKKAH
Apakah kimia analitik itu?

Peranan kimia analitik dalam ilmu pengetahuan?
Bagaimana perkembangan kimia analitik?
Klasifikasi metode analisis kuantitatif

1. - Berat sampel
- Volume
2. - Pengukuran kuantitas
- Pengukuran terakhir
1
30/03/2018
Klasifikasi berdasarkan sifat pengukuran terakhir

- Gravimetri : Massa
- Volumetri : volum
- Elektroanalisis : sifat elektris (v, i, R) dan kuantitas elektris
- Spektroskopi : interaksi antara radiasi elektromagnetik
dan atom
- Spektroskopi massa : rasio massa
KIMIA ANALITIK DAN ANALISIS KIMIA

Analisis kimia
Pekerjaan operasional dalam kimia analitik
Kimia analitik
Nama sub disiplin ilmu
Wawasan :
Kimia analitik Klasik : kimia analitik non instrumen
Contoh : analisis basa
Kimia modern : kimia analitik instrumen
Contoh : spektrofotometri
2
30/03/2018
KIMIA ANALITIK DAN ANALISIS KIMIA
Kategori tentang kimia analitik (Dijkstra, 1979)
1. Menghasilkan informasi dengan prosedur yang ada
2. Mempelajari proses pengumpulan informasi
3. Membuat strategi untuk mendapatkan informasi melalui

pemanfaatan prosedur
Langkah dalam analisis kimia Seleksi metode
Sampel Representatif
Sampel laboratorium
Membuat replika sampel
Melarutkan sampel
Menghilangkan pengganggu
Mengukur sifat analit
Menghitung hasil
Estimasi reabilitas hasil

3
30/03/2018
Menurut Lehninger
1973 : Analisis kimia : sarana untuk mencapai hasil akhir
 Wawasan untuk melakukan peran sesuai dengan kategori

a. Inventarisasi dan pemilihan prosedur
b. Penelitian dan pengembangan proses pengumpulan
c. Mempelajari faktor dan parameter yang mempengaruhi
optimasi
Apa yang dimaksud prosedur?
Dalam kimia analitik
Teknik Titrimetri ; spektroskopi ; kromatografi
t. as.bs UV GC
Cara Metode t. Oks Spek. Massa KLT
t. kompleks Spek. IR Kolom
Prosedur
t. oksidasi: KMnO4
K2Cr2O7
KIO3
Teknik : Kumpulan metoda dengan dasar yang sama
Metoda : Menggambarkan kekhasan dari teknik yang bersangkutan
Prosedur : Uraian mendetil dari teknik dan metoda yang bersangkutan
4
30/03/2018
Kinerja analisis kimia

Pencemaran Masalah dalam masyarakat
lingkungan Intervensi sains
dan teknologi Intervens
Fragmen permasalahan analisis
Pestisida kimia
Waktu tinggal
Jenis pestisida Rumusan masalah dalam
Berapa banyak bahasa analisis kimia
Penalaran rancangan kerja
Pelaksanaan
Data
Pengolahan
Kesimpulan
Jawaban terhadap masalah

PRESISI DAN AKURASI

Perbedaan presisi dan akurasi
. .
. . . .
. .
. .
. .. .
. ..
.
.
Akurasi rendah, presisi rendah Akurasi tinggi, presisi rendah
.. ... .
..... ..
. .......
Akurasi rendah, presisi tinggi Akurasi tinggi, presisi tinggi
5
30/03/2018
PRESISI DAN AKURASI

1. Konsep
1.1 Pendahuluan
Tujuan suatu penentuan
Perkiraan dari harga sebenarnya
Kriteria pemilihan prosedur analisis utama
Presisi dan akurasi
1.2 Kategori galat (error) dalam kimia analitik

•Galat acak Impresision
•Galat sistematik inaccuracy
Galat dalam prosedur:

Lebih besar bila prosedur digunakan oleh beberapa lab daripada satu
analisis
Galat sistimatik bawaan
 Jenis galat dalam data eksperimental

a. Galat indeterminan (galat acak)
 Data terbesar simetris, sekeliling harga rata-rata
b. Galat determinan (Galat sistem)
 Rata-rata data berbeda dengan nilai yang sebenarnya
c. Galat Gross
 Kadang-kadang besar, beda dari semua data
1. GALAT DETERMINAN
- Sumber:
• Galat instrumen
• Galat metode
• Galat personal
6
30/03/2018
- Efek galat determinan terhadap hasil analitis

a. Galat konstan
Contoh : Gravimetri
0,50 mg endapan hilang pada pencucian dengan 200 mL. Berat
endapan 500 mg.
 0,50
Galat relatif = x 100 %   0,1 g
500
b. Galat proporsional
Kontaminan
Asumsi linearitas salah
Sudut (slope) kalibrasi dari sampel dan standar
- Deteksi galat instrumen dan personal determinan

Instrumen : kalibrasi
Personal : Hati-hati + self-dicipline
- Deteksi galat metoda determinasi

Analisis sampel standar
Konsentrasi ditentukan oleh:
1. Analisis dengan metode buku shahih
2. Analisis dengan dua atau lebih metode independen
3. Analisis dengan jaringan kerja sama laboratorium
Analisis independen: bila standar tidak ada

Determinasi blanko: tanpa sampel
Variasi dalam ukuran sampel
2 GALAT GROSS
 Personal → malas, ceroboh
- Sumber:
Perhitungan Skala salah
Transposisi angka Larutan tumpah
Nasib jelek
Membaca skala dari belakang
Listrik dan air mati
Merubah tanda
7
30/03/2018
Bias dan Ketepatan

Galat
ei  xi  o
μo = harga sebenarnya
xi = harga yang didapat
 Bias = Galat Sistematik
x  o
 IUPAC (1969): Bias salah pada prakteknya tapi tidak dari segi statistik
 Bias Laboratorium : Kecermatan metode (kecermatan inter-lab)
 Bias metode : Galat sistematik
Metoda melaporkan data analisis

a. Konversi angka signifikan
Angka signifikan: semua digit pasti dan digit tak
pasti
• Digit pasti dari angka 30,24 adalah ; 3 ; 0 ; 2
• Digit tak pasti: 4
8
30/03/2018
b. Angka signifikan dalam perhitungan numerik

Penjumlahan dan pengurangan
3,4 + 0,020 + 7,31 = 10,73 = 10,7
Perkalian dan pembagian
2,4 x 0,52
1,08
100,0
Ketidak pastian absolut

1
1,08 x  0,045  0,05
24
Logaritma dan antilogaritma
Sebelah kanan angka desimal digit sebanyak angka hasil
Antilogaritma: banyak digit dibelakang koma sama dengan
banyak digit asal
Standar Primer
Standar primer untuk analisis klasik
 titrasi : diperlukan larutan standar
 Zat yang digunakan: standar primer
Syarat larutan standar primer:

a. Mudah diperoleh, ditemukan, dikeringkan, dan disimpan dalam keadaan
murni
b. Tidak berubah selama ditimbang
c. Dapat diuji terhadap pengotor (tidak boleh > 0,02%)
d. Massa molar relatif tinggi
e. Mudah larut dalam air
f. Bereaksi cepat
g. Galat titrasi kecil sekali atau mudah ditentukan
9
30/03/2018
Kurva Kalibrasi
Hubungan antara y dan c
1.Fungsi linear sederhana
y = mC + b
y Ө)
M
L
C
MN
m  tg  
LM
Contoh
50
MN
m
40
N
LM
20
30 
0,2
y
20
L
M
 1,0 x 10 2
10
0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
b: (+) atau (-)

→ blangko → masih ada → galat determinan
10
30/03/2018
Contoh soal
Penentuan formaldehid secara kolorimetri
Massa form (μg) Absorbansi Terkoreksi

0 0,036 0
20,0 0,154 0,118
40,0 0,273 0,237
60,0 0,389 0,353
80,0 0,507 0,471
100,0 0,626 0,590
Apakah ada galat determinan?
Jawab: 0.7
0.6
0.5
absorbansi koreksi
0.4
0.3
0.2
0.1
20 40 60 80 100
massa formaldehid (µg)
y = mC
Kalau tidak pada satu garis lurus dinamakan galat determinan.

Galat determinan → Galat yang timbul karena ketidak pastian
pengukuran, tidak dketahui dan tidak dapat dikontrol oleh analisis.
11
30/03/2018
KECERMATAN DAN KETEPATAN

Evaluasi kecermatan dan Ketepatan Perbandingan dua prosedur
- Optimasi: membandingkan beberapa metode berdasarkan

karakterisktik kerja
- Ketepatan metode: menganalisa standar (bahan
pembanding)
- Ketepatan metode:
- Hasil terkorelasi sempurna
Koefisien korelasi r = 1
Sebagai indikasi pendahuluan
- Perbedaan signifikan atau tidak
- Garis regresi melalui pusat slope = 1
- Perbedaan simpang baku untuk analisis satu sampel
atau dua metode dibandingkan oleh F-test
1
30/03/2018
Evaluasi bias metode dengan menggunakan uji-t

Penggunaan sampel pembanding (disertifidasi) contoh oleh NBS
 Pengukuran dengan metode akurat (diketahui) oleh dua analis
independen
 Pengukuran dengan dua metode
 Pengukuran oleh kolaboratory scheme
x  o x  o n
t 
S/ n S
t > adalah signifikan
Bila S dari sampel pembanding tidak dapat diabaikan maka variasi
tambahan μ = harga rata-rata
x  ˆ
t 1/ 2
Dimana:
 S12 S 22  n1 dan n2 = replika
n  n  S1 = metode uji
 1 2 
S2 = sampel pembanding
Prosedur uji dibandingkan dengan prosedur pembanding
x  ˆ
t 1/ 2 S adalah jumlah simpangan baku
1 1 
S  
 1
n n2 
n1 n2
 ( x1i  xi )2   ( x2 j  x2 )2
i 1 j 1
S2 
n1  n2  2
Dimana:
x1i , x1 , n1 : Metode uji

x2 j , x2 , n2 : Metode pembanding untuk 1 konsentras i
2
30/03/2018
Perbedaan hasil dari dua metode = d1

d1 tidak nol : signifikan?
d 0
t x n
Sd
Uji t akan berhasil bila:

1.Galat sistimatik terjdi hanya dalam satu atau beberapa
dari sampel oleh pengganggu dalam sampel
2.Uji-t hanya shahih untuk galat proporsional untuk
rentang konsentrasi kecil
y
y
.
. .. .
.
. .
..
.
x x
a: ideal b: metode akurat presisi rendah
3
30/03/2018
y y
.
. .
. .
.
.
x x
c : efek galat proporsional d : efek galat konstan
Garis regresi menunjukkan perkiraan tiga macam galat yaitu galat

acak, proporsional dan galat konstan
y  x  ideal
y      y  a  bx
Eksperimen perolehan kembali

Penyebab galat sistematik proporsional:
 Garis kalibrasi diperoleh dari standar yang tidak mempunyai
sudut sama dengan hubungan fungsional antara hasil pengukuran
dan konsentrasi dalam cuplikan
Kepekaan (sensitivitas) antara sampel dan standar berbeda
Contoh: analisis aktivasi mentron
Aa1u Aa1S

xa1u xa1S
Dimana:
xa1u = konsentrasi unsur a dalam cuplikan yang tidak diketahui
Aa1u = radioaktivitas
xa1S = standar
Aa1S = standar
4
30/03/2018
Perbandingan presisi dari metode yang berbeda (F-test)

Mengerjakan analisis berulang dari tiap prosedur
Menghasilkan simpangan baku bandingkan
pilih yang paling reprodusibel
galat samping tidak dipedulikan
Simpangan baku merupakan suatu distribusi, simpangan baku

adalah:
 S   / 2n n = jumlah pengukuran
Dua prosedur S1 >S2 Tidak otomatis 2 lebih presisi

maka diuji signifikansi
Analisis varians (ANOVA) : Varians dibandingkan menggunakan

F-ratio Fischer
Analisis varians (ANOVA)

Membandingkan dua prosedur dengan satu prosesdur
analitik
Teknik statistik untuk analisis pengukuran yang

tergantung dari beberapa macam efek yang bekerja
secara simultan untuk menentukan efek mana yang
penting dari mengestimasi efek tersebut
Membandingkan akibat galat sistematik dan acak,

dengan tujuan memutuskan apakah faktor (controlled
factor) mempunyai efek yang signifikan
5
30/03/2018
SAMPLING

Mengapa perlu sampel ?
Untuk efisiensi : waktu, tenaga & biaya.
Contoh : mencicipi 1 karung gula. Anda tidak akan

mencicipi seluruh isi 1 karung gula, tetapi hanya
mengambil sesendok (biasanya akan diaduk-aduk dahulu)
saja bahwa gula tersebut manis rasanya.
Ide dasar dari pengambilan sampel (guna) :

Dengan mengobservasi beberapa elemen (unsur, anggota)
dari suatu populasi diharapkan mampu memberikan
informasi yang berguna mengenai karakteristik populasi.
1
30/03/2018
Sampling yaitu :
suatu proses pengambilan sebagian dari suatu subtansi,
matrik, material atau produk untuk diuji.
Tujuan sampling :
Untuk mendapatkan sampel yang representatif
Representatif :
Cuplikan yang diambil harus menggambarkan komposisi dari
seluruh bahan yang belum kita ketahui kadar suatu
komponennya
Cuplikan /sampel :
Harus mengandung proporsi yang sama dari
berbagai ukuran materi yang akan dianalisa
2
30/03/2018
Pengambilan sampel
 Prosedur samping
 Lokasi sampling
 Waktu sampling
 Metode sampling
 label sampel
 Tes awal
 Pengawetan sampel
 Preparasi sampel
1. GRAB SAMPLING
2. COMPOSITE SAMPLING
3
30/03/2018
Populasi
Populasi adalah kumpulan individu sejenis yang berada
pada wilayah tertentu dan pada waktu yang tertentu
pula. Kata populasi (dari bahasa Inggris: Population)
Sampel
Sampel merupakan bagian dari populasi yang ingin
diteliti; dipandang sebagai suatu pendugaan terhadap
populasi, namun bukan populasi itu sendiri. Sampel
dianggap sebagai perwakilan dari populasi yang hasilnya
mewakili keseluruhan gejala yang diamati. Ukuran dan
keragaman sampel menjadi penentu baik tidaknya
sample yang diambil.
Terdapat dua cara pengambilan sampel, yaitu secara acak

(random)/probabilita dan tidak acak (non-random)/non-
probabilita.
4
30/03/2018
Acak/Random
Artinya setiap anggota dari populasi memiliki
kesempatan dan peluang yang sama untuk dipilih
sebagai sample.
Pengambilan acak sederhana (Simple random sampling)

Merupakan sistem pengambilan sampel secara acak dengan
menggunakan undian atau tabel angka random. Tabel angka
random merupakan tabel yang dibuat dalam komputer berisi
angka-angka yang terdiri dari kolom dan baris, dan cara
pemilihannya dilalukan secara bebas. Pengambilan acak
secara sederhana ini dapat menggunakan prinsip
pengambilan sampel dengan pengembalian ataupun
pengambilan sampel tanpa pengembalian.
Kelebihan: mengatasi bias yang muncul dalam pemilihan

anggota sampel, dan kemampuan menghitung standar error.
Kekurangan: tidak adanya jaminan bahwa setiap sampel yang
diambil secara acak akan merepresentasikan populasi secara
tepat.
5
30/03/2018
Pengambilan acak secara sistematis (Systematic random sampling)

Merupakan sistem pengambilan sampel yang dilakukan dengan
menggunakan selang interval tertentu secara berurutan. Misalnya, jika
ingin mengambil 1000 sampel dari 5000 populasi secara acak, maka
kemungkinan terpilihnya 1/5. Diambil satu angka dari interval pertama
antara angka 1-5, dan dilanjutkan dengan pemilihan angka berikutnya
dari interval selanjutnya.
Kelebihan: lebih praktis dan hemat dibanding dengan pengambilan acak
sederhana.
Kekurangan: tidak bisa digunakan pada penelitian yang heterogen karena

tidak mampunya menangkap keragaman populasi heterogen.
Pengambilan acak berdasar lapisan (Stratified random

sampling)
Merupakan sistem pengambilan sampel yang dibagi
menurut lapisan-lapisan tertentu dan masing-masing
lapisan memiliki jumlah sampel yang sama.
Kelebihan: lebih tepat dalam menduga

populasi karena variasi pada populasi
dapat terwakili oleh sampel.
Kekurangan: harus memiliki informasi

dan data yang cukup tentang variasi
populasi penelitian, kadang-kadang ada
perbedaan jumlah yang besar antar
masing-masing strata.
6
30/03/2018
Pengambilan acak berdasar area (Cluster sampling)

Merupakan sistem pengambilan sampel yang dibagi
berdasarkan areanya. Setiap area memiliki jatah terambil
yang sama.
Kelebihan: lebih tepat
menduga populasi karena
variasi dalam populasi dapat
terwakili dalam sampel.
Kekurangan: memerlukan
waktu yang lama karena harus
membaginya dalam area-area
tertentu.
Tidak Acak (Non-Random Sampling)

Masing-masing anggota tidak memiliki peluang
yang sama untuk terpilih menjadi anggota sampel
7
30/03/2018
Pengambilan sesaat (Accidental/haphazard sampling)

Merupakan teknik pengambilan sampel yang dilakukan
dengan tiba-tiba berdasarkan siapa yang ditemui oleh
peneliti. Misalnya, reporter televisi mewawancarai warga
yang kebetulan sedang lewat.
Kelebihan: praktis.
Kekurangan: belum tentu responden memiliki karakteristik
yang dicari oleh peneliti.
Pengambilan menurut jumlah (Quota sampling)

Merupakan pengambilan anggota sampel berdasarkan jumlah
yang diinginkan oleh peneliti.
Kelebihan: praktis karena jumlah sudah ditentukan dari awal.

Kekurangan: bias, belum tentu mewakili seluruh anggota
populasi.
8
30/03/2018
Pengambilan menurut tujuan (Purposive sampling)

Merupakan pemilihan anggota sampel yang didasarkan atas
tujuan dan pertimbangan tertentu dari peneliti.
Kelebihan: tujuan dari peneliti dapat terpenuhi.

Kekurangan: belum tentu mewakili keseluruhan variasi yang
ada.
Pengambilan beruntun (Snow-ball sampling)

Merupakan teknik pengambilan sampel yang dilakukan
dengan sistem jaringan responden. Mulai dari
mewawancarai satu responden. Kemudian, responden
tersebut akan menunjukkan responden lain dan responden
lain tersebut akan menunjukkan responden berikutnya. Hal
ini dilakukan secara terus-menerus sampai dengan
terpenuhinya jumlah anggota sampel yang diingini oleh
peneliti.
Kelebihan: bisa mendapatkan responden yang kredibel di

bidangnya.
Kekurangan: memakan waktu yang cukup lama dan belum
tentu mewakili keseluruhan variasi yang ada.
9
30/03/2018
Pengambilan sampel yang baik :
- Objektif (sesuai dengan kenyataan yang sebenarnya).

- Representatif (mewakili keadaan yang sebenarnya)
- Variasinya kecil
- Tepat waktu dan relevan
Faktor penting:
•Sampel harus representatif

•Kuantitas sampel harus ditentukan
•Penyimpanan dan penangan sampel harus jelas
10
30/03/2018
Penentuan ukuran sampel

Ukuran sampel padat tergantung dari:
1. Variasi ukuran partikel
2. Homogenitas
3. Derajat ketepatan (Degree of precission) yang
dibutuhkan dalam hasil analisis
Jumlah minimum yang dibutuhkan tergantung dari:

- Ukuran, jumlah dan bentuk butiran
- Kandungan rata-rata
- Perbedaan dari komponen-komponen
- Besarnya galat yang dapat diterima
Secara umum didapati adanya beberapa sumber

kesalahan dalam pengambilan sampel
- Variasi Acak (Random Variation)

- Kesalahan spesifikasi (mis-specification of sample subject)
- Kesalahan penentuan responden Kesalah karena ketidaklengkapan
cakupan daftar populasi (coverage error)
- Kesalahan karena ketidaklengkapan respon (Non response error)
- Kesalahan penarikan sampel (sampling error)
- Kesalahan pengukuran (Measurement error)
11
ANALISIS KUALITATIF

Sistematika Analisis
I. Uji organoleptis
- dilakukan menggunakan Indra, antara lain
dengan me-raba, me-rasa, dan mem-bau
- hasil yang diperoleh dijadikan “petunjuk
pendahuluan”
II. Uji kelarutan
- Dalam pelarut organik (alkohol, eter) dan
pelarut anorganik (air, asam, basa)
III. Uji pengarangan dan pemijaran
- Untuk menentukan apakah sampel berupa zat organik
atau anorganik
- Untuk menguji keberadaan kation dalam sampel
1
Hasil Pengarangan dan Pemijaran
A. Warna hitam pada permulaan pengarangan

Zat organik mempunyai unsur C dan berwarna hitam
pada permulaan pengarangan
Jika warna hitam menjadi hilang jika ditambah
HCl/H2SO4/HNO3  ( - ) unsur karbon dan
(+) oksida-logam
Jika tetap berwarna hitam jika ditambah
HCl/H2SO4/HNO3  (+) unsur karbon
B. Hasil pemijaran berupa bermacam-macam warna
- sisa putih : Na, K, Ca, Ba, Mg, Al, Zn
- sisa coklat : Fe
- sisa kuning : Bi, Pb
- sisa hitam : Cu, Mn
- Na, K sebagai garam karbonat
IV. Penyelidikan
A. Penyelidikan Unsur/Elemen yang terdapat
dalam sampel
Obat  senyawa organik,
 biasanya memiliki unsur C, H, O, N,
S, dan halogen
1. Uji “positif” untuk unsur karbon (C) :
a. Pada pemanasan/pengarangan  hitam
b. Dengan reaksi Panfield :
Sampel + Pb-kromat  timbul gas
Gas + air barit  keruh
2
2. Uji “positif’ untuk unsur N, S, P dan Halogen
a. Dengan reaksi Lassaigne-Castellane
Prosedur analisis :
Sampel + pereaksi [Na2CO3 + MgCO3 ― (2:1)]
dicampur, dipanaskan, dan dipijar dalam
tabung kapiler. Hasil pemijaran dimasukkan
dalam akuades, digerus, dan disaring.
1). Filtrat + HCl + FeSO4 padat
Jika timbul warna biru berlin  (+) nitrogen
2). Filtrat + Pb-asetat
Jika timbul warna hitam  (+) sulfur
3). Filtrat + HNO3 + AgNO3, dipanaskan
Jika timbul endapan  (+) halogen
4). Filtrat + HNO3 + Amm molibdat
Jika timbul endapan kuning  (+) fosfor
B. Penyelidikan Gugus yang terdapat dalam

sampel
1. Ikatan rangkap
- Dengan reaksi Bayer (proses oksidasi)
Sampel + aquades + Na2CO3, dan dialirkan
KMnO4 melalui dinding tabung.
Jika warna ungu jadi hilang  (+) ikatan
rangkap
- Dengan menambah aqua bromat pada
larutan zat dalam akuades (proses addisi)
Jika warna coklat menjadi hilang  (+)
ikatan rangkap
3
2. Inti benzen
Sampel +HNO3 pekat berasap, dengan katalisator
H2SO4 pekat, dipanaskan hati-hati. Sisa dilarutkan
dalam alkohol + HCl dan butiran Zn dengan sedikit
pemanasan (direduksi)
Setelah dingin, + larutan NaNO2 1% + larutan
-naftol 1% dalam amonia. Jika terbentuk cincin
warna merah coklat pada perbatasan dua cairan
 (+) inti benzen
Reaksi :
NO 2 NH2
HNO3 pekat berasap Zn + HCl
H2SO 4 pekat
NH2 N=NCl N N
NaNO 2 -naftol
HCl amonia
merah coklat OH
4
3. Gugus hidroksil (-OH)
- Dengan reaksi Rosenthaler
Sampel + asam sulfanilat ditetesi HCl + NaNO2 +
NaOH  merah
Jika sampel berupa alkohol aromatis
 warna merah lebih lama, digojog dengan
amil alkohol (eter) warna merah akan masuk
Jika sampel berupa alkohol alifatik
 warna merah cepat hilang, digojog dengan
amil alkohol (eter) warna merah tidak masuk
- Dengan reaksi esterifikasi

Sampel + asam (salisilat atau asetat) + H2SO4,
dipanaskan, ditambah akuades  berbau khas
Reaksi :
O O
R OH + H3C C H3C C + H2O
OH O R
5
Pertanyaan :
• CH3-CO-OH itu rumus kimia asam salisilat apa rumus
asam asetat ?
• Kalau asam cuka rumus kimia-nya bagaimana ?
• R1-COO-R2 itu rumus umum apa ?
* Reaksi uji untuk berbagai jenis alkohol alifatis

- Alkohol primer
Sampel + beberapa tetes KMnO4 1% + beberapa
tetes H2SO4 4N, dan ditetesi pereaksi Schiff  ungu
- Alkohol sekunder
Sampel + aqua bromata, dipanaskan di atas water
bath hingga warna Br (kelebihan) hilang. Kemudian +
Na-nitroprusid + NH4Cl + NH4OH  ungu hingga biru
6
- Alkohol tersier
Pereaksi Deniges dipanaskan dalam tabung reaksi,
kemudian + sampel. Setelah didinginkan, jika larutan
berwarna abu-abu  (+) ….. (reaksi Legal Lothera)
- Alkohol polivalen
Sampel + NaOH/KOH, kemudian ditetesi larutan
CuSO4 sangat encer  ungu/biru ….. (reaksi Cupriphyl)
Pertanyaan :
• Rumus umum alkohol primer, alkohol
sekunder dan alkohol tersier itu sama apa
tidak ?
Etanol masuk yang mana ?
Trus, apa hubungannya antara etanol dengan
alkohol yang diperdagangkan ?
• Rumus umum alkohol sekunder itu bagaimana
?
7
4. Gugus fenol dan alkohol aromatis
Sampel + FeCl3  ungu
5. Gugus karbonil
Gugus karbonil: aldehid dan keton
Sampel + pereaksi pembentuk kristal hidrazon,
dipanaskan, didinginkan  kristal hidrazon
Bentuk kristal hidrazon dari gula, glukosa, dan
fruktosa dapat diamati dengan mikroskop
Pertanyaan :
• Struktur fenol itu bagaimana ?

• Rumus umum aldehid ?
• Rumus umum keton ?
8
Uji gugus aldehid
dapat dilakukan dengan pereaksi Fehling, Schiff,
Tollens, Nessler, dan Resorsinol 1%
Uji gugus keton
dapat dilakukan dengan menambah sampel dengan
beberapa tetes Na-nitroprusid dan NH4SO4, kemudian
+ amonia dan dibiarkan beberapa menit(dibantu
pemanasan lemah)
 violet  biru (setelah beberapa lama)  tidak
berwarna
6. Gugus karboksil
a. Gugus karboksil yang bersifat asam + basa
berlebih ( + indikator : PP)  merah
b. Sifat asam gugus karboksil
 melepaskan sulfur dari tiosulfat
Sampel + S2O3=  S (endapan) + SO3
c. Gugus karboksil + alkohol  ester
7. Gugus amina
Gugus amina : amin primer, sekunder, dan
tersier
9
Reaksi umum identifikasi gugus amina
* Melepaskan NH3 jika dipanaskan dengan
NaOH. (NaOH dapat diganti dengan MgO)
- NH3 mem-biru-kan kertas lakmus merah
- NH3 + pereaksi Nessler  coklat
Pertanyaan :
- Gimana ya struktur umum untuk gugus amin
primer, amin sekunder dan amin tersier itu ?
- NH3 apa termasuk gugus amin primer ?
- Kertas lakmus itu apa ? Kok bisa jadi merah dengan
NH3 ?
a. Gugus amin primer

Identifikasi :
1). Reaksi isonitril
sampel + kloroform + beberapa tetes
spiritus + NaOH, dipanaskan sedikit  bau isonitril
R-NH2 + CHCl3 + NaOH  R-CΞN + NaCl + H2O
Reaksi ini berguna untuk senyawa alifatis maupun aromatis
Pengganggu : karboksil, sulfon dan OH fenolik
Reaksi lain :
= dengan asam nitril  N2
= reaksi Ehrlich (aromatis)
- Sampel + DAB + HCl  merah jingga
DAB = dimetil amino benzaldehid
10
b. Gugus amin sekunder
Identifikasi :
sampel + asam nitrit (NaNO2 + HCl, H2SO4
 kuning merah
R1 R1
NH + HNO2 N NO2
R2 R2
nitrosamin
Nitrosamin + difenilamin + H2SO4 pekat  biru

c. Gugus amin tertier
Identifikasi : dengan asam nitrit
Membedakan amin primer,sekunder dan tersier
• * + aqua + aseton + Na-nitroprusid

primer  merah violet
sekunder  kuning
tersier  kuning
• + akuades + asetaldehid + Na-nitroprusid
primer  kuning coklat
sekunder  biru  kuning
tersier  kuning coklat
11
O
Amida C
NH2
• Reaksi Biuret
Zat + NaOH + CuSO4 encer  coklat
• Hidrolisa
NH3 yang terjadi dapat dikenali
Nitro
• Direduksi dengan Zn dan HCl
NO 2 NH2
Zn
+ HCl
12
Karbonitril
• Hidrolisa
R C N + H2O RCOOH + NH3
TITIK LEBUR
titik eutektikum
• Titik lebur senyawa benzanillida salofen
173 Allobarbital 144 158

173 dietilguanidin 128 120
173 dulsin 140 153
170-174 Advofenium Cl 138 144

170-174 klorprokain HCl 144 157
170-174 ergotamin 135 150
13
Lanjutan titik lebur
• Tiap padatan, punya titik lebur/suhu lebur

• Senyawa murni  titik lebur
• Obat sintetis  tidak murni farmakope  jarak lebur
• Titik lebur : suhu dimana seluru senyawa melebur
• Jarak lebur : suhu mulai melebur sampai
seluruh zat melebur
• Titik eutektikum : suhu dimana seluruh campuran
melebur
Identifikasi kation & obat
• Untuk identifikasi kation or logam, simak kembali

materi kuliah: pemisahan kation (bagian reaksi
penegasan)
• Identifikasi obat disini hanya diwakili oleh reaksi2
khusus (karena keterbatasan waktu)
• Materi lain bisa dipelajari sendiri di buku2 acuan.
14
Reaksi khusus
• Reaksi murexid
 positif untuk senyawa purin
(teofilin, teobromin, kofein)
Cara uji :
zat + 1,5 ml H2O2 + 5 tts H2SO4 pekat panaskan hingga kering. Sisa +
bbrp tetes amoniak 6N  merah ungu
Reaksi Zwikker
• Positif untuk : barbiturat, glutetimida, hidantoin,

beberapa sulfonamida, purin
Cara uji :
Zat dlm plat tetes + 10 tts pereaksi Zwikker I,
+ 2 tts Zwikker II  ungu
Nb: zwikker I = kobal(II)nitrat 1% dalam metanol
zwikker II= piridin 10% dalam metanol
15
Reaksi Vitali-Morin
• Zat + 0,5ml HNO3 berasap diuapkan di atas tangas air hingga

kering, dinginkan. Sisa yang berwarna kuning + 5 ml aseton
tetesi 1 ml KOH-etanol 0,1N  warna
• Warna Senyawa
• Biru-ungu atropin, skopolamin,meklozin
• Merah-ungu tetrakain, striknin, amitriptilin
• Merah darah imipramin, asam mefenamin
• Merah niklosamida, fenprokumon,
desipramin
• Merah-coklat antazolin, alprenolol, trimetoprim,
warfarin
• Ungu  hijau  jingga propanolol
Reaksi untuk steroid

• Salkowski
zat dalam CHCl3 + 3-5 ml H2SO4 pekat  lapisan
kloroform berwarna merah
• Lieberman-Burchard
Zat dalam kloroform + 10 tetes asam asetat anhidrad + 3
tetes as sulfat pekat  warna biru hingga hijau
16
30/03/2018
VOLUMETRI

Analisa kimia kuantitatif untuk menetapkan volume

suatu larutan yang konsentrasinya diketahui dengan
tepat
Dalam penentuan metode ini diperlukan zat yang

bereaksi secara kuantitatif dengan larutan dari zat yang
akan ditetapkan. Larutan dengan konsentrasi yang
diketahui dengan tepat disebut larutan standar
Bobot zat yang akan ditetapkan, dihitung dari larutan

standar yang akan digunakan dan hukum stoikiometri
yang diketahui
1
30/03/2018
Larutan standar bisanya ditambahkan ke dalam buret.
Proses penambahan larutan standar sampai reaksi

lengkap disebut titrasi.
Titik pada saat jumlah ekuivalen titran sama dengan

jumlah ekuivalen analit disebut titik ekivalen.
Titik akhir titrasi adalah titik pada saat terjadi

perubahan warna ditandai dengan perubahan warna
indikator
Perubahan warna
menunjukkan titik
akhir titrasi
Awal Akhir
2
30/03/2018
Larutan standar yang

ditambahkan ke
dalam buret disebut
titran dan zat yang
sedang dititrasi
disebut titrat
3
30/03/2018
LARUTAN STANDAR
Larutan yang konsentrasinya telah ditetapkan
secara akurat
Satuan konsentrasi: molaritas (jumlah mol per

liter) dan normalitas (jumlah ekivalen per liter)
Contoh: natrium karbonat, kalium hidrogen ftalat,

asam benzoat, natrium tetraborat, asam sulfamat,
kalium hidrogen iodat, natrium oksalat, perak
nitrat, natrium klorida, kalium klorida, iod, kalium
bromat, kalium iodat, kalium dikromat, dan arsen
(III) oksida
STANDAR PRIMER
Tersedia dalam bentuk murni dengan kemurnian
yang diketahui, dan digunakan untuk
menstandarkan suatu larutan.
. Contoh:
- natrium karbonat Na2CO3
- natrium tetraborat Na2B4O7
- kalium hidrogen ftalat KH(C8H4O4)
- asam klorida bertitik didih konstan
- kalium hidrogen iodat KH(IO3)2
- asam benzoat H(C7H5O2)
4
30/03/2018
STANDAR SEKUNDER
Larutan yang distandarisasi dengan larutan
standar primer. Contoh:
Larutan yang
No Standar primer Reaksi
distandarkan
5 H3AsO3 + 2 MnO2- + 6 H+
1. KMnO4 As2O3 2 Mn2+ + 5 H3AsO4 + 3 H2O
2 Cu2+ + 4 I- 2 CuI (s) + I2
2. Na2S2O3 Cu I2 + 2 S2O3= 2 I- + S4O6=
TITRIMETRI
analisa kuantitatif berdasarkan pengukuran jumlah reagen yang
konsentrasinya diketahui yang diperlukan untuk bereaksi
dengan suatu analit.
Asas umum titrimetri adalah:
aA+tT produk
a = molekul analit A
t = molekul regensia T (titran) larutan standar
titer (mililiter atau miliekuivalen)

T = mg/mL
mg
N =
mL x BE
T = N. BE
5
30/03/2018
Empat jenis titrimetri:

a. Asam Basa (netralisasi)
Alkalimetri : HA + OH- A- + H2O larutan standar : NaOH
Asidimetri : BOH + H3O + B+ + 2H2O larutan standar : HCl
b. Pengendapan (argentometri)
Pengendapan kation perak (Ag+) dengan anion halogen
Ag+ + X- AgX (s)
X- = klorida, bromida, iodida, dan tiosianat (SCN-)
c. Oksidasi–reduksi (Redoks)
1. Fe2+ + Ce4+ Fe3+ + Ce3+ larutan standar: serium(IV) sulfat
2+
2. 5 Fe + MnO 4- 5 Fe3+ + Mn2+ + 4 H2O larutan standar : KMnO4
d. Pembentukan kompleks, contoh :
Ag+ + 2 KCN Ag(CN)2- + 2 K+
BERAT EKUIVALEN (BE)
Asam Basa
Bobot dalam gram dari suatu zat yang diperlukan untuk
memberikan atau bereaksi dengan 1 mol (1,008 g) H+
Redoks
memberikan atau bereaksi dengan 1 mol elektron
Pengendapan atau pembentukan kompleks

memberikan atau bereaksi dengan 1 mol kation univalen, ½ mol
kation divalen, ⅓ mol kation trivalen dan seterusnya
6
30/03/2018
Berat ekuivalen:
BM
BE 
n
Keterangan : BE = berat ekuivalen
BM = berat molekul
n = jumlah mol ion hidrogen, elektron
atau kation univalen
Molaritas (M)
Jumlah mol zat terlarut per liter larutan
Normalitas (N)
ekuivalen zat terlarut per liter larutan
Rumus umum:
N = ek/V
Ek = g/BE
N = g/BE x V
G = N . V. BE
Hubungan normalitas dan molaritas: N = n M
7
30/03/2018
Soal:
1. Hitung molaritas H2SO4 yang mempunyai kerapatan 1,30
g/mL dan mengandung 32,6 % bobot SO3. Berat molekul SO3
adalah 80,06 g/mol.
Jawab:
Satu liter mengandung =
1,30 g/mL .1000 mL/liter. 0,326 = 424 g/liter untuk SO3
424 g / liter
Molaritas (M) =
80,06 g / mol
= 5,30 mol/liter
Quiz
1. Apa perbedaan Akurasi dan Presisi

2. Apa yang dimaksud dengan sampling
3. Apa yang dimaksud dengan analisis gravimetri
4. Apa yang dimaksud dengan analisis volumetri
8
30/03/2018
ASAM BASA

ASAM
merupakan donor proton [H+]
Sifat Sifat :
 Mengubah kertas lakmus biru menjadi merah
 Bereaksi dengan logam aktif menghasilkan
garam dan gas Hidrogen (H2)
 Rasanya masam/asam
 Menghantarkan arus listrik
 Bereaksi dengan basa menghasilkan air dan
senyawa garam
1
30/03/2018
BASA
akseptor proton, dalam air melepaskan ion [OH-]
Sifat Senyawaan Basa :

Mengubah kertas lakmus merah menjadi biru
Terasa licin jika mengenai kulit
Rasanya getir / pahit
Menghantarkan listrik
Bereaksi dengan asam menghasilkan air dan
senyawa garam
Asam : zat-zat yang berasa masam atau mengandung asam

Basa : Zat yang mempunyai sifat licin dan terasa pahit.
TEORI ASAM-BASA
1. Arrhenius
Asam: senyawa yang melepaskan ion H⁺
HA + aq → H⁺ (aq) + A⁻ (aq)
HNO₃ → H⁺ (aq) + NO₃⁻ (aq)
Basa : senyawa yang melepaskan ion OH⁻
BOH + aq → B⁺ (aq) + OH⁻ (aq)
NaOH → Na⁺ (aq) + OH⁻ (aq)
2
30/03/2018
H⁺ (proton) tidak berdiri bebas di dalam air, tetapi

berikatan koordinasi dengan oksisgen air
membentuk ion hidronium (H₃O⁺)
H⁺ + H₂O → H₃O⁺
Ion H₃O⁺ dan OH⁻ terdapat dalam air murni melalui

reaksi :
H₂O + H₂O → H₃O⁺ + OH⁻
2. Bronsted Lowry
Asam (HA) : zat yang dapat melepaskan proton kepada
molekul pelarut (HL)
HA + HL → H₂L⁺ + A⁻
HCl + H₂O → H₃O⁺ (aq) + Cl⁻ (aq)
H₂O bersifat basa bila terdapat asam di dalamnya
Basa (B) : zat yang dapat menerima proton dari pelarut

(HL)
B + HL → BH⁺ + L⁻
Reaksi umum basa di dalam pelarut air adalah :
B + H₂O → BH⁺ + OH⁻
NH₃ (aq) + H₂O (aq) → NH₄⁺ (aq) + OH⁻ (aq)
H₂O bersifat asam bila terdapat basa di dalamnya
3
30/03/2018
Pasangan asam basa konyugasi
HA + HL ↔ H₂L⁺ + A⁻
Asam1 basa2 asam2 basa1
HCN + H₂O ↔ H₃O⁺ + CN⁻
Asam1 basa2 asam2 basa1
Pasangan asam1-basa1 dan asam2-basa2 merupakan

pasangan asam-basa konyugasi
Pasangan Asam Basa Konjugasi

HCl + H2O H3O+ + Cl-
Asam 1 Basa 1 Asam 2 Basa 2
Konjugasi
Konjugasi
Asam konjugasi : Asam yg terbentuk dari basa yang

menerima Proton  H3O+
Basa konjugasi : Basa yg terbentuk dari asam yang

melepaskan Proton  Cl-
4
30/03/2018
3. Lewis
Asam : suatu partikel yang dapat menerima pasangan

elektron bebas dari partikel lain untuk membentuk
ikatan koordinasi
Basa : suatu partikel yang dapat memberikan

pasangan elektron bebas kepada partikel lain untuk
membentuk ikatan kovalen koordinasi
H⁺ + NH₃  NH₄⁺
asam basa
NH3 + BF3 ------- H3N – BF3
H F H F
H-N:+B-F H–N : B-F
H F H F
Asam : Senyawa yang dapat menerima pasangan
elektron  BF3
Basa : Senyawa yang dapat memberikan
pasangan elektron  NH3
5
30/03/2018
KESETIMBANGAN ASAM-BASA DALAM AIR

Di dalam larutan asam lemah (Bronsted-Lowry) terdapat
kesetimbangan:
HA + H2O ↔ H3O+ + OH-
[ H 3O  ].[ A ]
Kc 
[ H 2O].[HA]
Kesetimbangan ini terjadi di dalam larutan encer sehingga

konsentrasi pelarut (H2O) sangat besar dibandingkan zat
terlarut. Konsentrasi air dapat dianggap konstan, maka :
[ H 3 O  ].[ A  ]
K c .( H 2 O) 
[ HA] c
Supaya lebeih praktis, H3O+ dituliskan H+,
[ H  ].[ A  ]
Ka 
[ HA]
Ka = konstanta kesetimbangan asam
Kemampuan asam terionisasi dalam air tidak sama. Ada

yang besar, sedang dan kecil. Kemampuan itu dinyatakan
dengan derjat ionisasi (α).
jumlah mol yang terion


jumlah mol mula  mula
6
30/03/2018
Kesetimbangan Asam
 Asam Monoprotik : [H+] [A-]
HA H+ + A- Ka =
[HA]
 Asam diprotik : [H+] [A-]

H2A H+ + A- Ka =
[H2A]
Ka = Konstanta kesetimbangan asam
Konstanta kesetimbangan Asam pada 250C

Nama Rumus Ka
Asam Klorida HCl 1,0 x 107
Asam Nitrat HNO3 sifat asam
Asam Sulfat H2SO4 1,0 x 109 (Ka1)
1,2 x 10-2 (Ka2)
Asam Florida HF 6,6 x 10-4
Asam Nitrit HNO2 5,1 x 10-4
Asam Sulfita H2S 1,1 x 10-7 (Ka1)
1,0 x 10-14 (Ka2)
Nilai Ka :
Ka > 10 : Asam kuat
Ka < 10 : Asam lemah
7
30/03/2018
Kesetimbangan Basa
 Basa Monohidroksi :
BOH B+ + OH- [B+] [OH-]

Kb =
[BOH]
 Basa dihidroksi :
[B2+] [OH-]2
B(OH)2 B + 2(OH)-
2+
Kb =
B[OH]2
Kb = Konstanta kesetimbangan basa
Contoh:
Tentukan Ka larutan asam (HA) dengan

konsentrasi 0,3 M jika α = 0,02.
8
30/03/2018
Contoh:
1. Tentukan Ka larutan asam (HA) dengan
konsentrasi 0,3 M jika α = 0,02.
Jawab
HA (aq) ↔ H+ (aq) + A- (aq)
c(1- α) α.c α.c
(c = konsentrasi HA mula-mula)
.
[ H  ].[ A ]  .c x  .c ( .c) 2 (0,02 . 0,3) 2

Ka      1,224 x10  4
[ HA] c(1   ) c(1   ) 0,3(1  0,02)
Contoh Asam
ASAM Kuat/Lemah Terdapat dalam
Asam Askorbat Lemah Buah – buahan
(vitamin C)
Asam Karbonat Lemah Minuman bersoda (coca-
cola, sprite, dsb)
Asam Sitrat Lemah Buah Jeruk

Asam Etanoat Lemah Cuka
Asam Laktat Lemah Susu basi
Asam Klorida Kuat Lambung
Asam Nitrat Kuat Bahan Pupuk dan
peledak
Asam Sulfat Kuat Aki dan bahan pupuk
9
30/03/2018
Contoh Basa
BASA Kuat/Lemah Terdapat pada
Amonia (NH3) Lemah Bahan pemutih dan

pembuatan pupuk
Kalsium Hidroksida Kuat Obat untuk mengurangi tingkat
(Ca(OH)2) keasaman tanah
Kalsium oksida Kuat Bahan pembuatan semen
Magnesium Kuat Tablet mengurangi asam

Hidroksida (MgOH) lambung (Obat maag)
Natrium Hidroksida Kuat Bahan Pembuatan Sabun
(NaOH)
pH (Power of Hydrogen)
- Untuk menentukan tingkat keasaman atau
kebasaan suatu zat diukur dengan besaran
pH (power of Hydrogen)
- Nilai pH suatu zat diberi nilai dari 0 – 14
- Asam nilai pH nya : 1 – 6
- Netral (garam) nilai pH nya : 7
- Basa nilai pH nya 8 - 14
10
30/03/2018
Indikator Asam Basa

Indikator Buatan
1. Kertas Lakmus merah dan biru
2. Indikator universal
Indikator Alami
1. Kunyit
2. Kol ungu
3. Kembang Sepatu
Semakin Kuat
semakin Kuat
Asam
Basa
PH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
11
30/03/2018
12
30/03/2018
13
30/03/2018
14
30/03/2018
Hujan Asam
Kegiatan indrustri menyebabkan udara tercemar
oleh berbagai gas pencemar (gas belerang
oksida dan nitrogen oksida) gas – gas tersebut
larut dalam air hujan dan membentuk asam,
antara lain asam sulfat dan asam nitrat.
Air hujan turun ke bumi sebagai hujan asam
yang terkandung sangat merusak berbagai
benda, seperti jembatan, bangunan semen,
patung, bahkan kehidupan makhluk hidup itu
sendiri.
15
30/03/2018
PERHITUNGAN pH

pH Larutan Asam basa
Setelah mengetahui bahwa suatu larutan dikatakan

asam atau basa dengan menggunakan beberapa
indikator, selanjutnya menghitung pH suatu larutan
berdasarkan harga kesetimbangan pada air.
Mengapa air digunakan sebagai dasar menghitung pH

larutan?
Air merupakan elektrolit yang sangat lemah dan dapat
menghantarkan listrik. Air terionisasi menjadi ion H⁺
dan ion OH⁻
1
30/03/2018
Menurut reaksi
H2O H+ + OH-
Sesuai dengan prinsip kesetimbangan,

persamaan kesetimbangan air adalah sebagai
berikut:
AIR SEBAGAI AMFOTIR

AMFOTIR : Senyawa yang bisa berfungsi sebagai asam dan basa
Autoionisasi pada air

2H2O (l) H3O+ (aq) + OH- (aq)
K = [H3O+][OH-] = [H+][OH-]
K = Tetapan ionisasi air , Kw
Nilai Kw tetap pada 250C. Bila suhu berubah Kw juga akan
berubah
[H+] = [OH-] = 1.0 x10-7 M

Kw = [H+][OH-]=(1.0 x 10-7 M)2 = 1.0 x 10-14 M (suhu 250C)
2
30/03/2018
AUTOIONISASI AIR
OH-
H3O+
Konsep pH
Ion hidrogen dan ion hidroksida dalam disosiasi air
mempunyai konsentrasi yang sama yaitu 10⁻⁷ M. Harga
konsentrasi akan berubah jika ke dalam asam, basa atau
garam. Untuk larutan dengan konsentrasi yang kecil,
sebuah notasi Logaritma dibutuhkan guna
menyederhanakan penggambaran kuantitasnya.
Sorensen pada tahun 1909 memperkenalkan eksponen
ion hidrogen atau pH yang dinyatakan dengan :
3
30/03/2018
Apabila di dalam air ditambahkan suatu

asam maka [H⁺] lebih besar dari pada
[OH⁻+, bagaimana jika di dalam air
ditambah dengan larutan yang bersifat
basa? Ion H⁺ dan OH⁻ saling bergantung
satu sama lainnya dalam sebuah larutan
demikian pH dan pOH.
pH DAN pOH
[H+] = [OH-] NEUTRAL
[H+] > [OH-] ACIDIC
[H+] < [OH-] BASIC
SKALA pH
pH = - log [H+]
pOH = - log [OH-]
pH + pOH = 14
Kw = [H+] [OH-]
Sehingga untuk disosiasi air pH = pOH = 7

4
30/03/2018
Kekuatan Asam dan Basa

Asam Lemah
Kekuatan Asam dan Basa

Basa Lemah
pH = - log [H+]
pOH = - log [OH-]
pH + pOH = 14
5
30/03/2018
Contoh Soal
Berapa pH HCl 0,1 M ?
Jawab
HCl H⁺ + Cl⁻
0,1 M 0,1 M 0,1 M
*H⁺+ = 0,1
pH = - log *H⁺+
pH = - log 0,1
pH = 1 – log 1
pH = 1 – 0
pH = 1
Contoh Soal
Berapa pH H₂SO₄ 0,01 M ?
Jawab H₂SO₄ 2H⁺ + SO₄²⁻

0,01 M 2x0,01 M 0,01 M
*H⁺+ = 0,02
pH = - log *H⁺+
pH = - log 0,02
pH = - log 2 x 10-2
pH = 2 – log 2
pH = 2 – 0,30
pH = 1,7
6
30/03/2018
Contoh Soal
Berapa pH KOH 0,5 M ?
Jawab KOH K⁺ + OH⁻

0,5 M 0,5 M 0,5 M
[OH⁻] = 0,5 pH + pOH = 14

pOH = - log *OH⁻+ pH + 0,3 = 14
pOH = - log 0,5 pH = 14 – 0,3
pOH = - log 5 x 10-1 pH = 13,7
pOH = 1 – log 5
pOH = 1 – 0,7
pOH = 0,3
Contoh Soal
Berapa pH Ba(OH)₂ 0,2 M ?
Jawab Ba(OH)₂ Ba²⁺ + 2OH⁻

0,2 M 0,2 M 2 x 0,2 M
[OH⁻] = 0,4 pH + pOH = 14

pOH = - log *OH⁻+ pH + 0,4 = 14
pOH = - log 0,4 pH = 14 – 0,4
pOH = - log 4 x 10-1 pH = 13,6
pOH = 1 – log 4
pOH = 1 – 0,6
pOH = 0,4
7
30/03/2018
Contoh Soal
pH Coca Cola 3,12 Berapa [H3O+] ?
Jawab : pH = -log [H3O+]

log [H3O+] = - pH
[H3O+] = 10-pH (antilog)
[H3O+] = 10-3,12
[H3O+] = 7,6 x 10-4
Contoh Soal
pH NaOH 12 Berapa [OH⁻] ?
Jawab :
pH + pOH = 14 pOH = -log [OH⁻]
12 + pOH = 14 log [OH⁻] = - pOH
[OH⁻] = 10-pOH (antilog)
pOH = 14 – 12 [OH⁻ ] = 10-2
pOH =2 [OH⁻] = 0,01 M
8
30/03/2018
Contoh Soal
Berapa pH HCOOH 0,2 M dengan Ka = 2 x 10⁻⁵ ?
Jawab :
*H⁺+ = √Ka . M *H⁺+ = 2x10⁻3
pH = - log *H⁺+
*H⁺+ = √2x10⁻⁵ . 2x10⁻1 pH = - log 2x10⁻3
*H⁺+ = √4x10⁻⁶ pH = 3 – log 2
*H⁺+ = 2x10⁻3 pH = 3 – 0,30
pH = 2,7
Contoh Soal
Berapa pH NH₃ 0,1 M dengan Kb = 1 x 10⁻⁵ ?
Jawab : [OH⁻] = 1x10⁻3

pOH = - log *OH⁻+
[OH⁻] = √Kb . M pOH = - log 1x10⁻3
[OH⁻] = √1x10⁻⁵ . 1x10⁻1 pOH = 3 – log 1
pOH = 3 – 0
[OH⁻] = √1x10⁻⁶ pOH = 3
[OH⁻] = 1x10⁻3 pH + pOH = 14
pH + 3 = 14
pH = 14 – 3
pH = 11
9
30/03/2018
Soal
1. Berapa pH HCl dengan konsentrasi 0,4 M ?
2. Berapa pH NaOH dengan konsentrasi 0.03 M ?
3. Berapa konsentrasi *H⁺+ dari HF dengan pH 3 ?
4. Berapa konsentrasi *OH⁻+ dari KOH dengan pH 10 ?
5. Berapa pH CH₃COOH 0,04 M dengan Ka = 1 x 10⁻⁴ ?
6. Berapa pH NH₃ 0,5 M dengan Kb = 5 x 10⁻⁵ ?
10
30/03/2018
GRAVIMETRI

GRAVIMETRI
Gravimetri dalam ilmu kimia

merupakan salah satu
metode kimia analitik untuk
menentukan kuantitas suatu
zat atau komponen yang
telah diketahui dengan cara
mengukur berat komponen
dalam keadaan murni
setelah melalui proses
pemisahan
1
30/03/2018
GRAVIMETRI
Gravimetri : Metode analisis kuantitatif berdasarkan

pengukuran berat analit setelah proses pemurnian
Pemisahan
1. Pengendapan
Analit Endapan Saring, cuci ditimbang

sukar larut pijar
Zat pengendap
GRAVIMETRI
Contoh:
Penentuan kalsium dalam air alam dengan
penambahan oksalat berlebih
Ca2+(aq) + C2O42-(aq) Ca C2O42-(s)

Endapan CaC2O4 Disaring, dicuci pijar
CaC2O4(s) CaO(s) + CO(g) + CO2(g)
ditimbang
2
30/03/2018
GRAVIMETRI
Contoh:
Penentuan kalsium dalam air
alam dengan penambahan
oksalat berlebih
2. Penguapan
Destilat
Analit ditimbang
analit
Destilasi
3. Elektrolisis
Endapan pada
Analit ditimbang
katoda
Elektrolisis
3
30/03/2018
Faktor yang mempengaruhi endapan

1. Temperatur
 Temperatur naik kelarutan garam-
garam organik meningkat
Larutan panas
Penyaringan
Pencucian
Penghilangan pengotor cepat
Penyaringan cepat Kehilangan endapan

kecil
2. Pelarut
Garam-garam anorganik mudah larut dalam air
4
30/03/2018
3. Pengaruh ion sejenis

Endapan mudah larut dalam air murni
Endapan sukar larut dalam larutan yang mengandung salah
satu ion-ion yang membentuk endapan
Dalam larutan [Ag+][ Cl-] < Ksp AgCl
Bila ke dalam larutan + AgNO3 [Ag+] = 1 x 10-4
[Cl-] = 1 x 10-6
Ag+ + Cl- AgCl
Reaksi bergeser ke kanan endapan AgCl bertambah

Ion sejenis dalam larutan pencuci kehilangan endapan hasil
Ion pengendap bukan ion analit
Analisis gravimetri dengan cara pengendapan

Syarat-syarat:
1. Komponen yang akan ditentukan harus dapat diendapkan
sempurna, stabil, sukar larut
2. Endapan harus murni dan mudah disaring
3. Endapan harus dapat diubah senyawa yang dapat dihitung
Mekanisme pembentukan endapan

1. Pembentukan inti endapan (nukleasi) yang diawali dengan
pembentukan koloid
2. Pertumbuhan inti endapan endapan makroskopik
Contoh:
ion dalam larutan partikel koloid endapan
-8
(10 cm) -7 -4
(10 -10 cm) >10-4 cm
5
30/03/2018
3. Pengaruh ion sejenis

Ion tidak sejenis dalam lar. Kelarutan endapan
yang mengandung endapan meningkat
Disebut pengaruh garam
AgCl dan BaSO4 Kelarutan endapan meningkat
12%
Kelarutan AgCl daripada
Dalam 0,01 M KNO3 70%
di dalam air
Kelarutan BaSO4
4. Pengaruh pH
 Kelarutan garam dari asam lemah bergantung pada pH

larutan. Ion
H+ bereaksi dengan anion dari garam tersebut
MA M + + A-
Garam dari
asam lemah
6
30/03/2018
Distribusi ukuran partikel tergantung pada:

a. Kecepatan pembentukan inti
b. Kecepaan pertumbuhan inti
Bila kecepatan a < b - partikel endapan sedikit

- ukuran partikel besar
Suasana pengendapan
Diatur agar a < b
Kurva Kelarutan : Oswald (1897)

L’
A’
daerah lewat
Konsentrasi jenuh
Zat terlarut daerah
meta
stabil E
L Q
daerah tidak
jenuh
A S
T1 Temperatur
7
30/03/2018
Daerah meta stabil

Larutan lewat jenuh, pengendapan terjadi bila ditambah kristal
padatannya (pembibitan)
Daerah lewat jenuh
Larutan labil terjadi proses pembentukan inti spontan
pengendapan
Pada T1 -konsentrasi zat terlarut meningkat

-larutan jenuh di titik S pada kurva AA’
-Konsentrasi zat terlarut pada Q inti terjadi endapan
 Lewat jenuh relatif: QS

S
Perumusan Von Weimarn

Hubungan antara ukuran partikel endapan dengan
kecepatan pengendapan
QS
K.  Kecepatan pengendapan
S
K = konstanta
Q = konsentrasi zat terlarut
S = kelarutan kristal
Q – S = derajat lewat jenuh saat pengendapan mulai
>Q–S makin cepat pertumbuhan inti
8
30/03/2018
- Syarat analisis pengendapan:

1. Analit yang diinginkan harus terendapkan secara
sempurna
2. Endapan harus sukar larut, sehingga kehilangan
karena kelarutan dapat diabaikan. Contoh:
endapan AgCl sedikit larut, dengan penambahan
AgNO3 berlebih reaksi bergeser ke kiri
3. Endapan harus murni dan mudah disaring
4. Bentuk endapan yang ditimbang, harus diketahui
komposisi senyawanya
- Mekanisme endapan
• Proses pengendapan garam AB
A+ + B - AB
Endapan terbentuk bila [A][B] > Ksp larutan harus
kuat jenuh
9
30/03/2018
 Medium penyaring
o Medium penyaring - jenis endapan
- suhu pemanasan/pemijaran
o Kertas saring untuk zat-zat yang tida mudah
tereduksi
o Krus penyaring/ endapan yang mudah tereduksi
filter kaca Contoh: AgCl
 Pemanasan/pemijaran endapan
Tujuan:
1. Menghilangkan air dari endapan
2. Menguapkan elektrolit yang teradsorpsi yang berasal dari larutan
pencuci dan pengotor lain yang mudah menguap
3. Mengubah endapan menjadi bentuk endapan yang sesuai untuk
ditimbang, yaitu: - murni
- stabil
- komposisi tertentu
Contoh soal:
Dua gram NaCl dilarutkan dalam air dan ditambah larutan
AgNO3 berlebih. Berat endapan (AgCl) setelah dicuci, dipanaskan
dan ditimbang = 4,6280 gram. Berapa % klor dalam sampel
tersebut.
BA Cl 35,45
Faktor gravimetri Cl dalam AgCl   0,2474
BM AgCl 149,32
Dalam 4,628 g AgCl terdapat Cl 0,247 x 4,628  1,145 g. Cl
Kadar Cl dalam sampel 1,145

x 100%  57,25 %
2000
10
30/03/2018
Analisis gravimetri cara pengendapan

Syarat endapan:
- sukar larut
- mudah disaring
- murni dengan susunan kimia tertentu
Faktor gravimetri
 Faktor gravimetri: jumlah gram analit dalam satu gram
endapan yang ditimbang
Jumlah gram analit: faktor gravimetri x berat endapan
Berat endapanx faktor gravimetri

x 100%  % analit
Berat sampel
Tugas
Buat ringkasan tentang gravimetri, minimal 1 halaman

dan didiskusikan pada pertemuan selanjutnya
11
KOMPLEKSOMETRI

Kompleksometri / Chelatometri
 Metoda analisis titrasi berdasarkan reaksi

pembentukan kompleks dari ion logam
(Ca;Mg) dengan ligan multidentat (bergigi
banyak)
 Ligan yang digunakan : asam etilen diamin
tetra asetat (EDTA)
 Rumus umum = H4Y
 pKa = 2,0;2,7;6,2 dan 10,3
1
Rumus molekul EDTA
HOOC-CH2 CH2-COOH
.. ..
N-CH2-CH2-N
HOOC-CH2 CH2-COOH
 Kompleksnya dengan ion logam =

senyawa sepit (Chelat)
2
Reaksi kesetimbangan EDTA
 H4Y = asam tetra protik dapat berdisosiasi 4

tahap seperti berikut ini :
1. H4Y H+ + H3Y- ; Ka1 = 1x10-2
2. H3Y- H+ + H2Y2- ;Ka2 = 2,2X10-3
3. H2Y2- H+ + HY3- ; Ka3 =6,9X10-7
4. HY3- H+ + Y4- ; Ka4 = 5,5X10-11
3
 Ion-ion mana yang terdapat dalam larutan ( H3Y- ; H2Y2-;

HY3- atau Y4-) tergantung pada pH larutan
 Pada pH = 10 ion yang terbanyak adalah Y4-
 Oleh karena asam bebas adalah H4Y ,
 sementara garam NaH3Y kurang larut baik dalam air,

maka pada umumnya dipakai garam dinatriumnya yaitu :
Na2H2Y (dinatrium EDTA)
Prinsip Reaksi
 Mn+ + H2Y2- MY (n-4)+ + 2H+ ATAU

 Mn+ + Y4- MY (n-4)+
K STABILITAS KOMPLEKS:
[My](n-4)+
K semakin besar,
K= Kompleks semakin stabil
n+ 4-
[M ] [ Y ]
4
Contoh :
 Mg2+ + H2Y2- MgY2- + 2H+
 Al3+ + H2Y2- AlY4- + 2H+
 Karena dalam reaksi dibebaskan H+, maka

larutan harus dibufer supaya perubahan pH yang
besar tidak terjadi selama titrasi
Contoh K stabititas kompleks EDTA-Logam

ION LOGAM K STABILITAS KOMPLEKS
Fe3+ 1,3 x 1025
Cu 2+ 6,3 x 1018
Ni2+ 4,2 x 1018
Cd2+ 2,9 x 1016
Zn2+ 3,2 x 1016
Al3+ 1,3 x 1016
Mn2+ 6,2 x 1013
Ca2+ 5,0 x108
Mg2+ 4,9 x 1018
Sr2+ 4,3 x108
Ba2+ 5,8 x107
5
Pada pH < 10 :
H+ H+ H+ H+
 Y4- → HY3- → H2Y2- → H3Y- → H4Y
 Pengurangan pH menyebkan konsentrasi Y4-
berkurang banyak
 Sehingga ion logam lebih sulit diubah secara
kuantitatif dalam kompleksnya
 Pada umumnya perlu pH besar (alkali) agar
konsentrasi Y4- besar molalitas besar
 Konsentrasi Y4- yang besar diperlukan untuk
pembentukan kompleks dengan EDTA supaya
menghasilkan K stabilitas kecil seperti Mg; Ca
 Untuk menghasilkan Kstabilitas yang kecil

perlu pH rendah,
 karena jumlah [Y4-] yang diperlukan sedikit
misal Cu; Zn
6
Indikator komplesometri
 Adalah zat warna yang dapat membentuk

komples dengan ion logam yang berwarna pada
daerah pH tertentu
 Misal:
 Eriochrom black T ( untuk p.k Mg)
 Calcein (untuk p.k Ca)
 Xylenol orange (untuk p.k Bi)
 Murexide (untuk p.k Ca)
Syarat indikator
 Kompleks logam-indikator harus cukup kuat
agar perubahan warnanya tajam, namun
harus lebih lemah dari kompleks logam-
EDTA, sehingga perubahan warna dari
kompleks logam-indikator ke kompleks
logam -EDTA cepat & tajam
 Reaksi perubahan warna sebelum titik akhir

titrasi terjadi bila hampir semua ion logam
membentuk kompleks dengan EDTA
7
Syarat indikator
 Reaksi warna spesifik

 Beda warna indikator (bebas) & warna
kompleksnya harus jelas
 Sensitif terhadap ion logam (perubahan
warna dekat dengan titik ekivalen titrasi
 Berlaku pada pH batas titrasi
Erochrom black T = H3In
 Reaksi perubahan EBT pada berbagai pH:

pH pH
 H2In- HIn2- In3-
 Merah Biru Oranye
 pH 5,3-7,3 10,5-12,5
 Pada pH 7-10, indikator dalam bentuk HIn2-
(biru), dengan ion logam membeentuk
kompleks beerwarna merah
8
Reaksi
 Mg2+ + HIn2- MgIn- + H+

biru merah
 Secara skematis titrasi Mg2+ dengan EDTA
digambarkan sebgai berikut:
 (1) Penambahan Indikator Mg2+
+ HIn2-
 Mg2+ + HIn2- → MgIn- + H+
MgIn- Mg2+
Penambahan EDTA (H2Y2-)
 MgIn- Mg2+

+
H2Y2-
Mg2+ + H2Y2- → MgY+ +2H+
9
Penambahan EDTA (H2Y2-) pada akhir titrasi
MgIn- MgY
MgY MgY
+
H2In-
H2Y2-
MgIn- + H2Y2- MgY + HIn2- + H+
Kelemahan EBT
 Kurang baik untuk ion Ca2+ denga EDTA ,

karena kompleks Ca-EBT >Ca –EDTA)
 Titik ekivalen terjadi terlalu cepat
 Agar penentuan Ca2+ dengan EDTA dapat
menggunakan indikator EBT, maka perlu
ditambah sedikit Mg2+ ke dalam EDTA
sebelum dilakukan standarisasi
10
 Reaksi :
 Ca2+ + MgY2- CaY2- + Mg2+
 Mg2+ + HIn2- MgIn- + H+
merah
 Setelah semua Ca2+ habis bereaksi,
penambahanEDTA menyebabkan reaksi :
 MgIn- + H2Y2- MgY2- + H+ + In2-
 Biru
 K stabilitas CaY2- > MgY2-
Cara titrasi kompleksometri

Titrasi ion logam dengan EDTA dapat dilakukan sebagi
berikut:
1. TITRASI LANGSUNG
 Ion logam yang ditentukan diatur pHnya dengan
bufer salmiak pH=10
 Ditambah indikator EBT & masking agent
 Dititrasi langsung dengan EDTA
 Perubahan warna pada titik akhir titrasi
disebabkan karena indikator terusir dari kompleks
logam-indikator
 Titrasi dilakukan sampai perubahan warna
sempurna
11
2. TITRASI TIDAK LANGSUNG (KEMBALI)
 Pada larutan ion logam ditambah EDTA berlebih
 Diatur pH larutan dengan bufer
 Kelebihan EDTA dititrasi kembali dengan larutan baku
ion logam
 Cara ini digunakan bila :
 Dalam larutan terdapat ion lain selain ion logam yang
ditentukan, yang dapat mengendapkan ion logam
yang ditentukan misal: OH-, fosfat
 Tidak ada indikator yang cocok untuk logam yang
ditentukan
 Reaksi ion logam- EDTA lambat
3. TITRASI SUBTITUSI (MENGGANTI)
 Larutan ion logam yang ditentukan ditambah Mg atau

Zn-EDTA
 Ion Mg2+ & Zn2+ yang dibebaskan dititrasi dengan EDTA
pada dekat perubahan warna indikator
12
3. TITRASI SUBTITUSI (MENGGANTI)

 Untuk logam yang membentuk kompleks Logam-EDTA
lebih stabil daripada ion logam lain
Mn+ + MgY2- MY(n-4)+ + Mg2+
 Mg yang dibebaskan ekivalen dengan Mn+ , kemudian

dititrasi dengan EDTA
4. TITRASI ASAM-BASA
 Prinsip reaksi:
 Mn+ + H2Y2- MY(n-4)+ + 2H+
 H+ yang dihasilkan ditetrasi dengan larutan

baku NaOH
13
Pereaksi yang digunakan
1. Larutan baku: ZnSO4 ; MgSO4

2. Larutan bufer pH 10 (salmiak)
88 mL NH4OH 25% + 13,5 g NH4Cl diencerkan
dengan air sampai 250 mL
3. Larutan baku sekunder : Na2EDTA.2H2O
(dinatrium EDTA)
4. Indikator: EBT (pengenceran 1:100
dalam NaCl kering)
Penggunaan titrasi kompleksometri
 Penentuan konsentrasi Ca dalam susu

 Penentuan konsentrasi Zn
 Kesadahan air
14
REDOKS

Macam-macam titrasi redoks
Permanganometri
Dikromatometri
Serimetri
Iodo-iodimetri
Bromatometri
1
TITRASI REDOKS
Titrimetri  melibatkan rekasi oksidasi dan

reduksi yg berkaitan dg perpindahan elektron
Perubahan e- perubahan valensi atom / ion

yang bersangkutan.
Zat pengoksid mendapatkan e- dan tereduksi

 valensi atom / ion menurun
Zat pereduksi kehilangan e- dan teroksidasi

 Valensi atom /ion meningkat
Contoh : Perubahan dari :
Fe2+  Fe3+ +2  +3
Cl-  Cl2 -1  0 reaksi oksidasi
Cu  Cu2+ 0  +2
Prinsip reaksi redoks (Reduksi – Oksidasi)
Ox1 + Red2  Red1 + Ok2

½ reaksi reduksi
Tereduksi ½ reaksi oksidasi

teroksidasi
Proses oksidasi – reduksi terjadi bersama sama pada pelaksanaan TITRASI.
2
Permanganometri
Permanganometri adalah titrasi redoks yang menggunakan

KMnO4 sebagai titran.
Kalium permanganat adalah oksidator kuat.
KMnO4 dapat diperoleh dengan mudah, tidak mahal dan tidak

membutuhkan indikator kecuali untuk larutan yang sangat
encer.
Permanganometri
3
Permanganometri
Permanganometri
4
Permanganometri
Permanganometri
5
Permanganometri
Arsen (III) oksida, As2O3
Permanganometri
Natrium oksalat
6
Permanganometri
Penggunaan
7
8
Dikromatometri
Dikromatometri
9
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
10
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
11
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
12
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
13
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
14
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
15
Iodo-iodimetri
Iodo-iodimetri
16
Iodo-iodimetri
17
Daftar Pustaka
Day, R.A.JR., Underwood, A.L., 2002, Analisis Kimia Kuantitatif, Edisi keenam, Alih
bahasa oleh Hilarius Wibi dan Lemeda Simarmata, Erlangga, Jakarta
Keenan, Kleinfelter, Wood, 1980, Kimia Untuk Universitas Edisi I, Alih bahasa oleh
Hadyana, A.P., 1984, Erlangga, Jakarta
Oxtoby, D.W., Gillis, H.P., Nachtrieb, N.H., 2001, Prinsip-Prinsip Kimia Modern,
Edisi keempat, Alih bahasa oleh Suminar Setiati Achmadi, Erlangga, Jakarta
Sastrohamidjojo, H., 2005, Kimia Dasar, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta
Schafer, W., Klunker, J., Schelenz, T., 1992, Laboratory Experiments Chemistry,
Phywe Series Publication
Tellefsen, R.L., Dietz, M.P., 1971, Chemistry Experimental Foundations, Horwitz

Group Books, Prentice-Hall, Inc
Whitten, K.W., Gailey, K.D., Davis, R.E., 1992, General Cemistry with Qualitative
Analysis, Fourth Edition, Saunders College Publishing

Bahan Ajar Kimia Analitik

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bahan Ajar Kimia Analitik

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bahan Ajar

Banda Aceh, 27 Februari 2018

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Apakah kimia analitik itu?

Klasifikasi metode analisis kuantitatif

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Klasifikasi berdasarkan sifat pengukuran terakhir

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

KIMIA ANALITIK DAN ANALISIS KIMIA

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

KIMIA ANALITIK DAN ANALISIS KIMIA

Kategori tentang kimia analitik (Dijkstra, 1979)

1. Menghasilkan informasi dengan prosedur yang ada

2. Mempelajari proses pengumpulan informasi

3. Membuat strategi untuk mendapatkan informasi melalui

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Langkah dalam analisis kimia Seleksi metode

Membuat replika sampel

Mengukur sifat analit

Estimasi reabilitas hasil

 Wawasan untuk melakukan peran sesuai dengan kategori

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Apa yang dimaksud prosedur?

Dalam kimia analitik

Teknik Titrimetri ; spektroskopi ; kromatografi

Teknik : Kumpulan metoda dengan dasar yang sama

Metoda : Menggambarkan kekhasan dari teknik yang bersangkutan

Prosedur : Uraian mendetil dari teknik dan metoda yang bersangkutan

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Kinerja analisis kimia

Penalaran rancangan kerja

Jawaban terhadap masalah

PRESISI DAN AKURASI

Akurasi rendah, presisi tinggi Akurasi tinggi, presisi tinggi

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

PRESISI DAN AKURASI

1.2 Kategori galat (error) dalam kimia analitik

Galat dalam prosedur:

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

 Jenis galat dalam data eksperimental

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

- Efek galat determinan terhadap hasil analitis

- Deteksi galat instrumen dan personal determinan

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

- Deteksi galat metoda determinasi

Analisis independen: bila standar tidak ada

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Bias dan Ketepatan

 Bias = Galat Sistematik

 Bias Laboratorium : Kecermatan metode (kecermatan inter-lab)

 Bias metode : Galat sistematik

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Metoda melaporkan data analisis

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

b. Angka signifikan dalam perhitungan numerik

Ketidak pastian absolut

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Syarat larutan standar primer:

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian

Universitas Serambi Mekkah Fakultas Teknologi Pertanian