BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi

costumer, sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan
suatu produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah kewirausahaan
ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk
mendapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha
yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa
menjadi peluang bagi kami untuk masa yang akan datang.

1.2 Tujuan

Tujuan usaha ini bukan hanya memenuhi tugas dan profit saja,
melainkan juga mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses
wirausaha karena melalui pemasaran dan penjualan ini kami dituntut
untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan
dengan baik dan sopan kepada konsumen, meyakinkankan konsumen
agar membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan serta
pelayanan terbaik agar konsumen merasa puas.

1.3 Pelaksanaan Kegiatan

1.3.1 Tempat
Kegiatan dilaksanakan di kampus Politeknik Negeri
Bandung dan khusus untuk penjualan beras dilakukan di Pasar
Induk Gede Bage.
1.3.2 Waktu
Kegiatan selling project ini dilaksanakan pada pertengahan
semester 3 hingga menjelang akhir semester 3. Untuk produk
makanan pemasaran dilakukan pada saat jam sebelum kegiatan
perkuliahan dan pada saat jam kuliah kosong.

1
 BAB II
HASIL PENJUALAN

2.1 Produk/Jasa
2.1.1 Produk
a. Cep Aji Kusniaji & Zaki Abdul Rojak
1. Beras

Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam
(bagian yang menutupi). Beras juga merupakan salah satu dari makanan
pokok yang diolah menjadi nasi. Nasi dimakan oleh sebagian besar
penduduk Asia sebagai sumber karbohidrat utama dalam menu sehari –
hari. Macam – macam beras yang dijual yaitu beras pandan wangi, beras
panjang dan beras bulat.

No Nama Produk Gambar

Beras

b. Fauzan Annaba
1. Dadar Fla
Dadar fla adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari adonan
tepung terigu kemudian dicampur telur dan gula, setelah itu digulung
dengan isian fla yang ditaburi oleh chocochips dan dibungkus oleh
plastik.
Makanan ringan ini cocok disajikan kapan saja dan dimana saja.
Rasanya yang manis dan lembut menjadi harapan kami agar konsumen
semakin ceria dalam menjalani hidupnya. Bahkan hanya dengan
memakan 2 buah saja sudah dapat mengganjal perut.

2
2. Donat
Donat merupakan makanan yang cocok untuk dikonsumsi di pagi
hari. Donat terbuat dari adonan tepung yang mengembang ketika
digoreng dengan berbagai varian rasa dengan lubang berada di
tengahnya seperti cincin. Namun kami menghadirkan donat dengan
konsep yang berbeda, yakni donat yang tidak berlubang. Selain
menambahkan topping yang bermacam-macam di atasnya, kami juga
menambahkan isian dengan berbagai rasa di dalamnya. Sehingga anda
akan mendapatkan double kenikmatan dari luar dan dalam pada donat
ini.
Makanan ini kami jajakan setiap pagi sebagai menu sarapan
mahasiswa, selain sehat harganya yang murah juga menjadi pilihan
mahasiswa untuk sarapan di pagi hari.
3. Jaket
Fashion jaket yang kami tawarkan berupa jaket jeans dan jaket
bahan yang murah dan kekinian, kami menawarkan jaket ini dengan
variasi warna.Selain itu juga kami menyediakan jaket untuk pria
maupun wanita. Selain mudah untuk dipesan, jaket ini juga mudah
dalam proses pengiriman barangnya. Kami tidak meminta ongkir dan
barang siap diantarkan kemanapun yang konsumen inginkan.
4. Celana
Fashion celana yang kami tawarkan berbahan jeans dan model cino
yang murah dan kekinian, kami menawarkan dengan variasi warna.
Selain itu juga kami menyediakan celana untuk pria maupun wanita.
Selain mudah untuk di pesan celana ini juga mudah dalam proses
pengiriman barangnya. Kami tidak meminta ongkir dan barang siap
diantarkan kemanapun yang konsumen inginkan.

3
No Nama Produk Gambar

1. Dadar Fla

2. Donat

3. Jaket

4. Celana

4
c. Maya Rosmita
1. Surabi
Surabi adalah makanan tradisional berasal dari Indonesia yang
populer di Bandung. Surabi dibuat dari bahan dasar tepung beras yang
dicampur tepung terigu dengan parutan kelapa muda, dan dimasak
menggunakan kuali.Surabi ada beberapa macam rasa, surabi manis dan
surabi asin.
Dalam kesempatan kali ini, saya menjual surabi asin polos maupun
dengan tambahan oncom. Surabi tersebut saya pasarkan per buah.
Gambar
No Nama Produk

1. Surabi Polos

2. Surabi Oncom

d. Virda Iezma Al Mayda

1. Makanan Ringan / Camilan
Makanan ringan, camilan, atau kudapan adalah istilah bagi makanan
yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang dianggap ringan
merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang
sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga untuk tubuh, atau
sesuatu yang dimakan hanya untuk dinikmati rasanya saja.
Camilan dapat bermacam-macam bentuk dan rasanya. Dari rasanya
camilan ada yang manis, asin, pedas, asam, dan agak pahit sekalipun.

5
 Begitu pula ada camilan panas/hangat, dan camilan dingin. Dalam
kesempatan ini, saya menjual jenis camilan seperti kerupuk mie pedas,
kerupuk keong pedas, kue kuping gajah, kerupuk kentang, wafer roll,
dan snack stick rasa cokelat dan pandan. Camilan-camilan tersebut saya
pasarkan dalam bentuk bungkusan plastik ukuran ½ kg.

No Nama Produk Gambar

1. Kerupuk Mie Pedas

2. Kerupuk Keong Pedas

3. Kue Kuping Gajah

6
 4. Kerupuk Kentang

5. Wafer Roll

6. Snack Stick Cokelat

7. Snack Stick Pandan

2.1.2 Price
1. Beras
a. Beras Pandan Wangi : Rp. 10.000,00/kg
b. Beras Panjang : Rp. 9.600,00/kg
c. Beras Bulat : Rp. 9.400,00/kg

7
2. Dadar Fla : Rp 1.500,00 - Rp 2.000,00
3. Donat : Rp 3.500,00
4. Jaket : Rp 130.000,00 - Rp 150.000,00
5. Celana : Rp 125.000,00 – Rp 150.000,00
6. Surabi
a. Surabi Polos : Rp 3.000,00
b. Surabi Oncom : Rp 3.000,00
7. Makanan ringan / camilan
a. Kerupuk mie pedas : Rp 2.000,00
b. Kerupuk keong pedas : Rp 2.000,00
c. Kue kuping gajah : Rp 2.000,00
d. Kerupuk kentang : Rp 2.000,00
e. Wafer roll : Rp 3.000,00
f. Snack stick cokelat : Rp 2.000,00
g. Snack stick pandan : Rp 2.000,00
2.1.3 Place
a. Kampus
Pemasaran dilakukan di sekitar kampus Politeknik Negeri Bandung
seperti di dalam kelas 2A-TKGE maupun di sekitar kelas Jurusan
Teknik Sipil.
b. Pasar Induk Gede Bage
Pemasaran beras dari pabrik PB. Mekara Rahayu dilakukan di toko-
toko jual beli beras di Pasar Induk Gede Bage.
c. Media Sosial
Pemilihan media sosial sebagai sarana pemasaran adalah karena
barang yang dipromosikan tidak bisa kami bawa secara langsung.
Media sosial yang kami gunakan adalah line, instagram, dan whatsapp.
2.1.4 Promotion
Metode pemasaran yang kami lakukan adalah secara langsung kepada
konsumen dan secara online melalui media sosial seperti instagram,
line dan whatsapp.

8
2.2 Target Penjualan
2.2.1 Target Produk
Kami menargetkan produk terjual habis pada waktu 1 hari untuk
makanan basah atau makanan yang cepat basi.
2.2.2 Target Konsumen
1. Mahasiswa Politeknik Negeri Bandung
Target penjualan adalah seluruh mahasiswa politeknik negeri bandung.
Dengan sasaran utama adalah mahasiswa jurusan Teknik sipil.
2. Masyarakat Umum
Untuk masyarakat umum kami memasarkan jaket dan celana kekinian,
terutama kenalan SD, SMP, SMA dan teman-teman kampung halaman.
3. Toko-Toko Jual Beli Beras
Untuk penjualan beras, kami menargetkan untuk menjualnya ke toko-toko
jual beli beras.

2.3 Proses Penjualan

Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara
mepromosikan dan menjajakan ke kelas-kelas secara langsung. Dengan
melakukan hal ini kami berusaha membujuk konsumen agar tertarik
pada produk kami sehingga pada akhirnya membeli produk yang kami
jual.
Kebanyakan dari konsumen kami adalah mahasiswa yang lalu-
lalang dijalan tersebut. Karena harganya yang relatif terjangkau dan
interaksi langsung pada konsumen, penjualan produk kamipun dapat
berjalan lancar.

2.4 Pencapaian Individu

2.4.1 Cep Aji Kusniaji & Zaki Abdul Rojak

Jumlah
Jenis Produk Harga Satuan Total Harga
Terjual
Beras Panjang Rp 9.600/kg 750 kg Rp 11.750.000
Beras Bulat Rp 9.400/kg 1250 kg Rp 7.200.000

9
Beras Pandan
Rp 10.000/kg - -
Wangi
Total Harga Rp 18.950.000

2.4.2 Fauzan Annaba

Jumlah
Jenis Produk Harga Satuan Total Harga
Terjual

Dadar Fla Rp 2.000 120 Rp 240.000

Dadar Fla Rp 1.500 160 Rp 240.000

Donat Rp 3.500 18 Rp 42.000

Rp 130.000-
Jaket - Rp 0
Rp 150.000

Rp 125.000-
Jaket 1 Rp 140.000
Rp 150.000

Total Harga Rp 662.000

2.4.3 Maya Rosmita

Jumlah
Jenis Produk Harga Satuan Total Harga
Terjual

Surabi Polos Rp 3.000 36 Rp 108.000

Surabi Oncom Rp 3.000 33 Rp 99.000

Total Harga Rp 207.000

10
 2.4.4 Virda Iezma Al Mayda

Harga Jumlah
Jenis Produk Total Harga
Satuan Terjual

Kerupuk Mie Pedas Rp.2.000 22 Rp 44.000

Kerupuk Keong Pedas Rp.2.000 18 Rp 36.000

Kerupuk Kentang Rp.2.000 8 Rp 16.000

Kue Kuping Gajah Rp 2.000 6 Rp 12.000

Wafer Roll Rp 3.000 1 Rp 3.000

Snack Stick Cokelat Rp 2.000 3 Rp 6.000

Snack Stick Pandan Rp 2.000 4 Rp 8.000

Total Harga Rp 125.000

2.5 Pencapaian Group

No Nama Omzet

1. Cep Aji Kusniaji & Zaki Abdul Rojak Rp 18.950.000

2. Fauzan Annaba Rp 662.000

3. Maya Rosmita Rp 207.000

4. Virda Iezma Al Mayda Rp 125.000

Total Omzet Rp 19.994.000

2.6 Kendala Penjualan

1. Timing ( Pemilihan Waktu)
Kesalahan dalam pemasaran pertama adalah dalam hal pemilihan
waktu (timing). Memiliki data potential buyer, produk dengan desain

11
 yang apik belumlah cukup, jika tidak dibarengi dengan timing yang
tepat. Timing yang tepat akan memberikan hasil yang signifikan.
2. Cara Promosi Yang Kurang Tepat
Kegiatan promosi bisa dikatakan sebagai trik yang jitu dalam
memasarkan produk karena kita akan langsung mengetahui respon
konsumen atas produk yang ditawarkan.
3. Tidak Mengukur Efektivitas Promosi
Seiring dengan berjalannya waktu, bisnis anda akan membutuhkan
lebih banyak aktivitas marketing, dia, televisi, koran, majalah, bannaer,
dan internet.
4. Kurangnya komunikasi dengan konsumen
Kesalahan dalam pemasaran yang terakhit adalah kurangnya
komunikasi dengan konsumen.

2.7 Pengalaman (Lesson Learned) Individu

Banyak pembelajaran yang kami dapatkan dari kegiatan selling project
ini, diantaranya adalah sebagai berikut :
2.7.1 Cep Aji Kusniaji
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam berwirausaha sangatlah
dibutuhkan untuk menarik minat dari konsumen.
- Merasakan bagaimana susahnya mencari uang.

2.7.2 Fauzan Annaba

- Memiliki ide yang kreatif dan inovatif yang sangat dibutuhkan
dalam berwirausaha karena berawal dari suatu ide yang kreatf dan
inovatif dapat menjadi salah satu peluang untuk produk yang kami
produksi.
- Dapat konsisten dalam berwirausaha karena hal tersebut merupakan
poin penting dalam berwirausaha karena dengan konsistensi dapat
menyebabkan bisnis berjalan dan menghasilkan sesuai yang kita
harapkan.

12
 - Dapat mengetahui jenis produk yang sedang diminati oleh banyak
pihak sehingga dapat menjual produk sesuai dengan yang
konsumen butuhkan.
- Mengetahui barang/produk yang banyak diminati dan dibutuhkan
konsumen menjadi peluang tersendiri yang dapat diambil untuk
berwirausaha.
- Ketekunan dan keuletan serta pantang menyerah sangat dibutuhkan
dalam berwirausaha
2.7.3 Maya Rosmita
- Mengetahui cara pemasaran yang tepat di sekitar lingkungan
terdekat.
- Mengetahui produk yang diminati oleh konsumen saat ini.
- Pentingnya niat dan usaha serta relasi ataupun konsumen.
2.7.4 Virda Iezma Al Mayda
- Dalam memulai bisnis diperlukan niat dan tekad yang kuat untuk
melaksanakannya agar hasil yang dicapai bisa maksimal.
- Penting untuk mengetahui minat konsumen sebelum memutuskan
produk apa yang akan dipasarkan.
- Harus memiliki sikap yang rajin, ulet, sabar dan konsisten dalam
berbisnis.
2.7.5 Zaki Abdul Rojak
- Memiliki ide kreatif dan inovatif untuk menghasilkan suatu produk
yang paling dibutuhkan oleh semua kalangan sehingga memiliki
peluang yang lebih besar.
- Melatih mental dalam menghadapi berbagai kondisi.
- Melatih komunikasi dalam menghadapi berbagai konsumen yang
berbeda.
- Dapat mengetahui jenis produk yang diminati oleh banyak pihak
sehingga dapat menjual produk sesuai dengan yang konsumen
butuhkan.
-

13
 BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Dari kegiatan selling project yang telah kami lakukan, kami dapat menarik
kesimpulan bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses pembelajaran yang
langsung mempraktikkan apa yang dipelajari, tidak hanya mendapatkan teori
saja. Khususnya dalam berwirausaha, kami bisa secara langsung merasakan
bagaimana sulitnya mencari konsumen dan harus berinteraksi dengan
konsumen untuk memasarkan produk kami. Pengalaman ini sangatlah berharga
untuk kami yang akan menjadi dasar ketika kami akan membuka usaha sendiri
kedepannya. Kemauan dan tekad yang kuat sangat penting dalam
berwirausaha.

3.2 Saran

Semoga dalam perkuliahan kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek

selling project ini bisa dilaksanakan kembali dan lebih ditingkatkan lagi.
Karena kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat, agar kami selaku
mahasiswa memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung kedunia
bisnis.

14
 LAMPIRAN-LAMPIRAN

1. Bukti-Bukti Transaksi

15