BIDANG KEGIATAN
PKM PENELITIAN
Diusulkan oleh:
Julianti Halik; G011181321; 2018
Exalt Rivaldo Lewi; G011171331; 2017
Fitya Anggraeni Rusicha; G011181353 ; 2018
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2019
PENGESAHAN PROPOSAL PKM PENELITIAN (EKSAKTA)
Makassar, 16-12-2019
Menyetujui
Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan, Ketua Pelaksana Kegiatan,
Alumni dan Kemitraan,
(Prof. Dr. drg. A. Arsunan Arsin., M.Kes) (Abdul Mollah Jaya, SP. M.Si)
ii
NIP. 19621231 199103 1 178 NIDN.0015067404
iii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPULi
HALAM PENGESAHAN PROPOSAL PKM-Pii
DAFTAR ISIiii
BAB 1. PENDAHULUAN1
1.1 Latar Belakang1
1.2 Rumusan Masalah2
1.3Tujuan Penelitian2
1.4 Urgensi Penelitian2
1.5 Luaran yang diharapkan2
1.6 Manfaat Penelitian2
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA3
2.1 Tanaman Kakao3
2.2 Klorofil3
2.3 Kromatografi4
2.4 RGB Color Mode5
2.5State of The Art5
BAB 3. METODE PENELITIAN6
3.1 Waktu dan Tempat6
3.2 Alat dan Bahan6
3.3. Prosedur Penelitian6
3.4 Analisa Korelasi Dua Variabel7
3.5 Diagram Alir8
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN9
4.1 Anggaran Biaya9
4.2 Jadwal Kegiatan9
DAFTAR PUSTAKA10
LAMPIRAN-LAMPIRAN12
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota dan Dosen Pendamping12
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas20
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti21
iii
1
BAB 1. PENDAHULUAN
hijau, dan biru. Ketiga intensitas tersebut bernilai antara 0 hingga 255. RGB color
mode dapat di temukan di software komputer Adobe Photoshop, dan aplikasi
pengolah gambar lainnya.
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah:
1. Bagaimana hasil analisis klorofil tanaman kakao pada perbedaan
naungan?
2. Bagaimana perbandingan hasil analisis klorofil pada kedua metode?
3. Apa kekurangan dan kelebihan pada masing-masing metode?
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah:
1. Mengetahui hasil analisis klorofil tanaman kakao pada perbedaan
naungan.
2. Mengetahui hasil perbandingan analisis klorofil pada kedua metode.
3. Mengetahui kekurangan dan kelebihan pada masing-masing metode.
1.4 Urgensi Penelitian
Penelitian ini sangat penting dilakukan mengingat klorofil merupakan objek
yang sangat vital bagi tanaman. Keberlangsungan proses metabolisme tanaman
ditentukan dengan keberadaan klorofil. Selain itu, penelitian ini juga memiliki
sasaran membandingkan metode uji klorofil yang efisien untuk digunakan.
1.5 Luaran Yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan pada penelitian ini adalah:
1. Laporan kemajuan
2. Laporan akhir
3. Artikel ilmiah yang akan dipublikasikan pada jurnal ilmiah.
1.6 Manfaat Penelitian
Manfaat dari pelaksanaan penelitian ini adalah:
1. Bagi penulis
Penulis dapat mengetahui hasil analisis klorofil pada kondisi naungan
tertentu dengan metode kromatografi dan RGB color mode,
membandingkan efisiensi kedua metode, dan mampu membuat artikel
ilmiah sebagai realisasi hasil penelitian.
2. Bagi pembaca
Penulis berharap dari hasil penelitian ini, pembaca mendapatkan
pengetahuan dan informasi tentang analisis klorofil pada tanaman kakao
dengan kondisi naungan berbeda pada metode kromatografi maupun
metedo RGB color mode.
3
Sifat fisik dari klorofil adalah menyerap dan memantulkan cahaya dengan
gelombang yang berbeda. Klorofil menyerap sinar dengan panjang gelombang
antara 400-700 nm terutama sinar warna merah dan biru. Sifat kimia klorofil yaitu
tidak larut dalam air tetapi pada pelarut organik yang lebih polar, seperti etanol
dan kloroform. Klorofil sangat dipengaruhi pada kekurangannya unsur hara
tanaman dapat dilihat pada tanaman yang kekurangan unsur N akan membuat
klorosis pada daun hal tersebut dipengaruhi oleh kurangnya kandungan N yang
menjadi faktor utama dalam pembentukan klorofil (Rahmi, 2017).
Pada tanaman tingkat tinggi, klorofil a dan klorofil b digunakan sebagai
pigmen utama fotosintetik berfungsi dalam menyerap cahaya violet, biru merah
dan memantulkan cahaya hijau sintesis klorofil terjadi melalui fotoreduksi
protoklorofilid menjadi klorofilid a dan diikuti dengan esterifikasi fitol untuk
membentuk klorofil a yang dikatalisis enzim klorofilase. Perubahan
protoklorofilid menjadi klorofilid a pada tumbuhan angiospermae mutlak
membutuhkan cahaya. Selanjutnya klorofil jenis yang lain disintesis dari klorofil a
sehingga bisa digunakan oleh klorofil lain untuk fotosintesis (Pratama, 2015).
Faktor yang mempengaruhi dalam proses pembentukan klorofil antara lain
gen, cahaya dan unsur N, Mg, Fe sebagai pembentukan katalis dalam sintesis
klorofil. Semua tanaman yang ada dilingkungan ini yang berwarna hijau semua
mengandung klorofil a dan klorofil b. Klorofil a merupakan penyusun total
klorofil sebanyak 75% dan kandungan klorofil pada tanaman dengan berat kering
adalah sekitar 1% (Ai, 2011).
2.3 Kromatografi
Kromatografi kertas pertama kali diperkenalkan oleh Consden, Gordon dan
Martin pada tahun 1941 yang merupakan suatu proses pemisahan warna dengan
cara yang sederhana yang dilakukan secara luas untuk analisa kualitatif atau
pemisahan campuran dalam jumlah yang kecil. Analisis ini bekerja berdasarkan
pada distribusi fasa padat-cair. Fasa padat berupa lapisan tipis hasil dari ekstraksi
dan fasa cairnya adalah eluen yang digunakan untuk membawa zat yang bergerak
melalui fasa padat yang disebut dengan fase gerak (Bele, 2011)
Prinsip kerja dari kromatografi yaitu dengan menggunakan hasil ekstraksi
pada daun disebut fasa padat yang diletakkan diatas media kertas serta cairan
eluen disebut sebagai fasa cair seperti alkohol, fasa padat tersebut akan dicelupkan
ke cairan eluan dan akan mengalami pergerakan selama fase padat. Sejumlah kecil
senyawa campuran diterapkan pada titik awat tepat diatas bagian bawah kertas.
Nilai Rf : perilaku senyawa individu yang dapat dihitung yang menyatakan
bilangan desimal. Rf dihitung dengan membagi jarak tempuh senyawa dari posisi
awal dengan jarak pelarut perjalanan dari posisi awal (Wulandari, 2013)
Dapat ditulis dengan rumus :
jarak sampel dari titik Awal
𝑅𝑓 =
jarak suspensi
5
tetesan klorofil, menunggu selama 15 menit dan catat perubahan yang terjadi.
Mengukur persentase dengan rumus: , mencatat hasil pada tabel.
3.3.2 Prosedur Metode RGB Color Mode
Menyiapkan daun tanaman yang akan digunakan, mengambil gambar
dengan kamera, menjalankan aplikasi Photoshop dan selanjutnya buka gambar
yang akan diidentifikasi, menekan tools panel yang terletak disebelah kiri desktop,
pilih Eyedropper Tool, mengklik area gambar yang terbuka dengan Eyedropper
Tool, mengklik kotak persegi yang berisi warna yang telah diseleksi pada color
panel, pada kotak dialog Color Picker akan muncul persentase RGB, melakukan
sebanyak tiga kali pada titik yang berbeda untuk setiap daun tanaman.
3.4 Analisa Hubungan Dua Variabel
3.4.1 Analisis Regresi
Analisis regresi bertujuan untuk memprediksi seberapa jauh pengaruh
hubungan dua atau lebih variabel (Santoso, 2010). Analisa ini dilakukan untuk
mengetahui korelasi atau bubungan antar variabel dengan asumsi sebagai
persamaan linear sebagai berikut:
Y = a + bx
Dimana :
Y = persamaan linear kondisi naungan terhadap nilai klorofil.
x = Koefisien persamaan linear.
a = (Σy)( Σx2) – (Σx) (Σxy)
. n(Σx²) – (Σx)²
b = (Σy)( Σx2) – (Σx) (Σxy)
. n(Σx²) – (Σx)²
Dimana :
n = Banyaknya Pasangan data X dan Y
Σx = Total Jumlah dari Variabel X
Σy = Total Jumlah dari Variabel Y
Σx2= Kuadrat dari Total Jumlah Variabel X
Σy2= Kuadrat dari Total Jumlah Variabel Y
Σxy= Hasil Perkalian dari Total Jumlah Variabel X dan Variabel Y
8
Studi Pustaka
Pemberian Perlakuan
Analisa Kandungan
Metode Kromatografi Klorofil RGB color mode
Kesimpulan
9
No Jenis Kegiatan 1 2 3
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Mengumpulkan alat
1.
dan bahan
Memberikan
2.
perlakuan
Mengambil sampel
3.
daun
Melakukan uji
4. kromatografi dan
RGB
Analisis Korelasi 2
5.
variabel
10
DAFTAR PUSTAKA
Siregar, Br. E & Nurbaiti. 2018. Pengaruh Naungan dan Pupuk NPK terhadap
Pertumbuhan Bibit Kakao. Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Riau. Vol
5. No.1: 1-12.
Sudarwati, H. dkk. 2019. Statistika dan Rancangan Percobaan (Penerapan dalam
Bidang Peternakan). Malang:UB Press.
Santoso, S. 2010. Statistik Parametrik. Jakarta: PT. Elex Media Kamputindo.
Wulandari, L. Yuni, R & Diyanul, M. 2013, Pengembangan Dan Validasi Metode
Kromatografi Lapis Tipis Densitometri Untuk Penetapan Kadar Teofilin dan
Efedrin Hidroklorida Secara Simultan Pada Sediaan Tablet.Jurnal Karya
Tulis Ilmiah, Vol 15. No. 1: 15-21.
Yogi Maldini, ‘Aplikasi Deteksi Kematangan Buah Semangka Berbasis Nilai
RGB Menggunakan Metode Thresholding’, Jurnal Riset Komputer, vol.3,
no. 6.
12
13
14
15
16
17
18
Harga
1. Jenis Perlengkapan Volume Nilai (Rp)
Satuan (Rp)
- Lumpang Porselen 1 50.000 50.000
- Kertas Saring (Pack) 1 17.000 17.000
- Kertas Kromatografi (Pack) 1 2.500.000 2.500.000
- Penggaris 1 5.000 5.000
- Benang 1 5.000 5.000
- Tabung Reaksi 12 5.000 60.000
- Saringan 10 10.000 100.000
- Pisau 1 20.000 20.000
- Gunting 1 10.000 10.000
- Kamera DSLR (Sewa
1 1.400.000 1.400.000
selama 7 hari)
- Software Photoshop 1 50.000 50.000
- Bambu 10 20.000 200.000
- Paranet 5 15.000 65.000
- Lainnya - 50.000 50.000
- SUB TOTAL (Rp) 4.532.000
Harga Satuan
2. Bahan Habis Pakai Volume Nilai (Rp)
(Rp)
- Alkohol 70% ( Liter) 2 67.000 134.000
- Aseton ( Liter) 2 46.000 92.000
- Bibit Tanaman kakao 30 10.000 300.000
- Kertas HVS A4 (rim) 2 50.000 100.000
- Alat Tulis 1 50.000 50.000
- Lainnya - 50.000 50.000
- SUB TOTAL (Rp) 676.000
Harga Satuan
3. Perjalanan Volume Nilai (Rp)
(Rp)
- Keperluan Pembelian
1 100.000 100.000
Bahan
- Keperluan ujicoba 3 20.000 60.000
- Bahan Perjalanan Luar
Kota
Biaya Travel PP ( 4 kali
3 500.000 1.500.000
kunjungan)
Akomodasi 3 100.000 300.000
- Lainnya - 50.000 50.000
19
Alokasi
Program Bidang Waktu
No Nama / NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu (jam/
minggu)
1. Julianti Agroteknologi Pertanian 15 - Mengkoordinir
Khalik/ Pelaksaan
G011181321 Kegiatan
Penelitian.
- Melakukan uji
Kromatografi
2. Exalt Rivaldo Agroteknologi Pertanian 15 - Membuat
Lewi / Rangkain
G011171331 Paranet untuk
Perlakuan
Naungan.
- Melakukan
analisis
korelasi.
3. Fitya Agroteknologi Pertanian 15 - Menyiapkan
Anggraeni Perlengkapan
Rusicha/ Penelitian.
G011181353 - Melakukan uji
RGB Color
Mode
21
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-PE penelitian saya dengan judul
“Analisis Klorofil Tanaman Kakao Pada Kondisi Naungan Berbeda
Menggunakan Metode Kromatografi dan RGB Color Mode.” yang diusulkan
untuk tahun anggaran 2020 adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.