PEMBERDAYAAN KELUARGA DALAM PENDAMPINGAN IBU

HAMIL DENGAN KEK (KEKURANGAN ENERGI KRONIS) DI

KECAMATAN MERAKURAK KABUPATEN TUBAN

Galuh Meta Prameswari, Lisa Romadhony, Dwi Maya Novitasari, Listyaning Ajeng Pambudi, Jumiah
Anjarsari
Poltekkes Kemenkes Surabaya
galuhmeta53@gmail.com

RINGKASAN
Pemberdayaan keluarga adalah upaya untuk membangun kemampuan keluarga, dengan mendorong,
memotivasi, membangkitkan kesadaran akan potensi yang dimiliki dan berupaya untuk mengembangkan potensi
itu menjadi tindakan nyata. ( Zubaedi, 2007) Dari penjajakan awal yang dilaksanakan tanggal 26 Februari 2019
didapatkan jumlah ibu hamil yang ada di wilayah kerja Puskesmas Merakurak dari 10 Desa didapatkan 133 ibu
hamil, dengan rincian Desa Sumberejo ada 7 ibu hamil, Desa Kapu 10 ibu hamil, Desa Sendanghaji 7 ibu hamil,
Desa Sumber 7 ibu hamil, Desa Tuwiri Wetan 23 ibu hamil, Desa Mandirejo 18, Desa Sambonggede 20, Desa
Tahulu 14, Desa Bogorejo 9, Desa Tegalrejo 27. Sedangkan ibu hamil dengan KEK didapatkan sebanyak 15 ibu
hamil.
Pendampingan dilakukan di 2 desa yang berbeda, Desa Sambonggede dan Desa Sumberrejo. Survey
dilakukan dengan memberikan kuisioner seputar pemahaman ibu tentang kehamilan dengan KEK. Hasil survey
di dua desa melalui kuisoner pada 15 ibu hamil didapatkan 12 ibu belum memahami dan 3 ibu sudah
mengetahui kehamilan dengan KEK.
Berdasarkan uraian data dan fakta yang ada, pemberian penyuluhan dengan metode pendampingan pada
ibu hamil yang mengalami KEK dan keluarga dapat membantu ibu dalam meningkatkan pengetahuan dan
meningkatkan status kesehatannya selama kehamilan serta, mencegah resiko yang dapat terjadi pada ibu hamil
dengan KEK.
Tujuan umum dari pengabdian masyarakat ini adalah diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan
pemahamaman ibu hamil KEK dan keluarga dalam masa kehamilan serta mencegah resiko yang terjadi akibat
kekurangan energi kronik di Kecamatan Merakurak. Pelaksana kegiatan ini adalah tim Pengabdian Masyarakat
Poltekkes Kemenkes Surabaya Prodi DIII Keperawatan Kampus Tuban yang terdiri dari mahasiswa dan dosen
pembimbing. Luaran dari kegiatan ini adalah: 1) Bagi ibu hamil, Kegiatan ini dapat memberikan informasi,
menumbuhkan kesadaran pada ibu hamil tentang pentingnya pemenuhan Gizi Bagi Ibu dan janin selama masa
kehamilan sehingga mampu merubah perilaku ibu hamil dari yang belum mengerti menjadi lebih preventif
selama masa kehamilan; 2) Bagi Keluarga, Kegiatan ini dapat membantu keluarga dalam memenuhi kebutuhan
gizi ibu hamil, melalui pemilihan menu, pengolahan dan nilai gizi makanan; 3) Bagi Pelaksana, Dapat
mengembangkan kemampuan kreatifitas mahasiswa dalam melaksanakan pendampingan di masyarakat; 4)
Bagi Institusi, Memberi kesempatan pada mahasiswa untuk mengembangkan kompetensinnya dalam kegiatan
pendampingan di masyarakat

Analisa situasi
Pada kehamilan terjadi perubahan fisik
dan mental yang bersifat alami dimana para calon
ibu harus sehat dan mempunyai kecukupan gizi
sebelum dan setelah hamil, agar kehamilan berjalan
sukses, keadaan gizi ibu pada waktu konsepsi harus
dalam keadaan yang baik dan selama hamil harus
mendapatkan tambahan energi dan zat gizi yang
seimbang untuk pertumbuhan dan perkembangan
janin dengan tetap mempertahankan zat gizi ibu
hamil seperti tambahan protein minimal seperti zat
besi, kalsium, vitamin, asam folat dan energi
(Ramayulis, 2009).
Kecukupan gizi sangat diperlukan oleh
setiap individu sejak janin masih didalam
kandungan. Ibu atau calon ibu menjadi kelompok
rawan, karena membutuhkan gizi yang cukup
sehingga harus dijaga status gizi dan kesehatannya,
agar dapat melahirkan bayi yang sehat (Dep.Kes RI
2003). Sampai saat ini masih banyak ibu hamil
yang mengalami masalah gizi, khusunya gizi
kurang seperti Kurang Energi Kronis (KEK) dan
anemia. Sehingga mempunyai kecenderungan
melahirkan bayi dengan berat badan lahir kurang.
Gizi kurang pada ibu hamil dapat menyebabkan
resiko dan komplikasi pada ibu, antara lain anemia,
perdarahan, mempersulit persalinan sehingga
terjadi persalinan lama, prematuritas, perdarahan
setelah persalinan, bahkan kematian ibu (Muliarini,
2010).
Tingginya Angka Kematian Ibu (AKI) di
Indonesia sebagian besar disebabkan oleh
timbulnya penyulit persalinan dan tidak disegera
dirujuk ke fasilitas pelayanan kesehatan yang lebih
mampu. Penyebab kematian ibu karena faktor
penyebab langsung antara lain: perdarahan,
eklamsia, sepsis, dan infeksi. Sedangkan penyebab
tidak langsung dikarenakan penyakit yang diderita

1
ibu yang memperberat kehamilan, termasuk
kemiskinan, pendidikan yang rendah, serat keadaan
sosial budaya.
Ibu KEK adalah ibu yang ukuran
LILAnya < 23,5 cm dan dengan salah satu atau
beberapa kriteria sebagai berikut, (a) Berat badan
ibu sebelum hamil < 42 kg. (b) Tinggi badan ibu <
145 cm. (c) Berat badan ibu pada kehamilan
trimester III < 45 kg. (d) Indeks masa tubuh (IMT)
sebelum hamil < 17,00. (e) Ibu menderita anemia
(Hb < 11 gr %) (Weni, 2010).
Menurut Zulhaida (2003) masih banyak ibu
hamil yang mengalami masalah gizi khusunya gizi
kurang seperti Kurang Energi Kronis (KEK) dan
Anemia Gizi. Hasil SKRT 1995 menunjukkan
bahwa 41% ibu hamil menderita KEK dan 51%
yang menderita anemia mempunyai kecendurungan
melahirkan bayi dengan Berat Badan Lahir
Rendah (BBLR).
Prevelensi ibu hamil dengan KEK di Indonesia
tahun 2013 cukup tinggi, yaitu sebesar 24,2 %
(Dep.Kes. RI 2003). Menurut hasil Riskesdas di
Jawa Timur, terdapat 27,5 % ibu hamil yang
menderita KEK ditahun 2011. Di Kabupaten Tuban
kasus ibu hamil KEK meningkat 1349 ibu hamil di
tahun 2016. Data dari Puskesmas Merakurak tahun
2018 didapatkan jumlah ibu hamil 133 yang
mengalami KEK sebesar 15 ibu hamil
Dari penjajakan awal yang dilaksanakan tanggal
26 Februari 2019 didapatkan jumlah ibu hamil yang
ada di wilayah kerja Puskesmas Merakurak dari 10
Desa didapatkan 133 ibu hamil, dengan rincian
Desa Sumberejo ada 7 ibu hamil, Desa Kapu 10 ibu
hamil, Desa Sendanghaji 7 ibu hamil, Desa Sumber
7 ibu hamil, Desa Tuwiri Wetan 23 ibu hamil, Desa
Mandi rejo 18, Desa Sambonggede 20, Desa
Tahulu 14, Desa Bogorejo 9, Desa Tegalrejo 27.
Sedangkan ibu hamil dengan KEK didapatkan
sebanyak 15 ibu hamil.
Pendampingan dilakukan di 2 desa yang
berbeda, Desa Mandirejo dan Desa Sumberejo.
Survey dilakukan dengan memberikan kuesioner
seputar pemahaman ibu tentang kehamilan dengan
KEK. Hasil survey di dua desa melalui kuisoner
pada 15 ibu hamil didapatkan 12 ibu belum
2
memahami dan 3 ibu sudah mengetahui kehamilan
dengan KEK.
Kegiatan ini dilakukan oleh tim Pengabdian
Masyarakat Poltekkes Kemenkes Surabaya Prodi
DIII Keperawatan Kampus Tuban yang terdiri dari
mahasiswa dan dosen pembimbing dengan
melibatkan bidan desa beserta kadernya
Perumusan masalah:
Rumusan masalah dalam pengabdian masyarakat
ini adalah: 1) Bagaimanakah tim Pengabmas
Poltekkes Kemenkes Surabaya Prodi DIII
Keperawatan Kampus Tuban merancang
pengabdian masyarakat berupa pemberdayaan
keluarga dalam pendampingan ibu hamil dengan
KEK (kekurangan energi kronis)
Langkah-langkah Kegiatan
Tujuan Umum pengabdian masyarakat ini adalah
mengetahui pengetahuan dan pemahamaman ibu
hamil dengan KEK beserta keluarga serta
mencegah dampak yang terjadi akibat kekurangan
energi kronik. Untuk mencapai tujuan dilakukan
langkah-langkah sebagai berikut: 1)
Mengidentifikasi karakteristik ibu hamil dengan
KEK; 2) Mengidentifikasi status kesehatan ibu
hamil dengan KEK; 3) Pelaksanaan penyuluhan
dan pendampingan pada ibu hamil dengan KEK; 4)
Mengidentifikasi pengetahuan ibu hamil sebelum
dan sesudah edukasi.
Manfaat pengabdian masyarakat ini adalah: 1)
Bagi Peserta, Kegiatan ini dapat menurunkan
Angka Kekurangan Gizi pada ibu hamil melalui
strategi pemberdayaan keluarga; 2) Bagi Pelaksana,
Kegiatan ini dapat meningkatkan kemampuan
mahasiswa dalam kehidupan bersosialisasi dengan
masyarakat disekitar lingkungan kampus; 3) Bagi
Institusi, Kegiatan ini dapat memberikan gambaran
pada mahasiswa dalam melaksanakan Tri Darma
Perguruan Tinggi yaitu pendidikan, pengabdian
masyarakat serta penelitian. Dan mengajarkan pada
mahasiswa bagaimana mengaplikasikan teori
tentang pentingnya Gizi Ibu Hamil, melalui
pemberdayaan keluarga dengan pendampingan.
 Kerangka kerja untuk memecahkan masalah kegiatan ini digambarkan seperti pada skema berikut ini.

Kegiatan 1:
Mengenali masalah ibu hamil dngan KEK di Desa Mandirejo
dan Sumberejo Kecamatan Merakurak Kabupaten Tuban

Kegiatan 2:
Penentuan prioritas, tujuan, sasaran dan kegiatan pengabdian
masyarakat:
1. Prioritas : ibu hamil dan keluarga memahami dan
mengenal kehamilan dengan KEK beserta dampaknya
2. Tujuan : merubah perilaku dan pemahaman ibu hamil
beserta keluarga tentang kehamilan dengan KEK
3. Sasaran kegiatan: ibu hamil dengan KEK dan keluarga di
Desa Mandirejo dan Sumberejo Kecamatan Merakurak,
Kabupaten Tuban.
4. Kegiatan Pengabdian Masyarakat : Penyuluhan tentang
kehamilan dengan KEK, demonstrasi makanan tinggi
protein, pemeriksaan kesehatan

Kegiatan 3:
PENENTUAN METODE KEGIATAN:
Penyuluhan tentang kehamilan dengan KEK, demonstrasi
makanan tinggi protein, pemeriksaan kesehatan (TB, BB,
Tekanan darah, LILA)

Kegiatan 4:
PEMANTAUAN DAN EVALUASI KEGIATAN:
- Pre dan post test tentang kehamilan dengan KEK di Desa
Mandirejo dan Sumberejo Merakurak
- Observasi ketrampilan ibu hamil dalam membuat menu
tinggi protein
- Hasil akhir : ibu hamil dngan KEK dapat mengenal dan
memahami serta mengatasi kehamilan KEK, dengan tujuan
ibu dapat menjalani kehamilan dalam kondisi sehat sebagai
upaya menurunkan angka kematian ibu hamil.

Metode yang digunakan dibagi menjadi 4 kegiatan
yaitu kegiatan 1, 2, 3 dan 3. Kegiatan 1 adalah
Mengenali masalah ibu hamil dngan KEK di Desa
Mandirejo dan Sumberejo Kecamatan Merakurak
Kabupaten Tuban. Kegiatan 2 berupa Penentuan
prioritas, tujuan, sasaran dan kegiatan pengabdian
masyarakat. Kegiatan 3 adalah penentuan metode
kegiatan. Kegiatan 4 adalah pemantauan dan
evaluasi kegiatan.
Waktu kegiatan: tgl 26 Februari, 10-11 Juli 2019,
tempat : Polindes Sumberejo dan Polindes Mandiri.
Pertemuan berlangsung 3-4 jam
Tahap-Tahap Kegiatan
Penjajakan awal
1) Tanggal 26 Februari 2019, kegiatan penjajakan
dimulai dengan mengenali masalah ibu hamil
dengan KEK di Desa Mandirejo dan
Sumberejo Kecamatan Merakurak Kabupaten
Tuban
Pelaksanaan tanggal 10 dan 11 Juli 2019 sebagai
berikut:
Tanggal 10 Agustus 2019
a. Registrasi ibu hamil dan keluarga yang
mengikuti kegiatan.
b. Pembukaan kegiatan oleh mahasiswa dan
dilanjutkan dengan prestest terhadap ibu hamil
c. Penyuluhan dan demonstrasi makanan
pendamping ibu hamil dengan KEK
d. Pemberian post test dan ditutup dengan
pemberian doorprize ibu hamil yang aktif
bertanya dan menjawab pertanyaan
Tanggal 11 Agustus 2019
a. Registrasi ibu hamil dan keluarga yang
mengikuti kegiatan.
b. Pembukaan kegiatan oleh mahasiswa dan
dilanjutkan dengan prestest terhadap ibu hamil
c. Penyuluhan dan demonstrasi makanan
pendamping ibu hamil dengan KEK

3
d. Pemberian post test dan ditutup dengan
pemberian doorprize ibu hamil yang aktif
bertanya dan menjawab pertanyaan
1 Minggu Setelah Kegiatan
1 minggu setelah dilakukan kegiatan penyuluhan,
mahasiswa melakukan kunjungan ke rumah ibu
hamil. Masing-masing Desa Sumberejo dan
Mandirejo dipilih 4 Rumah untuk dikunjungi.
DAFTAR PUSTAKA
Zubaedi. 2007. Pendidikan Berbaris Masyarakat.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Ramayulis, R. 2009. Slim is Easy. Jakarta: Penebar
Plus
Depkes RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Jakarta:
Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan Kementrian Kesehatan RI
Muliarini, Prita. 2010. Pola Makan dan Gaya
Hidup Sehat Selama Kehamilan. Malang:
Nuha Medika
Kristiyanasari, Weni. 2010. Prinsip Dasar Ilmu
Gizi. Jakarta: Gramedia
Lubis, Zulhaida. 2003. Jurnal Status Gizi Ibu
Hamil Serta Pengaruhnya Terhadap Bayi
yang Dilahirkan. Pengantar Falsafah Sains
(PPS702) Program Pasca Sarjana s3 IPB
November 2003. Bogor
Depkes RI. 2003. Manajemen Puskesmas. Jakarta:
Depkes RI
Riskesdas. 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013.
Jakarta: Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan RI