LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

D
I
S
U
S
U
N
O
L
E
H

NAMA : Virly Indah Rizkyani

KELAS : XII MIPA 2
SEKOLAH : SMA NEGERI 1 Sungailiat
TAHUN AJARAN : 2019/2020
A. Judul
Karakteristik Senyawa Alkohol

B. Tujuan
Untuk mengetahui karakteristik senyawa alkohol.

C. Dasar Teori

Senyawa alkohol banyak digunakan dalam kehidupan sehari – hari. Alkohol

dapat berperan sebagai antiseptik atau antibakteri karena bersifat toksik terhadap
mikroorganisme. Alkohol merupakan senyawa karbon yang mengandung gugus
hidroksi (-OH). Rumus umum alkohol dituliskan R-OH, R merupakan gugus atau
rantai alkil.
Pernahkah anda membeli alkohol 70% di apotek? Apakah kegunaan
alkohol 70% tersebut? Alkohol 70% digunakan sebagai desinfektan yang berfungsi
mencegah infeksi lebih lanjut. Alkohol 70% mengandung etil alkohol (etanol)
sebanyak 70% dan air sebanyak 30%. Adanya etanol akan mampu mendenaturasi
protein di luar sel bakteri. Adanya air akan membuat proses denaturasi berlangsung
hingga ke dalam sel bakteri atau menembus membran sel bakteri. Akan tetapi,
penggunaanya harus pada luka yang tertutup agar tidak menimbulkan rasa pedih dan
tidak memperberat luka.

D. Alat dan bahan

1. Larutan alkohol atau etanol 70%.

2. Pembakar spiritus.
3. Sendok logam.

E. Cara kerja

1. Tuangkan beberapa tetes etanol 70% ke atas sendok.

2. Angin – anginkan lalu cium aromanya.
3. Selanjutnya, panaskan sendok berisi etanol tersebut di atas nyala api pembakar
spiritus selama dua menit. Etanol bersifat mudah terbakar sehingga berhati –
hatilah dalam memanaskan etanol.
4. Catat hasil pengamatan.
F. Hasil Pengamatan

Indikator Alkohol atau etanol 70%

Aroma setelah diangin – anginkan Bau lem atau balon tiup
Keadaan etanol setelah dipanaskan Menguap

G. Pertanyaan dan jawaban

1. Bagaimana aroma senyawa etanol?

- Etanol beraroma seperti balon tiup.

2. Bagaimana keadaan etanol setelah dipanaskan?

- Menguap

H. Kesimpulan

Alkohol 70% mempunyai karakteristik yang khas, yaitu cairan tak berwarna
dengan bau khas dan mudah terbakar.