Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

1
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

2
Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

3
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolah Ikan (Pemohon SKP)

4
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

DAFTAR ISI

BAGIAN I ALUR PROSES PENGAJUAN SKP SECARA ONLINE 1

BAGIAN II CARA MENGAKSES APLIKASI SKP ONLINE 3
BAGIAN II TATA CARA PENGGUNAAN APLIKASI SKP ONLINE 5
UNTUK UNIT PENGOLAHAN IKAN SELAKU
PEMOHON SKP

i
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

ii6
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

BAGIAN I
ALUR PROSES PENGAJUAN SKP SECARA ONLINE
• Alur proses SKP Online selengkapnya dapat dilihat pada Gambar
1 berikut ini:

Gambar 1 – Alur Proses Pengajuan SKP Secara Online

1
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

2
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

BAGIAN II
CARA MENGAKSES APLIKASI SKP ONLINE

• Sebelum menggunakan aplikasi SKP Online, mohon dipastikan

terlebih dahulu bahwa komputer atau laptop yang digunakan
harus memiliki browser (Chrome, Firefox, Internet Explorer, dll),
program untuk membaca file .pdf (Adobe Reader) dan jaringan
koneksi internet/wifi yang stabil.
• Mulai dengan mengakses melalui alamat web:
skp-pdspkp.kkp.go.id
Buka aplikasi browser yang terdapat pada komputer atau laptop
yang sedang digunakan. Contoh bila menggunakan Chrome:
• Ketikkan alamat web SKP Online ke dalam address bar (ditunjukkan
oleh tanda panah) kemudian klik tombol Enter.

• Halaman pertama yang akan terlihat ketika mengakses alamat

web tersebut adalah halaman beranda Gerbang Pasca Panen
Perikanan Direktorat Pengolahan dan Bina Mutu seperti dapat
dilihat pada Gambar 2 berikut:

3
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

Gambar 2 - Halaman Beranda

Gambar 2 - Halaman Beranda

• Untuk menggunakan aplikasi SKP Online, klik logo SKP Online
yang ada di sisi kanan atas halaman Beranda seperti Gambar
3 berikut ini:

Gambar 3 - Logo SKP Online

4
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

• Selanjutnya akan muncul halaman awal SKP Online seperti

pada Gambar 4 dibawah ini:

Gambar 4 - Halaman Awal SKP Online

5
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

6
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

BAGIAN III
TATA CARA PENGGUNAAN APLIKASI SKP ONLINE
UNTUK UNIT PENGOLAHAN IKAN (UPI) SELAKU
PEMOHON SKP
1. Pendaftaran Nama Pengguna (Username)
• Nama pengguna atau username adalah nama yang digunakan
oleh UPI selaku pemhon SKP untuk dapat mengakses aplikasi
SKP Online. Daftarkan username yang akan digunakan
untuk membuat permohonan SKP terlebih dahulu sebelum
mengajukan permohonan SKP (untuk pemohon yang belum
memiliki username).
• Pada halaman awal aplikasi SKP Online, klik tombol “Daftar”

• Selanjutnya akan muncul halaman pendaftaran seperti

Gambar 5, dan isilah seluruh data-data yang diminta.

7
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

Gambar 5 - Halaman Pendaftaran UPI

• USERNAME : nama yang dipilih UPI untuk digunakan

dalam aplikasi dan harus ditulis menggunakan huruf kecil
semua (tidak boleh ada spasi)
• EMAIL : alamat email yang digunakan (harus benar dan
dapat digunakan untuk kepentingan notifikasi)
• PASSWORD : kata sandi (password) yang dipilih UPI dan
tidak boleh lebih dari 20 karakter
• NAMA UPI : nama perusahaan (contoh: PT. TUNACAKALANG)
• PILIH ENTITAS UPI : pilih bentuk perusahaan (contoh: PT)
• PILIH PROVINSI : pilih provinsi lokasi UPI berada
• NO SIUP : tuliskan nomor Surat Ijin Usaha Perdagangan
• UPLOAD FILE SIUP : upload/unggah file SIUP dalam
format *.pdf
• NO IUP : tuliskan nomor Ijin Usaha Perikanan
• UPLOAD FILE IUP : upload/unggah file IUP dalam
format *.pdf
4 Jika data-data sudah diisikan dengan lengkap, klik tombol
“Submit Pendaftaran” untuk mendaftarkan username.

8
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

• Permohonan username akan diverifikasi oleh administrator

Daerah/Pusat dalam waktu 1 x 24 jam. Jika permohonan
username sudah diterima, notifikasi akan dikirimkan melalui
alamat email yang telah didaftarkan. Pada tahap ini, pemohon
SKP sudah dapat menggunakan username untuk mulai
mengajukan permohonan penerbitan SKP.
2. Masuk/Login Ke Dalam Aplikasi SKP Online
• Pada halaman awal Aplikasi SKP Online, masukkan username
dan password yang telah di verifikasi oleh administrator,
kemudian klik tombol “Masuk”.

9
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

4 Jika login berhasil maka yang akan tampil adalah Gambar 6

Halaman Pengguna sebagai berikut:

Gambar 6 - Halaman Pengguna

4 Untuk dapat melakukan pengajuan SKP, harap lengkapi isian

data UPI terlebih dahulu, klik tombol “Kunjungi Halaman Ini”

10
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

4 Selanjutnya akan muncul halaman Edit Detail UPI seperti

Gambar 7, dan isilah seluruh data-data yang diminta.

Gambar 7 - Halaman Edit Detail UPI

Keterangan:
• Nama UPI : Nama Perusahaan (Contoh: Pt. Tunacakalang)
• Pilih Entitas UPI : Pilih Bentuk Perusahaan (Contoh: Pt)
• Nama Pemilik UPI : Nama Lengkap Pemilik UPI
• Nama Penanggung Jawab : nama lengkap penanggung jawab UPI
• Omzet Tahunan UPI : Pilih Range Nilai Omzet UPI Selama Setahun
• Nomor Telepon UPI : Nomor Telepon Perusahaan
• Nama/No Hp Cp : Tulis nama dan nomor Hp contact person

(Contoh: Budi/0812312312)

11
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

• TAHUN BERDIRI UPI : tahun mulai berdirinya UPI

• PILIH PROVINSI : pilih provinsi lokasi UPI
• KABUPATEN/KOTA : nama kab/kota lokasi UPI (misal: Kota Bandung)
• KECAMATAN : nama kecamatan lokasi UPI
• DESA/KELURAHAN : nama desa/kelurahan lokasi UPI
• ALAMAT : alamat lengkap kantor pusat UPI apabila berbeda
• ALAMAT PABRIK : alamat lengkap UPI yang diajukan SKP
• KODE POS : kode pos lokasi UPI
• NO NPWP : tulis nomor NPWP perusahaan
• UPLOAD FILE KTP : upload/unggah file KTP pemohon SKP dalam format
• NO SIUP : tuliskan nomor Surat Ijin Usaha Perdagangan
• UPLOAD FILE SIUP : upload/unggah file SIUP dalam format *.pdf
• NO IUP : tuliskan nomor Ijin Usaha Perikanan
• UPLOAD FILE IUP : upload/unggah file IUP dalam format *.pdf
• NO AKTA NOTARIS : tuliskan nomor Akta Notaris Pendirian Perusahaan
• UPLOAD FILE AKTA : upload/unggah file AKTA dalam format *.pdf
• UPLOAD FILE SERTIFIKAT : upload/unggah file Sertifikat Pengolah Ikan (SPI)
yang dimiliki penanggungjawab mutu di UPI atau
sertifikat pelatihan keamanan pangan yang setara
pelatihan keamanan pangan yang setara
upload/unggah file Surat Pemberitahuan Tahunan
• UPLOAD FILE SPT PAJAK : (SPT) Pajak 2 Tahun terakhir dalam format *.pdf
upload/unggah file perjanjian sewa menyewa apabila
• UPLOAD FILE SEWA : UPI menyewa tempat penanganan atau pengolahan
dengan jangka waktu minimal 2 tahun.

4 Jika data-data sudah diisikan dengan lengkap, klik tombol

“Simpan” dan selanjutnya data akan diverifikasi oleh
Administrator Daerah/Pusat

Gambar 8 – Notifikasi Verifikasi Data UPI

12
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

4 Jika data UPI telah diverifikasi maka setelah login yang akan
tampil pada Halaman Pengguna adalah sebagai berikut:

Gambar 9 – Halaman Awal Pengguna

Keterangan:
• Dashboard
Menu Dashboard berisi informasi mengenai status SKP yang
sedang diproses maupun yang telah terbit. Pengguna dapat
mendownload softcopy SKP yang telah terbit.
• Detail UPI
Menu Detail UPI berisi informasi mengenai data UPI yang
pernah di. Pengguna dapat melakukan koreksi/perubahan
(editing) terhadap data UPI tersebut. Pengguna wajib
melengkapi dan memutakhirkan data UPI.
• Pengajuan SKP
Menu Pengajuan SKP digunakan untuk mengajukan
permohonan SKP. Pengguna yang telah terdaftar menginput
data pengajuan SKP pada kolom-kolom yang telah disiapkan.
• Tindak Lanjut
Menu Tindak Lanjut digunakan oleh pengguna untuk
mengupload laporan hasil perbaikan terhadap saran
perbaikan dari Pembina Mutu.
• Informasi
Menu informasi berisi dokumen-dokumen contoh yang
diperlukan oleh pengguna seperti contoh surat permohonan
penerbitan SKP dan juga informasi-informasi lainnya.
• Setting
Menu Setting hanya dapat digunakan oleh Admin Pusat.
13
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

3. Melakukan Pengajuan Permohonan SKP

• Pada Halaman Awal Pengguna, klik Menu Pengajuan SKP

4 Selanjutnya akan muncul halaman isian data pengajuan SKP

seperti Gambar 10, lalu klik “Tambah Produk” dan isilah
seluruh data-data yang diminta. UPI dapat mengajukan SKP
untuk beberapa produk dalam satu kali pengajuan, isilah data-
data masing-masing produk yang diminta.

14
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

Gambar 10 - Halaman Pengisian Data Pengajuan SKP

15
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

Keterangan:

VARIABEL ISIAN PETUNJUK PENGISIAN

Kelompok Produk
Jenis Pengajuan Pilih jenis pengajuan SKP, Baru atau
Perpanjangan
Nama Produk Pilih Nama Produk. Nama produk dapat dicari
dengan cara mengetikkan nama produk. Jika
produk yang akan diajukan SKP belum terdaftar,
pengguna dapat menghubungi operator Dinas
Kelautan dan Perikanan Provinsi
Tujuan Pemasaran Kota tempat produk dipasarkan
Domestik
Tujuan Pemasaran Negara tempat produk dipasarkan
Mancanegara
Total Realisasi Rata-rata realisasi produksi per tahun
Produksi
Kelompok Bahan Baku
Asal wilayah Kota/Wilayah asal bahan baku
Jenis Ikan Jenis/spesies yang diolah
Bentuk ikan Utuh/fillet/lumatan daging, dll
SNI yang diterap- Tulis judul SNI atau standar lain yang diterapkan
kan
Kelompok Kapasitas Sarana dan Prasarana
Jumlah unit Jumlah unit masing-masing sarana yang dimiliki
Jumlah kapasitas Jumlah total kapasitas sarana dan prasarana
yang dimiliki dalam satuan kg
Kelompok Tenaga Kerja
Tenaga kerja asing Jumlah tenaga kerja yang non WNI
Tenaga tetap Jumlah tenaga kerja tetap
Tenaga harian Jumlah tenaga kerja harian/borongan
Jumlah hari kerja Jumlah hari kerja per bulan
jumlah shift Jumlah shift kerja per hari

16
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

VARIABEL ISIAN PETUNJUK PENGISIAN

Kelompok Penanggung Jawab
UPI Diisi dengan nama, pendidikan, dan sertifikasi
yang dimiliki oleh penanggung jawab UPI/
pabrik
Produksi Diisi dengan nama, pendidikan, dan sertifikasi
yang dimiliki oleh penanggung jawab produksi
(penanggung jawab produksi bisa sama dengan
penanggung jawab UPI)
Mutu (QC) Diisi dengan nama, pendidikan, dan sertifikasi
yang dimiliki oleh penanggung jawab mutu
(QC) (penanggung jawab produksi bisa sama
dengan penanggung jawab UPI atau produksi)
Kelompok Air Bersih
Sumber Sumber air
Pengolahan Pengolahan atau perlakuan terhadap air yang
digunakan dalam proses produksi
Volume Rata-rata volume air yang digunakan untuk
produksi dalam satu hari
Kelompok Es Untuk Pengolahan
Produksi Sendiri Jumlah es yang diproduksi sendiri dalam satu
hari (kg)
Pembelian dari Nama produsen es dan volume es yang dibeli
dalam satu hari (kg)
Bentuk es Curah atau beku, atau keduanya
Penggunaan es Tahapan proses yang memerlukan penggunaan
es (bisa pilih lebih dari satu)
Kelompok Informasi Lainnya
Bahan tambahan Nama bahan tambahan pangan yang digunakan
pangan dalam proses produksi
Bahan kimia yang Nama bahan kimia yang digunakan dalam
digunakan proses produksi

17
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

VARIABEL ISIAN PETUNJUK PENGISIAN

Bahan lainnya Bahan-bahan lainnya yang digunakan dalam
proses produksi
Jenis bahan Jenis bahan kemasan yang digunakan untuk
kemasan kemasan primer (inner) dan kemasan luar
(master)
Informasi lainnya - Tuliskan informasi lain yang diperlukan
- Tuliskan mengenai jumlah bahan baku yang
diperlukan dalam satu tahun
Upload file GMP/ Upload file manual GMP/SSOP atau manual
SSOP HACCP (fomat .pdf)
Upload Surat Upload Surat pengajuan SKP yang ditujukan
pengajuan SKP kepada Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi

4 Setelah semua terisi, klik tombol “Ajukan SKP” untuk

mengajukan SKP. Monitor proses permohonan SKP melalui
menu Dashboard.
4. Mengupload Tindakan Perbaikan atas Saran Perbaikan dari
Pembina Mutu
• Setelah UPI/perusahaan mengajukan SKP, administrator
di Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi akan melakukan
pengecekkan dokumen yang telah diunggah (upload). Setelah
dokumen dinyatakan memenuhi persyaratan, administrator
akan menjadwalkan pembinaan Pra-SKP ke perusahaan. Jika
terdapat saran perbaikan, maka untuk melanjutkan proses
pengajuan SKP, UPI harus menindaklanjuti saran perbaikan
yang diberikan. Form Tindakan Perbaikan harus disiapkan
dalam format .pdf.

18
 Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

Gambar 11 – Halaman Tindak Lanjut Pembinaan

Gambar 12 – Jendela Upload Tindakan Perbaikan

• Proses yang sama harus dilakukan ketika UPI mendapatkan

saran perbaikan dari Pembina Mutu Pusat (KKP) pada saat
Supervisi SKP yang dilakukan oleh Pembina Mutu Pusat.
• Setelah Proses selesai, UPI dapat memonitor proses penerbitan
SKP dan mendownload file SKP yang telah terbit di menu
Dashboard.

19
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

5. Pembaharuan Data UPI

Bagi UPI yang sudah mendaftarkan username sebelumnya,

maka perlu melakukan revisi data UPI, dengan cara: masuk
ke Detail Data UPI, dan melakukan Edit Data UPI dan
lengkapi dengan mengupload file NPWP, KTP, SPT Pajak 2
tahun terakhir, Sertifikat Pengolah Ikan, Sewa Menyewa
(apabila ada). Selanjutnya, Administrator Daerah/Pusat
akan melakukan pengecekan revisi data UPI tersebut dan
apabila memenuhi maka UPI dapat melakukan pengajuan
SKP kembali.

Konsultasi lebih lanjut terkait SKP Online, silahkan hubungi

no. Hotline pelayanan SKP : 021-3513326

20
Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP) Online

21
Online Manual SKP Online untuk Unit Pengolahan Ikan (Pemohon SKP)

22