“Efek Dari Pola Grazing sebelumnya dan Pemilihan Diet (Makanan) dari
Indukan Brangus di Gurun Chihuahuan”
Oleh :
Kelompok 3
Produksi B
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUMEDANG
2020
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
BerkatRahmat dan Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas makalah ini.
Ucapanterimakasih penulis sampaikan kepada dosen yang telah membimbing
sertamemberikan arahan dalam penulisan makalah ini.
Penyusun
I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ternak sering dipindahkan dari satu lokasi ke lokasi lain karena kekeringan
berbeda dari kondisi yang biasa mereka alami. Untuk tampil memuaskan di lokasi
baru, ternak harus dapat beradaptasi dengan tanaman baru, fitur topografi, dan
lokasi air.
penting dari pola mencari makan yang dinyatakan sebagai sapi dewasa. Howery et
al. (1996) menyatakan bahwa sapi yang berbeda merumput di daerah yang
berbeda dalam padang rumput gunung yang luas selama musim panas dan mereka
menggunakan daerah yang sama selama empat musim panas berikutnya. Secara
halus, pola-pola merumput dari anak-anak sapi diamati. Ketika dievaluasi pada
usia 2-3 tahun, anak sapi betina lebih suka daerah yang disukai ibu sapinya
Studi itu termasuk percobaan lintas-pembinaan di mana pedet betina dari sapi
yang lebih suka satu area habitat (drainase) dibesarkan oleh sapi yang tidak terkait
(ibu asuh) yang lebih suka habitat yang berbeda (drainase yang berdekatan).
lingkungan itu. Memindahkan ternak ke daerah dan kondisi yang tidak dikenal
sering mengakibatkan hewan menghabiskan lebih banyak waktu merumput tetapi
dengan tingkat asupan hijauan total yang lebih rendah (Provenza 2003).
1.2.1 Bagaimana dampak penggembalaan dan pemilihan pola makan pada sapi
brangus dan sapi naif jika ditempatkan pada kondisi yang berbeda ?
1.3.2 Tujuan Kedua adalah untuk menentukan apakah sapi Brangus yang
dan kualitas makanan yang sama dibandingkan dengan sapi Brangus yang
Sapi adalah hewan ternak terpenting sebagai sumber daging, susu, tenaga kerja,
dunia, 95% kebutuhan susu dan 85% kebutuhan kulit. Sapi berasal dari famili
Menurut Sugeng (2003), domestikasi sapi mulai dilakukan sekitar 400 tahun
SM. Sapi diperkirakan berasal dari Asia Tengah, kemudian menyebar ke Eropa,
Afrika dan ke seluruh wilayah Asia. Menjelang akhir abad ke-19, sapi Ongole dari
India dimasukkan ke Pulau Sumba dan sejak saat itu pulau tersebut dijadikan
tempat pembiakan sapi Ongole murni. Sapi merupakan salah satu genus dari
Bovidae.
Angus dan merupakan tipe sapi potong. Ciri-ciri yang dimiliki sapi ini adalah
bulunya halus dan pada umumnya berwarna hitam atau merah. Sapi ini juga
bertanduk, bergelambir, dan bertelinga kecil. Sapi ini juga berpunuk, tetapi kecil.
Berat sapi betina mencapai 900 kg, dan jantan 1.100 kg (Sugeng, 2003).
Sapi naif tetap dekat dengan air dan daerah kecil (sekitar 2 ha) dari pokok
anggur mesquite (Panicum obtusum HBK) terletak sekitar 200 m dari air selama 8
Gurun Chihuahuan lebih tinggi dari tingkat berikutnya dan dikaitkan perubahan
ini sebagai perilaku eksplorasi mirip dengan yang dijelaskan oleh Gluesing dan
Balph (1980).
Sapi yang telah diambil dari Gurun Chihuahuan untuk lingkungan subtropis
selama 3 yr mudah melakukan perjalanan dari air dan digunakan area yang luas
selama penelitian. Namun, sapi asli yang tetap dalam kondisi gurun menghabiskan
sebagian besar waktu di lokasi jauh dari air dibandingkan dengan sapi yang telah
Rumput yang dominan dalam studi padang rumput adalah dropseed (Sporobolus
spp.), three awns (Aristida sp.), Dan black grama (Bouteloua eriopoda). Semak yang
Kasus ini membandingkan tiga kelompok sapi Brangus dewasa (usia 3–10 tahun)
yang terdaftar di International Brangus Breeders Association (San Antonio, Texas). Sapi
ini memiliki keturunan yang sama dalam silsilah tiga generasi mereka. Satu kelompok
(naif) belum pernah ke Gurun Chihuahuan sebelum penelitian dan tinggal di lingkungan
subtropis (1.040 mm curah hujan rata-rata) di Mound Creek Ranch dekat Leona,
Dalam sistem manajemen ini, padang rumput berukuran rata-rata kurang dari 33 ha
dan didominasi oleh bermudagrass (Cynodon dactylon [L.] Pers.) Dan sebagian berhutan.
Kelompok kedua (asli) telah dibesarkan di CDRRC dan tetap di sana sebelum dan selama
penelitian. Kelompok ketiga (turis) dipindahkan dari CDRRC ke Leona, Texas pada
tahun 2002 karena ketersediaan pakan terbatas akibat kekeringan. Sapi-sapi ini tetap di
Leona, Texas selama 3 tahun dan dikembalikan ke CDRRC segera sebelum penelitian.
Semua sapi melahirkan pada akhir Februari atau Maret 2006 dan anak sapi disapih
pada akhir penelitian pada awal September 2006. Sebelum penelitian, semua sapi belum
III
PEMBAHASAN
ha ± 40 SE (P = 0,05) dari pada sapi naif selama seluruh penelitian. Seperti yang
ditunjukkan oleh perlakuan dengan interaksi sesi (P5 0,04), perbedaan terbesar
dalam area yang digunakan terjadi selama musim dingin, dan pada area sesi
Berbeda dengan harapan kami, sapi naif tidak menjelajahi padang rumput
ketika pertama kali dirilis ke CDRRC. Sebaliknya, sapi naif tetap dekat dengan air
dan daerah kecil (sekitar 2 ha) dari pokok anggur mesquite (Panicum obtusum
HBK) terletak sekitar 200 m dari air selama 8 hari berturut-turut. Anderson dan
Urquhart (1986) melaporkan jarak yang ditempuh oleh ternak saat dilepaskan ke
sebuah padang rumput yang baru di Gurun Chihuahuan lebih tinggi dari tingkat
berikutnya dan dikaitkan perubahan ini sebagai perilaku eksplorasi mirip dengan
Sapi yang telah diambil dari Gurun Chihuahuan untuk lingkungan subtropis
selama 3 yr mudah melakukan perjalanan dari air dan digunakan area yang luas
selama penelitian. Namun, sapi asli yang tetap dalam kondisi gurun menghabiskan
sebagian besar waktu di lokasi jauh dari air dibandingkan dengan sapi yang telah
Texas yang 33 ha atau kurang dalam ukuran. Launchbaugh dan Howery (2005)
Howery et al. (1998) menemukan bahwa anak-anak betina dari sapi yang
merumput dataran tinggi juga menyerempet dataran tinggi dan juga sapi yang
berkontribusi terhadap kesediaan sapi Brangus untuk perjalanan jauh dari air
secara konsisten. Kedua sapi asli dan wisata mudah digunakan daerah yang jauh
dari air. Namun, pengalaman baru-baru ini (dalam 3 tahun terakhir) juga mungkin
memainkan peran dalam pola gerakan di padang rumput gurun yang luas.
Sapi asli cenderung untuk merumput dan menggunakan daerah jauh dari air
daripada sapi wisata. Pindah ke lokasi yang baru juga mungkin telah
menimbulkan respons ketakutan sementara dari sapi naif. Studi meneliti '' lanskap
yang lebih jauh untuk menemukan sumber daya baru hijauan ketika daerah-daerah
khas Gurun Chihuahuan dengan curah hujan tahunan rata-rata 74 yr sekitar 234
mm. Sekitar 52% dari presipitasi terjadi selama musim utama tanam adalah Juli-
September. Suhu di musim panas tinggi, dengan suhu maksimum rata-rata 36oC
Suhu minimum rata-rata untuk Januari adalah 23 oC dan 16oC untuk Juni. Dari
November 2005 hingga Juni 2006, kondisinya luar biasa kering, dengan curah
tinggi, dengan curah hujan 355 mm. Rata-rata suhu harian maksimum dan
Februari) masing- masing adalah 15,8oC ± 3,2 standar deviasi (SD) dan 0,0oC ±
3,5 SD.
bentuk Peta digital, sehingga dapat dimengerti dengan mudah bagi penggunanya
(Peter, 2011)
Satu sapi yang dipilih secara acak dari setiap kelompok dilacak dengan sistem
penentuan posisi global (GPS). Selama sesi Januari-Februari, sapi dilacak dengan
kerah WTIGPS 500b (Wildlife Track Inc., Caldwell, ID) yang mencatat posisi
Administrasi Penerbangan Federal. Selama sesi awal musim panas (Mei – Juni)
dan akhir musim panas (Agustus – September),Sapi dilacak dengan Letak GPS
Posisi dari Letak GPS 3300 kerah dikoreksi berbeda dengan penggunaan fitur
New Mexico di Las Cruces, New Mexico sekitar 35 km dari padang rumput studi.
Setelah koreksi diferensial, akurasi lokasi yang direkam berada dalam jarak 7 m
(Moen et al. 1997). Baru-baru ini, Ganskopp dan Johnson (2007) menemukan
bahwa koreksi diferensial mengurangi bias rata-rata posisi GPS dari sekitar 4 m
ke 2 m.
ditempuh sapi setiap hari, kunjungan ke air, dan parameter lain yang digunakan
pengamat menemukan dan mencatat posisi semua sapi dua atau tiga kali setiap
minggu untuk menentukan apakah posisi sapi yang dikurung serupa dengan sapi
Jarak dari air dihitung untuk setiap posisi yang direkam dan dirata-rata untuk
maksimum dari air dan area yang dilingkupi oleh poligon cembung minimum
berturut-turut dan membagi dengan jumlah hari sapi dilacak. Jarak tempuh
dihitung dari posisi yang direkam pada interval 30 menit selama sesi musim
dingin diharapkan lebih rendah nilainya dan kurang tepat dibandingkan dari jarak
perjalanan dari sesi awal dan akhir musim panas (Johnson dan Ganskopp 2008),
Meskipun interval 30 menit kurang akurat dan tepat daripada data interval 10
menit, jarak yang dihitung yang dihitung dari data interval 30 menit harus berguna
Mirip dengan laporan oleh Winder et al. (1996, 2000), hasil dari penelitian
ini menunjukkan bahwa Brangus sapi baik disesuaikan dengan kondisi padang
pasir dan dapat dengan mudah melakukan perjalanan melalui relatif lembut medan
dan penggunaan area yang lebih besar dari 1,6 km dari air dan pernah lebih jauh
dari 3,2 km dari air selama musim dingin dan musim panas
Gambar 1.
Jarak rata-rata air dari global positioning system (GPS) sapi -collared yang
lahir dan dibesarkan di daerah subtropis (naif), dibesarkan dan tetap di Gurun
Chihuahuan (asli), dan lahir dan dibesarkan di gurun tetapi dipindahkan ke daerah
Jarak merupakan sarana dari semua lokasi GPS direkam untuk sapi dipilih
secara acak di setiap kelompok selama 8- periode 10-d di setiap padang rumput
selama musim dingin (Januari dan awal Februari 2006), awal musim panas (Mei
dan awal Juni 2006), dan akhir musim panas ( Agustus dan awal September 2006)
sesi.
Nilai dengan huruf yang berbeda dalam sesi berbeda (a, b, P. 0,05 atau x, y, P .
Sewaktu Antar musim. Ketika sapi diberi jerami yang sama dalam kandang,
(P = 0,15) untuk sapi naif, asli, dan turis. Sapi individu dalam suatu kelompok
bukan merupakan sumber variasi yang signifikan ketika diberi makanan yang
sama.
Musim dingin. Sapi naif memilih makanan yang lebih dikit (P = 0,02) di CP
dari pada sapi lainnya selama sesi musim dingin (Gbr. 5). Tidak ada perbedaan
antara sapi asli dan turis (P> 0,20) untuk CP. Diet DOM serupa (P = 0,63) untuk
Kualitas Diet Akhir Musim Panas. Selama akhir musim panas, sapi native
cenderung memilih diet yang lebih rendah (P= 0,07) di CP pada sapi yang tidak
menghabiskan seluruh hidup mereka di Gurun Chihuahuan. Untuk ini,
perbedaannya adalah 1,59 poin persentase ± 0,44 SE. Diet CP cenderung lebih
tinggi (P= 0,07) untuk sapi naif dari pada sapi yang dipelihara di gurun
chihuahuan.
Perbedaan antara diet CP sapi naif dan kelompok lainnya adalah 1,61 poin
persentase ± 0,45 SE. Sapi native memilih diet yang 3,39 poin persentase ± 0,84
SE lebih rendah pada DOM (P= 0,06) dari pada dua kelompok lainnya
(terkumpul). Diet DOM untuk sapi naif adalah 3,44 poin persentase ± 0,85 SE
Chihuahuan.
Sampel feses dikumpulkan dari setiap sapi pada setiap akhir periode. Selain itu,
sampel tinja dikumpulkan setelah sapi diberi makan rumput sudan (Sorghum
vulgare var. Sudanense, Hitch.) Jerami dipanen dari bidang yang sama pada waktu
yang sama selama 10 hari selama interim antara sesi musim dingin dan awal
musim panas. Pada akhir penelitian, semua sapi diberi makan rumput sudan
dengan pena yang sama, dan sampel tinja dikumpulkan setelah 7 hari.
Tujuan mengumpulkan sampel tinja setelah sapi diberi makan jerami adalah
penelitian ini serupa di antara sapi ketika diberi makan makanan yang sama.
melewati screen 1 mm. Sampel feses ditumbuk untuk kali kedua di pabrik siklon
untuk melewati screen 1 mm, dikeringkan dalam oven udara paksa (50uC selama
dikemas dalam sel sampel seperempat cangkir dengan kaca penutup kuarsa yang
hampir inframerah, transparan. Sel dipindai 32 kali dengan menggunakan
Springs, MD).
dirata-rata selama 32 pemindaian dan direkam pada interval 2-nm dari 1 100
hingga 2 500 nm. Diet CP dan bahan organik yang dapat dicerna (DOM) selama
Lyons and Stuth (1992) dan kemudian diperluas oleh Stuth (tidak dipublikasikan).
Jenis- jenis rumput yang ada di gurun Chihuahuan yaitu ada rumput yang
dominan dalam padang rumput adalah dropseed (Sporobolus spp.), three awns
(Aristida sp.), Dan black grama (Bouteloua eriopoda). Semak yang umum adalah
sarothrae [Pursh] Britton & Rusby), dan creosote bush (Larrea tridentata [Sesse &
Tiga padang rumput (3, 12, dan 13) digunakan dalam penelitian ini. Ketiga
padang rumput hanya memiliki satu sumber air . Padang rumput 3 dibentuk
dengan membuka dua gerbang yang memisahkan padang rumput 3N dan 3S. Ini
menghasilkan padang rumput seluas 1.002 ha dengan medan yang lembut dan
Gerbang berada di setiap ujung pagar divisi, dan satu gerbang berjarak sekitar
300 m dari air. Padang rumput 12 seluas 1.859 ha dengan jarak maksimum dari air
7,9 km. Medan umumnya lembut dengan beberapa daerah aliran aluvial (bajada)
dengan kemiringan bervariasi dari 1% hingga 16%. Padang rumput 13 berisi 3.
770 ha topografi variabel dengan jarak maksimum dari air 10,2 km.
kecil dan arroyo dengan lereng biasanya bervariasi dari 1% hingga 10%. Tanaman
tegakan rumput abadi yang tersedia bagi ternak untuk digembalakan diperkirakan
di setiap padang rumput pada awal penelitian, Januari 2006, dan pada akhir
masing padang rumput. Hijauan yang dipanen dikeringkan selama 48 jam pada
50uC, ditumbuk untuk melewati saringan 1 mm, dan dianalisis untuk protein
III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
area yang luas selama penelitian. Namun, sapi asli yang tetap dalam
kondisi gurun menghabiskan sebagian besar waktu di lokasi jauh dari air
subtropis.
2) Perbedaan waktu yang dihabiskan jauh dari air antara hewan asli dan naif
dapat hasil dari strategi alternatif selama mencari makan (respon perilaku)
atau mungkin dari adaptasi fisiologis. Hewan dengan omset air yang lebih
rendah dapat bertahan hidup lebih lama dalam kondisi padang pasir. Sapi
mereka dari ternak disesuaikan dengan kondisi yang lebih mesic bila
3) Pemilihan diet yang sedikit lebih rendah dalam kualitas seharusnya tidak
berdampak buruk sapi asli atau wisata selama akhir musim panas, karena
dalam sesi itu. sapi dari padang gurun mungkin memiliki tanaman dipilih
yang lebih bergizi dalam kondisi kering tetapi tidak berpengalaman dalam
adalah tinggi.
3.2 Saran
kesalahan dan jauh dari kesempurnaan, dengan sebuah pedoman yang bisa