MAKALAH

“BIOTEKNOLOGI”

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Biologi Umum

OLEH : KELOMPOK 3

- BORIS DWI CAHYO

( 19033086)

- MEITIA HUSRA
(19033166)

- NICHIA MIZENTIKA
(19033118)

- TIARA ALWAFA
HUANG (19033064)

- TIARA CITRA AMANDA (19033186)

- YULI INDAH PERMATA (19033140)

DOSEN:

RESTI FEVIRA,S TP.,MP

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

2020

KATA PENGANTAR

Syukur alhamdullilah kami penulis ucapkan kepada Allah SWT, sehingga penulis dapat
menyelesaikan makalah Biologi Umum tentang “BIOTEKNOLOGI”  tanpa ada halangan
apapun sesuai dengan waktu yang telah ditentukan. Makalah ini disusun berdasarkan beberapa
sumber yang penulis peroleh dari berbagai media.
Sebelumnya penulis ucapkan kepada :
1. Tuhan Yang Maha Esa yang telah melancarkan jalan penulis dalam menyusun Makalah
ini.
2. Ibu Resti Fevria, S. TP., MP selaku dosen pembimbing mata kuliah Biologi Umum
3. Dan semua pihak yang telah ikut serta berperan dalam penyusunan makalah mengenai
“Bioteknologi”.
Karena tanpa bantuan dari pihak terkait makalah ini tidak akan selesai.
Penulis menyadari bahwa makalah ini masih banyak kekurangannya, maka sangat
diharapkan kritik dan saran yang membangun penulisan makalah ini lebih baik lagi. Demi
penyusunan makalah yang lebih baik dimasa mendatang.
Terima kasih sekali lagi penulis ucapkan kepada pembaca yang memberikan sumbangan
baik fikiran maupun tenaga dalam pembuatan makalah ini.

Padang, 17 Maret 2020

Penulis

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR 
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
1. Latar Belakang

2. Rumusan Masalah 

3. Tujuan Penelitian

BAB II PEMBAHASAN
1. Pengertian Bioteknologi

2. Dasar Pengembangan Bioteknologi

3. Peran Bioteknologi

BAB III PENUTUP

1.  Kesimpulan

2. Saran

DAFTAR PUSTAKA

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bioteknologi secara umum berarti meningkatkan kualitas suatu organisme melalui aplikasi teknologi.
Aplikasi teknologi tersebut dapat memodifikasi fungsi biologis suatu organisme dengan menambahkan
gen dari organisme lain atau merekayasa gen pada organisme tersebut. Selain itu bioteknologi juga
memanfaatkan sel tumbuhan atau sel hewan yang dibiakkan sebagai bahan dasar sebagai proses
industri.
Prinsip-prisip bioteknologi telah digunakan untuk membuat dan memodifikasi tanaman, hewan,
dan produk makanan. Bioteknologi yang menggunakan teknologi yang masih sederhana ini
disebut bioteknologi konvensional atau tradisional. Penerapan bioteknologi konvensional ini
sering diterapkan dalam pembuatan produk-produk makanan. Seiring dengan perkembangan dan
penemuan dibidang molekuler maka teknologi yang digunakan dalam bioteknologi pada saat ini
semakin canggih.bioteknologi yang menggunakan teknologi canggih ini disebut bioteknologi
modern. Dari perkembangan tersebut menjadi latar belakang untuk membahas lebih jauh tentang
bioteknologi.

1.2 Perumusan Masalah

1.Apa yang dimaksud dengan Bioteknologi ?
2.Bagaimana dasar pengembangan Bioteknologi ?
3.Bagaimana peran bioteknologi ?

1.3 Tujuan
Adapun tujuan penulisan makalah ini adalah:
1.Mengetahui pengertian Bioteknologi;
2.Mengetahui dasar pengembangan bioteknologi;
3.Mengetahui peran biteknologi;
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1. Pengertian Bioteknologi

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi,
virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi
untuk menghasilkan barang dan jasa. Dewasa ini, perkembangan bioteknologi tidak hanya
didasari pada biologi semata, tetapi juga pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain, seperti biokimia,
komputer, biologi molekular,mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, dan lain sebagainya.
Dengan kata lain, bioteknologi adalah ilmu terapan yang menggabungkan berbagai cabang ilmu
dalam proses produksi barang dan jasa.

Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Sebagai
contoh, di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti, maupun keju yang sudah dikenal
sejak abad ke-19, pemuliaan tanaman untuk menghasilkan varietas-varietas baru di bidang
pertanian, serta pemuliaan dan reproduksi hewan. Di bidang medis, penerapan bioteknologi pada
masa lalu dibuktikan antara lain dengan penemuan vaksin, antibiotik, dan insulin walaupun
masih dalam jumlah yang terbatas akibat proses fermentasi yang tidak sempurna. Perubahan
signifikan terjadi setelah penemuan bioreaktor oleh Louis Pasteur. Dengan alat ini, produksi
antibiotik maupun vaksin dapat dilakukan secara massal.

2.2. Dasar pengembangan Bioteknologi

Pada masa lalu, bioteknologi selalu diartikan sebagai teknologi fermentasi. Namun, seiring
dengan perkembangan zaman, bioteknologi semakin berkembang tidak hanya pada
mikroorganisme sehingga definisi bioteknologi berubah menjadi lebih luas. 
Dari sekian banyak definisi bioteknologi, salah satu definisi yang dibuat oleh United Nation
Convention on Biological Diversity mencakup semua dan paling luas. Definisi tersebut
menyebutkan bahwa bioteknologi adalah semua aplikasi teknologi yang menggunakan sistem
biologi, organisme hidup, atau turunannya untuk membuat atau memodifikasi produk atau proses
untuk keperluan umum.

Salah satu ciri dari bioteknologi adalah digunakannya agen biologi dalam proses tersebut. Agen
biologi tersebut dapat berupa mikro organisme, hewan, tumbuhan, atau bagian dari makhluk
hidup tersebut. Dari penjelasan tersebut secara sederhana dapat dibuat alur bioteknologi seperti
pada bagan berikut.

Bioteknologi secara sederhana telah dikenal manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Contohnya, di
bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti, atau keju. Saat ini, bioteknologi
berkembang pesat terutama di negara-negara maju. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya
berbagai teknologi, misalnya rekayasa genetika, kultur jaringan, rekombinasi DNA dan kloning.
                                                                      
Perkembangan bioteknologi sangat dipengaruhi oleh perkembangan ilmu-ilmu dasar, seperti
perkembangan mikrobiologi, genetika, dan biokimia. Mikrobiologi mempunyai peranan sangat
penting karena studi awal mengenai manipulasi genetika dilakukan terhadap kelompok
mikroorganisme. 
2.3. Peran Bioteknologi
Kemajuan di bidang bioteknologi tak lepas dari berbagai kontroversi yang melingkupi
perkembangan teknologinya. Sebagai contoh, teknologi kloning dan rekayasa genetika terhadap
tanaman pangan mendapat kecaman dari bermacam-macam golongan.

Bioteknologi secara umum berarti meningkatkan kualitas suatu organisme melalui aplikasi
teknologi. Aplikasi teknologi tersebut dapat memodifikasi fungsi biologis suatu organisme
dengan menambahkan gen dari organisme lain atau merekayasa gen pada organisme tersebut.
Perubahan sifat Biologis melalui rekayasa genetika tersebut menyebabkan "lahirnya organisme
baru" produk bioteknologi dengan sifat - sifat yang menguntungkan bagi manusia.
Produk bioteknologi, antara lain:
 ·Jagung resisten hama serangga
 ·Kapas resisten hama serangga
 ·Pepaya resisten virus
 ·Enzim pemacu produksi susu pada sapi
 ·Padi mengandung vitamin A
 ·Pisang mengandung vaksin hepatitis
 BAB III
PENUTUP
3.1. Kesimpulan
Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi,
virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi
untuk menghasilkan barang dan jasa.

Beberapa disiplin ilmu dan teknologi yang mendukung bioteknologi menghasilkan cabang-
cabang bioteknologi baru, di antaranya, bioteknologi pertanian, bioteknologi lingkungan,
bioteknologi kesehatan, dan bioteknologi industri. Pada saat ini, bioteknologi tidak hanya
terbatas pada eksperimen di laboratorium, melainkan sudah berkembang menjadi industri besar.
Perubahan sifat Biologis melalui rekayasa genetika tersebut menyebabkan "lahirnya organisme
baru" produk bioteknologi dengan sifat - sifat yang menguntungkan bagi manusia.
Produk bioteknologi, antara lain:
·Jagung resisten hama serangga
·Kapas resisten hama serangga
·Pepaya resisten virus
·Enzim pemacu produksi susu pada sapi
·Padi mengandung vitamin A
·Pisang mengandung vaksin hepatitis

Dalam kehidupan manusia bioteknologi tidak hanya membawa dampak yang positif saja tetapi
juga dampak negative.

3.2 Saran

Dari Penulisan dan penelitian makalah ini penulis menyadari terdapat banyak kekurangan. Oleh
karena itu penulis berharap agar pembaca dapat memberikan kritik dan saran agar makalah ini
menjadi lebih baik.
 DAFTAR PUSTAKA

Tim master eduka. 2019. Ringkasan Materi Biologi. Solo: Genta Smart Publisher

Tim Dosen Biologi Umum. 2012 . Modul Biologi Umum. Padang: Universitas Negeri
Padang.