TUGAS REVIEW JURNAL BIOTEKNOLOGI PERIKANAN

“BIOFUEL FROM ALGAE”

OLEH :
RIDWAN MUSTHAFA HARIS
NIM. 1 06 2 19 186

PROGRAM PASCASARJANA
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
POLITEKNIK AUP PERIKANAN
JAKARTA
2020
JURNAL 1.

Judul Jurnal : Utilization of algae for biofuel, bio-products and bio-remediation

Tahun : 2019
Penulis : Thangavel Mathimani dan Arivalagan Pugazhendhi
Publikasi : Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 17 (2019) 326–330

REVIEW

Latar Belakang : Alga dianggap sebaai sumber yang menjanjikan untuk produk biofuel
mengandung karbohidrat, lipid, protein dan potensi akumulasi
fotosintesis dan lipidnya menjadikan kandidat yang cocok untuk biofuel.
Biomasa Alga digunakan dalam produksi biofuel seperti
biodiesel,bioetanol,biobutanol dan biohydrogen.
Teori Utama Yang : Biofuel didefinisikan sebagai bahan bakar hijau terbarukan yang
Digunakan diproduksi dari berbagai sumber biologis. Biofuel termasuk biodiesel,
biohydrogen, bioetanol dan biogas. Evolusi biofuel menjadi tiga
generasi.
Metode Penelitian : Deskriptif hasil penelitian
Sample Penelitian : Alga
Hasil Yang : Alga (rumput laut) merupakan bahan baku generasi biofuel yang ketiga.
Diperoleh NREL,A.S.A meluncurkan program R & D secara khusus untuk bahan
bakar terbarukan, yang menopang produksi biodiesel mikroalga.
Generasi ketiga ini memiliki keunggulan :
a. Waktu lebih sedikit,
b. Laju pertumbuhan tinggi,
c. Produktivitas lipid tinggi,
d. Nutrisi yang lebih murah untuk pertumbuhan menuju berkelanjutan
dan
e. Ekonomis produksi bahan bakar yang layak,
f. Mengurangi jejak carbon,
Campuran Biodiesel B40 atau B50 menunjukkan efesiensi termal rem
dan penurunan emisi karbon moksida,hidrokarbon dan karbon
dioksida.

Mikroalga bersifat menguntungkan dari bahan baku lainnya, namun

masih mahal karena macetnya jumlah bahan baku tapi diyakini bahwa
biofuel alga masih kompetiif.
JURNAL 2.

Judul Jurnal : Genetic Engineering of Algae for Enhanced Biofuel Production

Tahun : 2010
Penulis : Randor Radakovits 1, Robert E. Jinkerson1, Al Darzins, and Matthew
C. Posewitz2
Department of Chemistry and Geochemistry, Colorado School of Mines,
1500 Illinois St., Golden, Colorado 80401,1 and National Renewable Energy
Laboratory, 1617 Cole Blvd., Golden, Colorado 804012
Publikasi : EUKARYOTIC CELL, Apr. 2010, p. 486–501 Vol. 9, No. 4
doi:10.1128/EC.00364-09, American Society for Microbiology

REVIEW

Latar Belakang : Saat ini upaya penelitian global inntensif yang bertujuan untuk
meningkatkan dan memodifikasi akumulasi dari lipid, alkohol,
hidrokarbon, polisakarida, dan senyawa penyimpanan energi lainnya
dalamfoto organisme sintetis, ragi dan bakteri melalui rekayasa
genetika.
Teori Utama Yang : Mikroalga eukariotik memiliki beberapa atribut metabolik yang
Digunakan relevansi dengan produksi biofuel, termasuk akumulasi sejumlah
besar triasilgliserol, sintesis pati yang mirip pada tanaman tingkat
tinggi, dan kemampuan untuk secara efisien memasangkan transpor
elektron fotosintesis untuk memproduksi H2 (Hidrogen).
Metode Penelitian : Perekayasaan Genetika yang potensial untuk meningkatkan platform
biofuel.
Sample Penelitian : Fokus riset Mikroalga (Green Alga Chlamydomonas reinhardtii)
Hasil Yang : Jalur Metabolisme Alga yang dapat dimanfaatkan untuk produksi
Diperoleh Biofuel (ER (Endoplasmic Reticulum)

Mikroalga adalah kelompok yang organisme yang beragam, banyak

yang bisa dieksploitasi untuk produksi biofuel terbarukan. Hal
dikarenakan :
 a. Efisiensi fotosintesis tinggi,
b. Cepat tingkat produksi biomassanya,
c. Kapasitas menghasilkan sangat luas,
d. Kemampuan untuk berkembang sangat beragam

Aplikasi alat perekayasa metabolisme modern dalam fotosintesis

mikroalga memiliki potensi untuk menciptakan sumber penting
bahan bakar terbarukan.
JURNAL 3.

Judul Jurnal : Biofuel From Algae

Tahun : 2012
Penulis : Nnorom Achara
Publikasi : Journal of American Science, 2012;8 (1) MDPGA, Ministry of
Defence, Wethersfield Braintree, United Kingdom

REVIEW

Latar Belakang : Kesadaran bahwa bahan bakar fosil semakin menipis telah
mempercepat pencarian sumber energi alternatif yang terbarukan,
ekonomis, dan ramah lingkungan. Situasi telah diperburuk oleh
pemanasan global yang telah membawanya pulang ke semua bahwa
ada kebutuhan untuk menghemat energi dan mengurangi jejak karbon
global manusia secara kolektif. Ketidakstabilan di daerah-daerah di
mana bahan bakar fosil bersumber adalah alasan lain yang perlu
diperhatikan.
Harga minyak yang tinggi mengancam kemandirian dan keamanan
negara-negara bangsa dan tidak dapat diterima untuk menerima
ancaman tebusan sehingga pencarian sumber energi alternatif yang
lebih stabil semakin gencar. Selain bahan bakar alga, kandidat
alternatif lainnya dan opsi energi terbarukan memang ada dan mereka
termasuk energi matahari dan angin.
Teori Utama Yang : Alga terutama untuk spesies produksi lipid, tidak bersaing sebagai
Digunakan persediaan makanan. Biodiesel dapat bersumber dari bahan biologis
terbarukan seperti minyak nabati dan lemak hewani. Biodiesel dapat
digunakan dalam bentuk murni (B100) atau dapat dicampur dengan
petrodiesel pada konsentrasi apa pun. Salah satu alasan utama
mengapa organisme fotosintesis sel tunggal ini, mikroalga itu
dianggap sebagai bahan baku minyak adalah tingkat
pertumbuhannya yang cepat, kandungan energi yang tinggi dan
karenanya hasil minyak yang tinggi. Beberapa galur alga mampu
menggandakan massa beberapa kali per hari. Dalam beberapa
kasus, lebih dari setengah massa itu terdiri dari lipid atau
triasilgliserida — bahan yang sama ditemukan dalam minyak nabati.
DOE (Departemen Energi, AS) telah melaporkan bahwa alga dapat
menghasilkan 30 kali lebih banyak energi per acre daripada tanaman
darat seperti kedelai
Metode Penelitian : Ada dua metode utama dalam algaculture dan ini adalah sistem
terbuka dan tertutup. Sistem tertutup yang lazim digunakan adalah
photobioreactor. Ganggang dipanen dengan menggunakan
microscreens, sentrifugasi, flokulasi atau flotasi buih.
Dalam proses ekstraksi, minyak harus dipisahkan dari sisa ganggang
dan ini dapat dicapai secara mekanis penghancuran. Saat
dikeringkan, kandungan minyaknya masih tersimpan di dalam alga
dan minyaknya bisa diperoleh kembali dengan menggunakan
pengepres minyak.
 Dalam industri minyak nabati, banyak produsen komersial
menggunakan kombinasi pers mekanik dan pelarut kimia dalam
mengekstraksi minyak. Karena strain alga sangat bervariasi dalam
atribut fisiknya, berbagai konfigurasi pers (sekrup, expeller, piston)
Sample Penelitian : Mikroalga
Hasil Yang : 1). Bahan bakar ganggang adalah kandidat utama di antara sumber
Diperoleh energi terbarukan yang diharapkan untuk menggantikan sumber
bahan bakar fosil yang semakin menipis.
2). Makroalga atau rumput laut, meskipun cocok untuk nilai komersial
lainnya tetapi bukan produksi lipid.
3). Dengan memakan CO 2, produk limbah pembakaran bahan bakar
fosil dan penyumbang pemanasan global, ganggang membantu
menjaga lingkungan tetap bersih dan bebas dari polusi serta
menghasilkan lipid untuk bahan bakar biodiesel.
4). Untuk pertumbuhan yang sehat dan panen karunia kisaran suhu,
penerangan, kedalaman air dan nutrisi harus tepat untuk mendukung
spesies alga spesifik yang ditanam.
5). Dua metode utama pertumbuhan alga adalah kolam terbuka dan
sistem tertutup. Sistem tertutup seperti photobioreactors lebih mudah
dikendalikan tetapi lebih mahal untuk dibangun.
6). Untuk produksi maksimum menggunakan photobioreactor, waktu
untuk bertukar satu volume cairan harus sesuai dengan waktu untuk
menggandakan massa atau volume alga.
7). Setelah jatuh tempo ganggang, metode panen yang umum
termasuk menggunakan microscreens, sentrifugasi, flokulasi dan
flotasi buih.
8). Kombinasi pers mekanis dan pelarut kimia dapat digunakan untuk
mengekstraksi minyak.
9). Alga memiliki potensi untuk menghasilkan minyak berkali-kali lebih
banyak daripada sumber biofuel lainnya.
JURNAL 4.

Judul Jurnal : Biofuel from algae- Is it a viable alternative?

Tahun : 2012
Penulis : Firoz Alam*a, Abhijit Date a, Roesfiansjah Rasjidin a, Saleh Mobin b,
Hazim Moria a
Publikasi : Procedia Engineering 49 ( 2012 ) 221 – 227
a
School of Aerospace, Mechanical and Manufacturing Engineering,
RMIT University, Plenty Road, Bundoora, Melbourne, VIC 3083,
Australia, b Department of Higher Education Primary Industries,
Northern Melbourne Institute of TAFE (NMIT), Epping, Melbourne,
VIC 3076, Australia

REVIEW

Latar Belakang : Sumber daya energi bahan bakar fosil menipis dengan cepat dan
yang paling penting bahan bakar fosil cair akan berkurang pada
pertengahan abad ini. Selain itu, bahan bakar fosil terkait langsung
dengan polusi udara, degradasi tanah dan air. Dalam keadaan ini,
biofuel dari sumber terbarukan dapat menjadi alternatif untuk
mengurangi ketergantungan kita pada bahan bakar fosil dan
membantu menjaga lingkungan global yang sehat dan keberlanjutan
ekonomi. Produksi biofuel dari stok makanan yang umumnya
dikonsumsi oleh manusia atau hewan dapat menjadi masalah dan
akar penyebab ketidakpuasan di seluruh dunia. Produksi biofuel dari
mikroalga dapat memberikan beberapa keunggulan khas seperti laju
pertumbuhannya yang cepat, kemampuan fiksasi gas rumah kaca an
kapasitas produksi lipid yang tinggi. Penelitian ini mengulas status
biofuel saat ini dari ganggang sebagai sumber terbarukan.
Teori Utama Yang : Komponen utama biofuel generasi ketiga adalah mikroalga Saat ini
Digunakan dianggap sebagai sumber daya energi terbarukan alternatif yang
layak untuk produksi biofuel mengatasi kerugian dari biofuel generasi
pertama dan kedua. Potensi produksi biodiesel dari mikroalga adalah
15 hingga 300 kali lebih banyak daripada tanaman tradisional
berdasarkan luas area. Lebih jauh dibandingkan dengan tanaman
tanaman konvensional yang biasanya dipanen sekali atau dua kali
setahun, mikroalga memiliki siklus panen yang sangat singkat (1
hingga 10 hari tergantung pada prosesnya), memungkinkan panen
berulang atau terus menerus dengan hasil panen yang meningkat
secara signifikan. Selain itu, mikroalga umumnya memiliki
produktivitas yang lebih tinggi daripada tanaman berbasis lahan
karena beberapa spesies memiliki waktu berlipat ganda beberapa jam
dan mengakumulasi jumlah triasilgliserida (TAG) yang sangat besar.
Yang paling penting, lahan pertanian berkualitas tinggi tidak
diperlukan untuk produksi biomassa mikroalga
Metode Penelitian : Proses ini terdiri dari tahapan berikut: a) tahap 1 - budidaya mikroalga,
b) tahap 2 panen, pengeringan & gangguan sel (pemisahan sel dari
media pertumbuhan), c) tahap 3 - ekstraksi lipid untuk produksi
 biodiesel melalui transesterifikasi dan d) hidrolisis pati tahap 4,
fermentasi & distilasi untuk produksi bioetanol
Sample Penelitian : Mikro alga
Hasil Yang : Proses produksi Biodiesel dan Bioetanol dari mikroalga
Diperoleh

Mikroalga memberikan keuntungan signifikan karena:

a. mensintesis dan mengakumulasi sejumlah besar lipid netral
(20 50% berat kering biomassa) dan tumbuh dengan
kecepatan tinggi;
b. mampu melakukan produksi sepanjang tahun, oleh karena itu,
hasil minyak per area kultur mikroalga dapat jauh melebihi
hasil tanaman biji minyak terbaik;
c. membutuhkan lebih sedikit air daripada tanaman darat karena
itu mengurangi beban pada sumber air tawar;
d. penanaman tidak memerlukan aplikasi herbisida atau
pestisida;
e. menyita CO 2 dari gas buang yang dipancarkan dari
pembangkit listrik berbahan bakar fosil dan sumber lainnya,
sehingga mengurangi emisi gas rumah kaca (1 kg biomassa
alga kering menggunakan sekitar 1,83 kg CO 2). Selain itu,
mikroalga menawarkan bioremediasi air limbah dengan
menghilangkan NH 4 N.O3 PO 4 dari sumber air limbah
JURNAL 5.

Judul Jurnal : Third generation biofuel from Algae

Tahun : 2014
Penulis : Firoz Alam, Saleh Mobin and Harun Chowdhury
Publikasi : Procedia Engineering 105 ( 2015 ) 763 – 768
School of Aerospace, Mechanical and Manufacturing Engineering,
RMIT University, Melbourne, 3083, Australia

REVIEW

Latar Belakang : Mikroalga saat ini sedang dipromosikan sebagai bahan baku biofuel
generasi ketiga yang ideal karena laju pertumbuhannya yang cepat,
kemampuan fiksasi gas rumah kaca (net zero balance emission) dan
kapasitas produksi tinggi lemak (lemak). Mereka juga tidak bersaing
dengan makanan atau tanaman pangan, dan dapat ditanam di tanah
yang tidak subur dan air garam. Biofuel umumnya disebut bahan
Bakar padat, cair atau gas yang berasal dari bahan organik
Teori Utama Yang : Memproduksi biomassa mikroalga umumnya lebih mahal dan secara
Digunakan teknologi lebih menantang daripada menanam tanaman.
pertumbuhan fotosintesis mikroalga membutuhkan cahaya, CO 2, air
dan garam anorganik. Perubahan suhu perlu dikontrol dengan ketat.
Untuk sebagian besar pertumbuhan mikroalga, suhu umumnya tetap
dalam 20 ° C hingga 30 ° C. Untuk mengurangi biaya, produksi biofuel
harus bergantung pada sinar matahari yang tersedia secara bebas,
meskipun ada variasi harian dan musiman dalam intensitas cahaya
alami. Media pertumbuhan harus menyediakan elemen anorganik
yang membentuk sel alga. Elemen penting termasuk nitrogen (N),
fosfor (P), besi (Fe) dan dalam beberapa kasus silikon (Si).
Metode Penelitian : Sejumlah cara biomassa mikroalga dapat dikonversi menjadi sumber
energi yang meliputi: a) konversi biokimia, b) reaksi kimia, c)
pembakaran langsung, dan d) konversi termokimia
Sample Penelitian : Mikroalga
Hasil Yang : Proses produksi biofuel dari biomassa mikroalga
Diperoleh
Sejumlah tantangan masih ada dalam produksi biofuel. Saat ini
penelitian sedang dilakukan untuk mengidentifikasi spesies alga yang
paling menjanjikan yang dapat diproduksi secara massal untuk
membuat produksi biomassa layak secara komersial. Metode
produksi biomassa (yaitu, sistem photobioreactor dan sistem udara
terbuka (kolam)) juga perlu penelitian lebih lanjut untuk membuat
produksi ganggang secara ekonomi dan lingkungan berkelanjutan.
Proses pemanenan saat ini menggunakan sentrifugasi (mekanis),
flokulasi kimia, metode biologis atau listrik menciptakan tantangan
untuk memulihkan alga yang ditangguhkan. Semua proses ini masih
relatif mahal.
Produksi biofuel dari biomassa alga dapat secara komersial layak jika
produk sampingan alga dimanfaatkan secara optimal. Bagian minyak
dari biomassa alga adalah sekitar 30% dan sisanya 70% adalah
produk sampingan ganggang. Produk sampingan ini dapat
dimanfaatkan sebagai nutrisi untuk bahan baku (hewan, ikan, dll.),
Bahan-bahan farmasi, kosmetik, perlengkapan mandi, dan produk
pewangi.
Biofuel menawarkan suplemen fosil yang benar jika spesies
ganggang dengan hasil tinggi dapat diidentifikasi, metode produksi
dan panen yang maju digunakan, dan proses pengeringan dan
ekstraksi minyak yang inovatif digunakan. Mengingat keadaan saat
ini, biofuel tidak bisa menjadi pengganti penuh bahan bakar fosil
setidaknya dalam jangka pendek.
JURNAL 6.

Judul Jurnal : Biofuels from algae for sustainable development (Biofuel dari alga
untuk pembangunan berkelanjutan)
Tahun : 2011
Penulis : M. Fatih Demirbas
Publikasi : M.F. Demirbas / Applied Energy 88 (2011) 3473–3480, Sila Science,
University Mahallesi, Mekan Sokak No. 24, Trabzon, Turkey

REVIEW

Latar Belakang : Mikroalga tampaknya menjadi satu-satunya sumber biodiesel

terbarukan yang mampu memenuhi permintaan global untuk bahan
bakar transportasi. Mikroalga dapat dikonversi menjadi biodiesel,
bioetanol, bio-minyak, biohidrogen dan biometana melalui metode
termokimia dan biokimia. Reaktor industri untuk biakan alga adalah
kolam terbuka, fotobioreaktor dan sistem tertutup.
Mikroalga memiliki laju pertumbuhan yang jauh lebih cepat daripada
tanaman darat. hasil per unit luas minyak dari ganggang diperkirakan
antara 20.000 hingga 80.000 liter per hektar,per tahun; ini 7–31 kali
lebih besar dari tanaman terbaik berikutnya, minyak kelapa sawit.
Minyak ganggang dapat digunakan untuk membuat biodiesel untuk
mobil, truk, dan pesawat terbang. Kandungan lemak dan asam lemak
dari mikroalga bervariasi sesuai dengan kondisi kultur
Teori Utama Yang : Istilah biofuel disebut sebagai bahan bakar padat, cair, atau gas yang
Digunakan sebagian besar diproduksi dari bahan baku biorenewable. Ada dua
bahan bakar transportasi global biorenewable global: bioetanol dan
biodiesel. Bioetanol adalah bahan bakar alternatif yang baik yang
diproduksi hampir seluruhnya dari tanaman pangan.
Biodiesel menjadi lebih menarik baru-baru ini karena manfaatnya
terhadap lingkungan. Biofuel dapat diklasifikasikan berdasarkan
teknologi produksinya: biofuel generasi pertama (FGB); biofuel
generasi kedua (SGB); biofuel generasi ketiga (TGB); dan biofuel
generasi keempat. '' Biofuel canggih '' termasuk bioetanol yang
terbuat dari bahan selulosa, hemiselulosa, gula, pati, dan limbah,
serta biodiesel berbasis biomassa, biogas, biohidrogen, dan bahan
bakar lain yang terbuat dari biomassa selulosa atau tanaman non-
pangan lainnya.
Biofuel generasi kedua dan ketiga juga disebut biofuel canggih.
Biofuel generasi kedua dibuat dari tanaman non pangan, jerami
gandum, jagung, kayu, tanaman energi menggunakan teknologi
canggih.
Bahan bakar ganggang, juga disebut oilgae atau biofuel generasi
ketiga, adalah biofuel dari alga. Alga adalah bahan baku input rendah,
hasil tinggi untuk menghasilkan biofuel
Metode Penelitian : Melihat Pengaruh suhu pada hasil hidrogen dari dua ganggang ( C.
fracta dan C. Protothecoid) dengan pirolisis dan gasifikasi uap. Dalam
 setiap putaran, komponen utama fase gas adalah CO 2, CO, H 2, dan
CH 4. Hasil hidrogen dengan proses pirolisis dan gasifikasi uap dari
sampel meningkat.
Sample Penelitian : Dua sampel ganggang ( Cladophora fracta dan Chlorella
protothecoid)
Hasil Yang : Fiksasi karbon dioksida dan langkah utama teknologi biomassa alga.
Diperoleh

Hasil produk gas dari sampel C. fracta dan C. protothecides masing-

masing meningkat dari 8,2% menjadi 39,2% dan 9,5% menjadi 40,6%,
sedangkan suhu pirolisis akhir meningkat dari 75 menjadi 925 K.
Persentase hidrogen dalam produk gas dari sampel C. fracta dan C.
protothecoides masing-masing meningkat dari 25,8% menjadi 44,4%
dan 27,6% menjadi 48,7%, sedangkan suhu pirolisis akhir meningkat
dari 650 menjadi 925 K. Persentase hidrogen dalam produk gas dari
sampel C. fracta dan C. protothecides meningkat dari 26,3% menjadi
54,7% dan 28,1% menjadi 57,6% berdasarkan volume, masing-
masing, sedangkan suhu akhir pengukuran meningkat dari 825
menjadi 1225 K. Secara umum, produk gas ganggang lebih
berkualitas daripada produk gas dari lumut.
JURNAL 7.

Judul Jurnal : KONDISI OPTIMUM PRODUKSI BIOETANOL

DARI RUMPUT LAUT COKLAT (Sargassum duplicatum)
MENGGUNAKAN Trichoderma viride Dan Pichia angophorae
Tahun : 2014
Penulis : Rodiah Nurbaya Sari1*, Bagus Sediadi Bandol Utomo1, dan
Armansyah H. Tambunan2
Publikasi : JPB Perikanan Vol. 9 No. 2 Tahun 2014: 121–132
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan
Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, dan Institut Pertanian Bogor,
Bogor, Indonesia

REVIEW

Latar Belakang : Rumput laut coklat Sargassum duplicatum selain banyak digunakan
untuk industri makanan dan minuman, kosmetik, dan farmasi juga
dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk produksi bioetanol
karena kandungan selulosanya tinggi dan ligninnya rendah. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan kondisi optimum
hidrolisis enzimatis untuk produksi bioetanol dari rumput laut coklat S.
duplicatum dengan menggunakan kapang Trichoderma viride dan
kondisi optimum untuk fermentasi menggunakan khamir Pichia
angophorae sehingga diperoleh rendemen etanol yang tinggi.
Teori Utama Yang : Kandungan selulosa yang tinggi pada Sargassum merupakan salah
Digunakan satu potensi untuk dijadikan sebagai bahan baku untuk produksi
bioetanol yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi
terbarukan (bioenergy). Bioetanol merupakan etanol yang diproduksi
dari lignoselulosa (jagung, singkong, sorgum, kentang, gandum, tebu,
dan bit) atau limbah biomassa (tongkol jagung, limbah jerami, dan
limbah sayuran lainnya) atau rumput laut (Anon., 2008).
Sargassum berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku
produksi bioetanol. Kondisi optimum untuk memproduksi bioetanol
dengan variasi penggunaan T. viride dan P. angophorae belum
diketahui maka dilakukan penelitian ini dengan tujuan untuk
mendapatkan kondisi optimum produksi bioetanol dari rumput laut
coklat Sargassum duplicatum dengan menggunakan T. viride dan P.
angophorae sehingga dapat diperoleh rendemen etanol yang tinggi.
Tahapan produksinya meliputi hidrolisis enzimatis dan fermentasi
yang kemudian diikuti dengan distilasi.
Metode Penelitian : Tahapan penelitian produksi bioetanol dari S.duplicatum meliputi: (1)
pembuatan tepung S.duplicatum dan karakterisasi, (2) hidrolisis
enzimatis, dan (3) fermentasi. Setelah itu dilakukan produksi bioetanol
secara keseluruhan berdasarkan waktu optimum hidrolisis enzimatis
dan fermentasi. Etanol kasar yang dihasilkan kemudian didistilasi
untuk mendapatkan etanol murni. Setiap tahap proses dilakukan
dengan dua kali ulangan.
Sample Penelitian : Rumput laut coklat S. duplicatum
Hasil Yang : Produksi bioetanol dari rumput laut coklat S. duplicatum menghasilkan
Diperoleh kadar etanol tertinggi dengan kondisi optimum sebagai berikut: (a).
Hidrolisis enzimatis menggunakan T. viride selama empat hari dengan
aktivitas enzim CMCase 3,48 IU/ml pada suhu 28 oC dan pH 5,77
menghasilkan gula total 3,01 g/L dan gula pereduksi total 4,26 mg/L;
(b). Fermentasi menggunakan khamir P. angophorae selama tiga hari
dengan tingkat pertumbuhan (OD600) 0,48 pada suhu 29 oC, pH
4,17, oksigen terlarut 13,4%, dan konsentrasi CO2 440,33 ppm
menghasilkan kadar etanol kasar 0,04 g/L. Distilasi mampu
meningkatkan kadar etanol menjadi 10,50 g/L.
Keseimbangan massa pada produksi bioetanol ini adalah selulosa
sebanyak 79 g dan mannitol 3,55 g menghasilkan gula pereduksi total
4,26 mg/L dan kadar etanol kasar 0,04 g/L sehingga untuk
memproduksi 1 l bioetanol diperlukan tepung S. duplicatum sebanyak
2,90 ton atau 41,40 ton S. duplicatum segar. Secara ekonomi,
produksi bioetanol dari rumput laut coklat S. duplicatum dengan
menggunakan teknologi yang dikembangkan dalam penelitian ini
belum layak diterapkan.
JURNAL 8.

Judul Jurnal : Produksi Bioetanol Dari Rumput Laut dan Limbah Agar Gracilaria sp.
dengan Metode Sakarifikasi Yang Berbeda
Tahun : 2015
Penulis : Saniha Adini, Endang Kusdiyantini dan Anto Budiharjo
Publikasi : BIOMA, Desember 2015 ISSN: 1410-8801 Vol. 16, No. 2, Hal. 65 –
75, Magister Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Undip

REVIEW

Latar Belakang : Kebutuhan bioetanol di Indonesia secara nasional pada tahun 2012
sekitar 390.000 kiloliter, akan tetapi produksi bioetanol yang ada di
dalam negeri hanya mampu memenuhi kurang dari 4% saja dari yang
dibutuhkan.
Tingginya kebutuhan tersebut mendorong untuk melakukan inovasi
dalam produksi bioetanol agar efektif dan efisien. Rumput laut dan
limbah agar Gracilaria sp. dapat digunakan sebagai substrat untuk
produksi bioetanol, karena memiliki banyak kandungan polisakarida
jenis selulosa dan galaktan. Namun, selulosa dan galaktan ini harus
melalui tahapan sakarifikasi terlebih dahulu untuk dapat dijadikan
sebagai substrat dalam produksi bioetanol.
Teori Utama Yang : Bioetanol dapat dibuat secara fermentasi oleh khamir S. cerevisiae
Digunakan dari bahan polisakarida yang terdapat pada rumput laut dan limbah
agar Gracilaria sp. dengan syarat dilakukan tahapan sakarifikasi
terlebih dahulu. Salah satu jenis polisakarida yang terdapat di dalam
rumput laut dan limbah agar Gracilaria sp. adalah selulosa. Hidrolisis
sempurna selulosa akan menghasilkan monomer selulosa yaitu
glukosa. Selulosa dapat dihidrolisis menjadi glukosa dengan
menggunakan media air dan dibantu dengan katalis asam atau enzim.
Hidrolisis selulosa dapat dilakukan dengan menggunakan larutan
asam seperti asam sulfur (H2SO4) atau secara enzimatis
menggunakan enzim selulase dari Aspergillus niger (Eshaq et al.,
2011). Optimasi metode sakarifikasi untuk bahan baku dengan
kandungan utama selulosa merupakan faktor yang dapat
meningkatkan produksi bioetanol.
Efisiensi dan efektifitas proses produksi bioetanol memerlukan
beberapa teknik produksi agar dapat mengurangi biaya yang
dikeluarkan untuk produksi dalam pemakaian medium dan energi.
Penelitian ini akan mengkaji perbedaan metode sakarifikasi yaitu
hidrolisis secara asam menggunakan H2SO4 dan secara enzimatis
menggunakan enzim selulase dari A. Niger terhadap penggunaan
bahan baku rumput laut Gracilaria sp. dan limbah agar pada produksi
bioetanol. Penelitian bertujuan untuk mengkaji penggunaan metode
sakarifikasi bahan baku rumput laut dan limbah agar Gracilaria sp.
Untuk produksi bioetanol serta mengkaji produksi bioetanol dari
rumput laut dan limbah agar Gracilaria sp. oleh S. cerevisiae.
Metode Penelitian : Metode sakarifikasi, yaitu hidrolisis secara asam menggunakan
H2SO4 1% dan secara enzimatis menggunakan Aspergillus niger
pada penggunaan bahan baku rumput laut dan limbah agar Gracilaria
sp. untuk produksi bioetanol. Produksi bioetanol dilakukan selama 5
hari dan setiap 24 jam sekali dilakukan sampling untuk variabel jumlah
sel, kadar gula reduksi dan pH medium fermentasi, untuk
penghitungan variabel kadar etanol dilakukan pada masa akhir
inkubasi menggunakan metode berat jenis destilat fermentasi.
Rancangan penelitian pada tahap fermentasi bioetanol menggunakan
rancangan acak lengkap faktorial. Faktor pertama adalah variasi
hidrolisis, sedangkan faktor kedua adalah variasi medium fermentasi.
Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali.
Sample Penelitian : Rumput laut dan limbah agar Gracilaria sp
Hasil Yang : Kadar etanol tertinggi sebesar 5,50 % diperoleh dari perlakuan yang
Diperoleh menggunakan medium rumput laut dengan hidrolisis asam. Hasil uji
anova menunjukkan bahwa hasil interaksi variabel medium dan
hidrolisis tidak memberikan pengaruh nyata terhadap kadar etanol
yang dihasilkan. Hal tersebut menunjukkan bahwa rumput laut dan
limbah agar Gracilaria sp. memiliki kualitas yang sama baiknya untuk
dijadikan bahan baku produksi bioetanol baik hidrolisis secara
enzimatis maupun secara asam.