CARA MEMBUAT KOI FISH JELLY

Jelly adalah makanan yang secara tekstur terasa agak padat namun kenyal. Jelly tersebut
dari olahan rumput laut yang yang diberi sari buah-buahan. Pada proses pembuatannya, Jelly biasannya
diberi gula pasir sehingga jelly cenderung berasa manis. Nah pada kesempatan kali ini saya berfikiran
untuk memfariasi jelly tersebut kedalam cetakan ikan agar tampak lebih menarik dan dapat memikat hati
pembeli. Cara pembuatannya cukup mudah ikuti langkah-langkah sebagai berikut :

1. Siapkan bahan dan alat

Siapkan bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat koi fish jelly dengan sempurna.
Jangan sampai ada alat atau bahan yang tertinggal.

Bahannya :

1. 1 bungkus agar-agar plain

2. 1 bungkus nutrijel plain
3. 2 sachet SKM
4. 9 sendok gula pasir
5. 1 bungkus vanili
6. Sejumput garam
7. 7 tetes pewarna makanan biru
8. 5 tetes perwarna makanan merah
9. Kismis secukupnya

Alatnya :

1. Cetakan ikan koi

2. Panci

3. Cup
 4. Pisau

5. Sendok

2. Masukkan bahan-bahan

Campuran Air matang agar2,SMK, Santan dan garam. Campurkan bahan-bahan tersebut
secara perlahan agar jelly kental dengan sempurna.

3. Lalu aduk campuran

Aduk rata campuran tersebut hingga benar-benar tercampur sempurna dan hingga meletup
kecil. Lalu matikan. Sambil menunggu adonan masak potong kismis untuk hiasan mata ikan.

4. Siapkan cetakan ikan

Agar lebih menarik dan memikat hati pembeli sebaiknya memiliki cetakan yang
bermacam-macam untuk memvariasi bentuk ikan yang berada dikolam.

5. Tuang campuran

Tuang campuran bahan-bahan diatas dan sisihkan lalu tunggu hingga beberapa menit
sampai jelly benar-benar pekat. Sisa agar tersebut beri pewarna biru untuk kolam ikan, tuangkan pada cup
kecil

6. Warnai jelly ikan

Selanjutnya jika koi sudah sedikit padat warnai ikan sesuai aslinya. Menggunakan paduan
warna merah dan kuning. Untuk biji mata tempatkan kismis yang sudah di potong.

7. Masukkan agar-agar ikan kedalam agar-agar biru

Jika agar-agar ikan sudah benar-benar padat masukkan agar-agar ikan tersebut kedalam
agar-agar biru agar ikan terlihat didalam kolam. Lalu masukkan agar-agar kedalam kulkas supaya lebih
padat dan dingin.

8. Beri hiasan

Agar dapat menarik hati pembeli beri hiasan seperti mesis ataupun butiran-butiran
lainnya. Lalu jual pemangkoknya

Ikuti langkah-langkah tersebut dengan baik,dengan begitu kalian dapat memiliki peluang usaha
yang untungnya cukup lumayan yaitu membuat koi fish jelly yang sangat menarik. Biasanya usaha seperti
ini sangat cocok untuk kalangan remaja. Dengan usaha ini kalian dapat memiliki penghasilan sendiri.
Pikatlah hati pembeli sebaik mungkin.