See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/320146517

Kimia analitik dasar untuk mahasiswa analis kesehatan

Book · September 2017

CITATIONS READS

0 26,353

1 author:

Stalis Norma Ethica

Universitas Muhammadiyah Semarang
57 PUBLICATIONS   88 CITATIONS   

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Program Kemitraan WIlayah Desa Gerlang, Kecamatan Blado, Kabupaten Batang dalam Upaya Pengolahan Pascapanen Produk Pertanian dan Perhutanan Sosial View
project

Characterization of moaC and a nontarget gene fragments of food-borne pathogen Alcaligenes sp. JG3 using degenerate colony and arbitrary PCRs View project

All content following this page was uploaded by Stalis Norma Ethica on 22 April 2018.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

Penerbit IAKIS
Ikatan Analis Kesehatan Indonesia
Semarang
Email : penerbit.iakis@gmail.com
KIMIA ANALITIK DASAR
Untuk Mahasiswa Analis Kesehatan

Dr. Stalis Norma Ethica, S.Si. M.Si

Penerbit Ikatan Analis Kesehatan Indonesia Semarang

Kimia Analitik Dasar | i
Perpustakaan Nasional : Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Dr. Stalis Norma Ethica, S.Si. M.Si

Kimia Analitik Dasar
(Untuk Mahasiswa Analis Kesehatan)

vi, 131 halaman, 15.5 x 23.0 mm

ISBN 978-602-71588-4-9

Kimia Analitik Dasar

(Untuk Mahasiswa Analis Kesehatan)

Layout , desain sampul, desain isi : IAKIS

Edisi September 2017, cetakan pertama

Penerbit :
Ikatan Analis Kesehatan Indonesia Semarang (IAKIS)
E-mail : iaki.jateng@gmail.com, penerbit.iakis@gmail.com

Hak cipta dilindungi undang-undang No. 19 Tahun 2002.

Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh buku ini dalam bentuk apapun
tanpa ijin tertulis dari penulis dan penerbit.

Undang-Undang RI No. 19 Tahun 2002 Tentang Hak Cipta

Pasal 2 :
(1) Hak cipta merupakan hak eksklusif bagi Pencipta atau Pemegang Hak Cipta untuk
mengumumkan atau memperbanyak Ciptaannya, yang timbul secara otomatis
setelah suatu ciptaan dilahirkan tanpa mengurangi pembatasan menurut
perundang-undangan yang berlaku.

Pasal 72 :
(1) Barang siapa dengan sengaja dan tanpa hak melakukan perbuatan sebagaimana
dimaksud dalam Pasal 2 ayat (1) atau Pasal 49 ayat (1) dan ayat (2) dipidana
dengan pidana penjara masing-masing paling singkat 1 (satu) bulan dan atau
denda paling sedikit Rp. 1.000.000,00 (satu juta rupiah), atau pidana penjara
paling lama 7 (tujuh) tahun dan atau denda paling banyak Rp. 5.000.000.000,00
(lima miliar rupiah).
(2) Barang siapa dengan sengaja menyiarkan, memamerkan, mengedarkan, atau
menjual kepada umum suatu Ciptaan atau barang hasil pelanggaran Hak Cipta
atau Hak Terkait sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dipidana dengan pidana
penjara paling lama 5 (lima) tahun dan atau denda paling banyak Rp.
500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).

ii | Stalis Norma Ethica

 PRAKATA

Atas kemurahan Allah SWT, buku ajar ini dapat diselesaikan oleh penulis
pada waktunya sesuai harapan. Ditulis menggunakan referensi standar berupa
buku teks dan berbagai karya ilmiah berbahasa Indonesia maupun asing, buku ini
diharapkan dapat memudahkan capaian sasaran pengajaran Kimia Analitik,
khususnya untuk mahasiswa DIII Analis Kesehatan. Buku ini ditulis berdasarkan
pengetahuan akademis penulis yang telah menempuh pendidikan S-1 dan S-2
Ilmu Kimia, serta S-3 Bioteknologi di Universitas Gadjah Mada, pengalaman
bekerja sebagai manajer laboratorium di bidang industri kosmetika dan kimia
serta sebagai pengajar di Program Studi DIII Analis Kesehatan, Fakultas Ilmu
Keperawatan dan Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang sampai
saat ini.
Kimia analitik merupakan suatu cabang ilmu kimia dengan ruang lingkup
dan implikasi yang luas dalam kehidupan kita sehari-hari. Kimia analitik
merupakan ilmu yang menjadi dasar berbagai mata kuliah kimia terapan seperti
kimia air, kimia klinik, kimia bahan makanan dan minuman, toksikologi, serta
kimia bahan berbahaya dan beracun. Lebih jauh, ilmu kimia analitik juga
memberi pengaruh yang besar terhadap berbagai bidang ilmu selain ilmu kimia
seperti kesehatan, pertanian, lingkungan, pangan, industri, dan bioteknologi.
Buku kimia analitik tingkat dasar telah cukup banyak ditulis, namun
kebanyakan ditujukan untuk siswa sekolah menengah kejuruan atau mahasiswa
strata S-1. Tak heran, masih terdapat kekurangan jumlah buku kimia analitik
dengan komposisi bahan ajar yang sesuai dengan kebutuhan mahasiswaterapan,
terutama apabila latar belakang mahasiswa DIII tersebut bukan berasal dari
sekolah kejuruan. Masih terdapat kendala serapanpengetahuan dari buku-buku
kimia analitik dasar yang ada bagi mahasiswa terapan, terutama bila aspek
praktisnya kurang ditekankan. Mengingat luasnya ruang lingkup ilmu kimia
analitik, tentunya tidak semua aspek dapat tercakup dalam buku ini. Namun
demikian, topik-topik utama dalam kimia analitik serta prosedur-prosedur praktis
analisis kimia yang relevan dengan bidang kesehatan sudah dicoba untuk
disajikan dengan harapan dapat memberikan bekal bagi seorang analis
kesehatanuntuk dapat menerapkannya pada berbagai bidang kerja yang
memerlukan pengetahuan kimia analitik.
Penulis bersikap terbuka terhadap berbagai saran dan kritik yang ditujukan
untuk memperbaiki atau menyempurnakan buku referensi ini. Semoga buku ini
bermanfaat dan dapat menjadi salah satu sarana yang mencerdaskan generasi
Indonesia serta memberikan mereka kesiapan menghadapi globalisasi di dunia
kerja.

Semarang, September 2017

Penulis

Kimia Analitik Dasar | iii

 DAFTAR ISI

halaman
Halaman Judul …………………………………………………………….. i
Halaman Katalog ………………………………………………………….. ii
Prakata …………………………………………………………………….. iii
Daftar Isi …………………………………………………………………… iv
BAB I PENGERTIAN KIMIA ANALITIK
1. Definisi Kimia Analitik …………………………………………………. 1
2. Pengertian Analisis Kimia ……………………………………………… 2
3. Prinsip Pengukuran dalam Kimia Analitik ……………………………. 3
4. Pencatatan Hasil Pengukuran dalam Kimia Analitik …………………… 4
5. Satuan Ukuran yang Sering Digunakan dalam Kimia Analitik ………… 6
6. Pengertian K3 dalam Lingkup Kimia Analitik …………………………. 9
7. Rangkuman ………………………………………………………………. 12
8. Soal Latihan Bab I ……………………………………………………….. 12
9. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ……………………………………….. 13
BAB II KESETIMBANGAN KIMIA
1. Pengertian Kesetimbangan Kimia ……………………………………….. 15
2. Prinsip Perhitungan Stoikiometri ………………………………………... 17
3. Reaksi Kimia Sebagai Dasar Analisis Kimia …………………………… 20
4. Tinjauan Reaksi Asam-Basa ……………………………………………. 21
5. Kekuatan Asam-Basa ……………………………………………………. 22
6. Tinjauan Reaksi Pengendapan …………………………………………… 24
7. Tinjauan Reaksi Oksidasi-Reduksi ………………………………………. 28
8. Tinjauan Reaksi Kompleks ………………………………………………. 30
9. Rangkuman ………………………………………………………………. 32
10. Soal Latihan Bab II …………………………………………………….. 32
11. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ……………………………………….. 32
BAB III DASAR ANALISIS KUALITATIF
1. Pengertian Dasar Analisis Kualitatif …………………………………….. 35
2. Tahapan dalam Analisis Kualitatif ……………………………………….. 40
3. Berbagai Teknik Utama dalam Analisis Kualitatif ……………………… 42
4. Rangkuman ……………………………………………………………….. 46
5. Soal Latihan Bab III ………………………………………………………. 46
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut …………………………………………. 46
BAB IV ANALISIS KUALITATIF KATION ANORGANIK
1. Analisis Kualitatif Kation Anorganik …………………………………….. 49
2. Penggolongan Kation dalam Analisis Kualitatif …………………………. 50

iv | Stalis Norma Ethica

3. Tahapan dalam Analisis Kualitatif Kation ………………………………. 51
4. Rangkuman ………………………………………………………………. 54
5. Soal Latihan Bab IV ……………………………………………………… 54
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut …………………………………………. 54
BAB V ANALISIS KUALITATIF ANION ANORGANIK
1. Analisis Kualitatif Anion Anorganik ……………………………………… 57
2. Penggolongan Anion dalam Analisis Kualitatif …………………………… 58
3. Tahapan Pengujian Kualitatif Anion dalam Larutan …………………….. 59
4. Rangkuman ………………………………………………………………. 60
5. Soal Latihan Bab V ………………………………………………………. 61
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ………………………………………… 61
BAB VI DASAR ANALISIS KUANTITATIF
1. Pengertian Analisis Kuantitatif …………………………………………… 63
2. Tahapan dalam Analisis Kuantitatif ……………………………………… 66
3. Aspek K3 dalam Analisis Kuantitatif ……………………………………. 69
4. Rangkuman ………………………………………………………………. 70
5. Soal Latihan Bab VI ……………………………………………………… 71
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ………………………………………… 71
BAB VII KESALAHAN DALAM ANALISIS KUANTITATIF
1. Kesalahan dalam Analisis Kuantitatif ……………………………………. 73
2. Kesalahan dan Ketidakpastian …………………………………………… 74
3. Pentingnya Pemilihan Metode Analisis Kimia …………………………… 76
4. Rangkuman ………………………………………………………………... 77
5. Soal Latihan Bab VII ……………………………………………………… 78
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut …………………………………………. 78
BAB VIII ANALISIS KUANTITATIF GRAVIMETRI
1. Prinsip Analisis Kuantitatif Gravimetri …………………………………… 79
2. Tahapan dalam Analisis Gravimetri ……………………………………… 82
3. Perhitungan dalam Analisis Gravimetri ………………………………….. 84
4. Rangkuman ……………………………………………………………….. 85
5. Soal Latihan Bab VIII ……………………………………………………. 86
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ………………………………………… 86
BAB IX ANALISIS KUANTITATIF VOLUMETRI-TITRIMETRI
1. Prinsip Analisis Kuantitatif secara Volumetri – Titrimetri ……………… 87
2. Cara Analisis Titrimetri …………………………………………………… 89
3. Sumber Kesalahan dalam Analisis Titrimetri …………………………….. 94
4. Perhitungan dalam Analisis Titrimetri ……………………………………. 96
5. Indikator dan Larutan Buffer dalam Analisis Titrimetri …………………. 98
6. K3 dalam Analisis Titrimetri ……………………………………………. 100
7. Rangkuman ……………………………………………………………… 100
Kimia Analitik Dasar | v
8. Soal Latihan Bab IX …………………………………………………….. 101
9. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ………………………………………… 101
BAB X TITRASI ASAM-BASA
1. Pengertian Titrasi Asam-basa ……………………………………………. 103
2. Penentuan Titik Ekivalen pada Titrasi Asam-basa ……………………… 104
3. Indikator untuk Titrasi Asam-basa ………………………………………. 107
4. Rangkuman ………………………………………………………………. 108
5. Soal Latihan Bab X ………………………………………………………. 108
6. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ………………………………………… 108
BAB XI. TITRASI PENGENDAPAN
1. Pengertian Titrasi Pengendapan ………………………………………….111
2. Penentuan Titik Ekivalen pada Titrasi Pengendapan ……………………. 112
3. Rangkuman ………………………………………………………………. 117
4. Soal Latihan Bab XI …………………………………………………….. 118
5. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ………………………………………… 118
BAB XII. TITRASI REDOKS
1. Pengertian Titrasi Redoks ……………………………………………….. 119
2. Metode dan Cara dalam Titrasi Redoks ………………………………… 119
3. Penentuan Ttitik Ekivalen pada Titrasi Redoks ………………………… 122
5. Rangkuman ……………………………………………………………… 124
6. Soal Latihan Bab XII ……………………………………………………. 124
7. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ……………………………………….. 124
BAB XIII. TITRASI KOMPLEKSOMETRI
1. Pengertian Titrasi Kompleksometri …………………………………….. 125
2. Cara Titrasi Kompleksometri …………………………………………… 126
3. Penentuan Titik Ekivalen pada Titrasi Kompleksometri ……………….. 127
4. Indikator dalam Titrasi Kompleksometri ………………………………. 129
5. Rangkuman ……………………………………………………………… 130
6. Soal Latihan Bab XIII …………………………………………………… 130
8. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ……………………………………….. 130
BIBLIOGRAFI
DAFTAR KATA PENTING

vi | Stalis Norma Ethica

 DAFTAR KATA PENTING
Akurasi: Suatu ukuran seberapa dekat hasil suatu eksperimen dengan nilai yang
diharapkan. Selisih antara hasil yang diperoleh dengan hasil yang
diharapkan biasanya dibagi dengan hasil yang diharapkan, lalu
dilaporkan sebagai persentase relatif kesalahan hasil.
Analisis gravimetri: Salah satu metode analisis kuantitatif (konvensional) yang
dilakukan terhadap suatu zat atau komponen yang telah teridentifikasi
dengan cara mengukur berat komponen yang nantinya diperoleh
keadaan murni setelah melalui proses pemisahan..
Analisis instrumental: Kelompok metode analisis kimia yang umumnya
dilakukan menggunakan alat berteknologi tinggi, yang didasarkan pada
interaksi kimia fisik zat yang dianalisis dengan komponen alat tersebut.
Analisis konvensional (klasik): Kelompok metode analisis kimia yang
umumnya didasarkan pada perhitungan kimia menggunakan hubungan
stoikiometri dari reaksi kimia (yang terlibat dalam analisis) yang telah
diketahui dengan pasti dan menggunakan alat-alat yang konvensional.
Asam kuat: Senyawa asam yang mudah mengalami reaksi disosiasi dengan
pelarutnya, sehingga dapat seluruhnya terionkan dalam pelarutnya dan
dapat memberikan seluruh proton atau ion H+ yang dimilikinya kepada
molekul pelarut.
Asam lemah : Senyawa asam yang hanya terdisosiasi sebagian dalam pelarutnya
atau relatif tidak mudah mengalami reaksi disosiasi dengan pelarutnya.
Asam Lewis: Suatu zat yang dapat menerima pasangan elektron bebas untuk
membentuk suatu ikatan, misalnya suatu ion pusat pada senyawa
kompleks.
Atom pusat: Ion logam salam suatu kompleks yang bertindak sebagai suatu
asam Lewis karena menerima pasangan elektron dari ligan
B3: Bahan berbahaya dan beracun
Basa kuat: Senyawa basa yang mudah mengalami reaksi disosiasi dengan
pelarutnya, sehingga dapat seluruhnya terionkan dalam pelarutnya dan
dapat memberikan seluruh ion hidroksida atau OH- yang dimilikinya
kepada molekul pelarut.
Basa lemah: Senyawa basa yang hanya terdisosiasi sebagian dalam pelarutya
atau relatif tidak mudah mengalami reaksi disosiasi dengan pelarutnya.
Basa Lewis: Suatu zat yang dapat memberikan pasangan elektron bebas untuk
membentuk suatu ikatan, misalnya suatu ligan pada senyawa kompleks.
Berat ekivalen (BE): Berat 1 ekivalen suatu zat (g)
Berat molekul (BM)atau massa molekul reatif (MR): Berat 1 mol zat (g) (data
dapat diperoleh pada table periodik unsur)
Bilangan Avogadro: Bilangan yang besarnya adalah 6,023 x 1023
Bilangan oksidasi (biloks): Banyaknya muatan listrik dari atom-atom dalam
suatu unsur atau persenyawaan.
Cerimetri: Titrasi oksidimetri dengan larutan standar berupa oksidator
Ce(SO4)2+ yang mengandung ion logam Cerium (IV).

- 4 - | Stalis Norma Ethica

Derajat ionisasi: (α) menentukan tingkatan banyaknya (konsentrasi) ion-ion
yang dihasilkan dari pelarutan zat asam atau basa.
Ekivalen: Banyaknya zat (dalam g) yang dalam suatu reaksi kimia memberikan
atau menerima 1 mol proton (H+) (reaksi asam-basa), atau 1 mol
elektron (reaksi redoks) atau 1 mol kation bervalensi 1 (reaksi
pengendapan dan pembentukan kompleks).
Elektroanalisis kimia: Suatumetode analisis kimia yang menggunakan
instrumen seperti konduktometer, potensiometer dan polarografi.
Faktor gravimetri: Jumlah g analit dalam 1 g (atau ekivalennya 1 g) endapan
yang besarnya = BA atau BM komponen yang dicari (analit) dibagi
dengan BM endapan yang diperoleh dalam suatu analisis gravimetri.
Gasometri: Metode volumetri yang dilakukan dengan cara mengukur volume
gas yang dibebaskan atau diserap dalam suatu reaksi kimia.
Gravimetri: Metode analisis kimia yang meliputi semua teknik yang melibatkan
pengukuran massa atau suatu perubahan massa zat yang dianalisis.
Indikator Asam Basa: Indikator yang digunakan dalam titrasi penetralan seperti
titrasi Asidimetri dan Alkalimetri. Contohnya adalah phenolftalein (PP).
Indikator Auto atau sendiri: Indikator yang merangkap sebagai pereaksi dalam
suatu titrasi. Biasanya indikator auto digunakan dalam redoks seperti
Iodometri, Iodimetri, Permanganometri, dan Bromatometri.
Indikator Eksternal: Indikator yang ditambahkan saat proses titrasi
berlangsung. Contohnya adalah pH-meter dan berbagai alat
elektrokimia.
Indikator Internal: Indikator yang ditambahkan atau telah ada dalam medium
larutan yang bereaksi dalam suatu titrasi sebelum proses titrasi dimulai
dan dapat bereaksi dengan titran.
Indikator Metal (metalokromatik): Indikator yang banyak digunakan dalam
titrasi Kompleksometri dan Kelatometri yang dapat membentuk
kompleks dengan metal.
Indikator Pengendapan dan Adsorpsi: ndikator yang digunakan dalam titrasi
pengendapan atau presipitimetri seperti titrasi Argentometri dan
Merkurimetri.
Indikator Redoks: Indikator yang digunakan dalam titrasi redoks (selain
indikator auto) seperti ini titrasi Bromatometri, Serimetri, Iodimetri dan
Iodometri.
Indikator: Suatu zat yang dapat memberikan tampilan warna berbeda antara saat
berada bersama analit dan saat ada kelebihan titran (saat analit
seluruhnya telah berubah menjadi produk karena bereaksi dengan
titran).
Iodimetri:Titrasi berbasis reaksi redoks dengan larutan standar Iodium (I2)yang
merupakan oksidator atau dalam titrasi mengalami reduksi biloks.
Iodometri: Salah satu metode reduksimetri yang terpenting. Titrasi Iodometri
menggunakan larutan standar natrium tiosulfat S2O32- yang merupakan
reduktor sehingga dalam reaksi titrasi mengalami oksidasi.
K3 atau Keselamatan dan Kesehatan Kerja adalah suatu sistem program yang
dibuat bagi pekerja maupun pengusaha sebagai upaya pencegahan
Kimia Analitik Dasar | -5-
 timbulnya kecelakaan kerja dan penyakit akibat hubungan kerja dalam
lingkungan kerja dengan cara mengenali hal-hal yang berpotensi
menimbulkan kecelakaan kerja dan penyakit akibat hubungan kerja, dan
tindakan antisipatif bila terjadi hal demikian. Karena
Kalibrasi: Sekumpulan kegiatan, dalam kondisi tertentu, yang menjelaskan
hubungan antara nilai-nilai kuantitas yang ditunjukkan alat atau sistem
yang digunakan dalam pengukuran dengan nilai-nilai yang ditunjukkan
oleh standar.
Kesalahan titrasi (titration error): Kesalahan yang menyebabkan hasil titrasi
eksperimental berbeda dengan hasil titrasi teoritis, atau dapat dikatakan
kesalahan yang menyebabkan TAT berbeda atau tidak berimpit dengan
titik ekivalen.
Kompleks labil: Suatu kompleks yang mengalami substitusi (penggantian) ligan
dengan sangat mudah/ cepat.
Kromatografi: Suatu metode analisis kimia yang menggunakan instrumen
kromatograf gas (GC), cair (LC) dan cair tekanan tinggi (HPLC).
Ksp (tetapan produk kelarutan): angka yang diperoleh dari hasil kali konsentrasi
produk-produk reaksi pelarutan suatu senyawa yang bersifat mengendap
dipangkatkan koefisien reaksinya dalam keadaan kesetimbangan
Larutan buffer: Suatu larutan yang mengandung pasangan basa konjugat,
sehingga tidak akan mengalami perubahan pH yang besar saat ditambah
dengan ion H+, OH- atau saat diencerkan.
Larutan standar primer: Larutan yang konsentrasinya telah ditetapkan secara
akurat dengan koreksi perhitungan tertentu, merupakan larutan yang
dibuat dari zat standar primer
Larutan standar: Larutan yang terbuat dari zat standar primer yang
konsentrasinya telah diketahui atau ditetapkan secara akurat dan teliti.
Ligan bidentat: Suatu ligan yang memiliki 2 gugus yang dapat membentuk 2
ikatan dengan atom pusat dalam pembentukan senyawa kompleks.
Ligan unidentat: Suatu ligan yang memiliki 1 gugus yang dapat membentuk 1
ikatan dengan atom pusat dalam pembentukan senyawa kompleks.
Ligan: Basa Lewis yang berikatan dengan ion logam sebagai ion pusat dalam
kompleks.Zat yang bertindak sebagai suatu basa Lewis karena
memberikan pasangan elektron kepada ion logam untuk membentuk
senyawa kompleks.
Limit deteksi: Kuantitas terkecil analit yang dapat ditentukan menggunakan
metode tersebut dengan konfidensi yang memadai. Dengan demikian,
limit detekksi merupakan suatu parameter statistik.
Merkurimetri: Titrasi yang melibatkan pembentukan garam sukar larut, dengan
larutan standar sekunder merkuri nitrat (Hg(NO3)2. Larutan yang
ditentukan biasanya yang mengandung anion halida (Clˉ,Brˉ dan Iˉ),
sianida (CNˉ) dan (CNSˉ) dengan indikator difenil karbazid.
Mol: Jumlah zat dengan satuan mol, yaitu banyaknya suatu zat yang
mengandung entitas sebanyak atom yang dimiliki oleh 12 g unsur
karbon 12 atau C12.
Molalitas: Banyaknya mol zat terlarut dalam setiap 1000 g larutannya.
- 6 - | Stalis Norma Ethica
Molaritas: Banyaknya mol zat terlarut (satuan dalam mol) setiap 1 liter larutan
Molekul: Sekumpulan atom-atom yang terikat & merupakan kesatuan,memiliki
sifat-sifat fisik dan kimiawi yang khas, misalnya H2O.
Nitrimetri: Titrasi oksidimetri yang menggunakan larutan standar yang
merupakan oksidator, yaitu NaNO2 didasarkan pada reaksi diazotasi
atau reaksi antara amina aromatik primer dengan nitrit dalam suasana
asam membentuk garam diazonium
Normalitas: Banyaknya ekivalen zat terlarut (satuan dalam ekivalen) setiap 1
liter larutan
Oksidator: Zat yang mengoksidasi senyawa/ unsur lain, karena dirinya
mengalami reaksi reduksi atau penurunan bilangan oksidasi.
Permanganometri: Metode titrasi oksiddimetri yang didasarkan pada reaksi
oksidasi oleh ion permanganat (MnO4) sebagai larutan standar yang
merupakan oksidator, baik dalam suasana asam atau basa dengan
penurunan biloks.
Persamaan reaksi: Suatu persamaan yang menggunakan symbol-simbol kimia
untuk menunjukkan proses yang terjadi selama berlangsungnya suatu
reaksi.
Persen (%) berat: Satuan konsentrasi yang menggambarkan banyaknya zat
terlarut dalam g per 100 g larutan.
pH: Negatif logaritma konsentrasi ion hidronium (H+).
Ppb: Satuan konsentrasi yang menggambarkan zat terlarut dalam part per
billion = b.p.m. = bagian per miliar.
Ppm: Satuan konsentrasi yang menggambarkan zat terlarut dalam part per
million = b.p.j. = bagian per (se) juta.
Ppt: Satuan konsentrasi yang menggambarkan zat terlarut dalam part per
thousand = b.p.r. = bagian per (se) ribu.
Presisi: Suatu ukuran seberapa berbeda hasil yang diperoleh dari pengulangan
analisis suatu sampel.
Prinsip Le Chatelier - Braun: Prinsip yang menyatakan ―Jika suatu gangguan
diberkan pada suatu sistem yang berada dalam keadaan setimbang,
maka sistem akan memberikan respon sedemikian sehingga dapat
meniadakan pengaruh yang berasal dari gangguan tersebut‖
Proton: Ion hidronium atau H+, adalah inti atom hidrogen dan tidak memiliki
sebuah elektron pun sehingga ukurannya jauh lebih kecil dari atom, ion
atau molekul apapun.
Reaksi disosiasi: Reaksi yang terjadi ketika suatu senyawa melarut dalam air
dan terurai menghasilkan komponen-komponen yang lebih sederhana.
Reaksi kimia: Suatu proses ketika satu atau beberapa zat berubah menjadi satu
atau beberapa zat baru dengan sifat kimia yang berbeda.
Reduktor: Senyawa/ unsur yang mereduksisenyawa/ unsur lain, karena
mengalami reaksi oksidasi atau kenaikan bilangan oksidasi.
Reduktor: Zat yang mereduksisenyawa/ unsur lain, karena mengalami reaksi
oksidasi atau kenaikan bilangan oksidasi.

Kimia Analitik Dasar | -7-

Reprodusibilitas: Kemampuan suatu metode menghasilkan hasil pengukuran
yang sama bila dilakukan oleh analis yang berbeda dan atau di
laboratorium yang berbeda.
Sampel homogen: Sampel yang kekseluruhan bagiannya menunjukkan
kesamaan/ keseragaman sifat karena ukuran partikel, komposisi maupun
fasa yang sama.
Sampling: Kegiatan dalam analisis kuantitatif yang bertujuan untuk
mendapatkan contoh uji yang dapat merepresentasikan keadaan yang
sebenarnya dari keseluruhan zat yang akan dianalisis.
Selektivitas: Kemampuan suatu metode dalam mendeteksi dan mengukur suatu
sekelompok komponen dengan sifat mirip yang dianalisis dalam
campuran.
Sensitivitas: Kapasitas suatu metode analisis dalam mendeteksi dan
mengkuantifikasi komponen bahan yang kadar atau konsentrasinya
sangat kecil. Sensitivitas sering disalah artikan sebagai limit deteksi.
Senyawa kompleks: Suatu kumpulan molekul yang terbentuk karena interaksi
antara suatu ion logam yang disebut atom pusat dengan ligan.
Spektrofotometri: Metode analisis kimia yang menggunakan instrumen
sektrofotometer seperti spektrofotometer sinar tampak (visibel), sinar
UV, sinar, Infra merah (IR), dan serapan atom, massa, dan resonansi
magnetik.
Spesifisitas: Kemampuan suatu metode dalam mendeteksi dan mengukur suatu
komponen dalam campuran walaupun terdapat komponen lain dengan
sifat mirip atau satu kelompok dengan komponen yang dianalisis.
Standar primer: Suatu zat yang berada dalam bentuk murni atau dengan
kemurnian yang tinggi dan telah diketahui secara akurat, yang
digunakan untuk membuat larutan standar primer, yang berguna untuk
standarisasi larutan lain yang konsentrasinya belum ditentukan secara
akurat.
Standar sekunder: Suatu zat standar yang memiliki tingkat kemurnian dan
stabilitas relatif lebih rendah dibandingkan dengan zat standar primer
Standarisasi: Proses penentuan konsentrasi suatu larutan secara akurat dan teliti
dengan bantuan larutan standar.
Stoikiometri: Perhitungan untuk menentukan komponen zat dalam suatu
campuran.
Titik akhir titrasi (diisingkat TAT), adalah saat terjadinya perubahan yang
teramatipada larutan yang dititrasi (perubahan warna, terbentuknya
endapan dan lain-lain) karena adanya reaksi antara indikator dengan
kelebihan titran, sebagai akibat titran yang tidak lagi bereaksi dengan
analit karena analit telah habis bereaksi,yang digunakan sebagai
penanda tercapainya titik ekivalen.
Titik ekivalen: Disebut juga titik akhir teoritis, yaitu suatu keadaan dalam titrasi
saat analit telah habis karena telah berubah menjadi produk seluruhnya
akibat reaksi dengan titran atau pada saat jumlah ekivalen titran sama
dengan jumlah ekivalen analit.

- 8 - | Stalis Norma Ethica

 Titran: Suatu larutan (umumnya adalah larutan standar) yang ditambahkan dari
dalam sebuah buret ke dalam erlenmeyer berisi analit agar terjadi reaksi
antara titran dengan analit.
Titrasi Kolthoff: Titrasi pengendapan yang mengunakan larutan standar K-
Ferosianida dengan indikator amonium molibdat dan FeCl3.
Uji organoleptisadalah kegiatan dalam analisis kimia yang dilakukan dengan
tujuan mengetahui bentuk, rasa, warna dan bau suatu bahan, zat atau
senyawa, tanpa menggunakan pereaksi baik pereaksi kering maupun
pereaksi basah
Volumetri: Metode analisis kimia yang meliputi semua teknik yang melibatkan
pengukuran volume zat yang dianalisis.

Kimia Analitik Dasar | -9-

View publication stats