Edit - Modul Pengukuran Besaran Instrumentasi Dan Otomatisasi Proses

MODUL HASIL PENYELARASAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SESUAI KEBUTUHAN

INDUSTRI
KOMPETENSI KEAHLIAN
INSTRUMENTASI DAN OTOMATISASI PROSES
MODUL
PENGUKURAN BESARAN INSTRUMENTASI DAN
OTOMATISASI PROSES
KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN
PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN INDUSTRI
2017
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas karunia dan
hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan modul hasil penyelarasan Kurikulum
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) sesuai kebutuhan kompetensi di industri Kegiatan
penyelarasan kurikulum dan silabi ini dilakukan sebagai tindak lanjut atas Instruksi Presiden
No. 9 Tahun 2016 tentang Revitalisasi Sekolah Menengah Kejuruan dalam rangka
Peningkatan Kualitas dan Daya Saing Sumber Daya Manusia Indonesia.
Modul ini berisi materi kompetensi sisipan yang dibutuhkan oleh industri sebagai
pelengkap atas materi pembelajaran yang telah diberikan selama ini kepada peserta didik di
SMK. Untuk mencapai kompetensi yang sesuai kebutuhan industri tersebut, pembelajaran
dengan modul ini dilaksanakan dengan sistem modular, yaitu pembelajaran diselesaikan
untuk satu materi pembelajaran sebelum dilanjutkaan pada materi pembelajaran berikutnya.
Penyusunan modul ini melibatkan berbagai pihak yang terkait, mulai dari praktisi pada
sektor industri; guru SMK di lingkungan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan; serta
guru dan dosen unit pendidikan di lingkungan Kementerian Perindustrian. Modul ini
merupakan pelengkap bahan ajar pada SMK-SMK yang terkait sehingga kemampuan
peserta didik dapat sesuai dengan kebutuhan di sektor industri,
Akhir kata, semoga modul ini dapat meringankan tugas guru dalam mengajar serta
mempermudah peserta didik untuk menguasai kompetensi yang diharapkan oleh industri.
Kami menyadari bahwa modul ini jauh dari kesempurnaan, untuk itu kami mengharapkan
masukan dari para pemangku kepentingan, khususnya para praktisi di sektor industri.
Jakarta, Oktober 2017
Tim Penyusun Modul
Penyelarasan Kurikulum dan Silabi
SMK Negeri 1 Cimahi
ii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR..................................................................................................................................ii
DAFTAR ISI.............................................................................................................................................iii
PETA KEDUDUKAN MODUL....................................................................................................................vi
GLOSARIUM..........................................................................................................................................vii
I. PENDAHULUAN...................................................................................................................................1
A. DESKRIPSI JUDUL........................................................................................................................1
B. PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL.............................................................................................1
C. TUJUAN.......................................................................................................................................2
D. KOMPETENSI..............................................................................................................................3
E. CEK KEMAMPUAN......................................................................................................................3
II. KEGIATAN PEMBELAJARAN................................................................................................................4
Kegiatan Pembelajaran 1 : Massa Jenis dan Massa Jenis Relatif........................................................4
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran 1................................................................................................4
B. Uraian Materi.............................................................................................................................4
Bahan Bacaan 1 : Massa Jenis dan Massa Jenis Relatif...................................................................4
Bahan Bacaan 2 : Hidrostatika........................................................................................................7
Bahan Bacaan 3: Hukum Archimides............................................................................................13
C. Tes Formatif 1...........................................................................................................................17
D. Kunci Jawaban Tes Formatif 1..................................................................................................17
E. Lembar Kerja 1..........................................................................................................................18
Kegiatan Pembelajar 2 : Manometer................................................................................................20
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran.........................................................................................20
B. Uraian Materi...................................................................................................................20
Bahan Bacaan 1: Pengertian Manometer.....................................................................................20
Bahan Bacaan 2: Cara mengoperasikan Manometer....................................................................21
C. Tes Formatif......................................................................................................................26
D. Kunci jawaban tes formatif...............................................................................................26
Lembar Kerja 2.............................................................................................................................27
POS (Prosedur Operasi Standar).......................................................................................................27
Kegiatan Pembelajaran 3 : Hidrometer............................................................................................29
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran 3..........................................................................................29
B. Uraian Materi.......................................................................................................................29
iii
Bahan Bacaan 1: Hidrometer........................................................................................................29
Bahan Bacaan 2: Kalibrasi Hidrometer.........................................................................................31
C. Tes Formatif..........................................................................................................................32
D. Kunci Jawaban Tes Formatif.................................................................................................32
Lembar Kerja 3.............................................................................................................................33
Kegiatan Pembelajaran 4 : Displacer................................................................................................34
B. Uraian Materi.......................................................................................................................34
Bahan Bacaan 1: Pengertian Displacer.........................................................................................34
C. Tes Formatif 4.......................................................................................................................35
D. Jawaban Tes Formatif 4........................................................................................................35
Kegiatan Pembelajaran 5 : Viscometer.............................................................................................36
B. Uraian Materi.......................................................................................................................36
Bahan Bacaan 1: Pengertian Viskositas........................................................................................36
Bahan Bacaan 2: Macam-Macam Viscositas.................................................................................38
Bahan Bacaan 3: Hukum Stoke.....................................................................................................41
Bahan Bacaan 4: Viskometer........................................................................................................43
C. Tes Formatif..........................................................................................................................49
D. Kunci Jawaban Tes Formatif.................................................................................................50
Lembar Kerja : Melakukan Pengukuran Viskositas dengan Prinsip Bola jatuh..............................51
Kegiatan Pembelajaran 6 : Venturi Meter........................................................................................52
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran.........................................................................................52
B. Uraian Materi 6.................................................................................................................52
Bahan Bacaan 1: Tabung Venturi..................................................................................................52
C. Tes Formatif......................................................................................................................54
D. Jawaban Tes Formatif.......................................................................................................54
Kegiatan Pembelajaran 7 : Tabung Potot.........................................................................................55
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran.............................................................................................55
B. Uraian Materi.......................................................................................................................55
Bahan Bacaan 1: Tabung Pitot......................................................................................................55
C. Tes Formatif..........................................................................................................................55
D. Jawaban Tes Formatif...........................................................................................................56
Kegiatan Pembelajaran 8 : Pengukuran Derajat Keasaman (pH)......................................................56
iv
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran.............................................................................................56
B. Uraian Materi.......................................................................................................................56
Bahan Bacaan 1: Teori Dasar pH...................................................................................................56
Bahan Bacaan 2: Pengertian Derajat Keasaman...........................................................................57
Bahan Bacaan 3 : Menunjukan Sifat Asam dan Basa dengan Menggunakan Indikator................59
Bahan Bacaan 4: Hubungan pH dengan pOH................................................................................63
Bahan Bacaan 5: Pengertian Asam...............................................................................................66
Bahan Bacaan 6: Pengukuran Derajat Keasaman.........................................................................66
Bahan Bacaan 7: Kalorimetri........................................................................................................69
Bahan Bacaan 8: Potensiometri....................................................................................................69
C. Tes Formatif..........................................................................................................................72
D. Kunci JawabanTes Formatif..................................................................................................72
III. EVALUASI.........................................................................................................................................74
IV. PENUTUP.........................................................................................................................................80
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................................................81
v
PETA KEDUDUKAN MODUL
Diagram ini menunjukkan tahapan atau tata urutan modul-modul Unit Kompetensi
yang akan dipergunakan dalam pelatihan para peserta didik dalam kurun waktu tertentu dan
kemungkinan multiexit-entry yang dapat diterapkan
vi
GLOSARIUM
Massa jenis suatu zat Sejumlah berat suatu zat pada setiap satuan volume
Fluida Sebuah zat yang dapat mengalir.
Tekanan Gaya tiap satuan luas
Tekanan hidrostatika Tekanan yang diberikan zat cair dalam keadaan diam pada
suatu titik
Manometer Alat yang digunakan secara luas pada audit energi untuk
mengukur perbedaan tekanan di dua titik yang berlawanan.
Hidrometer Sebuah alat yang digunakan untuk mengukur massa jenis
suatu zat cair.
Viskositas suatu fluida Sifat yang menunjukkan besar dan kecilnya tahanan dalam
fluida terhadap gesekan.
Fluida non Newtonion Fluida yang viskositasnya karena perubahan temperatur
Fluida Newtonion Fluida yang tetap viskositasnya meskipun mengalami
perubahan temperatu
Viskositas Relatif Rasio antara viskositas larutan dengan viskositas dari
pelarut yang digunakan
Viskositas Spesifik Rasio antara perubahan viskositas yang terjadi setelah
penambahan zat terlarut dengan viskositas pelarut murni
Viskositas Inheren Rasio antara logaritma natural dari viskositas relative
dengan konsentrasi dari zat terlarut (biasanya berupa
polimer).
Viskositas Intrinsik Rasio antara viskositas spesifik dengan konsentrasi zat
terlarut yang diekstrapolasi sampai konsentrasi mendekati
nol (saat pengenceran tak terhingga)
Tabung venturi Sebuah pipa yang mempunyai bagian yang menyempit.
Tabung pitot Sebuah alat yang digunakan untuk mengukur kelajuan gas
Viscometer. Alat yang dipakai untuk menentukan Viscositas
pH atau derajat keasaman Suatu istilah untuk menyatakan tingkat keasaaman atau
basa yang dimiliki oleh suatu zat, larutan atau benda
Asam Suatu zat yang dapat memberi proton (ion H+) kepada zat
lain (yang disebut basa)
Basa Senyawa kimia yang menyerap ion hydronium ketika
dilarutkan dalam air.
Indikator Zat yang dapat memberi warna berbeda dalam lingkungan
asam dan lingkungan basa.
Kalorimatri Alat untuk mengukur pH dengan menggunakan suatu zat
yang berubah warna pada keadaan pH tertentu
Potensiometri Cabang ilmu kimia yang mempelajari pengukuran perubahan
potensial dari elektroda untuk mengetahui konsentrasi dari
suatu larutan
vii
I. PENDAHULUAN
A. DESKRIPSI JUDUL
Pengukuran besaran instrumentasi dan otomatisasi proses adalah merupakan salah

satu mata pelajaran inti pada kompetensi keahlian Instrumentasi dan otomatisasi
proses. Untuk itu pada mata peajaran ini siswa diharapkan dapat melakukan dan
menguasai dengan benar karena akan menunjang pada proses pembelajaran
berikutnya.
Modul pengukuran besaran instrumentasi dan otomatisasi proses merupakan salah

satu bentuk dan alat bantu ajar yang dapat digunakan baik di kelas maupun untuk
bengkel pada saat siswa melakukan praktek. Dengan modul ini maka diharapkan
dapat meningkatkan efisiensi dan efektifitas proses belajar mengajar yang berorientasi
pada proses pembelajaran tuntas.
Dengan modul ini diharapkan proses belajar mengajar akan menjadi terprogram
dan terencana untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pada peserta didik.
B. PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL
Langkah - langkah yang harus dilakukan untuk mempelajari modul ini:
a. Bagi siswa atau peserta didik:
1. Bacalah tujuan antara dan tujuan akhir dengan seksama,
2. Bacalah Uraian Materi pada setiap kegiatan belajar dengan seksama sebagai
teori penunjang,
3. Baca dan ikuti langkah kerja yang ada pada modul ini pada tiap proses
pembelajaran sebelum melakukan atau mempraktekkan,
4. Persiapkan alat dan bahan yang digunakan pada setiap kegiatan belajar yang
sesuai dan benar,
5. Jawablah setiap pertanyaan pada tes formatif untuk masing-masing kegiatan

belajar, cocokkan dengan kunci jawaban yang telah tersedia pada kunci
jawaban,
1
6. Jawablah pertanyaan pada soal evaluasi dan cocokkan dengan kunci
jawaban yang telah tersedia pada kunci jawaban.
b. Bagi guru pembina / pembimbing:
1. Dengan mengikuti penjelasan didalam modul ini, susunlah tahapan

penyelesaian yang diberikan kepada siswa/peserta didik.
2. Berikanlah penjelasan mengenai peranan dan pentingnya materi dari

modul ini.
3. Berikanlah penjelasan serinci mungkin pada setiap tahapan tugas yang

diberikan kepada siswa.
4. Berilah contoh gambar-gambar atau barang yang sudah jadi, untuk

memberikan wawasan kepada siswa.
5. Lakukan evaluasi pada setiap akhir penyelesaian tahapan tugas.
6. Berilah penghargaan kepada siswa didik yang setimpal dengan hasil

karyanya.
C. TUJUAN
1. Tujuan Antara
1. Peserta didik/siswa dapat memahami macam-macam alat untuk mengukur

karakteristi zat cair
2. Peserta didik/siswa dapat menggunakan macam-macam alat untuk mengukur

karakteristi zat cair
2. Tujuan Akhir
Setelah mempelajari modul ini peserta didik / siswa dapat:

1. M enggunakan Manomater pipa U
2. M enggunakan Hidrometer
3. M enggunakan Displacer
4 . M enggunakan Viscometer
5. Menggunakan pH Meter
2
D. KOMPETENSI
Dengan menguasai modul ini diharapkan peserta / siswa didik dapat menggunakan
macan-macam alat untuk mengukur karakteristik zat cair.
E. CEK KEMAMPUAN
Pada awal pembelajaran siswa didik diberi tugas untuk mengidentifikasi macam-
macam alat ukur zat cair.
Apabila siswa telah dapat melaksanakan tugas tersebut dengan benar, aman dan rapi
maka siswa yang bersangkutan sudah dapat ujian, dan tidak perlu mengkuti modul ini
serta diperbolehkan langsung mengikuti modul berikutnya.
3
II. KEGIATAN PEMBELAJARAN
Kegiatan Pembelajaran 1 : Massa Jenis dan Massa Jenis Relatif
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran 1
Indikator Pemcapaian Kompetensi yang diharapkan dari siswa yaitu :
- Menganalisis massa jenis suatu zat (padat, cair dan gas)
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1 : Massa Jenis dan Massa Jenis Relatif
Massa jenis suatu zat didefinisikan sebagai sejumlah berat suatu zat pada setiap satuan
volume. Yang dimaksudkan disini massa jenis adalah sebenarnya adalah berat jenis. Pada
umumnya massa jenis suatu zat adalah sejumlah msasa zat itu pada setiap satuan volume.
Perbandingan massa jenis suatu zat dengan masa jenis zat lainnya disebut massa jenis
relatif. Massa jenis relatif zat cair adalah perbandingan massa jenis zat cair dengan massa
jenis air yang bersuhu dan tekanan permukaan 76 cm Hg. Sedangkan massa jenis relatif
gas adalah perbandingan massa jenis gas dengan massa jenis udara yang bersuhu 60
dengan tekanan 14,7 psi.
Satuan massa jenis
Berdasarkan batasan-batasan diatas, massa jenis dapat dinyatakan dengan rumus sebagai
berikut.
= atau
Dimana :
= masa jenis(kg/m3) atau (gr/cm3)
m = masa dalam kg atau gr
V = volume dalam atau
4
Sedangkan masa jenis relatif untuk zat cair adalah :
Sc =
Dimana :
Sc = massa jenis relatif zat cair tidak bersatuan
= massa jenis zat cair
= massa jenis air pada suhu , tekanan 76 cmHg
Sedangkan persamaan massa jenis relatif gas adalah
So =
So = massa jenis gas tidak bersatuan
=massa jenis gas
=massa jenis udara pada suhu 60 dengan tekanan absolut 14,7 psi
Contoh perhitungan Massa Jenis:
1. Volume air di dalam satu gelasukur 40 cm, sebuah batudimasukkan ke dalam gelas
tersebut sehingga volume air di dalam gelas ukur naik menjadi 70 cm 3. Jika diketahui
massa kerikil 150 gram, tentukan massa jenis kerikil tersebut !
Jawaban :
Diketahui :
Vkerikil = 70 cm3 – 40 cm3 = 30 cm3
m = 150 gram
ditanya :
ρ=?
jawab :
ρ = m/v
ρ=
5
ρ = 5 gram/cm3
jadi massa jenis kerikil 5 gram/cm3
2. Massa jenis relatif alkohol 0,79 . Jika massa jenis air 1 gr/cm³. Berapa massa jenis
alkohol ?
Diketahui : Sc= ρrelatif alkohol = 0,79
ρair = 1 gr/cm³
Jawaban : ρrelatif = ρbenda / ρair
ρbenda = ρrelatif x 1 gr/cm³
ρbenda = 0,79 x 1 gr/cm³
ρbenda = 0,79 gr/cm³
ρbenda = 790 kg/m³
Jadi massa jenis alkohol adalah 0,79 gr/cm3 atau 790 kg/m3
Ciri-ciri zat berdasarkan wujudnya

1. Zat Cair atau fluida
Fluida yang dimaksudkan adalah sebuah zat yang dapat mengalir. Dengan demikian
maka yang termasuk jenis fluida adalah zat cair dan gas. Zat cair dan gas memiliki
perbedaan dalam hal sifat yaitu dapat atau tidaknya untuk dimampatkan. Sedangkan gas
dengan mudah dapat dimampatkan sedangkan zat cair memiliki sifat yang sebaliknya
yaitu tidak dapat dimampatkan, sehingga betapapun besarnya tekanan yang diberikan
pada zat cair perubahan volumenya dapat diabaikan. Suatu fluida yang berada dalam
suatu tabung akan mengerjakan gaya pada dinding tabung tersebut. Sedangkan
besarnya tekanan pada setiap titik merupakan perbandingan dari gaya F yang bekerja
pada bidang seluas A.
Zat cair mempunyai sifat bentuk berubah-ubah dan volumenya tetap. Bentuknya berubah-
ubah dikarenakan partikel-partikel pada zat cair berdekatan tetapi renggang, tersusun
teratur, gaya tarik antar partikel (kohesi)agak lemah. Volumenya tetap dikarenakan
partikel pada zat cair mudah berpindah tetapi tidak dapat meninggalkan kelompoknya.Zat
cair memiliki volume tetap tetapi bentuk berubah-ubah sesuai dengan yang ditempatinya.
Apabila air dimasukkan ke dalam gelas, maka bentuknya seperti gelas, apabila
dimasukkan ke dalam botol akan seperti botol. Tetapi volumenya selalu tetap. Bentuknya
berubah-ubah dikarenakan partikel-partikel pada zat cair berdekatan tetapi renggang,
6
tersusun teratur, gaya tarik antar partikel agak lemah. Volumenya tetap dikarenakan
partikel pada zat cair mudah berpindah tetapi tidak dapatmeninggalkan
kelompoknya. Partikel zat cair memiliki sifat yang menyebabkan volume zat cair tetap dan
bentuknya yang berubah-ubah. Adapun sifat zat cair sebagai berikut:
a) Letak partikelnya berdekatan

b) Susunan partikelnya tidak teratur
c) Gerakan partikelnya agak bebas, sehingga dapat bergeser dari tempatnya, tetapi
tidak lepas dari kelompoknya.
2. Zat Padat
Ciri zat padat yaitu bentuk dan volumenya tetap. Contohnya kelereng yang berbentuknya
bulat, dipindahkan ke gelas akan tetap berbentuk bulat. Begitu pula dengan volumenya.
Volume kelereng akan selalu tetap walaupun berpindah tempat ke dalam gelas. Hal ini
disebabkan karena daya tarik antar partikel (kohesi) zat padat sangat kuat. Pada
umumnya zat padat berbentuk kristal (seperti gula pasir atau garam dapur) atau amorf
(seperti kaca dan batu granit). Partikel zat padat memiliki sifat yang menyebabkan volume
dan bentuk zat padat selalu tetap. Adapun sifat zat padat sebagai berikut:
a) Letak antar partikelnya sangat berdekatan

b) Susunan partikelnya teratur
c) Gerakan partikelnya tidak bebas, hanya bergetar dan berputar di tempatnya
3. Gas
Ciri dari gas di antaranya bentuk dan volume berubah sesuai dengan tempatnya. Gas
yang terdapat di balon memiliki entuk dan volume yang sama dengan balon. Gas yang
terdapat di dalam botol, bentuk dan volumenya sama dengan botol. Partikel-partikel gas
bergerak acak ke segala arah dengan kecepatan bergantung pada suhu gas, akibatnya
volumenya selalu berubah. Partikelzatgasmemilikisifatsepertiberikut:
a) Letaknya sangat berjauhan

b) Susunannya tidak teratur
c) Gerakannya bebas bergerak, sehingga dapat bergeser dari tempatnya dan lepas dari
kelompoknya, sehingga dapat memenuhi ruangan.
Secara langsung massa jenis gas dapat diukur dengan alat yang namanya "Gas Density
Meter".
Bahan Bacaan 2 : Hidrostatika
7
1. Pengertian Tekanan
Seorang ahli fisika yaitu Galileo telah mengukur tekanan atmosfera pada permukaan laut
dengan jalan mengosongkan (membuat vacum) pada sebuah tabung dan kemudian
dimasukan air (H2O).
Tinggi air didalam tabung menunjukan tingginya adalah 10 meter dan tidak bisa lebih.
Maka dapatlah dinyatakan bahwa tekanan atmosfir dipermukaan air laut adalah 10 meter
H2O (kolom air) dan hasil percobaan galileo ternyata kurang efisien. Kemudian toricelli
mengadakan experiment dengan menggunakan air raksa sebagai pengganti air. Kita
ketahui bahwa berat jenis air raksa adalah 13,6 kali berat jenis H2O. Dan akhirnya toricelli
dinyatakan berhasil menunjukan tekanan atmosfir dengan kolom air raksa setinggi 30
inchi atau 76 cm HG.
Besar tekanan di definisikan sebagai gaya tiap satuan luas. Apabila gaya sebesar
Fbekerja secara tegak lurus dan merata pada permukaan bidang seluas A, tekanan
adapermukaan itu dapat di rumuskan sebagai berikut:
P=
Keterangan :
P = tekanan (N/m2)
F = gaya (N)
A = luas (m2)
Satuan tekanan dalam SI adalah N/m2 atau disebut juga Pascal (Pa). untuk tekananudara
kadang-kadang digunakan satuan atmosfer (atm), cm raksa (cmHg), mmHg (atautorr dari
Torricelli) atau milibar (mb).Aturan konversinya adalah sebagai berikut :
1 mb = bar
1 bar = Pa
1 atm = 76 cmHg = 1,01 x Pa
1 mmHg = 1 torr = 1,316 x atm = 133,3 Pa
2. Tekanan Hidrostatika
8
Pada zat padat, tekanan yang di hasilkan hanya ke arah bawah (jika pada zat padatidak
diberikan gaya luar lain, pada zat padat hanya bekerja gaya gravitasi) sedangkanpada
fluida, tekanan yang di hasilkan menyebar ke segala arah.
Tekanan di dalam zat cair disebabkan oleh adanya gaya gravitasi yang bekerja padatiap
bagian zat cair, besar tekanan itu bergantung pada kedalaman, makin dalam letaksuatu
bagian zat cair, semakin besar tekanan pada bagian itu. Tekanan di dalam fluida
takbergerak yang diakibatkan oleh adanya gaya gravitasi disebut tekanan
hidrostatika.Teori tentang tekanan hidrostatika juga dapat dijelaskan dengan mengamati
bejanaatau gelas yang berisi air sebagai contohnya. Perhatikanlah gambar berikut
ini:Sehingga besar tekanan pada alas bejana adalah:
P=
P=
P=
P=
P=
P=
Jadi, besarnya tekanan hidrostatik secara umum di rumuskan dengan
P=
Dimana :
P = tekanan hidro statis dalam N/ atau Pascal
9
= massa jenis zat cair dalam kg/
g = percepatan gravitasi m/
h = kedalaman atau ketinggian zat cair
Contoh Soal :
Jika massa jenis air 1000 kg/m3 dan percepatan gravitasi bumi adalah 10 m/s2, tentukan
tekanan hidrostatis yang dialami ikan?
Diketahui:
h = 14 cm – 4 cm = 10 cm = 0,1 meter
ρ = 1000 kg/m3
g = 10 m/s2
Ditanya:
P……………..?
Jawab :
P = ρ . g . h
P = 1000 . 10 . 0,1
P = 1000 N/m2 (Pa)
Jika tekanan armosfer di permukaan zat cair itu adalah P 0, maka tekanan mutlak
padatempat atau titik yang berada pada kedalaman h adalah
P = Po +
Gaya hidrostatik pada alas bejana ditentukan dengan rumus sebagai berikut
F=P.A
10
F= A
Keterangan :
F = gaya hidrostatika dalam N
A = luas alas bejana dalam
Sedangkan untuk satu jenis zat cair besar tekanan di dalamnya tergantung
padakedalamannya. Setiap titik yang berada pada kedalaman sama akan mengalami
tekananhidrostatik yang sama pula.
"Tekanan hidrostatik pada sembarang titik yang terletak pada satu bidang datar
didalam satu jenis zat cair yang diam, besarnya sama."
Pernyataan di atas dikenal sebagai hukum utama hidrostatika. Perhatikan gambar berikut:
Gambar Ilustrasi Tekanan Hidristatik
Berdasarkan hukum utama hidrostatika dapat dirumuskan :
PA= PB = PC
Hukum Pokok Hidrostatika dapat digunakan untuk menentukan massa jenis zat cair
dengan menggunakan pipa U sebagai berikut.
11
Gambar Pipa U
Zat cair yang sudah diketahui massa jenisnya ( ρ 2) dimasukkan dalam pipa U, kemudian
zat cair yang akan dicari massa jenisnya ( ρ 1) dituangkan pada kaki yang lain setinggi
h1. Adapun h2 adalah tinggi zat cair mula-mula, diukur dari garis batas kedua zat cair.
Berdasarkan Hukum Pokok Hidrostatika, maka :
PA = PB
ρ1 . g . h1 = ρ2 . g . h2
ρ1 . h1 = ρ2 . h2
Contoh Soal :
Sebuah pipa U diisi dengan minyak dan Raksa. Jika ketinggian raksa h1 adalah 1,6
cm,maka tentukanlah ketinggian minyak (h2). Diketahui massa jenis raksa dan minyak
berturut-turut adalah 13,6 g/cm3 dan 0,8 g/cm3.
Perhatikan gambar dibawah ini !
Pembahasan :
Diketahui :
ρ1 = 13,6 g/cm3
12
ρ2 = 0,8 g/cm3
h1 = 1,6 m
ditanyakan :
h2 = ?
Jawab :
P1 = P2
ρ1 . g . h1 = ρ2 . g . h2

ρ1 . h1 = ρ2 . h2
13,6 (1,6) = 0,8 . h2
h2 = 21,76 / 0,8
h2 = 27,2 cm
Contoh Penerapan Hukum Pokok Hidrostatis

 Hidrostatika dimanfaatkan antara lain dalam mendesain bendungan, yaitu semakin
ke bawah semakin tebal;
 Tekanan hidrostatis dimanfaatkan dalam pemasangan infus, ketinggian diatur

sedemikian rupa sehingga tekanan zat cair pada infus lebih besar dari pada tekanan
darah dalam tubuh.
 Dalam peletakan penampungan air rumah tangga diletakkan di bagian yang lebih
tinggi agar air mengalir kebawah melaui kran air adalah contoh penerapan hukum
pokok hidrostatis.
Bahan Bacaan 3: Hukum Archimides
Hukum archimedes memberikan pemahaman kepada kita tentang tekanan yang terjadi pada
benda yang diletakan pada zat cair.
Pada saat kita berjalan atau berlari di dalam air, kita tentunya akan merasakan bahwa
langkah kita lebih berat dibandingkan jika kitamelangkah di tempat biasa. Gejala ini
disebabkan adanya tekanan dari zat cair. Pengamatan ini memunculkan sebuah hukum
yang dikenal Hukum Archimides , yaitu :
13
“Jika sebuah benda dicelupkan ke dalam zat cair, maka benda tersebut akan mendapat
gaya yang disebut gaya apung (gaya ke atas) sebesar berat zat cair yang
dipindahkannya”
Akibat adanya gaya apung, berat benda dalam zat cair akan berkurang. Benda yang
diangkat dalam zat cair akan terasa lebih ringan dibandingkan diangkat di darat. Jadi, telah
jelas bahwa berat benda seakan berkurang bila benda dimasukkan ke dalam air. Hal itu
karena adanya gaya ke atas yang ditimbulkan oleh air dan diterima benda. Dengan demikian
maka resultan gaya antara gaya berat dengan gaya ke atas merupakan berat benda dalam
air. Selanjutnya berat disebut dengan berat semu yaitu berat benda tidak sebenarnya karena
benda berada dalam zat cair. Benda dalam air diberi simbol WS.
Hubungan antara berat benda di udara (W), gaya ke atas (Fa) dan berat semu (Ws) adalah :
Ws = W-Fa
Dengan:
W s = berat benda dalam zat cair (Kg⋅m/s2)
W = berat benda sebenarnya (Kg⋅m/s2)
Fa = gaya apung (N)
dan besarnya gaya apung (Fa) dirumuskan sebagai berikut :
Fa = ρcair Vb g
dengan:
ρcair = massa jenis zat cair (kg/m3)
Vb = volume benda yang tercelup (m3)
g = percepatan gravitasi (m/s2)
Benda Dalam Hukum Archimedes

Bila benda dicelupkan ke dalam zat cair, maka ada 3 kemungkinan yang terjadi yaitu
tenggelam, melayang, dan terapung.
1. Benda Tenggelam
Benda disebut tenggelam dalam zat cair apabila posisi benda selalu terletak pada dasar
tempat zat cair berada.
14
Benda Tenggelam
Pada benda tenggelam terdapat tiga gaya yaitu :
W = gaya berat benda
Fa = gaya Archimedes
N = gaya normal bidang
Dalam keadaan seimbang maka W = N + Fa sehingga :
W > Fa
m . g > ρZC . Vb . g
ρb . Vb . g > ρZC . Vb . g
ρb > ρzc
ρb = massa jenis benda
ρZC = massa jenis zat cair
2. Benda Melayang
Benda melayang dalam zat cair apabila posisi benda di bawah permukaan zat cair dan di
atas dasar tempat zat cair berada.
Benda Melayang
15
Pada benda melayang terdapat dua gaya yaitu: Fa dan W. Dalam keadaan seimbang
maka :
W = Fa
ρb . Vb . g = ρZC . Vb . g
ρb = ρzc
3. Benda Terapung
Benda terapung dalam zat cair apabila posisi benda sebagian muncul dipermukaan zat
cair dan sebagian terbenam dalam zat cair.
Benda Terapung
Pada benda terapung terdapat dua gaya yaitu :Fa dan W. Dalam keadaan seimbang
maka :
W = Fa
ρb . Vb . g = ρZC . V2 . g
ρb . Vb = ρZC . V2
karena Vb > V2 maka : ρb < ρZC
Contoh Soal:
Penerapan Hukum Archimedes
Penerapan Hukum Archimedes Untuk Menentukan Massa Jenis Benda
(ingat hukum archimedes tentang, Vbenda = V air)
karena
dengan:
16
Vair = volume air yang dipindahkan
m = massa benda di udara
ms = massa semu benda (di air)
ρbenda = massa jenis benda
ρair = massa jenis air
Penerapan Hukum Archimedes Dalam Bidang Teknik

Penerapan Hukum Archimedes dalam bidang teknik adalah sebagai berikut:
a) Kran otomatis pada penampungan air
Jika di rumah kita menggunakan mesin pompa air, maka dapat kita lihat bahwa tangki
penampungnya harus diletakkan pada ketinggian tertentu. Tujuannya adalah agar
diperoleh tekanan besar untuk mengalirkan air. Dalam tangki tersebut terdapat
pelampung yang berfungsi sebagai kran otomatis. Kran ini dibuat mengapung di air
sehingga ia akan bergerak naik seiring dengan ketinggian air. Ketika air kosong,
pelampung akan membuka kran untuk mengalirkan air. Sebaliknya, jika tangki sudah
terisi penuh, pelampung akan membuat kran tertutup sehingga secara otomatis kran
tertutup.
b) Kapal selam
Pada kapal selam terdapat tangki yang jika di darat ia terisi udara sehingga ia dapat
mengapung di permukaan air. Ketika kapal dimasukkan ke dalam air, tangki ini akan
terisi air sehingga kapal dapat menyelam.
c) Hidrometer
Hidrometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur massa jenis zat cair. Alat ini
berbentuk tabung yang berisi pemberat dan ruang udara sehingga akan terapung
tegak dan stabil seketika. Hidrometer bekerja sesuai dengan prinsip Hukum
Archimedes.
C. Tes Formatif 1
1. Jelaskan apa yang dimaskud dengan viskositas !

2. Jelaskan mengapa viskositas air lebih kecil dibandung viskositas oli !
3. Jelaskan perbedaan viskositas dinamin dengan piskositas kinematis !
17
4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan viskositas relatif !
5. Jelaskan mengapa suhu dapat mempengaruhi viskositas suatu gas !
6. Pada Prinsip Hk. Stoke, kapan tejadinya kecepan bola maksimum sehingga bola
bergerak beraturan ?
7. Apa parameter utama yang digunakan pada viskometer Ostwald ? Jelaskan!
D. Kunci Jawaban Tes Formatif 1
1. Massa jenis adalah perbandingan massa benda dengan volume benda tersebut
2. Fluida adalah sebuah zat yang dapat mengalir dan dapat menempati ruang
3. Fluida zat yang dapat mengalir, menempati ruang sesuai dengan bentuknya dan
dapat dimampatkan sedangkan zat padat bentuk dan volumenya tetap dan tidak
dapat dimampatkan.
4. Karena molekul gas saling berjuhan dan tidak ada gaya tarik menarik.
5. Massa jenis, ketinggian dari permukaan zat cair.
6. Sama, karena tekanan hidro statis tidak dipengaruhi ileh berat benda.
7. Karena mendapatkan gaya keatas dari air laut sebar volume zat cair yang
dipindahkan oleh perahu tersebut.
E. Lembar Kerja 1
Mengukur density (massa jenis) zat cair atau fluida.
Pada Praktikum LK-01 saudara akan melakukan pengukuran Diatensikan pada :

Menentukan massa jenis zat cair atau fluida diantaranya air murni, minyak kelapa, oli
pelumas, bensin, solar.
Dapat Mengimplementasikan aplikasi rumus dan perhitungan sebuah density zat cair atau
fluida.
Dengan kaidah harus mengikuti POS (Prosedur Operasinal Standar) yang berlaku.
Untuk keperluan eksperimen praktikum LK1 tersebut. saudara dapat mengikuti petunjuk
berikut:
Siapkan peralatan yang menunjang LK 1 Diantaranya :
1. Gelas ukur dengan size volume 250 milli liter.
18
2. Gelas ukur dengan size volume 500 mili liter
3. Gelas ukur dengan size volume 1000 mili liter
4. Timbangan analitik atau neraca teknis timbangan baik yang analog maupun neraca
digital.
5. Lakukan pemeriksaan terhadap kelayakan peralatan dan bahan;
6. Lakukan pekerjaan saudara sesuai POS (Prosedur Operasi Standar);
7. Saudara harus melakukan kegiatan praktikum ini di bawah supervisi fasilitator.
8. Jika ragu-ragu terhadap apa yang akan saudara lakukan, jangan segan-segan
bertanya ke fasilitator untuk meminta klarifikasi sehingga masalahnya menjadi lebih
jelas;
POS (Prosedur Operasi Standar).
Pada praktikum pengukuran density (massa jenis) zat cair atau fluida
Peringatan Keamanan (safety scurity).

Hati-hati peralatan gelas ukur yang digunakan bersifat mudah pecah terhadap beban
benturan disertakan sebagai antisifasinya adalah dengan kewaspadaan menjadi suatu
keharusan mutlak untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
1. Pastikan saudara sudah memakai APD.

2. hati-hati peralatan gelas ukur yang digunakan bersifat mudah pecah terhadap beban
benturan disertakan sebagai antisifasinya adalah dengan kewaspadaan menjadi
suatu keharusan mutlak untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
3. Pastikan alat-alat dan bahan praktikum di freepair terlebih dahulu untuk
kelengkapannya.
4. Menimbang zat cair (air murni, minyak kelapa bimoli, bahan bakar bensin, oli
pelumas, dan solar) dengan neraca teknis (timbangan) baik yang analog maupun
yang digital dua-duanya dapat digunakan.
5. Mengukur volume dari masing masing zat cair tersebut (air murni, bahan bakar
bensin, oli pelumas, minyak kelapa, dan solar) dengan cara memasukkannya
kedalam gelas ukur.
6. Menentukan volume dari masing masing zat cair tersebut dan menentukan juga
massa dari masing masing zat cair dengan satuan milli liter.
7. Menghitung massa jenis dengan data-data, baik diperoleh dengan menggunakan
gelas ukur maupun timbangan analitik kemudian hasil tersebut dibandingkan.
LANGKAH LANGKAH PERCOBAAN LK 2
Langkah yang harus saudara lakukan sebagai step awal ialah :
19
1. Menimbang gelas ukur kosong volume size 500 ml dengan timbangan analitik.
2. Menimbang gelas ukur yang sudah diisi air murni
3. Menimbang gelas ukur yang sudah diisi bahan bakar bensin
4. Menimbang gelas ukur yang sudah diisi pelumas oli mesran
5. Menimbang gelas ukur yang sudah diisi minyak kelapa bimoli
6. Menimbang gelas ukur yang sudah diisi bahan bakar solar.
TABEL perbandingan volume dan massa jenis dengan menggunakan gelas ukur dan timbangan
analitik :
No Jenis zat cair Massa (gr) Volume ( ) Density

( )
1 Air murni
2 Minyak kelapa
3 Solar
4 Bensin
5 Oli mesran
Kegiatan Pembelajar 2 : Manometer
A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran
- Mengukur massa jenis zat cair dengan menggunakan Manometer pipa U
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1: Pengertian Manometer
Manometer adalah alat yang digunakan secara luas pada audit energi untuk mengukur
perbedaan tekanan di dua titik yang berlawanan. Jenis manometer tertua adalah manometer
kolom cairan. Versi manometer sederhana kolom cairan adalah bentuk pipa U yang diisi
cairan setengahnya (biasanya berisi minyak, air atau air raksa) dimana pengukuran
dilakukan pada satu sisi pipa, sementara tekanan (yang mungkin terjadi karena atmosfir)
20
diterapan pada tabung yang lainnya. Perbedaan ketinggian cairan memperlihatkan tekanan
yang diterapan.
Gambar Prinsip kerja Manometer Pipa U
Prinsip kerja manometer :
1. Gambar 2.7 a.
Merupakan gambaran sederhana manometer tabung U yang diisi cairan setengahnya,

dengan kedua ujung tabung terbuka berisi cairan sama tinggi.
2. Gambar 2.7 b.
Bila tekanan positif diterapan pada salah satu sisi kaki tabung, cairan ditekan kebawah
pada kaki tabung tersebut dan naik pada sisi tabung yang lainnya. Perbedaan pada
ketinggian , “h”, merupakan penjumlahan hasil pembacaan diatas dan dibawah angka
nol yang menunjukan adanya tekanan.
3. Gambar 2.7 c.
Bila keadaan vakum diterapkan pada satu sisi kaki tabung, cairan akan meningkat pada
sisi tersebut dan cairan akan turun pada sisi lainnya. Perbedaan ketinggian “h”
merupakan hasil penjumlahan pembacaan diatas dan dibawah nol yang menunjukan
jumlah tekanan vakum.
Manometer digunakan untuk menentukan perbedaan tekanan diantara dua titik disaluran
pembuangan gas atau udara. Perbedaan tekanan kemudian digunakan untuk menghitung
kecepatan aliran di saluran dengan menggunakanpersamaan Bernoulli(Perbedaantekanan =
v2/2g). Rincian lebih lanjut penggunaan manometer diberikan pada bagian tentang
bagaimana mengoperasikan manometer. Manometer harus sesuai untuk aliran cairan.
Kecepatan aliran cairan diberikan oleh perbedaan tekanan = f LV2/2gD dimana f adalah
faktor gesekan dari bahan pipa, L adalah jarak antara dua titik berlawanan dimana
perbedaan tekanan diambil, D adalah diameter pipa dan g adalah konstanta gravitasi.
21
Bahan Bacaan 2: Cara mengoperasikan Manometer
Tidak mudah untuk menjelaskan pengoperasian manometer dengan satu cara, sebab
terdapat banyak macam manometer yang membutuhkan cara penanganan yang berbeda.
Tetapi, beberapa tahapan operasinya sama. Selama audit energi, kecepatan aliran udara
disaluran dapat diukur dengan menggunakan tabung pitot dan aliran dihitung dengan
menggunakan manometer. Sebuah lubang pengambil contoh dibuat disaluran (tabung
pembawa gas buang) dan tabung pitot dimasukkan kedalam saluran. Kedua ujung tabung
pitot terbuka disambungkan ke dua manometer yang terbuk a. Perbedaan tingkat pada
manometer menghasilkan total kecepatan tekanan. Sebagai contoh, dalam kasus
manometer digital pembacaan ditampilkan dalam mm dari kolom air.
1) Manometer untuk mengukur densiti 2 fluida

Hukum utama hidrostatika dapat diterapkan untuk menentukan dua (2) masa jenis
zatcair dengan menggunakan pipa U. Perhatikanlah gambar berikut!
Gambar Mengukur Densityi 2 Fluida
Dalam hal ini, dua cairan yang digunakan tidak akan tercampur. Pipa U mula-mula
diisi dengan zat cair yang sudah diketahui massa jenisnya, Kemudian zat cair yang di
cari massa jenisnya dituang ke dalam salah satu kaki. setinggi h1 Kemudian, tarik
garismendatar AB sepanjang pipa. Ukur tinggi zat cair mula-mula di atas garis AB
(misal : h2) Menurut hukum utama hidrostatika, tekanan di A sama dengan di B.
PA = PB
x h1 g = h2 g
22
x=
Keterangan :
x = massa jenis zat cair x (kg/ )
h1 = tinggi zat cair dalam meter
h2 = tinggi zat cair standar dalam meter
= massa jenis zat cair standar (air ) dalam kg/
2) Manometer untuk mengukur density 3 fluida

Hukum utama hidrostatika dapat diterapkan untuk menentukan tiga (3) masa jenis
zatcair dengan menggunakan pipa U. Perhatikanlah gambar berikut!
Gambar Mengukur density 3 Fluida
Dalam hal ini, tiga cairan yang digunakan tidak akan tercampur. Pipa U mula-mula
diisi dengan zat cair yang sudah diketahui massa jenisnya, Kemudian zat cair yang di
cari massa jenisnya dituang ke dalam salah satu kaki. setinggi h1 Kemudian, tarik
garis mendatar AB sepanjang pipa. Ukur tinggi zat cair mula-mula di atas garis AB
(misal : h2) Menurut hukum utama hidrostatika, tekanan di A sama dengan di B.
PA = PB
P1 = P2 + P3
x=
23
Didapat substitusi:
Sehingga
1x = (
1x =
Keterangan :
x = massa jenis zat cair x yang mau dicari (kg/ )
h1 = tinggi zat cair dalam meter
h2 = tinggi zat cair standar dalam meter
2 = massa jenis zat cair referensi yang diketahui dalam ( kg/ )
3 = massa jenis zat cair referensi yang diketahui dalam ( kg/ )
3) Manometer untuk mengukur density 4 fluida

Hukum utama hidrostatika dapat diterapkan untuk menentukan empat (4) masa jenis
zat cair dengan menggunakan pipa U. Perhatikanlah gambar berikut!
Gambar Mengukur Density 4 Fluida
24
Dalam hal ini, 4 jenis cairan yang digunakan tidak akan tercampur. Pipa U mula-
muladiisi dengan zat cair yang sudah diketahui massa jenisnya, Kemudian zat cair
yang di cari massa jenisnya dituang ke dalam salah satu kaki. setinggi h1, h2, h3, h4.
Kemudian, tarik garis mendatar AB sepanjang pipa. Ukur tinggi zat cair mula-mula di
atas garis AB (misal : h2) Menurut hukum utama hidrostatika, tekanan di A sama
dengan di B.
PA = PB
PA = PB
P1 + P4 = P2 + P3
ρ1 g h1 + ρ4 g h4 = ρ2 g h2 + ρ3 g h3
g bisa dicoret sehingga didapatkan:
ρ1 h1 + ρ4 h4 = ρ2 h2 + ρ3 h3

ρ1 h1 = ρ2 h2 + ρ3 h3 - ρ4 h4
Sehingga
ρ1y = ( ρ2 h2 + ρ3 h3 - ρ4 h4) : h1y
Keterangan :
2,3,4 = massa jenis zat cair referensi yang diketahui dalam (kg/ )
H1 = tinggi zat cair dalam meter
H2 = tinggi zat cair standar dalam meter
y = massa jenis zat cair yang dicari dalam kg/
Contoh Soal :
Sebuah pipa U berisi air dan minyak seperti pada gambar di bawah. Tinggi kolom
minyak dan air pada kedua kaki adalah 3 m. Jika massa jenis air 1.000 kg/m3, maka
hitung massa jenis minyak!
25
Penyelesaian
Diketahui: hA = 15 m ; ρair = 1.000 kg/m3
Ditanya: ρminyak?
Jawab:
Titik A ditekan oleh minyak setinggi hA = 15 m dan titik B ditekan oleh air setinggi hB.
Selisih tinggi minyak dan air (h) adalah hA – hB.
h = hA – hB
3 = 15 – hB
hB = 15 – 3 = 12 m
ρA = ρB
ρminyak . g . hA = ρair . g . hB
ρminyak . 15 m = 1 000 kg/m3 . 12
ρminyak = (12/15) x 1000
Jadi, massa jenis minyak adalah 800 kg/m3
C. Tes Formatif
1. Apa yangdimaksud dengan manometer?

2. Sebuah pipa U berisi air dan minyak seperti pada gambar di bawah. Tinggi kolom
minyak dan air pada kedua kaki adalah 3 m. Jika massa jenis air 1.000 kg/m3, maka
hitung massa jenis minyak!
26
D. Kunci jawaban tes formatif
1. Manometer adalah alat yang digunakan secara luas untuk mengukur perbedaan
tekanan di dua titik yang berlawanan
2. Diketahui: hA = 15 m ; ρair = 1.000 kg/m3
Ditanya: ρminyak?
Jawab:
Titik A ditekan oleh minyak setinggi hA = 15 m dan titik B ditekan oleh air setinggi hB.
Selisih tinggi minyak dan air (h) adalah hA – hB.
h = hA – hB
3 = 15 – hB
hB = 15 – 3 = 12 m
ρA = ρB
ρminyak . g . hA = ρair . g . hB
ρminyak . 15 m = 1 000 kg/m3 . 12
ρminyak = (12/15) x 1000
Jadi, massa jenis minyak adalah 800 kg/m3
Lembar Kerja 2
Mengukur massa jenis dengan manometer PIPA U menggunakan 2 buah zat cair.
Pada Praktikum LK-2 P saudara akan melakukan pengukuran massa jenis dari zat cair
dengan menggunakan manometer pipa U.
27
Dengan kaidah harus mengikuti POS (Prosedur Operasinal Standar) yang berlaku. Untuk
keperluan eksperimen praktikum LK02.3 P tersebut. saudara dapat mengikuti petunjuk
berikut:
Siapkan peralatan yang menunjang LK 2 Diantaranya :
1. Zat cair berupa air murni
2. Bensin,
3. Minyak kelapa
4. Oli
5. Manometer pipa U
6. Selang
7. Penggaris
8. Alat suntik
9. Alat tulis menulisLakukan pemeriksaan sebagai freepair peralatan terhadap
kelayakan peralatan dan bahan
10. Lakukan pekerjaan saudara sesuai POS (Prosedur Operasi Standar);
11. Saudara harus melakukan kegiatan praktikum ini di bawah supervisi fasilitator.
12. Jika ragu-ragu terhadap apa yang akan saudara lakukan, jangan segan-segan
bertanya ke fasilitator untuk meminta klarifikasi sehingga masalahnya menjadi lebih
jelas;
POS (Prosedur Operasi Standar)

Peringatan Keamanan (safety scurity).
Hati-hati dengan peralatan gelas ukur yang digunakan bersifat mudah pecah terhadap beban
benturan dan juga kehati-hatian menyangkut zat cair jika menggunakan cairan kimia
sebagai antisifasinya adalah dengan kewaspadaan menjadi suatu keharusan mutlak untuk
mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
2. hati-hati peralatan gelas ukur yang digunakan bersifat mudah pecah terhadap
beban benturan disertakan sebagai antisifasinya adalah dengan kewaspadaan
menjadi suatu keharusan mutlak untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
3. Pastikan alat-alat dan bahan praktikum di freepair terlebih dahulu untuk
kelengkapannya.
4. Lakukan pengukuran Massa jenis zat cair dengan manometer pipa U.
PENGUKURAN MASSA JENIS ZAT CAIR DENGAN PIPA U
1. Bentuk Selang hingga berbentuk pipa U
28
2. Pipa U diisi zat cair yang sudah diketahui massa jenis nya ( air )secukupnya.
3. Pada salah satu ujung pipa U kita tuangkan zat cair yang lain
4. Kita ukur dan kita catat tinggi zat cair pada masing-masing kakipipa U
5. Ulangi percobaan sebanyak 2 kali untuk masing-masing zat cair
6. Tabel HasiL Percobaan LK-2
NO BAHAN TINGGI AIR TINGGI ZAT CAIR

1 BENSIN
2 MINYAK KELAPA
3 OLI
29
Keterangan: satuan dalam sentimeter (cm) massa jenis air ( ρair)lebih besar daripada massa
jenis zat cair ( ρ bensin,ρ minyak dan ρ oli ).
Kegiatan Pembelajaran 3 : Hidrometer
- Mengukur massa jenis suatu zat dengan menggunakan HIdrometer
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1: Hidrometer
Hidrometer adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengukur massa jenis suatu zat cair.
Hydrometer sering juga disebut aerometer. Nilai massa jenis suatu zat cair dapat diketahui
dengan membaca skala pada hidrometer yang ditempatkan mengapung pada zat cair.
Hidrometer terbuat dari sebuah tabung kaca berskala.
Bagian bawah tabung dibebani dengan butiran timbal-atau diberi beban raksa, supaya dapat
mengapung tegak lurus dalam zat cair yang akan diukur berat jenisnya. Diameter bagian
bawah tabung kaca dibuat lebih besar supaya volume zat cair yang dipindahkan hydrometer
lebih besar. Dengan demikian, dihasilkan gaya ke atas yang lebih besar dan hidrometer
dapat mengapung di dalam zat cair.
Hydrometer atau aerometer yang mempunyai skala yang dapat langsung menunjukkan berat
jenis zat cair disebut densimeter (tidak perlu dengan perhitungan). Adapula hydrometer yang
tidak dipakai untuk menentukan berat jenis zat cair, tetapi untuk menentukan kadar larutan
asam, susu, gula pasir, dan alkohol. Hydrometer yang khusus digunakan untuk mengukur
kadar larutan gula pasir disebut sakarimeter.
30
Gambar Hidrometer
Bagian-Bagian Hidrometer
Bagian-bagian hidrometer yaitu:
1) Batang Hidrometer
Berfungsi untuk pengangan awal sebelum hidrometer dicelupkan pada cairan, serta
sebagai tempat skala hidrometer
2) Skala Hidrometer
Merupakan ukuran massa jenis cairan yang akan diukur
3) Kaca Bohlam
Tempat tertampungnya udara
4) Beban
Terbuat dari timbal berfungsi untuk memposisikan Hidrometer tegak lurus dengan
permukaan air
Prinsip Kerja Hidrometer
Hidrometer merupakan sebuah alat ukur besaran turunan yang menjadi salah satu
aplikasi dari Hukum Archimedes yang digunakan untuk mengukur massa jenis zat cair.
Sebuah benda dalam fluida (zat cair atau gas) mengalami gaya dari semua arah yang
dikerjakan oleh fluida di sekitarnya. Hukum Archimedes menyatakan bahwa sebuah benda
yang dicelupkan ke dalam zat cair akan mendapat gaya ke atas seberat zat cair yang
dipindahkan oleh benda itu.
31
Prinsip kerja Hidrometer menggunakan Hukum Archimedes. Nilai massa jenis suatu zat
cair dapat diketahui dengan membaca skala pada Hidrometer yang ditempatkan mengapung
pada zat cair.
Pada elemen ini bekerja gaya-gaya:
Gaya berat W dan Gaya-gaya oleh bagian fluida yang bersifat menekan permukaan s, yaitu
gaya Fa.
Kedua gaya tersebut saling meniadakan, karena elemen berada dalam keadaan setimbang,
maka gaya ke atas = gaya ke bawah.
Gaya ke atas = berat hydrometer
Fa = W hydrometer
ρ V g=m g
Oleh karena volume fluida yang dipindahkan oleh hidrometer sama dengan luas tangkai
hidrometer dikalikan dengan tinggi yang tercelup maka dapat dituliskan.
ρ (A h)= m
h=m/(A ρ)
Dalam prinsip Archimedes dinyatakan bahwa suatu benda yang seluruhnya atau sebagian
tercelup dalam satu fluida maka benda tersebut akan mendapat gaya apung ke atas sebesar
berat fluida yang dipindahkan oleh benda tersebut.
Bahan Bacaan 2: Kalibrasi Hidrometer
Kalibrasi Hidrometer dapat dilakukan dengan menggunakan aquades yang telah diketahui
bahwa massa jenisnya adalah 1,000 g/cm3, denagn cara memasukkan Hidrometer ke dalam
wadah yang berisi aquades dan melihat berapa skala massa jenis yang ditunjukkan pada
batang Hidrometer. Apakah menunjukkan 1,000 g/cm3 atau tidak.
Cara Kerja Hidrometer
Cara menggunakan hidrometer untuk mengukur massa jenis zat cair yaitu sebagai berikut:
 Menyiapkan hidrometer dan zat cair yang akan di ukur massa jenisnya dalam suatu
tabung
 Pastikan hidrometer bersih dan telah terkalibrasi
 Memasukkan hidrometer ke dalam tabung yang berisi zat cair yang akan diukur
massa jenisnya dengan hati-hati untuk menghindari pembentukan gelembung udara
32
dan usahakan hidrometer dalam keadaan tegak lurus agar mempermudah dalam
pembacaan
 Kemudian membaca hasil pengukuran yang tertera pada skala.
Cara Membaca Hasil Pengukuran
Cara membaca hasil pengukuran pada hidrometer adalah dengan membaca skala yang
ditunjuk oleh zat cair yang naik dalam hidrometer. Satuan yang digunakan dalam
pengukuran ini adalah g.cm-3 . skala yang terbaca ini merupakan massa jenis relatif
C. Tes Formatif
1. Apa yang dimaksud dengan hydrometer ?
2. Sebutkan bagian-bagian hydrometer !
3. Fungsi barang hydrometer adalah …
4. Jelaskan cara menggunakan hydrometer untuk mengukur massa jenis zat cair
D. Kunci Jawaban Tes Formatif
1. Hidrometer adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengukur massa jenis suatu
zat cair
2. Batang hydrometer, Skala hydrometer, Kaca bohlam dan beban
3. Batang Hidrometer berfungsi untuk pengangan awal sebelum hidrometer dicelupkan

pada cairan, serta sebagai tempat skala hidrometer
4. Cara menggunakan hidrometer untuk mengukur massa jenis zat cair yaitu sebagai
berikut:
- Menyiapkan hidrometer dan zat cair yang akan di ukur massa jenisnya dalam
suatu tabung
- Pastikan hidrometer bersih dan telah terkalibrasi
- Memasukkan hidrometer ke dalam tabung yang berisi zat cair yang akan diukur
massa jenisnya dengan hati-hati untuk menghindari pembentukan gelembung
udara dan usahakan hidrometer dalam keadaan tegak lurus agar mempermudah
dalam pembacaan
- Kemudian membaca hasil pengukuran yang tertera pada skala.
33
Lembar Kerja 3
1. Menurut saudara mengapa batu yang ditimbang di udara lebih berat dari pada batu
yang ditimbang didalam air ? Jelaskan
....................................................................................................................
....................................................................................................................
....................................................................................................................
2. Bagaimana hubungan gaya keatas dengan gaya berat diudara dan berat benda di
dalam air? Jelaskan
....................................................................................................................
....................................................................................................................
....................................................................................................................
3. Menurut saudara bagaimana hubungan antara gaya ke atas dengan gaya berat air
yang dipindahkan saat hidrometer tercelup ? Jelaskan !
....................................................................................................................
....................................................................................................................
....................................................................................................................
4. Apa yang terjadi jika batu tersebut dalam keadaan melayang, terapung dan
tenggelam ? bagaimana berat hidrometer tersebut pada ketiga keadaan tadi ?
Jelaskan !
....................................................................................................................
....................................................................................................................
....................................................................................................................
34
Kegiatan Pembelajaran 4 : Displacer
- Mengukur massa jenis suatu zat dengan menggunakan Displacer
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1: Pengertian Displacer
Disebut displacer karena pada prinsip kerjanya nilai gerak yang dihasilkan displacer didesain
untuk menggantikan (Displacement) nilai volume cairan yang menghasilkan gerak tersebut.
Prinsip kerja alat ini yaitu jika sebuah pelampung diapungkan pada permukaan fluida, maka
pelampung akan naik dan turun mengikuti gerakan dari permukaan fluida yang
bersangkutan. Selanjutnya dengansuatu mekanisme, pergerakan pelampung ini dapat
ditranslasikan kedalam alat uku rdisplacer level berdasarkan prinsip Archimedes.
35
Gambar Prinsip kerja Displacer
C. Tes Formatif 4
1. Jelaskan prinsip kerja Displacer !
2. Hukum fisika yang berlaku pada prinsip displacer adalah …
D. Jawaban Tes Formatif 4
1. Prinsip kerja alat ini yaitu jika sebuah pelampung diapungkan pada permukaan fluida,
maka pelampung akan naik dan turun mengikuti gerakan dari permukaan fluida yang
bersangkutan. Selanjutnya dengansuatu mekanisme, pergerakan pelampung ini
dapat ditranslasikan kedalam alat ukurdisplacer level
2. Hukum Archimides
36
Kegiatan Pembelajaran 5 : Viscometer
- Mengukur kekentalan suatu zat cair dengan menggunakan Viscometer
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1: Pengertian Viskositas
Fluida ( zat alir ) adalah zat yang dapat mengalir, misalnya zat cair dan gas.Fluida dapat
digolongkan dalam dua macam, yaitu fluida statis dan dinamis.
Didalam fluida yang tidak diidealisir terdapat aktivitas molekuler antara bagian-bagian
lapisannya. Salah satu akibat dari adanya aktivitas ini adalah timbulnya gesekan internal
antara bagian-bagian tersebut, yang dapat digambarkan sebagai gaya luncur diantara
lapisan-lapisan fluida tadi. Hal ini dapat dilihat dari perbedaan kecepatan bergerak lapisan-
lapisan fluida tersebut. Bila pengamatan dilakukan terhadap aliran fluida makin mengecil
ditempat-tempat yang jaraknya terhadap dinding pipa semakin kecil, dan praktis tidak
bergerak pada tempat di dinding pipa. Sedangkan kecepatan terbesar terdapat ditengah-
tengah pipa aliran.
Viskositas suatu fluida adalah sifat yang menunjukkan besar dan kecilnya tahanan dalam
fluida terhadap gesekan. Fluida yang mempunyai viscositas rendah, misalnya air mempunyai
tahanan dalam terhadap gesekan yang lebih kecil dibandingkan dengan fluida yang
mempunyai viscositas yang lebih besar.
Gambar diatas merupakan 2 lapisan fluida sejajar dengan masing-masing mempunyai luas A
cm2 dan jarak kedua lapisan L cm. Bila lapisan atas bergerak sejajar dengan lapisan bawah
pada kecepatan V cm/detik relatif terhadap lapisan bawah, supaya fluida tetap mempunyai
37
kecepatan V cm/detik maka harus bekerja suatu gaya sebesar F dyne. Dari hasil eksperimen
didapatkan bahwa gaya F berbanding lurus dengan kecepatan V, luas A dan berbanding
terbalik dengan jarak L. Persamaannya :
Gejala ini dapat dianalisis dengan mengintrodusir suatu besaran yang disebut kekentalan
atau viscositas (viscosity). Oleh karena itu, viscositas berkaitan dengan gerak relatif antar
bagian-bagian fluida, maka besaran ini dapat dipandang sebagai ukuran tingkat kesulitan
aliran fluida tersebut. Makin besar kekentalan suatu fluida makin sulit fluida itu mengalir.
Viskositas suatu cairan murni atau larutan merupakan indeks hambatan alir cairan.
Beberapa zat cair dan gas mempunyai sifat daya tahan terhadap aliran ini, dinyatakan
dengan Koefisien Viscositas ().
Viskositas ialah besarnya gaya tiap cm2 yang diperlukan supaya terdapat perbedaan
kecepatan sebesar 1 cm tiap detik untuk 2 lapisan zat cair yang parallel dengan jarak 1 cm.
Viscositas dapat dihitung dengan rumus Poiseville.
Dengan :
R = Jari-jari pipa dialiri cairan (cm)
T = Waktu alir (detik)
P = Tekanan yang menyebabkan zat cair mengalir (dyne/cm2 )
V = Volume zat cair (liter)
L = Panjang pipa (cm)
 = Koefisien Viscositas (centipoises)
Makin besar kekentalannya, makin sukar zat cair itu mengalir dan bila makin encer
makin mudah mengalir.
Satuan Viskositas dalam SI Nsm = Pa . S (pascal . sekon), sedangkan dalam system

cgs adalah dnscm-2 yang juga disebut Poice (P), sebgai penghormatan pada ilmuwan
38
Perancis, Poiseuille. Viskositas yang kecil di ukur dalam centi poise (1cp=10 -2 poise) dan
mikropoise (1 µ p = 10-6 poise).
Bahan Bacaan 2: Macam-Macam Viscositas
Fluida yang berubah viskositasnya karena perubahan temperatur disebut non Newtonion.
Untuk fluida non Newtonion, pengukuran viskositas dilakukan pada temperatur tertentu.
Fluida yang tetap viskositasnya meskipun mengalami perubahan temperatu disebut
Newtonion.
1. Viskositas Dinamis
Adalah viskositas yang disebabkan apabila dua lapisan zat cair saling bergeseran
sehingga besarnya gaya gesekan zat cair dinyatakan dengan banyaknya 1 gram zat cair
yang mengalir sejauh 1 cm dt-1, satuannya dalam satuan SI adalah gr cm-1 det-1 atau
poise.
2. Viskositas Kinematis
Adalah viskositas yang ditimbulkan bila dua zat cair saling bergesekan sehingga
besarnya gaya gesekan zat cair dinyatakan dengan banyaknya zat cair yang mengalir
per satuan luas tiap detik, satuannya adalah cm2dt-1 atau stokes.
Satu stokes didefinisikan sebagai gaya sebesar 1 dyne yang diperlukan untuk
mendapatkan sejumlah zat cair yang mengalir dalam penampang seluas 1 cm2 dalam
satu detik.
Hubungan antara angka kental dinamis (ηd) dengan angka kental kinematis (ηk) berdasarkan
satuannya adalah:
ηd = gr cm-1 det-1
ηk = cm2/dt
jadi ηd/ ηk = gr/cm3 = ρ (densitas)
Dalam suatu larutan, η0 merupakan viskositas dari pelarut murni dan η merupakan viskositas
dari larutan yang menggunakan pelarut tersebut. Ada beberapa cara untuk menghitung
pengaruh penambahan zat terlarut terhadap viskositas larutan.
Perhitungan viskositas suatu larutan sering dihubungkan dengan penentuan berat molekul
suatu polimer yang terdapat dalam suatu pelarut. Beberapa perhitungan viskositas suatu
larutan yang paling umum yaitu:
1. Viskositas Relatif
39
Adalah rasioantara viskositas larutan dengan viskositas dari pelarut yang digunakan.
Dinyatakan dengan rumus:
2. Viskositas Spesifik
Adalah rasio antara perubahan viskositas yang terjadi setelah penambahan zat terlarut
dengan viskositas pelarut murni. Dinyatakan dengan rumus:
3. Viskositas Inheren
Adalah rasio antara logaritma natural dari viskositas relative dengan konsentrasi dari zat
terlarut (biasanya berupa polimer). Viskositas inheren dinyatakan dengan rumus:
4. Viskositas Intrinsik
Adalah rasio antara viskositas spesifik dengan konsentrasi zat terlarut yang
diekstrapolasi sampai konsentrasi mendekati nol (saat pengenceran tak terhingga).
Viskositas intrinsic menunjukkan kemampuan suatu polimer dalam larutan untuk
menambah viskositas larutan tersebut. Nilai viskositas dari suatu senyawa makro
molekul di dalam larutan adalah salah satu cara yang paling banyak digunakan dalam
karakterisasi senyawa tersebut. Secara umum, viskositas intrinsic dari makro molekul
linear berkaitan dengan berat molekul atau derajat polimerisasinya. Viskositas intrinsic
dinyatakan dengan rumus:
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Viskositas:
1. Densitas
Pengaruh densitas terhadap viskositas dapat dilihat dari rumus:
 .t
  X
.
X
X
 .t
a a
a
2. Suhu
40
Untuk gas, semakin besar suhu maka tekanan semakin besar. Akibatnya jarak antar
molekul makin kecil dan gesekan antar molekul bertambah sehingga viskositas makin
besar. Pada cairan, viskositas meningkat dengan naiknya tekanan dan menurun bila
suhu meningkat.
3. Tekanan
Dari percobaan rontgen dan dilanjutkan oleh loney dan Dr.Ichman memperlihatkan
bahwa untuk semua cairan, viskositas akan bertambah bila tekanan naik.
Rumus: ηp = ηl + (1+αP)
dengan ηp =viskositas pada tekanan total P (kg/cm2)
ηl = viskositas pada tekanan total i (kg/cm2)
α = konstanta
4. Gaya gesek
Semakin besar gaya gesek antar lapisan maka viskositasnya semakin besar.
Tabel Propertis Fluida (Cair dan Gas)

T Density v T Density v
Fluid
(°F) (slug/ft3) (ft2/s) (°C) (kg/m3) (m2/s)
Liquids:
Water 70 1.936 1.05e-5 20 998.2 1.00e-6
Water 40 1.94 1.66e-5 5 1000 1.52e-6
Seawater 60 1.99 1.26e-5 16 1030 1.17e-6
SAE 30 oil 60 1.77 0.0045 16 912 4.2e-4
Gasoline 60 1.32 4.9e-6 16 680 4.6e-7
Mercury 68 26.3 1.25e-6 20 13600 1.15e-7
Gases (at standard atmospheric pressure, i.e. 1 atm):

Air 70 0.00233 1.64e-4 20 1.204 1.51e-5
Carbon Dioxide 68 0.00355 8.65e-5 20 1.83 8.03e-6
Nitrogen 68 0.00226 1.63e-4 20 1.16 1.52e-5
41
Helium 68 3.23e-4 1.27e-4 20 0.166 1.15e-4
Bahan Bacaan 3: Hukum Stoke
Misalkan fluida ideal yang viskositasnya nol mengalir melewati sebuah bola atau sebuah
bola bergerak di dalam fluida yang diam. Garis-garis fluida akan membentuk pola simetris
sempurna disekeliling bola. Tekanan terhadap sembarang titik pada permukaan bola yang
menghadap arah aliran daya tepat sama dengan tekanan pada arah hilir aliran, sehingga
resultan gaya terhadap sebesar nol jika fluida memiliki viskositas, timbul gaya gesekan
tehadap bola itu yang disebut gaya stokes. Misalkan jara-jari bola r koefisien viskositas fluida
η , dan kecepatan relative bola terhadap fluida v, seca matematis besarnya gaya stokes di
rumuskan :
Fs = 6π . η . r . v
Keterangan :
Fs = gaya stokes (N)
Η = koefisien viskositas (Nsm-2)
r = jari-jari bola (m)
v = kecepatan relative bola terhadap bola (ms-1)
Persamaan diatas pertamakali dirumuskan oleh Sir George Stokes pada tahun 1845,
sehingga disebut juga Hukum Stokes. Jika bola jatuh ke dalam fluida yang kental, selama
bola bergerak di dalam fluida pada bola bekerja gaya-gaya berikut:
1) Gaya berat bola (w) berarah vertical kebawah
2) Gaya Archimedes (Fa) berubah vertical ke atas
3) Gaya stokes (Fs) berarah vertical ke atas
Gambar Ilustrasi gaya Stoke
42
Sesaat bola masuk ke dalam fluida, gaya berat bola lebih besar daripada jumlah gaya
Archimedes dan gaya Stokes, sehingga bola mendapat percepatan vertical ke bawah.
Selama gerak bola dipercepat, gaya stokes bertambah, hingga suatu saat gaya berat benda
sama dengan jumlah gaya Archimedes dan gaya Stokes. Pada keadaan tersebut kecepaan
bola maksimum, bola bergerak beraturan.
Jika jari-jari bola , massa jenis bola , massa jenis fluida ,dan koefisien viskositas fluida maka
selama bola bergerak beraturan gaya-gaya pada bola memenuhi persamaan:
= . . (’ - )
Keterangan :
η = koefisien viskositas
r = jari-jari bola
g = percepatan grafitasi
v = kecepatan maksimum bola
ρ’ =massa jenis bola
ρ = masa jenis fluida
Dengan mengukur kecepatan maksimum bola yang jari-jari dan massa jenisnya diketahui,
maka viokositas fluida tempat bola itu dijatuhkan dapat dihitung berdasarkan persamaan
diatas.
Bahan Bacaan 4: Viskometer
Alat yang dipakai untuk menentukan Viscositas dinamakan Viscometer. Ada beberapa jenis
Viscometer, diantaranya :
1. Viscometer Ostwald
43
Jika air dipakai sebagai pembanding, mula-mula air dimasukkan melalui tabung A
kemudian dihisap agar masuk ke tabung B tepat sampai batas a kemudian dilepaskan
dan siapkan stopwatch sebagai pengukur waktu.
Umpamanya waktu yang diperlukan air untuk bergerak dari permukaan a sampai b
sama dengan t1, setelah itu percobaan diganti dengan zat cair lain dengan cara yang
sama seperti gambar di bawah.
Gambar Viscometer Ostwald
Umpamanya diperlukan t2 dengan menggunakan rumus Poiseville karena V, L dan R

sama maka didapat persamaan
Dengan : = Massa jenis air 1

 = Massa jenis zat cair yang dicari 2
Pada Ostwald yang diukur adalah waktu yang dibutuhkan oleh sejumlah cairan tertentu
untuk mengalir melalui pipa kapiler dengan gaya yang disebabkan oleh berat cairan itu
sendiri, jadi waktu yang dibutuhkan oleh cairan untuk melalui batas “a” dan “b” dapat
diukur menggunakan stop watch.
Cara penggunaannya adalah :
1) Pergunakan viskometer yang sudah bersih.

2) Pipetkan cairan ke dalam viskometer dengan menggunakan pipet.
44
3) Lalu hisap cairan dengan menggunakan pushball sampai melewati 2 batas.
4) Siapkan stopwatch , kendurkan cairan sampai batas pertama lalu mulai
penghitungan.
5) Catat hasil, Dan lakukan penghitungan dengan rumus.
6) Usahakan saat melakukan penghitungan kita menggenggam di lengan yang tidak
berisi cairan.
2. Viscometer Lehman
Nilai viscositas Lehman didasarkan pada waktu kecepatan alir cairan yang akan diuji
atau dihitung nilai viscositasnya berbanding terbalik dengan waktu kecepatan alir cairan
pembanding, dimana cairan pembanding yang digunakan adalah air. Persamaannya
adalah sebagai berikut :
η=
3. Viskometer Hoppler
Gambar Viscometer Hoppler

Pada viskometer ini yang diukur adalah waktu yang dibutuhkan oleh sebuah bola logam
untuk melewati cairan setinggi tertentu. Suatu benda karena adanya gravitasi akan jatuh
melalui medium yang berviskositas (seperti cairan misalnya), dengan kecepatan yang
semakin besar sampai mencapai kecepatan maksimum. Kecepatan maksimum akan
tercapai bila gravitasi sama dengan fictional resistance medium. Viskometer ini
mengikuti hukum stokes (berdasarkan jatuhnya benda melalui medium zat cair).
Bola yang berjari-jari r dan masa jenisnya Rho b mempunyai berat
45
G1 = 4/3
Sehingga gaya keatas yang diterima sebuah bola terhadap fluida dengan masa jenis
adalah Rhoc, maka
Fb =4/3
Maka besarnya gaya jatuh adalah sebagai berikut
Fa = G1 – Fb
= 4/3 (
Gaya F ini menimbulkan percepatan sesuai dengan :
F=M.a
Ini berarti kecepatan makin lama semakin besar akan tetapi gaya gesekan sebesar :
Fg = 6 akan membesar karena v nya membesar pada suatu saat akan tercapai
keadaan Fa = Fg sehingga percepatan a = 0 dan jika A=0 kecepatan akan menjadi tetap
dan kecepatan itu disebut kecepatan terminal.
Dengan demikian dapat diturunkan persamaan sebagai berikut :
= 4/3 ( =6 .
= 2/9 (
Dari persamaan diatas besarnya r, g, telah diketahui dengan mengukur V,
maka kita dapat menghitung viscositas.
Prosedur Kerja Dengan Viskosimeter Hoppler:
1) Ukur diameter bola

2) Timbang massa bola
3) Ukur panjang tabung viscometer dari batas atas - batas bawah
4) Tentukan massa jenis masing- masing cairan
5) Ukur temperature alat viskositas Hoppler
6) Isi tabung dengan aquades dan dimasukkan bola
7) Pada saat bola diatas, stopwatch dihidupkan
46
8) Pada saat bola dibawah, stopwatch dimatikan
9) Catat waktu bola jatuh dari batas atas sampai batas bawah
10) Tabung dibalik
11) Ulangi prosedur 3 – 6 sebanyak 3 kali berturut- turut, pada temperature lain dan
cairan yang lain
4. Viskometer Cup and Bob
Gambar Viscometer Cup and Bob
Dalam viskometer ini sampel dimasukkan dalam ruang antara dinding luar bob/rotor dan
dinding dalam mangkuk (cup) yang pas dengan rotor tersebut. Berbagai alat yang
tersedia berbeda dalam hal bagian yang berputar, ada alat dimana yang berputar adalah
rotornya, ada juga bagian mangkuknya yang berputar.
Alat viscotester adalah contoh viskometer dimana yang berputar adalah bagian rotor.
Terdapat dua tipe yaitu viscotester VT-03 F dan VT- 04 F :
1. VT -04 F digunakan untuk mengukur zat cair dengan viskositas tinggi,
2. VT-03F untuk mengukur zat cair yang viskositasnya rendah.
Prinsip pengukuran viskositas dengan alat ini adalah cairan uji dimasukkan kedalam
mangkuk, rotor dipasang .kemudian alat dihidupkan. Viskositas zat cair dapat langsung
dibaca pada skala .
Kelemahan viscometer ini adalah terjadinya aliran sumbat yang disebabkan geseran
yang tinggi disepanjangkeliling bagian tube sehingga menyebabkan penurunan
konsentrasi. Penurunan konsentrasi ini menyebabkan bagian tengah zat yang ditekan
keluar memadat. Hal ini disebut aliran sumbat.
5. Viskometer Cone and Plate (Brookefield)

47
Gambar Viskometer Cone and Plate (Brookefield)
Viscometer Cone/Plate adalah alat ukur kekentalan yang memberikan peneliti suatu
instrumen yang canggih untuk menentukan secara rutin viskositas absolut cairan dalam
volume sampel kecil. Cone dan plate memberikan presisi yang diperlukan untuk
pengembangan data rheologi lengkap.
Cara pemakaiannya adalah sampel ditempatkan ditengah-tengah papan, kemudian

dinaikkan hingga posisi dibawah kerucut. Kerucut digerakkan oleh motor dengan
bermacam kecapatan dan sampelnya digeser didalam ruang sempit antara papan yang
diam dan kemudian kerucut yang berputar.
Gambar Bagian Viskometer Cone and Plate
Ada beberapa hal yang mempengaruhi akurasi dari alat ini, misalnya:
48
1) Dipakai pada cone dan plate
2) ukuran sample
3) waktu yang dibutuhkan untuk memungkinkan sampel untuk menstabilkan pada
pelat sebelum terbaca
4) kebersihan kerucut dan plat
5) jenis bahan, tinggi atau rendah viskositas, ukuran partikel
6) tipe cone, cone rentang yang lebih rendah memberikan akurasi yang lebih tinggi
7) shear rate ditempatkan untuk sampel
Prosedur Kalibrasi untuk Cone/Plate Viscometer:
1) Atur jarak antara cone spindle dengan plate sesuai dengan Instruction Manual
2) Pilih viscosity standard yang akan memberikan nilai pembacaan antara 10%
hingga 100% dari Full Scale Range (FSR). Sebaiknya pilih standard dengan nilai
mendekati 100% FSR.
3) Masukkan sample ke dalam cup dan biarkan selama 15 menit untuk mencapai
suhu setting
4) Lakukan pengukuran dan catat hasilnya baik % Torque dan cP.
Catatan :
 Spindle harus berputar minimum 5 putaran sebelum pengukuran diambil.

 Penggunaan standard pada rentang 5 cP s.d 5.000 cP dianjurkan untuk
instrument cone/plate. Jangan gunakan viscsity standard diatas 5.000 cP.
Toleransi dari viscometer Brookfield adalah 1% dari Full Scale Range (FSR). FSR
adalah nilai maksium yang mampu diukur oleh alat dengan kombinasi setting Spindle
dan Kecepatan putar spindle yang kita tetapkan. Sedangkan toleransi dari cairan
standard adalah 1% dari nilai viscosity cairan yang bersangkutan.
6. Viskometer Piston Osilasi
Kadang-kadang disebut sebagai elektromagnetik Viskometer atau EMV viskometer,

diciptakan di Viskositas Cambridge pada tahun 1986. Sensor (lihat gambar di bawah)
terdiri dari ruang pengukuran dan piston magnetis dipengaruhi. Pengukuran diambil
dimana sampel pertama kali diperkenalkan ke ruang pengukuran termal terkendali di
mana piston berada. Elektronik drive piston ke gerak berosilasi dalam ruang pengukuran
dengan medan magnet dikendalikan. Sebuah tegangan geser dikenakan pada cairan
(atau gas) karena perjalanan piston dan viskositas ditentukan dengan mengukur waktu
tempuh piston. Parameter konstruksi untuk jarak annular antara piston dan ruang
49
pengukuran, kekuatan medan elektromagnetik, dan jarak perjalanan piston digunakan
untuk menghitung viskositas menurut UU Viskositas Newton.
Teknologi Piston Viskometer Osilasi telah diadaptasi untuk viskositas sampel kecil dan
mikro-sampel pengujian viskositas dalam aplikasi laboratorium. Hal ini juga telah
diadaptasi untuk mengukur viskositas pengukuran tekanan tinggi dan suhu tinggi
viskositas dalam kedua lingkungan laboratorium dan proses. Sensor viskositas telah
ditingkatkan untuk berbagai macam aplikasi industri seperti Alat ukur kekentalan ukuran
kecil untuk digunakan pada kompresor dan mesin, aliran-melalui Alat ukur kekentalan
untuk dip proses pelapisan, in-line Alat ukur kekentalan untuk digunakan dalam kilang,
dan ratusan aplikasi lain. Perbaikan dalam sensitivitas dari elektronik modern,
merangsang pertumbuhan Osilasi popularitas Piston Viskometer dengan laboratorium
akademis menjelajahi viskositas gas.
Gambar Skema Viskometer Piston Osilasi
C. Tes Formatif
1. Jelaskan apa yang dimaskud dengan viskositas !

2. Jelaskan mengapa viskositas air lebih kecil dibandung viskositas oli !
3. Jelaskan perbedaan viskositas dinamin dengan piskositas kinematis !
4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan viskositas relatif !
5. Jelaskan mengapa suhu dapat mempengaruhi viskositas suatu gas !
6. Pada Prinsip Hk. Stoke, kapan tejadinya kecepan bola maksimum sehingga bola
bergerak beraturan ?
7. Apa parameter utama yang digunakan pada viskometer Ostwald ? Jelaskan!
8. Viscometer adalah ….
50
9. Sebutkan 5 jenis viscometer !
10. Pada Viscometer Ostwald parameter yang diukur adalah …
11. Jelaskan cara kerja viscometer lehman !
12. Jelaskan cara kerja viscometer Cup and Bob !
D. Kunci Jawaban Tes Formatif
1. Viskositas suatu fluida adalah sifat yang menunjukkan besar dan kecilnya tahanan
dalam fluida terhadap gesekan.
2. Karena air mempunyai tahanan dalam terhadap gesekan yang lebih kecil
dibandingkan dengan oli yang mempunyai viscositas yang lebih besar.
3. Kalau viskositas dinamis didasarkan pada beratnya zat cair yang mengalir dengan
satuan gr.cm/dt, sedangkan viskositas kinematis berdasarkan banyaknya zat cair
yang mengalir dengan satuan cm2/dt.
4. Viskositas Relatif adalah rasio antara viskositas larutan dengan viskositas dari pelarut
yang digunakan.
5. Karena suhu mengakibatkan jarah antar molekut suatu zat makin kecil dan gesekan
antar molekul bertambah.
6. Pada saat gaya berat benda samadengan jumlah gaya archimides dan gaya stoke.
7. Parameter utama yang digunakan pada viskometer ostwald adalah waktu yang
dibutuhkan zat cair untuk mengalir dalam pipa kapiler.
8. Alat yang dipakai untuk menentukan Viscositas
9. Lima jenis viskometer
1. Viscometer Ostwald
2. Viscometer Lehman
3. Viskometer Hoppler
4. Viskometer Cup and Bo
5. Viskometer Cone and Plate (Brookefield)
10. Waktu yang dibutuhkan oleh sejumlah cairan tertentu untuk mengalir melalui pipa
kapiler dengan gaya yang disebabkan oleh berat cairan itu sendiri
11. Nilai viscositas Lehman didasarkan pada waktu kecepatan alir cairan yang akan diuji
atau dihitung nilai viscositasnya berbanding terbalik dengan waktu kecepatan alir
cairan pembanding, dimana cairan pembanding yang digunakan adalah air
51
12. Vickometer Cup and Bob bekerja dengan cara sampel dimasukkan dalam ruang
antara dinding luar bob/rotor dan dinding dalam mangkuk (cup) yang pas dengan
rotor tersebut
Lembar Kerja : Melakukan Pengukuran Viskositas dengan Prinsip Bola jatuh
Saudara diminta untuk melukan percobaan pengukuran Viskositas suatu zat cair dengan
metode bola jatuh mengikuti petunjuk berikut :
Siapkan peralatan yang menunjang LK-01 Diantaranya :
1. Cairan Propilen glikol
2. Aquadest
3. Gliserin
4. Timbangan Analitik
5. Gelas Ukur
6. Piknometer
POS (Prosedur Operasi Standar) Pengukuran Viskositas zat cair atau fluida
Peringatan Keamanan !
Hati-hati peralatan gelas ukur yang digunakan bersifat mudah pecah terhadap beban
benturan disertakan sebagai antisipasinya adalah dengan kewaspadaan menjadi suatu
keharusan mutlak untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
2. Hati-hati peralatan gelas ukur yang digunakan bersifat mudah pecah terhadap beban
benturan disertakan sebagai antisifasinya adalah dengan kewaspadaan menjadi
suatu keharusan mutlak untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
3. Pastikan alat-alat dan bahan praktikum di persiapkan terlebih dahulu untuk
kelengkapannya.
Kegiatan yang harus Saudara Lakukan dapat mengikuti prosedur kerja berikut:
Pasang alat dan Perangkat pada posisi yang tara. Tabung gelas diisi dengan cairan yang
akan ditentukan kekentalannya, kemudian tutup tabung dnegan hati-hati dan jangan
sampai terdapat gelembung udara di dalamnya.
Masukan bola yang sesuai dan apabila bola sudah turun melampaui garis awal,
kembalikan bola pada posisi semula dengan cara membalik tabung.
Catat waktu tempuh bola dalam tabung mulai garis awal sampai garis akhir dalam detik,
tentukan bobot jenis/kerapatan dengan piknometer. Lakukukan percobaan sebanyak 3
kali untuk masing-masing zat cair.
Kemudian saudara diminta untuk menghitung kekentalan zat cair dengan melihat materi
bacaan 1.
Catat hasil percobaan dalam bentuk tabel .
52
Dari data yang diperoleh hitung niali Viskositas masing-masing zat.
Dari data-data yang diperoleh, Saudara dapat melanjutkan dengan menjawab beberapa
pertanyaan sebagai berikut:
1) Bagaimana pengaruh jarak dan diameter bola terhadap angka kekentalan
(viskositas)?
2) Bagaimana pengaruh kekentalan (viskositas) zat cair terhadap kecepatan bola yang
dijatuhkan kedalamnya?
3) Bagaimana pengaruh massa bola terhadap kecepatan bola yang dijatuhkan kedalam
zat cair?
4) Menurut saudara apa manfaat dari pengukuran viskositas ini baik dalam kehidupan
sehari-hari maupun dibudang industri ? Jelaskan !
Untuk memperkuat pemahaman Saudara tentang pengukuran viscositas ini, Bacalah Bahan
Bacaan tentang Viskositas, kemudian kerjakan pertanyaan-pertanyaan dari percobaan
tersebut dengan mengisi pada Lembar yang tersedia.
Kegiatan Pembelajaran 6 : Venturi Meter
- Mengukur kecepatan aliran suatu zat cair dengan menggunakan tabung Venturi
B. Uraian Materi 6
Bahan Bacaan 1: Tabung Venturi
Secara sederhana dapat dikatakan bahwa tabung venturi adalah sebuah pipa yang
mempunyai bagian yang menyempit. Sebagai contoh dari tabung venturi
adalah:venturimeter, yaitu alat yang dipasang di dalam suatu pipa yang berisi fluida
mengalir, untuk mengukur kecepatan aliran fluida tersebut. Ada dua macam venturimeter,
yaitu: venturimeter tanpa monometer dan venturimeter dilengkapidengan monometer.
53
a. Venturimeter tanpa manometer
Gambar Venturimeter tanpa Manometer
Perbedaan tekanan zat cair pada titik (1) dan titik (2) sama dengan tekanan
hidrostatis karena selisih ketinggian zat cair dalam tabung vertikal h, yaitu:
P1 – P2 =  . g . h
Laju aliran zat cairnya adalah :
b. Venturimeter dengan manometer
Gambar Venturimeter dengan Manometer
perbedaan tekanan zat cair pada titik (1) dan titik (2) sama dengan
tekananhidrostatis karena selisih ketinggian zat cair dalam tabung vertikal h,
yaitu:
P2 – P1 =  . g . h
54
Laju aliran zat cairnya adalah :
C. Tes Formatif
1. Apa yang dimaksud dengan venturimeter ?

2. Sebutkan fungsi venturi meter !
3. Tinjau sebuah venturimeter yang dilengkapi dengan monometer digunakan untuk
mengukur laju aliran zat cair dalam sebuah tabung, jika diketahu beda tekanan
diantara pipa utama dengan pipa yang menyempit 12,5 x 104 Pa, dan jika luas
penampang pipa utama dan menyempit masing-masing 2 x 10-2 m2 dan 0,5 x 10-2
m2. Tentukan: (a) kelajuan air yang mengalir pada pipa yang menyempit, (b) debit air
yang lewat pipa yang menyempit, dan (c) berapa beda ketinggian kedua kaki
monometer.
D. Jawaban Tes Formatif
1. venturimeter, yaitu alat yang dipasang di dalam suatu pipa yang berisi fluida
mengalir, untuk mengukur kecepatan aliran fluida tersebut
2. Untuk mengukur Kecepatan fluida yang mengalir dalam suatu pipa / tabung
3. a. v2 = 11,55 m/s b. Q = 577,5 m3/s c. h = 0,93 m
55
Kegiatan Pembelajaran 7 : Tabung Potot
- Mengukur kecepatan aliran suatu zat cair dengan menggunakan Tabung Pitot
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1: Tabung Pitot
Tabung pitot adalah alat yang digunakan untuk mengukur kelajuan, yang terdiri dari suatu
tabung: tabung luar dengan dua lubang (1) dan tabung dalam dengan satu lubang (2) yang
dihubungkan dengan monometer. Aliran-aliran udara masuk melalui lubang (1) dan (2)
menuju monometer, sehingga terjadi perbedaanketinggian h zat cair dalam monometer (air
raksa, Hg).
Gambar 3. 1 Bagan Tabung Pitot

Perbedaan ketinggian zatcair/Hg pada monometer sama dengan tekanan hidrostatis:
P2 – P1 = ½ Hg . g . h
Laju aliran gas/udara adalah sebagai berikut :
v=
C. Tes Formatif
1. Apa yang dimaksud dengan tabung pitot ?
2. Laju aliran zat cair dalam pipa dapat diukur dengan menggunakan Tabung Pitot. Bila
diketahui beda ketinggian air raksa dalam monometer adalah 30 mm. Jika massa
56
jenis zat cair adalah 3,69 x 103 kg/m3, dan massa jenis Hg = 13,6 x 103 kg/m3, maka
berapa besar laju v gas tersebut.
D. Jawaban Tes Formatif
1. Tabung pitot adalah alat yang digunakan untuk mengukur kelajuan, yang terdiri dari
suatu tabung: tabung luar dengan dua lubang (1) dan tabung dalam dengan satu
lubang (2) yang dihubungkan dengan monometer
2. Dengan menggunakan persamaan beriktu :
3. v =
Maka laju aliran gas adalah :
v= = 0,47 m/s
Jadi Laju aliran gas adalah 0,47 m/s
Kegiatan Pembelajaran 8 : Pengukuran Derajat Keasaman (pH)
- Mengukur derajat keasaman suatu zat r dengan menggunakan pH meter
B. Uraian Materi
Bahan Bacaan 1: Teori Dasar pH
57
pH atau derajat keasaman digunakan untuk menyatakan tingkat keasaaman atau basa yang
dimiliki oleh suatu zat, larutan atau benda. pH normal memiliki nilai 7 sementara bila nilai pH
> 7 menunjukkan zat tersebut memiliki sifat basa sedangkan nilai pH< 7 menunjukkan
keasaman. pH 0 menunjukkan derajat keasaman yang tinggi, dan pH 14 menunjukkan
derajat kebasaan tertinggi. Umumnya indikator sederhana yang digunakan adalah kertas
lakmus yang berubah menjadi merah bila keasamannya tinggi dan biru bila keasamannya
rendah.
Selain menggunakan kertas lakmus, indikator asam basa dapat diukur dengan pH meter
yang bekerja berdasarkan prinsip elektrolit/konduktivitas suatu larutan. Sistem pengukuran
pH mempunyai tiga bagian yaitu elektroda pengukuran pH, elektroda referensi dan alat
pengukur impedansi tinggi. Istilah pH berasal dari "p", lambang matematika dari negative
logaritma, dan "H", lambang kimia untuk unsur Hidrogen. Defenisi yang formal tentang pH
adalah negative logaritma dari aktivitas ion Hydrogen. pH adalah singkatan dari power of
Hydrogen.
pH = -log[H+]
Bahan Bacaan 2: Pengertian Derajat Keasaman
Untuk memahami pengertian dasar keasaman dibawah ini diuraikan secara ringkas tentang
ionisasi. Bila suatu atom menerima energi tambahan dari luar, electron atom itu akan
meningkat energi kinetiknya. Hal itu akan memindahkan tingkat energi electron ke tingkat
yang lebih tinggi. Elektron akan berpindah menuju kulit yang lebih luar yang akhirnya jika
energi yang diterima cukup besar dapat memisahkan electron dari atomnya. Dari atom ini
akan didapatkan dua partikel yang masing-masing partikel bermuatan positif dan negatif.
Partikel atom yang melepas elektronnya itu disebut ion positif. Atom juga bisa menerima
elektron sehingga akan kelebihan electron. Partikel seperti ini juga disebut ion tetapi
merupakan ion negatif.
Molekul-molekul suatu zat yang dalam larutannya dapat menghantarkan arus listrik disebut
elektrolit. Ion-ion negatifbergerak menuju ke anode, oleh karena itu ion negative disebut
anion. Ion positif bergerak menuju katode, olehkarena itu ion positif disebut kation. Suatu
larutan elektrolit, molekulnya terurai menjadi ion-ion. Air murni tergolong elektrolit lemah.
Sebagian molekulnya terurai menjadi ion H- dan OH+
H 2O  H+ + OH - .
58
+
Dari persamaan diatas, 1 ion H dan 1 ion OH- berasal dari penguraian 1 molekul H2O.
Dengan demikian, konsentrasi ion H+ sama dengan konsentrasi ion OH-. Larutan air seperti
itu dinamakan dengan larutan Netral. Larutan yang mengandung ion H + berkonsentrasi lebih
besar dari konsentrasi OH- dan disebut larutan Asam, sedangkan larutan yang mengandung
konsentrasi ion H+ lebih kecil dari konsentrasi ion OH-disebut larutan Basa. Larutan asam
dapat menerima electron bebas, sedangkan basa dapat memberikan electron bebas.
Banyaknya larutan yang terurai menjadi ion dinamakan derajat ionisasi. Besarnya berkisar
antara 0 sampai 1. Suatu elektrolit yang derajat ionisasinya besar, mendekati 1 disebut
elektrolit kuat, sedangkan yang derajat ionisasinya kecil mendekati 0 dinamakan elektrolit
lemah. Ionisasi mempunyai tetapan kesetimbangan (K). Misal untuk air, kesetimbangannya
dapat dihitung dengan rumus:
K=
Karena konsentrasi H2O relatif besar, maka persamaan ini dapat ditulis menjadi:
K(H2O) = (H+) . (OH)
Dalam air murni dengan suhu 25°C, konsentrasi H+=10-7mol/liter, sedangkan hasil kali
konsentrasi H+ dengan OH-=10-14.Konsentrasi H+= konsentrasiOH-=107. Untuk menentukan
asam atau basa diperlukan skala pH seperti berikut:
Gambar Skala pH
Sifat asam atau basa ditentukan oleh skala pH seperti berikut:
59
 Larutan bersifat netral jika [H+] = [OH–] atau pH = pOH = 7.
 Larutan bersifat asam jika [H+] > [OH–] atau pH < 7.
 Larutan bersifat basa jika [H+] < [OH–] atau pH > 7.
Semakin kecil nilai pH, maka zat tersebut semakin bersifat asam. Sedangkan semakin
besar nilai pH suatu zat, maka zat tersebut semakin bersifat basa.
Karena pH dan konsentrasi ion H+ dihubungkan dengan tanda negatif, maka makin

besar konsentrasi ion H+ makin kecil pH, dan karena bilangan dasar logaritma adalah
10, maka larutan yang nilai pH-nya berbeda sebesar n mempunyai perbedaan
ion H+ sebesar 10n.
Perhatikan contoh di bawah ini.

Jika konsentrasi ion H+ = 0,01 M, maka pH = – log 0,01 = 2
Jika konsentrasi ion H+ = 0,001 M (10 kali lebih kecil)
maka pH = – log 0,001 = 3 (naik 1 satuan)
Jadi dapat disimpulkan:
• Makin besar konsentrasi ion H+ makin kecil pH
• Larutan dengan pH = 1 adalah 10 kali lebih asam daripada larutan dengan pH = 2.
Bahan Bacaan 3 : Menunjukan Sifat Asam dan Basa dengan Menggunakan

Indikator
Sifat asam dan basa dapat diketahui dengan mencicipinya, namun amat berbahaya untuk
zat-zat kimia di laboratorium. Selain dengan mencicipi, kita juga dapat mengetahui sifat
asam atau basa dari pengaruhnya terhadap indikator. Indikator adalah suatu zat kimia yang
warnanya tergantung pada keasaman atau kebasaan larutan. Indikator yang biasa
digunakan adalah kertas lakmus. Apabila dicelupkan ke dalam larutan basa, kertas lakmus
merah akan berubah warna menjadi biru, sedangkan kertas lakmus biru akan berwana
merah jika dicelupkan ke dalam larutan asam.
Warna lakmus semakin merah tua dengan nilai pH semakin kecil, sedangkan warna lakmus
semakin biru tua dengan nilai pH semakin besar, meskipun konsentrasi larutannya sama.
Hal ini menunjukkan kekuatan asam dan basa tiap-tiap larutan berbeda.
1) Menggunakan Beberapa Indikator
Indikator adalah asam organik lemah atau basa organik lemah yang dapat berubah
warna pada rentang harga pH tertentu (James E. Brady, 1990). Harga pH suatu larutan
dapat diperkirakan dengan menggunakan trayek pH indikator. Indikator memiliki trayek
perubahan warna yang berbeda-beda. Dengan demikian dari uji larutan dengan
60
beberapa indikator akan diperoleh daerah irisan pH larutan. Contoh, suatu larutan
dengan brom timol biru (6,0 – 7,6) berwarna biru dan dengan fenolftalein (8,3 – 10,0)
tidak berwarna, maka pH larutan itu adalah 7,6–8,3. Hal ini disebabkan jika brom timol
biru berwarna biru, berarti pH larutan lebih besar dari 7,6 dan jika dengan fenolftalein
tidak berwarna, berarti pH larutan kurang dari 8,3.
Gambar Trayek perubahan pH beberapa indikator asam-basa

(Sumber: Chemistry, The Molecular Nature of Matter and Change, Martin S. Silberberg,
2000.)
2) Menggunakan Indikator Universal
pH suatu larutan juga dapat ditentukan dengan menggunakan indikator universal, yaitu
campuran berbagai indikator yang dapat menunjukkan pH suatu larutan dari perubahan
warnanya. Warna indikator universal larutan dapat dilihat pada tabel 5.1.
Tabel Warna indikator universal pada berbagai pH
pH Warna Indikator Universal pH Warna Indikator Universal
1 merah 8 biru
2 merah lebih muda 9 biru muda
3 merah muda 10 ungu sangat muda
4 merah jingga 11 ungu muda
5 jingga 12 ungu tua
6 kuning 13 ungu tua
7 hijau 14 ungu tua
61
3) Menggunakan pH–meter
pH–meter adalah alat pengukur pH dengan ketelitian yang sangat tinggi
Cara Menghitung pH Larutan
Telah dijelaskan sebelumnya bahwa sifat asam suatu larutan ditentukan oleh adanya
ion H+ yang ada pada senyawa ketika dilarutkan dalam air (Baca : Teori Asam Basa
Arrhenius). Dengan demikian, tingkat keasaman suatu larutan tergantung pada
konsentrasi ion H+ tersebut. Sebagai contoh, larutan 0,01M HCI akan terionisasi
menjadi:
HCI(aq) → H+(aq) + CI-(aq)

0,01 M 0,01 M 0 ,01 M
Konsentrasi ion H+ di atas 0,01 M. Konsentrasi ini didapatkan dari perbandingan
koefisien, di mana koefisien H+ = koefisien HCl, sehingga konsentrasi ion H+ =
konsentrasi HCI = 0,01 M.
Larutan 0,01 M HCI sering ditulis dengan larutan pH 2 bukan larutan pH 0,01; padahal
konsentrasi ion H+-nya 0,01 M. Mengapa demikian?
Konsentrasi ion H+ seringkali memiliki nilai yang kecil sehingga seorang ilmuwan kimia
dari Denmark yang bernama Sorensen mengusulkan untuk penulisan tingkat keasaman
suatu larutan ditulis dengan pH agar menyatakan konsentrasi ion H+. Nilai pH sama
dengan negatif logaritma konsentrasi ion H+. Secara matematis, untuk mencari pH suatu
larutan dirumuskan sebagai berikut.
pH = -log [H+]
Dan perumusan di atas, maka pH larutan dapat dicari dengan perhitungan berikut.
pH 0,01 M HCI = -log 1 x 10-2 = 2
Dan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa semakin besar konsentrasi larutannya,
maka nilai pH-nya semakin kecil dan tingkat keasamannya bertambah besar. Begitu
pula sebaliknya, semakin kecil konsentrasi larutan, semakin besar nilai pH nya tetapi
tingkat keasamannya semakin
Cara Menghitung pOH Larutan
62
Untuk mencari pOH suatu larutan basa, caranya sama dengan mencari pH larutan
asam. Analog dengan pH, konsentrasi ion OH- dapat ditulis dengan pOH sehingga
diperoleh persamaan berikut.
pOH = - log [OH-]
Contoh soal berikut akan membuat kalian lebih paham.
Contoh Soal Menentukan nilai POH (1) :
Berapakah pOH larutan NaOH 0,01M ?
Jawab:
Jika dilarutkan dalam air, larutan NaOH akan mengalami ionisasi sebagai berikut.
NaOH (aq) → Na+(aq) + OH-(aq)

0,01 M 0,01 M 0 ,01 M
Koefisien OH- sama dengan koefisien NaOH, sehingga konsentrasi ion OH- juga sama,
yaitu 0,01 M dan pOHnya = -log 1 x 10-2 =2.
Jadi, pOH larutan NaOH adalah 2.
Kesetimbangan Air
Air sumur yang terasa tawar memiliki nilai pH = 7 atau bersifat netral. Mengapa
demikian? Setelah diteliti dan diukur, ternyata air murni mengandung ion dalam jumlah
yang kecil sekali. Hal ini disebabkan terjadinya reaksi asam basa sesama molekul air
dan membentuk kesetimbangan berikut ini.
H2O(l)  H+(aq) + OH-(aq)
Menurut hukum kesetimbangan, maka Kc =
Karena derajat disosiasi (α) air sangat kecil, maka jumlah air yang terionisasi dapat
diabaikan sehingga konsentrasi air yang tidak terionisasi dapat dianggap konstan.
Persamaan sehingga dapat ditulis : Kw = [H+] . [OH-]
Kw adalah konstanta ionisasi air pada suhu kamar (25° C) dan mempunyai nilai 10-14,
sehingga dalam air murni terdapat ion-ion dengan konsentrasi berikut.
10-14 = [H+] [OH-]
[H+] = [OH-] = 10-7
pH = -log 10-7 = 7
63
Jadi, air memiliki pH 7 atau netral.
Dalam persamaan kesetimbangan di atas, tertulis konsentrasi H+ dan OH-. [H+] dapat

dinyatakan dengan pH dan [OH-] dapat dinyatakan dengan pOH. Adakah hubungan antara
pH dengan pOH? Simak uraian berikut.
10-14 = [H+] [OH-]
[H+] = [OH-] = 10-7
pH = -log 10-7 = 7
Jadi, air memiliki pH 7 atau netral.
Dalam persamaan kesetimbangan di atas, tertulis konsentrasi H+ dan OH-. [H+] dapat

dinyatakan dengan pH dan [OH-] dapat dinyatakan dengan pOH. Adakah hubungan antara
pH dengan pOH? Simak uraian berikut.
Bahan Bacaan 4: Hubungan pH dengan pOH
Nilai Kw = 10-14 tidak hanya untuk air murni, tetapi juga berlaku untuk larutan asam atau basa
karena adanya kesetimbangan ion. Perhatikan reaksi
H2O(l) → H+(aq) + OH-(aq)
Jika larutan mengandung asam, berarti menambah jumlah H+ dan akan menggeser

kesetimbangan ke kiri sampai tercapai kesetimbangan baru Pada kesetimbangan baru
jumlah konsentrasi H+ lebih besar daripada konsentrasi OH-, tetapi hasil perkalian [H+] dan
[OH-] tetap 10-14. Hal yang sama akan terjadi jika air ditambah basa sehingga dicapai
kesetimbangan baru dengan nilai [OH-] > [H+] dan hasil perkaliannya pun tetap 10-14.
Berdasarkan perbedaan jumlah konsentrasi ion H+ dan OH-, maka larutan dapat dibagi

menjadi tiga, yaitu:
arutan asam : [H+] > [OH-]
Larutan netral : [H+] = [OH-] = 10-7
Larutan basa : [H+] < [OH-]
Dari reaksi kesetimbangan air ini diperoleh:
Kw = [H+] x [OH-]
64
Apabila diambil dalam bentuk harga negatif, logaritma persamaan di atas menjadi
sebagai berikut.
- log Kw = -log ([H+] . [OH-])
- log Kw = -log [H+] + (-log [OH-]) dengan p = - log
Sesuai rumus matematika,
log ( a x b ) = log a + log b
Pada suhu kamar (25 °C), pKw = 14 sehingga pH + pOH = 14.
Untuk lebih sederhananya, penentuan larutan bersifat asam, basa, atau netral dapat
dituliskan seperti di bawah ini.
Tabel Larutan Asam, Basa dan Netral
No. Sifat Larutan pH pOH
1. Asam <7 >7

2. Basa >7 <7
3. Netral 7 7
Agar lebih paham dengan penjelasan di atas, perhatikan contoh soal berikut.
Contoh Soal :
Berapa pH larutan berikut (diketahui log 2 = 0,301)?
a. HCl 0,2 M
b. NaOH 0,1 M
Penyelesaian:
Diketahui :
[HCl] = 0,2 M
Log 2 = 0,301
Ditanyakan : pH = .... ?
Jawaban :
65
HCl → H+ + Cl-
0,02 M 0,02 M 0 ,02 M
Koefisien HCl = koefisien H+ sehingga
[H+] = [HCl] = 0,2 M
maka
pH = -log [H+] = -log 2 x 10-1 = 1 – log 2 = 1 – 0,301 = 0,691
Jadi, pH larutan HCl 0,2 M adalah 0,691.
Diketahui :
[NaOH] = 0,1 M
Ditanyakan : pH = .... ?
Jawaban :
NaOH(aq) → Na+(aq) + OH-(aq)

0,01 M 0,02 M 0 ,01 M
Koefisien OH- = koefisien NaOH sehingga :
[OH-] = [NaOH] = 0,1
maka
pOH = -log [OH-] = -log 10-1 = 1
pH = 14 – pOH = 14 – 1 = 13
Jadi, pH larutan NaOH 0,1 M adalah 13.
Dari contoh soal yang telah dibahas, kita dapat mengetahui bahwa harga kekuatan asam
dan basa ditentukan oleh besar kecilnya konsentrasi ion H+ dalam larutan. Semakin besar
konsentrasi ion H+ dalam larutan, semakin kecil harga pH-nya. Begitu pula sebaliknya,
semakin besar konsentrasi ion OH- dalam larutan, semakin kecil konsentrasi ion H+,
sehingga semakin kecil harga pH-nya.
Larutan elektrolit akan terionkan dalam air menjadi ion-ionnya. Sewaktu pengionan, belum
tentu semua zat terionkan. Ada sebagian zat yang terionkan sempurna, ada yang terionkan
sebagian besar, dan ada pula yang terionkan sebagian kecilnya saja. Apakah besarnya
pengionan ini mempengaruhi pH larutan? Simak materi berikut, dan kalian akan tahu
jawabannya.
66
Bahan Bacaan 5: Pengertian Asam
Asam (sering diwakili dengan rumus umum HA) secara umum merupakan senyawa kimia
yang bila dilarutkan dalam air akan menghasilkan larutan dengan pH lebih kecil dari 7.
Dalam defenisi modern, asam adalah suatu zat yang dapat memberi proton (ion H+) kepada
zat lain (yang disebut basa), atau dapat menerima pasangan elektron bebas dari suatu basa.
Suatu asam bereaksi dengan suatu basa dalam reaksi penetralan untuk membentuk garam.
Contoh asam adalah asam asetat (ditemukan dalam cuka) dan asam sulfat (yang digunakan
dalam baterai atau aki mobil) Asam umumnya berasa masam, walaupun demikian mencicipi
rasa asam terutama asam pekat dapat berbahaya dan tidak dianjurakan.
Secara umum Asam memiliki sifat-sifat sebagai berikut :
Rasa : Masam ketika dilarutkan dalam air.
Sentuhan : Asam terasa menyengat bila disentuh, terutama asam
yang kuat.
Kereaktifan : Asam bereaksi hebat dengan kebanyakan logam, yaitu
korosif terhadap logam.
Pengertian Basa
Definisi umum dari basa adalah senyawa kimia yang menyerap ion hydronium ketika
dilarutkan dalam air. Basa adalah lawan dari asam, yaitu ditujukan untuk unsur/senyawa
kimia yang memiliki pH lebih dari 7. Basa merupakan senyawa yang jika dilarutkan dalam air
menghasilkan ion -OH.
Secara umum Basa memiliki sifat-sifat sebagai berikut :
Rasa : Tidak masam bila dilarutkan dengan air.
Sentuhan : Tidak terasa menyengat bila disentuh.
Kereaktifan : Kebanyakan tidak bereaksi terhadap logam.
Bahan Bacaan 6: Pengukuran Derajat Keasaman
Asam dan basa adalah besaran yang sering digunakan untuk pengolahan sesuatu zat, baik
di industri maupun kehidupan sehari-hari. Pada industri kimia, keasaman merupakan
variabel yang menentukan, mulai dari pengolahan bahan baku, menentukan kualitas
67
produksi yamg diharapkan sampai pengendalian limbah industri agar dapat mencegah
pencemaran pada lingkungan. Pada bidang pertanian, keasaman pada waktu mengelola
tanah pertanian perlu diketahui. Untuk mengetahui dasar pengukuran derajat keasaman
akan diuraikan dahulu pengertian derajat keasaman itu sendiri.
Menguji suatu zat bersifat asam atau basa, proses yang dilakukan tidak dianjurkan dengan
cara mencicipinya, karena banyak zat asam atau basa yang dapat merusak kulit (korosif)
atau bahkan bersifat racun. Asam dan basa dapat diidentifikasi dengan menggunakan zat
yang disebut indikator.
Indikator adalah zat yang dapat memberi warna berbeda dalam lingkungan asam dan
lingkungan basa. Indikator dapat dibedakan menjadi indikator alami dan indikator buatan.
Prinsip indikator adalah bahan yang memberikan warna berbeda pada lingkungan asam dan
basa. Pada umumnya bahan yang memiliki warna menyolok memiliki sifat memberikan
warna yang berbeda pada kedua suasana tersebut.
Berdasarkan asalnya, indikator asam basa dapat dibedakan menjadi :
Berikut ini adalah tabel warna dalam larutan asam dan basa beberapa indikator.
68
Tabel Warna dalam larutan Asam dan Basa
Pada prinsipnya pengukuran suatu pH adalah didasarkan pada potensial elektro kimia
yang terjadi antara larutan yang terdapat didalam elektroda gelas (membran gelas) yang
telah diketahui dengan larutan yang terdapat diluar elektroda gelas yang tidak diketahui. Hal
ini dikarenakan lapisan tipis dari gelembung kaca akan berinteraksi dengan ion hydrogen
yang ukurannya relative kecil dan aktif, elektroda gelas tersebut akan mengukur potensial
elektro kimia dari ion hydrogen. Untuk melengkapi sirkuit elektrik dibutuhkan elektroda
pembanding. Sebagai catatan alat tersebut tidak mengukur arus tetapi hanya mengukur
tegangan.
Gambar Skema Elektroda pH Meter
69
Bahan Bacaan 7: Kalorimetri
Ada dua cara yang dikenal untuk mengukur pH yaitu Kalorimetri dan Elektrometri.
Kalorimetri menggunakan suatu zat yang berubah warna, untuk keadaan pH tertentu. Zat
tersebut merupakan paduan dari asam basa lemah dan garamnya. Jika garam dari asam
lemah berbeda warnanya dari asam yang terionisasi, hasil akhir warna larutan bergantung
pada perbandingan dari kosentrasi kedua bentuk tadi. Cairan indikator yang biasa digunakan
adalah penoftalin.
Untuk mengamati warna ini diperlukan pengalaman pengamat yang berpengalaman

bisa mencapai ketelitian 0,1 pH. Larutan yang gelap dan berwarna tidak dapat
diamati dengan baik. Indikator yang tidak stabil dan larutan yang kuat akan
mengoksidasi atau mereduksi. Penambahan indikator dapat pula mengubah nilai pH
dari sampel. Cara lain adalah dengan menggunakan kertas lakmus yang dikenakan
pada cairan sample. Kertas itu akan berubah warna dan dapat dicocokkan dengan
warna standar.
Bahan Bacaan 8: Potensiometri
Kalorimetri yang telah diuraikan diatas tidak dapat mengukur pH secara kontinu disamping
beberapa kelemahan lainnya. Untuk mengatasinya digunakan cara elektrometri atau
potensiometri. Peralatan ukur pH elektrometri secara garis besar terdiri atas electrode ukur
yang sensitive, electrode referensi, electrode kompensasi suhu, dan alat ukur tegangan
antara electrode ukur dan referensi.
Elektrode ukur untuk pH telah dikembangkan hingga bermacam-macam. Untuk pengukuran

pH di indutri digunakan electrode ukur yang dikenal dengan electrode gelas. Elektrode gelas
sensitive hanya pada ion hydrogen saja. Pada gambar 5.4. elektrode ukur terdiri atas tabung
gelas yang didalamnya berisi larutan netral dengan pH tetap. Larutan ini disebut larutan
Buffer. Disebelah luar dari tabung gelas adalah larutan proses yang harus diukur. Dinding
gelas dari tabung gelas mempunyai tahanan yang tinggi sekali.
70
Gambar Elektrode Ukur dan Elektrode Referensi
Dalam tabung gelas electrode ukur juga terdapat perak dan perak klorida yang berada dalam
larutan buffer. Jika aktifitas ion hydrogen dari larutan proses lebih besar dari pada larutan
yang ada di dalam tabung gelas, perbedaan tegangan menjadi positif. Jika konsentrasi ion
dalam larutan proses lebih kecil akan didapat perbedaan potensial yang negative.
Hubungan antara potensial dengan aktifitas ion hydrogen dinyatakan dengan rumus Nerst :
Dimana :
E = Perbedaan potensial yang terukur
Eo = Konstanta Elektrode pada suhu 25oC
R = Konstanta Gas
T = Suhu Mutlak oK
n = Muatan ion
F = Angka Faraday sebagai Konstanta
H+ = Aktifitas Hidrogen
Konstruksi Elektrode ukur yang lebih lengkap dapat dilihat pada gambar berikut.
71
Gambar Elektrode pH Meter Modern
Keterangan:
1. Bagian perasa electrode yang terbuat dari kaca yang sfesifik.
2. Larutan buffer.
3. Cairan HCL.
4. Elektroda ukur yang dilapisi perak.
5. Tabung gelas elektroda.
6. Elektroda referensi.
7. Ujung kawat yang terbuat dari keramik.
Elektrode referensi terdiri atas tabung gelas yang berisi larutan potassium Klorida (KCL).
Pada bagian bawah tabung gelas terdapat lubang halus (Orifice). Larutan KCL dapat kontak
langsung dengan larutan proses diluar tabung gelas itu.
Kawat penghubung adalah perak yang dibagian luarnya dilapisi perak klorida. Perak klorida
berhubungan dengan potassium klorida jenuh perak klorida. KCL jenuh disebut garam
jembatan karena dapat berhubungan dengan larutan proses.
Potensial antara KCL dengan larutan proses biasanya kecil dan akan bervariasi bergantung
pada perubahan proses. Potensial keseluruhan dari electrode referensi dengan cara tersebut
diatas, dapat dibuat konstan dan tidak terpengaruh oleh perubahan yang terjadi. Elektrode
referensi membutuhkan pengulangan (Repeatability) dan ketelitian yang lebih tinggi.
Elektrode referensi perlu diberi proteksi (Perlindungan) untuk mencegah terjadinya lapisan
72
penghalang pada bagian lubang halus electrode. Kebocoran larutan proses, masuknya
larutan kimia proses kedalam electrode referensi.
C. Tes Formatif
1. Apa yang dimaksud dengan derajat keasaman (pH)? Jelaskan!

2. Jelaskan batasan suatu cairan dikatakan normal, asam atau basa !
3. Jelaskan prinsip menentukan asam dan basa menurut sistem konsentrasi ion!
4. Apa yang dimaksud dengan valensi asam ?
5. Apa yang dimaksud dengan zat amfoter ? jelaskan!
6. Jelaska teori Asam – Basa menurut Arhenius !
7. Jelaskan yang dimaksud dengan asam konjungsi !
8. Jelaskan sifat asam secara umum !
9. Mengapa untuk menguji zat bersifat asam tidak boleh dengan cara dicicipi ?
Jelaskan!
10. Jelaksan prinsip pengukuran dengan kalorimetri !
11. Tentukan pH dari suatu larutan yang memiliki konsentrasi ion H + sebesar 2 × 10−4 M.
Gunakan nilai log 2 = 0,3 !
12. Suatu larutan diketahui memiliki nilai pH sebesar 2,7. Tentukan besar konsentrasi ion
H+ dalam larutan tersebut!
D. Kunci JawabanTes Formatif
1. Suatu keadaan untuk menyatakan tingkat keasaaman atau basa yang dimiliki oleh
suatu zat, larutan atau benda.
2. pH normal memiliki nilai 7 sementara bila nilai pH > 7 menunjukkan zat tersebut
memiliki sifat basa sedangkan nilai pH< 7 menunjukkan keasaman. pH 0
menunjukkan derajat keasaman yang tinggi, dan pH 14 menunjukkan derajat
kebasaan tertinggi.
3. Larutan yang mengandung ion H+ berkonsentrasi lebih besar dari konsentrasi OH- dan
disebut larutan Asam, sedangkan larutan yang mengandung konsentrasi ion H+ lebih
kecil dari konsentrasi ion OH-disebut larutan Basa.
4. Jumlah ion H+ yang dapat dihasilkan oleh 1 molekul asam
5. Zat amfoter adalah zat yang memiliki kemampuan untuk bertindak sebagai asam
atau basa.
73
6. Suatu zat dikatakan asam jika zat tersebut menghasilan H+ dan HA, sedangakan
dikatakan Basa jiak zat menghasilkan OH- dan BOH.
7. Suatu basa dapat menerima proton (H+), maka zat yang terbentuk mempunyai
kemampuan sebagai asam
8. Berasa Masam ketika dilarutkan dalam air, terasa menyenhgat bila disentuh dan
bereaksi hebat dengan kebanyakan logam dan korosif.
9. Karena bersifat korosif dan beracun.
10. Kalorimetri menggunakan suatu zat yang berubah warna, untuk keadaan pH tertentu.
11. pH = 3,7
12. H+ = 1,995 x 10-3 M
74
III. EVALUASI
Pilihlah jawaban a, b, c atau d yang benar dengan memberi tanda silang (X)!
1. Perbandingan massa zat cair dengan massa jenis zat lainnya disebut ….
75
A. Massa jenis C. Massa jenis relative
B. Massa jenisbenda D. Massa jenis suatu zat
2. Massa jenis zat cair dapat diukur dengan alat yang disebut ….
A. Mass flow meter C. Hydrometer

B. Hygrometer D. Barometer
3. Sejumlah berat suatu zat pada setiap satuan volume merupakan definisi
dari ….
A. Massa jenis C. Massa jenis relative

B. Massa jenis zat D. Massa jenis suatu zat
4. Massa jenis dapat dinyatakan dengan rumus….
A. m = C. ρ =
B. m = ρ x v
D. ρ =
5. Tekanan zat cair dengan massa jenis pada kedalaman h, dirumuskan

dengan persamaan…
A. h = C. ρ =
B. h = D. ρ =
6. Alat yang digunakan untuk mengukur tekanan atmosfier ialah….
A. Hygrometer C. Manometer
B. Hydrometer D. Barometer
7. Pada kedalaman air danau 5,0 m, maka tekanan hidrostatiknya adalah

….
A. 5,0 x Pa C. 5,0 x Pa
B. 5,0 x Pa D. 5,0 x Pa
76
8. Pada hukum Archimedes, gaya keatas akan sama dengan….
A. berat di udara - berat air
B. berat di udara - berat dalam air
C. berat di udara - beraj jenis zat cair
D. berat di udara - berat air yang dipindahkan
9. Berat yang dipindahkan akan sama dengan….

A. volume air dalam gelas ukur x massa jenis air x percepatan
gravitasi
B. volume air yang dipindahkan x massa jenis air x percepatan
gravitasi
C. volume air dalam gelas ukur x massa jenis benda x percepatan
gravitasi
D. volume air yang dipindahkan x massa jenis benda tercelup x
percepatan gravitasi
10. Gaya ke atas akan sama dengan ….
A. berat benda - berat semu
B. berat semu - berat benda
C. berat semu - berat semula
D. berat benda - berat semula
11. Manometer yang digunakan untuk mengukur beda tekanan adalah….
A. Pipa U C. Pressure guges

B. D/P Cell D. Tabung bourdon
12. D/P cell bekerja berdasarkan ….
A. Aliran C. Beda tekanan

B. Tekanan D. ketinggian zat cair
13. Prinsip kerja alat-alat ukur massa jenis zat cair berdasarkan hukum ....
A. Pascal C. Archimedes
B. bernoulli D. Hydrostatica
14. Densimeter dapat digunakan untuk mengukur ....
A. massa jenis C. massa jenis relatif

B. massa benda D. massa jenis suatu zat
77
15. Untuk mendapatkan gaya tekan ke atas dalam suatu zat cair dapat
menggunakan rumus ....
A. Fa = ρ x g x h C. Fa = ρ x g x f
B. Fa = ρ x g x v D. Fa = ρ x g x m
16. Hidrometer tangan sering ditemui/ digunakan untuk pengukuran massa

jenis air….
A. sirop C. aqumulator
B. radiator D. dalam tanki
17. Pada dasarnya pengukuran ketinggian zat cair dengan menggunakan

gelembung udara adalah pengukuran….
A. Tekanan zat cair C. Tekanan manometer

B. Tekanan gelembung D. Tekanan hidrostatika
18. Untuk membuat kapal selam melayang di dalam laut maka….
A. W > Fa C. W = Fa
B. W < Fa D. W ≤ Fa
19. Tinggi kolom minyak dan air di kedua kaki adalah 3 m. Jika massa jenis
air 1000 kg/ , maka massa jenis minyak adalah…
A. 500 kg/
B. 600 kg/
C. 700 kg/
D. 800 kg/
20. Tekanan yang diberikan kepada zat cair didalam ruang tertutup
diteruskan sama besar kesegala arah merupakan pernyataan hukum….
78
A. hidrodinamika C. Boyle
B. hidrostatika D. paskal
21. Ketika jari tangan dilepaskan, raksa didalam tabung turun hingga setinggi
h. Di bagian atas terdapat ruang hampa yang kita sebut ruang hampa….
A. Bernoulli C. Boyle
B. Tirrocelli D. Torricelli
22. D/P Cell Transmitter menunjukkan ∆p = 14,7 Kpa, tinggi permukaan zat
cair h = 1 m, maka massa jenis zat cairnya adalah ….
A. 1,3 x kg/ C. 1,5 x kg/
B. 1,4 x kg/ D. 1,6 x kg/
23. Apa yang akan terjadi apabila dua botol aqua ditempatkan terpisah
antara Kota Jakarta dan Kota Bandung dalam waktu yang sama ?
A. Botol aqua yang berada di Kota Jakarta akan terlihat tetap sama
dibanding dengan aqua yang ada di kota Bandung
B. Botol aqua yang berada di Kota Jakarta akan terlihat kembung
dibanding dengan aqua yang ada di kota Bandung.
C. Botol aqua yang berada di Kota Jakarta akan terlihat kempes dengan
aqua yang ada di kota Bandung.
D. Botol aqua yang berada di Kota Jakarta akan terlihat berkurang
airnya dibanding dengan aqua yang ada di kota Bandung.
24. Jika fluida yang mengalir tidak mengalami perubahan valume (atau
massa jenis) ketika ditekan , maka aliran fluida dikatakan;
A. Steady C. Compressible
B. Non-steady D. Incompressible
25. Aliran yang ditandai dengan adanya aliran berputar/adanya partikel-

partikel yang arah geraknya berbeda dan bahkan berlawanan dengan
arah gerak keseluruhan dinamakan;
A. Aliran laminar C. Aliran turbulen

B. Aliran tunak D. Aliran berlapis
79
26. Apabila persamaan bernoulli digunakan pada fluida tidak mengalir maka
persamaannya menjadi ...
A. P1+ ρgh1 + ½ρv2² = konstan
B. P1- P2 = ρg (h2 - h1)
C. P1 + ½ρv1² = P2+ ½ρv2²
D. P1 + ½ρv1² = P2 + ½ρv2²
27. Apabila peramaan bernoulli digunakan pada fluida yang mengalir di
dalam pipa horizontal, maka persamaannya menjadi....
A. P1 – P2 = ½ρ (v2² - v1²)
B. P1- P2 = ρg(h2 - h1)
C. P1 + ½ρv1² = P2 + ½ρv2²
D. P1 + ½ρv1² = P2 + ½ρv2²
28. Apabila sebuah corong ditangkupkan dan didalamnya ditempatkan

sebuah bola pingpong, seperti gambar berikut,kemudian kita tiup dengan
keras, maka bola tersebut akan….
A. Menempel diantara lubang
B. tetap berada di dalam corong
C. berputar di dinding corong
D. menutupi lubang
29. Alat yang digunakan untuk mengukur kecepatan aliran zat cair adalah ;
A. Tabung pitot C. orifice plat

B. Tabung Venturi D. pipa nozzle
30. Alat yang digunakan untuk mengukur kecepatan aliran gas adalah ;
A. Tabung pitot C. orifice plat

B. Tabung Venturi D. pipa nozzle.
31. P1 – P2 = ½ρ (v2² - v1²) , dari persamaan tersebut jika v2 > v1,

maka ;
A. P1 > p2 D. p1 ≤ p2
B. p1 < p2 E. p1 ≥ p2
C. p1 = p2
80
32. Pada hukum kontinuitas kecepatan aliran fluida yang tak termampatkan
berbanding terbalik dengan ;
A. Volume D. massa jenis fluida

B. tekanan E. gaya/F
C. luas penampang
33. Aplikasi persamaan kontinuitas pada kehidupan sehari-hari adalah....

A. Memegang selang saat menyiram
B. Berenang di sungai
C. mengendarai kendaraan
D. meniup kertas
34. Sebuah gabus dimasukkan dalam air ternyata 75% volume gabus
tercelup dalam air. Maka massa jenis gabus adalah ....
A. 1,75 gr/cm3 C. 0,75 gr/cm3

B. 0,75 kg/m3 D. 1,75 kg/m3
81
35. Fluida ideal mengalir dengan kecepatan 12,5 m/s di dalam pipa yang diameternya
8 cm. Berapa kecepatan aliran fluida tersebut setelah masuk ke dalam pipa yang
diameternya 5cm ?
A. 32 m/s C. 34m/s
B. 32,5 m/s D. 34,5 m/s
36. Massa per sekon dapat ditulis m/t dan akan sama dengan :
A. ρ .Q C. ρ.g.h
B. ρ . t D. ρ.g.v
37. Kelemahan penggunaan pH meter untuk mengetahui sifat larutan yaitu

kurang teliti dalam ....
A. Melihat layar pH meter
B. Menentukan ion OH-
C. Mengekstrak indikator alami
D. Menetralkan pH meter yang telah digunakan sehingga nilai pH kurang
tepat
38. Suatu larutan dapat bereaksi dengan logam dan karbonat. Larutan
tersebut bersifat ....
A. Garam C. Amfoter
B. Netral D. Asam
39. Suatu larutan asam memiliki pH = 3. Nilai pOH larutan tersebut yaitu ....
A. 14 C. 10
B. 11 D. 9
40. Pada 0oC, konstanta produk ion dari air, Kw = 1,2 x 10–15. Nilai keasaman
(pH) dari air murni pada 0oC yaitu
A. 7,00 C. 7,64
B. 6,88 D. ρ.g.v
IV. PENUTUP
Upaya menyiapkan tenaga menengah kejuruan untuk memenuhi kebutuhan akan

tenaga pelaksana di bengkel atau di industri, dalam kenyataannya sekarang ini sangat
dipengaruhi oleh persaingan yang sangat ketat baik di dalam negeri maupun di luar
negeri. Karena setiap pengusaha akan bersaing dalam kualitas produksinya yang
dilaksanakan sehingga menghasilkan barang berdasarkan kebutuhan pasar dengan
harga yang bersaing.
Dalam hal ini maka untuk menjawab tantangan tersebut setiap orang yang akan
terlibat di dalam proses produksi harus mampu dan mempunyai KOMPETENSI yang
dikuasai, diakui, sedangkan untuk memperoleh kompetensi tersebut harus melalui
pendidikan dan pelatihan di institusi/sekolah kejuruan .
Salah satu perangkat pembelajaran diklat kompetensi adalah buku MODUL, yang
diharapkan dengan mempelajari buku modul ini peserta didik/siswa akan dibekali
dengan pengetahuan dan keterampilan dasar yang harus dikuasai untuk mengikuti UJI
KOMPETENSI yang dikukuhkan dengan suatu sertifikat kompetensi sebagai
pengakuan atas kompetensi yang dikuasai peserta didik/sisiwa.
Semoga buku modul ini bermanfaat bagi yang memerlukannya.
84
DAFTAR PUSTAKA
Beiser, A. 1990. Konsep Fisika Modern. Jakarta: Erlangga.
Brady, James E. 1999. Kimia Universitas, Jilid 1, edisi kelima. Binarupa Aksara.
Jakarta.
Darmawan, 1990, Termodinamika, Bandung: Jurusan Fisika FMIPA ITB.
Halliday dan Resnick. 1978. Fisika Jilid I. Erlangga. Jakarta.
Istiyono, Edi. 2000. Fisika Zat Padat. Yogyakarta: FMIPA Universitas Negeri

Yogyakarta
Krane, K. 1992. Fisika Modern. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Oxford, 1997. kamus lengkap fisika. Jakarta : Erlangga.
Suprapto Brotosiswoyono. 1987. Teori gas Kinetik dan Mekanika Statistik. Karunika

Jakarta UT
Sutrisno. 1986. Seri Fisika Dasar: Fisika Modern. Bandung: Penerbit ITB.
http://fisikazone.com/hukum-archimedes/
http://ipaedukasi-supena.blogspot.co.id/2013/08/cara-menghitung-massa-jenis-benda-
yang.html
menggunakan.html
https://yusufaffandi11.wordpress.com/2014/03/07/hidrometer/
https://www.dwyer-inst.com/Products/ManometerIntroduction.cfm
http://www.insinyoer.com/pengukuran-level-fluida-pada-tangki-dan-separator/
http://majalah1000guru.net/2013/07/prinsip-archimedes-newton-kapal-laut/
http://cosmoseduart.blogspot.co.id/2013/05/tekanan-fisika.html
http://farmasidanaku.blogspot.co.id/2013/09/menentukan-kerapatan-dan-berat-
jenis.html
http://belajarasambasa.blogspot.co.id/2012/06/identifikasi-asam-dan-basa.html
http://kamuspengetahuan.blogspot.co.id/2011/04/psychrometer-assmann.html
https://www.slb.com/~/media/Files/core_pvt_lab/other/high_pressure_viscometers.pdf
https://wanibesak.files.wordpress.com/2011/04/derajat-keasaman-dan-kebasaa1.pdf
http://perpustakaancyber.blogspot.co.id/2013/06/cara-menentukan-menghitung-ph-
dan-poh.html
http://mocikuedu.blogspot.co.id/2012/11/sistem-satuan-internasional.html
85

Edit - Modul Pengukuran Besaran Instrumentasi Dan Otomatisasi Proses

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Edit - Modul Pengukuran Besaran Instrumentasi Dan Otomatisasi Proses

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

MODUL HASIL PENYELARASAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SESUAI KEBUTUHAN

Jakarta, Oktober 2017

Tim Penyusun Modul

Penyelarasan Kurikulum dan Silabi

SMK Negeri 1 Cimahi

Pengukuran besaran instrumentasi dan otomatisasi proses adalah merupakan salah

Modul pengukuran besaran instrumentasi dan otomatisasi proses merupakan salah

B. PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL

Langkah - langkah yang harus dilakukan untuk mempelajari modul ini:

a. Bagi siswa atau peserta didik:

1. Bacalah tujuan antara dan tujuan akhir dengan seksama,

5. Jawablah setiap pertanyaan pada tes formatif untuk masing-masing kegiatan

b. Bagi guru pembina / pembimbing:

1. Dengan mengikuti penjelasan didalam modul ini, susunlah tahapan

2. Berikanlah penjelasan mengenai peranan dan pentingnya materi dari

3. Berikanlah penjelasan serinci mungkin pada setiap tahapan tugas yang

4. Berilah contoh gambar-gambar atau barang yang sudah jadi, untuk

5. Lakukan evaluasi pada setiap akhir penyelesaian tahapan tugas.

6. Berilah penghargaan kepada siswa didik yang setimpal dengan hasil

1. Peserta didik/siswa dapat memahami macam-macam alat untuk mengukur

2. Peserta didik/siswa dapat menggunakan macam-macam alat untuk mengukur

Setelah mempelajari modul ini peserta didik / siswa dapat:

Kegiatan Pembelajaran 1 : Massa Jenis dan Massa Jenis Relatif

A. Tujuan Kegiatan Pembelajaran 1

Indikator Pemcapaian Kompetensi yang diharapkan dari siswa yaitu :

- Menganalisis massa jenis suatu zat (padat, cair dan gas)

Bahan Bacaan 1 : Massa Jenis dan Massa Jenis Relatif

dengan tekanan 14,7 psi.

Satuan massa jenis

= masa jenis(kg/m3) atau (gr/cm3)

m = masa dalam kg atau gr

V = volume dalam atau

= massa jenis zat cair

= massa jenis air pada suhu , tekanan 76 cmHg

Sedangkan persamaan massa jenis relatif gas adalah

So = massa jenis gas tidak bersatuan

=massa jenis gas

Contoh perhitungan Massa Jenis:

Vkerikil = 70 cm3 – 40 cm3 = 30 cm3

jadi massa jenis kerikil 5 gram/cm3

Diketahui : Sc= ρrelatif alkohol = 0,79

ρbenda = 0,79 x 1 gr/cm³

ρbenda = 0,79 gr/cm³

ρbenda = 790 kg/m³

Ciri-ciri zat berdasarkan wujudnya

a) Letak partikelnya berdekatan

a) Letak antar partikelnya sangat berdekatan

a) Letaknya sangat berjauhan

Bahan Bacaan 2 : Hidrostatika

1 atm = 76 cmHg = 1,01 x Pa

1 mmHg = 1 torr = 1,316 x atm = 133,3 Pa

Jadi, besarnya tekanan hidrostatik secara umum di rumuskan dengan

P = tekanan hidro statis dalam N/ atau Pascal

h = kedalaman atau ketinggian zat cair

P = 1000 N/m2 (Pa)

F = gaya hidrostatika dalam N

A = luas alas bejana dalam

Gambar Ilustrasi Tekanan Hidristatik

Berdasarkan hukum utama hidrostatika dapat dirumuskan :

Perhatikan gambar dibawah ini !

ρ1 . g . h1 = ρ2 . g . h2

13,6 (1,6) = 0,8 . h2