SILABUS MATA PELAJARAN

NamaSekolah : SMK NEGERI 4 SURAKARTA

BidangKeahlian : PARIWISATA
Pogram Keahlian : KULINER
KompetensiKeahlian : TATA BOGA
Mata Pelajaran : PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN
Durasi (Waktu) : 210 JP
KI-3 (Pengetahuan) : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai
dengan bidang dan lingkup kerja Produk Kreatif dan Kewirausahaan pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan
internasional.
KI-4 (Keterampilan) : Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai
dengan bidang kerja Produk Kreatif dan Kewirausahaan Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar
kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
 IndikatorPencapaianKompete AlokasiWak
KompetensiDasar Materi Pembelajaran KegiatanPembelajaran Penilaian
nsi tu (JP) SumberBelajar
1 2 3 4 5 6
3.1 Memahami 3.1.1. Mendefinisikan sikap dan 1. Definisi sikap dan 21 JP Mengamati: Tes Tertulis Buku
perilaku wirausahawan perilaku wirausahawan.
sikap dan Penugasan Kerwirausahaan
2. Macam-macam sikap  Mencermati beberapa gambar
perilaku 3.1.2. Menjelaskan sikap dan dan perilaku Erlangga, koran,
wirausahawan
wirausahawan perilaku wirausahawan wirausahawan wikipedia,
3.1.3 Menemukan ciri-ciri sikap  Mencermati video perilaku
3. Ciri-ciri sikap dan majalah,vidio
dan perilaku wirausahawan sikap wirausahawan
perilaku wirausahawan
4.1 3.1.4 Menerapkan sikap dan pembelajaran,
Mempresentasi perilaku wirausahawan dalam 4. Penerapan macam-  Mencermati video sikap dan
masyarakat sekitar
kan sikap dan kehidupan sehari-hari macam sikap dan perilaku usahawan
perilaku wirausahawan yang relevan, PPT.
perilaku Menanya:
4.1.1 Menunjukkan macam-macam
wirausahawan sikap dan perilaku wirausahawan  Membuat pertanyaan terkait
4.1.2 Menunjukkan contoh ciri-ciri
sikap dan perilaku wirausahawan gambar wirausahawan
4.1.3 Membangun berbagai macam  Membuat pertanyaan setelah
sikap dan perilaku wirausahawan
mencermati video
 Membuat pertanyaan tentan
sikap dan perilaku
wirausahawan melalui peragaan

Mengumpulkan informasi:

 Merangkum hasil pengamatan

gambar wirausahawan
 Mengumpulkan informasi
terkait sikap perilaku
wirausahawan
 Mengumpulkan data untuk
 memperagakan sikap dan
perilaku wirausahawan

Menalar:

 Merumuskan definisi sikap

perilaku wirausahawan
 Menjelaskan sikap
wirausahawan setelah melihat
tayangan video
 Peserta didik merespon pertanyaan
tentang hal-hal yang berhubungan
dengan contoh sikap dan perilaku
wirausahawan yang dibagikan guru
sehingga terjadi komunikasi
interaktif

Menginformasikan:

 Mempresentasikan hasil
diskusi tentang desinisi sikap
dan perilaku wirausahawan
 Menyimpulkan sikap dan
perilaku wirausahawan
 Mendemonstrasikan sikap dan
perilaku wirausahawan
 Peserta didik
menyempurnakan kembali
hasil diskusi berdasarkan
umpan balik dari kelompok
 lain dan guru.
 Guru memberikan
penghargaan terhadap hasil
presentasi yang terbaik dari
kelompok.
1. Gambaran
3.2 Menganalisis 28JP
kondisi ekonomi
peluang usaha Indonesia dan
produk peluang usaha
barang/jasa 2. Peluang dan
gagasan/ide
usaha
4.2 Menentukan 3. Resiko usaha
peluang usaha 4. Analisis
kemungkinan
produk
keberhasilan dan
barang/jasa kegagalan usaha
5. Pemetaan
peluang usaha
6. Pemanfaatan
peluang secara
kreatif dan
inovatif
7. Langkah-langkah
melakukan
wirausaha

3.3.1. Menerangkan hak atas Mengamati:

3.3 Memahami Hak atas kekayaan 21 JP Tes tertulis https://id.wikipedia.
kekayaan intelektual 1. Guru meminta siswa untuk
hak atas 3.3.2 Mecontohkan hak atas intelektual melihat aneka macam produk org/wiki/Kekayaan
kekayaan kekayaan intelektual untuk mengetahui hak atas _intelektual
4.3.1. menunjukan macam-macam kekayaan intelektual dari
intelektual Penugasan https://www.hki.co.
 hak atas kekayaan intelektual sebuah produk dalam jaringan
4.3 id/
4.3.2. Menampilkan macam-macam melalui bahan tayangan video
Mepresentasikan 2. Guru menugaskan siswa
hak atas kekayaan intelektual
hak atas mencari aneka produk macam
kekayaan produk untuk mengetahui hak
atas kekayaan intelektual di
intelektual lingkungannya berada
3. Siswa melihat tayangan video
yang disajikan oleh guru
dengan tekun
4. Siswa mencari dan
menentukan tentang hak atas
kekayaan intelektual atas
sebuah produk
Menanya:
1. Guru menugaskan siswa untuk
mengidentifikasikan dari hak
atas kekayaan intelektual dari
sebuah produk
2. Siswa dapat merumuskan
melalui hak atas kekayaan
intelektual dari sebuah produk
Mengumpulkan Informasi:
1. Guru menugaskan siswa untuk
mencari informasi tentang
hak atas kekayaan intelektual
dari sebuah produk
2. Siswa mencari informasi baik
melalui media atau secara
langsung untuk mengetahui
hak atas kekayaan intelektual
atas sebuah produk
Menalar:
1. Guru menugaskan siswa untuk
 menentukan macam-macam
hak atas kekayaan intelektual
2. Siswa dapat menentukan
macam-macam hak atas
kekayaan intelektual
Mengkomunikasikan:
1. Guru menugaskan siswa untuk
mempresentasikan hak atas
kekayaan intelektual atas
sebuah produk
2. Siswa dapat
mempresentasikan hak atas
kekayaan intelektual atas
sebuah produk
3.4 Menganalisis 3.4.1 Menyimpulkan konsep desain/ Konsep desain/ 21 JP
contoh dan kemasan produk
konsep desain/ barang/jasa contoh dan
contoh dan 3.4.2 Menelaah konsep desain/ kemasan produk
kemasan produk contoh dan kemasan produk barang/jasa
barang/jasa
barang/jasa
4.4.1 Membuat contoh dan kemasan
produk barang/jasa
Desain/ contoh dan
kemasan produk
4.4.2 Menerapkan contoh dan
4.4 Membuat barang/jasa
kemasan produk barang/jasa
desain/ contoh
dan kemasan
produk
barang/jasa
3.5 Menganalisis 21 JP
proses kerja
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
4.5 Membuat alur
dan proses kerja
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
3.6 Menganalisis 14 JP
lembar kerja
/gambar kerja
untuk pembuatan
prototype produk
barang/jasa
4.6 Membuat
lembar kerja
/gambar kerja
untuk pembuatan
prototype produk
barang/jasa

3.7 Menganalisis 14 JP
biaya produksi
prototype produk
barang/jasa
4.7 Menghitung
biaya produksi
prototype produk
barang/jasa
3.8 Menerapkan 21 JP
proses kerja
pembuatan
prototype produk
barang/jasa
4.8 Membuat
prototype produk
barang /jasa
3.9 Menentukan 14 JP
pengujian
kesesuaian fungsi
prototype produk
barang/jasa
4.9 Menguji
prototype
produk barang/
jasa
3.10 7 JP
Menganalisis
perencanaan
produksi massal
4.10 Membuat
perencanaan
produksi massal
3.11 Menentukan 7 JP
indikator
keberhasilan
tahapan produksi
massal
4.11 Membuat
indikator
keberhasilan
tahapan produksi
missal
3.12 Menerapkan 42 JP
proses produksi
massal
4.12 Melakukan
produksi massal
3.13 Menerapkan 42 JP
metoda perakitan
produk
barang/jasa
4.13 Melakukan
perakitan produk
barang/jasa
3.14 14 JP
Menganalisis
prosedur
pengujian
kesesuaian fungsi
produk
barang/jasa
4.14 Melakukan
pengujian produk
barang/jasa
3.15 14 JP
Mengevaluasi
kesesuaian hasil
produk dengan
rancangan
4.15 Melakukan
pemeriksaan
produk sesuai
dengan kriteria
kelayakan
produk/standar
operasional
3.16 Memahami 7 JP
paparan
deskriptif, naratif,
argumentatif,
atau persuasif
tentang
produk/jasa
4.16 Menyusun
paparan
deskriptif, naratif,
argumentatif,
atau persuasif
tentang
produk/jasa
3.17 Menentukan 14 JP
media promosi
4.17 Membuat
media promosi
berdasarkan
segmentasi pasar
3.18 Menyeleksi 21 JP
strategi
pemasaran
4.18 Melakukan
pemasaran
3.19 Menilai 7 JP
perkembangan
usaha
4.19 Membuat
bagan
perkembangan
usaha
3.20 Menentukan 14 JP
standard laporan
keuangan
4.20 Membuat
Laporan
Keuangan
NamaSekolah : diisinama SMK yang bersangkutan.
BidangKeahlian : diisinamaBidangKeahliansesuaiSpektrumKeahlian PMK berdasarkanKepdirjen
KompetensiKeahlian : diisinamaKompetensiKeahliansesuaiSpektrumKeahlian PMK berdasarkanKepdirjen.
Mata Pelajaran : diisinamamatapelajaransesuaiStrukturKurikulumberdasarkanKepdirjen
Durasi (Waktu) : diisijumlahwaktumatapelajaransecarakeseluruhanberdasarkanKepdirjen
KI-1 : diisirumusanKompetensiInti 1 yang dirujuksesuai Mata Pelajaran yang bersangkutan.
KI-2 : diisirumusanKompetensiInti 2 yang dirujuksesuai Mata Pelajaran yang bersangkutan.
KI-3 : diisirumusanKompetensiInti 3 yang dirujuksesuai Mata Pelajaran yang bersangkutan.
KI-4 : diisirumusanKompetensiInti 4 yang dirujuksesuai Mata Pelajaran yang bersangkutan.
Kolom 1: diisinomordanrumusanpasangan KD yang dipindahkandari format KI dan KD matapelajaran yang bersangkutan.
Kolom 2: diisidenganrumusan IPK yang merupakanrincianstandar minimal kompetensi yang harusdikuasaiolehpesertadidik.
Kolom 3: diisidenganMateriPokok yang harusdipelajariolehpesertadidikuntukmenguasai KD berdasarkan IPK. Khususuntukmaterimatapelajaranpeminatankejuruan (C2
dan C3) dapatmempertimbangkan KUK danbatasanvariabel/lingkupvariabel/range of variabel SKK yang diacu.
Kolom 4: diisidenganAlokasiWaktu jam pelajaran (@45 menit) yang disediakanuntukmempelajaripasangan KD.
Kolom 5: diisidenganpokok-pokok proses pembelajaranberpendekatansaintifiksesuaidengankarakteristikpasang KD.
Kolom 6: diisidenganAspekdanTeknikPenilaian yang disarankan.