Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian

Dasar Pengendalian Mutu

hasil Pertanian (Pertemuan 8)
Reza Ashari,S.T
Tujuan Penerapan K3 (Secara Umum)

Tujuan umum penerapan k3 adalah tenaga kerja atau orang yg berada di

tempat kerja dalam keadaan sehat dan selamat dan sumber2 produksi dapat
berjalan secara lancer, sehingga target kerja bisa tercapai sesuai aturan.
Dengan penerapan k3 diharapkan tenaga kerja yg sehat dan produktif.
Tujuan Khusus Penerapan K3

1. Melindungi tenaga kerja/ karyawan atas hak keselamatan dalam

melakukan pekerjaan untuk kesejahteraan hidup dan meningkatkan
produksi dan produktivitas kerja
2. Menjamin keselamatan setiap orang baik pekerja maupun orang
lain yg berada di tempat kerja
3. Memelhara sumber prodksi agardapat digunakan secara aman dan
efisien
 Ruang Lingkup Penerapan K3

Ruang lingkup penerapan k3 dapat di terapkan di semua tempat kerja yang

melibatkan manusia sebagai tenaga kerja. Secara rinci aspek2 tersebut terdapat
beberapa aspek yg perlu di perhatikan sebagai berikut :
a. Tenaga kerja dari semua jenis pekerjaan
b. Peralatan dan bahan yg digunakan
c. Faktor lingkungan fisik, biologi, kimia dan social
d. Proses produksi
e. Karakter dan sifat pekerja
f. Teknologi dan prosedur kerja
Kebijakan dan Prosedur K3

1. Unsur manusia
a. Merupakan upaya pencegahan agar tidak terjadi kecelakaan atau usaha
untuk mengurangi terjadinya kecelakaan sekecil mungkin.
b. Mencegah atau mengurangi terjadinya cedera, penyakit cacat bahkan
kematian akibat kecelakaan kerja
c. Menyediakan tempat dan fasilitas kerja yg aman, nyaman dan terjamin
sehingga produktifitas tinggi
d. Penerapkan metode kerja dan metode keselamatan kerja yg baik sehingga
pekerja dapat bekerja secara efektif dan efisien
e. Untuk meningkatkan kesejahteraan para karyawan / pekerja
lanjutan

2. Unsur Pekerjaan
a. Mengamankan tempat kerja, peralatan kerja, material konstruksi,
instalasi pekerjaan dan sumber daya lainya
b. Meningkatkan produktifitas kerja dan menjamin kelangsungan
produksi
c. Terwujudnya tempat kerja yg aman, nyaman dan terjamin bagi
pekerja / karyawan
d. Terwujudnya pelaksanaan kerja yg tepat waktu dengan hasil yg baik
dan memuaskan
Lanjutan

3. Unsur perusahaan
a. Mampu menekan biaya operasional kerja sehingga mengurangi
biaya yg dikeluarkan oleh perusahaan
b. Mewujudkan kepuasan Pelanggan sehingga meningkatkan
kepercayaan Pelanggan terhadap produk yg dihasilkan
c. Mewujudkan perusahaan yg sehat dan menghasilkan profit /
keuntungan yg meningkat