LKPD BIOTEKNOLOGI

Nama Siswa : _________________________ Doc. Arista

Kelas / No. Absen : _________________________

Semester : _________________________

Sekolah : _________________________

MENERAPKAN BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL DALAM

PEMBUATAN MEDIA TANAM JAMUR TIRAM DARI
BONGGOL JAGUNG

A. KOMPETENSI DASAR
3.7. Menerapkan konsep Bioteknologi dan peranannya dalam kehidupan
manusia.
4.7. Membuat salah satu produk Bioteknologi konverensional yang ada
dilingkungan sekitar.

B. TUJUAN
1. Siswa dapat menerapkan konsep Bioteknologi dan peranannya dalam
kehidupan sehari-hari.
2. Siswa dapat membuat salah satu produk Bioteknologi.

C. ALAT DAN BAHAN

Alat:
Plastik, penutup hitam dari karet, skop, dan panci sterilisasi.

Bahan:
Tongkol jagung, daun jati kering, serbuk gergaji, antibakteri, sekam, tetes tebu,
kapur putih, air,

D. PROSEDUR
Prosedur pembuatan media tanam Jamur Tiram sebagai berikut:
1. Carilah lebih rinci mengenai cara pembuatan media tanam untuk Jamur Tiram
sesuaikan dengan yang tertulis di alat dan bahan, berikut prosedur umumnya: (1)
Persiapan alat dan bahan, (2) Pengayaan, (3) Penimbangan, (4) Perendaman, (5)
Penisiran, (6) Pencampuran bahan, (7) Pengisian baglog, (8) Pensterilisasian, (9)
Penginokulasian, (10) Penginkubasian, (11) Pemeliharaan, dan (12) Pemanenan.

SMP Negeri 3 Pringapus Satu Atap 1

2. Laksanaan pembuatan media tanam Jamur Tiram! Dokumentasikan setiap
kegiatan yang dilakukan baik berupa foto atau video!
3. Pembuatan media tanam perhatikan beberapa hal berikut: hitunglah kebutuhan
bahan yang diperlukan, contoh: kebutuhan bahan baku (3 bonggol jagung, 5 tetes
tebu, 1/4 kg kapur putih, dll). Tentukanlah lama waktu yang tepat agar diperoleh
Jamur Tiram yang bagus tekstur dan pertumbuhannya. Tentukanlah variasi
pembungkus media tanam, contoh: plastik, tempurung kelapa, atau gelas bekas
minuman, dll.
4. Catatlah hasil percobaan di tabel! Buatlah laporan tertulis dan persentasikan hasil
kegiatan di depan kelas menggunakan bahasa yang baik, sopan, dan mudah
dipahami.

E. HASIL
Tabel 1. Hasil Pembuatan Media Tanam Jamur dari Bonggol Jagung
Langkah - Langkah
No. Gambar Percobaan Keterangan
Percobaan

1.

2.

3.

4.

5.

6.

SMP Negeri 3 Pringapus Satu Atap 2

7.

8.

9.

10.

11.

12.

SMP Negeri 3 Pringapus Satu Atap 3

F. PEMBAHASAN

G. KESIMPULAN

Semarang, ....................... 2020

( ______________________ )

SMP Negeri 3 Pringapus Satu Atap 4