TUGAS MATA KULIAH BISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN

PASAR DAN PEMASARAN

Oleh

KELOMPOK 3 :

1. Ni Kadek Ayu Sintya Dewi (P07134019053)

2. Kade Ayuningtias (P07134019058)
3. Ni Made Thalia Kusuma Berliana S (P07134019074)
4. Ni Komang Yuni Suartini (P07134019075)
5. Ni Komang Kristina Yanti (P07134019088)

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR

PRODI D-III JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

TAHUN 2021
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa atau Ida Sang Hyang Widhi
Wasa, karena berkat limpahan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan paper yang berjudul
“PASAR DAN PEMASARAN” ini dapat diselesaikan dengan baik.
Paper ini disusun tidak terlepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak. Tanpa bantuan
dari pihak-pihak tersebut, penulis tidak akan mampu menyelesaikan paper ini dengan baik
dan tepat pada waktunya. Penulis menyadari dengan sepenuhnya bahwa penulisan paper ini
masih jauh dari kata sempurna karena keterbatasan ilmu pengetahuan yang dimiliki penulis,
oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua
pihak demi menghasilkan karya yang lebih sempurna.

Denpasar, 21 Januari 2021

Penulis

PASAR DAN PEMASARAN | i

 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..........................................................................................................................i
DAFTAR ISI........................................................................................................................................ii
BAB I....................................................................................................................................................1
PENDAHULUAN................................................................................................................................1
1.1 LATAR BELAKANG..........................................................................................................1
1.2 RUMUSAN MASALAH......................................................................................................1
1.3 MANFAAT...........................................................................................................................2
BAB II..................................................................................................................................................3
PEMBAHASAN...................................................................................................................................3
2.1 PENGERTIAN PASAR.......................................................................................................3
2.2 JENIS PASAR......................................................................................................................3
2.3 PENGERTIAN PEMASARAN...........................................................................................5
2.4 PENGERTIAN PEMASARAN MENURUT PARA AHLI..............................................5
2.5 TUJUAN PEMASARAN.....................................................................................................6
2.6 FUNGSI PEMASARAN......................................................................................................6
2.7 KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN..........................................................................7
2.8 BAURAN PEMASARAN....................................................................................................9
2.9 MANAJEMEN PEMASARAN.........................................................................................10
2.10 KEADAAN DAN PERMINTAAN TUGAS PASAR.......................................................10
2.11 FALSAFAH MANAJEMEN PEMASARAN...................................................................12
2.12 TARGET PASAR DAN PEMASARAN...........................................................................12
BAB III...............................................................................................................................................16
PENUTUP..........................................................................................................................................16
3.1 SIMPULAN........................................................................................................................16
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................................17

PASAR DAN PEMASARAN | ii

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Pada dasarnya tujuan dalam mendirikan perusahaan adalah mencari laba yang
semaksimal mungkin. Keberhasilan suatu perusahaan dalam mencapai tujuan itu
sangat dipengaruhi oleh kemampuan perusahaan dalam memasarkan produknya, yaitu
bila perusahaan dapat menjual produknya dengan harga yang menguntungkan pada
tingkat kualitas yang diharapkan, serta mampu mengatasi tantangan dari para pesaing
terutama dalam bidang pemasaran. Oleh karena itu, menarik konsumen melakukan
pembelian, maka perusahaan harus bisa menerapkan suatu strategi pemasaran yang
tepat sesuai dengan kondisi pasar yang dihadapi. Keberhasilan strategi pemasaran
dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu riset dan analisis pasar, keputusan tentang
produk, penetapan harga, promosi, dan distribusi. Agar produk yang dipasarkan dapat
berhasil, maka perusahaan harus menggunakan konsep pemasaran yang meliputi
manfaat, mutu atau kualitas dan kepuasan antara kebutuhan dengan keinginan. Oleh
karena itu perusahaan harus bisa mempengaruhi konsumen untuk dapat menciptakan
permintaan atas produknya. Sedangkan alat yang digunakan perusahaan untuk,
memperkenalkan produk dan mendorong masyarakat melakukan pembelian adalah
promosi. Hal inilah yang kemudian melatarbelakangi penyusunan makalah “Pasar dan
Pemasaran”.
1.2 RUMUSAN MASALAH
1. Apa itu pasar?
2. Apa saja jenis pasar?
3. Apa itu pemasaran?
4. Apa tujuan dari diadakannya pemasaran?
5. Apa fungsi dari diadakannya pemasaran?
6. Bagaimana konsep inti dari pemasaran?
7. Bagaimana bauran dari pemasaran?
8. Bagaimana manajemen pemasaran?
9. Bagaimana keadaan dan permintaan pasar?
10. Bagaimana falsafah dari manajemen pemasaran?

PASAR DAN PEMASARAN | 1

 11. Bagaimana cara menentukan target pasar dan pemasaran?

1.3 MANFAAT
Mahasiswa dapat mengetahui pengertian dari pasar.
Mahasiswa dapat mengetahui jenis-jenis pasar.
Mahasiswa dapat mengetahui pengertian pemasaran.
Mahasiswa dapat mengetahui tujuan pemasaran.
Mahasiswa dapat mengetahui fungsi dari pemasaran.
Mahasiswa dapat mengetahui bauran dari pemasaran.
Mahasiswa dapat mengetahui manajemen pemasaran.
Mahasiswa dapat mengetahui keadaan dan permintaan pasar.
Mahasiswa dapat mengetahui falsafah dari manajemen pemasaran.
Mahasiswa dapat mengetahui target pasar dan pemasaran.

PASAR DAN PEMASARAN | 2

 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 PENGERTIAN PASAR

Secara konkret pasar adalah tempat pertemuan antara penjual dan pembeli,
atau, lebih jelasnya daerah, tempat, wilayah yang mengandung kekuatan permintaan
dan penawaran yang saling bertemu dan membentuk harga. Kemudian menurut
Stanton mengemukakan pendapat secara luas yaitu Pasar dikatakannya merupakan
orang - orang yang mempunyai keinginan untuk puas, uang untuk keluar dan
kemauan untuk membelanjakannya. Namun seiring dengan kemajuan zaman dan
teknologi yang menyebabkan transaksi dapat dilakukan tanpa mempertemukan
penjual dan pembeli secara langsung, maka muncul pengertian pasar dalam arti luas,
yaitu proses interaksi penjual dan pembeli untuk mencapai harga pasar. Menurut ilmu
ekonomi, pasar lebih dititikberatkan pada kegiatan jual belinya bukan tempatnya.
Pengertian pasar secara umum dapat diartikan sebagai tempat pertemuan
antara penjual dan pembeli disuatu wilayah atau tempat guna untuk memuaskan yang
berkaitan dengan permintaan dan penawaran untuk melancarkan transaksi dengan
lebih baik (Clarista C. 2017).
Pada pasar, ada perusahaan yang menjadi pemain tunggal dan ada pula yang
terdiri dari beberapa perudahaan produksi barang dan jasa. Ketika perusahaan
bermain di dalam pasar, kemungkinan untuk memepengaruhi dan membentuk harga
pasar dapat dilakukan oleh perusahaan yang menguasai (memonopoli). Hal tersebut

PASAR DAN PEMASARAN | 3

 terkait dengan keanekaragaman jenis barang, kebebasan perusahaan keluar masuk
pasar, dan jumlah perusahaan yang menjual produknya di pasar.
Syarat-syarat terbentuknya pasar:
 Terdapat penjual dan pembeli
 Adanya barang atau jasa yang diperjualbelikan
 Terjadinya kesepakatan antara penjual dan pembeli atau tawar menawar antara
pembeli dan penjual (Arif A.N.A. 2014).
2.2 JENIS PASAR
a. Pasar konsumen : konsumen membeli barang untuk dikonsumsikan, pembeli
individu / pembeli rumah tangga. Barang yang dibeli adalah barang konsumsi.
b. Pasar industri : pasar yang terdiri atas individu, lembaga atau organisasi yang
membeli barang-barang untuk dipakai lagi, secara langsung maupun tidak
langsung, dalam memproduksi barang lain kemudian dijual. Barang yang dibeli
merupakan barang industri.
c. Pasar penjual : konsumen membeli barang-barang dengan maksud untuk
dijual lagi atau disewakan untuk mendapatkan laba.
d. Pasar pemerintah : pasar dimana terdapat lembaga-lembaga pemerintah, seperti:
departemen- departemen, direktorat, kantor-kantor dinas, dan instansi lain
(Clarista C. 2017).

 Menurut bentuk kegiatannya pasar dibagi menjadi 2 yaitu:

1. Pasar nyata
Pasar dimana barang-barang yang akan dijual belikan dan dapat dibeli
oleh pembeli. contohnya pasar tradisional dan pasar swalayan.
2. Pasar Abstrak
Pasar dimana para pedagangnya tidak menawar barang-barang yang
akan dijual dan tidak membeli secara langsung tetapi hanya dengan
menggunakan surat dagangannya saja. Contoh pasar online, pasar
saham, pasar modal dan pasar valuta asing.

 Menurut cara transaksinya pasar dibagi menjadi 2 yaitu:

1. Pasar tradisional

PASAR DAN PEMASARAN | 4

 Pasar yang bersifat tradisional dimana para penjual dan pembeli dapat
mengadakan tawar menawar secara langsung. Barang-barang yang dijual
belikan adalah barang yang berupa barang kebutuhan pokok.
2. Pasar modern
Pasar yang bersifat modern dimana barang-barang diperjual belikan
dengan harga pas dan dengan layanan sendiri. Tempat berlangsungnya
pasar ini adalah di mall, plaza, dan tempat-tempat modern lainnya.

 Jenis pasar menurut keleluasaan distribusi dibedakan menjadi:

1. Pasar lokal
2. Pasar daerah
3. Pasar internasional (Putra V.D.N. 2013)

2.3 PENGERTIAN PEMASARAN

Pemasaran adalah aliran produk secara fisis dan ekonomik dari produsen
melalui pedagang perantara ke konsumen. Definisi lain menyatakan bahwa
pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang membuat
individu/kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan
menciptakan, menawarkan dan mempertukarkan produk yang bernilai kepada pihak
lain. Pemasaran melibatkan banyak kegiatan yang berbeda yang menambah nilai
produk pada saat produk bergerak melalui sistem tersebut.
Kegiatan-kegiatan dalam usaha pemasaran tidak hanya kegiatan memindahkan
barang /jasa dari tangan produsen ke tangan konsumen saja dengan sistem penjualan,
tetapi banyak kegiatan lain yang juga dijalankan dalam kegiatan pemasaran.
Penjualan hanyalah salah satu dari berbagai fungsi pemasaran. Apabila pemasar
melakukan pekerjaan dengan baik untuk mengidentifikasi kebutuhan konsumen,
mengembangkan produk dan menetapkan harga yang tepat, mendistribusikan dan
mempromosikannya secara efektif, maka akan sangat mudah menjual barang-barang
tersebut (Arif A.N.A. 2014).
2.4 PENGERTIAN PEMASARAN MENURUT PARA AHLI

PASAR DAN PEMASARAN | 5

 1. William J Stanton, menyatakan bahwa : Pemasaran adalah keseluruhan intern
yang berhubungan dengan kegiatan-kegiatan usaha yang bertujuan untuk
merencanakan, menentukan harga, dan menerapkan barang dan jasa yang akan
memuaskan kebutuhan pembeli baik pembeli yang ada pembeli pembeli yang
potensial.
2. Philip dan Duncan : Pemasaran termasuk semua langkah yang digunakan
atau diperlukan untuk menempatkan barang-barang berwujud kepada
konsumen.
3. Asosiasi Pemasaran Amerika : Pemasaran termasuk pelaksanaan kegiatan
usaha niaga yang diarahkan pada arus barang dan jasa dari produsen kepada
konsumen.
Kegiatan-kegiatan dalam usaha pemasaran tidak hanya kegiatan
memindahkan barang / jasa dari tangan produsen ke tangan konsumen saja dengan
sistem penjualan, tetapi banyak kegiatan lain yang juga dijalankan dalam kegiatan
pemasaran. Penjualan hanyalah salah satu dari berbagai fungsi pemasaran. Apabila
pemasar melakukan pekerjaan dengan baik untuk mengidentifikasi kebutuhan,
mengembangkan produk dan menentukan harga yang tepat, menggunakan dan
mengubahnya secara efektif, maka akan sangat mudah menjual barang-barang
tersebut.
Pemasaran adalah kegiatan pemasar untuk menjalankan bisnis (profit atau
nonprofit) guna memenuhi kebutuhan pasar dengan barang dan jasa, menentukan
harga, memesan, serta melakukannya melalui proses pertukaran agar memuaskan
konsumen dan mencapai tujuan perusahaan (Clarista C. 2017).
2.5 TUJUAN PEMASARAN
 Konsumen potensial mengetahui secara detail produk yang kita hasilkan dan
perusahaan dapat menyediakan semua permintaan mereka atas produk yang
dihasilkan.
 Perusahaan dapat menjelaskan secara detail semua kegiatan yang berhubungan
dengan pemasaran. Kegiatan pemasaran ini termasuk berbagai kegiatan, mulai
dari penjelasan mengenai produk, desain produk, promosi produk, pengiklanan
produk, komunikasi kepada konsumen, sampai pengiriman produk agar sampai
ke tangan konsumen secara cepat.

PASAR DAN PEMASARAN | 6

  Mengenal dan memahami selera yang sedemikian rupa sehingga produk cocok
dengannya dan dapat terjual dengan sendirinya. (Clarista C. 2017).
2.6 FUNGSI PEMASARAN
1. Fungsi Pertukaran
Dengan pemasaran pembeli dapat membeli produk dari produsen baik dengan
menukar uang dengan produk maupun pertukaran produk dengan produk
(barter) untuk dipakai sendiri atau untuk dijual kembali.
2. Fungsi Distribusi Fisik
Distribusi fisik suatu produk dilakukan dengan cara macet serta menyimpan
produk. Produk diangkut dari produsen kebutuhan konsumen dengan banyak
cara baik melalui udara, darat, udara, dsb. Penyimpanan produk
mengedepankan pemeliharaan pasokan produk agar tidak kekurangan saat yang
dibutuhkan.
3. Fungsi Perantara
Untuk menyampaikan produk dari tangan produsen ke tangan konsumen dapat
dilakukan pelalui perantara pemasaran yang menghubungkan aktivitas
pertukaran dengan distribusi fisik. Aktivitas fungsi perantara antara lain seperti
risiko, pembiayaan, pencarian informasi serta standarisasi / penggolongan
produk. (Clarista C. 2017).

2.7 KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN

Konsep-konsep inti pemasaran meluputi: kebutuhan, keinginan, permintaan,
produksi, utilitas, nilai dan kepuasan; pertukaran, transaksi dan hubungan pasar,
pemasaran dan pasar. Kita dapat membedakan antara kebutuhan, keinginan dan
permintaan. Kebutuhan adalah suatu keadaan dirasakannya ketiadaan kepuasan dasar
tertentu. Keinginan adalah kehendak yang kuat akan pemuas yang spesifik terhadap
kebutuhan-kebutuhan yang lebih mendalam. Sedangkan Permintaan adalah keinginan
akan produk yang spesifik yang didukung dengan kemampuan dan kesediaan untuk
membelinya. Konsep-konsep inti pemasaran tersebut dapat ditunjukkan dalam gambar
berikut ini :

PASAR DAN PEMASARAN | 7

 Kebutuhan Keinginan

Pasar Permintaan

KONSEP-KONSEP
INTI PEMASARAN
Hubungan Produk

Nilai dan
Transaksi
kepuasan
Pertukaran

a) Kebutuhan (needs)
Kebutuhan manusia (human needs) adalah ketidakberadaan beberapa pemuas
dasar. Manusia membutuhkan makanan, pakaian, tempat berlindung,
keamanan, hak milik, dan harga diri. Kebutuhan ini tidak diciptakan oleh
masyarakat atau pemasar. Mereka merupakan hakikat biologis dan kondisi
manusia.Sebagai pelaku usaha harus jeli dalam membidik kebutuhan manusia
pada saat ini.
b) Keinginan ( want)
Permintaan makanan dan keinginan (want) adalah hasrat akan pemuas
kebutuhan yang spesifik.Orang daerah membutuhkan makanan dan
menginginkan hamburger, kentang goreng, dan minuman berkarbonisasi.
Dalam masyarakat lain kebutuhan ini mungkin dipenuhi dengan cara lain.
Seorang yang lapar di daerah pedesaan menginginkan nasi, buah-buahan, dan
kacang. Meskipun kebutuhan manusia sedikit, keinginan mereka banyak.
Manusia terus berubah dan sejalan dengan perkembangan jaman. Bagi kalangan
pengusaha yang ingin membidik pasar dari segi keinginan manusia ini harus
benar-benar sekreatif mungkin sehingga manusia (baca: konsumen) tertarik.
c) Permintaan (demand)

PASAR DAN PEMASARAN | 8

 Permintaan (demand) adalah keinginan akan keinginan produk yang didukung
oleh kemampuan dan kesediaan untuk membelinya. Jangkauan jadi permintaan
jika didukung oleh daya beli. Banyak orang yang menginginkan mobil mewah,
namun hanya sedikit yang mampu dan bersedia untuk membeli. Karena itu
perusahaan harus mengukur tidak hanya berapa banyak orang yang
menginginkan produk mereka tetapi yang lebih penting berapa banyak orang
yang benar-benar bersedia dan mampu membelinya.
d) Produk Manusia dalam memuaskan kebutuhan dan keinginannya dengan
menggunakan produk. Produk adalah segala sesuatu yang dapat menawarkan
untuk memenuhi suatu kebutuhan dan keinginan. Produk penawaran dapat
dibedakan menjadi tiga, yaitu gagasan, jasa, dan gagasan. Sebagai contoh
adalah sebuah restoran siap saji menyediakan barang (hamburger, kentang
goreng, dan minuman ringan), jasa (pembelian, jasa memasak, dan
menyediakan tempat duduk), dan ide (memberikan waktu konsumen). Point
satu sampai tiga menjadi dasar Anda untuk menentukan produk yang ingin
dipasarkan. Menggunakan bidikan yang tepat dan perencanaan yang matang
untuk menentukan produk Anda (Barang, Jasa atau Gagasan) agar menang
dalam persaingan didalam pemasaran dunia.
e) Nilai, Biaya dan Kepuasan
Konsep yang dapat membantu memecahkan masalah ini adalah nilai dan
kepuasan. Nilai (value) adalah perkiraan konsumen atas seluruh kemampuan
produk untuk memuaskan kebutuhannya. Misalkan seseorang tertarik pada
kecepatan dan berangkat dari produk tersebut di atas tanpa biaya, ia akan
memilih mobil. tempat kerja. Jika ditawarkan semua Namun, karena tiap
produk memiliki biaya (biaya), tidak akan memilih mobil yang biayanya jauh
lebih besar dari sepeda atau taksi. la harus memiliki sesuatu untuk mendapatkan
mobil. Karena itu ia akan mempertimbangkan nilai dan harga produk sebelum
menentukan pilihan. la akan memilih produk yang menghasilkan lebih banyak
nilai per rupiah. Menurut DeRose, nilai adalah "pemenuhan pelanggan dengan
biaya perolehan, pemilikan, dan penggunaan terendah. (Clarista C. 2017).

Inti dari pemasaran adalah pertukaran, melalui proses pertukaran kebutuhan

konsumen dapat terpuaskan. Pertukaran adalah suatu proses yang dilakukan pihak

PASAR DAN PEMASARAN | 9

 atau lebih dengan cara saling memberi sesuatu yang bernilai untuk memuaskan
kebutuhan masing-masing. Syarat syarat pertukaran adalah:
1. Paling sedikit ada dua pihak.
2. Masing-masing pihakmemiliki sesuatu yang bernilai.
3. Pihak satu dengan pihak lainnya bisa saling berkomunikasi, baik secara
langsung maupun tidak langsung.
4. Masing-masing pihak memiliki kebebasan untuk mengambil keputusan.
5. Semua pihak tidak setuju untuk melakukan pertukaran. (Clarista C. 2017).
2.8 BAURAN PEMASARAN
Kotler (2000) mendefinisikan bahwa "Bauran pemasaran adalah kelompok
kiat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk mencapai sasaran pemasarannya
dalam pasar sasaran". Sedangkan Jerome Mc-Carthy dalam Fandy Tjiptono (2004)
merumuskan bauran pemasaran menjadi 4P (Product, Price, Promotion, dan Place).
 Product (Produk) merupakan bentuk penawaran organisasi jasa yang melayani
untuk mencapai tujuan melalui pemuasan kebutuhan dan keinginan pelanggan.
Produk disini berupa apa saja (baik yang berwujud fisik maupun tidak) yang
dapat ditawarkan kepada pelanggan potensial untuk.memenuhi kebutuhan dan
keinginan tertentu. Produk semua yang ditawarkan ke pasar untuk
diperhatikan, diperoleh dan digunakan atau dikonsumsi untuk memenuhi
kebutuhan dan keinginan yang berupa fisik, jasa, orang, organisasi dan ide.
 Price (Harga) Bauran harga yang berkenaan dengan kebijakan strategis dan
taktis seperti tingkat harga, diskon, syarat pembayaran dan tingkat nasional
harga di antara berbagai kelompok pelanggan. Harga menggambarkan sangat
besar rupiah yang harus dikeluarkan seorang konsumen untuk memperoleh
satu buah produk dan dikendalikan oleh harga akan dapat terjangkau oleh
konsumen.
 Promotion (Promosi) Bauran promosi mencakup berbagai metode, yaitu iklan,
promosi penjualan, penjualan tatap muka dan hubungan masyarakat.
Menggambarkan berbagai macam cara yang dicapai perusahaan dalam rangka
menjual produk ke konsumen.
 Place (Distribusi saluran) merupakan keputusan distribusi pada titik akses
terhadap jasa bagi para pelanggan. Tempat dimana produk tersedia dalam

PASAR DAN PEMASARAN | 10

 daerah aliran distribusi dan outlet yang memungkinkan konsumen dapat
dengan mudah memperoleh suatu produk.
2.9 MANAJEMEN PEMASARAN
Manajemen pemasaran adalah salah satu kegiatan-kegiatan pokok yang
dilakukan oleh perusahaan untuk mempertahankan kelangsungan perusahaannya,
untuk berkembang, dan untuk mendapatkan laba. Proses pemasaran diproduksi jauh
sejak sebelum barang-barang, dan tidak berakhir dengan penjualan. Kegiatan
pemasaran perusahaan harus juga memberikan kepuasan kepada konsumen jika
menginginkan usahanya berjalan terus, atau konsumen mempunyai pandangan yang
lebih baik terhadap perusahaan (Dharmmesta & Handoko, 1982). Secara definisi,
manajemen pemasaran adalah penganalisaan, perencanaan, pelaksanaan, dan
pengawasan program-program yang bertujuan menimbulkan pertukaran dengan pasar
yang dituju dengan maksud untuk mencapai tujuan perusahaan (Kotler, 1980).
2.10 KEADAAN DAN PERMINTAAN TUGAS PASAR
a) Permintaan negatif (permintaan negatif) Sebagian besar pasar tidak suka
produk, bahkan berupaya menghindarinya.
Tugas pasar: mengapa pasar tidak menyukai produk, dan apakah program
pemasaran dapat mengubah kepercayaan dan sikap pasar melalui perancangan
kembali produk, harga yang lebih rendah dan promosi yang lebih positif.
b) Tidak ada permintaan (tidak ada permintaan) Konsumen sasaran dapat saja
tidak tertarik terhadap produk yang ditawarkan karena tidak memiliki
kepentingan terhadap manfaatnya.
Tugas pasar: menemukan cara untuk menghubungkan manfaat produk dengan
minat dan minat pasar.
c) Permintaan terpendam (permintaan laten)Banyak konsumen yang memiliki
hasrat yang kuat terhadap sesuatu yang tidak dapat dipuaskan oleh produk dan
jasa yang ada. Contoh: rokok yang sehat.
Tugas pasar: mengukur sangat besar potensi pasar ini dan mengembangkan
barang serta jasa yang akan memuaskan permintaan terhadap produk tersebut.
d) Permintaan yang menurun Setiap organisasi cepat atau lambat akan
mengalami penurunan permintaan.
Tugas pasar: meningkatkan kembali permintaan yang menurun melalui upaya
pemasaran kembali produk dengan cara yang kreatif.

PASAR DAN PEMASARAN | 11

 e) Permintaan tidak eratur (permintaan tidak teratur Banyak organisasi
menghadapi permintaan yang berubah-ubah menurut musim, hari atau bahkan
jam, sehingga penggunaan kapasitas pun menjadi berkurang, menganggur atau
berlebihan.
Tugas pasar: menemukan cara untuk mengubah pola waktu permintaan
melalui penentuan harga yang fleksibel , promosi dan rangsangan lainnya.
f) Permintaan penuh (permintaan penuh) Suatu organisasi yang menghadapi
permintaan penuh organisasi itu puas terhadap volume usaha atau hasil yang
telah dicapainya, terutama terkait jumlah permintaan yang diharapkannya.
Tugas pasar: mempertahankan tingkat ini di tengah perubahan selera
konsumen serta persaingan.
g) Permintaan yang berlebihan (overfull demand) Beberapa organisasi
menghadapi permintaan yang lebih tinggi yang dapat atau ingin dilayaninya,
misalnya: Ragunan pada saat hari raya.
Tugas: melakukan demarketing, yaitu menemukan cara untuk mengurangi
permintaan sementara maupun permanen seperti dengan menaikan harga,
mengurangi promosi maupun aktivitas pelayanan.
h) Permintaan yang tidak sehat (permintaan yang tidak sehat) Produk-produk
yang tidak sehat akan membatasi upaya yang terorganisasi untuk mengurangi
atau mencegah penggunaanya, seperti publikasi yang dilakukan untuk
mengurangi penolakan penjualan rokok, obat bius, ekstasi, atau senjata api
maupun pornografi.
Tugas pasar: ajakan orang-orang yang menggemari produk-produk saya untuk
mengurangi atau meninggalkannya, dengan peningkatan harga, memberikan
ancaman bagi yang menggunakan, atau mengurangi pengurangan produknya.
(Clarista C. 2017).

2.11 FALSAFAH MANAJEMEN PEMASARAN

Ada 5 (lima) konsep pemasaran yang dilakukan organisasi untuk menjalankan
pemasaran mereka :
a) Konsep produksi
Falsafah yang menyatakan bahwa konsumen akan mempertimbangkan
produk-produk yang tersedia dan selaras dengan kemampuan, dan manajemen

PASAR DAN PEMASARAN | 12

 yang sebaiknya memusatkan perhatian pada peningkatan efisiensi produksi
dan distribusi.
b) Konsep produk
Gagasan bahwa konsumen akan produk-produk yang menawarkan mutu,
kinerja, dan penampilan terbaik dan bahwa suatu organisasi yang tepat untuk
melakukan perbaikan produk secara berkesinambungan.
c) Konsep penjualan
Gagasan bahwa konsumen tidak akan membeli cukup produk, kecuali jika
perusahaan tersebut melakukan upaya-upaya penjualan dan promosi yang
gencar.
d) Konsep pemasaran
Falsafah manajemen pemasaran yang menyatakan bahwa batas tujuan-tujuan
organisasi pada penetapan kebutuhan dan keinginan dari pasar sasaran dan
penyampaian yang diinginkan lebih efektif dan lebih efisien dibandingkan
dengan pesaing.
e) Konsep pemasaran kemasyarakatan
Gagasan bahwa organisasi yang menentukan kebutuhan, keinginan, dan minat
dari pasar sasaran dan mengirimkan kepuasan yang tidak diinginkan secara
lebih efektif dan lebih efisien sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan
konsumen dan masyarakat. (Clarista C. 2017).
2.12 TARGET PASAR DAN PEMASARAN
Dalam menetapkan sasaran pasar (target pasar), perusahaan terlebih dulu harus
melakukan segmentasi pasar, dengan cara mengelompokkan konsumen (pembeli) ke
dalam kelompok dengan ciri-ciri (sifat) yang hampir sama. Setiap kelompok
konsumen dapat dipilih sebagai target pasar yang akan dicapai. Segmentasi pasar
dimaksudkan untuk mengkaji dan mencari kesempatan segmen pasar yang dihadapi
perusahaan, menilai segmen pasar, dan memutuskan berapa banyak dari segmen pasar
yang ada tersebut yang akan dilayani oleh perusahaan. Penentuan target pasar sangat
penting karena perusahaan tidak dapat melayani seluruh konsumen atau pembeli yang
ada di pasar. Pembeli yang ada terlalu banyak dengan kebutuhan dan keinginan yang
beragam atau bervariasi, sehingga perusahaan harus mengidentifikasi bagian pasar
mana yang akan dilayaninya sebagai target pasar.
Kegiatan pemasaran akan lebih berhasil jika hanya diarahkan kepada
konsumen tertentu sebagai target pasar yang dituju. Target pasar adalah kelompok

PASAR DAN PEMASARAN | 13

konsumen yang agak homogen, yang akan dijadikan sasaran pemasaran perusahaan.
Dalam hal ini perusahaan harus memperhatikan jenis kebutuhan dan keinginan
konsumen. Selain itu perlu diperhatikan pula kebutuhan dan keinginan kelompok
konsumen manakah yang akan dipenuhi. Konsumen memang pembeli yang harus
dilayani perusahaan dengan memuaskan. Namun, tidak mungkin perusahaan benar-
benar dapat memberikan kepuasan kepada seluruh konsumen yang ada di pasar,
karena terbatasnya kemampuan atau sumber daya perusahaan. Untuk itu perusahaan
perlu menentukan batas pasar yang akan dilayani atau yang menjadi target pasar,
melalui pengelompokkan konsumen berdasarkan ciri-ciri atau sifatnya dikaitkan
dengan kebutuhan dan keinginan mereka.
Adapun yang dimaksud dengan target pasar adalah kelompok konsumen yang
mempunyai ciri-ciri atau sifat hampir sama (homogen) yang dipilih perusahaan dan
yang akan dicapai dengan strategi bauran pemasaran (marketing mix). Dengan
ditetapkannya target pasar, perusahaan dapat mengembangkan posisi produknya dan
strategi bauran pemasaran untuk setiap target pasar tersebut. Target pasar perlu
ditetapkan, karena bermanfaat dalam :
1. Mengembangkan posisi produk dan strategi bauran pemasaran.
2. Memudahkan penyesuaian produk yang dipasarkan dan strategi bauran
pemasaran yang dijalankan (harga yang tepat, saluran distribusi yang efektif,
promosi yang tepat) dengan target pasar.
3. Membidik peluang pasar lebih luas, hal ini penting saat memasarkan produk
baru.
4. Memanfaatkan sumber daya perusahaan yang terbatas seefisien dan seefektif
mungkin
5. Mengantisipasi persaingan. Dengan mengidentifikasikan bagian pasar yang
dapat dilayani secara efektif, perusahaan akan berada pada posisi lebih baik
dengan melayani konsumen tertentu dari pasar tersebut.
Dalam memilih pasar yang dituju (target pasar), perusahaan dapat menempuh
tiga alternatif strategi, yaitu: (1) Strategi yang tidak membeda-bedakan pasar
(Undifferentiated Marketing), (2) Strategi yang membeda-bedakan pasar
(Differentiated Marketing), (3) Strategi yang terkonsentrasi (Concentrated
Marketing).
(1). Undifferenciated Marketing
o Meninjau pasar secara keseluruhan.

PASAR DAN PEMASARAN | 14

 o Memusatkan perhatian pada kesamaan kebutuhan konsumen.
o Menghasilkan dan memasarkan satu macam produk.
o Menarik semua konsumen dan memenuhi kebutuhan semua konsumen
o Pasar yang dituju dan teknik pemasarannya bersifat massal.
o Ditujukan kepada segmen terbesar yang ada dalam pasar.
(2). Differentiated Marketing
o Melayani 2 atau lebih kelompok konsumen tertentu dengan jenis produk
tertentu pula.
o Menghasilkan dan memasarkan produk yang berbeda-beda melalui program
pemasaran yang berbeda-beda untuk tiap kelompok konsumen tertentu
tersebut.
o Mengarahkan usahanya pada keinginan konsumen.
o Memperoleh loyalitas, kepercayaan, serta pembelian ulang dari kelompok
konsumen tertentu tersebut.
(3). Concentrated Marketing
o Memilih segmen pasar tertentu.
o Memusatkan segala kegiatan pemasarannya pada satu atau lebih segmen
pasar yang akan memberikan keuntungan terbesar.
o Mengembangkan produk yang lebih ideal dan spesifik bagi kelompok
konsumen tersebut.
o Memperoleh kedudukan/posisi yang kuat di dalam segmen pasar tertentu
yang dipilih.

Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi strategi target pasar, antara lain :

1. Sumber-sumber perusahaan. Bila sumber daya yang dimiliki sangat terbatas
maka strategi target pasar yang tepat adalah concentrated marketing.
2. Homogenitas produk. Untuk produk yang homogen, maka strategi yang tepat
untuk target pasarnya adalah undifferentiated.
3. Tahap-tahap dalam siklus kehidupan produk. Strategi yang tepat bagi produk
baru adalah undifferentiated marketing. Untuk produk-produk yang banyak
variasinya dapat digunakan juga concentrated marketing. Pada tahap
kedewasaan produk digunakan strategi differenciated marketing.

PASAR DAN PEMASARAN | 15

 4. Homogenitas pasar. Undifferentiated marketing cocok digunakan karena
pembeli punya cita rasa yang sama, jumlah pembelian yang sama dan
memiliki reaksi yang sama terhadap usaha pemasaran perusahaan.
5. Strategi pemasaran pesaing. Bila menghadapi pesaing yang menempuh strategi
sama dengan strategi perusahaan, maka perusahaan harus lebih aktif
mengadakan segmentasi untuk mendapat keberhasilan.
Untuk melakukan evaluasi target pasar diperlukan informasi dan analisis data yang
berkenaan dengan :
1. Produk yang dipasarkan dan strategi bauran pemasaran yang dijalankan
Perusahaan dapat mengembangkan produk yang tepat untuk setiap target pasar
dengan mempertimbangkan apakah produk tersebut masih sesuai dengan
kebutuhan dan keinginan target pasar. Strategi bauran pemasaran yang
dijalankan diarahkan pada target pasar dengan penyesuai harga yang tepat,
saluran distribusi yang efektif, dan promosi yang tepat pola guna menjangkau
target pasar.
2. Kepuasan konsumen yang menjadi target pasar
Kepuasan konsumen dapat diukur dari suara konsumen, kritik, saran, atau
keluhan terhadap strategi pemasaran produk perusahaan. Makin kooperatif
konsumen, makin puas pula konsumen terhadap strategi pemasaran produk
perusahaan.
3. Laba perusahaan
Pencapaian tingkat laba ditentukan oleh pencapaian tingkat penjualan yang
direncanakan dan harga penjualan yang ditetapkan. Makin tinggi tingkat
berarti makin berhasil strategi perusahaan tersebut.
Evaluasi ini dimaksudkan untuk menilai apakah target pasar yang dilayani
perusahaan masih dapat diharapkan memberikan kontribusi pada pencapaian tujuan
perusahaan. Jadi, bila Anda ingin menentukan suatu target pasar yang dikehendaki,
perhatikan hal-hal berikut ini : lakukan segmentasi pasar -> Kembangkan profil dan
daya tarik segmen pasar yang ada -> Pilih segmen pasar yang dituju -> Kembangkan
posisi produk untuk setiap segmen pasar yang dituju -> Kemudian kembangkan
bauran pemasaran untuk setiap segmen pasar yang dituju (Arif A.N.A. 2014).

PASAR DAN PEMASARAN | 16

 BAB III

PENUTUP

3.1 SIMPULAN
Berdasarkan pembahasan di atas maka dapat ditarik kesimpulan berikut, yaitu :
1. Pasar dalam arti luas, yaitu proses interaksi penjual dan pembeli untuk
mencapai harga pasar.
2. Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang membuat
individu/kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan
dengan menciptakan, menawarkan dan mempertukarkan produk yang bernilai
kepada pihak lain. Pemasaran melibatkan banyak kegiatan yang berbeda yang
menambah nilai produk pada saat produk bergerak melalui sistem tersebut.
3. Syarat-syarat terbentuknya pasar : terdapat penjual dan pembeli, adanya
barang atau jasa yang diperjualbelikan, terjadinya kesepakatan antara penjual
dan pembeli atau tawar menawar antara pembeli dan penjual.

PASAR DAN PEMASARAN | 17

 DAFTAR PUSTAKA

Clarista C. 2017. PENGERTIAN PASAR DAN PEMASARAN.

Putra V.D.N. 2013. PENGANTAR BISNIS PASAR DAN PEMASARAN. Universitas

Gunadarma.

Arif A.N.A. 2014. ASPEK PASAR DAN PEMASARAN DALAM STUDI KELAYAKAN
PROYEK PETERNAKAN. Sosial Ekonomi Peternakan. Universitas
Hassanudin.

PASAR DAN PEMASARAN | 18