pH dan Dapar 

BAB I

PENDAHULUAN

A. La
Latar
tar Be
Bela
lakan
kangg
Potensial Hydogen atau yang sering disebut dengan pH merupakan ukuran

untuk menentukan keasaman atau kebasahan suatu larutan. PH memiliki 3 komponen

yakni basa, asam, dan netral.

n etral. Dikatakan basa apabila larutan memiliki pH diatas nilai

7, dikatakan asam apabila larutan memiliki pH di bawah 7, dan dikatakan netral

apabila larutan tersebut memiliki pH 7 pada suhu 25 °C.

uatu pH berhubungan dengan larutan dapar. !arutan dapar merupakan

larutan yang dapat mempertahankan pH tertentu meskipun telah diberikan perlakuan

 penambahan maupun pengurangan asam atau basa. Dapar ini memiliki komposisi

asam lemah dan garamnya atau basa lemah dan garamnya. Dapar bersi"at asam ketika

larutan basa kuat dilarutkan dengan asam lemah dan dapar dapat bersi"at basa ketika

larutan asam kuat dilarutkan dengan basa lemah.

!arutan dapar yang biasa disebut dengan larutan bu""er atau larutan

 penyangga ini dapat dibuktikan dengan per#obaan. Per#obaan

Per#oba an dengan penambahan

asam kuat dan basa kuat misalnya. $leh karena itu, dilakukanlah per#obaan ini yang

nantinya berguna bagi dunia kesehatan dalam hal pembuatan larutan dapar.
dapa r.

B. Ma
Maks
ksud
ud Perc
Percoba
obaan
an
%dapun maksud per#obaan adalah menentukan nilai pH dari beberapa &at

#air yakni 'a$H dan HCl dengan

denga n konsentrasi yang berbeda, membuat larutan dapar,

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

menghitung nilai pH larutan dapar, dan menghitung kapasitas dapar dari larutan dapar 

CH3C$$H.
C. Tujua
juan
n Perc
Percob
obaan
aan
%dapun tu-uan per#obaan adalah untuk menentukan pH beberapa &at #air

yakni 'a$H dan HCl dengan konsentrasi yang berberda, mengetahui #ara membuat

larutan dapar, menentukan nilai pH dari larutan dapar, dan menentukan kapasitas
k apasitas

dapar larutan dapar dari CH3C$$H.

D. Prins
Prinsi
i Pee
Peerc
rcoba
obaan
an

(engukur nilai pH dari beberapa &at #air yakni 'a$H dan HCl yang beda

konsentrasinya dengan melalui pH meter dan melalui perhitungan pH kemudian

membandingkannya. elain itu, membuat larutan dapar yang sebelumnya diukur

terlebih dahulu pH larutan melalui perhitungan dan se#ara langsung dengan pH meter 

yang kemudian ditambahkan sedikit asam dan sedikit basa dan hitung pH larutan

tersebut kemudian dihitung kapasitas dapar larutan dapar dari CH 3C$$H.

E. Man
Man!aa
!aatt Perc
Percoba
oban
n
(an"aat dari per#obaan ini adalah mengetahui #ara pembuatan larutan dapar

yang nantinya dapat berhubungan dengan penyesuaian pH obat dengan pH yang ada

di dalam tubuh. (isalnya pH obat untuk lambung harus sesuai dengan pH lambung.

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

BAB II

TIN"AUAN PU#TA$A

A. Teor
orii U%u
U%u%
%

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

stilah pH merupakan singkatan dari /0daya H00 1 power

 power of

 Hydrogen.
 Hydrogen. emakin rendah pHnya, makin besar konsentrasi ion hidrogennya.

!arutan netral memiliki pH 7, sedangkan keasaman maksimal dalam larutan

 berpelarut air adalah pH ). 'ilai pH diatas 7 mengidenti"ikasikan larutan basa

sedangkan kebasaan maksimal dilambangkan dengan pH ) 1eorge, 2**5.

4anyak proses kimia dan biologi yang sangat peka terhadap

 perubahan pH dari larutan dan memang sangat penting untuk men-aga pH

sekonstan mungkin. $leh sebab itu, larutan penyangga mendapatkan perhatian

yang besar 1nderwood , 2**2.

!arutan penyangga adalah larutan yang dapat men#egah perubahan

 pH. 6ika kemudian ditambahkan asam, pH tidak akan menurun, sedangkan

 bila basa yang ditambahkan, pH tidak akan meningkat. !arutan penyangga

 biasanya terdiri atas #ampuran asam lemah atau basa lemah dengan garamnya

masingmasing dan ker-a penyangga paling bagus ter-adi pada pH yang sama

dengan p8 a asam atau basa yang membentuk larutan penyangga 1Cairns ,

2**9.

!arutan bu""er, larutan dapar, larutan

larutan penyangga, atau larutan yang

dapat mempertahankan harga pH -ika ke dalam larutan tersebut ditambahkan

se-umlah ke#il asam, basa, atau dilakukan pengen#eran 1umard-o , 2**9.

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

!arutan penyangga:bu""er akan beker-a paling baik dalam

mengendalikan pH pada harga pH yang hampir sama dengan p8a komponen

asam atau basa, yaitu ketika garam sama dengan asam. ni dapat ditun-ukkan

dengan menghitung kemampuan penyangga untuk menahan perubahan pH,

yang dikenal dengan kapasitas penyangga. 8apasitas penyangga dide"inisikan

sebagai -umlah mol per liter asam atau basa monobasa kuat yang diperlukan

untuk menghasilkan peningkatan atau penurunan satu unit pH didalam larutan

1Cairns, 2**9.

e#ara umum, larutan bu""er mengandung pasangan asam ; basa

kon-ugat atau terdiri dari #ampuran asam lemah dengan garam yang

mengandung anion yang sama dengan asam lemahnya, atau basa lemah

dengan garam yang mengandung kation yang sama dengan basa lemahnya.

$leh karena mengandung komponen asam dan basa tersebut, larutan bu""er

dapat bereaksi dengan asam 1ion H< maupun dengan basa 1ion $H apa sa-a

yang memasuki larutan. $leh karena itu, penambahan sedikit asam ataupun

sedikit basa ke dalam larutan bu""er tidak mengubah pHnya. !arutan

 penyangga dapat dibedakan atas larutan penyangga asam dan larutan

 penyangga basa. %pabila asam lemah di#ampur dengan basa kon-ugasinya

maka akan terbentuk larutan bu""er asam, dimana larutannya mempertahankan

 pH pada daerah asam 1pH 7 1nderwood , 2**2 .

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

%da dua metode yang dipakai untuk menentukan pH larutan yaitu

1ennaro, )=9*>
). 8a
8allor
orim
imet
etri
ri
(etode yang relati" sederhana dan urah untuk menentukan perkiraan

 pH larutan tergantung pada "akta bahwa beberapa pasangan asambasa

kon-ugat 1indikator memiliki satu warna pasangan asambasa dan warna lain

dalam bentuk dasar.

2. (e
(eto
tode
de poten
potensi
sial
alme
metr
trii
(etode potensialmetri untuk menentukan pH didasarkan pada

kenyataan bahwa perbedaan potensial listrik antara dua elektrode yang #o#ok

mmen#elupkan kedalam larutan yang mengandung ion hidronium bergantung

 pada konsentrasi 1atau kegiatan yang terakhir.

8ombinasi asam lemah dengan basa kon-ugasinya yaitu garamnya,

atau basa lemah dengan asam kon-ugasinya bertindak sebagai dapar. 6ika )

mol *,) ' larutan HCl ditambahkan

ditambahkan ke dalam )** m! air murni, pH air akan

turun dari 7 men-adi 3. 6ika asam kuat ditambahkan ke *,*) ( larutan yang

mengandung asam asetat dan natrium asetat dalam -umlah yang sama, pH

larutan itu hanya berubah sebesar *,*=

* ,*= satuan pH karena basa %#  mengikat
ion hydrogen sebagai berikut 1(artin, )==* >

%#  < H3$< ? H%# < H2$

ntuk mempertahankan pH dalam rentang "isiologis yang sempit,

kapasitas pendapar -angka pendek harus menetralkan asamasam yang

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

dihasilkan, dan tindakantindakan korekti" -angka pan-ang harus

menghilangkan asam se#ara permanen, tetapi se#ara terusmenerus 1@onald,

2**.

Aaktor"aktor yang mempengaruhi pH larutan dapar. Penambahan

garamgaram netral ke dalam larutan dapar mengubah pH larutan dengan

 berubahnya kekuatan ion. Bemperatur

Bemperatur -uga berpengaruh terhadap larutan

larutan dapar. 8olth"" dan Bakelenburg menyatakan istilah koe"isien

temperatur pH yaitu perubahan pH akibat pengaruh temperatur. pH dapar

asetat di-umpai meningkat dengan naiknya temperatur sedang pH dapar asam

 boratnatrium borat turun 1(artin, )==*.

4esarnya penahanan perubahan pH oleh dapar disebut kapasitas 

atau e"isiensi dapar, indeks dapar dan nilai dapar. a

an
n lyke 7

memperkenalkan konsep kapasitas dapar dan mende"inisikannya sebagai

 perbandingan pertambahan basa kuat 1atau asam dengan sedikit perubahan

 pH yang ter-adi karena penambahan basa itu. @umus untuk menghitung

 besarnya kapasitas dapar adalah sebagai berikut>

 E F4

  FpH

Delta, F, seperti biasa berarti perubahan yang terbatas dan F4

adalah sedikit penambahan basa kuat ke dalam larutan dapar hingga

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

menghasilkan perubahan pHEFpH. F4 dinyatakan dalam gram:liter. Dari

 persamaan diatas diketahui bahwa kapasitas dapar suatu larutan memiliki nilai

) bila penambahan ) gram ekuiGalen basa kuat 1asam ke dalam ) liter larutan

dapar menghasilkan perubahan sebesar ) satuan pH 1(artin, )==*.

B. Ur
Uraiaian
an Ba&Ba&an
an
). %sam %setat 1Dir-en P$( , )=7=
 'am
 'amaa @es
esm
mi > %#i
#idu
dum
m %#e#etti#um
#um
 'am
 'amaa !ain > %sam Cuka
Cuka
@(:4( > CH3C$$H: +*,*5 g:mol
Pemerian > Cairan -ernih tidak berwarna bau menusuk rasa asam ta-a
ta -am
m
  8elarutan > Dapat #ampur dengan air, dengan etanol 1=5I P dan dengan

gliserol P
Penyimpanan >DDaalam wadah tteertutup rraapat
8egunaan > ebagai dapar asetat
2. HCl 1Dir-en P$( , )=7=
 'am
 'amaa @@eesmi > %#
%#idium Chl hlor
oriidum
dum
 'am
 'amaa !!aain > %sam 8lor
8loriida
@(:4( > HCl:3+,+ g:mol
Pemerian > Cairan tidak berwarna, berasap dan berbaum
umeerangsang
8elarutan > (udah larut dalam air 
Penyimpanan > Dalam wadah tertutup rapat
8egunaan > ebagai larutan asam
3.  'at
 'atrrium Hidro
rok
ksi
sida
da 1 Dir
Dir-en P$( , )=7==7=
 'am
 'amaa @@eesmi > 'a
'attrii Hydr
HydroJ
oJiidium
 'am
 'amaa !
!aain > 'at
'atrium Hidr
dro
oks
ksiida
@( : 4( > 'a$H : *,** g:mol
  Pemerian > 4entuk batang, butiran, massa hablur, keping,keras,

keras, kering, rapuh putih, mudah meleleh basa.

8elarutan > angat mudah larut dalam air dan dalam etanol

1=5I P.
Penyimpanan > Dalam wadah tertutup rapat
8egunaan > 
eebagai larutan basa

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

C. Pros
Prosed
edur
ur $e
$erja 1%nonim , 2*)
rja

(enentukan 'ilai pH %sam %t

%tau
au 4asa

). Hitun
Hitung
g pH lar
larutan
utan HCl ),* ( *,)
*,) ( *,
*,*)
*) ( *,*
*,**)
*) ( dan llarutan
arutan 'a$H

),* ( *,) ( *,*) ( *,**) (

2. kur p
pHH larut
larutan
an HCl ),* ( *,)
*,) ( *,
*,*)
*) ( *,**)
*,**) ( dan llarutan
arutan 'a$H ),*

( *,) ( *,*) ( *,**) ( dengan menggunkan pH meter 

3. 4andin
4andingkan
gkan dengan hasil perhitungan
perhitungan yang didapatkan
didapatkan
(embuat !arutan Dapar 
). Hitun
Hitung
g dan te
tentukan
ntukan p
pH
H dapar dari
dari 5* m
m!
! 'a
'a$H
$H *,) ( dan 5* m
m!
! asam
asam

asetat *,2 (
2. 4u
4uat
at la
laru
ruta
tann dap
dapar 
ar 
3. k
kur
ur pH lalaru
ruta
tan
n dapar 
dapar 
. Hit
Hitung
ung kapa
kapasit
sitas
as dapar
dapar llaru
arutan
tan
5. 4ukti
4uktikan
kan dengan
dengan mena
menambahnk
mbahnkan an HCl *,) ( dan 'a
'a$H
$H *,) ( ke dalam
dalam

larutan dapar 
+. k
kur
ur pH la
laru
ruta
tan
n dapar 
dapar 

BAB III

MET'DE $E("A

A. Alat

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

%dapun alat yang digunakan adalah erlenmeyer )** m! ) buah, gelas kimia

)** m! 2 buah, gelas ukur 5* m! 2 buah, dan pH meter ) buah.

B. Ba&an
%dapun bahan yang digunakan adalah larutan asam asetat *,2 (, larutan

HCl ),* ( *,) ( *,*) ( *,**) (, larutan 'a$H ),* ( *,) ( *,*) ( *,**) (,

dan tissue.
C. Ca
Cara
ra $erj
$erja
a

(enentukan 'ilai pH %sam %t

%tau
au 4asa

). Dihit
Dihitung
ung pH larutan
larutan HCl
HCl ),* (
( *,) ( *,*) ( *,**) ( d
dan
an larutan
larutan 'a$
'a$H
H

),* ( *,) ( *,*) ( *,**) (

2. Diukur pH larutan
larutan HC
HCll ),* ( *,) ( *,*)
*,*) ( *
*,**)
,**) ( da
dan
n larut
larutan
an 'a$H

),* ( *,) ( *,*) ( *,**) ( dengan menggunkan pH meter 

3. Diband
Dibandingkan
ingkan dengan hasil perhit
perhitungan
ungan yang didapatkan
didapatkan
(embuat !arutan Dapar 
). Dihit
Dihitung
ung dan tentuka
tentukan
n pH dapar dari 5* m! 'a$H
'a$H *,) ( dan 5* m!
m! asam
asam

asetat *,2 (
2. Di
Dibu
buatat lar
larut
utan
an dap
dapar 
ar 
3. Di
Diuku
ukurr p pH
H lar
larut
utan
an dapar 
dapar 
. Dih
Dihitu
itung
ng kapa
kapasit
sitas
as dapar
dapar lar
laruta
utan
n
5. Dibukt
Dibuktikan
ikan de
dengan
ngan m menambah
enambahnkan
nkan HCl *,) ( d
dan
an 'a$
'a$H
H *,) ( ke dalam
dalam

larutan dapar 
+. Di
Diuku
ukurr p
pH
H lar
larut
utan
an dapar 
dapar 

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

BAB I)
HA#IL DAN PEMBAHA#AN
A. Ha
Hasil
sil Perco
Percoba
baan
an
a. (e
(ene
nent
ntuka
ukan
n pH 4ebe
4ebera
rapa
pa Kat
Kat Ca
Cair 
ir 

H Hasil
Na%a *at Cair H Cairan H Meter

Per&itungan
HCl *,**) ( 3 3,57
HCl *,*) ( 2 2,3=
HCl *,) ( ) ),)9
HCl ),* ( * *,3
 'a$H *,**) ( )) )*.)7
 'a$H *,*) ( )2 )),+=
 'a$H *,) ( )3 )2,57
 'a$H ),* ( ) )2,=2

 b. (embuat !arutan pH Dapar 

"enhasil
 pH dapar is Daperhitungan
ar Daa,+
r Asetat
 pH dapar hasil pengamatan ,33
8apasitas dapar *,7+
 pH dapar setelah penambahan basa ,+2
 pH dapar setelah penambahan asam ,33

Per&itungan

 pH !arutan HCl dan 'a$H >

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

). HCl ),* (
 pH E  log LH<M
E  log )
E*
2. HCl *,) (
 pH E  log LH<M
E  log *,)
E)
3. HCl *,*) (
 pH E  log LH<M
E  log *,*)
E2
. HCl *
*,,**) (
 pH E  log LH<M
E  log *,**)
E3
5. 'a$H ),* (

  p$H E  log L$HM

E  log )
  E*
 pH E p8w ; p$H
 pH E ) ; *
E )
+. 'a$H *,) (

  p$H E  log L$HM

E
E ) log *,)
 pH E p8w ; p$H
 pH E ) ; )
E )3
7. 'a$H *,
*,*) (

  p$H E  log L$HM

E  log *,*)
E2

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

 pH E p8w ; p$H

 pH E ) ; 2
E )2
9. 'a$H *,*
*,**) (

  p$H E  log L$HM

E  log *,**)
E3
 pH E p8w ; p$H
 pH E ) ; 3
E ))

Perhitungan pH Dapar %sam %setat

%setat

Diketahui > p8a asam asetat adalah ,7+

 'a$H *,) ( dan 5* m!

 CH3C$$H *,2 ( dan 5* m!

Penyelesaian >

CH3C$$H < 'a$H CH3C$$'a < H2$

gram 1000
  (E x
Mr v
ntuk CH3C$$H *,2 (, 5* m!
gram 1000
*,2 E x
Mr 50
*,2 E mol J 2*
0,2
(ol E =0,01 mol 10 mmol
=

20
ntuk 'a$H *,) ( 5* m!
gram 1000
*,) E x
Mr 50
*,) E mol J 2*
0,1
(ol E 0,005 mol 5 mmol
= =

20

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

CH3C$$H < 'a$H CH3C$$'a < H2$

( )* mmol 5 mmol  

4 5 mmol 5 mmol 5 mmol 

 5 mmol  5 mmol 

n 5 mmol
LCH3C$$H M E =  E *,*5 (
V total  100 ml

n 5 mmol
LCH3C$$'a M E =  E *,) (
V asam  50 ml

[ garam]
 pH E p8a < log
[asam]

 pH E ,7+ < log 0,05

0,1
E ,7+

Perhitungan 8apasitas Dapar 

Diketahui > p8a asam asetat adalah ,7+

Penyelesaian >

8a E antilog 1p8a

8a E antilog 1,7+

 
  E 1 ,7
,74
4 ×1
10
0 -5

LH3$<M E antilog 1pH

LH3$<M E antilog 1,+

E 3 ,4
,47
7 × 10-5

C E L CH3C$$HM < LCH3C$$'aM

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

  E *,) < *,*5

Ka [H 3O + ]
 E 2,3 C
(Ka + [H
[H 3 O+ ])2

(1,74 × 10 -5 )(3,47 × 10 -5)

(1,74 -5 )
 E 2,3 N *,)5
(1,74
(1,74 × 10 -5 3,47 × 10-5
10 -5 ) 2

  E *,*35 N *,222

  E *,*7+

B. Pe
Pe%b
%ba&a&as
asan
an
!arutan dapar atau yang sering dikatakan larutan penyangga merupakan

larutan yang dapat mempertahankan nilai pH suatu larutan setelah diberi perlakuan

 penambahan maupun pengurangan dari asam atau basa atau dengan perlakuan

 pengen#eran. !arutan dapar berhubungan dengan pH dimana ketika asam nilai pH di

 bawah 7, basa nilai pH di atas 7, dan netral nilai pH adalah 7.

Per#obaan kali ini mempunyai 2 tu-uan, yakni menentukan pH dari larutan

HCl ),* ( *,) ( *,*) ( *,**) ( dan larutan 'a$H ),* ( *,) ( *,*) ( *,**)

( dengan menghitung dan dengan pH meter serta membuat larutan dapar.

Pada per#obaan penentuan pH dilakukan dengan #ara perhitungan dan

dengan #ara menggunakan alat pH meter. Digunakan 2 #ara tersebut agar dapat

dibandingkan nilai pH dari 2 #ara tersebut.

8emudian pada per#obaan membuat larutan dapar, larutan dapar yang dibuat

adalah dapar asam dinama basa kuat ditambah asam lemah menghasilkan garam asam

dan air. elain itu, diberikan perlakuan pengukuran kembali pH pada larutan setelah

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

 penambahan HCl dan 'a$H agar dapat dibuktikan bahwa larutan tersebut merupakan

larutan dapar.

%dapun hasil yang didapatkan adalah nilai pH dari hasil perhitungan, pH

HCl ),* ( adalah *, pH HCl *,) ( adalah ), pH HCl *,*) ( adalah 2, pH HCl *,**)

( adalah 3, pH larutan 'a$H ),* ( adalah ), pH 'a$H *,) ( adalah )3, pH

 'a$H *,*) ( adalah )2, dan pH 'a$H *,**) ( adalah )).

Dari hasil pengukuran menggunakan pH

p H meter, yakni pH HCl ),* ( adalah

*,3 pH HCl *,) ( adalah ),)9 pH HCl *,*) ( adalah 2,3= pH HCl *,**) (

adalah 3,57 pH larutan 'a$H ),* ( adalah )2,=2 pH 'a$H *,) ( adalah )2,57

 pH 'a$H *,*) ( adalah )),+= dan pH 'a$H *,**) ( adalah )*,)7.

8emudian untuk pH dapar asam asetat, hasil yang didapatkan adalah pH

dapar hasil perhitungan adalah ,+ pH dapar hasil pengamatan adalah ,33 pH

dapar setelah penamabahan basa adalah ,+2 pH dapar setelah penamabahan asam

adaalah ,33 dan untuk kapasitas dapar nilai yang didapatkan adalah *,7+.

Pada kedua per#obaan hasil pengukuran pH berbeda dari pH meter dan dari

 perhitungan, ke#uali pada pengukuran pH setelah penambahan asam dengan pH dapar 

hasil pengamatan.

esuai literatur yang menyatakan bahwa larutan dapar adalah senyawa atau

#ampuran senyawa yang meniadakan pH terhadap penambahan sedikit asambasa.

8isaran pH yang paling e"ekti" untuk membuat bu""er adalah satu unit pH disekitar

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

nilai p8a asam atau basa lemah yang digunakan untuk membuat bu""er. ebagai

#ontoh, nilai p8a asam asetat adalah ,7+ karenanya kisaran pH bu""er yang paling

e"ekti" adalah 3,7+ hingga 5,7+. ntuk kapasitas daparnya sudah sesuai karena nilai

kapasitas dapar yang ditetapkan adalah berkisar antara *,*) ; *,).

 pH yang didapat menggunakan rumus asambasa, kurang akurat karena itu

merupakan analisa dari manusia dan tidak di buktikan dengan larutannya. sedangkan

 pH yang didapat dari pengukuran menggunakan pH meter lebih akurat karena pH

meternya bersentuhan langsung dengan larutan asambasanya dan langsung diukur

se#ara otomatis, dan yang menggunakan kerta pH uniGersal masih manual dan bisa

sa-a ter-adi kesalahankesalahan pada saat praktikum maupun ter-adi salah analisa

atau penetuan warnanya sehingga pH yang didapat pun kurang akurat. $leh karena

itu pH yang kita dapat akan lebih akurat -ika menggunakan pH meter.

%plikasi dalam bidang "armasi larutan dapar banyak digunakan untuk

menetralkan darah atau biasanya pada kasus kera#unan. Contohnya pada kera#unan

asam -engkolat. %sam -engkolat yang terbentuk saat kita terlalu banyak mengonsumsi

 -engkol ini harus di kurangi karena akan membentuk kristal kristal yang menyumbat

saluran ken#ing. Caranya dengan memasukkan larutan 'atrium karbonat 1biasanya

yang si"atnya basa yang nantinya akan membentuk garam ketika bereaksi dengan

asam dan kemudian akan keluar melalui urin 1karena garam si"atnya adalah mudah

larut dalam air.

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

Dalam bidang "armasi 1obatobatan banyak &at akti" yang harus berada dalam

keadaan pH stabil. Perubahan pH akan menyebabkan khasiat &at akti" tersebut

 berkurang atau hilang sama sekali. ntuk obat suntik atau obat tetes mata, pH obat

obatan tersebut harus disesuaikan dengan pH #airan tubuh. pH untuk obat tetes mata

harus disesuaikan dengan pH air mata agar tidak menimbulkan iritasi yang

mengakibatkan rasa perih pada mata. 4egitu -uga obat suntik harus disesuaikan

dengan pH darah agar tidak menimbulkan alkalosis atau asidosis pada darah.

Perubahan pH pada larutan obat dapat merusak komposisi, "ungsi, dan

e"ektiGitas obat tersebut. $leh karena itu, obatobatan dalam

d alam bentuk larutan sering

kali bertindak sebagai sistem penyangga bagi obat itu sendiri untuk mempertahankan

kadar larutan obat tetap berada dalam trayek pH tertentu.

%dapun "aktor kesalahan yang mengakibatkan adanya perbedaan adalah>

). Pen
Penguku
gukuran
ran me
menggu
nggunaka
nakann pH mete
meterr yang kur
kurang
ang telit
telitii
2. 4ah
4ahan
an y
yang
ang digunak
digunakan
an tida
tidak
k murn
murnii
3. Per
Perhit
hitunga
ungann manual
manual yang kurang
kurang tepat
tepat

BAB )

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

PENUTUP
A. $e
$esi
si%
%ul
ulan
an

%dapun kesimpulan yang didapatkan adalah >

). 'ila
'ilaii pH dari
dari hasi
hasill perhi
perhitungan,
tungan, pH HCl ),* ( ada
adalah
lah *, pH HCl *,) ( adala
adalah
h

), pH HCl *,*) ( adalah 2, pH HCl *,**) ( adalah 3, pH larutan 'a$H ),*

( adalah ), pH 'a$H *,) ( adalah )3, pH 'a$H *,*) ( adalah )2, dan

 pH 'a$H *,**) ( adalah )).

2. 'ila
'ilaii pH dengan
dengan menggunakan
menggunakan pH meter,
meter, yakn
yaknii pH HCl ),* ( ada
adalah
lah *,3
*,3

 pH HCl *,) ( adalah ),)9 pH HCl *,*) ( adalah 2,3= pH HCl *,**) (

adalah 3,57 pH larutan 'a$H ),* ( adalah )2,=2 pH 'a$H *,) ( adalah

)2,57 pH 'a$H *,*) ( adalah )),+= dan pH 'a$H *,**) ( adalah )*,)7.
3. ntuk ppH
H dapar asam
asam asetat,
asetat, hasil
hasil yang
yang didapatkan
didapatkan ad
adalah
alah pH d
dapar
apar hasil
hasil

 perhitungan adalah ,+ pH dapar hasil pengamatan adalah ,33 pH dapar

setelah penamabahan basa adalah ,+2 pH dapar setelah penamabahan asam

adaalah ,33 dan untuk kapasitas dapar nilai yang didapatkan adalah *,7+.

B. #aran
%dapun saran yang dapat diberikan adalah agar praktikan teliti dalam

 perhitungan dan diharapkan agar praktikan melengkapi alat dan bahan yang

digunakan untuk per#obaan sebelum melakukan per#obaan.

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

LAMPI(AN

#ke%a $erja
). (e
(emb
mbuat
uat !aru
!aruta
tan
n Dap
Dapar 
ar 

Bentuka
Bentuka pH dapar 5* ml 'a$H *,) ( 5* m! CH3C$$H *,2 (

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

4uat larutan dapar 

kur pH

Hitung kapasitas dapar 

4uktikan dengan menambahkan

HCl *,) ( dan 'a$H *,) ( ke dalam larutan dapar 

kur kembali pH nya

2. (en
(enent
entukan
ukan pH lar
laruta
utan
n as
asam:
am:bas
basaa

Hitung pH larutan HCl ),* (, *,) (, *,*) (, *,**) (

dan larutan 'a$H ),* (, *,) (, *,*) (, *,**) (

unakkan pH meter, kemudian bandingkan hasil perhitungan

DA+TA( PU#TA$A

%nonim. 2*). Penuntun
2*). Penuntun Praktikum Farmasi Fisika I . (akassar > niGersitas
(uslim ndonesia.

Cairns, Donald. 2**9. Intisari

2**9. Intisari Kimia Farmasi.
Farmasi. Diter-emahkan oleh > @ini(aya
Puspita. 6akarta > OC.

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

Dir-en P$(. )=7=. Farmakope

)=7=. Farmakope Indonesia Edisi III . 6akarta > Departemen
8ementerian
@epublik ndonesia.

Aried, H. eorge. 2**5. Schaum’s Outlines: ss !iologi Edisi ".

" . 6akarta > Orlangga.

ennaro %. @. )=9*. #eumington
)=9*. #eumington Pharmaceutical Science.
Science. !ondon > (ark
Publishing.

(artin, %l"red. )==*. Farmasi

 Farmasi Fisik , 6akarta >  Press.

umard-o, Damin. 2**9. Pengantar

2**9. Pengantar Kimia.
Kimia. 6akarta > OC.

a#her, %.
%. @onald. 2**.
2* *. in$auan
in$auan Klinis Hasil Pemeriksaan% &a'oratorium
&a'oratorium.. 6akarta >
OC.

nderwood. 2**2.  (nalisis kimia Kuantitatif . 6akarta > OC.

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+
 

 pH dan Dapar 

Contohnya adalah larutan mata adalah

ada lah larutan steril atau larutan

minyak dari al#ohol, garamgaram alkaloid atau bahan lainnya yang

ditnniukkan untuk pemberian #6Q mata, 4ila dalam bentuk larutan terut>ama

hams isotonis. !arutan untuk mata dimaksudkan untuk netibakteri, anastesi,

midriasis, miosis atau untnk tu-uan diagnose larutan ini -uga. disebut tetes

mata atau #airan 1#oGille

t. (utiara 'ur %&i&ah 'ita (ustika

)5*2*)3*3+