Analisis pemasaran berbasis

digital Pada Tatanan Kehidupan

Era Baru: Studi Kasus
(Hotel Aneka Lovina, Hotel Bali
Taman, dan Hotel Puri Saron)

APLIKASI MANAJEMEN (APM)

DIV MPH A, D, E

2020/2021

Dosen Pembimbing :

Komang Trisna Arcana S.ST.PAR, M.PAR, M.Rech

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Menurut Mathieson & Wall dalam Pitana dan Gyatri (2005), bahwa
pariwisata adalah kegiatan perpindahan orang untuk sementara waktu ke
destinasi diluar tempat tinggal dan tempat bekerjanya dan melaksanakan
kegiatan selama di destinasi dan juga penyiapan- penyiapan fasilitas untuk
memenuhi kebutuhan mereka. Fasilitas yang dibutuhkan bisa berupa
akomodasi seperti hotel maupun penunjang akomodasi seperti restaurant.

Menurut Keputusan Menteri Parpostel No. KM 94/HK103/MPPT

1987 Hotel adalah jenis akomodasi yang menggunakan sebagian atau seluruh
bagian untuk memberikan jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan
minuman, serta jasa lain bagi masyarakat umum dan dikelola secara
komersial. Yang dimana menyelenggrakan pelayanan dengan baik kepada
semua tamunya, baik berupa kamar, makanan atau minuman maupun fasilitas
dan aktivitas lainnya. Rooms sebagai fasilitas yang sangat penting dalam
menunjang dunia pariwisata. Hotel kini tidak hanya menjual kamar saja
namun memberikan pengalaman yang berbeda kepada konsumen yang datang.
Banyak Hotel mengusung konsep yang unik dan autentik dalam menarik
minat konsumen.

Mengenalkan Hotel ke pasar untuk mendapatkan daya tarik konsumen

dilakukan melalui kegiatan pemasaran. Pemasaran adalah proses sosial yang
didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan
dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan dan secara bebas
mempertukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain (Kotler 1997: 8).
Stanton menyatakan bahwa pemasaran adalah suatu sistem keseluruhan dari
kegiatan – kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menetukan
harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang

2
memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli
potensial (Dharmmesta dan Irawan, 2001:5).

Dalam era persaingan yang semakin ketat, Hotel harus pandai dalam
memilih strategi pemasaran yang digunakan. Menawarkan produk-produk
yang dibutuhkan konsumen dengan kualitas yang lebih baik dari produk lain
dan berbeda akan menjadi poin penting dalam meningkatan kepuasan
konsumen atas penggunaan produk. Sehingga konsumen mau dan rela
kembali menikmati apa yang ditawarkan oleh Hotel dan menjadi pelanggan
setia bagi Hotel.
Banyaknya pesaing di dalam dunia penginapan dapat dijadikan salah
satu penghambat dalam menawarkan produk kepada konsumen, jika salah
memilih strategi dan tidak dijalankan dengan sesuai perencanaan maka untuk
mendapatkan kepuasaan dari konsumen akan sangat mustahil. Sehingga
keinginan memperoleh keuntungan yang maksimal akan sulit didapatkan.
Keberlangsungan operasional dari Hotel pun akan terancam akibat dari salah
memilih strategi pemasaran yang digunakan. Namun jika strategi pemasaran
Hotel berjalan efektif maka Hotel dapat mencapai taget penjualan dan target
pasar yang diinginkan.
Strategi pemasaran mencakup beberapa bagian penting seperti
segmentasi pasar, target pasar dan juga posisi pasar. Bagian tersebut menjadi
pertimbangan perusahaan dalam menetapkan stategi pemasaran perusahaan
mereka. Setiap perusahaan akan memiliki strategi pemasaran yang berbeda -
beda karena dipengaruhi oleh banyak hal seperti kepemilikan, jenis usaha,
lokasi dan aspek lainnya. Kemungkinan untuk menduplikasi strategi
pemasaran juga cukup sulit mengingat banyak hal yang mempengaruhi pasar
dari perusahaan itu sendiri. Maka dari itu setiap perusahaan akan memiliki
strategi tersendiri dengan mememperhatikan segmen pasar, target pasar dan
juga posisi pasar mereka.

3
 Puri Saron Baruna Beach Cottages, Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali merupakan 3 Hotels yang
cukup terkenal di kawasan Lovina Kab Buleleng. Ketiga hotel ini mengusung
konsep fine Beachfront Hotel and villa. Dengan konsep bangunan hotel yang
berbeda namun ketiga hotel ini menawarkan pengalaman yang menarik dari
setiap hotel nya. Puri Saron Baruna Beach Cottages, Bali Taman Lovina
Beach Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali tentunya memiliki
strategi pemasaran mereka tersendiri untuk menjangkau taget pasar, maka dari
itu kami melakukan observasi mengenai strategi pemasaran ketiga hotels ini
dan meneliti dan membantu kedtiga untuk mengetahui strategi manakah
yang harus dimiliki dan digunakan di zaman teknologi agar pemasaran dan
diverifikasi digital marketing menjadi ini lebih efektif.

1.2 Tujuan Kegiatan

Tujuan dari kegiatan penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Untuk mengetahui bagaimana strategi pemasaran yang digunakan oleh
Puri Saron Baruna Beach Cottages, Bali Taman Lovina Beach Resort
& Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali.
b. Untuk mengetahui strategi pemasaran yang lebih efektif untuk diginakan
di zaman teknologi untuk Puri Saron Baruna Beach Cottages, Bali
Taman Lovina Beach Resort &Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali

4
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Kajian Produk Puri Saron Baruna Beach Cottages

2.1.1 Puri Saron Baruna Beach Cottages
Puri Saron Baruna Beach Cottages merupakan Akomodasi yang
Terletak di taman tropis dekat dengan pantai berpasir keemasan Pantai
Lovina, Puri Saron Hotel Baruna Beach Lovina menawarkan akomodasi
bergaya pondok dan vila serta pengaturan wisata lumba-lumba. Hotel ini
memiliki 3 kolam renang outdoor. Kamar yang ber-AC di Puri Saron
dilengkapi dengan balkon pribadi dengan pemandangan taman atau laut. Tiap
kamar memiliki TV satelit dan lemari es dengan minibar.
Kamar mandi en-suite-nya menyediakan shower air panas dan dingin.
Hotel ini menyediakan layanan binatu dan dry cleaning Layanan kamar juga
tersedia. Mawar Saron Restaurant menyajikan aneka hidangan yang disiapkan
dengan bahan-bahan segar. Pemandangan kolam renang dan laut menemani
acara santap Anda di restoran yang menghadap ke pantai ini. Aneka minuman
tersedia di bar.
Bangunan yang menakjubkan terbentuk dari perpaduan interior
yang elegan dengan perpaduan budaya lokal (Bali). Batu-batu berwarna
tanah, kayu alami, dinding kaca, kayu dan bambu membentuk struktur
arsitektur yang kuat memberikan suasana bersantap semi-alfresco
dengan suasana hangat yang menghadap pemandangan taman tropis
yang menakjubkan. Terletak hanya lima kilometer dari kota kuno
Singaraja di tepi Pantai Lovina. Puri Saron Baruna Beach Cottages
menyuguhkan pemandangan menakjubkan melalui jendela pondok
mereka.
Tempat yang fantastis untuk berlibur, Anda dapat berenang di
pantai emas Baruna, mendengarkan dan menari musik tradisional, dan

5
 mengunjungi kuil-kuil Buddha untuk pengalaman yang mendidik dan
unik. Resort ini memiliki fasilitas seperti fasilitas konferensi, layanan
penitipan anak, layanan kamar, fasilitas penukaran mata uang, kantor
tiket, fasilitas faks, gym, kolam renang, layanan pembersihan binatu,
restoran, kafe, dan bar. Dan tempat menginap yang sangat baik dan
salah satu hotel Romantis dan menyenangkan, Puri Saron Baruna Beach
Cottages menawarkan lokasi yang sempurna, fasilitas kamar yang
fantastis, dan keramahan yang hangat.

2.1.2 Analisa Strategi Pemasaran

a. Segmentasi Pasar
1. Demografi
Berdasarkan hasil observasi segmentasi demografis, didapati bahwa
segmen pasar yang ada memang bervariasi, baik dari segi umur,
pendapatan dan pekerjaan. Dari segi usia, Puri Saron Baruna Beach
Cottages dikunjungi oleh konsumen dari segala jenis usia baik itu anak-
anak, remaja, dewasa dan juga orang tua tanpa membedakan gender
karena atmosfir maupun tempat dari Puri Saron Baruna Beach
Cottages itu sendiri nyaman untuk berbagai kalangan usia. Selain itu
beberapa tempat di Puri Saron Baruna Beach Cottages mendukung
keinginan dari target pasar seperti anak muda akan tertarik untuk
datang ke Restaurant dan swimming pool yang dilengkapi dengan
ayunan romantis yang menghadap langsung ke pantai lovina. Dengan
perpaduan konsep romanitis dengan kulitas tinggi dengan tempat yang
mewah tetapi harga terjangkau akan memberikan pengalaman yang
nikmat, sehingga pengunjung dari Puri Saron Baruna Beach Cottages
ini biasanya adalah kalangan menengah kebawah. Kalangan
menengah keatas tersebut bisa memiliki profesi dari pengusaha,

6
pembisnis, traveler ,mahasiswa, organisasi/lembaga, dan berbagai profesi
lainnya.

DEMOGRAFI USIA
Remaja Dewasa Anak-
-‐ anak

10
% 40
%
50
%

Gambar 2.1 Diagram Demografi Usia

Gambar 2.2 Diagram Demografi Gender

DEMOGRAFI PEKERJAAN
Pengusaha Pekerja Kantor Pekerjaan
Lainnya

30
40 %
%

30
%

Gambar 2.3 Diagram Demografi Pekerjaan

7
2. Geografi
Puri Saron Baruna Beach Cottages berlokasi di kawasan lovina
tepatnya di lovina beach Singaraja, Pemaron, Kec. Buleleng, Kabupaten
Buleleng, Bali 81119 yang merupakan daerah padat wisatawan dan
atraksi wisata. Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki peluang
pasar luas karena berada di daerah wisata maka konsumen dari Puri
Saron Baruna Beach Cottages tidak hanya orang yang bertempat
tinggal di Indonesia saja namun menyentuh pasar Internasional
karena banyaknya para wisatawan manca negara yang datang ke
Bali. Untuk pengunjung domestik didominasi oleh tamu yang berasal
dari jakarta, Surabaya dan tamu lokal di dominasi dari daerah sekitar
di kabupaten buleleng dan denpasar sedangkan untuk konsumen
manca negara di dominasi oleh konsumen yang berasal dari china,
Saudi arabia maupun Eropa.

GEOGR
AFI
25 30
% %

45
%

domestik Tamu lokal Internasional

Gambar 2.4 Diagram Geografi

3. Psikografi
Dalam segementasi psikografi, pasar dibagi sesuai dengan kelas
sosialnya, prilaku, sikap, sifat atau gaya hidup. Pembagiaan pasar
berdasarkan kelas sosial dari Puri Saron Baruna Beach Cottages
berupa kalangan kelas menengah. Hal ini disebabkan oleh

8
 kemampuan daya beli produk maupun pengetahuan mengenai
kualitas dan service terbaik. Untuk prilaku, sikap dan sifat
(personality) dari pengunjung Puri Saron Baruna Beach Cottages
adalah orang dengan ekpektasi tinggi terhadap kualiatas, pelayanan
dan pengalaman unik. Untuk gaya hidup, pengunjung dari Puri
Saron Baruna Beach Cottages berupa orang- orang yang cinta akan
gaya hidup romantis, asri dan sesuatu yang eksklusif.

b. Target Pasar
Puri Saron Baruna Beach Cottages menentukan target pasar
dengan pola “domestic specialization” yakni menyeleksi beberapa
segmen. Segmen yang dipilih mungkin tidak saling berhubungan atau
membentuk sinergi, tetapi masing – masing segmen menjanjikan. Untuk
itu Puri Saron Baruna Beach Cottages menargetkan orang dewasa
dengan penghasilan menengah ke atas seperti pengusaha baik berasal
dari Indonesia maupun dari Luar Negeri. Untuk kelompok anak
muda ditargetkan akan memiliki ketertarikan terhadap konsep family
dining, cocktail party dan romantic atmosfer di area Puri Saron
Baruna Beach Cottages. Untuk dewasa, bisa mencakup beberapa
golongan baik itu individual guest atau group. Untuk group biasanya
ditargetkan dari beberapa company dalam negeri maupun luar negeri
yang bertujuan untuk melakukan meeting / gathering. Untuk
individual guest ditargetkan akan menyasar pada keseluruhan
akomodasi ,restaurant, paket berenang baik untuk family dinning,
cocktail party maupun high tea maupun sekedar chilling di sore hari.

9
 TARGET PASAR
20%
35%

45%

Perusahaan Kelompok Anak Muda Pengusaha

Gambar 2.5 Diagram Target Pasar

c. Posisi Pasar
Komitmen dari Puri Saron Baruna Beach Cottages untuk tidak
pernah berhenti untuk memadukan antara atmosfer yang romantic
dengan pemandangan alam yang sangat indah serta atraksi wisata
yang menarik disekitar kawasan lovina di Buleleng membuat Puri
Saron Baruna Beach Cottages menjadi ikon untuk Romantic
accommodation di kawasan lovina

Puri Saron Baruna Beach Cottages melakukan ekspansi bisnis

dengan tema atau konsep yang lebih kekinian dan dekat dengan
kaum millenials yaitu dengan konsep baru “romantic lifestyle” yaitu
konsep dari family dinning sebelumnya yang dimodifikasi dengan
menambahkan beberapa konsep baru. Konsep baru ini didukung
dengan di tambahkannya mawar saron Reastaurant, kolam berenang
menghadap ke pantai, dan aneka permaianan ayunan yang mampu
memberikan kesan instagramable, dan di tempat ini lah biasanya
dilakukan candle light dinner dan juga live music Performance.
Selain itu Puri Saron Baruna Beach Cottages juga memiliki
restaurant yakni bagian outdoor dari restaurant yang tersusun dari

10
 sofa- sofa yang sangat instagramable dan disukai oleh kaum
millenials.

2.1.3 Bauran Pemasaran Jasa 7P

A. Product (Produk)
1. Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki beberapa produk
Tangible yakni sebagai berikut:
a) Puri Saron rooms and villas facilities
Produk di Puri Saron Baruna Beach Cottages menyediakan
kamar dengan tipe superior with garden/ocean view dengan
fasilitas yang cukup lengkap dan dengan kisaran harga yang
terjangkau yakni 350.000 sudah termasuk sarapan pagi, selain itu
Puri Saron Baruna Beach Cottages juga memiliki jenis kamar
yang lebih besar yakni junior suite room dengan harga
500.000/malam, kemudian deluxe room dengan harga
600.000/malam, president suite room dengan harga
1.300.000/malam dengan fasilitas fantastis serta dengan 2 model
kamar berbentuk villa yang pastinya memberikan pengalaman
yang menarik .
Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki Restaurant
dengan Pengaturan ruang makan unik yang menciptakan aroma
eksotis dan pemandangan hotel yang indah. dapat menampung 10
hingga 30 orang dengan santapan khusus 5-10 courses. Untuk
meeting room pada umumya di gunakan dalam mengadakan acara
dan rapat yang dimana dapat menampung 100 orang. Private
pool ini diperuntukkan tamu yang datang hanya untuk berenang
atau menginap di jenis akomodasi hotel dan villa yang mampu
menampung 1 keluarga atau 4 orang.

11
 Untuk outdoor swimming pool akan disediakan set menu
khusus untuk tamu yang datang hanya untuk berenang saya akan
mendapatkan special promo. Candle light dinner atau romanic
dinner juga dapat dirayakan di Puri Saron Baruna Beach
Cottages dengan mengusung konsep dinner beside the beach or
romantic place. Untuk event ini dapat dilakukan di venue tertentu
seperti di taman, ataupun dapat menggunakan seluruh Puri Saron
Baruna Beach Cottages.

Gambar 2.0 Superior room with garden/ocean view

Gambar 2.1 Deluxe Rooom

Gambar 2.2 Junior suite room

12
 Gambar 2.3 Private Villa with pool

Gambar 2.4 Restaurant

Gambar 2.5 Outdoor Swimming pool with beach view

Gambar 2.6 Romantic dinner Venue

13
B. Price (Harga)
Range harga di Puri Saron Baruna Beach Cottages dapat dikatakan
terjangkau untuk setiap jenis kamar dan fasilitas yang di tawarkan.
Harga yang ditawarkan beragam tergantung jenis akomodasi yang akan
di pesan. menyediakan kamar dengan tipe superior with garden/ocean
view dengan fasilitas yang cukup lengkap dan dengan kisaran harga
yang terjangkau yakni 350.000 sudah termasuk sarapan pagi, selain itu
Puri Saron Baruna Beach Cottages juga memiliki jenis kamar yang
lebih besar yakni junior suite room dengan harga Rp. 500.000/malam,
kemudian deluxe room dengan harga Rp. 600.000/malam, president
suite room dengan harga Rp. 1.300.000/malam dengan fasilitas fantastis
serta dengan 2 model kamar berbentuk villa yang pastinya memberikan
pengalaman yang menarik .
Harga Makanan kisaran Rp. 55.000 hingga Rp. 150.000. Dengan varian
menu ala carte tergantung jenis Makanan dan tambahan course lainnya.
Harga untuk paket berenang dengan harga Rp. 45.000 termasuk handuk
renang, nasi goring/mie goring/dan fresh drink. Harga yang tercantum sudah
termasuk tax and service sebesar 10% tax, dan 8% service.
C. Place (Lokasi)
Puri Saron Baruna Beach Cottages terletak di tepi Jalan di lovina
beach Singaraja, Pemaron, Kec. Buleleng, Kabupaten Buleleng, Bali 81119.
Lokasi ini sangat strategis karena mudah dijangkau dan memiliki
Accomodation sign yang dapat dilihat jelas oleh padat wisatawan yang
melewati kawasan kawasan lovina. Dari Bandara I Gusti Ngurah Rai
menuju Puri Saron Baruna Beach Cottages membutuhkan waktu kurang
lebih 3 jam dengan jarak kurang lebih 65 km. Terletak hanya lima
kilometer dari kota kuno Singaraja di tepi Pantai Lovina kurang lebih 7
km. Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki lahan parkir yang
cukup luas untuk kendaraan mobil, motor, maupun minibus yang

14
membawa tamu grup. Puri Saron Baruna Beach Cottages juga memiliki
parkir khusus untuk para staff yang dibedakan lokasinya dengan parkir khusus
tamu.

Gambar 2.7 potret puri saron full

Gambar 2.8 Puri saron lobby direct to restaurant

D. Promotion (Strategi Promosi)

1. Promosi Online
Puri Saron Baruna Beach Cottages melakukan strategi
pemasarannya dengan aktif memasarkan di Website yang dapat diakses
pada www.purisaronlovina.com , Instagram resmi @purisaronlovina,
dan Facebook resmi Puri Saron Baruna Beach Cottages. Puri Saron

15
Baruna Beach Cottages juga aktif di Instagram, Facebook dan Youtube
advertisement. Strategi pemasaran yang sedang berlangsung yaitu
collaboration baik dengan media, influencer, blogger, vlogger dan
youtuber. Karena dengan collaboration ini dianggap sangat berhasil dan
dapat memberi dampak positif dalam strategi pemasaran Puri Saron
Baruna Beach Cottages.
2. Promosi Offline
Tidak hanya melalui online karena perkembangan zaman, namun
Puri Saron Baruna Beach Cottages masih menyadari bahwa masih
perlunya promosi offline untuk strategi pemasarannya. Puri Saron
Baruna Beach Cottages masih menggunakan table flyer disetiap meja
yang memuat event of the week, special menu. Tidak hanya table flyer,
promosi lainnya yaitu Puri Saron Baruna Beach Cottages bekerja sama
dengan offline travel agent dengan mendapat coorporate rate. Puri
Saron Baruna Beach Cottages juga menggunakan banner untuk
mempromosikan special event yang akan berlangsung.

E. People (Sumber Daya Manusia)

Puri Saron Baruna Beach Cottages mengutamakan kualitas

pelayanan dan memberikan pengalaman yang luar biasa kepada siapa
pun yang datang ke Puri Saron Baruna Beach Cottages. Hal ini
didukung oleh para staff yang berkompeten dalam bidangnya dengan
kriteria staff yang dibutuhkan yakni minimal SMA/SMK, D3 atau D4
setara S1 dibidang terkait dan memiliki pengalaman minimal 2 tahun di
bidang yang diperlukan, tentunya fasih berbahasa Inggris baik lisan
maupun tulisan, memiliki perilaku yang baik (attitude), time
management yang kuat, komunikatif, dan mampu berorientasi pada
tujuan.

16
 Total dari seluruh staff baik back office maupun operasional yakni
terdapat 49 orang Puri Saron Baruna Beach Cottages juga memberikan
kesempatan untuk anak-anak Bali Children’s Foundation (BCF) yang
telah mendapat beasiswa kuliah pariwisata dari Puri Saron Baruna
Beach Cottages dengan bekerja di Puri Saron Baruna Beach Cottages.

Gambar 2.9 puri saron staff

F. Process (Proses / Aktifitas Bisnis)

Dalam pelayanan terhadap konsumen, Puri Saron Baruna Beach
Cottages memiliki beberapa staff yang memenuhi bidang pelayanan
untuk tamu. Saat akan memasuki Puri Saron Baruna Beach Cottages di
bagian main entrance akan dilakukan pengecekan kendaraan serta
menanyakan tujuan oleh security mengingat Puri Saron Baruna Beach
Cottages tidak hanya terdapat Hotel namun terdapat villa, restaurant,
meeting rooms dan juga swimming pool. Selanjutya pihak security akan
memberikan arahan untuk parkir dan berkordinasi melalui HT/telepon
dengan pihak tujuan tamu. Selanjutnya akan diarahkan ke bagian
Receptionist, Puri Saron Baruna Beach Cottages memberikan pelayanan
dari pengunjung datang dengan salam (greeting) yang disambut
langsung oleh Receptionist, lalu Receptionist akan menanyakan apakah
sudah memiliki reservasi dan untuk berapa orang. Selanjutnya akan

17
diambil alih oleh Bellboy yang akan langsung mengantarkan tamu ke
kamar yang tersedia (escorting). Lalu dilanjutkan dengan membawakan
barang dan taking order bila hanya datang untuk makan (akan di
handling oleh waiters/waitress).

Gambar 2.10 service of puri saron lovina

Pada malam hari saat berlangsungnya event yang digelar tamu yang
datang akan dilakukan pengecekan barang bawaan oleh security di pintu
masuk restaurant, hal ini dilakukan untuk menjalankan SOP yang sudah
ditentukan demi keamanan serta kenyamanan tamu.
G. Physical Evidence (Bukti Fisik Perusahaan)
Bukti fisik dilihat dari bagian eksterior Puri Saron Baruna Beach
Cottages dimulai dari adanya pintu masuk yang bisa dilalui mobil dan
motor. Selain itu di gerbang pintu masuk juga diisi dengan portal dan
dilengkapi dengan pos penjagaan. Di bagian depan juga terdapat
Accomodation sign Puri Saron Baruna Beach Cottages yang berukuran
cukup besar yang terletak ditepi jalan besar kawasan lovina. Setelah
pintu masuk, di bagian depan Puri Saron Baruna Beach Cottages juga
langsung dihubungkan dengan parkiran mobil dan juga motor. Lurus
dengan bagian depan atau pintu masuk ke Puri Saron Baruna Beach
Cottages terdapat front office dan langsung tembus ke restaurant dan
berdekatan dengan kolam berenang berbentuk bulat.

18
 Gambar 2.11 front appearance of puri saron lovina

Gambar 2.12 puri saron lobby

Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki satu pintu masuk utama
yang memiliki akses langsung ke Receptionist dan juga restautant. Dari
bagian luar, Puri Saron Baruna Beach Cottages didominasi oleh warna
merah maroon dan cream dengan banyak aksen kayu selain itu dengan
penambahan batu alam membuat perpaduan warna yang tepat dengan
konsep dari Puri Saron Baruna Beach Cottages yakni ingin
menampilkan local material dan traditional themes menjadi tempat
yang modern, stylish dan chic. Di restaurant juga memiliki konsep yang
sama. Dengan atap yang terbuat dari kayu, meja dan kursi juga di
dominasi oleh bahan kayu. Meja di restaurant khususnya untuk family
dinning menggunakan table cloth berwarna merah. Untuk pencahayaan

19
pada malam hari menggunakan lampu dengan sinar berwarna kuning
dan putih dengan kombinasi dan posisi yang disesuaikan kebutuhan.

Gambar 2.13 front desk of puri saron lovina

Gambar 2.14 parking space

Puri Saron Baruna Beach Cottages juga memiliki taman yakni salah
satu pilihan untuk outdoor. Elemen yang mendominasi di taman adalah
adanya ayunan dengan kayu dan tulisan romantis, tempat duduk dari
kayu dengan warna yang Puri Saron Baruna Beach Cottages juga
memiliki outdoor pool yang hanya berkapasitas 10 orang. Interior
didominasi dengan kayu dan dan kain warna biru. Selain itu tempat ini
juga dikelilingi dengan pemandangan dari sunset yang sangat indah.

Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki bangunan berlantai . Untuk

mencapai lantai 2 dan seterusnya Puri Saron Baruna Beach

20
Cottages menyediakan tangga spiral yang berada di tepi bagunan dan
lift. Tangga ini terbuat dari batu an semen dan di cat berwarna hitam
sehingga menambah estetika dan keunikannya. Arsitektur juga di
dominasi oleh kayu dan dilengkapi banyak kaca pada jendela. Dari kaca
jendela bisa melihat langsung taman yang terletak di bagian depan dan
pantai. Untuk restroom, Puri Saron Baruna Beach Cottages memiliki 2
public restroom yang masing masing untuk wanita dan pria..

Bagian belakang Puri Saron Baruna Beach Cottages terdapat lahan

yang luas dan hijau. Ada berbagai jenis tanaman. Selain itu di tengah-
tengah taman ini terdapat tempat khusus yang biasanya difungsikan
untuk private dinner atau romantic dinner. Selain itu ada juga
pedesentrian yang terbuat dari batu disamping pantai pada bagian
tengahnya yang berisi hiasan berupa tempat untuk lampu yang biasanya
dihidupkan pada malam hari.

21
2.2 Kajian Produk Bali Taman Beach Resort and Spa

2.2.1 The Bali Taman Beach Resort and Spa

Terletak di bagian utara Bali di pantai bernama Lovina, resor ini

menawarkan akomodasi yang bagus dan tenang dan layanan tamu standar
VIP. Kamar-kamarnya dilengkapi dengan seperangkat fasilitas dasar yang
diandalkan wisatawan, termasuk AC, televisi warna, dan balkon pribadi.
Untuk kegiatan rekreasi, staf dapat mengatur agar Anda dapat melakukan tur
lumba-lumba matahari terbit khusus. Bali Taman Beach Resort & Spa
Lovina menawarkan kolam renang yang luas dengan bar, restoran dan bar
dengan pemandangan laut, area BBQ, lapangan tenis, ruang perjamuan,
layanan pijat, taman bermain anak-anak, dan antar-jemput ke Lovina.

Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa, sebuah akomodasi Ethnic
Fusion Beachfront Bali di pantai utara Bali, di daerah Pantai Lovina,
Singaraja. Pilihan terbaik dari arsitektur Bali yang dipadukan dengan konsep
desain terintegrasi dalam strukturnya masing-masing memberikan inspirasi
suasana resor.Resor Butik Bali Tepi Pantai Taman Lovina Bali memberikan
pengalaman menginap yang nyaman bagi Anda untuk mendapatkan energi
yang baik sepanjang waktu. Terdapat pilihan lengkap dari tipe kamar berbeda
dalam 35 kamar tamu dan suite dengan fasilitas modern yang mengusung
desain sederhana dengan detail perpaduan etnis Bali. Penataan indah dengan
wangi bunga yang indah dimana-mana di sekitar resort yang Sedangkan
untuk sisi yang menyenangkan, terdapat kolam renang outdoor bentuk bebas
dan bar yang berguna untuk menikmati music performance dan segedar
bersantai menghadap langsung ke pantai.

22
2.2.2 Analisa Strategi Pemasaran Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa
a. Segmentasi Pasar
1. Demografi
Berdasarkan hasil observasi segmentasi demografi, didapati bahwa
segmen pasar yang ada memang bervariasi, baik dari segi usia, pendapatan
dan pekerjaan. Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memiliki
konsumen dari segala gender dari usia 18 tahun ke atas. Dari segi
pendapatan konsumen yang datang, bisa dipastikan berasal dari kalangan
menengah ke atas karena harga produk yang cukup terbilang tinggi. Untuk
profesi dari pengunjung di dominasi oleh traveller, pengusaha, mahasiswa
dan banyak jenis pekerjaan lainnya.

DEMOGRAFI USIA

Dewas
a
40%
Remaj
a
60%

Gambar 2. 44 Demografi Usia

DEMOGRAFI
GENDER
Wanit Pria
a [PER
[PER CE
CE NTAG
NTAG E
E ]
]
Gambar 2.45 Demografi Gender

23
 DEMOGRAFI
PEKERJAAN
Pengusaha Traveller Pekerjaan
Lainnya

20
30 %
%

50
%

Gambar 2.46 Demografi Pekerjaan

2. Geografi
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa berada di daerah Lovina yaitu
di Jl. Seririt- Singaraja No.KM.6, Tukadmungga, Kec. Buleleng,
Kabupaten Buleleng, Bali 81119. Lovina terkenal dengan destinasi wisata
terutama Pantai dengan Melihat Lumba-Lumba dan restaurant yang unik
dan instagramable. Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memiliki
peluang pasar yang sangat luas dengan berlokasi di daerah ini. Bali Taman
Lovina Beach Resort & Spa mampu meraih pasar yang lebih luas
dikarenakan banyaknya orang yang berlibur di daerah Lovina baik itu
wisatawan Lokal, domestik ataupun wisatawan internasional. Untuk
pengunjung domestik di dominasi oleh pengunjung yang berasal dari
Denpasar, Badung, Jakarta dan beberapa kota besar lain. Untuk konsumen
mancanegara didominasi oleh konsumen dari Australia, Asia dan Eropa.

24
 GEOGR
AFI

Internasion
al 46% Domesti
k 54%

Gambar 2.47 Segmentasi Geografi

3. Psikografi

Psikografi dari pengunjung Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa
bervariatif baik dari segi kelas sosial, personalitas maupun gaya hidup.
Untuk kelas sosial, dapat disimpulkan bahwa pengunjung dari Bali Taman
Lovina Beach Resort & Spa dominan kelas menengah ke atas. Untuk
personalitas dari pengunjungnya adalah orang dengan kecintaan untuk
mendatangi tempat- tempat terkenal. Selain itu ada pula prilaku seperti
social media addict, upaya peningkatan prestige diri dan ketertarikan
dengan sesuatu yang instagramable dan kental dengan adat dan budaya
bali. Dari segi gaya hidup dapat dilihat bahwa orang- orang datang sore
hari untuk menikmati paket renang di Bali Taman Lovina Beach Resort &
Spa atau datang untuk dinner pada malam hari menunjukan gaya hidup
yang santai, menikmati hidup dan pemburu pengalaman berbeda dalam
bersantap.

b. Target Pasar
Menyeleksi beberapa pasar menunjukkan bahwa pola target pasar dari
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa adalah “selective specialization”
yakni menyeleksi beberapa segmen. Segmen yang dipilih mungkin tidak
saling berhubungan atau membentuk sinergi, tetapi masing – masing segmen
menjanjikan. Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa menargetkan salah satu

25
golongan pasar yaitu dari generasi millenial. Generasi ini bisa dalam bentuk
individual guest atau group. Dipilihnya golongan ini disebabkan dengan pola
dan gaya hidup generasi millenial saat ini yang sangat tepat untuk menikmati
produk yang di tawarkan dari Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa.
Seperti yang diketahui Bar ini sangat instagramable yang mana merupakan
hal yang sangat diminati oleh generasi millenial saat ini.
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa tidak hanya terfokus pada
generasi millenial, Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa a juga menyasar
orang-orang dengan kecintaan dan ketertarikan terhadap tempat sederhana
tapi mewah. Hal ini disebabkan oleh Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa
memiliki design interior yang sangat artistik sehingga dapat menarik beberapa
jenis konsumen yang memiliki ketertarikan akan artistic bali yang masih
kental.
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa yang berlokasi di “Tepi Pantai”
Lovina yaitu di Jalan Seririt- Singaraja No.KM.6, Tukadmungga, Kec.
Buleleng, Kabupaten Buleleng, Bali 81119 yang mana merupakan daerah
dengan deretan pantai .

TARGET PASAR
Tour lumba--‐ lumba Millenial
pengusaha

25
% 35
%

40
%

Gambar 2.48 Target Pasar

c. Posisi Pasar
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa menawarkan sebuah pengalaman
yang berbeda. Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa dikenal dengan

26
 “Ethnic Fusion Beachfront Balinese”. Kesan Ethnic Fusion Beachfront
Balinese dapat dilihat dari interior dipadukan dengan sentuhan industrial dan
konsep loteng etnik Bali. Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa ingin para
konsumen yang datang untuk dapat merasakan kemudian jatuh cinta dengan
Ethnic Fusion Beachfront Balinese yang mereka tawarkan. Konsep dari Bali
Taman Lovina Beach Resort & Spa adalah “fasilitas modern yang mengusung
desain sederhana dengan etnik campuran detail Bali” yang mana dapat
membuat para konsumen akan merasa seperti berada di rumah sendiri.

2.2.3 Bauran Pemasaran Jasa 7P

A. Product (Produk)
1. Tangible
a. Produk Kamar
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memiliki berbagai pilihan
tipe kamar yang lengkap dalam 35 kamar dan suitenya dengan fasilitas
modern yang mengusung desain sederhana dengan detail etnis Fusion
Bali. 24m2 Kamar Superior terletak di lantai 2, Kamar-kamarnya
menghadap ke taman dan lapangan tenis, Deluxe room 36m2 Kamar-
kamar klasik yang dirancang dengan halaman yang tenang yang
menampilkan taman tropis luas, ditata apik, dan dilengkapi dengan
kualitas pesona alam Bali. Masuki kamar Anda melalui pintu lipat
yang diukir dengan tangan, lalu Anda mengamati furnitur elegan yang
terintegrasi secara diam-diam. Di seluruh kamar deluxe, pondok, dan
bungalow. Detail patung, tekstil, dan ornamen Bali ditemukan dalam
profusi.

Suite room Kamar luas dengan desain interior yang bagus, lokasi
hanya satu menit ke pantai idealnya untuk berbulan madu dipadukan
dengan fasilititas yang sangat lengkap semakin menambah
kenyamanan di dalam kamar. Disuguhkan dengan kamar dengan luas

27
60m2 disebut dengan Family Room With Sea View dan memiliki Tipe
tempat tidur unik yang biasanya digunakan oleh Kerajaan Bali. Kamar
yang dirancang agak tinggi untuk memiliki pemandangan garis pantai
yang lebih baik..

Gambar 2.14 Superior room with garden view

Gambar 2.15 Deluxe toom with unique interior

Gambar 2.16 Suite Room

28
 Gambar 2.17 Family Suite Sea View

b. Dinner On The Beach

Nikmati Lovina Beach Dining eksklusif di bawah langit yang
penuh bintang dengan suara ombak dari jauh. Bali Taman Lovina
memiliki pengalaman bersantap luar ruangan yang dirancang
sementara koki lokal berbakat memberikan fleksibilitas untuk
membantu Anda mempersonalisasi set menu atau mengatur
prasmanan untuk memenuhi selera Anda. Sangat cocok untuk dari
minimal dua (2) orang hingga sekelompok 200

Gambar 2.18 Outdoor Dinning

29
 Gambar 2.19 Dinner on the beach

c. Teratai Wellness Spa

Teratai Spa di Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa
menyajikan perawatan spa yang menggabungkan antara teknik terapi
penyembuhan tradisional dan modern yang terinspirasi oleh resep
rahasia kuno Keluarga Kerajaan Jawa. Sentuhan terapeutik terapis
terlatih melibatkan beberapa bahan botani yang menangkap kekuatan
penyembuhan tanaman, herbal dan obat kuno untuk memberikan rasa
relaksasi yang mendalam, keindahan abadi dan kesejahteraan. Buka
dari pukul 10 am-10 pm

Gambar 2.20 TerataI Wellness Spa

30
d. Facilities and Activities
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memiliki aktivitas dan
fasilitas yang cukup lengkap untuk menghabiskan waktu bersama
keluarga dengan berenang di kolam Kristal dengan kejernihan airnya
memeberikan kesejukan kemudian pengunjung juga akan di sajikan
dengan kegiatan olahraga dilapangan tennis, karna beberapa tamu
walaupun sedang berlibur tapi mereka ingin berolahraga khususnya
tennis sebagai hobi, di fasilitas lain adalah melihat lumba-lumba Bali
Lovina Dolphin Tours adalah perjalanan menarik ke pantai utara Bali,
pantai Lovina untuk menyaksikan gerakan harian Lumba-Lumba.

Gambar 2.21 Swimming Pool

Gambar 2.22 Tennis Court

31
 Gambar 2.23 Dolphin Watching Tour
e. Special Packege
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa juga memiliki
beberapa paket khusus yang dimana akan memberikan kemudahan
dalam memih akomodasi serta kegiatan yang akan dilakukan saaat
menginap di Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa adapun jenis-
jenis paketnya yakni: yuk outing ke lovina package, lovina package,
Bali Taman Package, Family Package, Romantic Package, 2N3D
Honeymooner Package.
f. Event & Mice
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memiliki area indoor
dan outdoor untuk menyelenggarakan acara grup dan acara khusus
seperti pesta ulang tahun, resepsi pernikahan, dan pertemuan
perusahaan. Sementara seminar, konferensi, dan lokakarya formal,
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memiliki Bougenville
Meeting Room di lantai dua (2) yang menampung hingga 300 tamu.
Ruang pertemuan lain bernama Frangipani terletak di lantai pertama
(1) yang dapat menampung hingga 250 orang. Keduanya mengatakan
kapasitas ruang pertemuan dalam gaya teater diatur

32
 Gambar 2.24 Event & Mice Venue
2. Intangible
a) Pelayanan (service)
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memberikan pelayanan
yang nyaman dan memberikan sensasi pengunjung seperti berada di
rumah sendiri. Para Staff ramah, cepat dalam menanggapi permintaan
tamu serta menguasai produk knowledge. Produk knowledge yang
dimaksud disini adalah kemampuan staff dalam penguasaan produk
utama Kamar, makanan dan minuman, fasilitas, aktivitas dan
penjelasan paket-paket yang ada. dapat dilihat dari staff mampu
memberikan rekomendasi Jenis kamar, Tour, Aktivitas, menu
makanan atau minuman serta explain menu pada saat taking order.

Gambar 2.25 Service

Produk Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa tentunya

memiliki nilai (value) baik bagi Bali Taman Lovina Beach Resort &
Spa sendiri selaku perusahaan, bagi tamu (customer), dan juga
bagi lingkungan social (society). Ditinjau dari value produk bagi
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa adalah mendapat keuntungan
yang tinggi dari penjualan kamar, makanan, minuman serta produk
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa lainnya. Ditinjau dari value
produk bagi customer adalah pengalaman makan yang unik
dengan konsep An Ultimate Beachfront Boutique Resort,

33
 banyakya spot foto yang instagramable yang akan memberikan
kepuasan pada pengunjung. Ditinjau dari value produk bagi
lingkungan sosial yakni Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa.

B. Price (Harga)
1. Harga Produk Kamar
Kisaran harga untuk kamar Bali Taman Lovina Beach Resort
& Spa dapat dikatakan tidak terlalu tinggi dan masih bisa dinikmati
bagi kalangan menengah. Untuk tamu yang ingin menginap di superior
room dengan fasilitas lengkap berada di kisaran harga Rp.450.000
hingga Rp. 600.000. sedangkan deluxe berada di kisaran harga Rp.
460.000 hingga Rp. 850.000. Untuk suite deluxe Bali Taman Lovina
Beach Resort & Spa memiliki harga cukup terbilang sedang yakni
dikisaran Rp. 850.000 hingga Rp. 1.100.000. Namun untuk family bisa
dibilang ahrga yang cukup tinggi yakni dari harga Rp. 3.100.000
smpai Rp. 3.500.000.

2. Harga Event & Mice

Harga untuk dapat merayakan private event di Bali Taman Lovina
Beach Resort & Spa seperti birthday, wedding, anniversary
celebration, bridal/baby shower, romantic dinner dan lain lain, dapat
disesuaikan dengan budget yang tersedia. Pengunjung dapat
melakukan koordinasi bersama team dari Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa untuk menyampaikan konsep serta anggaran yang telah
ditetapkan.

34
 Gambar 2.26 Private Wedding

3. Harga Spacial Packages

Di samping itu Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa
Menyediakan Special Package untuk menginap di hotel ini yakni: yuk
outing ke lovina package, lovina package, Bali Taman Package,
Family Package, Romantic Package, 2N3D Honeymooner Package.
Dengan range harga Rp. 850.000 sampai dengan Rp. 2.650.000

4. Harga Swimming Pool Package

Harga Swimming Pool Package yang ditawarkan cukup
terjangkau, mulai dari Rp. 35.000 sudah dapat Medium Burger,
Orange Juice dan Handuk Renang, jika mengambil paket dengan
adanya kentang goring maka harga berada di kisaran Rp. 45.000 waktu
operasional kolam berenang dimulai dari pukul 07. am-11 pm
wak

Gambar 2.27 Swimming Pool

35
C. Place (Lokasi)
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa terletak di Jl. Raya Seririt -
Singaraja Km 6, Tukadmungga 81119 Indonesia. Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa memiliki Accomodation sign yang dapat dilihat jelas oleh
wisatawan Pengendara yang melewati kawasan Lovina. Dari Bandara
Internasional I Gusti Ngurah Rai menuju Bali Taman Lovina Beach Resort &
Spa dapat ditempuh dengan jarak kurang lebih 68 km dengan waktu kurang
lebih 3 jam. Dari Kota Singaraja menuju Bali Taman Lovina Beach Resort &
Spa.dapat ditempuh dengan jarak kurang dari 10 km dan dapat ditempuh
dengan berjalan berkendara kurang lebih 15 menit. Dari Pantai Penimbangan
menuju Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa memakan waktu kurang
lebih 10 menit dengan jarak kurang lebih 7 km.

D. Promotion (Promosi)
1. Promosi Online
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa melakukan strategi
pemasarannya melalui promosi online dengan aktif di sosial media
seperti Instagram dan Facebook. Website resmi The Bistrot dapat
diakses pada www.balitamanlovina.com, Instagram resmi
@balitamanlovina, dan Facebook resmi Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa.
2. Promosi Offline
Promosi offline yang dilakukan oleh Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa adalah dengan memberikan membership card.
Membership card disini berfungsi untuk memberikan potongan harga
tidak hanya di Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa.

E. People (Sumber Daya Manusia)

Kesuksesan Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa di dukung oleh para
staff yang sangat berkompeten dibidangnya. Seluruh staff di Bali Taman

36
Lovina Beach Resort & Spa diwajibkan untuk memperdalam tentang produk
knowledge. Syarat terpenting bagi seluruh staff adalah wajib paham product
knowledge dalam bahasa maupun Inggris baik secara lisan maupun tulisan.
Untuk mendukung pengetahuan tentang produk maka seluruh staff diberikan
pelatihan (training) untuk mempelajari tentang seluruh yang berkaitan dengan
akomodasi dan juga mempelajari setiap resep menu baru di Bali Taman
Lovina Beach Resort & Spa. Seluruh staff juga wajib mempelajari good
greetings.

F. Process (Proses/Aktifitas Bisnis)

Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa menyediakan kamar yang bersih
dan nyaman dan banyak jenis makanan dan minuman. Bali Taman Lovina
Beach Resort & Spa menawarkan pelayanan terbaik. Dimulai dari pengunjung
datang, Receptionist akan Welcoming Guest dengan sepenuh hati. kemudian
menanyakan dokumen-dokumen yang di perlukan untuk registrasi dan
reservasi. Selanjutnya akan diambil alih oleh Bellboy yang akan
langsung mengantarkan tamu ke kamar yang tersedia (escorting). Lalu
dilanjutkan dengan membawakan barang dan taking order bila hanya
datang untuk makan (akan di handling oleh waiters/waitress).

G. Physical Evidence (Bukti Fisik)

Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa merupakan hotel yang berada
tepat di pinggir Jl. Raya Seririt - Singaraja Km 6, Tukadmungga 81119
Indonesia. Untuk masuk ke dalam Hotel hanya melalui satu pintu utama yang
dihiasi dengan bunga yang indah dari setiap pedesentrian ke setiap kamar.
Untuk bangunan Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa itu sendiri terdiri
dari dua lantai. Design interior di lantai satu ini sangatlah unik. Tembok
tersebut juga dihiasi dengan pernak- pernik yang unik seperti design bali,
telepon rumah, televisi yang memberikan kesan industrial yang mendalam.
Lampu yang ada didominasi dengan lampu gantung dengan design yang unik.

37
Untuk meja dan kursi ada dalam beraneka ragam bentuk namun dengan warna
yang didominasi coklat kemerahan.

Gambar 2.28 Room’s Pedesentrian

Restaurant yang memiliki dengan Design yang unik berdampingan

dengan kolam renang. Selain itu terdapat juga kasir counter bersebrangan
dengan dan side stand. Di restaurant di hiasi dengan beberapa bunga yang
cantik dan tdak kalah dengan tambahan pernak pernak bali . Bali Taman
Lovina Beach Resort & Spa hanya memiliki lahan parkir untuk pengendara
motor dan valet parking untuk mobil Bagian depan Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa dengan area yang sangat luas.

Gambar 2.29 levels building of bali taman

38
2.3 Kajian Produk Aneka Lovina Villas & Spa Bali

2.3.1 Aneka Lovina Villas & Spa Bali

Aneka Lovina Villas & Spa Bali adalah hotel resor terbaik di Bali
Utara, terletak sempurna di sepanjang pantai Lovina yang terkenal dan tenang
yang menawarkan fasilitas luar biasa & layanan sempurna.Aneka Lovina
Villas & Spa Bali terletak di tengah taman tropis yang penuh ketenangan
sekitar 2 jam berkendara dari Bandara Internasional Ngurah Rai Bali dan
dalam jangkauan tempat-tempat menarik di Bali. Ini adalah tempat yang
tenang, berada di sekitar pedesaan ditambah dengan ketenangan pantai dan
laut yang tenang yang sangat baik untuk snorkeling dan menyelam. Atraksi
lumba-lumba setiap hari di habitat aslinya juga dapat ditonton di pagi hari.
Terdiri dari 24 kamar standar dan 35 vila, Kamar-kamar di Aneka
Lovina Villas & Spa menampilkan perabotan kayu dan desain tradisional
Bali. Setiap kamar memiliki TV satelit dan minibar. Kamar mandi dalamnya
menyediakan fasilitas shower air panas dan pengering rambut berdasarkan
permintaan. Masakan khas lokal disajikan di Balimoon Restaurant dan Sea
Food Grill Restaurant. Makanan ringan dan minuman dapat dinikmati di bar
kolam renang, tempat yang bagus untuk cocktail matahari terbenam.

Aneka Lovina Villas & Spa Bali ini terletak di pantai pasir hitam
dengan pegunungan vulkanik sebagai latar belakang. Jika Anda suka duduk di
bawah sinar matahari dan bersantai, atau Anda lebih suka berpetualang dan
ingin mengejar liburan yang lebih aktif, Aneka Lovina Villas & Spa Bali
menawarkan berbagai kegiatan untuk seluruh keluarga. Sebagai permulaan,
Anda dapat mengikuti kursus tari Bali atau mengatur tur untuk melihat lumba-
lumba lokal. Anak-anak juga menyukai kolam renang dan area taman
bermain. Dua restoran terletak di dekat pantai sehingga Anda dapat menikmati
suasana sambil menikmati makanan laut dan masakan lokal yang lezat.

39
 Dengan berbagai fasilitas di tempat, hotel ini merupakan tempat yang ideal
untuk keluarga dan wisatawan rekreasi di Bali.

2.3.3 Analisa Strategi Pemasaran Aneka Lovina Villas & Spa Bali

a. Segmentasi Pasar

1. Demografi

Berdasarkan hasil observasi segmentasi demografi, didapati bahwa

segmen pasar yang ada memang bervariasi, baik dari segi usia, pendapatan
dan pekerjaan. Aneka Lovina Villas & Spa Bali memiliki konsumen dari
segala gender dari usia 18 tahun ke atas. Dari segi pendapatan konsumen
yang datang, bisa dipastikan berasal dari kalangan menengah ke atas
karena harga produk yang cukup terbilang tinggi. Untuk profesi dari
pengunjung di dominasi oleh traveller, pengusaha, mahasiswa dan banyak
jenis pekerjaan lainnya.

DEMOGRAFI
USIA
Dewas
a
40%
Remaj
a
60%

Gambar 2. 44 Demografi Usia

40
 DEMOGRAFI
GENDER
Wanit Pria
a [PER
[PER CE
CE NTAG
NTAG E
E ]
]
Gambar 2.45 Demografi Gender

DEMOGRAFI
PEKERJAAN
Pengusaha Traveller Pekerjaan
Lainnya

20
30 %
%

50
%

Gambar 2.46 Demografi Pekerjaan

2. Geografi

Aneka Lovina Villas & Spa Bali berada di daerah Lovina yaitu di Jl.
Raya Kalibukbuk, Lovina Beach, 81151 Lovina, Indonesia. Lovina
terkenal dengan destinasi wisata terutama Pantai dengan Melihat Lumba-
Lumba dan keunikan dari Aneka Lovina Villas & Spa Bali adalah
memiliki pasir hitam dengan pegunungan vulkanik sebagai latar belakang.
Aneka Lovina Villas & Spa Bali memiliki peluang pasar yang sangat luas
dengan berlokasi di daerah ini. Aneka Lovina Villas & Spa Bali mampu
meraih pasar yang lebih luas dikarenakan banyaknya orang yang berlibur

41
di daerah Lovina baik itu wisatawan Lokal, domestik ataupun wisatawan
internasional. Untuk pengunjung domestik di dominasi oleh pengunjung
yang berasal dari Denpasar, Badung, Jakarta dan beberapa kota besar lain.
Untuk konsumen mancanegara didominasi oleh konsumen dari Australia,
Asia dan Eropa.

GEOGR
AFI

Internasion
al 46% Domesti
k 54%

Gambar 2.47 Segmentasi Geografi

3. Psikografi

Psikografi dari pengunjung Aneka Lovina Villas & Spa Bali bervariatif
baik dari segi kelas sosial, personalitas maupun gaya hidup. Untuk kelas
sosial, dapat disimpulkan bahwa pengunjung dari Aneka Lovina Villas &
Spa Bali dominan kelas menengah ke atas. Untuk personalitas dari
pengunjungnya adalah orang dengan kecintaan untuk mendatangi tempat-
tempat terkenal. Selain itu ada pula prilaku seperti social media addict,
upaya peningkatan prestige diri dan ketertarikan dengan sesuatu yang
instagramable dan kental dengan adat dan budaya bali. Dari segi gaya
hidup dapat dilihat bahwa orang- orang datang sore hari untuk menikmati
paket renang di Aneka Lovina Villas & Spa Bali atau datang untuk chilling
pada sore hari menunjukan gaya hidup yang santai, menikmati hidup dan
pemburu pengalaman berbeda dalam bersantap.

42
b. Target Pasar

Menyeleksi beberapa pasar menunjukkan bahwa pola target pasar dari

Aneka Lovina Villas & Spa Bali adalah “selective specialization” yakni
menyeleksi beberapa segmen. Segmen yang dipilih mungkin tidak saling
berhubungan atau membentuk sinergi, tetapi masing – masing segmen
menjanjikan. Aneka Lovina Villas & Spa Bali menargetkan salah satu
golongan pasar yaitu dari generasi millenial. Generasi ini bisa dalam bentuk
individual guest atau group. Dipilihnya golongan ini disebabkan dengan pola
dan gaya hidup generasi millenial saat ini yang sangat tepat untuk menikmati
produk yang di tawarkan dari Aneka Lovina Villas & Spa Bali. Seperti yang
diketahui Bar ini sangat instagramable yang mana merupakan hal yang sangat
diminati oleh generasi millenial saat ini.
Aneka Lovina Villas & Spa Bali tidak hanya terfokus pada generasi
millenial, Aneka Lovina Villas & Spa Bali juga menyasar orang-orang dengan
kecintaan dan ketertarikan terhadap tempat sederhana tapi mewah. Hal ini
disebabkan oleh Aneka Lovina Villas & Spa Bali memiliki design interior
yang sangat artistik sehingga dapat menarik beberapa jenis konsumen yang
memiliki ketertarikan akan gaya hidup bali yang masih kental. Aneka Lovina
Villas & Spa Bali yang berlokasi di “Beachfront” pantai Lovina yaitu di Jl.
Raya Kalibukbuk, Lovina Beach, 81151 Lovina, Indonesia yang mana
merupakan daerah dengan deretan pantai .

TARGET PASAR
Tour lumba--‐ lumba Millenial
pengusaha

25
% 35
%

40
%

43
 Gambar 2.48 Target Pasar

c. Posisi Pasar

Aneka Lovina Villas & Spa Bali menawarkan sebuah pengalaman yang
berbeda. Aneka Lovina Villas & Spa Bali dikenal dengan “cozy & fantastic
Beachfront hotel”. Kesan cozy & fantastic Beachfront hotel dapat dilihat dari
interior dipadukan dengan sentuhan industrial dan konsep yang fantastic dan
mewah. Aneka Lovina Villas & Spa Bali ingin para konsumen yang datang
untuk dapat merasakan kemudian jatuh cinta dengan cozy & fantastic
Beachfront yang mereka tawarkan. Konsep dari Aneka Lovina Villas & Spa
Bali adalah “fasilitas modern dan lengkap dengan etnik campuran detail
Bali” yang mana dapat membuat para konsumen akan merasa seperti berada
di rumah sendiri.

2.3.4 Bauran Pemasaran Jasa 7P

A. Product (Produk)

1. Tangible

a. Produk Kamar

Aneka Lovina Villas & Spa Bali memiliki 24 kamar standar dan
35 vila dengan fasilitas modern yang mengusung desain modern
dengan detail cozy dan fantastic Bali. Standard room dengan design
yang cozy dan fasilitas cukup lengkap, 24m2 Kamar Superior room
dengan jumlah 24 kamar, Kamar-kamarnya menghadap ke taman,
gaya Bali atap jerami dan menyatu dengan keindahan alam yang
padankan dengan teras yang nyaman dan halaman yang tenang yang
menampilkan taman tropis luas, ditata apik, dan dilengkapi dengan
kualitas design romantic Bali. 35 vila dirancang dengan gaya Bali atap
jerami dan menyatu dengan keindahan alam dan dilengkapi dengan

44
fasilitas khas Bali & mewah untuk membuat masa menginap Anda
lebih menyenangkan.

Gambar 2.30 aneka deluxe cottage

Gambar 2.31 Deluxe cottage with unique interior

b. Restaurant

Aneka Lovina Villas & Spa Bali memiliki 2 restaurant yang

mampu menampung 20-40 tamu yang datanf berkunjung, yang
pertama adalah Bali Moon Restaurant dan Sea food grill Restaurant.
Restaurant di gunakan untuk service American breakfast, continental

45
breakfast dan Asian breakfast dengan menu Buffet & À La Carte,
Restaurant juga di pergunakan sebagai tempat Sarapan, Brunch,
Makan Siang, Makan Malam, Tea time, cocktail hour. Dengan adanya
fasilitas restaurant yang sangat lengkap maka dapat mambah
kenyaman saat menginap di Aneka Lovina Villas & Spa Bali
disamping itu restaurant juga didampingi dengan bar yang
instagramable dan nyaman.

Gambar 2.32 food counter

Gambar 2.33 Restaurant

46
 c. Special Package

Aneka Lovina Villas & Spa Bali memiliki aktivitas dan fasilitas
yang cukup lengkap untuk menghabiskan waktu bersama keluarga
maupun dengan pacar atau teman. Adapun jenis-jenis paket yang ada
di Aneka Lovina Villas & Spa Bali yakni, dophin package, tracking
pacakage,honeymoon package, leasure package , di fasilitas lain
adalah yoga class, cooking class dan melihat lumba-lumba Dolphin
Tours adalah perjalanan menarik ke pantai utara Bali, pantai Lovina
untuk menyaksikan gerakan harian Lumba-Lumba.

Gambar 2.34 Dolphin package

2. Intangible

B. Pelayanan (service)

Aneka Lovina Villas & Spa Bali memberikan pelayanan yang

nyaman dan memberikan sensasi pengunjung seperti berada di rumah
sendiri. Para Staff ramah, cepat dalam menanggapi permintaan tamu
serta menguasai produk knowledge. Produk knowledge yang dimaksud
disini adalah kemampuan staff dalam penguasaan produk utama
Kamar, makanan dan minuman, fasilitas, aktivitas dan penjelasan

47
 paket-paket yang ada. dapat dilihat dari staff mampu memberikan
rekomendasi Jenis kamar, Tour, Aktivitas, menu makanan atau
minuman serta explain menu pada saat taking order dengan
menggunakan bahasa dan bahasa inggris.

Produk Aneka Lovina Villas & Spa Bali tentunya memiliki nilai
(value) baik bagi Aneka Lovina Villas & Spa Bali sendiri selaku
perusahaan, bagi tamu (customer), dan juga bagi lingkungan
social (society). Ditinjau dari value produk bagi Aneka Lovina
Villas & Spa Bali adalah mendapat keuntungan yang tinggi dari
penjualan kamar, makanan, minuman serta produk Aneka Lovina
Villas & Spa Bali lainnya. Ditinjau dari value produk bagi customer
adalah pengalaman, banyakya spot foto dan kegiatam-kegiatan
menarik lainnya yang instagramable yang akan memberikan
kepuasan pada pengunjung. Ditinjau dari value produk bagi
lingkungan sosial yakni Aneka Lovina Villas & Spa Bali

F. Price (Harga)

1. Harga Produk Kamar

Kisaran harga untuk kamar Aneka Lovina Villas & Spa Bali
dapat dikatakan sedikit lebih tinggi dengan kualitas yang memaskan
namun masih bisa dinikmati bagi kalangan menengah. Untuk tamu
yang ingin menginap di superior room dengan fasilitas lengkap
berada di kisaran harga Rp.830.000 hingga Rp. 1.100.000. sedangkan
deluxe cottage berada di kisaran harga Rp. 996.000 hingga Rp.
1.452.000. Harga Event & Mice

2. Harga Spacial Packages

Di samping itu Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa

Menyediakan Special Package untuk menginap di hotel ini yakni:
dophin package, tracking pacakage,honeymoon package, leasure

48
 package. Dengan range harga Rp. 940.000++ sampai dengan Rp.
2.800.000++
G. Place (Lokasi)
Aneka Lovina Villas & Spa Bali terletak di Jalan Raya Kalibukbuk
Lovina Beach, North Bali, Bali - Indonesia. Aneka Lovina Villas & Spa Bali
memiliki Accomodation sign yang dapat dilihat jelas oleh wisatawan
Pengendara yang melewati kawasan Lovina. Dari Bandara Internasional I
Gusti Ngurah Rai menuju Aneka Lovina Villas & Spa Bali dapat ditempuh
dengan jarak kurang lebih 68 km dengan waktu kurang lebih 2,5 jam. Dari
Kota Singaraja menuju Aneka Lovina Villas & Spa Bali dapat ditempuh
dengan jarak kurang dari 12 km dan dapat ditempuh dengan berjalan
berkendara kurang lebih 15 menit. Dari Pantai Penimbangan menuju Aneka
Lovina Villas & Spa Bali memakan waktu kurang lebih 08 menit dengan jarak
kurang lebih 7 km.

H. Promotion (Promosi)

1. Promosi Online

Aneka Lovina Villas & Spa Bali melakukan strategi pemasarannya

melalui promosi online dengan aktif di sosial media seperti Instagram dan
Facebook. Website resmi Aneka Lovina Villas & Spa Bali dapat diakses
pada www.anekalovinabali.com, Instagram resmi @anekalovinabali, dan
Facebook resmi Aneka Lovina Villas & Spa Bali.

2. Promosi Offline

Promosi offline yang dilakukan oleh Aneka Lovina Villas & Spa Bali
adalah dengan memberikan business card. Membership card disini
berfungsi untuk memberikan potongan harga tidak hanya di Bali Taman
Lovina Beach Resort & Spa.

49
I. People (Sumber Daya Manusia)
Kesuksesan Aneka Lovina Villas & Spa Bali di dukung oleh para staff
yang sangat berkompeten dibidangnya. Seluruh staff di Aneka Lovina Villas &
Spa Bali diwajibkan untuk memperdalam tentang produk knowledge. Syarat
terpenting bagi seluruh staff adalah wajib paham product knowledge dalam
bahasa maupun Inggris baik secara lisan maupun tulisan. Untuk mendukung
pengetahuan tentang produk maka seluruh staff diberikan pelatihan (training)
untuk mempelajari tentang seluruh yang berkaitan dengan akomodasi dan
juga mempelajari setiap resep menu baru di Aneka Lovina Villas & Spa Bali.
Seluruh staff juga wajib mempelajari good greetings.

J. Process (Proses/Aktifitas Bisnis)

Aneka Lovina Villas & Spa Bali menyediakan kamar yang bersih dan
nyaman dan banyak jenis makanan dan minuman. Aneka Lovina Villas & Spa
Bali menawarkan pelayanan terbaik. Dimulai dari pengunjung datang,
Receptionist akan Welcoming Guest dengan sepenuh hati. kemudian
menanyakan dokumen-dokumen yang di perlukan untuk registrasi dan
reservasi. Selanjutnya akan diambil alih oleh Bellboy yang akan
langsung mengantarkan tamu ke kamar yang tersedia (escorting). Lalu
dilanjutkan dengan membawakan barang dan taking order bila hanya
datang untuk makan (akan di handling oleh waiters/waitress).

K. Physical Evidence (Bukti Fisik)

Aneka Lovina Villas & Spa Bali merupakan hotel yang berada tepat di
pinggir Jalan Raya Kalibukbuk Lovina Beach, North Bali, Bali - Indonesia.
Untuk masuk ke dalam Hotel hanya melalui satu pintu utama yang dihiasi
dengan pemandangan loby yang asri dan disediakan buggy sebagai alat
pengantar tamu ke kamar, dan setiap pedesentrian ke setiap kamar

50
menyuguhkan pemandangan dan kesan yang fantastis. Untuk bangunan Jalan
Raya Kalibukbuk Lovina Beach, North Bali, Bali - Indonesia itu sendiri
terdiri dari dua lantai. Design interior di lantai satu ini sangatlah unik.
Tembok tersebut juga dihiasi dengan pernak- pernik yang unik seperti
monderen design dan dipadu padankan dengan khas bali, telepon rumah,
televisi yang memberikan kesan industrial yang mendalam. Lampu yang ada
didominasi dengan lampu gantung dengan design yang unik. Untuk meja dan
kursi ada dalam beraneka ragam bentuk namun dengan warna yang
didominasi coklat kemerahan. Dan untuk warna tembok dan keseluruhan
bangunan di dominasi dengan warna putih dan abu-abu.

Gambar 2.35 hotel building

Restaurant yang memiliki dengan Design yang unik berdampingan

dengan kolam renang. Selain itu terdapat juga kasir counter bersebrangan
dengan dan side stand. Di depan kolam berenang juga terdapat relaxe bed
untuk menikmati sunset maupun sekedar bersantai.

51
 Gambar 2.36 full appearance of aneka hotel lovina

Aneka Lovina Villas & Spa Bali hanya memiliki lahan parkir untuk
pengendara motor dan untuk mobil Bagian depan Bali Taman Lovina Beach
Resort & Spa dengan area yang sangat luas.

Gambar 2.37 aneka backyards

52
 BAB III

KESIMPULAN

Secara keseluruhan memang setiap hotel mengusung konsep pemsarannya

secara berbeda. Hal ini semakin dilihat dengan bentuk atap dari jenis hotel ini
dikela sebagai hotel apa. Selain itu strategi pemasaran menjadi hal yang
paling penting dalam melakukan pendekatan kepada tamu-tamu, suasana
suasana yang aman dan nyaman akan semakin terasa dengan adanya kualitas
service yang tinnggi. Suasana pedesaan dan berdampingan langsung dengan
pantai lovina menjadi daya tarik tersendiri dari setiap hotel ini kental dengan
segala pernak pernik bali yang ada membuat atmosfir liburan sangat terasa
dari luar otel hingga memasuki bagian dalam dalam hotel.

Konsep yang unik dan menarik membuuat ketiga hotel ini menjadi favorit
kalangan millenial saat ini. Konsep romantic dan modern yang kental dengan
ethnic bali di setiap sudutnya yang membuat semakin instagramable menajadi
daya tarik kuat orang untuk datang ke Puri Saron Baruna Beach Cottages,
Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali.

Metode pemasaran yang dilakukan Puri Saron Baruna Beach Cottages,

Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali
sangat baik yaitu melalui online marketing di sosial media dan web. Di sosial
media seperti official website Puri Saron Baruna Beach Cottages, Bali
Taman Lovina Beach Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali
sangat memperhatikan dengan baik konten yang diunggah. Biasanya yang
diunggah foto dengan kualitas yang sangat bagus dilengkapi dengan caption
yang selaras. Selain itu banyak juga informasi yang bisa di dapat melalui
special offerdi website. Namun Seperti yang kita ketahui saat ini pengguna
digital platform khususnya sosial media seperti Instagram, facebook, line,
tiktok sangatlah banyak sehingga sudah seharusnya system pemasaran
melalui

53
platform sosial media sangatlah berhasil dan dapat menembus berbagai
kalangan dan lapisan konsumen.

Di beberapa kesempatan bahwa Puri Saron Baruna Beach Cottages,

Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali
masih fokus melakukan pemasaran dan program-program mereka hanya
dengan menggunakan website dan bantuan online travel agent. Untuk itu
kami melakukan penelitian dan pengabdian aplikasi manajemen dengan tema
“Strategi diverifikasi produk berbasis digital dalam meningkatkan
kunjungan”. Dengan adanya tujuan penelitian dan pengabdian ini Puri Saron
Baruna Beach Cottages, Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa dan Aneka
Lovina Villas & Spa Bali akan semakin luas dikenal melalui banyak usaha dan
mampu memasarkan produknya tidak hanya mnggunakan website saja tapi
keseluruhan media digital yang seiring mengikuti perkembangan zaman.

Pola saling mendukung ini dapat menciptakan kelompok pasar yang

nantinya akan bisa menajadi pasar tersendiri bagi Puri Saron Baruna Beach
Cottages, Bali Taman Lovina Beach Resort & Spa dan Aneka Lovina Villas &
Spa Bali. Melihat peluang masa mendatang, dengan menjalankan pola ini
maka Puri Saron Baruna Beach Cottages, Bali Taman Lovina Beach Resort
& Spa dan Aneka Lovina Villas & Spa Bali dapat melakukan ekspansi usaha
seiring dengan pertumbuhan pasar yang semakin pesat.

54