SOAL VIGNETTE

1. Pada perusahaan di kota A bergerak pada bidang pangan. Dan memiliki cabang perusaahn
yang tersebar diberbagai kota oleh sebab itu perusahaan ini juga harus memenuhi sistem
manajemen keamanan pangan bertaraf internasional agar setiap keamanan pangan dapat
berkualitas baik dan diakui kemanannya, oleh sebab itu perlunya penerapan ?
a. HACCP
b. ISO 22000
c. Audit Suplier
d. GFSI Standart
e. Standart BRC
2. Dalam perusahaan pangan harus memiliki prinsip-prinsip semua standart sistem manajemen
ISO. Prinsip-prinsip tersebut terdiri dari ?
a. Fokus penjual
b. Keterlibatan beberapa anak perusahaan
c. Penetapan
d. Kepemimpinan
e. Pendekatan pada pimpinan