Visi

Menjadi produsen produk air mineral yang bermutu pilihan konsumen

Misi

1. Mengembangkan usaha untuk meningkatkan kesejahteraan karyawan

2. Memberikan pelayanan prima bagi pelanggan
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat dan
anugerah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan laporan kerja praktek yang
berjudul Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan Standard Cu, Nitrit, Mangan,
Fosfonat, Sulfat dan Nitrat pada Alat Spektrofotometer UV-Vis Cary 60. Laporan
kerja praktek ini merupakan salah satu mata kuliah pilihan yang dapat ditempuh
untuk menyelesaikan program sarjana di Program Studi Kimia Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lambung Mangkurat untuk
mengembangkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam dunia kerja.
Untuk itu saya mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Orang tua dan saudara yang telah memberikan support penuh kepada saya
sehingga kerja praktek ini dapat berjalan dengan lancar.
2. Bapak Sunardi, S.Si., M.Sc., Ph. D, selaku ketua program studi kimia
FMIPA, Universitas Lambung Mangkurat.
3. Bapak Noer Komari S.Si., M.Kes selaku Koordinator program kerja
praktek mahasiswa Kimia FMIPA, Universitas Lambung Mangkurat.
4. Bapak Prof. Rodiansono, S.Si., M.Si., Ph. D, selaku dosen pembimbing
internal.
5. Ibu Sona Miranda selaku pembimbing eksternal.
6. Serta semua pihak yang terlibat dalam penyusunan laporan kerja praktek
ini.
Saya menyadari bahwa penyusunan laporan kerja praktek ini masih jauh dari kata
sempurna, oleh karena itu saya mengharapkan segala kritik dan saran yang
membangun. Semoga kerja praktek ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Atas
perhatiannya saya ucapkan terima kasih.

Bati-Bati, Februari 2021

Penulis
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar belakang

Perkembangan era globalisasi zaman sekarang menuntun setiap individu
untuk meningkatkan kualitas diri dan membuka diri dalam menerima perubahan-
perubahan yang terjadi akibat semakin berkembangnya ilmu pengetahuan dan
teknologi. Terlebih lagi dengan adanya Masyarakat Ekonomi ASEAN atau yang
disingkat dengan MEA, persaingan memasuki dunia kerja semakin ketat. Hal ini
menuntun lulusan perguruan tinggi untuk dapat berkompetisi secara sehat disegala
sector, khususnya sektor industri. Sektor industri merupakan salah satu sektor
yang berperan penting dalam perekonomian dan pembangunan nasional. Sejalan
dengan usaha pengembangan sektor industri yang kokoh dan berkelanjutan,
lulusan perguruan tinggi perlu memahami perkembangan teknologi dan ilmu
pengetahuan alam secara terkait dengan bidang penerapannya.
Peran serta akademisi dalam melaksanakan fungsi pendidikan perlu
berjalan beriringan dengan perkembangan industri di Indonesia. Ditinjau dari hal
tersebut, sumber daya manusia merupakan modal utama dalam pelaksanaan
keberlanjutan usaha. Dalam upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia
yang berkompeten, profesional dan terampil diperlukan sebuah metode
pembelajaran antara perguruan tinggi dan industri dimana nantinya mahasiswa
diharapkan memiliki mental yangsiap menghadapi dunia kerja dengan ditunjang
oleh kemampuan akademik dan profesi yang mumpuni. Perguruan tinggi sebagai
bagian dari sistem pendidikan nasional dibina dan dikembangkan guna
mempersiapkan mahasiswa menjadi anggota masyarakat yang mempunyai
kemampuan akademik dan profesi yang tanggap terhadap kebutuhan
pembangunan dan pengembangan ilmu pengetahuan sebagai bekal pengabdian
kepada masyarakat maupun pada Negara. Pengembangan sumber daya
diperguruan tinggi dilaksanakan melalui kegiatan belajar mengajar, penelitian,
dan pengabdian kepada masyarakat.
 Untuk menunjang peningkatan keterampilan dan pengetahuan mahasiswa
tersebut, maka program studi Kimia FMIPA ULM menyediakan program kerja
praktek sebagai kelengkapan teori khususnya dalam bidang keahlian yang
dipelajari dibangku perkuliahan untuk memenuhi beban satuan kredit semester
(SKS) yang ditempuh. Dengan demikian, saya merencanakan akan melaksanakan
kerja praktek di PT. Panen Embun Kemakmuran yang berlokasi di Bati-Bati,
Tanah Laut Kalimantan Selatan yang merupakan salah satu perusahaan besar di
Indonesa yang bergerak dalam bidang pengolahan air minum dalam kemasan
(AMDK). Dimana industri ini dinilai tepat untuk melaksanakan kerja praktek
sebagai pengaplikasian ilmu kimia.

1.2. Tujuan Umum

Adapun tujuan umum yang ingin dicapai dalam pelaksanaan kerja praktek
ini adalah sebagai berikut :
1. Melaksanakan studi perbandingan antara teori yang didapatkan pada saat
perkuliahan dan penerapannya di industri.
2. Memperoleh pemahaman yang kompherenshif akan dunia kerja melalui
metode learning by doing.

1.3. Tujuan Khusus

Adapun tujuan khusus yang ingin dicapai dalam pelaksanaan kerja praktek
ini adalah sebagai berikut :
1. Mempelajari proses eksplorasi dan produksi yang ada di PT. Panen Embun
Kemakmuran.
2. Mengetahui perkembangan teknologi yang sejalan dengan ilmu kimia.
3. Menumbuhkan dan menciptakan pola pikir yang konstruktif yang lebih
berwawasan dan sistematis bagi mahasiswa dalam menghadapi suatu
persoalan dalam bidang kerja yang sebenarnya pada industri.
4. Membangun hubungan baik antara pihak perguruan tinggi yakni Universitas
Lambung Mangkurat dengan PT. Panen Embun Kemakmuran.
5. Mengetahui proses analisis dalam produksi air minum dalam kemasan
(AMDK) pada PT. Panen Embun Kemakmuran.