Anda di halaman 1dari 2

Hitung jumlah minyak dalam menu satu hari anda !

1. Makan Pagi
Nasi putih 100 g, telur dadar 64 g, tumis kangkung 60 g
 Telur dadar = 64 g
% penyerapan minyak = 9%
9
Jumlah serapan minyak goring = x 64
100
= 5,76
 Tumis kangkung = 60 g
% penyerapan minyak = 21,3%
21,3
Jumlah serapan minyak goring = x 60
100
= 12,78
Selingan :
Teh 195 ml dan biscuit 45 g

2. Makan Siang
Nasi Putih 110 g, cumi goring 60 g, tumis kangkung 65, saos tomat 8g
 Cumi goring = 60 g
% penyerapan minyak = 1,5
1,5
Jumlah serapan minyak goring = x 60
100
= 0,9
 Tumis kangkung = 65 g
% penyerapan minyak = 21,3%
21,3
Jumlah serapan minyak goring = x 65
100
= 13,8
Selingan :
Pisang goring 120 g, langsat ± 200 g
 Pisang Goreng =120 g
% penyerapan minyak = 14%
14
Jumlah serapan minyak goring = x 120
100
= 16,8

3. Makan Malam
Nasi goring 100 g, cumi goring 60 g, timun 20 g
 Nasi goring = 100 g
% penyerapan minyak = 13,6 %
13,6
Jumlah serapan minyak goring = x 100
100
= 13,6
 Cumi goring = 60 g
% penyerapan minyak = 1,5
1,5
Jumlah serapan minyak goring = x 60
100
= 0,9

Total Serapan Minyak Dalam Menu Sehari


Pagi = 5,76 + 12,78

= 18,54

Siang = 0,9 + 13,8 + 16,8

= 31,5

Malam = 13,6 + 0,9

= 14,5

Total = 18,54 + 31,5 + 14,5

= 64,54

Jadi, total keseluruhan serapan minyak dalam menu makan Khairunnisa ialah 64,54

Anda mungkin juga menyukai