Lapres Dit

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM
DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN
DISUSUN OLEH:
AGROTEKNOLOGI GOLONGAN D2
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAWA TIMUR
SURABAYA
2020
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan ini telah diterima sebagai salah satu syarat kelulusan Praktikum Dasar-
Dasar Perlindungan Tanaman di Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan
Nasional “Veteran” Jawa Timur.
Disusun oleh : Golongan D2
Menyetujui, Mengetahui,
Dosen Praktikum D2 Asisten Praktikum D2
Ir. Wiwik Sri Harjani, MP Aning Nur Syiami

NIDN 0028066204 NPM 17025010045
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

rahmat dan inayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Praktikum
Dasar – Dasar Penyakit dan Hama Tanaman.
Terima kasih kami ucapkan kepada Ibu Ir.Wiwik Sri Harijani, MP. yang
telah membantu kami baik secara moral maupun materi. Terima kasih juga kami
ucapkan kepada Kakak Aning Nur Syiami yang telah mendukung kami sehingga
kami bisa menyelesaikan tugas ini tepat waktu.
Kami menyadari bahwa laporan resmi yang kami buat ini masih jauh dari
kata sempurna baik segi penyusunan, bahasa, maupun penulisannya. Oleh karena
itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua
pembaca guna menjadi acuan agar penulis bisa menjadi lebih baik lagi di masa
mendatang.
Semoga laporan laporan resmi ini bisa menambah wawasan para pembaca
dan bisa bermanfaat untuk perkembangan dan peningkatan ilmu pengetahuan.
Surabaya, 1 April 2020
Golongan D2
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.......................................................................................i
DAFTAR ISI......................................................................................................ii
DAFTAR TABEL..............................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR.........................................................................................viii
PENDAHULUAN UMUM...............................................................................xi
MATERI V MENGENALI HAMA VERTEBRATA DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN....................................................................
BAB I PENDAHULUAN...................................................................................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan...........................................................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................
2.1 Tikus..............................................................................................................
2.2 Kelelawar pemakan buah..............................................................................
2.3 Burung Pipit..................................................................................................
2.4 Pepaya...........................................................................................................
2.4 Padi................................................................................................................
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM...........................................................
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................
4.1 Hasil Pengamatan..........................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
ii
MATERI VI
MENGENALI HAMA INVERTEBRATA DAN GEJALA SERANGAN
PADA TANAMAN............................................................................................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan...........................................................................................................
2.1 Hewan Invertebrata.......................................................................................
2.2 Siput/ Bekicot (Achatina fulica)....................................................................
2.3 Kutu Putih (Pseudococcus viburni................................................................
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
MATERI VII MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (SERANGGA)
DAN GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN.........................................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan...........................................................................................................
2.1 Tanaman Belimbing (Averrhoa carambola L.)............................................
2.2 Tanaman Padi (Oryza sativa L.)...................................................................
2.3 Tanaman Kelapa (Cocos nucifera L.)...........................................................
2.4 Tanaman Jagung............................................................................................
2.5 Hama Invertebrata.........................................................................................
iii
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
MATERI VIII PENGENDALIAN OPT SECARA FISIKA.........................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan...........................................................................................................
2.1 Pengendalian Fisik........................................................................................
2.2 Tanaman Cabai (Capsicum annuum L).........................................................
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
MATERI IX PENGENDALIAN OPT SECARA HAYATI..........................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
iv
1.2 Tujuan...........................................................................................................
2.1 Pengendalian Hayati......................................................................................
2.2 Predator.........................................................................................................
2.3 Parasitoid.......................................................................................................
2.4 Entomopatogen.............................................................................................
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
MATERI X PENGENDALIAN SECARA HAYATI PENYAKIT
TANAMAN........................................................................................................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan...........................................................................................................
2.1 Trichoderma sp.............................................................................................
2.2 Pseudomonas fluorescens.............................................................................
2.3 Streptomyces sp.............................................................................................
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
v
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
MATERI XI PENGENDALIAN OPT SECARA KIMIAWI.......................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan...........................................................................................................
2.1 Pengendalian Secara Kimiawi.......................................................................
2.2 Budidaya Tanaman........................................................................................
2.3 Dampak Pengendalian Secara Kimiawi........................................................
3.1 Waktu dan Tempat........................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..............................................................................................
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
BAB V PENUTUP..............................................................................................
5.1 Kesimpulan...................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 5.1 Hasil Pengamatan Memahami Dan Gejala Hama Vertebrata Serangan
Pada Tanaman................................................................................................... 53
Tabel 6.1 Hasil Pengamatan Hama Dan Gejala Serangan Pada Tanaman....... 68
Tabel 7.1 Hasil Pengamatan Gejala Dan Tanda Serangan Hama Invertebrata
(Serangga) Pada Tanaman................................................................................ 83
Tabel 8.1 Hasil Pengamatan Pengendalian OPT Cara Fisika dan Budidaya
Perlakuan Kontrol............................................................................................. 98
Perlakuan Air Panas.......................................................................................... 101
Perlakuan Bayclean.......................................................................................... 104
Tabel 9.1 Hasil mengidentifikasi musuh alami hama tanaman........................ 117
Tabel 10.1 Hasil Pengamatan Agensi Hayati................................................... 153
Tabel 10.2 Hasil Pengamatan Patogen Musuh Alami Agensi Hayati.............. 157
Tabel 11.1 Hasil Pengamatan Pengenalan Pestisida......................................... 169
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 5.1 Pepaya yang di makan oleh Codot................................................ 53

Gambar 5.2 Padi yang di makan oleh Burung Pipit......................................... 54
Gambar 5.3 Jagung yang di makan oleh Tikus Sawah..................................... 55
Gambar 6.1 Hama Bekicot (Achatina fulica) yang menyerang tanaman
Anggrek Tirai (Dendrobium aphyllum)............................................................ 68
Gambar 6.2 Tanaman Anggrek Tirai (Dendrobium aphyllum) yang terserang
Bekicot (Achatina fulica).................................................................................. 68
Gambar 6.3 Tanaman Kunyit (Curcuma longa) yang terserang Bekicot
(Achatina fulica)............................................................................................... 69
Gambar 6.4 Hama Bekicot (Achatina fulica) yang menyerang Tanaman Pisang
(Musa paradisiaca L.)...................................................................................... 69
Gambar 6.5 Pisang (Musa paradisiaca L.) yang terserang Bekicot
(Achatina fulica)............................................................................................... 70
Gambar 6.6 Buah Srikaya (Annona squamosa) yang terserang hama Kutu
Putih (Pseudococcus viburni)........................................................................... 70
Gambar 7.1 Tanaman Belimbing (Averrhoa carambola) terserang lalat buah
(Bactrocera)...................................................................................................... 83
Gambar 7.2 Tanaman Padi (Oryza sativa) terserang Belalang Kembara
(Locusta migratoria) dan ngengat penggerek batang (Scirpophaga innotata) 84
Gambar 7.3 Tanaman Kelapa (Cocos nucifera) yang terserang Kumbang
Tanduk (Oryctes rhinocerus)............................................................................ 85
Gambar 7.4 Tanaman jagung (Zea mays sp) yang terserang Ulat Grayak
(Spodoptera exigua L)...................................................................................... 86
Gambar 8.1 Percobaan Ulangan 1 Perlakuan Kontrol...................................... 98
Gambar 8.6 Percobaan Ulangan 6 Perlakuan Kontrol..................................... 99
viii
Gambar 8.10 Percobaan Ulangan 10 Perlakuan Kontrol.................................. 100
Gambar 8.15 Percobaan Ulangan 1 Perlakuan Air Panas................................. 101
Gambar 8.24 Percobaan Ulangan 10 Perlakuan Air Panas............................... 102
Gambar 8.29 Percobaan Ulangan 1 Perlakuan Bayclean................................. 104
Gamber 8.34 Percobaan Ulangan 6 Perlakuan Bayclean................................. 105
Gambar 8.38 Percobaan Ulangan 10 Perlakuan Bayclean............................... 106
ix
Gambar 10.1 Agensi Hayati Trichoderma sp.................................................. 153
Gambar 10.2 Agensi Hayati Pseudomonas fluoresent.................................... 154
Gambar 10.3 Agensi Hayati Strepyomyces sp.................................................. 156
Gambar 10.4 Patogen Penyakit Fusarium oxyporum....................................... 157
Gambar 10.5 Patogen Penyakit Ralsronia solanacearum............................... 159
Gambar 11.1 Winder 25 WP............................................................................ 169
Gambar 11.2 Wingran 70 WS.......................................................................... 171
Gambar 11.3 Victory 80 WP............................................................................ 171
Gambar 11.4 Saromyl 35 SD............................................................................ 172
Gambar 11.5 Copcide 77 WP........................................................................... 173
Gambar 11.6 Quat-Xone 150 SL...................................................................... 174
Gambar 11.7 Kresnakum 0,005 BB.................................................................. 175
x
PENDAHULUAN UMUM
Dasar perlindungan tanaman adalah Ilmu yang mempelajari tentang

perlindungan terhadap kerusakan tanaman mulai dari tanam sampai diterima oleh
konsumen. Perlindungan tanaman menyangkut seluruh ilmu pertanian dan
peraturan hukum, ditinjau dari keuntungan produsen. Pengetahuan perlindungan
tanaman dalam arti luas yaitu mempelajari gangguan karena penyakit, hama,
gulma tanaman, dan pengganggu abiotik serta cara penanggulangannya.Kerugian
pada budidaya tanaman sering kali diakibatkan oleh Organisme pengganggu
tanaman (OPT) sehingga perlu diadakannya perlidungan tanaman dengan tujuan
meminimalisir kerugian yang disebabkan oleh OPT. Gangguan yang disebabkan
oleh OPT merupakan resiko yang harus dihadapi dan diperhitungkan dalam setiap
usaha dibidang budidaya tanaman. Resiko ini merupakan konsekuensi logis dari
setiap perubahan ekosistem yang terjadi akibat budidaya tanaman.
Menurut badan dunia yang membidangi masalah pangan dunia (FAO–Food
and Agricultural Organization), kerugian yang terjadi akibat serangan hama dan
penyakit padatanaman petani di seluruh dunia rata-rata mencapai 35 persen.
Jumlah spesies hama danpenyakit tanaman yang menyerang adalah lebih dari
20.000 spesies. Dari contoh beberapa jenis tanaman, terlihat tingkatkerugiannya
bervariasi. Misalnya, untuk kentang 40 persen, kapas 60 persen, tembakau 62
persen, dan gula bit 24 persen. Keberadaan hama dan penyakit di areal pertanian,
sebenarnya dipicu oleh aktivitas manusia. Munculnya hama dan penyakit tanaman
merupakan dampak daru melebarnya kegiatan manusia yang dilakukan dalam
usahanya untuk memnuhi kebutuhn hidup. Kemerosotan ekosistem hutan sebagai
akibat aktivitas eksploisatif oleh manusia.
Gangguan pada tanaman yang disebabkan oleh serangan hama dan penyakit
pada umumnya akan menimbulkan kerusakan pada tanaman yang terserang.
Namun, kerusakan tanaman tidak hanya disebabkan oleh serangan hama dan
penyakit. Ada faktor lain yang juga ikut berpengaruh terhadap munculnya
kerusakan tanaman. Hal ini terjadi karena pertumbuhan tanaman selain
dipengaruhi faktor genetik, juga sangat dipengaruhioleh faktor lingkungan,
xi
terutama ketersediaan air dan unsur hara. Gejala kerusakan tanaman akan timbul
bila tanaman mengalami kekurangan atau kelebihan air dan unsur hara.
xii
MATERI V
MENGENALI HAMA VERTEBRATA DAN GEJALA SERANGAN PADA
TANAMAN
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Hama merupakan organisme yang dianggap merugikan dan tidak
diinginkan keberadaannya dalam kegiatan sehari-hari manusia. Hama adalah
hewan yang merusak tanaman atau hasil tanaman karena aktivitas hidupnya,
terutama aktivitas untuk memperoleh makanan. Hama tumbuhan adalah
organisme yang menyerang tumbuhan sehingga pertumbuhan dan
perkembanganya terganggu.
Vertebrata adalah golongan hewan yang memiliki tulang belakang. Tulang
belakang berasal dari perkembangan sumbu penyokong tubuh primer atau
notokorda (korda dorsalis). Notokorda vertebrata hanya ada pada masa
embrionik, setelah dewasa akan mengalami penulangan menjadi sistem
penyokong tubuh sekunder, yaitu tulang belakang (vertebrae). Hewan Vertebrata
ini mempunyai ruas-ruas tulang belakang sebagai perkembangan dari notokorda.
Habitatnya di darat, air tawar maupun di laut. Vertebrata memiliki bentuk kepala
yang jelas dengan otak yang dilindungi oleh cranium ( tulang kepala ). Memiliki
rahang dua pasang ( kecuali Agnatha ), bernapas dengan insang, paru-paru dan
kulit. Anggota geraknya berupa sirip, sayap, kaki dan tangan, namun juga ada
yang tidak memiliki anggota gerak.
Akibat dari serangan hama, maka akan terjadi susut kuantitatif, susut
kualitatif dan susut daya tumbuh. Susut kuantitatif adalah turunnya bobot atau
volume bahan karena sebagian atau seluruhnya dimakan oleh hama. Susut
kualitatif adalah turunnya mutu secara langsung akibat dari adanya serangan
hama, misalnya bahan yang tercampur oleh bangkai, kotoran serangga atau bulu
tikus dan peningkatan jumlah butir gabah yang rusak. Susut daya tumbuh adalah
susut yang terjadi karena bagian lembaga yang sangat kaya nutrisi dimakan oleh
hama yang menyebabkan biji tidak mampu berkecambah. Secara ekonomi,
kerugian akibat serangan hama adalah turunnya harga jual komoditas bahan
pangan (biji-bijian). Kerugian akibat serangan hama dari segi ekologi atau
lingkungan adalah adanya ledakan populasi serangga yang tidak terkontrol.
14
1.2 Tujuan
Tujuan dilakukannya praktikum Mengenali Hama Vertebrata Dan Gejala
Serangan Pada Tanaman untuk mengetahui jenis-jenis hama vertebrata serta
gejala dan kerugian yang disebabkan oleh hama vertebrata bagi komoditas
tanaman.
15
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tikus
Tikus merupakan hewan poliestrus yaitu dapat melahirkan anak
sepanjang tahun tanpa mengenal musim, memiliki masa bunting singkat
antara 2 sampai 3 bulan, dan rata-rata enam ekor per kelahiran. Faktor abiotik
yang mempengaruhi dinamika populasi tikus adalah cuaca dan air, sedangkan
faktor biotik yaitu tumbuhan, patogen, predator, tikus lain, dan manusia
(Priyambodo 2003).
2.2 Kelelawar pemakan buah
Kelelawar Megachiroptera mengkonsumsi buah, polen, dan nektar.
Serat polen mengandng protein lebih dari 60%, sedangkan pada lapisan
terluar dinding polen (exin) mengandung lemak netral, hidrokarbon,
terpenoid, pigmen carotenoid, dan sering terdapat karbohidrat lengkap
sporopollenin. Lapisan dinding dalam polen (intin) terdiri atas selulosa dan
pektin serta nutrisi cytoplasmic (Roulston & Cane, 2000).
2.3 Burung Pipit
Pipit adalah nama umum bagi sekelompok burung kecil pemakan
bijibijian yang menyebar di wilayah tropis Dunia Lama dan Australasia.
Burungburung ini sekarang dimasukkan ke dalam suku Estrildidae, meski ada
juga yang menganggap kelompok ini adalah anak-suku (Estrildinae), bagian
dari suku Passeridae yang lebih luas. Sebelumnya, kelompok burung ini
ditempatkan dalam suku manyar-manyaran, Ploceidae(Ardiyanto,2012).
2.4 Pepaya
Pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman herba dengan batang
berongga, umumnya tidak bercabang dan tingginya dapat mencapai 3 m,
daunnya merupakan daun tunggal dan berukuran besar membentuk spiral
pada batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang
panjang dan berlubang di bagian tengah. Tangkai daun panjang dan berongga.
Bunganya terdiri dari tiga jenis yaitu jantan, betina dan sempurna. Buahnya
antara bulat dan lonjong dan pertumbuhannya cepat, yakni antara 8 – 12
bulan sudah mulai berbuah (Sunarjono,2005).
16
2.5 Padi
Tanaman padi diklasifikasikan ke dalam Divisio Spermatophyta,
dengan Sub divisio Angiospermae, termasuk ke dalam Kelas
Monocotyledoneae, Ordo adalah Poales, Famili adalah Graminae, Genus
adalah Oryza Linn, dan Speciesnya adalah Oryza sativa L. Di Indonesia pada
mulanya tanaman padi diusahakan didaerah tanah kering dengan sistim
ladang, akhirnya orang berusaha memantapkan basil usahanya dengan cara
mengairi daerah yang curah hujannya kurang. Tanaman padi yang dapat
tumbuh dengan baik di daerah tropis ialah Indica, sedangkan Japonica banyak
diusakan di daerah sub tropika (Mahyuddin dan Hermanto 2001).
17
III. METODE PRAKTIKUM
3.1 Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 9 April 2020 pada
pukul 11.10 – 12.40 WIB di Desa Kebunagung, Kec/kota Sumenep,
Madhura, Jawa Timur, Dusun Kalijaring, Desa Sadar, Kecamatan Mojoanyar,
Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Di Desa Wonodadi, Kec. Ngrayun,
Ponorogo, Jawa Timur.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat :
Alat yang di gunakan pada praktikum kali ini adalah Lembar Catatan,
Alat Tulis, dan Kamera HP.
3.2.2 Bahan :
Bahan yang di gunakan pada praktikum kali ini adalah tanaman padi
yang terserang hama vertebrata, tanaman jagung yang terserang hama
vertebrata, dan tanaman pepaya yang terserang hama vertebrata.
3.3 Langkah Kerja
1. Mencari tanaman yang terserang hama.
2. Mengidentifikasi hama vertebrata yang menyerang tanaman.
3. Mengambil gambar / foto tanaman yang terserang (gejala dan tanda-
tanda) tersebut dan tanaman pada saat di temukan.
4. Mengamati jenis-jenis gejala serangan hama vertebrata dengan
gambar berwarna dari observasi langsung di lapangan.
5. Mencatat hasil pengamatan mencakup keterangan sigkat yang di
lapirkan bersama foto yang telah ada.
18
IV. DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pengamatan

Tabel 5.1 Hasil Pengamatan Memahami Dan Gejala Hama Vertebrata Serangan
Pada Tanaman.
Komoditas
No OPT dan Nama Gejala Serangan Keterangan
(Inang)
1. Hama, disebabkan oleh Pepaya 1. Terdapat  Kalsifikasi Codot
Codot Cynopterus sp. Carica koyakan gigitan Kerajaan: Animalia
papaya kecil serta Filum : Chordata
cakaran di Sub filum:
sepanjang Vertebrata
pinggiran bekas Kelas : Mamalia
kerusakan yang Ordao :
di alami oleh Chiroptera
buah pepaya. Sub Ordo:
2. Terdapatnya Megachiroptera
serat-serat buah (pemakan buah)
pepaya yang di Famili :
tinggalkan Pteropodidae
Gambar 5.1 Pepaya Genus :
yang di makan oleh Cynopterus
Codot Spesies :
Cynopterus sp.
 Di temukan, di
Desa Kebunagung,
Kec/kota Sumenep,
Madhura, Jawa
Timur
2. Hama, disebabkan oleh Padi 1. Bulir pada padi  Klasifikasi Burung
Burung Pipit Amandava Oryza menjadi Pipit
amandava. sativa berkurang dan Kingdom :
ada juga bulie Animalia
yang kosong Filum : Chordata
Ordo :
Passeriformes
Famili : Estrildidae
Genus : Amandava
Spesies :
A. amandava
 Di temukan, di
Dusun Kalijaring,
Gambar 5.2 Padi yang Desa Sadar,
di makan oleh Burung Kecamatan
Pipit Mojoanyar,
19
Kabupaten
Sumber dari Abe Mojokerto, Jawa
Arsyad, 2019 Timur
3. Hama, disebabkan oleh Jagung 1. Terdapat bekas  Klasifikasi Tikus
Tikus Sawah Rattus Zea mays gigitan gigi Sawah
argentiventer kecil pada Kingdom :Animalia
tongkol dan Filum : Chordata
kulit jagung Kelas : Mammalia
2. Terdapat bekas Ordo : Rodentia
cakaran pada Famili : Muridae
batang jagung Subfamili : Murinae
Genus : Rattus
Spesies :
Rattus
argentiventer
 Di temukan, di
Gambar 5.3 Jagung
Desa Wonodadi,
yang di makan oleh
kec. Ngrayun,
Tikus Sawah
Ponorogo, Jawa
Timur
4.2 Pembahasan
Akibat dari serangan hama, maka akan terjadi susut kuantitatif, susut
kualitatif dan susut daya tumbuh. Susut kuantitatif adalah turunnya bobot atau
volume bahan karena sebagian atau seluruhnya dimakan oleh hama.
Praktikum kali ini mengenai hama vertebrata beserta gejala serangannya.
Untuk pada tanaman pepaya, khususnya pada bagian buah yang telah matang
terdapat bekas gigitan hewan yang cukup besar sehingga menyisakan
setengah dari daging buah pepaya tersebut. Jika di lihat dengan jarak dekat
terdapat bukti bahwa buah pepaya tersebut di makan oleh hewan, pada bagian
buah yang di gigit tersebut terdapat begas cakaran dan koyakan beserta
gigitan gigi kecil. Hewan yang memekan buah tersebut adalah codot
(Cynopterus sp). Selain itu bukti buah pepaya tersebut di makan oleh codot
adalah terdapatnya serat – serat daging buah pepaya yang terjatuh di tanah
dan juga terdapat di sebagian buah tersebut, karna codot adalah hewan yang
memakan sari buahnya saja dan serat buah akan di biarkan atau di buang.
Padi yang terserang oleh burung pipit (Amandava amandava). cukup
jelas gejalanya. Gejala yang nampak pada padi yaitu bulir padi menjadi
berkurang dan ada juga bulir yang kosong dan meninggalkan gagangnya saja.
20
Bukti tersebut di dukung oleh terdapatnya kawanan burung pipit yang
bertengger di derha persawahan yang sudah mulai di tumbuhi biji padi yang
terjadi di desa Sadar. Tumbuhan jagung bahkan juga terserang hama oleh
hewan tikus sawah (Rattus argentiventer). Gejala yang nampak yaitu
terrdapat bekas gigitan gigi kecil pada tongkol dan kulit jagung. Karna tikus
memiliki indera penciuman yang dapat berfungsi dengan baik. Hal ini
ditunjukkan dari aktivitas tikus yang suka megendus dan menggerak gerakkan
kepala saat mencium bau pakan, tikus lain, dan musuhnya. Sehingga tikus
akan cepat menciumnya pakan yang telah tumbuh bulir. Beberapa
kemampuan tikus yang lainnya yaitu memanjat (climbing), meloncat
(jumping), mengerat (gnawing). Dengan kemmapuan tersebut juga terdapat
bekas cakaran pada batang jagung.
21
V. PENUTUP
V.1 Kesimpulan
1. Hama Vertebrata adalah golongan hewan yang memiliki tulang belakang
merusak tanaman atau hasil tanaman karena aktivitas hidupnya, terutama
aktivitas untuk memperoleh makanan
2. Gejala yang nampak yang terdapat pada tumbuhan yang terserang hama
vertebrata yaitu pada tanaman padi terdapat bulir padi menjadi berkurang
dan ada juga bulir yang kosong menyisakan gagangnya yang di serang
oleh burung pipit, sedangkan pada tumbuhan pepaya terutama pada buah
pepaya yang telah matang terdapat koyakan gigitan kecil serta cakaran di
sepanjang pinggiran bekas kerusakan yang di alami oleh buah papaya serta
Terdapatnya serat-serat buah pepaya yang di tinggalkan yang di serang
oleh hama codot. Pada tanaman jagung terdapat Terdapat bekas gigitan
gigi kecil pada tongkol dan kulit jagung serta cakaran pada batang jagung
yang di serang oleh hama tikus.
V.2Saran
Para mahasiswa harap berhati hati serta teliti dalam menganalisis suatu
gejala serangan hama agar mandapatkan hasil yang memuaskan.
22
DAFTAR PUSTAKA
Abe Arsyad, 2019. Burung Pipit Serbu Petani, Biji Padi Jadi Sasaran. Radar
mojokerto. Jawapos.
Ardiyanto Saleh Modjo.2012. Rancang Bangun Alat Pengendali Hama Burung
Pemakan Bulir Padi Sawah (Oryza Sativa L.) Sistem Mekanik
Elektrik. Gorontalo : Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian. Universitas Negeri
Gorontalo.
Mahyuddin S, Hermanto. 2001. Teknologi produksi padi mendukung
swasembadaberas. Puslitbangtan. Badan Litbang Departemen
Pertanian.
Priyambodo S. 2003. Pengendalian Hama Tikus Terpadu. Ed ke-3. Jakarta:
Penebar Swadaya.
Roulston, T.H. and J.H. Cane. 2000. Pollen Nutritional Content and Digestibility
for Animals. Plant Systematics and Evolution 222:187-209.
Sunarjono, Drs. H. Hendro. 2005. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. Jakarta :
Penebar Swadaya.
23
MATERI VI
MENGENALI HAMA INVERTEBRATA DAN GEJALA SERANGAN
PADA TANAMAN
24
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang

Hama adalah hewan yang mengganggu atau merusak tanaman
sehingga pertumbuhan dan perkembangannya terganggu. Hama juga
merupakan makhluk hidup yang menjadi pesaing, perusak, penyakit dan
pengganggu semua sumber daya yang dibutuhkan manusia. Definisi hama
bersifat relatif dan sangat antroposentrik berdasarkan pada estetika, ekonomi
dan kesejahteraan pribadi yang dibentuk oleh budaya dan pengalaman pribadi
Invertebrata adalah hewan yang jenisnya tidak memiliki tulang
punggung antar ruas-ruas tulang belakang yang berlainan dengan hewan
vertebrata yang memiliki tulang belakang. Invetebrata menjadi merupakan
salah satu hama penting pengganggu tanaman yang patut diperhatikan dan
diwaspadai. Serangannya dapat mengakibatkan kehilangan hasil tanaman yang
cukup tinggi dan pada beberapa jenis hama, kerusakan besar dapat terjadi
dalam waktu yang sangat singkat sehingga dapat mengakibatkan kerugian
ekonomi bagi petani.
Hama dapat merusak biji, batang daun maupun akar pada tanaman
secara langsung dimana tanaman tersebut sedang dalam tahap pertumbuhan
sehingga dapat menggangu proses pertumbuhannya. Dan Hama juga
organisme yang dianggap merugikan dan tak diinginkan dalam kegiatan
sehari-hari manusia. Walaupun dapat digunakan untuk semua organisme,
dalam praktik istilah ini paling sering dipakai hanya kepada hewan.
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis dan gejala
serangan hama invertebrata bukan serangga yang menimbulkan kerugian
dalam budidaya pertanian.
25
2.1 Hewan Invertebrata

Invertebrata adalah hewan yang memiliki struktur morfologi dan anatomi
lebih sederhana dibandingkan dengan kelompok hewan vertebrata, memiliki
sistem pencernaan, pernapasan dan peredaran darah lebih sederhana
dibandingkan hewan vertebrata (Sujadi, 2007). Hewan invertebrata
dikelompokkan menjadi 8 kelompok (filum) yaitu hewan berpori (Porifera),
hewan berongga (Coelenterata), cacing pipih (Platyhelminthes), cacing gilig
(Nemathelminthes), cacing berbuku-buku (Annelida), hewan lunak
(Mollusca), hewan berkulit duri (Echinodermata) dan hewan dengan kaki
beruas-ruas (Arthropoda).
 Karakteristik umum dari hewan Invertebrata adalah sebagai berikut:
a. Tida adanya tulang belakang dan tulang punggung.
b. Organisme multiseluler, tidak memiliki dinding sel
c. Tidak memiliki tulang endoskeleton keras.
d. Tubuh dibagi menjadi tiga bagian, kepala, dada dan perut.
e. Tidak mempunyai paru-paru untuk respirasi. Respirasi melalui kulit.
f. Beberapa kelompok invertebrata memiliki eksoskeleton keras dari kitin.
g. Kebanyakan dari mereka bereproduksi secara seksual oleh gamet jantan
dan betina. (Generatif dan Vegetatif).
h. Tidak dapat membuat makanan sendiri (Heterotof)
 Menurut Kusnadi dan Didik (2007) struktur morfologi ( bentuk luar dari
organisme) invertebrata, antara lain:
Ditinjau dari jumlah lapisan tubuh, dinding tubuh hewan ini dapat
terdiri atas 2 lapisan yaitu ektoderm dan endoderm (diploblastik) dan dapat
terdiri atas 3 lapisan yaitu ektoderm, mesoderm, dan endoderm
(tripoblastik). Menurut kesimetrian tubuh, hewan invertebrata memiliki
kesimetrian berbeda-beda. Simetri radial adalah tipe simetri dimana tubuh
secara mendasar membentuk silindris dan bagian-bagian tubuh secara
radial mengelilingi satu sumbu tunggal, yang mengarah ke kedua ujung.
Simetri bilateral adalah tipe simetri tubuh yang jika dibagi dua menurut
26
antero-posterior akan menghasilkan paruhan yang sama seperti suatu
benda dengan banyangannya dicermin.
Dari segi pembentukan anus dan mulut, hewan invertebrata memiliki
proses pembentukan mulut dan anus yang berbeda pada saat
perkembangan embrio, terutama pada saat tahap gastrula. Jika lebih dahulu
pembentukan mulut daripada anus maka disebut “prostostomia” dan
kelompok hewannya disebut Protostomata. Jika yang terjadi sebaliknya
maka disebut “Deuterostomia” dan kelompok hewannya
disebut Deuterostomata. Menurut kondisi rongga tubuh, hewan
invertebrata ada yang tidak memiliki rongga tubuh
disebut Aselomata. Hewan yang memiliki rongga tubuh semu, yaitu
rongga tubuh belum dilengkapi dengan peritonieum (mesoderm)
disebut Pseudoselomata. Hewan yang telah memiliki rongga tubuh yang
sempurna, yaitu telah memiliki peritonium dibagian luar dan dalam untuk
melindungi saluran pencernaan disebut Peritoneum
Visceralis atau Selomata.
 Proses fisiologi hewan invertebrata, antara lain:
a. Sistem pencernaan
Invertebrata memiliki salah satu dari dua jenis sistem pencernaan:
sistem pencernaan yang tidak lengkap atau lengkap. Sistem pencernaan
yang tidak lengkap terdiri dari rongga pencernaan dengan satu lubang.
b. Sistem pernapasan
Inventebrata ada yang belum memiliki sistem pernapasan khusus,
seperti porifera dan sebagian cacing. Umumnya hewan-hewan tersebut
melakukan pernapasan langsung, yaitu secara difusi melalui permukaan
tubuhnya. Pada hewan-hewan yang lebih tinggi seperti mollusca dan
arthropoda sudah memiliki sistem pernapasan khusus walaupun masih
sederhana.
c. Sistem peredaran darah
Bagi hewan invertebrata tingkat rendah, peredaran zat-zat di seluruh
tubuhnya melalui proses difusi, osmosis dan transpor aktif. Sistem
27
sirkulasi hanya berlangsung di dalam sel atau antar sel saja, tidak ada
sistem sirkulasi yang khusus.
d. Sistem Ekskresi
Sistem ekskresi invertebrata berbeda dengan vertebrata. Invertebrata
belum memiliki ginjal yang berstruktur sempurna. Pada umumnya
invertebrata memiliki sistem ekskresi yang sangat sederhana, dan
sistem ini berbeda antara invertebrata satu dengan lainnya. Alat
ekskresinya ada yang berupa saluran malphigi, nefridium dan sel api.
e. Sistem saraf
Sistem saraf memungkinkan Invertebrata untuk merasakan dan
merespon lingkungannya. Yang paling sederhana sistem saraf
invertebrata hanya jaringan saraf yang bisa merasakan sentuhan, yang
disebut jaring saraf. Kebanyakan invertebrata memiliki sistem saraf
yang lebih kompleks.
f. Sistem reproduksi
Kebanyakan invertebrata bereproduksi secara seksual. Dewasa
diploid menghasilkan gamet haploid (sperma dan telur). Pada beberapa
spesies, individu yang sama menghasilkan baik sperma dan telur.
Dalam spesies Invertebrata lain, sperma dan telur yang diproduksi oleh
jantan dan individu betina terpisah. Beberapa invertebrata juga dapat
bereproduksi secara aseksual. Reproduksi ini dapat terjadi dengan fisi
atau tunas. Fisi terjadi ketika binatang hanya terbagi menjadi dua
bagian. Setiap bagian kemudian menumbuhkan kembali bagian yang
hilang. Hasilnya adalah dua organisme keseluruhan.
g. Sistem gerak
Semua invertebrata dapat bergerak sendiri selama beberapa tahap
siklus hidup mereka. Namun, Invertebrata mungkin berbeda dalam cara
mereka bergerak. Ada beberapa invertebrata hanya terbawa oleh arus
air. Invertebrata tersebut tidak bisa mengendalikan gerakan mereka
dalam arah tertentu.
28
2.2 Siput/ Bekicot (Achatina fulica)
Bekicot (Achatina fulica) hidup pada negara yang memiliki iklim tropis
yang hangat, suhu ringan sepanjang tahun, dan tingkat kelembaban yang tinggi.
Spesies ini dapat hidup di daerah pertanian, wilayah pesisir, dan lahan basah,
hutan alami, semak belukar, dan daerah perkotaan. Bekicot dapat hidup secara
liar di hutan maupun di perkebunan atau tempat budidaya. Untuk bertahan
hidup, bekicot perlu temperatur di atas titik beku sepanjang tahun dan
kelembaban yang tinggi di sepanjang tahun. Pada musim kemarau, bekicot
menjadi tidak aktif atau dorman untuk menghindari sinar matahari. Bekicot
(Achatina Fulica) tetap aktif pada suhu 9°C hingga 29°C, bertahan pada suhu
2°C dengan cara hibernasi, dan pada suhu 30°C dengan keadaan dorman
(Cooke, 2011).
 Klasifikasi Bekicot (Achatina Fulica):
Filum : Mollusca
Kelas : Gastropoda
Ordo : Stylommatophora
Famili : Achatinidae
Sub famili : Achatininae
Genus : Achatina
Sub genus : Lissachatina
Spesies : Achatina fulica
 Morfologi Bekicot (Achatina Fulica):
Bekicot (Achatina Fulica) memiliki sebuah cangkang yang sempit
berbentuk kerucut yang panjangnya dua kali lebar tubuhnya dan terdiri
dari tujuh sampai sembilan ruas lingkaran ketika umurnya telah dewasa.
Cangkang bekicot umumnya memiliki warna coklat kemerahan dengan
corak vertikal berwar kuning tetapi pewarnaan dari spesies tersebut
tergantung pada keadaan lingkunagandan jenis makanan yang di
konsumsi. Bekicot dewasa panjangnya dapat melampaui 20 cm tetapi rata-
rata panjangnya sekitar 5-10 cm. Sedangkan berat rata-rata bekicot kurang
lebih adalah 32 gram (Dewi, 2010). Bekicot lebih memilih memakan
tumbuh-tumbuhan yang busuk, hewan, jamur dan alga. Bekicot juga dapat
29
menyebabkan kerusakan yang serius pada tanaman pangan dan tanaman
hias.
2.3 Kutu Putih (Pseudococcus viburni)
Kutu putih (Pseudococcus viburni) adalah serangga polifag yang
mempunyai sembarang inang. Serangga ini tersebar secara luas yang meliputi
daerah tropik dan subtropik. Umumnya serangga ini diketahui sebagai vektor
virus yang dapat menyebabkan penyakit pada tanaman. Kutu putih adalah
hama yang sering menyerang berbagai jenis tanaman, terutamanya tanaman
buah, tanaman hias, macam sayuran ataupun tanaman lain. Hama ini akan
menyerang pada batang tangkai daun, batang tanaman, buah dan daun.
Namun, sebagian kasus yang banyak ditemukan sering menyerang pada
tanaman buah-buahan. Hama ini akan mengumpul atau secara berkelompok
menyerang tanaman (Suharto, 2007).
 Klasifikasi Kutu Putih (Pseudococcus viburni):
Kingdom : Metazoa
Phylum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Hemiptera
Famili : Pseudococcidae
Genus : Pseudococcus
Spesies : Pseudococcus viburni
 Menurut Andriyani (2016) morfologi kutu putih (Pseudococcus
viburni), antara lain:
a. Kutu Putih (Pseudococcus viburni)
Betina Stadium betina tidak memiliki sayap dan bergerak secara
perlahan dalam jarak yang dekat atau dapat diterbangakan oleh angin.
Betina biasanya meletakan telur 100 hingga 600 butir dalam sebuah
kantung telur yang terletak dalam waktu satu hingga dua minggu. Kantung
telur terbuat dari benang-benang lilin yang sangat lengket, mudah melekat
pada permukaan daun dan dapat diterbangkan oleh angin. Stadium nimfa
pertama disebut crawer, aktif bergerak mencari tempat makan disekitar
kulit buah. Telur dari kutu putih berwarna kuning dan dilindungi dalam
30
ovisac yang berada di bagian akhir posterior betina dewasa. Kutu putih
betina memiliki lima tahap pertumbuhan yaitu telur, nimfa (instar 1, 2 dan
3) dan dewasa. Kutu putih yang baru mengalami molting berwarna kuning
pucat, tetapi kemudian berubah warna menjadi oranye kecoklatan, dan
kulit secara bertahap ditutupi embun madu yang disekresi. Kutu putih
betina dewasa mampu hidup selama 88 hari.
b. Kutu Putih (Pseudococcus viburni) Jantan
Kutu putih dewasa jantan bisa berukuran 3 mm dan bersayap.
Individu jantan melalui empat stadia hidup yaitu telur, nimfa, pupa, dan
imago. Stadium imago jantan memiliki satu pasang sayap, aktif terbang
mendekati betina dewasa Perkembangan kutu putih jantan lebih lama
dibanding perkembangan kutu putih betina. Hal ini dikarenakan jantan
memiliki enam tahap pertumbuhan yaitu telur, nimfa (instar 1 dan 2),
prepupa, pupa, dan dewasa. Pseudococcus viburni jantan dewasa hanya
mampu hidup selama 2-4 hari. Pseudococcus viburni jantan dewasa
memiliki warna merah muda. Siklus hidup Pseudococcus viburni betina
mulai dari telur hingga dewasa sekitar 115 hari, sedangkan Pseudococcus
viburni jantan mulai dari telur hingga dewasa hanya mampu hidup sekitar
27 hari. Oleh karena itu populasi kutu putih betina lebih banyak 60-73%
dibanding kutu putih jantan. Suhu optimum untuk perkembangan kutu
putih spesies Pseudococcus viburni berkisar antara 20-29 derajat Celcius.
Pada iklim hangat, kutu putih dapat tinggal aktif dan bereproduksi
sepanjang tahun.
31
III. METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1 Waktu dan tempat

Praktikum dasar perlindungan tanaman (DPT) tentang mengenali
hama invertebrata (Bukan serangga) Dan gejala serangan pada tanaman
dilaksanakan pada hari kamis tanggal 16 april 2020 pukul 11.10 WIB sampai
pukul 13.00 WIB. Sampel hama dan tanaman inangnya ditemukan di Blitar
jawa timur,sumenep jawa timur dan nganjuk jawa timur.
3.2 Alat dan bahan
3.2.1 Alat
Alat-alat yang digunakan pada praktikum ini adalah alat tulis,
lembar kerja dan handphone.
3.2.2 Bahan
Bahan – bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah hama 3
bekicot dan kutu putih
3.3 langkah kerja
1. menganalisis gejala pada setiap komoditas
2. mencari referensi mengenai gejala tersebut
3.mencocokan referensi dengan gejala yang ada
4.mencatat gejala yang telah sesuai referensi pada lembar kerja
32
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 6.1 Hasil pengamatan hama dan gejala serangan pada tanaman
OPT dan Gejala
No. Komoditas Gambar Keterangan
Nama Serangan
1. Bekicot Anggrek Tirai 1. Terdapat Sampel tanaman
(Achatina (Dendrobium bekas gigitan Anggrek Tirai
fulica) aphyllum) bekicot pada (Dendrobium
daun. aphyllum)
2. Terlihat serat- ditemukan di
serat daun di Blitar, Jawa
sekitar lubang Gambar 6.1 Timur
gigitan Hama Bekicot
bekicot (Achatina fulica)
yang
menyerang
tanaman Anggrek
Tirai (Dendrobium
aphyllum)
Gambar 6.2
Tanaman Anggrek
Tirai
(Dendrobium
aphyllum) yang
terserang Bekicot
(Achatina fulica)
2. Bekicot Kunyit 1. Terdapat Sampel tanaman

(Achatina (Curcuma bekas Kunyit
fulica) longa) gigitan pada (Curcuma longa)
daun. ditemukan di
2. Terdapat Desa
lendir Kebunagung,
mengkilat Kec/kota
yang sudah Sumenep,
mengering Madhura, Jawa
Gambar 6.3
Timur.
Tanaman Kunyit
(Curcuma longa)
33
yang terserang
Bekicot
(Achatina fulica)
3. Bekicot Pisang Terdapat bekas Sampel tumbuhan
(Achatina (Musa gigitan Bekicot pisang (Musa
fulica) paradisiaca L pada daun paradisiaca L.)
.) ditemukan di
Desa Tembarak
Kecamatan
Gambar 6.4 Kertosono
Hama Bekicot Kabupaten
(Achatina fulica) Nganjuk.
yang menyerang
Tanaman Pisang
(Musa
paradisiaca L.)
Gambar 6.5
Pisang
(Musa
paradisiaca L.)
yang terserang
Bekicot
(Achatina fulica)
4. Kutu Srikaya Kulit buah Sampel tanaman
Putih (Annona menghitam yang terserang
(Pseudoco squamosa) hama ditemukan
ccus di Desa Jombok
viburni) Kec. Kesamben
Kab.Jombang
Gambar 6.6
Buah Srikaya
(Annona
squamosa) yang
terserang hama
Kutu Putih
(Pseudococcus
viburni)
34
4.2 Pembahasan
Praktikum tentang hama invertebrata dan gejala serangan kali ini
membahas tentang gejala serangan hama pada tanaman anggrek, kunyit,
pisang dan skrikaya. Tanaman aggrek, kunyit dan pisang terserang hama
bekicot (Achatina fulica) sementara tanaman srikaya terserang hama kutu
putih (Pseudococcus viburni).
Bekicot (Achatina fulica) merupakan hewan invertebrata dengan tubuh
lunak dari kelas Gastropoda. Bekicot mempunyai cangkang yang besar
runcing berwarna coklat dan mempunyai pola garis, padat berbentuk pyramid
dengan dasar cangkang membulat. Bekicot mempunyai sepasang tentakel
sebagai indera peraba dan perasa yang bergerak dengan perut. Tentakel
berguna untuk merasakan perubahan suhu tubuhnya, sebagai petunjuk jalan
dan sebagai petunjuk adanya makanan. Bekicot biasa memakan dedaunan
atau sayur-sayuran, karena itu bekicot kerap kali menjadi hama yang
menganggu tanaman.
Tanaman Anggrek Tirai (Dendrobium aphyllum) merupakan salah satu
tanaman yang batangnya menjuntai dan ditumbuhi daun-daun. Bekicot
merusak tanaman Anggrek Tirai dengan memakan daunnya hingga
berlubang. Daun yang terserang hama bekicot menunjukkan gejala yaitu
adanya lubang bekas gigitan dan terlihat serat-serat daun di sekitar lubang
bekas gigitan. Sampel tanaman ini ditemukan di Blitar, Jawa Timur
Kunyit (Curcuma longa) merupakan salha satu tanaman akar-akaran.
Tanaman kunyit memiliki daun yang berbentuk memanjang dan ujungnya
runcing. Hama bekicot menyerang tanaman kunyit dengan memakan
daunnya. Gejala serangan yang ditunjukkan yaitu adanya bekas gigitan pada
daun. Selain itu terdapat pula lendir mengkilat yang sudah mengering.
Sampel tanaman kunyit yang terserang ini ditemukan di Desa Kebunagung,
Kec/kota Sumenep, Madhura, Jawa Timur.
Pisang (Musa paradisiaca L.) merupakan salah satu jenis buah tropis
yang banyak ditanam di Indonesia. Tanaman Pisang memiliki daun yang
memanjang dan lebar serta berbentuk tulang sejajar. Bekicot menyerang
tanaman pisang dengan cara memakan daunnya. Gejala serangan yang
35
ditunjukkan yaitu adanya bekas gigitan pada daun. Sampel tumbuhan yang
terserang hama bekicot ditemukan di Desa Tembarak Kecamatan Kertosono
Kabupaten Nganjuk.
Srikaya (Annona squamosa) merupakan salah satu buah tropis yang
berbentuk bulat dan bermata banyak. Buah ini memiliki kulit dengan mata-
mata menyerupai benjolan yang memenuhi kulit buah. Buah srikaya dapat
terserang hama kutu putih (Pseudococcus viburni) yang menyerang pada
bagian kulit buah. Kutu putih (Pseudococcus viburni) hidup secara berkoloni
dan memiliki sayap berwarna putih serta tubuh berwarna kuning. Ekskresi
kutu putih menghasilkan embun madu yang merupakan media yang baik
untuk tempat tumbuhnya cendawan jelaga yang berwarna hitam. Karena itu
buah Srikaya yang terserang hama kutu putih akan menunjukkan gejala
berupa kulit terlihat menghitam. Sampel tanaman yang terserang hama
ditemukan di Desa Jombok Kec. Kesamben Kab.Jombang
36
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dalam praktikum ini dapat disimpulkan bahwa :
1. Hama bekicot (Achatina fulica) menyerang tanaman inangnya. Bekicot
menyerang daun tanaman inangnya sehingga daun tersebut berlubang
karena bekas gigitan bekicot.
2. Hama kutu putih (Pseudococcus viburni) menyerang buah srikaya. Kutu
putih menyerang srikaya menyebabkan adanya lingkungan yang dapat
ditumbuhi cendawan jelaga sehingga buah srikaya menjadi menghitam.
5.2 Saran
Ketelitian diperukan untuk mendapat gejala serangan hama agar hasil yang
diperoleh maksimal
37
DAFTAR PUSTAKA
Andriyani, Ratih. 2016. Daya insektisida, jenis, dan struktur isolat murni ekstrak
polar serbuk daun gamal (gliricidia maculata hbr.) terhadap kutu putih
(planococcus minor maskell) pada tanaman kakao (theobroma cacao
l.).Tesis Universitas Lampung. Bandar Lampung. H 18.
Cooke, C. 2011. Animal Attendant. National Zoological Garden of South Africa
Dewi, S.P. 2010. Perbedaan Efek Pemberian Lendir Bekicot dan gel
bioplacenton terhadap penyembuhan luka bersih pada tikus putih.
Skripsi. Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Kusnadi dan Didik Priyandoko. 2007. Biologi SMA/MA Kelas X. Piranti : Jakarta.
hal 174
Sudjadi, Bagod. 2007. Biologi Sains dalam Kehidupan. Yudhistira. Surabaya
Suharto. Pengenalan dan Pengendalian Hama Tanaman Pangan. Andi offset.
Yogyakarta. 2007.H.57
38
MATERI VII
MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (SERANGGA) DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
39
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Indonesia adalah negara yang terletak di daerah tropis,maka masalah
gangguan serangan hama hampir selalu ada sepanjang tahun. Faktor
lingkungan yang sesuai dengan perkembangan populasi hama menjadikan
penyebab adanya hama Selain itu, juga karena tanaman inangnya hampir
selalu ada sepamjang tahun. Gangguan hama serangga pada tanaman sangat
merugikan sehingga, upaya pengendaianya harus selalu di usahakan.
Peningkatan produksi pertanian menurun akibat dari gangguan hama hama
pada tanaman.
Penyebab hama tanaman dapat berupa hewan vertebrata dan hewan
invertebrata. Kerugian yang di timbulkan angat beragam tergantung beberapa
faktor seperti makanan, iklim, musuh alami,dan manusia sendiri. Penyebab
hama pada tanaman sebagian besar berasal dari golongan serangga, namun
demikian seranga yang berperan sebagai hama hanya 1-2 persen saja. Hama
yang sekitar 98-99 persen merupakan serangga yang dapat di gunakan
sebagai parasitoid, predator, penyerbuk, pengurai, dan serangga industri.
Menurut banyak ahli etomologi, serangga terdiri dari 30 ordonamun hanya 13
ordo yang merupakan ordo penting dalam perlindungan tanaman.
Untuk melakukan pengendalian mengenali hama invertebrata serangga
dan gejala seranganya adalah hal penting yang dapat di lakukan. Seranggga
hama juga bermacam macam yang menimbulkan gejala serangan yang
berbeda beda pula. Oleh karena itu dalam melakukan kegiatan pengendalian
hama invertebrata serangga di butuhkan ketelitian agar bisa mengendalikan
hama tersebut dengan benar dan tepat.
1.2 Tujuan Praktikum
Adapun tujuan dari praktikum ini adalah agar mahasiswa menjelaskan
dalam mengenali jenis hama invertebrata (serangga) dan gejala serangan pada
tanaman.
40
2.1 Tanaman Belimbing (Averrhoa carambola L.)

Tanaman averrhoa carambola L. atau lebih di kenal dengan nama
belimbing manis ini merupakan tanaman asli dari daratan asia tenggara. Di
negara Malaysia dan India ditemukan pusat sumber genetik (germ plasm)
tanaman belimbing ini. Belimbing kemudian menyebar luas ke berbagai
negara tropis lainnya termasuk Indonesia. Belimbing dapat dimakan segar,
sebagai manisan, salad, selai, jus atau minuman lainnya serta untuk penurun
tekanan darah tinggi. Kandungan gizi yang terdapat di buah Belimbing manis
diantaranya energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi,
vitamin A, vitamin B1, vitamin C, air, dan serat. Tanaman Belimbing adalah
tanaman yang berbentuk pohon yang tinggi. Batang tanaman belimbing keras
dan kuat, seperti tanaman pohon pada umumnya. Jenis akar tanaman
belimbing adalah akar tunggang. Tanaman belimbing memiliki percabangan
yang banyak, arahnya agak mendatar sehingga pohon terlihat rindang.
Tanaman belimbing juga berbungan sepanjang tahun sehingga tidak memiliki
musim (Surani, 2017)
klasifikasi tanaman belimbing adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivision : Spermatophyta
Division : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Subclass : Rosidae
Orde : Geraniales
Family : Oxalidaceae
Genus : Averrhoa Adans
Species : Averrhoa carambola L.
2.2 Tanaman Padi (Oryza sativa L.)
Padi merupakan sumber makanan pokok hampir 40% dari populasi
penduduk dunia dan makanan utama dari penduduk Asia Tenggara. tanaman
41
padi termasuk tanaman setahun atau semusim. Batang padi berbentuk bulat
dengan daun panjang yang berdiri pada ruas- ruas batang dan terdapat sebuah
malai pada ujung batang. Bagian Vegetatif dari tanaman padi adalah akar,
batang, dan daun, sedangkan bagian generative berupa malai dari bulir- bulir
padi (Kuswanto, 2007). Pertumbuhan tanaman padi dibagi kedalam tiga fase:
vegetatif (awal pertumbuhan sampai terbentuknya bakal malai/primordia),
reproduktif (primordia sampai pembungaan), pematangan (pembungaan
sampai gabah matang). Fase vegetatif merupakan fase pertumbuhan organ-
organ vegetative seperti pertambahan jumlah anakkan, tinggi tanaman,
jumlah bobot, dan luas daun. Lama fase ini beragam yang menyebabkan
adanya perbedaan umur tanaman.
Menurut Tjitrosoepomo 2004, klasifikasi tanaman padi adalah sebagai
berikut:
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Sub Divisio : Angiospermae
Class : Monocotyledoneae
Ordo : Poales
Familia : Graminae
Genus : Oryza
Species : Oryza sativa L.
2.3 Tanaman Kelapa (Cocos nucifera L.)
Kelapa adalah salah satu jenis tanaman yang termasuk ke dalam suku
pinang-pinangan (Arecaceae). Semua bagian pohon kelapa dapat
dimanfaatkan, mulai dari bunga, batang, pelepah, daun, buah, bahkan akarnya
pun dapat dimanfaatkan (Mahmud dan Ferry, 2005). Bagian tanaman kelapa
yang paling bernilai ekonomi sampai saat ini adalah daging buah (Tenda dan
Kumaunang, 2007). Kelapa secara alami tumbuh di pantai dan pohonnya
mencapai ketinggian 30 m. Ia berasal dari pesisir Samudera Hindia, namun
kini telah tersebar di seluruh daerah tropika. Tumbuhan ini dapat tumbuh
hingga ketinggian 1000 m dari permukaan laut, namun akan mengalami
perlambatan pertumbuhan.
42
Klasifikasi tanaman kelapa adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub Divisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledoneae
Ordo : Palmales (Arecales)
Family : Palmae (Arecaceae)
Genus : Cocos
Spesies : Cocos nucifera L.
2.4 Tanaman Jagung
Tanaman jagung merupakan tanaman asli benua Amerika yang
termasuk dalam keluarga rumput-rumputan dengan spesies Zea mays L.
jagung merupakan tanaman semusim. Dalam satu siklus hidupnya terjadi
selama 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan
vegetative dan paruh kedua adalah tahap pertumbuhan generative. Tanaman
jagung termasuk tanaman berakar serabut yang terdiri atas akar-akar seminal,
akar adventif dan akar udara (brace) yang tumbuh dari ruasruas permukaan
tanah. Batang jagung terdiri dari beberapa ruas dan buku ruas, berbentuk
silinder, dan tidak bercabang. Pada buku ruas terdapat tunas yang akan
berkembang menjadi tongkol. Daun jagung memanjang dan muncul dari
buku-buku batang. Setiap daun terdiri atas kelopak daun, ligula, dan helaian
daun. Ligula atau lidah daun terdapat diantara kelopak dan helaian daun yang
berfungsi untuk mencegah air masuk ke dalam kelopak daun dan batang
Jagung mempunyai kandungan gizi dan serat kasar yang cukup memadai
sebagai bahan makanan pokok pengganti beras. Selain sebagai makanan
pokok jagung merupakan bahan baku makanan ternak. Kebutuhan jagung di
Indonesia untuk konsumsi meningkat sekitar 5,16% per tahun sedangkan
untuk kebutuhan pakan ternak dan bahan baku industri naik sekitar 10,87%
per tahun (Roesmarkam dan Yuwono, 2002).
Klasifikasi tanaman jagung adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
43
Kelas : Liliopsida
Sub Kelas : Commelinidae.
Ordo : Poales.
Famili : Poaceae
Genus : Zea.
Spesies : Zea mays L.
2.5 Hama Invertebrata
Hama merupakan sebutan bagi semua binatang yang dapat
menimbulkan kerusakan dan kerugian pada tanaman serta turunannya,
diantaranya yaitu serangga hama. Pelukaan tanaman oleh serangga dilakukan
antara lain dengan cara: menggigit, menghisap, memakan, melukai akar,
meletakkan telur/ membuat sarang, mengamati serangga lain dan menjadi
vektor penyakit (Untung, 2010). Kerusakan pada tanaman bisa keseluruhan
misalnya, tanaman menjadi mati atau busuk, dan bisa juga pada sebagian
tanaman saja, misalnya merusak daun, batang, buah/ benih, dan akar.
Keberadaan serangga hama dalam suatu ekosistem pertanaman akan
memengaruhi kegiatan budidaya karena secara langsung akan menurunkan
kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan dan jika kegiatan pengendalian
tidak dilakukan maka kegiatan budidaya akan mengalami kerugian. Kerugian
yang akan dihadapi merupakan berbagai faktor yang berpengaruh terhadap
pertumbuhan tanaman seperti tinggi rendahnya serangan hama, oleh karena
itu pengendalian hama penting untuk dilakukan (Dadang dkk., 2007).
44
III.METODOLOGI PENELITIAN

Praktikum dalam Mengenali Hama Invertebrata (Serangga) Dan Gejala
Serangan Pada Tanaman dilaksanakan pada hari Kamis, pada tanggal 23 April
2020 pada pukul 11.10 – 12.40 WIB di Laboratorium Kesehatan Tanaman II
Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat:
Alat yang digunakan dalam prkatikum ini adalah kaca pembesar
(loupe), jarring (sweet net), mikroskop, cawan petri, kamera HP,
lembar catatan, dan alat tulis.
3.2.2 Bahan:
Bahan yang di gunakan pada praktikum ini adalah tanaman
Belimbing, tanaman padi, tanaman Kelapa, dan tanaman Jagung yang
terkena hama yang di sebabkan oleh Invertebrata (Serangga)
3.3 Cara Kerja :
1 Mencari tanaman yang terserang hama serangga yang terdapat disekitar
saudara
2 Mengidentifikasi (duga) OPT tersebut
3 Membuat gambar/foto tanaman yang terserang (gejala dan tanda-tanda)
tersebut dan tanaman pada saat ditemukan
4 Mengamati dan Menggambarkan (atau ambil fotonya) jenis-jenis gejala
serangan hama serangga dengan gambar berwarna dari observasi langsung
di lapangan.
5 Mengamati Hasil pengamatannya yang mencakup keterangan singkat yang
dilampirkan bersama gambar atau foto yang dibuat.
45
IV.1 Hasil Pengamatan

Tabel 7.1 Hasil Pengamatan Gejala Dan Tanda Serangan Hama Invertebrata
(Serangga) Pada Tanaman
OPT dan Komoditas
No. Gejala serangan Keterangan
Nama (Inang)
1. Lalat buah Tanaman Ditemukan di Kab
(Bactroce belimbing Blitar Jawa Timur
ra spp) (Averrhoa Klasifikasi Hama:
carambola) Genus: Bactrocera
Spesies: Bactrocera
spp
Gambar 7.1 Tanaman

Belimbing (Averrhoa
carambola) terserang
lalat buah (Bactrocera)
- Terdapat bintik
hitam bekas tusukan
dan lubang pada
permukaan buah
- Saat buah dibelah,
akan terlihat
belatung atau larva
lalat buah. Larva
akan merusak
daging buah
sehingga buah
menjadi busuk dan
gugur sebelum tua/
masak.
2. - Belalang Tanaman Padi Di temukan di Ds.
Kembara (Oryza sativa) manggaling,
(Locusta kec/kota Sumenep,
migratori Madhura, Jawa
a) Timur
- Ngengat Klasifikasi Hama:
Penggerek Genus: Locusta
Batang Spesies: Locusta
(Scirpoph migratoria
aga Gambar 7.2 Tanaman Genus: Scirpophaga
innotata) Padi (Oryza sativa) Spesies:
46
terserang Belalang Scirpophaga
Kembara (Locusta innotata
migratoria) dan
ngengat penggerek
batang (Scirpophaga
innotata)
- Terdapat bekas
gigitan pada daun
- Pada masa generatif
bulir padi menjadi
hampa karena proses
pengisian bijinya
tidak berjalan
sempurna akibat
kerusakan pada
pembuluh batang
padi
3. Hama Tanaman Kelapa Ditemukan di Ds.
Kumbang (Cocos nucifera) Wonodadi, kec.
Tanduk Ngrayun, Ponorogo,
Pada Jawa Timur.
Kelapa Klasifikasi Hama:
(Oryctes Genus:
rhinoceru Oryctes
s) Spesies:
O.rhinocerus
Gambar 7.3 Tanaman

Kelapa (Cocos
nucifera) yang
terserang Kumbang
Tanduk (Oryctes
rhinocerus)
- Hama Kumbang
Tanduk ini merusak
tanaman Kelapa yang
berumur 1-2 tahun
- Tanaman Kelapa
berumur 0-1 tahun,
berlubang pada pangkal
batang yang dapat
menimbulkan kematian
titik tumbuh atau
terpuntirnya pelepah
daun kelapa yang
47
dirusak
- Ciri khas yang
ditimbulkan Kumbang
Tanduk yaitu janur
seperti digunting
berbentuk segi tiga
4. Hama Ulat Tanaman Jagung Di temukan di Ds.
Grayak (Zea mays sp) Jombok Kesamben
Pada Jombang
Jagung Klasifikasi Hama:
(Spodopte Genus:
ra exigua Spodoptera
L) Spesies:
S. exigua L.
Gambar 7.4 Tanaman

jagung (Zea mays sp)
yang terserang Ulat
Grayak (Spodoptera
exigua L)
- Daun berlubang tidak
beraturan dan terdapat
kotoran seperti serbuk
gergaji
- Batang Jagung yang di
serang akan putus dan
akhirnya tanaman
jagung mati.
- Serangan Ulat Grayak
biasanya terjadi pada
daun Jagung, yang
menyebabkan daun
Jagung menjadi
transparan, berlubang
dan bahkan hanya
tersisa tulang daunnya
saja.
IV.2 Pembahasan
Praktikum mengenai hama invertebrata serangga dan gejala serangan kali
ini membahas tentang gejala serangan hama pada saampel beberapa tanaman.
Sampel tanaman tersebut antara lain belimbing, padi, kelapa dan jagung.
Belimbing terserang hama lalat buah pada bagian buahnya, tanaman padi
48
terserang hama belalang pada bagian daun, kelapa terserang hama kumbang
tanduk dan tanaman jagung terserang hama ulat grayak.
Lalat buah merupakan hama yang banyak merugikan budidaya di bidang
hortikultura karena dapat menyebabkan produk hortikultura seperti mangga,
cabai, jambu biji, belimbing, nangka, jeruk dan buah-buahan lainnya menjadi
busuk dan berbelatung. Lalat buah (Averrhoa carambola L.) termasuk
kedalam family tephritidae yang tersebar luas di seluruh dunia yang dapat
ditemukan pada daerah bersuhu dingin maupun tropis. Sampel tumbuhan
belimbing (Averrhoa carambola L.) yang ditemukan di Kelurahan
Pucanganom, Kecamatan Sidoarjo Kabupaten Sidoarjo menunjukkan gejala
serangan lalat buah. Gejala tersebut berupa adanya bintik hitam bekas tusukan
dan lubang pada permukaan buah. Saat buah dibelah, akan terlihat belatung
atau larva lalat buah. Larva akan merusak daging buah sehingga buah
menjadi busuk dan gugur sebelum tua/ masak.
Belalang (Caelifera) merupakan hewan yang daur hidupnya melewati
tahap telur, nimfa, dan kemudian imago. Belalang, baik yang masih muda
(nimfa) maupun yang sudah dewasa memakan daun-daun tanaman sehingga
mengurangi luas permukaan daun. Sampel tanaman padi (Oryza sativa)
menunjukkan gejala serangan hama belalang, yaitu terdapat bekas gigitan
pada daun. Selain belalang pada tanaman padi juga ditemukan hama
penggerek batang. Gejala yang tampak adalah pada masa generatif bulir padi
menjadi hampa karena proses pengisian bijinya tidak berjalan sempurna
akibat kerusakan pada pembuluh batang padi.
Kumbang tanduk (Oryctes rhinoceros) merupakan salah satu hama utama
tanaman kelapa. Selain dapat menurunkan produksi kelapa, serangan berat
hama ini dapat menyebabkan kematian tanaman. Kumbang ini merusak
pelepah daun muda yang belum terbuka dan setelah terbuka terlihat guntingan
segi tiga. Hama ini juga merusak spadiks, akibatnya produksi menurun dan
serangan berat menyebabkan tanaman mati. Pada sampel pohon kelapa yang
ditemukan di Kabupaten ponorogo, kumbang tandung terlihat menyerang
dengan memakan daun kelapa.
49
Ulat grayak (Spodoptera litura F.) merupakan salah satu hama daun yang
mempunyai kisaran inang yang luas meliputi kedelai, kacang tanah, kubis, ubi
jalar, tebu, dan tanaman herba lainnya. Larva yang masih muda memakan
daun dengan meninggalkan sisa-sisa epidermis bagian atas dan tulang daun.
Larva instar lanjut memakan daun bahkan terkadang menyerang polong.
Tanaman jagung (Zea mays L.) yang merupakan sampel praktikum
menunjukkan gejala serangan ulat grayak. Daun berlubang tidak beraturan
dan terdapat kotoran seperti serbuk gergaji. Batang Jagung yang di serang
akan putus dan akhirnya tanaman jagung mati. Serangan Ulat Grayak
biasanya terjadi pada daun Jagung, yang menyebabkan daun Jagung menjadi
transparan, berlubang dan bahkan hanya tersisa tulang daunnya saja.. Sampel
ini ditemukan di Desa Jombok, Kesamben, Jombang.
50
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Keberadaan serangga hama dalam suatu ekosistem pertanaman akan
memengaruhi kegiatan budidaya karena secara langsung akan menurunkan
kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan
2. Pada tumbuhan belimbing (Averrhoa carambola L.) yang terserang hama
lalat buah ditemukan gejala berupa adanya bintik hitam bekas tusukan dan
lubang pada permukaan buah. Saat buah dibelah, akan terlihat belatung
atau larva lalat buah. Larva akan merusak daging buah sehingga buah
menjadi busuk dan gugur sebelum tua/ masak
3. Tanaman padi (Oryza sativa L.) menunjukkan gejala serangan hama
belalang, yaitu terdapat bekas gigitan pada daun.
4. Tanaman padi juga diserang hama penggerek batang. Gejala yang tampak
adalah pada masa generatif bulir padi menjadi hampa karena proses
pengisian bijinya tidak berjalan sempurna akibat kerusakan pada
pembuluh batang padi
5. Tanaman kelapa yang terserang kumbang tanduk (Oryctes rhinoceros)
memliki gejala seperti rusaknya pelepah daun muda yang belum terbuka
dan setelah terbuka terlihat guntingan segi tiga. Hama ini juga merusak
spadiks, yang menyebabkan produksi menurun dan serangan berat
menyebabkan tanaman mati
6. Tanaman jagung (Zea mays L.) menunjukkan gejala serangan ulat grayak
seperti daun berlubang tidak beraturan, terdapat kotoran seperti serbuk
gergaji, batang jagung yang di serang akan putus dan akhirnya tanaman
jagung mati.
5.2 Saran
Praktikum harus dilakukan dengan teliti dalam melakukan penelitian agar
mendapatkan hasil yang baik dan benar sehingga hasil yang didapat dapat
dipertanggung jawabkan.
51
DAFTAR PUSTAKA
Dadang, G Suastika, dan RS Dewi. 2007. Hama dan Penyakit Tanaman Jarak
Pagar (Jatropha curcas). Surfactant and Bioenergy Research Center, Bogor
Kuswanto. 2007. Teknologi Pemrosesan Pengemasan dan Penyimpanan Benih.
Kanisius. Yogyakarta
Mahmud, Z., dan Ferry, Y. 2005. Prospek Pengolahan Hasil Samping Buah
Kelapa. Perspektif Volume 4 Nomor 2:55 - 63
Roesmarkam, A. dan N. W. Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Penerbit
Kanisius. Yogyakarta.
Surani, H. I. (2017). Pembungkusan Buah. Blitar: Panduan Budidaya Belimbing
Varietas Karangsari.
Tenda, E.T dan Kaumanuang, J. 2007. Keragaman Fenotipik Kelapa Dalam di
Kabupaten Pacitan, Tulungagung dan Lumajang Jawa Timur. Buletin Palma
32: 22-29.
Tjitrosoepomo G. 2004. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta. 477 p.
Untung, K. 2010. Diktat dasar-dasar ilmu hama tanaman. Jurusan Hama dan
Penyakit
Tumbuhan UGM
52
MATERI VIII
PENGENDALIAN OPT SECARA FISIKA
53
I. PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang

Secara umum penyakit di artikan sebagai gangguan fisiologis pada
tanaman, sehingga tanaman tidak dapat melaksanakan fungsi fisiologisnya
secara maksimal. Fungsi fisiologis ini terkait dengan proses fotosintesis
maupun respirasi. Penyebab penyakit menyerang dengan berbagai cara, salah
satunya dengan mengeluarkan zat yang dapat menghambat penyaluran
fotosintat. Tanaman yang terserang pathogen biasanyamasih terlihat sehat.
Dalam bidang budidaya tanaman pada suatu tahap tertentu ada kalanya
menemukan kendala, dengan munculnya penyakit yang di timbulkan oleh
jamur, bakteri, maupun virus. Ilmu tentang penyakit tanaman sangat penting
karena suatu tanaman akan mengalami hambatan dalam proses perkembangan
dan pertumbuhan.
Jenis jenis penyakit yang menyerang tanaman budidaya sangat banyak
jumlahnya. Penyakit yang menyerang lebih banyak di sebabkan oleh
mikroorganisme, misalnya jamur, bakteri dan alga. Penyakit tanaman
budidaya juga dapat di sebabkan oleh lingkungan sekitar yang kurang
mendukung pertumbuhan tanaman tersebut. Dalam menjalankan usaha
pertanian keberhasilan petani dalam mengolah tanaman sangat tergantung
pada hasil produksi tanamanya. Hasil tanaman akan baik jika tanaman
mendapatkan asupan yang memadai dari faktor faktor abiotik di alam.
Pengendalian penyakit tanaman budidaya dapat di lakukan secara
fisika, dalam sistem budidaya tanaman harus menggunakan sistem
pengendalian terpadu untuk hama maupun penyakit agar keseimbangan
ekosistem tidak akan terganggu. Pengendalian secara fisika yaitu adalah
pengendalian yang di lakukan dengan dengan memanfaatkan unsur fisika
tertentu untuk secara langsung membunuh opt secara tidak langsing dengan
mengubah faktor lingkungan sedemikian rupa sehingga akan menghambat
pertumbuhan dan perkembanganya.
54
1.2 Tujuan
Praktikum ini bertujuan untuk megetahui perubahan fisik yang timbul
pada biji cabai dengan di beri beberapa jenis ulangan (kontrol,air detergent
dan air panas).
55
2.1 Pengendalian Fisik

Pengendalian fisik adalah perlakuan atau tindakan yang bertujuan untuk
mematikan atau memindahkan hama secara langsung, baik dengan tangan
atau dengan bantuan alat dan bahan lain. Metcalf, et. al (2004) menulis bahwa
pengendalian fisik awalnya memerlukan biaya, membutuhkan waktu dan
tenaga kerja lebih serta jarang memberikan kontrol yang memadai atau
komersial. Namun belakangan ini pengendalian secara fisik mulai
menghasilkan peningkatan.
Kontrol suhu merupakan salah satu cara dalam pengendalian secara
fisik. Kontrol suhu banyak digunakan di pascapanen untuk memperlambat
degradasi produk yang disebabkan oleh proses fisiologis, patogen, dan
serangga. Dalam kontrol suhu, baik suhu tinggi (Fleurat, 2001) dan rendah
(Fields, 2001) dapat efektif sesuai hama atau penyakit yang dikendalikan.
Suhu, laju perubahan suhu, dan lama paparan merupakan faktor yang
berkontribusi. Beberapa tahun terakhir, perlakuan panas (heat treatment)
menjadi salah satu teknologi pengendalian hama dan penyakit yang banyak
dilakukan pada hasil panen hortikultura (Ilmi, et al. 2015).
Pengendalian secara fisik dengan kontrol suhu yang dapat dilakukan
salah satunya ialah perlakuan perendaman air panas. Pengendalian secara
fisik berupa perlakuan perendaman air panas mudah dilakukan dan dapat
menjadi pengendalian alternatif yang cukup efektif (Ruth, 2018). Pemanasan
air dapat dilakukan menggunakan kompor atau api bunsen. Namun menurut
Yahia & Campos (2000), perlakuan air panas pada tanaman yang masih hidup
dapat menyebabkan kerusakan pada kualitas.
Sementara suatu kegiatan untuk membebaskan suatu benda atau
subtansi dari segala bentuk kehidupan mikrobabaik vegetatif maupun
generatif biasa disebut sterilisasi. Sterilisasi dapat dilakukan baik secara fisik
maupun secara kimia. Sterilisasi secara fisik dapat dilakukan dengan
pemanasan atau penyinaran. Pemanasan dapat dilakukan dengan cara
pemijaran, pemanasan kering, menggunakan uap air panas dan menggunakan
56
uap air panas bertekanan (Agalloco, 2008). Sementara sterilisasi secara kimia
dapat dilakukan dengan disinfeksi menggunakan disinfektan.
2.2 Tanaman Cabai (Capsicum annuum L)
Cabai merah (Capsicum annuum L.) termasuk ke dalam tanaman
hortikultura kelompok sayuran buah yang memiliki nilai ekonomis yang
cukup tinggi. Tanaman cabai merah termasuk tanaman semusim yang
tergolong ke dalam suku Solonaceae. Buah cabai sangat digemari karena
memilki rasa pedas dan dapat merangsang selera makan. Selain itu, buah
cabai memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin, diantaranya kalori,
protein, lemak, karbohidrat, kalsium, vitamin A, B1 dan vitamin C (Prayudi,
2010).
Secara umum cabai merah dapat ditanam di lahan basah (sawah) dan
lahan kering (tegalan). Cabai merah dapat tumbuh dengan baik pada daerah
yang mempunyai ketinggian sampai 900 m dari permukaan laut, tanah kaya
akan bahan organik dengan pH 6-7 dan tekstur tanah remah (Sudiono, 2006).
Tanaman ini berbentuk perdu yang tingginya mencapai 1,5 – 2 m dan lebar
tajuk tanaman dapat mencapai 1,2 m. Daun cabai pada umumnya berwarna
hijau cerah pada saat masih muda dan akan berubah menjadi hijau gelap bila
daun sudah tua. Daun cabai ditopang oleh tangkai daun yang mempunyai
tulang menyirip. Bentuk daun umumnya bulat telur, lonjong dan oval dengan
ujung runcing (Prabowo, 2011).
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Solanaless
Famili : Solanaceae
Genus : Capsicum
Spesies : Capsicum annuum L.
57
III.METODOLOGI PENELITIAN

Praktikum tentang Pengendalian OPT Cara Fisika Dan Budidaya
dilaksanakan pada hari Kamis, pada tanggal 30 April 2020 pada pukul 11.10 –
12.40 WIB di rumah masing-maasing praktikan.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Alat yang digunakan dalam prkatikum ini adalah Piring Makan
Kecil (Sebagai Pengganti Cawan Petri), kamera HP, lembar catatan,
dan alat tulis.
3.2.1 Bahan
Bahan yang di gunakan pada praktikum ini adalah 3 Cabai merah
atau besar yang cukup masak atau tua kering anginkan selama 7 hari,
20 mL Byclean atau sabun cuci piring, Air mineral 600mL – 1 L dan
Tissue
3.3 Cara Kerja:
1. Mengeluarkan biji dari cabai yang telah dikering-anginkan
2. Menyiapkan air panas (50° C) dan larutan bayclean 5mL/ 250 m dan air
mineral
3. Merendam masing masing 10-20 biji ke dalam masing masing perlakuan
(air panas, dan larutan disinfektan byclean dan control (air mineral) selama
5 menit
4. Meletakkan 3 lapis tissue pada piring yang telah disiapkan dan dibasahi
5. Meletakkan pada setiap perlakuan 10-20 biji cabai yang telah diperlakukan
diatas tissue tersebut. Tutup dengan 3 lapis tissue basahi secukupnya
6. Menginkubasi biji selama 7 hari, amati jumlah biji yang terkontaminasi
jamur/bakteri Hitung persentase biji yang terkontaminasi
7. Mengumpulkan data dari masing masing anggota kelompok (dianggap
ulangan)
8. Membahas dan Menyimpulkan dari hasil praktikum tersebut
58
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 8.1 Hasil Pengamatan Pengendalian OPT Cara Fisika dan Budidaya Perlakuan
Kontrol
Jumlah Benih
Perlaku
No. Ulangan Gambar %Busuk/
an Total %Sehat Keterangan
Terinfeksi
1. Kontrol
Biji yang
terinfeksi
jamur
X 100 berubah
X 100%
I Gambar 8.1 20
% = warna
Percobaan =20% menjadi
80%
Ulangan 1 coklat
Perlakuan kehitaman
Kontrol
Biji
X berwarna
II 20 X 100% kuning cerah
Gambar 8.2 100% =
Percobaan = 0% (Tanpa
100% Jamur)
Ulangan 2
Perlakuan
Kontrol
Biji
20/20 x berwarna
III 20 X 100% 100%= kuning cerah
Gambar 8.3
Percobaan = 0% 100% (Tanpa
Ulangan 3 Jamur)
Perlakuan
Kontrol
IV 17 17/17 x Biji
X 100% 100%= berwarna
= 0% 100% kuning cerah
(Tanpa
Jamur) dan
Gambar 8.4 beberapa biji
Percobaan mengalami
Ulangan 4 perkecambah
Perlakuan an
59
Kontrol
Biji yang
terinfeksi
jamur
X berubah
V 10 X 100%
Gambar 8.5 100% = warna
Percobaan = 50% menjadi
50%
Ulangan 5 coklat
Perlakuan kehitaman
Kontrol
Biji yang
terinfeksi
X berubah
VI 10 X 100% warna
Gambar 8.6
Percobaan 100% = menjadi
= 50%
Ulangan 6 50% coklat
Perlakuan kehitaman
Kontrol
Biji yang
terinfeksi
jamur
X berubah
VII 10 X 100%
Gambar 8.7 100% = warna
Percobaan = 50% menjadi
50%
Ulangan 7 coklat
Perlakuan kehitaman
Kontrol
Biji
X berwarna
VIII 10 X 100% putih
Gambar 8.8
Percobaan 100% = (Tanpa
= 0%
Ulangan 8 100% Jamur)
Perlakuan
Kontrol
IX 10 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.9 Jamur)
Percobaan
Ulangan 9
Perlakuan
control
60
Biji
X berwarna
X 20 X 100% putih
Gambar 8.10
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 10
Perlakuan
Kontrol
Biji
X berwarna
XI 20 X 100% putih
Gambar 8.11
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 11
Perlakuan
Kontrol
Biji
X berwarna
XII 20 X 100% putih
Gambar 8.12 100% =
100% Jamur)
Ulangan 12
Perlakuan
Kontrol
Biji
X berwarna
XIII 20 X 100% putih
Gambar 8.13 100% =
100% Jamur)
Ulangan 13
Perlakuan
Kontrol
Biji yang
terinfeksi
jamur
X berubah
XIV 18 X 100%
Gambar 8.14 warna
100% =
Percobaan = 33,3% menjadi
66,6%
Ulangan 14 coklat
Perlakuan kehitaman
Kontrol
61
Air Panas
Jumlah Benih
Perlaku
No. Ulangan Gambar %Busuk/
an Total %Sehat Keterangan
Terinfeksi
1. Air
Panas
Biji
X berwarna
I 20 X 100% kuning cerah
Gambar 8.15
= 0%
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
II 20 X 100% kuning cerah
Gambar 8.16
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 2
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
III 20 X 100% kuning cerah
Gambar 8.17
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 3
Perlakuan Air
Panas
Biji
berwarna
kuning cerah
X (Tanpa
X 100%
IV Gambar 8.18 17 Jamur) dan
100% = beberapa biji
Percobaan = 0%
100% mengalami
Ulangan 4
Perlakuan Air perkecambah
Panas an
V 10 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Jamur)
62
Gambar 8.19
Percobaan
Ulangan 5
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
VI 10 X 100% putih
Gambar 8.20
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 6
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
VII 10 X 100% putih
Gambar 8.21
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 7
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
VIII 10 X 100% putih
Gambar 8.22
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 8
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
IX 10 X 100% putih
Gambar 8.23
100% = (Tanpa
Percobaan = 0%
100% Jamur)
Ulangan 9
Perlakuan Air
Panas
X 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.24 Jamur)
63
Percobaan
Ulangan 10
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
XI 20 X 100% putih
Gambar 8.25 100% =
100% Jamur)
Ulangan 11
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
XII 20 X 100% putih
Gambar 8.26
= 0%
Perlakuan Air
Panas
Biji
X berwarna
XIII 20 X 100% putih
Gambar 8.27 100% =
100% Jamur)
Ulangan 13
Perlakuan Air
Panas
Biji yang
terinfeksi
jamur
berubah
warna
X menjadi
X 100%
XIV Gambar 8.28 18 coklat
100% = kehitaman
Percobaan = 22,2%
77,7% dan beberapa
Ulangan 14
Perlakuan Air biji
Panas mengalami
perkecambah
an
64
Bayclean
No. Perlak Ulang Gambar Jumlah Benih

uan an Total %Busuk/ %Sehat Keterang
Terinfeksi an
3. Baycle I 20 Biji
an X 100% X berwarna
= 0% 100% = kuning
100% cerah
Gambar 8.29 (Tanpa
Percobaan Jamur)
Ulangan 1
Perlakuan
Bayclean
II 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = kuning
100% cerah
Gambar 8.30 (Tanpa
Percobaan Jamur)
Ulangan 2
Perlakuan
Bayclean
III 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = kuning
100% cerah
Gambar 8.31 (Tanpa
Percobaan Jamur)
Ulangan 3
Perlakuan
Bayclean
IV 17 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = kuning
100% cerah
Gambar 8.32 (Tanpa
Percobaan Jamur)
Ulangan 4 dan
Perlakuan mengalami
Bayclean perkecamb
ahan
V 10 Biji yang
X 100% X terinfeksi
= 10% 100% = jamur
90% berubah
65
Gambar 8.33 warna
Percobaan menjadi
Ulangan 5 coklat
Perlakuan kehitaman
Bayclean dan
beberapa
biji
mengalami
perkecamb
ahan
VI 10 Biji yang
X 100% X terinfeksi
= 0% 100% = jamur
100% berubah
Gamber 8.34 warna
Percobaan menjadi
Ulangan 6 coklat
Perlakuan kehitaman
Bayclean dan
beberapa
biji
mengalami
perkecamb
ahan
VII 10 Biji yang
X 100% X terinfeksi
= 20% 100% = jamur
80% berubah
Gambar 8.35 warna
Percobaan menjadi
Ulangan 7 coklat
Perlakuan kehitaman
Bayclean dan
beberapa
biji
mengalami
perkecamb
ahan
VIII 10 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.36 Jamur)
Percobaan
Ulangan 8
Perlakuan
Bayclean
66
IX 10 Biji yang
X 100% X terinfeksi
= 20% 100% = jamur
80% berubah
Gambar 8.37 warna
Percobaan menjadi
Ulangan 9 coklat
Perlakuan kehitaman
Bayclean dan
beberapa
biji
mengalami
perkecamb
ahan
X 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.38 Jamur)
Percobaan
Ulangan 10
Perlakuan
Bayclean
XI 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.39 Jamur)
Percobaan
Ulangan 11
Perlakuan
Bayclean
XII 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.40 Jamur)
Percobaan
Ulangan 12
Perlakuan
Bayclean
XIII 20 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Jamur)
Gambar 8.41
Percobaan
67
Ulangan 13
Perlakuan
Bayclean
XIV 18 Biji
X 100% X berwarna
= 0% 100% = putih
100% (Tanpa
Gambar 8.42 Jamur)
Percobaan dan
Ulangan 14 beberapa
Perlakuan biji
Bayclean mengalami
perkecamb
ahan
1.2 Pembahasan
Praktikum Dasar Perlindungan Tanaman tentang “Pengendalian OPT
secara Fisik dan Budidaya” yang diberi perlakuan suhu, perlakuan kimia, dan
kontrol (tanpa perlakuan). Perlakuan suhu dengan memberi air panas.
Perlakuan kimia dengan memberi bayclean atau detergen sebanyak 20 ml.
Kontrol atau tanpa perlakuan dengan memberi air mineral secukupnya.
Pada perlakuan pertama air kontrol digunakan air mineral, perlakuan
kedua menggunakan air dengan suhu 50°C dan perlakuan ketiga
menggunakan detergen atau bayclin. Ketiga cairan tersebut diletakkan
kedalam masing-masing wadah dan rendam biji cabai selama 5 menit. Setelah
itu pindahkan biji cabai ke piring kecil yang telah dilapisi tissue yang telah
dibasahi dan tutup lagi menggunakan tissue yang juga sudah dibasahi. Biji
cabai diinkubasi selama 7 hari.
Perlakuan kontrol ini menghasilkan data biji cabai pada ulangan ke V,
VI, VII, dan XIV terdapat beberapa biji cabai terkena pathogen, sedangkan
pada ulangan ke I, II, III, IV, VIII, IX, X, XI, XII, dan XIII biji tidak terkena
pathogen. Pada ulangan ke IV biji cabai tidak terkena patogen namun biji
cabai mengalami perkecambahan. Perlakuan air panas menghasilkan data biji
cabai pada ulangan ke XIV terdapat beberapa biji cabai terkena pathogen,
sedangkan pada ulangan I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII, dan
XIII biji cabai tidak terkena patogen berwarna kuning cerah. Pada data
68
ulangan ke IV dan XIV biji cabai mengalami perkecambahan. Perlakuan
ketiga yaitu dengan perlakuan kimia menggunakan bayclean atau detergen.
Perlakuan kimia ini menghasilkan data biji cabai pada ulangan ke VII dan IX
terdapat beberapa biji cabai terkena patogen dan pada ulangan I, II, III, IV, V,
VI, VIII, X, XI, XII, XIII, dan XIV benih berwarna kuning cerah dan tidak
terkena patogen. Pada data ulangan ke IV, V, VI, VII, IX, dan XIV biji cabai
mengalami perkecambahan. Hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat
dilihat bahwa baik perlakuan suhu maupun kimia sama – sama cukup efektif
dalam mengendalikan patogen. Hal ini disebabkan karena bahan kimia yang
terkandung dalam sabun cuci piring atau deterjen maupun suhu suhu panas
membuat patogen sulit berkembang dan melakukan aktivitas seranganya.
Perlakuan kontrol tidak efektif untuk mengendalikan patogen biji cabai
karena tidak ada kandungan zat yang dapat mengendalikan patogen sehingga
patogen lebih mudah berkembang dan menyerang biji cabai. Penggunaan air
biasa sebagi control juga akan membuat biji tersebut lebih cepat membusuk
serta tisu lembab membuat pertumbuhan jamur semakin cepat dan
menyebaban busuk pada biji. Sedikitnya biji cabai yang terserang pathogen
juga dapat disebabkan karena faktor kualitas benih yang baik, ataupun kondisi
lingkungan yang tidak mendukung patogen untuk berkembang dan
menyerang.
69
V. PENUTUP
V.1Kesimpulan
1. Pengendalian secara fisik merupakan upaya atau usaha dalam
memanfaatkan atau mengubah faktor lingkungan fisik sehingga dapat
menurunkan populasi hama dan penyakit.
2. Perlakuan kontrol menghasilkan data biji cabai pada ulangan ke V, VI,
VII, dan XIV terdapat beberapa biji cabai terkena patogen, sedangkan
pada ulangan ke I, II, III, IV, VIII, IX, X, XI, XII, dan XIII biji tidak
terkena patogen. Pada ulangan ke IV biji cabai mengalami
perkecambahan.
3. Perlakuan air panas menghasilkan data biji cabai pada ulangan ke XIV
terdapat beberapa biji cabai terkena patogen, sedangkan pada ulangan I,
II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII, dan XIII biji cabai tidak
terkena patogen. Pada data ulangan ke IV dan XIV biji cabai mengalami
perkecambahan.
4. Perlakuan ketiga yaitu dengan perlakuan kimia menggunakan bayclean
atau detergen ini menghasilkan data biji cabai pada ulangan ke VII dan
IX terdapat beberapa biji cabai terkena patogen, sedangkan pada ulangan
I, II, III, IV, V, VI, VIII, X, XI, XII, XIII, dan XIV benih tidak terkena
patogen. Pada data ulangan ke IV, V, VI, VII, IX, dan XIV biji cabai
mengalami perkecambahan
V.2Saran
Praktikum harus dilakukan dengan teliti dalam melakukan penelitian agar
mendapatkan hasil yang baik dan benar sehingga hasil yang didapat dapat
dipertanggung jawabkan.
70
DAFTAR PUSTAKA
Fields PG. 2001. Control Of Insects In Post-Harvest: Low Temperature. Ref. 101,
pp. 95–107
Fleurat-Lessard F, Le Torc’h JM. 2001. Control of insects in post-harvest: high
temperature and inert atmospheres. Ref. 101, pp. 74–94
James, Agalloco. 2008. Validation of Pharmaceutical Processes. Informa
Healthcaare Inc. USA
Ilmi, Poerwanto, Sutrisno. 2015. Perlakuan Air Panas dan Pengaturan Suhu
Simpan untuk Mempertahankan Kualitas Buah Mangga (Mangifera
indica L.) cv. Gedong. Institut Pertanian Bogor
Metcalf, RL., Luckmann WH, eds. 2004. Introduction to Insect Pest Management.
New York: Wiley. 650 pp. 3rd ed.
Prabowo, B. 2011. Statistik Tanaman Sayuran Dan Buah Semusim Indonesia.
Jakarta. Indonesia.
Prayudi, B. 2010. Budidaya dan Pasca Panen Cabai Merah (Capsicum annum L).
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian, Jawa Tengah.
Ruth Sry Yutika. 2018. Perlakuan Air Panas Untuk Mengendalikan
Aphelenchoides Besseyi Christie Pada Benih Padi. Fakultas Pertanian.
Institut Pertanian Bogor
Sudiono. 2006. Effect of fungicide and application against time fruit chili
antraknosa disease. Cytobios. 4(3): 65-155.
Yahia, EM., Campos. 2000. The Effect Of Hot Hater Treatment Used For Insect
Control On The Ripening And Quality Of Mango Fruit. Acta
Horticulturare (509), pp. 495-501
71
MATERI IX
PENGENDALIAN OPT SECARA HAYATI
72
I. PENDAHULUAN
I.1Latar Belakang
Hama adalah makhluk hidup yang menjadi pesaing, perusak, penyebar
penyakit, dan pengganggu semua sumber daya yang dibutuhkan manusia.
Definisi hama bersifat relatif dan sangat antroposentrik berdasarkan pada
estetika, ekonomi, dan kesejahteraan pribadi yang dibentuk oleh bias budaya
dan pengalaman pribadi.
Usaha pengendalian serangan hama dan penyakit yang kerap dilakukan
adalah melalui pemberian insektisida. Namun, penggunaan insektisida secara
berlebihan akan berdampak terhadap keseimbangan ekosistem. Misalnya,
hama menjadi lebih kebal. Artinya, penggunaan bahan kimia secara
berlebihan bukan tidak mungkin menyebabkan populasi hama maupun
penyakitnya akan semakin bertambah. Selain itu, musuh alami dari hama
yang berada di lahan pertanian maupun perkebunan juga akan ikut mati,
bahkan terancam punah.
Pengendalian kimia secara terus-menerus juga akan menyebabkan
penurunan jasad renik. Padahal jasad renik memiliki peran besar sebagai
pengurai benda mati menjadi bahan organik yang diperlukan untuk kesuburan
tanah pengendalian kimia secara berlebihan juga menyebabkan tertinggalnya
residu insektisida pada produk pertanian. Upaya mengganti insektisida bisa
dilakukan dengan pengendalian hama secara biologis.
Pengendalian hayati adalah (Biological Control) adalah pengendalian
organisme pengganggu tumbuhan (OPT) oleh musuh alami atau agensia
pengendali hayati. Namun dapat juga disebut mengendalikan penyakit dan
hama tanaman dengan secara biologi, yaitu dengan memanfaatkan musuh-
musuh alami. Dalam hal ini yang dimanfaatkan yaitu Musuh Alami,
sedangkan yang menggunakan atau memanfaatkannya adalah manusia.
Berarti ada campur tangan manusia pada setiap pengendalian hayati.
I.2Tujuan
Tujuan dari praktikum adalah agar mahasiswa dapat mengenal dan
mengidentifikasi musuh alami hama pada tanaman.
73
2.1 Pengendalian Hayati

Pengendalian Hayati (Biological Control) adalah pengendalian
organisme pengganggu tumbuhan (OPT) oleh musuh alami atau agensia
pengendali hayati. Namun dapat juga disebut mengendalikan penyakit dan
hama tanaman dengan secara biologi dengan memanfaatkan musuh-musuh
alami dengan adanya campur tangan manusia sebagai pemanfaat pada
pengendalian hayati. (Sopialena, 2018)
Menurut Damiri (2011), pengendalian hayati meliputi: (1) pergiliran
tanaman dan beberapa sistem pengelolaan tanah, pemupukan yang dapat
mempengaruhi mikroba tanah; (2) penggunaan bahan kimia untuk merubah
mikroflora; (3) pemuliaan tanaman; (4) menambahkan mikroba antagonistik
pada patogen.
Pengendalian hayati mempunyai potensi dapat melindungi tanaman
selama siklus hidupnya, bahkan beberapa jenis mikroorganisme mampu
menghasilkan hormon tumbuh, memfiksasi nitrogen dan melarutkan pospor
sehingga memberi manfaat ganda bagi tanaman (Sutariati & Wahab, 2010).
2.2 Predator
Predator adalah makhluk hidup yang secara normal memakan atau
mengisap organisme (makhluk) lain untuk keperluan hidupnya. Serangga
yang hidup sebagai predator antara lain dari golongan belalang (Orthoptera),
capung (Odonata), Thysanoptera, kepik (Hemiptera), Neuroptera, kumbang
(Coleoptera), lalat (Diptera), semut (Hymenoptera dan sedikit golongan kupu
(Lepidoptera). (Triharso, 2010)
2.3 Parasitoid
Parasitoid adalah serangga yang stadia pradewasanya menjadi parasit
pada atau di dalam tubuh serangga lain, sementara imago hidup bebas
mencari nektar atau embun madu sebagai makanannya. Serangga yang
diparasit atau inangnya akhirnya mati ketika parasitoid menyelesaikan
perkembangan pradewasanya. Parasitoid biasanya menyerang tahap
kehidupan tertentu dari satu atau beberapa spesies tertentu. Siklus hidup
74
parasitoid yang lebih pendek dibandingkan serangga inangnya dapat
digunakan untuk menekan laju pertumbuhan inangnya (Shelton A, 2012).
2.4 Jamur Entomopatogen
Cendawan entomopatogen merupakan salah satu jenis bioinsektisida
yang mampu menginfeksi serangga dengan cara masuk ke tubuh serangga
inang melalui kulit, saluran pencernaan, spirakel dan lubang lainnya.
Inokulum cendawan yang menempel pada tubuh serangga inang akan
berkecambah dan berkembang membentuk tabung kecambah, kemudian
masuk menembus kulit tubuh. Penembusan dilakukan secara mekanis dan atau
kimiawi dengan mengeluarkan enzim atau toksin. Cendawan akan
berkembang dalam tubuh inang dan menyerang seluruh jaringan tubuh,
sehingga serangga mati. Miselia cendawan menembus ke luar tubuh inang,
tumbuh menutupi tubuh inang dan memproduksi konidia (Herdatiarni, et.al,
2014). Kelompok entomopatogen yang dapat digunakan sebagai agens hayati
adalah cendawan entomopatogen (Trizelia, et.al, 2015).
75
III. METEDOLOGI PRAKTIKUM

Praktikum Dasar Perlindungan Tanaman (DPT) Tentang Pengendalian
Hayati Tanaman dilaksanakan pada hari kamis tanggal 30 april 2020
pukul11.00 wib sampai pukul 13.00 wib.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Alat-alat yang digunakan pada praktikum ini adalah alat
tulis,lembar kerja dan handphone
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah sampel
predator,parasitoid dan entomopatogen.
3.3 Cara Kerja
1. Mengidentifikasi musuh alami (morfologi, tipe mulut, golongan dan
mekanisme)
2. Mencatat sampel yang telah di identifikasi pada lembar kerja.
76

Tabel 9.1 Hasil Mengidentifikasi Musuh Alami Hama Tanaman
Nama
No Golongan/
Musuh Gambar Tipe mulut Mekanisme
spesies
Alami
Tawon
memangsa
langsung dengan
mengunyah
langsung mangsa
Ordo: dengan
Hymenoptera Mandibula
Famili: (rahang atas)
Pengunyah/
1. Predator Vespidae berfungsi untuk
Mandibulata
Spesies: memotong
Vespidae sp makanan,
(Tawon) sedangkan
maksila (rahang
bawah) berfungsi
untuk
mengunyah
makanan
2. Predator Ordo: Pengunyah/ Kepik makan
Coleoptera Mandibulata dengan cara
Famili: menghisap cairan
Coccinellidae tubuh
Spesies: mangsanya.
Coccinella Sepasang rahang
septempuncta bawah digunakan
ta (Kumbang untuk memegang
koksi) tubuh mangsa. Ia
lalu menusuk
tubuh mangsa
dengan tabung
khusus di mulut
untuk
menyuntikkan
enzim pencerna
ke tubuh
mangsanya, lalu
menghisap
jaringan tubuh
mangsanya yang
sudah berbentuk
77
cair.
Di area
Kingdom:
persawahan,
Animalia
belalang ini
Subkingdom:
biasanya
Invertebrata
menyerang
Filum:
secara masif pada
Arthropoda
tanaman padi.
Kelas: Insect
Penangkapan
Subkelas:
Menggigit manual menjadi
Predator Pterygota
dan salah satu hal
3. (Belalang Infrakelas:
Pengunyah/ yang bisa
Sembah) Neoptera
Mandibulata dilakukan.
Superordo:
Namun, bila
Dictyoptera
serangannya
Ordo:
sudah sangat
Mantodea
masif dan
Genus :
banyak,
Mantis
penangkapan
Spesies: Man
manual tak lagi
tis religiosa
efektif.
Dengan memiliki
Kerajaan:
kaki panjang
Animalia
yang kuat, antena
Filum:
panjang dan
Arthropoda
rahang besar, dan
Kelas:
bersifat teritori
Insecta
Predator dengan tidak
Ordo: Penghisap
( Semut segan-segan
4. Hymenoptera dan
Rang- menyerang yang
Famili: Menggigit
Rang) mendekati
Formicidae
kawasa
Genus: Oeco
aktivitasnya
phylla
dengan cara
Spesies: Oec
menggigit secara
ophylla
berkoloni.
smaragdina
5. Predator Kingdom: Pengunyah/ Capung
(Capung) Animalia Mandibulata menggunakan
Filum: mata
Arthoropoda majemuknya
Kelas: untuk
Insekta memprediksi
Ordo: arah terbang,
Odonata sudut dan
Famili: kecepatan
Aesthnidae mangsanya,
Genus: kemudian capung
78
akan
Gynacantha memperkirakan
Spesies: terbangnya
Gynantha sendiri dan
bayadera menyergap
mangsanya.
Laba - laba
menggunakan
Kerajaan:
sutranya untuk
Animalia
membangun
Filum:Arthro
sarang guna
poda
menangkap
Kelas:
serangga
Arachnida
makanannya.
Predator Ordo:
semua laba - laba
6. (Laba- Araneae Penghisap
memintal sutra
laba) Subordo:
dari organ khusus
Mesothelae,
yang disebut alat
Mygalomorp
antih. Sutra laba -
hae,
laba tergolong
Araneomorph
serat alam paling
ae
kuat, terkadang
kering atau
lengket.
Kerajaan :
Tawon bracon
Animalia
akan
Divisi :
menghinggapi
Anthropoda
inang sasaran dan
Kelas :
menyimpan
Insecta
telurnya didalam
Ordo :
tubuh inangnya
Hymenoptera
Parasitoid pada akhirnya
7. Keluarga Penggigit
telur tersebut
super:
menjadi
Ichneumonid
larva.larva
ae
tersebut akan
Keluarga :
memakan tubuh
Braconidae
inangnya
sehingga
(Larva tawon
inangnya mati.
braconidae)
8. Parasitoid Kerajaan: pengunyah ichneumonid
Animalia memiliki
Divisi: ovipositors dan
Arthropoda bukan stingers,
Kelas: dan mereka
Insecta semua soliter.
79
Mereka
ordo:
menggunakan
Hymenoptera
ovipositor untuk
Suborder:
bertelur di atau di
Apocrita
dalam tubuh
Keluarga
mangsa mereka,
Super:
dan telur-telur itu
Ichneumonoi
menetas menjadi
dea
larva karnivora
Keluarga:
yang memakan
Ichneumonid
dan membunuh
ae
inang.
Betina akan
menguji telur
inang dengan
Kingdong :
memukulnya
Animalia
menggunakan
Filum :
antena,
Arthopoda
menggerek
Kelas :
masuk ke dalam
Insekta
talur inang
Ordo :
dengan
Hymenoptera
ovipositor dan
Parasitoid Sub ordo :
meletakkan ssatu
(Trichogr Clistrogastra
9. Penghisap atau lebih telur
amma Family :
tergantung telur
spp.) TRichogram
inangnya. Pada
matidae
saat menemukan
Genus :
inangnya para
Trichogramm
betina biasanya
a
tinggal dekat atau
Spesies :
menetap pada
Trichogramm
inangnya untuk
a spp.
periode yang
panjang selama
terjadi
pemerasitan.
10. Parasitoid Kerajaan: Pengigit dan Tawon
Animalia Penghisap meletakkan
Divisi: telurnya ke
Arthropoda dalam tubuh
Kelas: serangga hama.
Insecta Kemudian telur
ordo: tersebut akan
Hymenoptera menetas dan
Suborder: menjadi larva
Apocrita kecil yang akan
Spesies : menghisap cairan
80
dan memakan
tubuh serangga
Coccidiplosis
hama tersebut
smithi
hingga serangga
hama tersebut
mati.
Kingdom:
Animalia
Subkingdom:
Bilateria
Infrakingdom
: Protostomia
Superphylum
: Ecdysozoa
Phylum:
Arthropoda
Subphylum:
Hexapoda
Tawon parasit
Class: Insecta
(Tetrastichus
Subclass:
julis) menaruh
Pterygota
telurnya pada
Infraclass:
tubuh serangga
Neopter
11. Parasitoid Penghisap lain sehingga
Superordo:
anaknya hidup
Holometabol
dengan memakan
a
daging
Ordo:
dari inangnya
Hymenoptera
Subordo:
Apocrita
Superfamily:
Chalcidoidea
Family:
Eulophidae
Genus:
Tetrastichus
Species:
Tetrastichus
julis
12. Parasitoid Kingdom: Penghisap Tawon

Animalia meletakkan
Filum: telurnya ke
Arthropoda dalam tubuh
Subfilum: serangga hama.
Hexapoda Kemudian telur
Kelas: tersebut akan
Insecta menetas dan
81
Ordo:
Hymenoptera menjadi larva
Family: kecil yang akan
Encyrtidae menghisap cairan
Genus: dan memakan
Leptomastix tubuh serangga
Spesies: hama tersebut
Leptomastix hingga serangga
trilongifasciat hama tersebut
a mati.
Cendawan
menginfeksi
tubuh serangga
dengan kontak
inang, kemudian
masuk ke dalam
tubuh menembus
kulit. Kemudian
jamur
bereproduksi di
Entomopat Beauveria
13. - dalam tubuh
ogen bassiana
inang dan
menyerang
seluruh jaringan
tubuh. Miselia
menembus keluar
tubuh inang,
menutupi tubuh
dengan
memproduksi
konidia.
14. Entomopat Nuclear - Nuclear
ogen Polyhedrosis Polyhedrosis
Virus (NPV) Virus
menginfeksi
inang melalui
dua tahap. Pada
tahap pertama
NPV menyerang
usus tengah,
kemudian pada
tahap selanjutnya
pada rongga
tubuh
(haemocoel)
serta organ-organ
tubuh yang lain.
82
Pada infeksi
lanjut NPV juga
menyerang sel
darah (leucosit
dan limfosit),
trakea,
hypodermis,
dan sel lemak.
Nuclear
Polyhedrosis
Virus akan
melakukan
replikasi atau
memperbanyak
diri di dalam inti
sel inangnya.
Oleh karena itu
infeksi NPV
harus tertelan
bersama-sama
pakan yang
dikonsumsi
melalui mulut
lebih dahulu,
kemudian
melalui alat
pencernaan.
15. Entomopat Kelas: Sordar - Metarhizium

ogen iomycetes anisopliae masuk
(Metarhiz Klasifikasi ke dalam tubuh
um lebih serangga melalui
Anisopliae tinggi: Metar spirakel dan pori-
) hizium pori atau kutikula
Ordo: Hypocr dari tubuh
eales serangga.
Divisi: Asco Setelah masuk ke
mycota dalam tubuh
Spesies : serangga, jamur
Metarhizium menghasilkan
anisopliae perpanjangan
hifa lateral yang
akhirnya
berkembang biak
dan
mengkonsumsi
organ internal
serangga.
83
Pertumbuhan
hifa berlanjut
sampai serangga
tersebut
ditumbuhi
dengan miselia.
Selanjutnya
jamur akan
beristirahat
melalui kutikula
dan sporulates,
yang membuat
serangga tampak
seperti diselimuti
bulu halus
berwarna putih.
Penetrasi NEP di
lakukan langsung
melalui kutikula
serangga dan
lubang-lubang
alami seperti
spirakel, mulut,
dan anus.
Nematoda
membunuh
serangga melalui
bantuan dari
Entomopat simbiosis
famili
ogen mutualisme
Steinernemati
( Nematod dengan bakteri
16. dae dan -
a yang dibawa
Heterorhabdit
entompato dalam saluran
idae
gen ) pencernaannya.
Reproduksi NEP
terus berlangsung
sampai sumber
nutrisi dalam
tubuh inang
habis. Juvenil
infektif
meninggalkan
inang untuk
mencari inang
yang baru.
17. Entomopat Kingdom: - Jamur L. lecanii
84
dapat
Fungi menginfeksi
Division: inang dengan
Ascomycota konidia,
Class: berkecambah,
Sordariomyc penetrasi melalui
etes kutikula,
Order: produksi
Hypocreales blastospora
ogen
Family: dalam
Cordycipitac haemocoel,
eae percabangan hifa
Genus: dan invasi
Lecanicillium jaringan, yang
Species: L. akhirnya
lecanii menyebabkan
kematian inang.
Kingdom:
Bacteria
Phylum: Bakteri
Actinobacteri Streptomyces
a memiliki
Class: kemampuan yang
Actinomycet tinggi dalam
es menghasilkan
Entomopat
18. Order: - berbagai
ogen
Actinomycet senyawa bioaktif
ales yang potensial
Family: untuk
Actinomycet menghambat
aceae pertumbuhan
Genus: mikrob patogen
Streptomyces
4.2 Pembahasan
Predator adalah binatang yang hidup dengan memakan atau memangsa
binatang lainnya. Terdapat beberapa ciri predator yaitu, dapat memangsa
semua tingkat perkembangan mangsanya (telur, larva, nimfa, pupa dan
imago), membunuh dengan cara memakan atau menghisap mangsanya
dengan cepat, memerlukan dan memakan banyak mangsa, membunuh
mangsanya untuk dirinya sendiri, kebanyakan predator bersifat karnifor,
85
ukuran tubuh lebih besar dari pada mangsanya. Selain itu, predator juga
bergerak cepat untuk menangkap mangsa.
Tawon berasal dari ordo Hymenoptera yang salah satu familinya adalah
Vespidae. Tawon dalam ekosistem berperan sebagai predator dan pengendali
hama yang memiliki interaksi kompleks dengan komunitas jenis lainnya
sehinnga dapat mengurangi jumlah kepadatan populasi serangga. Tawon
empunyai 3 bagian pada tubuhnya yaitu kepala, thorax, dan abdomen,
mempunyai sepasang sayap, tubuhnya berwarna hitam merah, bagian
pinggangnya ramping sehingga tubuhnya dapat menekuk dengan mudah dam
mempunyai sepasang mata majemuk. Mulut tawon berbentuk pengunyah,
yaitu bagian mulut tawon terdapat rahang (mandibula) untuk menggigit.
Tawon memangsa langsung dengan mengunyah mangsa menggunakan
mandibula (rahang atas) untuk untuk memotong makanan, dan maksila
(rahang bawah) untuk mengunyah makana. Sebagian besar tawon memburu
hewan-hewan seperti ulat yang merusak tanaman untuk makanan larvanya.
Kumbang koksi atau Coccinella septempunctata adalah salah satu
hewan yang mudah dikenali karena penampilannya yang bundar kecil dan
punggungnya berwarna-warni serta ditambah dengan pola seperti totol-totol.
Sayap belakangnya berwarna transparan dan biasanya dilipat di bawah sayap
depan jika sedang tidak dipakai. Pada bagian kaki-kakinya yang pendek,
terdapat rambut-rambut halus berukuran mikroskopis yang menghasilkan
bahan berminyak yang lengket, sehingga ia bisa berjalan dan menempel di
tempat-tempat sulit seperti di kaca atau di langit-langit. Kumbang koksi
umumnya memakan hewan-hewan kecil penghisap tanaman seperti kutu daun
(afid). Kepik makan dengan cara menghisap cairan tubuh mangsanya. Di
kepalanya terdapat sepasang rahang bawah (mandibula) untuk membantunya
memegang mangsa saat makan. Ia lalu menusuk tubuh mangsanya dengan
tabung khusus di mulutnya untuk menyuntikkan enzim pencerna ke tubuh
mangsanya, lalu menghisap jaringan tubuh mangsanya yang sudah berbentuk
cair.
Belalang sembah (Mantis religiosa), belalang ini banyak digunakan
sebagai musuh alami dalam pengandalian secara hayati pada beberapa jenis
86
hama. Sebab itu, saat ini belalang sembah mulai dilestarikan. Belalang
sembah memiliki tipe mulut menggit dan pengunyah. Penyerangan belalang
secara pasif dengan memangsa hama yang biasanya dapat di jumpai di area
persawahan. Belalang sembah biasanya menunggu sampai mangsa cukup
dekat, dan dia menangkap mangsa dengan gerakan cepat menggunakan kedua
kaki depannya yang dilengkapi duri kecil untuk menusuk mangsanya.
Belalang sembah memiliki sistem pencernaan yang kuat, yang
memungkinkan untuk devor ular kecil bahkan jika perlu dilakukan. Belalang
sembah menggigit mangsa mereka pada leher untuk melumpuhkan dan
kemudian memulai makan dari depan untuk memastikan perjuangan sedikit.
Semut rang-rang (Oecophylla smaragdina). Semut rang-rang
merupakan serangga eusosial (sosial sejati), dan kehidupan koloninya sangat
tergantung pada keberadaan pohon. Seperti halnya jenis semut lainnya, semut
rangrang memiliki struktur sosial yang terdiri atas: Ratu, Pejantan, Pekerja
(betina), Prajurit (betina) berukuran 8 10mm dan umumnya berwarna oranye
serta memiliki kaki panjang yang kuat dan antena panjang dan rahang besar.
Semut rangrang prajurit sangatlah dominan untuk menjaga sarang dari
gangguan pengacau bersifat teritori dengan tidak segan-segan menyerang
yang mendekati kawasa aktivitasnya dengan cara menggigit secara berkoloni.
Sehingga membuat semut rangrang di gunakan sebagai pengandali hama
secara hayati dan sudah mulai di lestarikan.
Jenis predator lain, yaitu Capung (anisoptera), Laba-Laba (araneae).
Capung mempunyai tipe mulut pengunyah. Capung memiliki 3 bagian tubuh
kepala (caput), dada (toraks), perut (abdomen). Capung menggunakan mata
majemuknya untuk memprediksi arah terbang, sudut dan kecepatan
mangsanya, kemudian capung akan memperkirakan terbangnya sendiri dan
menyergap mangsanya. Laba – laba mempunyai tipe mulut penghisap. Laba –
laba cuma memiliki 2 bagian tubuh yaitu bagian depan cephalothorak (kepala
dan dada), bagian belakang perut(abdomen). Laba - laba menggunakan
sutranya untuk membangun sarang guna menangkap serangga makanannya.
semua laba - laba memintal sutra dari organ khusus yang disebut alat antih.
87
Sutra laba - laba tergolong serat alam paling kuat, terkadang kering atau
lengket.
Parasitoid adalah serangga yang ukuran tubuhnya lebih kecil dibanding
serangga inangnya. Parasitoid menyerang inang pada saat stadium larva,
sedangkan setelah menjadi imago, parasitoid hidup bebas di alam. Parasitoid
menghabiskan sebagian besar riwayat hidupnya dengan bergantung pada atas
di organisme inang tunggal yang akhirnya membunuh (dan sering mengambil
makanan) dalam proses itu.
Family Branconidae merupakan kelompok parasitoid yang dapat
bersifat endoparasitoid atau ektoparasitoid, oleh karena itu serangga dari
family ini memiliki peran penting dalam pengendalian hayati. Tawon akan
hinggap pada larva sasarannya dan kemudian meletakan telur ke dalam tubuh
larva tersebut, kemudian telur tersebut menetas menjadi larva dan akan
memakan tubuh inangnya sehingga menyebabkan kematian serangga inang.
Jenis-jenis hama inang diantaranya yaitu ulat, kutu, kepik, wereng dan
serangga.
Ichneumonidae, juga dikenal sebagai tawon ichneumon, adalah
keluarga tawon parasitoid dalam tatanan serangga Hymenoptera. Tawon ini
menggunakan ovipositor untuk bertelur di atau di dalam tubuh mangsa
mereka, dan telur-telur itu menetas menjadi larva karnivora yang memakan
dan membunuh inang. Tawon ini dapat menyerang inang pada fase yang
berbeda seperti telur, larva, pupa, atau dewasa. Larva tawon sebagai
endoparasit akan berkembang dan menjadi prasit dalam inang sementara
inang dapat terus makan dan tumbuh berkembang. Sementara sebagai
ektoparasit, tawon akan berkembang di luar inang dan melumpuhkan inang
dengan cepat.
Tawon parasotoid Coccidiplosis smithi dan Trichogramma spp. Untuk
kedua jenis hewan ini sekarang dibudidayakan sebab memiliki dampak positif
untuk mengandalikan hama secara hayati. Tawon mengendalikan hama
sebgai inang untuk telurnya, dengan meletakkan telurnya ke dalam tubuh
serangga hama. Kemudian telur tersebut akan menetas dan menjadi larva
kecil yang akan menghisap cairan dan memakan tubuh serangga hama
88
tersebut hingga serangga hama tersebut mati. Pada stadia larva, tawon hidup
sebagai parasitoid sedangkan pada stadium dewasa tawon dapat hidup bebas
dengan memakan nektar, embun madu atau cairan lainnya. Tawon memiliki
tipe mulut penggigit dan penghisap. Sedangkan untuk hewan Trichogramma
spp. cara trichogramma sp mengendalikan OPT ini adalah trichogramma
sp terbang mencari kelompok telur penggerak yang masih baru untuk
diparasit (memasukkan sel ke dalam kelompok telur dan makan isi telur,
ketika habis menjadi dewasa, akan tebang dan mencari kelompok telur
penggerak dan seterusnya). Pada saat pemarasitan, parasitoid Trichogramma
nana betina akan menguji telur dengan memukulnya menggunakan antenna,
menggerek masuk ke dalam telur inang dengan ovipositornya dan meletakkan
satu atau lebih telur tergantung ukuran telur inang. Pada saat Trichogramma
nana betina menemukan inangnya, biasanya akan tinggal dekat atau menetap
pada inangnya untuk periode yang panjang selama terjadinya pemarasitan.
Jenis parasitoid lain, yaitu Tawon parasit (Tetrastichus julis), parasitoid
(Leptomastix trilongifasciatus). Tawon parasit memiliki tipe mulut
penghisap. Tawon parasit mempunyai ciri morfologi sebagai berikut:
memiliki panjang tabuhan ikneumon bervariasi antara 0,3 sampai 5
sentimeter, memiliki perut yang ramping dan melengkung lebih panjang
daripada gabungan kepala dan dadanya. Ciri yang paling menonjol dari tawon
ini adalah sebuah tabung yang seperti jarum di ujung perutnya. Organ untuk
bertelur yang disebut ovipositor ini sering kali lebih panjang daripada
tubuhnya. Ovipositor ini tidak lebih tebal daripada sehelai rambut kuda dan
memiliki tiga untaian seperti benang yang bergerak maju-mundur untuk
mendorong telur ke bawah tabung. Tawon parasitoid memiliki tipe mulut
penghisap, Tawon parasitoid mempunyai ciri morfologi sebagai berikut:
Bokong tawon parasitoid berbentuk seperti jarum yang disebut ovipositor.
Ovipositor inilah sebagai alat untuk menyuntikkan telur parasitoid ke tubuh
inangnya (hama). Tawon meletakkan telurnya ke dalam tubuh serangga hama.
Kemudian telur tersebut akan menetas dan menjadi larva kecil yang akan
menghisap cairan dan memakan tubuh serangga hama tersebut hingga
serangga hama tersebut mati.
89
Entomopatogen merupakan komponen biotik yang mempengaruhi
dinamika populasi serangga hama. Entomopatogen termasuk salah satu agen
hayati yang berpotensi untuk mengendalikan berbagai hama. Entomopatogen
terutama cendawan bersifat patogenik pada inang serangga dan bersifat
saprofit pada bahan organik.
Beauveria bassiana merupakan cendawan yang menyerang tubuh
serangga inangnya. Beauveria bassiana adalah jamur mikroskopik dengan
tubuh berbentuk benang-benang halus (hifa). Kemudian hifa-hifa tadi
membentuk koloni yang disebut miselia. Jamur ini tidak dapat memproduksi
makanannya sendiri, oleh karena itu ia bersifat parasit terhadap serangga
inangnya. Beauveria bassiana masuk ke tubuh serangga inang melalui kulit,
saluran pencernaan, spirakel dan lubang lainnya. Inokulum jamur yang
menempel pada tubuh serangga inang akan berkecambah dan berkembang
membentuk tabung kecambah, kemudian masuk menembus kulit tubuh.
Penembusan dilakukan secara mekanis dan atau kimiawi dengan
mengeluarkan enzim atau toksin. selanjutnya, jamur akan bereproduksi di
dalam tubuh inang dan menyerang seluruh jaringan tubuh sehingga serangga
mati. Miselia jamur kemudian menembus ke luar tubuh inang, tumbuh
menutupi tubuh inang dan memproduksi konidia. Serangga yang terserang
jamur Beauveria bassiana akan mati dengan tubuh mengeras seperti mumi
dan jamur menutupi tubuh inang dengan warna putih. Salah satu inang
cendawan ini yaitu belalang.
Nuclear Polyhedrosis Virus (NPV) adalah salah satu virus penyebab
penyakit pada serangga sehingga berpotensi sebagai agensia hayati. NPV
merupakan virus berbentuk batang dan terdapat di dalam inclusion bodies
yang disebut polihedra. Polihedra berbentuk kristal bersegi banyak dan
terdapat di dalam inti sel yang rentan dari serangga inang, seperti hemolimfa.
Polihedra berukuran 0,5-15 µm dan mengandung partikel virus yang disebut
virion. Virion berbentuk batang, berukuran 40-70 nm X 250-400 nm, dan
berisi nukleokapsid yang mengandung molekul DNA. Nuclear Polyhedrosis
Virus menginfeksi inang melalui dua tahap. Pada tahap pertama NPV
menyerang usus tengah, kemudian pada tahap selanjutnya pada rongga tubuh
90
(haemocoel) serta organ-organ tubuh yang lain. Pada infeksi lanjut NPV juga
menyerang sel darah (leucosit dan limfosit), trakea, hypodermis, dan sel
lemak. Nuclear Polyhedrosis Virus akan melakukan replikasi atau
memperbanyak diri di dalam inti sel inangnya.
Jamur Metarhizium anisopliae ini jamur yang digunakan sebagai
pengendali populasi serangga hama dengan cara mempunyai kapasitas
produksi yang tinggi, siklus hidup relatif pendek dan mampu membentuk
spora yang tahan terhadap pengaruh lingkungan. Jamur ini dapat
menyebabkan penyakit bila menginfeksi serangga, sehingga dapat
menurunkan populasi serangga hama dalam suatu areal pertanian. Jamur yang
ditebarkan selanjutnya akan menginfeksi larva dari hasil perkawinan. Cara ini
ternyata dapat menghasilkan tingkat infeksi yang tinggi. Mekanisme
menginfeksi Metarhizium anisopliae masuk ke dalam tubuh serangga melalui
spirakel dan pori-pori atau kutikula dari tubuh serangga. Setelah masuk ke
dalam tubuh serangga, jamur menghasilkan perpanjangan hifa lateral yang
akhirnya berkembang biak dan mengkonsumsi organ internal serangga.
Pertumbuhan hifa berlanjut sampai serangga tersebut ditumbuhi dengan
miselia. Selanjutnya jamur akan beristirahat melalui kutikula dan sporulates,
yang membuat serangga tampak seperti diselimuti bulu halus berwarna putih.
Sedangkan untuk nematoda entopatogen sangat ideal dikembangkan sebagai
agensia pengendalian hayati serangga hama, karena memiliki keunggulan,
antara lain : aktif mencari mangsa, memiliki virulensi tinggi, kisaran inang
luas, mudah dibiakkan di media buatan, mudah diaplikasikan, tidak bersifat
racun terhadap lingkungan. jam yang mengakibatkan serangga mengalamai
kematian. Nematoda ini masuk melalui lubang-lubang alami pada tubuh
serangga seperti mulut, anus, integumen, dan spirakel. Nematoda
bersimbiosis dengan bakteri simbion dalam tubuh serangga dan
mengeluarkan enzim yang bersifat toksis bagi serangga hama. Setelah infeksi
dilakukan maka selanjutny yaitu mencapai haemocoel serangga, bakteri
simbion yang dibawa akan dilepaskan ke dalam haemolim untuk
berkembangbiak dan memproduksi toksin yang mematikan. Senyawa
antimikrobia ini mampu menghasilkan lingkungan yang sesuai untuk
91
reproduksi nematoda dan bakteri simbionnya sehingga mampu menurunkan
dan mengeliminasi populasi mikroorganisme lain yang berkompetisi
mendapatkan makanan di dalam serangga mati.
Cendawan Entomopatogen adalah organisme heterotrof yang hidup
sebagai parasit pada serangga. Jamur memiliki ciri morfologi sebagai berikut:
koloni cendawan berwarna putih pucat dengan diameter 4,0-7,3 cm. Bentuk
konidia berupa silinder hingga elips, terdiri dari satu sel, tidak berwarna
(hialin), berukuran 1,9-2,2 x 5,0-6,1 µm. Hifa tidak berwarna (hialin) dengan
diameter 2,8 µm. Jamur L. lecanii dapat menginfeksi inang dengan konidia,
berkecambah, penetrasi melalui kutikula, produksi blastospora dalam
haemocoel, percabangan hifa dan invasi jaringan, yang akhirnya
menyebabkan kematian inang. Bakteri (Streptomyces sp) mempunyai ciri
morfologi yaitu koloni bakteri Streptomyces sp keras, berbulu dan
tidak/jarang berpigmen. Bakteri Streptomyces memiliki kemampuan yang
tinggi dalam menghasilkan berbagai senyawa bioaktif yang potensial untuk
menghambat pertumbuhan mikrob pathogen.
92
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Tawon termasuk musuh alami karena tawon memangsa hama, salah
satunya ulat dengan mengunyah langsung mangsa menggunakan
mandibula dan maksila. Kumbang termasuk musuh alami karena kumbang
makan dengan cara menghisap cairan tubuh mangsanya.
2. Golongan predator terdapat belalang sembah dengan cara menggunakan
kedua kaki depannya yang dilengkapi duri kecil untuk menusuk
mangsanya kemudian menggigit mangsa mereka pada leher untuk
melumpuhkan dan kemudian memulai makan dari depan untuk
memastikan perjuangan sedikit dan sedangkan untuk semut rangrang
dengan cara penyerangan berkoloni yang bersifat dominan adalah semut
prajurit (betina) untuk menjaga sarangnya.
3. Capung menggunakan mata majemuknya untuk memprediksi arah terbang,
sudut dan kecepatan mangsanya lalu menyergap mangsanya. Laba - laba
menggunakan sutranya untuk membangun sarang guna menangkap
serangga makanannya
4. Larva tawon braconidae termasuk musuh alami hama tanaman kutu daun
(afid). Tawon bracon akan menghinggapi inang sasaran dan menyimpan
telurnya didalam tubuh inangnya pada akhirnya telur tersebut menjadi
larva yang akan memakan tubuh inangnya hingga mati.
5. Parasitoid Ichneumonidae termasuk musuh alami. Ichneumonid memiliki
ovipositors dan bukan stingers, dan mereka semua soliter yang digunakan
untuk bertelur di atau di dalam tubuh mangsa mereka, kemudian telur akan
menetas menjadi larva karnivora yang memakan dan membunuh inang
6. Golongan parasitoid terdapat tawon parasitoid dan Trichogramma spp.
Kedua hewan ini menggunakan inang sebagai penyimpan telur, sehingga
para larva hewan ini menyerang hama di dalam tubuhnya sehingga hama
tersebut mati.
7. Tawon parasitoid mempunyai ciri morfologi khusus yaitu memiliki
bokong berbentuk seperti jarum yang disebut ovipositor. Ovipositor inilah
93
sebagai alat untuk menyuntikkan telur parasitoid ke tubuh inangnya
(hama).
8. Beauveria bassiana termasuk musuh alami dengan menginfeksi tubuh
serangga dengan kontak inang, kemudian masuk ke dalam tubuh
menembus kulit. Inang yang terserang cendawan ini akan mati dan
tubuhnya terttup jamur berwarna putih
9. Nuclear Polyhedrosis Virus (NPV) termasuk musuh alami sebagai
entomopatogen. Nuclear Polyhedrosis Virus menginfeksi inang melalui
dua tahap, yaitu menyerang usus tengah, kemudian pada tahap selanjutnya
pada rongga tubuh (haemocoel) serta organ-organ tubuh yang lain bahkan
sel darah merah.
10. Jamur Metarhizium anisopliae penginfeksian melalui spirakel dan pori-
pori atau kutikula dari tubuh serangga, setelah masuk ke dalam tubuh
serangga. Nematoda entopatogen yaitu dengan penginfeksian masuk
melalui lubang-lubang alami pada tubuh serangga seperti mulut, anus,
integumen, dan spirakel, setelah infeksi dilakukan maka selanjutnya yaitu
mencapai haemocoel serangga, bakteri simbion yang dibawa akan
dilepaskan ke dalam haemolim untuk berkembangbiak dan memproduksi
toksin yang mematikan
11. Bakteri Streptomyces memiliki kemampuan yang tinggi dalam
menghasilkan berbagai senyawa bioaktif yang potensial untuk
menghambat pertumbuhan mikrob pathogen. Jamur L. lecanii dapat
menginfeksi inang dengan konidia, berkecambah, penetrasi melalui
kutikula, produksi blastospora dalam haemocoel, percabangan hifa dan
invasi jaringan, yang akhirnya menyebabkan kematian inang
5.2 Saran
Pada praktikum kali ini mahasiswa di harapkan untuk teliti dalam
mendeskripsikan penyerangan hewan tersebut agar mendapatkan hasil yang
jelas dan signnifikan dengan sumber- sumber yang terpercaya dalam masa
pandemi ini sedang berlangsung.
94
DAFTAR PUSTAKA
Damiri, N. 2011. Penggunaan Jamur dan Bakteri dalam Pengendalian Penyakit

Tanaman Secara Hayati yang Ramah Lingkungan. Palembang:
Universitas Sriwijaya
Herdatiarni Fadhila, Himawan Toto, Rachmawati Rina. 2014. Eksplorasi
Cendawan Entomopatogen Beauveria sp. Menggunakan Serangga
Umpan pada Komoditas Jagung, Tomat dan Wortel Organik di Batu,
Malang. Jurnal HPT Volume 1 Nomor 3. ISSN: 2338 – 4336.
Shelton, A. 2012. Biological control. Cornell University. College 13 of
Agriculture Life Sciences. Department of Entomology
Sopialena. 2018. Pengendalian Hayati dengan Memberdayakan Potensi Mikroba.
Samarinda: Mulawarman University Press.
Sutariati, G. A., & Wahab, A. (2010). Isolasi dan Uji Kemampuan Rizobakteri
Indigenous sebagai Agensia Pengendali Hayati Penyakit pada Tanaman
Cabai. Jurnal Hortikultura, 20(1).
Triharso, 2010. Dasar-dasar Perlindungan Tanaman. Yogyakarta: Gadjah Mada
university Press,
Trizelia, Armon Neldi, Jailani Hetrys, 2015. Keanekaragaman Cendawan
Entomopatogen Pada Rizosfer Berbagai Tanaman Sayuran. Pros Sem
Nas Masy Biodiv Indon. Volume 1, Nomor ISSN: 2407-8050 Halaman:
998-1004
95
MATERI X
PENGENDALIAN SECARA HAYATI PENYAKIT TANAMAN
96
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Penyakit tanaman yang di sebabkan oleh jamur patogen, bakteri
maupun virus saat ini merupakan masalah utama di bidang pertanian.
Produksi pertanian secara kualitas maupun kuantitas meningkat. Penurunan
yang sangat tinggi di sebabkan oleh penyait pada tanaman budidaya. Penyakit
pada tanaman harus segera ditanggulangi dan di kendalikan dengan tepat.
Dalam pengendalian penyakit pada tanaman selain memperhatikan manfaat
dan segi ekonomisnya juga harus mempertimbangkan masalah kelestarian
lingkungan. Penggunaan pestisida terus menerus akan berdampak buruk bagi
lingkungan dan mikroorganisme yang hidup di sekitarnya.
Penggunaan agen hayati dalam menanggulangi penyakit pada tanaman
sangat efektif dan ramah lingkungan. Salah satu contoh dari agen hayati yaitu
Trichoderma. Cendawan ini merupakan saprofit tanah yang yang secara alami
bisa di manfaatkan sebagi agens hayati. Jamur ini memiliki sifat antagonis
terhadap patogen terdiri dari kompetisi ruang dan nutrisi, mikroparasit dan
antibiotik. Selain itu cendawan ini juga memiliki beberapa kelebihan seperti
mudah di isolasi daya adaptasi luas, muah di temukan di areal pertanaman,
bisa tumbuh cepat dalam berbagai substrat dan tidak bersifat patogen pada
tanaman.
Pengendalian hayati dengan menggunakan agens hayati tentu saja
membutuhkan agensi hayati dengan jumlah yang banyak. Dalam hal ini
pengembangan agensi hayati dan menjaga agensi hayati adalah hal yang
sangat penting bagi kelestarianya. Perbanyakan bisa di lakukan pada beberapa
media yang mendukung jamur atau agens hayati tumbuh. Seperti jamur,yang
bisa tumbuh pada media yang memiliki gram sebagai makananya. Maka pada
praktikum kali ini dapat mengenal jenis dan kegunaan agensi hayati.
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal dan mengidentifikasi
agensi hayati dan petogen tanaman serta, melakukan pengendalian pathogen
menggunakan agensi hayati.
97
2.1 Trichoderma sp
Salah satu agen hayati yang dapat digunakan di dalam pengendalian
tanaman adalah dengan menggunakan jamur Trichoderma sp. Hubungan
timbal balik antara Trichoderma sp dengan tanaman adalah bersifat
mutualisme. Tanaman diuntungkan dalam hal pertumbuhan maupun
pengendalian penyakit, sedangkan Trichoderma sp diuntungkan karena
mendapatkan nutrisi yang dihasilkan oleh tanaman. Penggunaan Trichoderma
sp diharapkan dapat mengurangi ketergantungan dan mengatasi dampak
negatif dari pemakaian pestisida sintetik yang selama ini masih dipakai untuk
mengendalikan penyakit pada tanaman. Pemanfaatan Trichoderma sp juga
mampu meningkatkan produksi tanaman, khususnya pertumbuhan tanaman
dan pengendalian penyakit, sehingga didapatkan hasil produksi yang optimal
(Lilik, 2010).
Trichoderma sp merupakan mikroorganisme yang dikenal luas sebagai
penyubur tanah. Trichoderma sp dapat berperan sebagai biodekomposer.
Trichoderma sp memberikan pengaruh positif terhadap perakaran tanaman,
pertumbuhan tanaman dan hasil produksi tanaman. Sifat ini menandakan
bahwa Trichoderma sp berperan dalam meningkatkan pertumbuhan tanaman
(Sastrahidayat dkk., 2007).
Trichoderma sp juga dapat menghasilkan glikotoksin dan viridian yang
dapat digunakan untuk melindungi bibit tanaman dari serangan penyakit serta
mengeluarkan enzim β-1,3- glukanase dan kitinase yang dapat melarutkan
dinding sel patogen, serta menguraikan unsur hara yang terikat dalam tanah.
Trichoderma sp juga dapat memproduksi enzim glukanase dan kitinase yang
dapat menyebabkan eksolisis hifa pathogen (Cook, 2008).
2.2 Pseudomonas fluorescens
Pseudomonas spp. adalah kelompok bakteri perakaran yang efektif
menekan berbagai penyakit tanaman diantaranya rebah semai, busuk lunak,
layu bakteri, dan lain-lain pada banyak varietas tanaman. Zat antibiotic yang
diproduksi oleh Pseudomonas spp. (2,4-diacetylphloroglucinol / 2,4-DAPG)
98
mampu meningkatkan ketahanan tanah terhadap patogen. Pseudomonas
kelompok fluorescens merupakan bakteri antagonis yang banyak
dimanfaatkan sebagai agensi hayati untuk beberapa jamur dan bakteri patogen
tanaman. Pseudomonas fluorescens merupakan bakteri pengolonisasi akar
penghasil asam salisilat dan fitoaleksin yang menginduksi ketahanan tanaman
terhadap patogen (Van Loon dan Baker 2006). Menurut Soesanto (2008),
bakteri P. fluorescens mempunyai sifat sebagai Plant Growth Promoting
Rizhobacteria (PGPR), menghasilkan antibiotika yang dapat menghambat
pertumbuhan patogen terutama dari golongan tulartanah, dan mempunyai
kemampuan mengkoloni akar tanaman. Di sisi lain Sumardiyono (2000),
mengatakan bahwa bakteri antagonis juga dapat meningkatkan ketahanan
terimbas tanaman terhadap serangan patogen. Pseudomonas fluorescens
menghasilkan antibiotik pyuloteorin, oomycin, phenazine-i-carbo-xylic acid
atau 2,4-diphloroglucinol yang efektif menghambat perkembangan bakteri
atau jamur pathogen.
2.3 Streptomyces sp
Streptomyces merupakan salah satu genus bakteri Gram positif dari
filum Actinobacteria. Bakteri Streptomyces dapat berkembang biak dengan
cara sporalisasi atau pembentukan hifa seperti layaknya jamur. Cara
perkembangbiakan melalui spora merupakan keunikan dari bakteri genus
Streptomyces, sehingga pada awalnya digolongkan ke dalam klas jamur
(Flardh dan Buttner, 2009). Genus Streptomyces mampu menghambat
pertumbuhan jamur patogen dengan cara memproduksi zat anti jamur
(antibiotika) dan enzim hidrolitik ekstraseluller seperti kitinase dan selulase.
Keberadaan Streptomyces pada rhizosfer tanaman dapat berfungsi
untuk menjaga tanaman tersebut dari serangan patogen baik jamur maupun
bakteri (Muthahanas, 2004). Tarkka dan Hampp (2008) menyatakan bahwa
antibiotik yang dihasilkan oleh genus Streptomyces juga dapat memproteksi
tanaman dari patogen yang menyerang tumbuhan. Streptomyces merupakan
bakteri yang bereproduksi dengan pembelahan sel, rentan terhadap penicilin
tetapi tahan terhadap zat antifungi. Strreptomyces mempunyai beberapa
karakter miselium diantara berupa straight, flexuous, retiflexible, spiral dan
99
loop (Akbar et al. 2017). Streptomyces dikelompokkan ke dalam kelompok
bakteri karena struktur sel yang tidak memiliki membran inti dan
mitokondria, serta struktur dinding selnya yang mengandung peptidoglikan.
100
III.METODOLOGI PRAKTIKUM

Praktikum tentang Pengendalian Hayati Penyakit Tanaman
dilaksanakan pada hari Kamis, pada tanggal 7 Mei 2020 pada pukul 11.10 –
12.40 WIB di Laboratorium Kesehatan Tanaman II Fakultas Pertanian
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Alat yang digunakan dalam prkatikum ini adalah kaca pembesar
(loupe), jarring (sweet net), mikroskop, cawan petri, kamera HP, lembar
catatan, dan alat tulis.
3.2.2 Bahan
Bahan yang di gunakan pada praktikum ini adalah Antagonis
patogen: biakan Trichoderma sp., dan Pseudomonas fuorescens,
Alkohol 70%,media Kings B, PDA, EKG, pupuk kandang., tanah
taman steril, polybag, Isolate Patogen Fusarium oxysporum. dan
Ralstonia solanacearum Serta Benih cabai dan tomat
3.3 Cara Kerja:
1) Mengaplikasikan Agensia Hayati (AH) Trichoderma sp. dan Streptomyces
sp terhadap penyakit layu Fusarium tanaman tomat
a. Mempersiapkan agensia hayati: Membuat suspensi agensia hayati
dengan metode pengenceran, mencampurkan suspensi agensia hayati
Trichoderma sp. 6 mL tersebut dengan 44 mL air steril menggunakan
vortex dan disaring dengan kertas Whatman 44 mm.
b. Menyiapkan tanah dan bibit tomat: Menyiapkan tanah dengan cara
mencampur tanah taman dan kompos dengan perbandingan 1 : 1
diaduk sampai rata kemudian disterilkan dengan menggunakan uap air
panas (dikukus), selanjutnya tanah steril tersebut dimasukkan kedalam
kotak semai dan polibag. Benih tanaman tomat yang sehat, direndam
air hangat 50ºC, kemudian ditanam dalam tanah tanam di kotak
pembenihan. Selanjutnya dilakukan penyiraman setiap hari, setelah
101
bibit tomat memiliki daun sempurna (14 - 21 hari) bibit siap diberi
agensia hayati.
c. Menginokulasi F. oxysporum: Tiga blok (5 mm) dari biakan murni F.
oxysporum berumur 5 hari diinokulasikan ke dalam Erlenmeyer 250
mL berisi 100 mL air steril, untuk mendapatkan suspensi spora yang
homogen, suspensi divortex dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
Kemudian suspensi yang mengandung massa spora 109 spora/mL
diinokulasikan /disiramkan ke dalam tanah di Polybag yang telah diisi
3 liter tanah steril diinokulasi dengan inokulum suspensi massa spora
F. oxysporum yang disemprotkan dengan hand sprayer serata mungkin
pada permukaan tanah (Bollen, 1971). Disimpan selama 14 hari di
rumah kasa, dan dilakukan penyiraman dengan air steril setiap hari.
d. Menginokulasikan agensia hayati: Isolat agensia hayati diinokulasikan
pada bibit tomat dengan cara perendaman: stereofoam dibuat lubang
sebanyak 10 lubang, kemudian di masukkan bibit tomat dalam Beaker
glass yang sudah diberi larutan inokulum kombinasi agensia hayati
yang sudah dipersiapkan. Selanjutnya bibit tersebut ditanam dalam
tanah yang telah mengandung F. oxysporum selama 14 hari, kemudian
dipindahkan beserta tanahnya kedalam polybag 3 liter, berisi tanah
steril yang mengandung F. oxysporum.
e. Memelihara tanaman: Penyiraman dilakukan pagi dan sore terutama
pada saat pembibitan, awal pertumbuhan dan pembentukan bunga.
Pendangiran dilakukan secara hati-hati bersama dengan pengamatan
pertumbuhan tanaman 7 hari sekali, pemberian ajir dilakukan pada saat
tanaman berumur 35 hari.
f. Mengamati: Pengamatan penelitian dilakukan dengan mengamati
variabel penentu kemampuan daya hambat agensia hayati, sebagai
berikut: Keparahan penyakit, dilakukan terhadap banyaknya daun
yang kuning, layu dan kering setiap 7 hari sampai panen.
2) Mengaplikasikan formula Agensia Hayati (AH) Pseudomonad fluorescent
(kelompok bakteri yang menghasilkan pigment fluorescent) terhadap
102
penyakit layu bakteri Ralstonia solanacearum dan layu jamur Fusarium
oxysporum pada tanaman cabai
a. Mempersiapkan Formula agensia hayati: isolat Pseudomonas
fluorescent dibuat suspense dengan air steril kemudian Suspensi
bakteri dari biakan murni Bakteri Pseudomonas fluorescent yang
berumur 48 jam dicampur dengan pupuk tsb di atas menjadi formula
beberapa formula, yaitu: Formula serbuk, Formula pellet, Formula
granul, Formula cair
b. Menginokulasikan patogen: isolat bakteri patogen Ralstonia
solanacearum dan jamur Fusarium oxysporum
3) Mempengaruhi formula terhadap ketahanan tanamana terhadap penyakit
utama layu Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari
beberapa macam formula terhadap perkembangan penyakit layu.
Pengujian telah dilakukan yaitu dengan cara bibit cabai yang berumur 40
hari dipindahkan ke dalam polibag dengan medium tanam tidak steril yang
telah diberi formula sebanyak 10 gr atau 10 ml dan diinfestasi R.
solanacearum konsentrasi 108 CFU/ml dan F. oxysporum konsentrasi 108
spora/ml masing-masing sebanyak 10 ml. Sebagai kontrol, bibit cabai
umur 40 hari tanpa diberi formula, kemudian dipindahkan ke dalam
polibag dengan medium tanam tidak steril yang tidak diinfestasi dengan R.
solanacearum dan F. oxysporum.
4) Memelihara tanaman: Penyiraman dilakukan pagi dan sore terutama pada
saat pembibitan, awal pertumbuhan dan pembentukan bunga. Pendangiran
dilakukan secara hati-hati bersama dengan pengamatan pertumbuhan
tanaman 7 hari sekali, pemberian ajir dilakukan pada saat tanaman
berumur 35 hari.
5) Mengamati: Pengamatan penyakit dilakukan setiap hari sampai muncul
gejala layu, selanjutnya tanaman diamati perkembangan gejala layu setiap
5 hari per tanaman sampai hari ke 30 setelah inokulasi.
103
VI. HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 10.1 Hasil Pengamatan Agensi Hayati
Jenis AH
No. Ciri-ciri dan Bioekologi Gambar
(Agensi Hayati)
1. Trichoderma sp. 1. Klasifikasi Trichoderma
spp.:
Kingdom: Fungi
Divisi: Ascomycota
Up divisi: Pezizomycotina
Kelas: Sordariomycetes
Ordo: Hypocreales
Famili: Hypocreaceae Gambar 10.1
Genus: Trichoderma (Agensi Hayati
Trichoderma sp.)
2. Ciri-Ciri dan Bioekologi:
 Cendawan antagonis yang
banyak terdapat di tanah
 Sifat mikroparasitik
(kemampuan untuk
menjadi parasit cendawan
lain)
 Reproduksi aseksual
menggunakan konidia.
 Memproduksi metabolit
yang bersifat volatil dan
non volatil yang dapat
menghambat pertumbuhan
beberapa patogen.
 Bertahan pada kondisi
lingkungan yang kurang
menguntungkan dengan
membentuk struktur tahan,
seperti klamidospor.
 Berwarna hijau muda
sampai hijau tua, hifa
bersekat, berukuran (1,5-
12 µm), dan percabangan
hifa membentuk sudut
siku pada cabang utama.
 - Dapat dimanfaatkan
sebagai organisme
pengurai, dapat pula
berfungsi sebagai agen
hayati dan stimulator
104
pertumbuhan tanaman
1. Klasifikasi Pseudomonas
fluorescent:
Kingdom: Bacteria
Filum: Proteobacteria
Kelas: Gamma
Proteobacteria
Ordo: Pseudomonadales
Famili: Pseudomonadaceae
Genus: Pseudomonas
Spesies: P. Fluorescens

 Merupakan salah satu
mikroorganisme antagonis
untuk pengendalian
hayati.
 P. fluorescens merupakan
bakteri pengolonisasi akar
penghasil asam salisilat
dan fitoaleksin yang
menginduksi ketahanan
tanaman terhadap patogen.
Pseudomonas  Dapat menghasilkan
2.
fluoresent hormon pertumbuhan
tanaman, diantaranya
indole acetic acid Gambar 10.2
 Merupakan bakteri (Agensi Hayati
berbentuk batang. Pseudomonas fluoresent)
 Mereka umumnya sekitar
0,5-1,0 mikrometer
panjangnya dengan flagela
terlihat memanjang dari
dinding sel mereka.
 Merupakan bakteri gram
negatif yang memiliki
peptodoglikan pada bagian
luar membran sel.
 Mengeluarkan pigmen
fluoresens yang dikenal
sebagai pyoverdin yang
membuatnya berwarna
cerah dalam kondisi
tertentu.
 - Bakteri aerob yang
memerlukan oksigen.
105
1. Klasifikasi Strepyomyces
sp.:
Kingdom: Bacteria
Phylum: Actinobacteria
Class: Actinomycetes
Order: Actinomycetales
Family: Actinomycetaceae
Genus: Streptomyces

 Mikroorganisme antagonis
yang berpotensi digunakan
sebagai pengendali hayati
patogen penyebab
penyakit tanaman.
 Menghasilkan antibiotik
3. Strepyomyces sp. As1A dapat menghabmbat
pertumbuhan miselia
beberapa jamur
 Mikroorganisme Gambar 10.3
prokariotik (Agensi Hayati
Strepyomyces sp.)
 Streptomyces termasuk ke
dalam golongan
Actinomyces yaitu bakteri
yang memiliki struktur
hifa bercabang
menyerupai fungi dan
dapat menghasilkan spora
 Mempunyai misel yang
baunya sangat kuat,
berkembang dan
mengandung hifa udara
(sporofor),
Tabel 10.2 Hasil Pengamatan Patogen Musuh Alami Agensi Hayati

Jenis Tanaman Ciri-ciri dan
No. Gambar
patogen inang Bioekologi
1. Fusarium Pisang 1. Klasifikasi Fusarium
oxyporum oxyporum :
kingdom: Fungi
Divisi: Ascomycota
Kelas: Sordariomycetes
Ordo: Hypocreales
Family: Nectriaceae
Genus: Fusarium Gambar 10.4
Spesies: F. oxyporum (Patogen Penyakit
106
2. Ciri-Ciri dan
Bioekologi:
 Merupakan jamur
patogen penyebab
layu tanaman.
 Dapat menyerang
pada berbagai fase
 Dapat bertahan
dalam tanah dalam
bentuk klamidospora
tanpa inang. Fusarium oxyporum)
 Menghasilkan 3 tipe
spora aseksual, yaitu
makrokonidia,
mikrokonidia dan
klamidospora.
 - Makrokonidia dan
klamidospora
biasanya ditemukan
pada inang yang
sudah mati.
2. Ralsronia Ras 1: 1. Klasifikasi Ralsronia
solanacear Tembakau, solanacearum:
um tomat dan Kingdom: Bacteria
famili Filum: Proteobacteria
solanaceae Kelas:
lain Betaproteobacteria
Ras 2: Pisang Ordo: Burkholderiales
Ras 3: Famili: Gambar 10.5
Kentang Burkholderiaceae (Patogen Penyakit
Ras 4: Jahe Genus: Ralstonia Ralsronia solanacearum)
Ras 5 : Spesies: R.
Mulberry solanacearum
2. Ciri-Ciri dan
Bioekologi:
 Merupakan bakteri
patogen penyebab
layu tanaman.
 Berkembang biak
pada suhu 30-35oC
 Menyebar melalui
tanah
 Menginfeksi inang
melalui akar dan
melalui luka pada
tanaman
107
 - Pengendaliannya
bisa menggunakan
agen hayati
Trichoderma sp.
4.2 Pembahasan
Praktikum kali ini mengenai Pengendalian Hayati Hama Tanaman kali
ini membahas tentang agensi hayati dan patogen musuh alami agensi hayati.
Agens Hayati adalah setiap organisme yang meliputi spesies, sub spesies, atau
varietas dari semua jenis serangga, nematode, protozoa, cendawan, bakteri,
virus, mikoplasma, serta organisme lain yang dalam semua tahap
perkembangannya dapat dipergunakan untuk keperluan pengendalian OPT
dalam proses produksi, pengolahan hasil pertanian dan berbagai keperluan
lainnya.
Faktor-faktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap jamur
diantaranya:
1. Jamur dapat berkembang biak pada suhu 20-30°C.
2. Kelembaban 80-100%
3. Sinar Matahari dan pestisida kimia dapat menghambat perkembangan
jamur bahkan dapat mematikan.
Trichoderma sp. adalah cendawan antagonis yang banyak terdapat di
tanah, sifat mikroparasitik (kemampuan untuk menjadi parasit cendawan lain).
Reproduksi aseksual menggunakan konidia. Memproduksi metabolit yang
bersifat volatil dan non volatil yang dapat menghambat pertumbuhan beberapa
patogen. Bertahan pada kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan
dengan membentuk struktur tahan, seperti klamidospor. Berwarna hijau muda
sampai hijau tua, hifa bersekat, berukuran (1,5-12 µm), dan percabangan hifa
membentuk sudut siku pada cabang utama. Trichoderma sp dapat
dimanfaatkan sebagai organisme pengurai, dapat pula berfungsi sebagai agen
hayati dan stimulator pertumbuhan tanaman.
Pseudomonas fluoresent merupakan salah satu mikroorganisme
antagonis untuk pengendalian hayati. P. fluorescens merupakan bakteri
pengolonisasi akar penghasil asam salisilat dan fitoaleksin yang menginduksi
ketahanan tanaman terhadap patogen. Dapat menghasilkan hormon
108
pertumbuhan tanaman, diantaranya indole acetic acid. Mereka umumnya
sekitar 0,5-1,0 mikrometer panjangnya dengan flagela terlihat memanjang dari
dinding sel mereka. Merupakan bakteri gram negatif yang memiliki
peptodoglikan pada bagian luar membran sel. Mengeluarkan pigmen
fluoresens yang dikenal sebagai pyoverdin yang membuatnya berwarna cerah
dalam kondisi tertentu.
Strepyomyces sp. merupakan mikroorganisme antagonis yang
berpotensi digunakan sebagai pengendali hayati patogen penyebab penyakit
tanaman. Menghasilkan antibiotik As1A dapat menghabmbat pertumbuhan
miselia beberapa jamur. Streptomyces termasuk ke dalam golongan
Actinomyces yaitu bakteri yang memiliki struktur hifa bercabang menyerupai
fungi dan dapat menghasilkan spora. Mempunyai misel yang baunya sangat
kuat, berkembang dan mengandung hifa udara (sporofor).
Patogen musuh alami agensi hayati diantaranya: Fusarium oxyporum
yang menyerang tanaman pisang dan Ralsronia solanacearum yang
menyerang tanaman tembakau, tomat dan famili solanaceae lain, pisang,
kentang, jahe, mulberry. Fusarium oxyporum merupakan jamur patogen
penyebab layu tanaman. Dapat menyerang pada berbagai fase. Dapat bertahan
dalam tanah dalam bentuk klamidospora tanpa inang. Menghasilkan 3 tipe
spora aseksual, yaitu makrokonidia, mikrokonidia dan klamidospora.
Makrokonidia dan klamidospora biasanya ditemukan pada inang yang sudah
mati. Sedangkan, Ralsronia solanacearum merupakan bakteri patogen
penyebab layu tanaman. Mereka berkembang biak pada suhu 30-35 oC,
Menyebar melalui tanah, Menginfeksi inang melalui akar dan melalui luka
pada tanaman. Pengendaliannya bisa menggunakan agen hayati Trichoderma
sp.
109
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Trichoderma sp. adalah cendawan antagonis yang banyak terdapat di
tanah dan memiliki sifat mikroparasitik (kemampuan untuk menjadi
parasit cendawan lain).
2. P. fluorescens merupakan bakteri pengolonisasi akar penghasil asam
salisilat dan fitoaleksin yang menginduksi ketahanan tanaman terhadap
patogen.
3. Strepyomyces sp. menghasilkan antibiotik As1A dapat menghabmbat
pertumbuhan miselia beberapa jamur.
4. Fusarium oxyporum merupakan jamur patogen penyebab layu tanaman
dan dapat bertahan dalam tanah dalam bentuk klamidospora tanpa inang.
5. Ralsronia solanacearum merupakan bakteri patogen penyebab layu
tanaman yang menyebar melalui tanah, dan menginfeksi inang melalui
akar dan melalui luka pada tanaman.
5.2 Saran
Praktikum harus dilakukan dengan teliti dalam melakukan penelitian
agar mendapatkan hasil yang baik dan benar sehingga hasil yang didapat
dapat dipertanggung jawabkan.
110
DAFTAR PUSTAKA
Akbar et al. 2017. Potensi Aktinomisetes asal tanah perakaran mangrove segara
anakan cilacap sebagai penghasil antifungi terhadap Candida albicans.
Journal of Tropical Biodiversity and Biotechnology. 2(1): 39-44.
Cook, R.J. 20088. Biological Control dan Holistic Plant-Health Care in
Agriculture. American Journal of Agriculrural Economics. 3: 51- 62.
Flardh, K. and M. J. Buttner. 2009. Streptomyces morphogenetics: Dissecting
differentiation in a filamentous bacterium. Nature 7:36-49
Lilik, R., Wibowo, B.S., dan Irwan, C. 2010. Pemanfaatan Agens Antagonis
Dalam Pengendalian Penyakit Tanaman Pangan.
Muthahanas, I. 2004. Potensi Streptomyces sp. sebagai agen pengendali biologi
Ralstonia solanacearum penyebab penyakit layu pada tanaman cabai.
(tesis) Institut Pertanian Bogor
Sastraidayat, I. R., Syamsuddin Djauhari, dan Nasir Saleh. 2007. Pemanfaatan
Teknologi Pellet Mengandung Saproba Antagonis dan Endomikoriza
(VAM) untuk Mengendalikan Penyakit Rebah Semai (Slerotium rolfisii)
dan Meningkatkan produksi Kedelai
Soesanto, L. 2008. Pengantar Pengendalian Hayati Penyakit Tanaman, Suplemen
ke Gulma dan Nematoda. Rajawali Pers, Jakarta.574 hal.
Sumardiyono, C. 2000. Ketahanan Terimbas, Kendala dan Prospeknya dalam
Pengendalian Penyakit Tumbuhan. Pidato Pengukuhan Jabatan Guru
Besar pada Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 11
Maret 2000. 28 p.
Tarkka, M.T. and R. Hampp. 2008. Secondary matabolites of soil Streptomyces in
biotic interactions. Editor Karlovski, P. Secondary Metabolites in Soil
Ecology. Soil Biology Series. Springer Berlin. p.107-118.
111
MATERI XI
PENGENDALIAN OPT SECARA KIMIAWI
112
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Pestisida atau pembasmi hama adalah bahan yang digunakan untuk
mengendalikan, menolak, atau membasmi organisme pengganggu. Nama ini
berasal dari pest ("hama") yang diberi akhiran -cide ("pembasmi").
Sasarannya bermacam-macam, seperti serangga, tikus, gulma, burung,
mamalia, ikan, atau mikrobia yang dianggap mengganggu.
Pestisida digunakan di dalam pertanian merupakan suatu hal yang
sangatlah lumrah dan normal. Karena adanya hama merupakan kerugian yang
besar untuk para petani yang mengakitbakan turunnya kualitas dan kuantitatif
hasil panennya. Maka dari itu, banyak petani yang menggunakan pestisida
untuk menanggulangi permasalahan yang ada di kebun mereka.
Petani terpaksa menggunakan pestisida kimia karena dinilai cukup
efisien dan harga yang sebanding dengan cara kerja pestisida itu sendiri.
Penggunaan yang tidak berlebihan juga berefek pendek pada lingkungan
sekitarnya. Adanya pestisida ini dirasakan betul oleh petani ketika berada di
lahan mereka.
1.2 Tujuan
Mahasiswa diharapkan dapat mengetahui dan membedakan kegunaan
dari masing masing pestisida yang ada di pertanian.
113
2.1 Pengendalian Secara Kimiawi

Pengendalian hama secara kimiawi merupakan pengendalian hama
dengan menggunakan zat kimia. Pengendalian hama ini biasa dilakukan
dengan penyemprotan zat kimia pada bagian tumbuhan. Pengendalian hama
ini sering dilakukan oleh petani. Olehnya itu pengendalaian hama secara
kimiawi sering dimasukkan ke dalam langkah pemerantasan hama dan
penyakit. Permasalahan yang terjadi sekarang, petani semakin cenderung
menggunakan pengendalian hama dan penyakit dengan cara kimiawi yakni
dengan pestisida. Hal ini disebabkan karena kurangnya pengetahuan petani
akan interaksi tanaman dan musuh-musuh alaminya.(Rusyidi,2011)
2.2 Budidaya Tanaman
Praktik budidaya tanaman saat ini masih didominasi oleh penggunaan
input luar yang tinggi. Penggunaan pupuk dan pestisida kimia masih menjadi
kebutuhan utama dan sangat diandalkan untuk mendongkrak target produksi.
Namun, praktik budidaya tanaman yang dilakukan seprti pada masa revolusi
hijau telah terbukti menimbulkan pencemaran, merusak ekosistem, dan
berpotensi mengganggu kesehatan manusia. Sistem pertanian konvensional
disamping menghasilkan produksi panenan yang meningkat namun telah
terbukti pula menimbulkan dampak negatif terhadap ekosistem pertanian itu
sendiri dan juga ligkungan lainnya. Keberhasilan yang dicapai dalam sistem
konvensional ini juga hanya bersifat sementara, karena lambat laun ternyata
tidak dapat dipertahankan akibat rusaknya habitat pertanian itu sendiri. Oleh
karena itu, perlu ada upaya untuk memperbaiki sistem konvensional ini
dengan mengedepankan kaidah ekosistem yang berkelanjutan (Aryantha,
2002).
2.3 Dampak Pengendalian Secara Kimiawi
Produk tanaman yang sehat dan aman menjadi sasaran kita semua serta
produk tanaman yang sehat dan aman tidak dihasilkan dari penggunaan bahan
kimia yang terus menerus dan tidak bijaksana di dunia pertanian, seperti
114
pemakaian pestisida dan pupuk kimia sintetis. Khususnya dengan penggunaan
pestisida kimia, banyak dampak negatif yang dapat timbul (Beaumont, 2010)
Penggunaan fungisida kimia sintetis untuk mengendalikan penyakit
tanaman tidak selamanya dapat diandalkan, misalnya oleh petani bawang
merah, kentang, cabai, atau pekebun pisang. Hal ini ditunjukkan dengan
makin meningkatnya penggunaan fungisida tersebut, baik dalam konsentrasi
atau keseringannya.Akan tetapi, hasilnya ternyata tidak sesuai dengan yang
diharapkan. Penyakit tetap ada di pertanaman, bahkan dapat lebih parah lagi
kerusakan yang ditimbulkannya. Hal ini kemungkinan karena jamur patogen
telah mengalami mutasi dan mampu beradaptasi dengan fungisida tersebut,
ikut matinya mikroba tanah yang berguna, atau jamur patogen mampu
membentuk struktur istirahat.
Di sisi lain, ketidak-mampuan fungisida kimia sintetis untuk
menjangkau letak mikroba patogen di dalam tanah. Keberadaan mikroba
tanah sangat beragam, bahkan dapat mencapai kedalaman di bawah 50 cm di
dalam tanah, misalnya untuk jamur patogen Fusarium sp. (Domsch et al.,
2008). Oleh karena itu, kehadiran agensia pengendali hayati ternyata
memberikan angin segar kepada para petani. Hal ini ditunjukkan oleh
beberapa penelitian yang telah dilakukan, yang kesemuanya menunjukkan
kemampuan agensia pengendali hayati dalam mengatasi masalah patogen
tanaman, yang sebelumnya sukar dikendalikan dengan fungisida kimia
sintetis. Misalnya, penggunaan bakteri antagonis Pseudomonas
fluorescens P60 mampu menurunkan kepadatan populasi jamur Fusarium
oxysporum, penyebab penyakit moler pada bawang merah, di dalam tanah
sampai sebesar 80,67% (Santoso et al., 2007).
115
III.METODOLOGI PRAKTIKUM

Penelitian dilakukan di Sumenep,Jawa Timur. di Depok ,Jawa Barat.
Di Bekasi, Jawa Barat. Di Siduardjo, Jawa Timur. Di Surabaya, Jawa
Timur .Praktikum dilaksanakan pada hari Kamis, 7 Mei 2020. Pada pukul
11.10-12.40 WIB.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat:
Alat yang di gunakan pada praktikkum kali ini adalah lebar catatan
dan alat tulis.
3.2.2 Bahan:
Bahan yang di gunakan pad praktikum kali ini adalah ebeberapa
macam pestisida.
3.3 Cara Kerja
1. Mencari berbagai macam pestisida .
2. Mengidentifiksi jenis pestisida, formulasi,bahan aktif, sasaran opt, serata
dosis yang tekandung dan tertera pada pestisida tersebut.
3. Melampirkan hasil identifikasi dan pengamatan pada lembar kertas.
4. Mengambil foto pestisida di internet
116

Tabel 11.1 Hasil Pengamatan Pengenalan Pestisida
Nama
Jenis Bahan
No. Dagang Formulasi Sasaran OPT Dosis
Pestisida Aktif
atau Merk
1. Winder 25 Insektisida (WB) Imidaklopri Padi: 0,2 – 0,4
WP Wettable d 25% Wereng coklat gram/l
Powder (Nilaparvata
lugens) 100 – 200
Penggerek gram/Ha
Gambar batang
11.1 Winder (Tryporyza
25 WP incertulas)
Ganjur
(Orseolia
oryzae)
Lalat Daun
(Hydrellia sp)
Hama putih
(Nymphula
depunctalis)
Hama putih
palsu
(Cnaphalocroc
is medinalis)
Mentimun:
Kutu daun
(Myzus
persicae)
Thrips sp
Teh:
Empoasca sp
Helopeltis sp
Tembakau:
Kutu daun
(Myzus
persicae)
Cabai:
Kutu daun
(Myzus
persicae)
Thrips sp
Lalat buah:
(Dacus
117
ferrugineus)
Jeruk:
Pengorok daun
(Phyllocnistis
citrella)
Aphids
(Toxoptera citr
icida)
Kutu loncat
(Diaphorina ci
tri)
2. Wingran 70 Insektisida (WS) Imidaklopri Jagung: 2- 4 gram/ kg
WS Water d 25% Lalat bibit benih
dispersible (Atherigona
granule sp)
for slurry
Gambar seed
11.2 treatment
Wingran 70
WS
3 Victory 80 Fungisida (WP) Mankozeb Bawang Penyemprota
WP Wettable 80% merah: n volume
Powder Penyakit tinggi: 1,5 - 3
bercak ungu g/l
(Alternaria
Gambar porri)
11.3 Cabai: Penyemprota
Victory 80 Penyakit n volume
WP antraknosa tinggi: 1,5 - 3
Colletotrichum g/l)
capsici,
Collectricum
gloeosporiode
s
Kentang: Penyemprota
Penyakit n volume
Busuk Daun tinggi: 2 - 3
Phytophthora g/l)
infestans
Tomat: Penyemprota
Penyakit n volume
Busuk Daun tinggi: 1,5 - 3
Phytophthora g/l)
infestans
4. Saromyl 35 Fungisida Seed Metalaksil Benih jagung 1,25 – 2,5 g/
SD Dressing 35 % Penyakit Bulai kg benih
118
(Peronosclero
spora maydis)
Tembakau:
Penyakit 1 g/l
Lanas
(Phytopthora
Gambar nicotianae)
11.4
Saromyl 35
SD
5. Copcide 77 Fungisida Wettable Tembaga Cabai: Penyemprota

WP Powder hidrosida Penyakit n volume
77% bercak daun tinggi: 2 g/l
Cercospora
capsica
Gambar Penyakit
11.5 antraknosa
Copcide 77 Collecthricum
WP capsica
Jeruk : Penyemprota
Penyakit n volume
embun tepung tinggi: 3-4 g/l
Oidium
tangitaninum
Kakao : Penyemprota
Penyakit busuk n volume
buah tinggi: 8 g/l
Phytophthora
palmivora
Padi: Penyemprota
Penyakit n volume
hawar daun tinggi: 2-3 g/l
Xanthomonas
campestris
119
6. Quat-Xone Herbisida (SL) parakuat Jagung: Penyemprota
150 SL Soluble diklorida gulma berdaun n volume
Liquid 150 g/l lebar: tinggi: 1-2
Ageratum l/ha
conyzoides,
Borreria alata,
Cleome
aspera,
Gambar gulma berdaun
11.6 Quat- sempit:
Xone Paspalum
150 SL conjugatum
Kopi (TBM): Penyemprota
gulma berdaun n volume
lebar: tinggi: 2-2,5
Ageratum l/ha
conyzoides,
Synedrella
nodiflora,
Melastoma
affine,
gulma
berdaun
sempit:
Paspalum
conjugatum
7. Kresnakum Rodentisid (BB) brodifakum Tikus rumah: 0,4 – 0,8 kg
0,005 BB a Block Bait 0,005% (Rattus rattus umpan/ha
diardi)
Tikus belukar: 100 – 200
(Rattus buah
tiomanicus) umpan/ha
Tikus sawah:
Gambar (Rattus
11.7 argentiventer)
Kresnakum
0,005 BB
4.2 Pembahasan
Insektisida adalah bahan-bahan kimia bersifat racun yang dipakai untuk
membunuh serangga dengan memengaruhi pertumbuhan, perkembangan,
tingkah laku, perkembangbiakan, kesehatan, sistem hormon, sistem
pencernaan, serta aktivitas biologis lainnya. Beberapa insektisida membunuh
atau membahayakan makhluk lain yang tidak menjadi target pembasmian,
120
misalnya burung-burung bisa mati karena memakan hama yang disemprot
insektisida seperti serangga dan ulat. Insektisida yang disemprotkan juga bisa
berdampak sangat bahaya bagi satwa-satwa di sekitar area penyemprotan
karena racun insektisida bisa menyebar melalui semprotan tersebut bahkan
melebihi area yang disemprot oleh insektisida.
Winder 25WP merupakan insektisida. Winder 25WP memiliki bahan
aktif imidakloprid 25%. Imidakloprid bekerja secara sistemik dan memiliki
efek translaminar (memiliki kemampuan menembus jaringan daun dan akar)
dan bekerja sebagai racun kontak dan lambung. Imidakloprid efektif untuk
mengendalikan hama yang merusak tanaman dengan cara menghisap dan
menusuk. Sasaran OPT insektisida ini anatara lain wereng coklat, penggerek
batang, Ganjur, lalat daun, hama putih, kutu daun dan lain-lain. Insektisida
bahan aktif imidakloprid biasanya diaplikasikan dengan cara disemprotkan ke
tanaman. Winder 25 WP memiliki formulasi wettable powder, yaitu bubuk
yang dapat dilarutkan. Dosis yang digunakan yaitu 0,2-0,4 gram/L, atau 100-
200 gram/Ha. Perlu diperhatikan penggunaannya agar tidak merusak
lingkungan.
Wingran 70 WS juga tergolong insektisida. Seperti Winder 25 WP,
Wingran 70 WS juga memiliki bahan aktif imidakloprid 25%. Wingran 70
WS memiliki formulasi Water dispersible granule for slurry seed treatment.
Wingran 70 WS dapat digunakan dengan dosis 2- 4 gram/ kg benih. Salah
satu OPT yang menjadi sasaran insektisida ini yaitu lalat bibit pada tanaman
jagung.
Fungisida adalah pestisida yang secara spesifik membunuh atau
menghambat cendawan penyebab penyakit. Fungisida dapat berbentuk cair,
gas, butiran, dan serbuk. Fungisida biasa digunakan pada benih, umbi,
transplan akar, dan organ propagatif lainnya, untuk membunuh cendawan
pada bahan yang akan ditanam dan melindungi tanaman muda dari cendawan
patogen. enggunaan fungisida dapat digunakan melalui injeksi pada batang,
semprotan cair secara langsung, dan dalam bentuk fumigan (berbentuk gas
yang disemprotkan).
121
Victory 80 WP tergolong dalam fungisida. Victory 80 WP berbentuk
wettable powder yaitu serbuk yang dapat dilarutkan dalam air. Victory 80 WP
mengandung bahan aktif mancozeb 80%. Mancozeb adalah gabungan antara
Maneb dan Zink, keduanya memiliki keunggulan masing-masing sehingga
mampu membasmi berbagai jamur patogen pada tanaman. Mankozeb
termasuk fungisida kontak golongan Ditio-Karbamat, umumnya dianggap
sebagai kelompok fungisida dengan resiko rendah tanpa ada tanda-tanda
resistensi. Cara kerja mankozeb adalah dengan menghambat kegiatan enzim
yang ada pada jamur dengan menghasilkan lapisan enzim yang mengandung
unsur logam yang berperan dalam pembentukan ATP. Dosis yang diberikan
dapat berbeda-beda pada setiap jenis tanaman, seperti pada tanaman bawang
merah, cabai dan tomat diberi dosis 1,5 - 3 g/l, sementara pada tanaman
kentang diberi dosis 2 - 3 g/l.
Saromyl 35 SD juga termasuk ke dalam fungisida. Saromyl 35 SD
merupakan Fungisida sistemik berbentuk tepung berwarna ungu. Fungisida
ini dapat di gunakan untuk mengendalikan penyakit bulai
(Peronosclerospora maydis) pada tanaman jagung dengan cara perlakuan
benih dan penyakit lanas (Black shank) pada tanama tembakau. Fungisida ini
mengandung bahan aktif berupa metalaksil 35%. Penggunaan fungisida
berbahan aktif metalaksil banyak dilakukan di kalangan petani karena
dianggap efektif dalam menekan penyakit bulai pada tanaman jagung.
Metalaksil merupakan senyawa kimia yang tergolong dalam golongan
asilalanin yang mampu melindungi benih jagung terhadap bibit penyakit,
termasuk jamur penyebab penyakit bulai (P. maydis). Fungisida Saromyl 35
SD dapat diberikan pada benih jagung dengan dosis 1,25 – 2,5 g/ kg benih.
Sementara untuk benih tembakau dapat diberi dengan dosis 1 g/l.
Copcide 77 WP juga termasuk dalam fungisida. Fungisida ini berbentuk
tepung atau bubuk yang dapat dilarutkan dalam air. Fungisida ini
mengandung bahan aktif yaitu tembaga 77%. Fungisida ini bekerja secara
kontak dan bergerak pada permukaan tanaman sehingga mencegah resistensi.
Dosis yang diberikan pada setiap tanaman berbeda-beda, seperti pada
122
tanaman cabai diberi dosis 2 g/l, tanaman jeruk diberi dosis 3-4g/l, tanaman
kakao diberi dosis 8 g/l, dan tanaman padi diberi dosis 2-3 g/l.
Quatxone 150 SL termasuk dalam herbisida. Herbisida merupakan
senyawa yang disebar unruk menekan atau memberantas pertumuhan gulma
pada lahan pertanian. Quatxone 150 SL berbentuk cairan, digunakan dengan
cara disemprot dan bersifat kontak. Herbisida ini mengandung bahan aktif
berupa parakuat diklorida 150 g/l. Dosis yang diberikan berbeda-beda setiap
tanaman, seperti pada tanaman jagung diberi 1 - 2 l/ha, sementara pada
tanaman kopi diberi 2 - 2,5 l/ha.
Kresnakum 0,005 BB tergolong sebagai rodentisida. Rodentisida
merupakan bahan yang mengandung senyawa kimia beracun yang biasa
digunakan untuk membasmi berbagai jenis binatang pengerat, seperti tikus.
Rodentisida ini berbentuk blok yang digunakan sebagai umpan untuk
dimakan tikus. Kresnakum 0,005 BB mengandung bahan aktif berupa
brodifakum 0,005 %.
123
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Insektisida adalah bahan-bahan kimia bersifat racun yang dipakai
untuk membunuh serangga dengan memengaruhi pertumbuhan,
perkembangan, tingkah laku, perkembangbiakan, kesehatan, sistem
hormon, sistem pencernaan, serta aktivitas biologis lainnya. Seperti
contoh : Wingran 70 WS, Winder 25WP.
2. Fungisida adalah pestisida yang secara spesifik membunuh atau
menghambat cendawan penyebab penyakit. Fungisida dapat berbentuk
cair, gas, butiran, dan serbuk.seperti contoh : Victory 80 WP, Saromyl
35 SD, Copcide 77 WP, Quatxone 150 SL.
3. Rodentisida merupakan bahan yang mengandung senyawa kimia
beracun yang biasa digunakan untuk membasmi berbagai jenis
binatang pengerat, seperti tikus. Rodentisida ini berbentuk blok yang
digunakan sebagai umpan untuk dimakan tikus. Seperti contoh :
Kresnakum 0,005 BB.
5.2 Saran
Pada praktikum kali ini di harapkan para mahasiswa meneliti dengan
jelas fungsi kegunaan beberapa fungsida agar dapat mendeskripsikan nya
124
DAFTAR PUSTAKA
Santoso, S.E., L. Soesanto, dan T.A.D. Haryanto. 2007. Penekanan hayati

penyakit moler pada bawang merah dengan Trichoderma
harzianum, Trichoderma koningii, dan Pseudomonas
fluorescens P60. Jurnal HPT Tropika 7(1):53-61.
Aryantha, I. N. P. 2002. Membangun sistem pertanian berkelanjutan. Diskusi
sehari dalam upaya mengurangi penggunaan pupuk, Menristek-BPPT, 1-
13.
Domsch, K.H., W. Gams, and T-H. Anderson. 2008. Compendium of Soil Fungi,
Vol. I. IHW-Verlag, Eching.
Beaumont, P. 2010. Risk assessment and management: is it working? An NGO
perspective. Pp. 257-266. In: P.T. Haskell and P. McEwen
(Eds.), Ecotoxicology Pesticides and Beneficial Organisms. Kluwer
Academic Publ., Dordrecht.
Rusyidi.2011. Pengendalian Hama Secara KIMIAWI. Insititut Pertaian
Bogor.Jawa Barat
125

Lapres Dit

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Lapres Dit

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM

DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

Ir. Wiwik Sri Harjani, MP Aning Nur Syiami

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

Surabaya, 1 April 2020

Gambar 5.1 Pepaya yang di makan oleh Codot................................................ 53

Dasar perlindungan tanaman adalah Ilmu yang mempelajari tentang

MENGENALI HAMA VERTEBRATA DAN GEJALA SERANGAN PADA

1.1 Latar Belakang

3.1 Waktu dan Tempat

4.1 Hasil Pengamatan

MENGENALI HAMA INVERTEBRATA DAN GEJALA SERANGAN

1.1 Latar belakang

2.1 Hewan Invertebrata

3.1 Waktu dan tempat

4.1 Hasil Pengamatan

2. Bekicot Kunyit 1. Terdapat Sampel tanaman

MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (SERANGGA) DAN GEJALA

SERANGAN PADA TANAMAN

1.1 Latar Belakang

2.1 Tanaman Belimbing (Averrhoa carambola L.)

3.1 Waktu dan Tempat

IV.1 Hasil Pengamatan

Gambar 7.1 Tanaman

Gambar 7.3 Tanaman

Gambar 7.4 Tanaman

PENGENDALIAN OPT SECARA FISIKA

I.1 Latar Belakang

2.1 Pengendalian Fisik

3.1 Waktu dan Tempat

1.1 Hasil Pengamatan

No. Perlak Ulang Gambar Jumlah Benih

PENGENDALIAN OPT SECARA HAYATI

2.1 Pengendalian Hayati

3.1 Waktu dan Tempat

4.1 Hasil Pengamatan

12. Parasitoid Kingdom: Penghisap Tawon

15. Entomopat Kelas: Sordar - Metarhizium

17. Entomopat Kingdom: - Jamur L. lecanii

Damiri, N. 2011. Penggunaan Jamur dan Bakteri dalam Pengendalian Penyakit

PENGENDALIAN SECARA HAYATI PENYAKIT TANAMAN

1.1 Latar Belakang

3.1 Waktu dan Tempat

4.1 Hasil Pengamatan

2. Ciri-Ciri dan Bioekologi:

2. Ciri-Ciri dan Bioekologi:

Tabel 10.2 Hasil Pengamatan Patogen Musuh Alami Agensi Hayati

PENGENDALIAN OPT SECARA KIMIAWI

1.1 Latar Belakang

2.1 Pengendalian Secara Kimiawi

3.1 Waktu dan Tempat

4.1 Hasil Pengamatan

5. Copcide 77 Fungisida Wettable Tembaga Cabai: Penyemprota

Santoso, S.E., L. Soesanto, dan T.A.D. Haryanto. 2007. Penekanan hayati

Anda mungkin juga menyukai