BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pengertian Limbah

Limbah adalah bahan dan sisa dari suatu kegiatan baik dari alam maupun
hasil dari kegiatan manusia yang tidak terpakai yang berdampak negatif terhadap
masyarakat jika tidak dikelola dengan baik. Berdasarkan keputusan. Berdasarkan
Peraturan Pemerintah No. 18/1999 Jo.PP 85/1999 Limbah didefinisikan sebagai
sisa atau buangan dari suatu usaha dan/atau kegiatan manusia

Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 82 Tahun 2001 Pasal 8 tentang

Pengolahan Lingkungan Hidup, klasifikasi dan kriteria mutu air ditetapkan
menjadi empat (4) golongan yaitu:
a. Golongan I, yaitu air yang dapat digunakan sebagai air murni secara
langsung tanpa diolah telebih dahulu.
b. Golongan II, yaitu air yang dapat digunakan sebagai air baku untuk diolah
sebagai air minum dan keperluan rumah tangga dan lainnya
c. Golongan III, yaitu air yang dapat digunakan untuk keperluan perikanan
dan peternakan.
d. Golongan IV, yaitu air yang dapat digunakan untuk keperluan pertanian,
untuk usaha perkotaan, industri dan listrik tenaga air.

2.1.1. Limbah Cair

Limbah cair atau buangan merupakan air yang tidak dapat dimanfaatkan
lagi serta dapat menimbulkan dampak yang buruk terhadap manusia dan
lingkungan. Keberadaan limbah cair tidak diharapkan di lingkungan karena tidak
mempunyai nilai ekonomi. Pengolahan yang tepat bagi limbah cair sangat
diutamakan agar tidak mencemari lingkungan (Mardana, 2007).

2.1.2. Pengertian Limbah Domestik

Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Dan Kehutanan Republik
Indonesia Nomor: P.68/Menlhk-Setjen/2016 Tentang Baku Mutu Air Limbah
Domestik adalah Air limbah domestik adalah air limbah yang berasal dari

1
aktivitas hidup sehari-hari manusia yang berhubungan dengan pemakaian air.
Menurut (Sugiharto, 2008) Limbah cair domestik adalah air yang telah
dipergunakan dan berasal dari rumah tangga atau pemukiman termasuk di
dalamnya adalah yang berasal dari kamar mandi, tempat cuci, WC, serta tempat
memasak Di dalam air limbah tersebut mengandung zat-zat pencemar yang
apabila masuk ke dalam badan air penerima (sungai) dapat mengubah kualitas
airnya. Kualitas air adalah suatu ukuran kondisi air dilihat dari karakteristik fisik,
kimiawi, dan biologisnya. Kualitas air juga menunjukkan ukuran kondisi air
relatif terhadap kebutuhan biota air dan manusia.

Komposisi limbah cair rata-rata mengandung bahan organik dan senyawa

mineral yang berasal dari sisa makanan, urin, dan sabun. Sebagian limbah rumah
tangga berbentuk suspensi lainnya dalam bentuk bahan terlarut. Limbah cair ini
dapat dibagi menjadi 2 (dua) yaitu limbah cair kakus yang umum disebut black
water dan limbah cair dari mandi-cuci yang disebut grey water. Black water oleh
sebagian penduduk dibuang melalui septic tank, namun sebagian dibuang
langsung ke sungai, sedangkan gray water hampir seluruhnya dibuang ke sungai-
sungai melalui saluran (Mara, 2004).

2.1.3. Karakteristik Air Limbah Domestik

Limbah cair, baik domestik maupun non domestik mempunyai beberapa
karakteristik sesuai dengan sumbernya, di mana karakteristik limbah cair dapat
digolongkan pada karakteristik fisik, kimia, dan biologi sebagai berikut (Eddy,
2008).

1. Karakteristik Fisik
Karakteristik fisik air limbah yang perlu diketahui adalah total solid, bau,
temperatur, warna, konduktivitas, dan turbidity.

2. Karakteristik Kimia
Pada air limbah ada tiga karakteristik kimia yang perlu diidentifikasi
yaitu bahan organik, anorganik, dan gas.

2
 3. Karakteristik Biologi
Pada air limbah, karakteristik biologi menjadi dasar untuk mengontrol
timbulnya penyakit yang dikarenakan organisme pathogen. Karakteristik biologi
tersebut seperti bakteri dan mikroorganisme lainnya yang terdapat dalam
dekomposisi dan stabilisasi senyawa organik (Eddy, 2008).
Tabel 2. 1 Baku Mutu Limbah Cair Domestik

No Parameter Satuan Baku Mutu (*)

1 pH - 6–9
2 BOD mg/L 30
3 COD mg/L 100
4 TSS mg/L 30
5 Minyak & Lemak mg/L 5
6 Amoniak mg/L 10
7 Total Coliform Jumlah/100 ml 3000
Sumber : Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Dan Kehutanan Republik
Indonesia Nomor: P.68/Menlhk-Setjen/2016 Tentang Baku Mutu Air Limbah
Domestik adalah Air limbah domestik

2.2. Sumber Limbah Cair

Sumber air limbah dikelompokkan menjadi tiga kategori, yaitu:
1. Air limbah domestik atau rumah tangga
Menurut Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 112
Tahun 2003, limbah cair domestik adalah limbah cair yang berasal dari usaha dan
atau kegiatan pemukiman, rumah makan, perkantoran, perniagaan, apartemen, dan
asrama. Air limbah domestik mengandung berbagai bahan, yaitu kotoran, urine,
dan air bekas cucian yang mengandung deterjen, bakteri, dan virus (Eddy, 2008).
2. Air limbah industri
Air yang dihasilkan oleh industri, baik akibat proses pembuatan atau
produksi yang dihasilkan industri tersebut maupun proses lainnya (Darmono,
2001). Limbah non domestik adalah limbah yang berasal dari pabrik, industri,
pertanian, perternakan, perikanan, transportasi, dan sumbersumber lain (Eddy,
2008).

3
 3. Infiltrasi
Infiltrasi adalah masuknya air tanah ke dalam saluran air buangan
melalui sambungan pipa, pipa bocor, atau dinding manhole, sedangkan inflow
adalah masuknya aliran air permukaan melalui tutup manhole, atap, area drainase,
cross connection saluran air hujan maupun air buangan (Eddy, 2008).

2.3. Dampak Limbah Cair Domestik

Limbah organik mengandung sisa-sisa bahan organik, detergen, minyak
dan kotoran manusia. Limbah ini dalam skala kecil tidak akan terlalu
mengganggu, akan tetapi dalam jumlah besar sangat merugikan. Dampak negatif
yang dapat ditimbulkan limbah cair adalah sebagai berikut :

1. Gangguan terhadap kesehatan manusia

Gangguan terhadap kesehatan manusia dapat disebabkan oleh kandungan
bakteri, virus, senyawa nitrat, beberapa bahan kimia dari industri dan jenis
pestisida yang terdapat dari rantai makanan, serta beberapa kandungan logam
seperti merkuri, timbal, dan kadmium (Eddy, 2008).

2. Gangguan terhadap keseimbangan ekosistem

Kerusakan terhadap tanaman dan binatang yang hidup pada perairan
disebabkan oleh eutrofikasi yaitu pencemaran air yang disebabkan oleh
munculnya nutrient yang berlebihan ke dalam ekosistem air, air dikatakan eutrofik
jika konsentrasi total phosphorus (TP) dalam air berada dalam rentang 35-100
µg/L dan pertumbuhan tanaman yang berlebihan (Eddy, 2008).

3. Gangguan terhadap estetika dan benda

Gangguan kenyamanan dan estetika berupa warna, bau, dan rasa.
Kerusakan benda yang disebabkan oleh garam-garam terlarut seperti korosif atau
karat, air berlumpur, menyebabkan menurunnya kualitas tempat-tempat rekreasi
dan perumahan akibat bau serta eutrofikasi (Eddy, 2008).

2.4. Penelitian terdahulu yang relevan

Penelitian terdahulu yang relevan adalah suatu penelitian sebelumnya
yang sudah pernah dibuat dan dianggap cukup relevan/mempunyai keterkaitan

4
dengan judul dan topik yang akan diteliti yang berguna untuk menghindari
terjadinya pengulangan dengan pokok permasalahan yang sama. Peelitian relevan
dalam penelitian juga bermakna sebagai referensi yang berhubungan dengan
penelitian yang akan dibahas (Ainom Mohd,2015).

Dalam hal ini peneliti mengambil jurnal penelitian sebelumnya sebagai

penelitian terdahulu yang relevan yang akan di paparkan pada Tabel 2.2 berikut :

Tabel 2. 2 Penelitia