DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ............................................................................................................ i

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. ii
BAB 1. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 2
1.3 Tujuan Kegiatan ....................................................................................... 2
1.4 Luaran ....................................................................................................... 2
1.5 Manfaat Kegiatan ..................................................................................... 2
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 3
2.1 Makanan Sehat ......................................................................................... 3
2.2 UML (Unified Modeling Language) ........................................................ 4
2.3 Android ..................................................................................................... 4
2.4 Java ........................................................................................................... 4
2.5 MySQL ..................................................................................................... 4
BAB 3. TAHAP PELAKSANAAN ........................................................................ 5
3.1 Requirement Analisis ............................................................................... 5
3.2 System Design .......................................................................................... 5
3.3 Implementation (Coding) ......................................................................... 6
3.4 Pengujian (Testing)................................................................................... 6
3.5 Perawatan (Maintenance) dan Evaluasi ................................................... 6
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...................................................... 7
4.1. Anggaran Biaya ............................................................................................ 7
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................................ 7
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 8
LAMPIRAN-LAMPIRAN...................................................................................... 9
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping .......................... 9
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ...................................................... 14
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ........... 15
Lampiran 4. Surat Pernyataann Ketua Tim Pelaksana ...................................... 16
Lampiran 5. Gambaran Teknologi yang Hendak Diterapkan ........................... 17

i
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Grafik kematian di berbagai negara yang diakibatkan terlalu banyak
mengonsumsi garam.(Grafis :BBC) ........................................................................ 1
Gambar 2.1 Makanan Sehat .................................................................................... 3
Gambar 3.1 Alur Pelaksana kegiatan, dikembangkan dengan metode SDLC
(System Development Life Cycle)dengan model Waterfall (Royce, 1970) ............. 5

ii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Makanan sehat adalah makanan yang memiliki kandungan gizi yang
seimbang, mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk proses
tumbuh kembang. Menu makanan sehat harusnya kaya akan unsur zat gizi seperti
karbohidrat, protein, miniral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh. Makanan sehat
bisa berasal dari umbi-umbian, biji-bijian, sayur-sayuran dan buah-buahan.
Tujuan memakan makanan sehat bagi tubuh kita adalah untuk menjaga agar badan
kita tetap sehat, tumbuh, dan berkembang secara baik. Makanan sehat dan bergizi
seimbang bukan berarti makanan yang mahal dan enak.

Persatuan Bangsa-Bangsa (PBB) memperkirakan sekitar satu miliar orang di

seluruh dunia mengalami kekurangan gizi, sedangkan hampir dua miliar
mengalami “kelebihan gizi”. Namun studi terbaru mengenai tren diet global, yang
dirilis oleh jurnal The Lancet, menunjukkan dalam hampir 195 negara yang
disurvei, dijumpai masyarakat mengkonsumsi terlalu banyak jenis makanan yang
salah. Dan mereka mengkonsumsi makanan sehat dalam jumlah yang sangat
rendah. Analisis yang dimuat di jurnal kesehatan Lancet, menemukan bahwa
menu makanan yang kita konsumsi sehari-hari menjadi pembunuh terbesar
dibanding merokok dan kini menjadi penyebab 1 dari 5 kematian di seluruh dunia.
Laporan studi ini menyoroti berbagai variasi kematian yang terkait pola makan
antara berbagai negara. Uzbekistan tercatat sebagai negara dengan risiko tertinggi
dengan angka laju kematian akibat makanan sepuluh kali lipat dari Israel, yang
memiliki risiko paling rendah. Negara-negara di kawasan Mediterania, khususnya
Prancis, Spanyol dan Israel, memiliki jumlah kematian terendah di dunia terkait
menu makanan ini. Sebaliknya negara-negara di Asia Tenggara, Selatan dan
Tengah berada di ujung spektrum yang berlawanan. (p2ptm.kemkes.go.id, 2019)

Gambar 1.1 Grafik kematian di berbagai negara yang diakibatkan terlalu banyak
mengonsumsi garam.(Grafis :BBC)
 2

Saat ini banyak sekali jenis makanan yang bemunculan baik bersifat instan
ataupun non instan. Masyarakat banyak mengkosumsi makanan tanpa mengetahui
apakah makanan itu sehat atau tidak untuk tubuhnya. Setelah terjadi gangguan
kesehatan barulah mereka sadar bahwa makanan yang biasa mereka konsumsi
memiliki sifat membawa penyakit. Dengan perkembangan teknologi seharusnya
informasi tentang makanan sehat tidak begitu sulit untuk didapat. Hanya dengan
smartphone di genggaman sudah bisa mendapatkan informasi makanan sehat.
Namun, infromasi resep makanan sehat yang bertebaran di media internet tidak
mengalami inovasi dan juga resep makanan tersebut belum tentu memenuhi
kriteria makanan sehat.

Dari uraian diatsa, penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan suatu yang
memiliki konten resep makanan sehat yang diberi nama Aplikasi “GreenHealthy.
Aplikasi ini dibuat untuk memfasilitasi masyarakat untuk dapat mengakses resep
makanan sehat dengan menggunakan teknologi mobile. Aplikasi juga dilengkapi
berbagai macam fitur seperti like, coment, share dan lainnya.

1.2 Rumusan Masalah

Dari pembahasan latar belakang diatas, maka didapatkan rumusan masalah
yaitu; Bagaimana membangun aplikasi yang dapat memfasilitasi masyarakat
untuk dapat mengakses informasi resep makanan sehat berbasis mobile?

1.3 Tujuan Kegiatan

Tujuan dari kegiatan PKM-KC ini adalah untuk Menghasilkan aplikasi
“GreenHealthy” yang dapat digunakan masyarakat untuk mengakses resep
masakan sehat secara mobile .
1.4 Luaran
Luaran dari kegiatan PKM-KC yang diusulkan adalah sebagai berikut.
1. Aplikasi “GreenHealthy” untuk mengakses resep masakan sehat secara
mobile
2. Publikasi ilmiah

1.5 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari pembuatan aplikasi “GreenHealthy” adalah sebagai berikut;
1. Membantu masyarakat untuk menshare resep makanan sehat.
2. Membantu masyarakat untuk memperolah informasi resep makanan sehat
sehingga bisa menghindari resiko terkena gangguan kesehatan.
 3

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Makanan Sehat
Menurut teori kebutuhan Maslow, kebutuhan manusia yang paling dasar
adalah kebutuhan fisiologis, salah satunya adalah kebutuhan makan karena untuk
mempertahankan hidup, manusia butuh makan.Tidak semua makanan yang
dikonsumsi masyarakat aman.Makanan yang dikonsumsi dapat mengandung
bahaya, sebab penyakit atau masalah kesehatan disebabkan maupun ditularkan
oleh makanan. “Makanan Sehat adalah makanan yang mengandung gizi,
mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk proses tumbuh
kembang.” (Trisnasari, 2008)

Gambar 2.1 Makanan Sehat

Makanan Sehat Makanan merupakan kebutuhan mendasar bagi kehidupan
manusia. Makanan yang di santap setiap hari harus memenuhi kebutuhan gizi
sesuai dengan standar kesehatan, karena kebutuhan gizi yang tercukupi membuat
kecerdasan meningkat dan hidup sehat. Mengkonsumsi makanan yang sehat
sangatlah penting, terutama dalam mendukung tumbuh kembang anak. Terdapat
beberapa teori yang mendukung tentang pernyataan di atas, antara lain yaitu
menurut (Luthfeni, 2006) makanan merupakan kebutuhan utama dalam kehidupan
sehari-hari manusia. Oleh karena itu diperlukan makanan yang bergizi dengan
jumlah yang cukup untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Makanan
berguna untuk memenuhi kebutuhan manusia dalam melangsungkan hidupnya
karena dalam bahan makanan terdapat zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain itu, makanan sehari-hari berguna pula untuk : (a) memberi tenaga dan
panas badan, (b) memperbaiki sel-sel yang rusak, (c) memberi rasa kenyang, (d)
untuk kepuasan, dan (e) untuk pertumbuhan. Sedangkan menurut (Santoso, 2004)
makanan bagi manusia merupakan kebutuhan pokok yang harus dipenuhi untuk
mempertahankan hidup serta menjalankan kehidupan. Makan diperlukan untuk
 4

memperoleh kebutuhan zat gizi yang cukup untuk kelangsungan hidup, pemulihan
kesehatan sesudah sakit, aktivitas, pertumbuhan dan perkembangan.Untuk
seorang anak, makan dapat dijadikan sebagai media untuk mendidik anak supaya
dapat menerima, menyukai, memilih makanan yang baik, juga untuk menentukan
jumlah makanan yang cukup dan bermutu.

2.2 UML (Unified Modeling Language)

UML (Unified Modeling Language) adalah „bahasa‟ pemodelan untuk
sistem atau perangkat lunak yang berparadigma „berorientasi objek‟ pemodelan
(modeling) sesungguhnya digunakan untuk penyederhanaan permasalahan-
permasalahan yang kompleks sedemikian rupa sehingga lebih mudah dipelajari
dan dipahami. (A. Nugroho, 2010)

2.3 Android
Android adalah sistem operasi mobile yang berbasis open source linux
kernel yang awalnya dibuat oleh Android Inc. Android termasuk system operasi
yang dirancang untuk digunakan secara optimal dalam lingkungan mobile yang
fleksibel. (Murtiwiyati & Lauren, 2013)Android adalah sistem operasi open
source berbasis Linux. Pada awalnya, android hanya untuk ponsel, tapi sekarang
dapat digunakan pada tablet, TV, komputer, dan stereomobil“(Carlos Sessa,
2013).

2.4 Java
Java adalah bahasa pemrograman berorientasi objek yang serbaguna.
Bahasa ini menyediakan sejumlah perluasan yang mendukung pengembangan
aplikasi GUI (antar muk akepada pemakai yang berbentuk grafis). Bahasa
pemrograman java dapatberjalan pada sembarang platform yang memiliki
interpreter dan lingkungan runtime. Walaupun java adalah bahasa penerjemah,
program java harus dikompilasi terlebih dulu. Kompiler java (javac) mengubah
kode sumber program menjadi bytecode yang dapat dieksekusi dalam lingkungan
runtime java. (S.E, 1996)

2.5 MySQL
MySQL adalah sebuah database server, dapat juga berperan sebagai client
sehingga sering disebut database client/server, yang open source dengan
kemampuan dapat berjalan baik di OS (operating sistem) manapun, dengan
Platform windows maupun linux”.Berdasarkan pengertian diatas jadi dapat
disimpulkan MySQL adalah sebuah database yang dapat digunakan baik sebagai
client maupun server.(B. Nugroho, 2005)
 5

BAB 3. TAHAP PELAKSANAAN

Metode pengembangan yang akan digunakan adalah metode SDLC (System
Development Life Cycle) dengan model Waterfall (Royce, 1970), yang terdiri dari
requirement analisis, system design, implementation, Pengujian (Testing),
Perawatan (Maintenance).

Gambar 3.1 Alur Pelaksana kegiatan, dikembangkan dengan metode SDLC

(System Development Life Cycle)dengan model Waterfall (Royce, 1970)

3.1 Requirement Analisis

Tahap analisis kebutuhan dilakukan dengan menganalisa kebutuhan user,
analisa perangkat lunak dan perangkat keras yang dibutuhkan dalam
pengembangan sistem serta kebutuhan lain dalam pembuatan basis data. Analisis
kebutuhan perangkat keras pada sistem ini yaitu laptop dengan spesifikasi sebagai
berikut Acer dengan processor core i3, RAM 12 GB, dan hardisk 1 TB (64 bit).
Analisis kebutuhan perangkat lunak yang membantu pembuatan aplikasi ini yaitu
sistem operasi windows 2010, XAMPP versi 1.7.3, bahasa pemograman Java,
android studio, dan MYSQL.

3.2 System Design

Tujuan dari tahap ini adalah memberikan gambaran tentang apa yang akan
dikerjakan dan bagaimana tampilannya. Tahap ini memenuhi semua kebutuhan
pengguna sesuai dengan hasil yang dianalisa seperti rancangan tampilan aplikasi
resep makanan sehat, dan membantu mendefinisikan arsitektur sistem secara
keseluruhan. Dokumentasi yang dihasilkan dari tahap desain sistem ini antara lain
perancangan dengan UML. Dari 11 macam jenis perancangan dengan UML hanya
4 perancangan yang digunakan pada sistem yang peneliti buat yaitu Use Case
Diagram, Class Diagram, Activity Diagram dan Sequence Diagram. selain
perancangan dengan UML sistem ini juga di desain dengan perancangan
interfaces.
 6

3.3 Implementation (Coding)

Aktivitas pada tahap ini dilakukan pengkodean sistem. Penulisan kode
program merupakan tahap penerjemahan desain sistem yang telah dibuat ke dalam
bentuk perintah-perintah yang dimengerti komputer dengan mempergunakan
bahasa pemrograman. Sistem ini menggunakan bahasa pemrograman Java pada
android studio dan database MySQL.

3.4 Pengujian (Testing)

Pengujian dilakukan untuk memastikan bahwa softtware yang dibuat telah
sesuai dengan desainnya dan semua fungsi dapat dipergunakan dengan baik tanpa
ada kesalahan. Pengujian dilakukan dengan black box dan white box. Setelah
dirasa cukup maka aplikasi akan di upload di playstore agar lebih banyak
masyarakat yang menggunakannya.

3.5 Perawatan (Maintenance) dan Evaluasi

Pemeliharaan mencakup koreksi dari berbagai error yang tidak ditemukan
pada tahap-tahap terdahulu, perbaikan atas implementasi dan pengembangan unit
sistem, serta pemeliharaan program. Pemeliharaan aplikasi dapat dilakukan oleh
seorang administrator untuk meningkatkan kualitas sistem agar jauh lebik baik.
 7

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan Yang diperlukan 4.600.000
2 Bahan Habis Pakai 1.930.000
3 Perjalanan 200.000
4 Lain-lain: 5.250.000
Jumlah 11.980.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5
1 Requirement Analisis
2 System Design
3 Implementation (Coding)
4 Pengujian (Testing)
Perawatan (Maintenance) dan
5
Evaluasi
 8

DAFTAR PUSTAKA

Luthfeni, H. n. dan. (2006). Makanan yang Sehat. Bandung, Azka Press, 2006.
Murtiwiyati, & Lauren, G. (2013). J U R N A L I L M I A H KOMPUTASI Komputer
& Sistem Informasi 1-10. Jurnal Ilmiah, 12, 2,3. https://doi.org/1412-9434
Nugroho, A. (2010). Rekayasa Perangkat Lunak Berbasis Objek dengan Metode
USDP. Penerbit Andi. Jogjakarta.
Nugroho, B. (2005). Database Relasional Dengan MySQL. Andi Yogyakarta.
p2ptm.kemkes.go.id. (2019). Peneliti : Pola makan buruk/menu tidak sehat penyebab
satu dari lima kematian - Direktorat P2PTM. Retrieved December 17, 2019, from
http://www.p2ptm.kemkes.go.id/artikel-sehat/peneliti-pola-makan-burukmenu-
tidak-sehat-penyebab-satu-dari-lima-kematian
S.E, S. R. S. dan J. (1996). Manajemen Sumber Daya Manusia, Edisi Keenam.
Erlangga, Jakarta.
Santoso, S. dan R. (2004). Kesehatan dan Gizi. Jakarta: Rineka Cipta.
Trisnasari, A. (2008). Makanan Sehat. Bandung: Panca Anugerah Sakt.
 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping
Lampiran 1.1 Biodata Ketua
 10

Lampiran 1.2 Biodata Anggota 1

 11

Lampiran 1.3 Biodata Anggota 2

 12

Lampiran 1.4 Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Triyani Arita Fitri, M.Kom
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Informatika
4 NIP/NIDN 960211028/1006017001
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bukittinggi / 06 Januari 1970
6 Alamat E-mail triyani@stmik-amik-riau.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 08127625973
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Gelar Akademik S.Kom M.Kom
Nama Institusi STMIK YPTK STTIBI
Padang
Tahun Masuk- 1989 - 1993 2000 – 2002
lulus
C. Rekam Jejak Tri Dharma PT
Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1 Sistem Basis Data Wajib 4
2 Rekayasa Perangkat Lunak Wajib 3
Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1 Penggunaan Facebook oleh Dikti 2014
mahasiswa dan Dosen :
Tinjauan Perguruan Tinggi di
Pekanbaru
2 Analisa dan Model Dikti 2014
Implementasi Sistem e-Desa
Berbasis Cloud Computing
untuk Pengelolaan Administrasi
Desa : Studi Kasus Desa Tarai
Bangun , Kabupaten Kampar,
Riau
3 Penggunaan Facebook oleh Dikti (Lanjutan) 2015
mahasiswa dan Dosen :
Tinjauan Perguruan Tinggi di
Pekanbaru
4 Sistem Penunjang Keputusan Dikti 2015
Seleksi Calon Asisten
Laboratorium dengan
menggunakan metode MPE (
Studi Kasus STMIK Amik
Riau)
13
 14

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Perlengkapan yang diperlukan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
-Buku referensi 2 450.000 900.000
-RAM 8 GB L 1 989.000 989.000
-Memori Card 128 GB 1 577.000 577.000
-ATK (Alat Tulis Kantor) 1 250.000 250.000
-Kabel USB Magnetik 1 125.000 125.000
-Batrai Laptop 1 600.000 600.000
-Mouse 1 169.000 169.000
-Smartphone Android 1 .990.000 990.000

SUB TOTAL (Rp) 4.600.000

2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
-Penyimpan data 1 500.000 500.000
-Internet 4 300.000 1.200.000
-Kertas HVS 2 40.000 80.000
-Tinta 1 150.000 150.000

SUB TOTAL (Rp) 1.930.000

3.Perjalanan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
-Keperluan pembelian bahan 2 100.000 200.000

SUB TOTAL (Rp) 200.000

4.Lain-lain Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
-Sewa server/Hosting 1 1.950.000 1.950.000
-Sewa Domain 1 500.000 500.000
-SSL 1 350.000 350.000
-Akun Playstore 1 400.000 400.000
-Biaya penggandaan laporan 2 25.000 50.000
(khusus PTS)
-Uji Aplikasi 1 500.000 500.000
-Biaya pemakaian pulsa 5 100.000 500.000
-Publikasi Ilmiah 1 1.000.000 1.000.000

SUB TOTAL (Rp) 5.250.000

TOTAL 1+2+3+4+(Rp) 11.980.000
(Sebelas Juta Sembilan Ratus Delapan Puluh Ribu Rupiah)
 15

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang
No Nama / NIM Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu
(jam/minggu)
1 Irma Suliani Teknik Program 12 Jam Membuat
Informatika Android Source
program
Android
2 Dinda Paradila Sistem Rekayasa 10 Jam Membuat
Informasi Perangkat Rancangan
Lunak aplikasi
3 Abdi Wahyu Teknik Penyusunan 10 Jam Penyusunan
Ansyarullah Informatika Laopran Laporan
Kemajuan
dan Laporan
Akhir dan
Komunikasi
Serial
 16

Lampiran 4. Surat Pernyataann Ketua Tim Pelaksana

 17

Lampiran 5. Gambaran Teknologi yang Hendak Diterapkan

GreenHealthy dirancang sebagai wadah informasi yang mana ketika

membuka aplikasi maka seorang user harus login terlebih dahulu, jika user belum
mempunyai akun maka user diharuskan melakukan pendaftaran. Ketika user
sudah login maka user mempunyai hak akses untuk mengupload kiriman tentang
resep makanan sehat. Resep makanan sehat yang sudah diupload harus mendapat
persetujuan dari admin berdasarkan buku referensi makanan sehat. Di aplikasi
seorang user bisa menjadi penyaji resep makanan sehat dan bisa sebagai penerima
informasi. Fitur-fitur like coment serta share juga diterapkan dalam aplikasi ini
sehingga sesama user bisa berkomunikasi.