PROPOSAL KEWIRAUSAAN

“AMCO CUPCAKE”

Diusulkan oleh:
Aulia Silvi Andriani (1620028)
Ike Nurchasanah (1620040)
Lutvi Fauziatul Ifa (1620041)
Rizka Dhea Alfitasari (1620046)
Masluha (1620083)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KEPANJEN

MALANG

2020
 LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. Nim
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat Rumah dan No Tel/HP
f. Alamat email
4. Anggota pelaksana Kegiatan
5. Dosen pembimbing
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP
Menyetujui,
Ka. Bagian Kemahasiswaan
Indah Nur’Aini, M.
Pd NIK. 201502056
Mengetahui,
a.n Ketua STIKes
Wakil Ketua III Bidang Kemahasiswaan
dan Kerjasama
Tri Nurhudi Sasono,S.Kep., Ns., M.Kep
NIK. 200811005
: AMCO CUPCAKE
: KEWIRAUSAHAAN
: Rizka Dhea Alfitasari
1620046
: S1 Keperawatan
: STIKes Kepanjen
: Turen/085204126660
: riskadhea05@gmail.com
: 4 orang
: Qori Fanani S.Psi,.M.Psi
201402049
:Gondanglegi,081334945181
Malang , 20 Maret 2020
Ketua Pelaksana Kegiatan
Rizka Dhea Alfitasari
NIM. 1620046
Dosen Pendamping
Qori Fanani S.Psi,.M.Psi
NIDN. 201402049
ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.........................................................................................i

LEMBAR PENGESAHAN..............................................................................ii

DAFTAR ISI......................................................................................................iii

DAFTAR TABEL..............................................................................................iv

DAFTAR GAMBAR.........................................................................................v

ABSTRAK.........................................................................................................vi

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang.......................................................................................1

1.2. Rumusan masalah..................................................................................1
1.3. Tujuan Usaha.........................................................................................1
1.4. Luran yang diharapkan..........................................................................2
1.5. Manfaat Usaha.......................................................................................2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Kondisi Umum Lingkungan..................................................................3

2.2. Kelayakan Produk..................................................................................4

BAB III METODE PELAKSANAAN

3.1. Pengamatan Lingkungan........................................................................8

3.2. Strategi Pemasaran.................................................................................8
3.3. Persiapan usaha......................................................................................8
3.4. Harga......................................................................................................8
3.5. Lokasi.....................................................................................................8
3.6. Promosi..................................................................................................8
3.7. Memulai usaha.......................................................................................9
3.8. Proses produksi......................................................................................9
3.9. Proses pembuatan...................................................................................10

iii
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya.....................................................................................11

4.2. Jadwal Kegiatan.....................................................................................11

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................12

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota.......................................................13

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan..................................................18

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas.....22

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana..........................................23

Lampiran 5. Dokumentasi................................................................................24

iv
 ABSTRAK

Cup cakes yaitu salah satu jenis makanan penutup yang merupakan hasil
olahan dari tepung terigu, gula , telur dll. Keunikan produk ini adalah produk
dari segi bahan dasarnya yang berbeda yaitu kapulaga, Karna dibuat dengan
tepung terigu yang mudah didapatkan maka cup cakes juga bisa dibuat sendiri
oleh konsumen dirumah. Cup cakes juga bermanfaat untuk kesehatan, salah satu
manfaatnya adalah untuk kekebalan tubuh dan kesehatan tulang. Dengan adanya
komposisi tersebut diatas maka cup cakes menjadi makanan yang menyehatkan.
Dan inovasi baru ini juga dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.

Kata Kunci: Cup Cakes, Kapulaga , Sehat

v
 1

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Bisnis makanan memang tidak ada habisnya bahkan dapat dijadikan
sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Makanan bisa dikreasikan menjadi
makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satunya adalah
cup cakes yaitu salah satu jenis makanan yang merupakan hasil olahan dari
tepung terigu .
Keunikan produk ini adalah produk dari segi bahan dasarnya yaitu varian
rasa yang berbeda beda yaitu kapulaga. Dibuat dengan dengan tepung terigu
yang mudah didapatkan . Oleh karena itu saya tertarik untuk membuka usaha
yaitu “ AMCO CUP CAKE ” untuk dijual karena tidak hanya dijadikan
sebagai cemilan ringan yang rasanya cukup lezat , namun juga mulai diminati
para konsumen sebagai salah satu bingkisan untuk melengkapi moment
istimewa yang mereka miliki.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apakah Amco Cupcake?
2. Bagaimana cara pembuatan Amco Cupcake?
3. Apakah manjadi salah satu makanan yang sehat dan bergizi?
1.3 Tujuan Usaha
1. Memperoleh keuntungan yang sebesar – besarnya dari hasil penjualan
produk
2. Membuat produk cupcake yang sehat dan berkhasiat untuk dikonsumsi
oleh masyarakat
3. Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui
bahwa Amco Cupcake ini merupakan produk yang memiliki v=cita
rasa dan khasiat yang tinggi
4. Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan kepada
masyarakat serta mahasiswa/I serta karyawan STIKes Kepanjen dalam
melakukan kegiatan usaha
1.4 Luaran yang Diharapkan
Amco Cupcake banyak diminati oleh masyarakat yang sadar akan hidup
sehat, karena sebagai pilihan terbaru variasi cupcake dengan rempah kapulaga.
Amco Cupcake bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan sangat cocok untuk
konsumen yang gemar makan olahan CupCake
1.5 Manfaat Usaha
1. Menyediakan produk yang sehat dan bermutu tinggi untuk dikonsumsi
oleh masyarakat
2. Menciptakan lapangan pekerjaan bagi mahasiswa
 2
3. Meningkatkan nilai perekonomian mahasiswa dengan ikut serta dalam
berwirausaha
4. Menerapkan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa/I, karyawan STIKes
Kepanjen dan masyarakat
 4

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

.1 ANALISA PRODUK
1. Gambran Pasar
Produk Amco Cupcake herbal ini akan kami perjual belikan di kantin kampus.
2. Segmen Pasar
Produk Amco Cupcake herbal ini menggunakan segmen demografi dari segi usia yang
dapat di konsumsi oleh semua masyarakat
3. Target pasar
Target pasar yaitu :” Amco Cupcake” anak – anak, remaja hingga orang tua terutama
penggemar cupcake.
4. Posisioning
Cake yang kami buat ini diletakkan di tempat strategis yang mudah dilihat oleh
konsumen
5. Perkiraan Permintaan Pasar
a. Perkiraan/prediksi jumlah permintaan konsumen terhadap produk
b. Proyeksikan permintaan konsumen dalam beberapa periode atau tahun
mendatang seperti kenaikan x% per tahun sesuai kenaikan jumlah
penduduk.

.2 ANALISIS SWOT
1. Strength ( kekuatan)
a. Harga
Harga yang relative murah karna bahan dasarnya memang didapat
dengan harga yang murah tapi tetap dengan kualitas yang unggul.
b. Lokasi
Lokasi produksi sangat strategis, yaitu dekat dengan sumber bahan
baku, dekat denga tempat pemasaran
c. Bahan Baku
Bahan baku dari produk – produk yang kami jual ini sangat mudah di
dapatkan dan banyak dijual dengan harga yang relative murah.
d. Pemasaran
Promosi yang mengikuti perkembangan zaman seperti facebook,
twetter, whatsapp, Instagram.
e. Distribus
Kecepatan dan ketepatan waktu produksi sesuai dengan permintaan
konsumen serta ketersediaan barang yang akan dijual.
 5

2. Weakness ( kelemahan )
Dalam setiap bisnis tentu memiliki kelemahan – kelemahan. Begitu
pula bisnis kami, diantaranya :
a. Butuh waktu yang lama untuk memperkenalkan produk dan
meyakinkan para konsumen.
b. Kapasitas produksi masih terbilang sedikit karena masih
menggunakan tenaga manusia
c. Kurangnya pengalaman bisnis
3. Opportunity ( peluang )
a. Tempat pemasaran yang mudah karena Amco Cupcake herbal
sering dicari masyarakat sekitar karena banyak khasiat.
b. Banyaknya konsumen karena produk yang kami tawarkan cocok
untuk semua kalangan.
c. Mudah mendapatkan tenaga kerja karena tempat produksi kami
berada di perumahan.
4. Threat ( hambatan )
a. Adanya persaigan dengan produk sejenis
b. Produk yang belum dipatenkan dikhawatirkan dapat terjadi
pemalsuan.
c. Tuntutan konsumen yang beragam sehingga menghambat proses
pemasaran.

.3 ANALISA BIAYA
2.4 Analisis Kelayakan Usaha
a. Break Event Point (BEP)
Break Eveb point atau BEP adalah suatu analisis untuk menentukan
dan mencari jumlah barang atau jasa yang harus dijual kepada
konsumen pada harga tertentu untuk menutupi biaya – biaya yang
timbul serta mendapatkan keuntungan / profit. Berikut rumus untuk
menghitung BEP (Soekartawi, 2006)

Keterangan :

BEP = Break Even Point

FC = Fixed Cost

VC = Variabel Cost

P = Price per unit

S = Sales Volume
 6

Keterangan :

BEP = Break Even Point

FC = Fixed Cost

VC = Variabel Cost

S = Sales Volume

Penyelesaian BEP :

Fixed Cost
Overhead Produksi = Rp. 650.000

Biaya Distribusi = Rp. 100.000

Biaya Administrasi = Rp. 405.000

Total FC = Rp.1.155.000

Variable Cost

Biaya bahan = Rp. 49.000

Biaya tenaga kerja = Rp. 250.000

Overhead pabrik = Rp. 128.000

Biaya distribusi = Rp.100.000

Biaya administrasi = Rp. 350.000

Total VC = Rp. 877.000

Kapasitas produksi (masksimal) = 500 unit

Harga Jual = Rp.5.000
Total Penjualan 500 x 5.000 = 2.500.000

Biaya tetap unit = 1.155.000/500 = 2.300

Biaya variable unit = 877.000/500 = 1.754
 7

BEP unit = 1.155.000/7.000-1.754

=1.155.000/5.246

=2201

BEP rupiah = Rp. 1.541.174

b. Internal Rate of Return (IRR)

Internal Rate of Return yaitu sebuah hasil yang telah diperoleh dari
sebuah proposal bisnis, yaitu diskonto atau discount rate yang
kemudian menjadi sebuah present value dari suatu aliran kas yang
masuk (cash inflow) yaitu sama dengan investasi awal.
Jika usulan investasi kelompok = 8.000.000
Arus kas yang dihasilkan dalam 5 tahun terakhir
Tahun 1 = Rp. 500.000
Tahun 2 = Rp. 800.000
Tahun 3 = Rp. 1.000.000
Tahun 4 = Rp. 1.500.000
Tahun 5 = Rp. 2.000.000
Jika factor diskonto 16%
Tahun 1 arus kas = Rp. 500.000 x 0,8621 = 431.050
Tahun 2 arus kas = Rp. 800.000 x 0,7432 = 594.560
Tahun 3 arus kas = Rp. 1.000.000 x 0,6417 = 641.700
Tahun 4 arus kas = Rp. 1.500.000 x 0,5523 = 828.450
Tahun 5 arus kas = Rp. 2.000.000 x 0,6419 = 1.283.800
Total PV = Rp. 3.779.560
Investasi Awal = Rp. 8.000.000

Jika factor diskonto 10%

Tahun 1 arus kas = Rp. 500.000 x 0,9090 = Rp. 454.500
Tahun 2 arus kas = Rp. 800.000 x 0,8264 = Rp. 661.120
Tahun 3 arus kas = Rp.1.000.000 x 0,7513 = Rp. 751.300
Tahun 4 arus kas = Rp.1.500.000 x 0,6830 = Rp. 1.024.500
Tahun 5 arus kas = Rp.2.000.000 x 0,6209 = Rp. 1.241.800
Total PV = Rp. 4.133.220
Investasi Awal = 8.000.000
Net Present Value = Rp. 3.886.740

Perhitungan Interpolasi:
Selisih Bunga =16% -10% = 6%
Selisih PV = Rp 4.113.220 – Rp. 3.779.560= Rp. 3.336.600
 8

Selisih PV dengan Investasi Awal = Rp.4.113.220 – Rp. 8.000.000 =

Rp.3.886.780

IRR = 10% + (3.886.780/3.336.600)x 6%

IRR = 7,98%
Kesimpulan : usulan investasi tersebut sebaiknya diterima, karena
IRR 10%
 9

BAB III

METODELOGI

3.1 Bahan Pembuatan

Adapun bahan pembuatan cup cake disini menggunakan beberapa

bahan yaitu :
 20 gr Rempah kapulaga
 400 gr Gula Pasir
 500 gr Tepung terigu
 375 scht Susu kental manis
 300 gr Mentega
 6 btr Telur
 ½ Vanili
 1 bnks Tbm
 1 sdt Pewarna
 1 bgks Sp cream
 1 bgks coklat chococips

3.2 Langkah – Langkah Pembuatan

Ada beberapa langakah pembuatan cup cake yaitu :
a. Sangrai rempah kapulaga terlebih dahulu sampai matang
b. Cairkan mentega diatas teflon dengan api kecil
c. Kocok gula, telur,sp cream, tbm cream hingga mengembang dan
berwarna putih.
d. Masukkan rempah kacang dan ditambahkan sedikit vanili, kemudian
tepung terigu sedikit demi sedikit. Campur adonan hingga merata
e. Kemudian masukan mentega yang telah di cairkan ke dalam adonan
yang telah merata tersebut.
f. Oles loyang cupcake dengan mentega
g. Isi loyang dengan adonan cupcake sekitar 4/5 bagian
h. Oven dengan api sedang selama 20 menit
i. Setelah matang sisih kan hingga dingin
j. Hias dengan coklat batangan yg sudah di lelehkan dn taburi toping
coklat chococips.
k. Cup cake rempah kapulaga dikemas menggunakan plastik dan siap
untuk disajikan

3.3 Tahap Pemasaran

Ada dua cara tahap pemasaran yaitu :
a. Online : di pasarkan menggunakan beberapa aplikasi online (instagram,
whastapp, facebook)
 10

b. Offline :
- Bazar stikes kepanjen
- Bisa dititikkan di kantin stikes kepanjen

3.4 Tahap Kerja

Apapun tahap kerja kelompok kami yaitu :
a. Pembagian tugas kelompok.
b. Muusyawarah dan kerja kelompok
c. Bimbingan kepada dosen/tutor

3.5 Strategi Pemasaran Perusahaan

1. Produk
Produk yang kami ciptakan yaitu “AMCO” Cupcake berbahan rempah
kapulaga dengan kandungan gizi lengkap dan bermanfaat bagi
kesehatan.
2. Price / Harga
Harga yang kami tawarkan terjangkau untuk semua lapisan masyarakat
yaitu Rp. 7000 Per bungkus
3. People / Pemakaian Produk
Produk yang kami hasilkan ditujukan bagi konsumen dari semua
lapisan masyarakat.
 10

4. Promotion / Promosi
a. Advertising ( iklan )
a. Media Cetak : Brosur / leaflet
b. Media Elektronik : Sosial mesia Instagram dan
Whatsapp
b. Sales Promotion
Promosi ini melalui penjualan langsung di bazar dan kantin
STIKes Kepanjen
5. Place / Lokasi Usaha
a. Dititipkan di kantin STIKes Kepanjen dan bazar
b. Lokasi pembuatan Amco Cupcake dilakukan di rumah karena
bahan baku mudah di dapat dan tempat yang strategis
6. Proses
Penjualan produk kepada konsumen secara langsung atau melalui
perantara seperti wholesaler (pedagang besar) atau retailer (pedagang
kecil)
7. Desain Kemasan / Tampilan Produk
.5 Produk kami menggunakan kemasan yang berbahan dasar mika kertas berbentuk
cangkir, dan di sisi kemasan terdapat logo kelompok
 11

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Berikut adalah anggaran biaya yang dibutuhkan untuk merealisasikan
produk :

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1. Perlengkapan yang diperlukan Rp. 405.000
2. Bahan habis pakai Rp. 650.000
3. Perjalanan Rp. 200.000
4. Lain lain Rp. 350.000
Total Pengeluaran Rp.1.605.000
Selanjutnya untuk rincian dana detail akan dituliskan dalam
lampiran jastifikasi anggaran kegiatan

4.2 Jadwal Kegiatan

Berikut adalah jadwal kegiatan dan pembuatan produk :

No Rincian Kegiatan Minggu ke-

1 2 3 4
1 Persiapan program
2 Pengadaan alat – alat
3 Pengadaan bahan – bahan
4 Koordinasi seluruh
bagian
5 Penyusunan laporan akhir
6 Pengumpulan laporan
 12
Daftar Pustaka

http://srihartiwise.blogspot.com/2014/02/normal-0-false-false-false.html. Diakses
pada tanggal 25 februari 2020

https://firmanfathul.com/contoh-proposal-usaha/. Diakses pada tanggal 25

februari 2020

https://mynewblogsmira10.blogspot.com/2016/05/contoh-proposal-
kewirausahaan.html. Diakses pada tanggal 25 februari 2020
 13
Lampiran 1. Biodata Ketua Dan Anggota

KETUA
1 Nama : Riska Dhea A
2 Tempat/Tanggal Lahir : Malang, 20 April 1998
3 Alamat : Turen-Malang
4 Nik : 1620046
5 Jenis Kelamin : Perempuan
6 Program Studi : S1 Keperawatan
7 E-Mail : riskadhea05@Gmail.Com
8 No Hp : 085204126660

Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi SDN Gedog SMP Al-rifa’ie SMK Al-rifa’ie
Wetan
IPA
Tahun masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016
lulus

Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentations)

No Nama pertemuan ilmiah/ Judul artikel Waktu dan

seminar ilmiah Tempat
- - -

Penghargaan Dalam 10 Tahun Terahir

No Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun

penghargaan
- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajua Proposal Kewirausahaan.
Kepanjen, 19 maret 2020
 14

SEKERTARIS
1 Nama : Masluha
2 Tempat/Tanggal Lahir : Makkah, 26 Juni 1994
3 Alamat : Banjarejo Pagelaran Malang
4 Nik : 1820083
5 Jenis Kelamin : Perempuan
6 Program Studi : S1 Keperawatan
7 E-Mail : Masluha.Nadj0205@Gmail.Com
8 No Hp : 089512357363

Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi MI Babusalam MI Babusalam MA Darusalam
IPA
Tahun masuk- 2002-2007 2007-2009 2009-2012
lulus

Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentations)

No Nama pertemuan ilmiah/ Judul artikel Waktu dan

seminar ilmiah Tempat
- - -

Penghargaan Dalam 10 Tahun Terahir

No Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun

penghargaan
- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajua Proposal Kewirausahaan.
Kepanjen, 19 maret 2020
 15

BENDAHARA
1 Nama : Aulia Silvi Andriani
2 Tempat/Tanggal Lahir : Malang, 01 Januari 1995
3 Alamat : Tawang Rejeni – Turen –Malang
4 Nik : 1620028
5 Jenis Kelamin : Perempuan
6 Program Studi : S1 Keperawatan
7 E-Mail : Auliasilvi877@Gmail.Com
8 No Hp : 083857444820

Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi SDN Tawang SMP Negri 02 SMA Widya
Rejeni 01 Turen Dharma Turen
Bahasa
Tahun masuk- 2003-2008 2008-2010 2010-2013
lulus

Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentations)

No Nama pertemuan ilmiah/ Judul artikel Waktu dan

seminar ilmiah tempat
- - -

Penghargaan Dalam 10 Tahun Terahir

No Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun

penghargaan
- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajua Proposal Kewirausahaan.
Kepanjen, 19 maret 2020
(Aulia Silvi Andriani)
 16

ANGGOTA
1 Nama : Lutfi Fauzia Ifa
2 Tempat/Tanggal Lahir : Malang,30 September 1998
3 Alamat : Bantur-Malang
4 Nik :1620041
5 Jenis Kelamin : Perempuan
6 Program Studi : S1 Keperawatan
7 E-Mail : Lutfifauzia193@Gmail.Com
8 No Hp : 085851136811

Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi SDN Bandungrejo MTS Babusalam SMA Annur
IPA
Tahun masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016
lulus

Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentations)

No Nama pertemuan ilmiah/ Judul artikel Waktu dan

seminar ilmiah tempat
- - -

Penghargaan Dalam 10 Tahun Terahir

No Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun

penghargaan
- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajua Proposal Kewirausahaan.
Kepanjen, 19 maret 2020
(Lutfi Fauziah Ifa)
 17

ANGGOTA
1 Nama : Ike Nurchsanah
2 Tempat/Tanggal Lahir : Lumajang, 27 Maret 1997
3 Alamat : Purwosono, Sumbersuko-Lumajang
4 Nik : 1620040
5 Jenis Kelamin : Perempuan
6 Program Studi : S1 Keperawatan
7 E-Mail : Ikenurchasanah27@Gmail.Com/
8 No Hp : 085232475863

Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi MI Nurul Islam SMPN Senduro MA putri nurul
Pertahunan masyitoh
IPA
Tahun masuk- 2003-2009 2009-2012 2012-2016
lulus

Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentations)

No Nama pertemuan ilmiah/ Judul artikel Waktu dan

seminar ilmiah tempat
- - -

Penghargaan Dalam 10 Tahun Terahir

No Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun

penghargaan
- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajua Proposal Kewirausahaan.
Kepanjen, 19 maret 2020
 18
(Ike Nurchsanah)

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan Lampiran

1. Peralatan Penunjang
Nama Peralatan Merk Jumlah Harga Jumlah
Unit Harga
Mixer Miyako 1 Rp. 150.000 Rp. 150.000
Dandang Kukus 1 Rp. 300.000 Rp. 300.000
Gelas ukur 1 Rp. 5.000 Rp. 5.000
Timbangan 1 Rp. 40.000 Rp. 40.000
Baskom 5 Rp. 25.000 Rp. 25.000
Sendok 2 Rp. 2.000 Rp. 4.000
Cetakan 50 Rp. 2.000 Rp. 100.000
Solet 1 Rp. 2.000 Rp. 2.000
Penjepit 1 Rp. 2.000 Rp. 2.000
Total Harga Peralatan Rp. 633.000

2. Bahan Baku
No Nama Bahan Baku Jumlah Jumlah Harga
1. Kapulaga 20 gr Rp. 2.000
2. Gula Pasir 400 gr Rp. 7.000
3. Tepung Terigu 500 gr Rp. 5.000
4. Susu Kental Manis 375 ml Rp. 5.000
5. Mentega 300 gr Rp. 7.000
6. Telur 6 butir Rp. 12.000
7. Vanili ½ sdt Rp. 2.000
8. TBM 1 bungkus Rp. 4.000
9. Pewarna 1 sdt Rp. 4.000
10. SP 1 bungkus Rp. 1.000

3. Biaya Pemasaran dan Promosi

Jenis biaya Jumlah Unit Harga
Kuota internet 2 GB Rp. 25.000
Jumlah Rp. 25.000

4. Biaya Pengemasan
No Rincian Jumlah Harga Sub Total
1. Cup 50 Rp. 500,00 Rp. 25.000
2. Plastik Kemasan 50 Rp. 1.000 Rp. 50.000
 19
Total biaya pengemasan Rp. 75.000
 20

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang Bertandatangan dibawah ini :

Nama : Riska Dhea A

NIM : 1620043
Program Studi : S1
Fakultas : Keperawatan

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan berjudul “ AMCO
CUPCAKE” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020 bersifat original dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidak sesuai dengan ketentuan yang

berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima kekas
negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesunggahnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Mengetahui,Kepanjen, 28 Februari 2020

Mengetahui , Kepanjen, 06 Maret 2020

Wakil ketua III Yang menyatakan,
Bidang Kemahasiswaan

(Riska Dhea A)
( Tri Nurhudi S, S.Kep,Ns,M.Kep )

NIDN. 200811005 NIM. 16.20.043

 21

Program
No Nama / NIM Bidang Ilmu Uraian Tugas
Studi
1. Aulia Silvi S1 Keperawatan Pembuatan Dan
Andriani Pengemasan
16.20.028 Cup-Cake
2. Masluha S1 Keperawatan Pembuatan Dan
18.20.083 Pengemasan
Cup-Cake
3. Riska Dhea A S1 Keperawatan Pembuatan Dan
18.20.046 Pengemasan
Cup-Cake
4 Ike S1 Keperawatan Pembuatan Dan
Nurchasanah Pengemasan
1620040 Cup-Cake
5 Lutfi Fauzia S1 Keperawatan Pengemasan dan
1620041 Pemasaran
Cup-Cake

Lampiran 5. Dokumentasi
1. Untuk promosi produk

2. Bahan yang di gunakan

 22

3. Label untuk kemasan