PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

KEWIRAUSAHAAN

“ PUDING PELANGI ”

Disusun oleh :

1. Hurriyah (1810015)
2. Khofifah (1810019)
3. Willyanda Karunia (1810036)
4. Windy Eviana S (1810037)

PROGRAM STUDI KEPERAWATAN PROGRAM DIPLOMA III

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KEPANJEN MALANG

TAHUN AJARAN 2020/2021

HALAMAN PENGESAHAN

i
Proposal usaha yang bejudul “ Puding Pelangi “ ini di tunjukan untuk
memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan

1. Judul kegiatan : PUDING PELANGI

2. Bidang Kegiatan : PKM Kewirausahaan (PKM-K)
3. Ketua kelompok
a. Nama : Willyanda Karunia Putra
b. Nim : 1810036
c. Jurusan : DIII Keperawatan
d. Institut : STIKes Kepanjen
e. Alamat : Gedangan
f. Email : Willyanda87@gmail.com
4. Jumlah Anggota : 4 Orang
5. Dosen Pembimbing
a. Nama : Qori Fanani, M.Psi
b. NIDN : 0701108403
c. Alamat : Gondanglegi – Malang
d. No. Telp : 081334945181
6. Biaya Kegiatan Total : Rp. 870.000
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 1 Bulan

Kepanjen , 21 April 2020

Menyetujui

Dosen Pembimbing Ketua Kelompok

(..............................................) (...............................)

Qori Fanani ,M.Psi Willyanda Karunia Putra

NIDN. 0701108403 NIM. 1810036

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL…………………………………………………… i

HALAMAN PENGESAHAN ………………………………………… ii

DAFTAR ISI ………………………………………………………….. iii

DAFTAR TABEL …………………………………………………….. iv

DAFTAR GAMBAR …………………………………………………. iv

RINGKASAN………………………………………………………….. v

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang................................................................................... 7

iii
1.2 Rumusan Masalah.............................................................................. 7
1.3 Tujuan Kegiatan................................................................................. 8
1.4 Luaran Yang Diharapkan................................................................... 8
1.5 Manfaat Kegiatan .............................................................................. 9
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Analisis Produk................................................................................. 10
2.2 Analisa Pemasaran (SWOT)............................................................. 10
2.3 Perhitungan Ekonomi........................................................................ 11
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1 Alat.................................................................................................... 14
3.2 Bahan................................................................................................. 14
3.3 Proses Pembuatan.............................................................................. 14
3.4 Proses Pemasaran.............................................................................. 15
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya................................................................................. 17
4.2 Jadwal Kegiatan................................................................................ 17
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………18

LAMPIRAN – LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ……….. 19

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan……………………………..25

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas…27

Lampiran 4. Gambar Logo Produk Pemasaran…………………………..28

Lampiran 5. Gambar Produk Pemasaran…………………………………29

Lampiran 6. Surat Pernyataan Ketua Pelaksanaan……………………….30

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Perhitungan ……………………………………………………11

Tabel 2. Anggaran Biaya………………………………………………..17

Tabel 3. Jadwal Kegiatan………………………………………………. 17

DAFTAR GAMBAR

1.1 Gambar Puding Pelangi………………………………………………7

1.2 Logo Pemasaran……………………………………………………...28
1.3 Gambar Produk Pemasaran ………………………………………….29

iv
 RINGKASAN

Dalam kegiatan ini kami memilih PKM-Kewirausahaan yang mana tujuan

kami adalah mengembangkan minat serta kreativitas mahasiswa dalam
membuka peluang usaha yang bisa menambah pengalaman dan memotivasi
kita dalam mengembangkan inovasi-inovasi dan kreasi kita khususnya
dalam bidang kesehatan. Salah satunya dengan usaha puding pelangi yang
terbuat dari daun kelor dan wortel. Mungkin ini suatu hal yang baru bagi
kita, sering kita dengar dan mungkin kedua bahan tanaman ini tidak asing
lagi di telinga kita. Kedua tanaman ini banyak sangat mudah di temui dan
banyak masyarakat sekitar kita yang sudah mengolahnya sebagai makanan
ataupun sebagai produk kesehatan.

Kebanyakan dari masyarakat sudah mengenal manfaat daun kelor

dan wortel. Selain itu keduanya mempunyai manfaat yang hampir sama
seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh,baik untuk ibu menyusui,
mencegah tumbuhnya sel kanker, meningkatkan sistem penglihatan,
menjaga kesehatan tulang, menurunkan resiko penyakit ginjal dan masih
banyak lagi khasiatnya bagi manusia. Dari segi pertumbuhannya tanaman

v
ini tidak terlalu sulit untuk dikembangkan. Karena dapat tumbuh di berbagai
musim.

Selain itu dengan di olahnya daun kelor dan wortek ini menjadi
puding, semua kalangan mulai dari anak-anak, muda hingga tua dapat
menikmatinya. Dengan perkembangan zaman yang semakin modern ini
banyak di antara kita yang makan makanan secara instan. Olahan daun
kelor dan wortel ini sangat praktis dan dapat disimpan dalam jangka 1 hari 1
malam (24 jam) di dalam kulkas.

Selain itu harganya juga sangat terjangkau dan dikemas dalam

berbagai bentuk ukuran, tidak terkecuali juga untuk pesanan dalam jumlah
besar, seperti untuk disuguhkan di layanan kesehatan (posyandu) karena
manfaat yang baik dan sesuai untuk ibu dan balita. Selain itu kami juga
menggunakan campuran agar-agar untuk memberi rasa manis dan
meminimalisir rasa pahit dari daun kelor tersebut. Dari segi pemasarannya
sendiri banyak fasilitas yang bisa kita gunakan salah satunya melalui media
online atau yang biasa disebut dengan Delivery Order. Dengan begitu selain
dijual secara langsung kepada msyarakat kita juga bisa menerima pesanan
melalui media online.

vi
vii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada umumnya masyarakat selalu menginginkan sesuatu yang

berbeda, tidak terkecuali dengan hal kuliner atau makanan. Oleh karena
itu dengan menciptakan Puding Pelangi ini konsumen bisa lebih tertarik.
Olahan Puding Pelangi ini tidak menggunakan bahan pengawet ataupun
bahan lainnya yang dapat membahayakn kesehatan konsumen, dan telah
disesuaikan dengan standar atau persyaratan pemerintah terhadap
makanan yang sehat. Pada pengolahan Puding ini ada beberapa bahan
baku yang dibutuhkan seperti Daun Kelor, Wortel, gula pasir, dan agar-
agar.

Gambar 1.1bahan baku puding pelangi

Strategi pemasaran kita dalam usaha dengan cara menyesuaikan
harga dan tempat yang strategis. Bisa juga dengan melakukan promosi
pada produk yang dimiliki. Dalam pemasaran harus pandai dalam
mengatur harga, tempat penjualan, promosi produk dan inovasi yang
bagus terhadap produk. Seperti bagaimana cara membuat Puding
Pelangi ini terlihat lebih unik dan berbeda dari olahan puding pada
umumnya.
Dengan mempertahankan kualitas dan rasa kami yakin bahwa
produk ini dapat diminati oleh masyarakat. Terlebih bagi mereka yang
suka ngemil dan makanan untuk bayi puding ini sangat cocok untuk
menemani camilan dan sehat untuk mereka.
1.2 Rumusan Masalah

Perlu adanya sesuatu yang baru terutama dalam hal makanan dengan
memanfaatkan Daun Kelor dan Wortel sebagai makanan Puding dengan

8
 mempunyai nilai gizi tinggi, dan baik untuk kesehatan manusia terutama
pada anak-anak. Pemanfaatan Daun Kelor dan Wortel ini dapat menjadi
peluang usaha yang menjanjikan, untuk memenuhi kebutuhan
masyarakat sebagai makanan pengganjal ataupun sebagai camilan yang
praktis dan hemat.

1.3 Tujuan Kegiatan

Berdasarkan rumusan masalah diatas, maka tujuan dibuat

pelaksanaan yang akan dilakukan:
1. Memenuhi kebutuhan konsumen
2. Menerapkan kemampuan berwirausaha
3. Memunculkan bakat untuk berbisnis
4. Meningkatkan inovasi serta kretatifitas dalam dunia usaha
5. Belajar agar bisa melakukan sebuah kerja sama dengan orang lain
6. Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui
bahwa Puding Pelangi ini memiliki cita rasa yang tinggi
7. Memasarkan produk hasil olahan kepada masyarakat sekitar
8. Mendapatkan penghasilan

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Adapun luaran yang diharapkan dari program ini adalah :
1. Terciptanya produk Pudding Pelangi yang dapat dipasarakan dan
dikonsumsi oleh masyarakat.
2. Terciptanya peluang usaha mandiri bergerak di Bidang Jajanan
Kuliner.
3. Meningkatkan daya kreativitas mahasiswa untuk menciptakan
peluang usaha baru yang bermanfaat dan tepat guna bagi
masyarakat serta bisa membuka lapangan kerja baru untuk orang
sekitarnya.

9
1.5 Manfaat

1. Dapat melestarikan tanaman Daun Kelor dan Wortel

2. Selain enak, Puding ini diolah dengan memiliki banyak khasiat
dan manfaat bagi tubuh kita

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Analisis Produk

Produk ini adalah produk makanan sehat dengan bahan

wortel dan kelor. Awalnya usaha kami dibentuk karena melihat
kondisi kesehatan masyarakat yang sakit selalu mengkonsumsi obat-
obatan yang sifatnya kimiawi, untuk itu kami tertarik untuk
membuat olahan dalam bentuk makanan dari bahan alami yang
mengandung banyak kandungan gizi. Modal kami berjumlah Rp.
Sekian,- yang berasal dari pinjaman sebesar Rp. Sekian. Adapun
produk yang dihasilkan yaitu keistimewaan dari produk puding
pelangi ini diantaranya: dari daun kelor dan wortel, akan kaya
vitamin A dalam dalam daun kelor 4x lebih tinggi dari pada wortel,
Vitamin B, Vitamin C, dalam daun kelor 7x lebih tinggi dari pada
jeruk, Vitamin E (lebih tinggi dari pada susu, wortel dan jeruk),
protein daun kelor 2x lebih tinggi dari telor, kalsium dalam daun
kelor 4x lebih tinggi dari pada susu. Dari wortel sendiri terdapat

10
 kaya manfaat vitamin juga seperti sumber Beta karoten dan Vitamin
A, kaya akan antioksidan, kaya akan Vitamin B komplek, serta
mengandung mineral penting.

2.2 Analisa Pemasaran

A. Kekuatan
1. Ketersediaan bahan baku yang mudah didapat dikalangan
masyarakat.
2. Keterampilan dan pengetahuan dalam menentukan
produk
3. Menciptakan produk yang langka menjadi terkenal
dikalangan masyarakat
4. Tersedia dalam bentuk kemasan yang praktis
5. Produk Puding Pelangi ini mempunyai rasa yang enak
6. Kualitas dari produk ini sangat terjamin, karena dalam
proses pembuatannya diutamakan kebersihan dan untuk
kesehatan.
7. Produk yang memiliki manfaat yang baik untuk
kesehatan
8. Potensi pemasaran yang terjangkau
B. Kelemahan
1. Bahan baku Puding Kelor ini mudah layu dan harus di
simpan dalam kulkas supaya makin segar, atau diolah
langsung supaya kandungan didalam nya tidak hilang
2. Puding ini mungkin memiliki rasa yang pahit sedikit
karena terbuat dari bahan baku Daun Kelor.
C. Peluang
1. Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga
memepermudah kami untuk memasarkan produk
2. Sedikit pesaing dalam pemasaran produk
D. Ancaman

11
 1. Munculnya produk yang baru yang lebih unggul
2. Kenaikan harga bahan baku yang sulit diprediksi karena
jumlahnya yang tak menentu
3. Jumlah daya saing
2.3 Perhitungan Ekonomi (Analisi Biaya)

Secara sederhana, usaha ini dapat dihitung dengan cara:

a. Biaya investasi peralatan

Tabel 1. Perhitungan

NO Alat Jumlah Harga satuan

1. Saringan besar 1 buah Rp. 20.000

2. Panci 1 buah Rp. 80.000

3. Pisau 3 buah Rp. 18.000

4. Stiker 1 paket Rp. 50.000

5. Kompor gas 1 buah Rp. 276.000

6. Lpg 1 buah (3kg) Rp. 18.000

7. Telenan 1 buah Rp. 8000

8. Baskom 3 buah Rp. 8000

9. Sendok pengaduk 1 buah Rp. 12.000

10. Blender 1 buah Rp. 275.000

11. Sendok biasa 2 buah Rp. 6.000

Jumlah Rp. 771.000

b. Biaya operasional

12
 No Bahan Jumlah Harga satuan

1. Daun Kelor 30 ikat Rp. 30.000

2. Wortel 30 kg Rp. 120.000

3. Agar-agar 1 pack Rp. 15.000

4. Gula pasir 3 kg Rp. 60.000

5. Susu kental manis 10 botol Rp. 100.000

6. Cup 1 pack Rp. 50.000

7. Garam 1 kg Rp. 8.000

8. Madu 150 sashet Rp.150.000

Jumlah Rp.533.000

Hasil dari 1 Kg daun kelor dan wortel adalah 20 cup. Jika dalam 1 bulan
mampu membuat 30 kg sehingga dapat menghasilkan 600 cup. Keuntungan
dalam 1 bulan :

Hasil penjualan 1 bulan : 600 cup x 5.000 = 3.000.000

Modal keseluruhan Rp. 1.304.000

Keuntungan 1 bulan Rp. 3000.000 – Rp. 1.304.000 = Rp. 1.696.000

13
 BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 Alat
1. Kompor gas
2. Panci
3. Wadah baskom atau mangkuk untuk mencampurkan semua bahan
4. Cetakan plasik untuk mencetak puding
5. Telenan
6. Pisau
7. Spatula untuk mengaduk
8. Blender
9. Saringan
10. Gelas
11. Sendok

3.2 Bahan
1. Daun Kelor
2. Wortel
3. Agar-agar atau nutijel
4. Gula pasir
5. Air
6. Susu putih cair dan Susu Kental Manis

3.3 Proses Pembuatan

1. Siapkan terlebih dahulu bahan dan alat yang akan digunakan

14
 2. Kupas wortel dan pilih daun kelor yang masih bagus dan segar
3. Kemudian cuci wortel dan daun kelor
4. Kemudian wortel dipotong-potong kecil
5. Masukan daun kelor ke dalam blender
6. Tambahkan air
7. Kemudian blender sampai halus
8. Kemudian saring dan pisahkan dari ampas daun kelor
9. Masukan kedalam panci
10. Ambil 100 ml susu cair
11. Nyalakan kompor dengan api sedang
12. Aduk rata bersama agar-agar, nutrijel, garam, dan gula pasir
13. Kemudian rebus hingga mendidih
14. Masak terus hingga mendidih sambil terus diaduk
15. Jika sudah matang angkat dan tuangkan agar-agar pada cetakan
16. Selanjutnya masukan wortel yang sudah di potong kedalam blender
17. Tambahkan air sedikit
18. Kemudian blender hingga halus
19. Setalah diblender saring dan pisahkan dari ampasnya
20. Masukan kedalam panci
21. Ambil 100 ml susu cair
22. Nyalakan kompor dengan api sedang
23. Aduk rata bersama agar-agar, nutrijel, garam, gula pasir
24. Kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk
25. Jika sudah matang angkat dan tuangkan pada cetakan kelor, supaya
tidak tercampur tunggu sampai sedikit mengeras lalu tuangkan
cetakan kedua
26. Kemudian diamkan hingga dingin terlebih dahulu
27. Lalu masukkan dalam lemari es agar semakin segar dan dingin
28. Puding bisa disajikan dan siap di pasarkan

3.4 Proses pemasaran

a. Produk

15
 Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dalam penjualan produk
kita harus melakukan survey pasar terlebih dahulu untuk mengetahui
kondidi pasar, minat konsumen, dan perencanaan inovasi lebih lanjut
serta yang sekarang lagi trending. Pemasaran produk Puding Pelangi
akan dilakukan dengan secara offline seperti menitipkaan ke toko-toko
atau kantin seperti kantin stikes kepanjen, dan secara online melalui
media sosial seperti instagram, facebook, youtube, dan lain-lain.
Untuk pelaksanaan pembuatan Puding Pelangi akan dilakukan disalah
satu rumah tim kelompok yang bertempat di kepanjen dan sekitarnya
jika ada yang memesan maka akan dikirim melalui kurir dan area
kepanjen bebas ongkos kirim. Walaupun begitu kita harus tetap
mempunyai strategi yang akuat dalam memasarkan produk yang kita
buat mulai dari harus menjaga kualitas rasa, keamanan produk dan yang
terpenting selalu aktif dalam melakukan promosi.
b. Harga
Harga produk Puding Pelangi yang kami munculkan yaitu : Rp.
5000,-
c. Lokasi
Kami menjualnya akan dilakukan dengan secara offline seperti
menitipkaan ke took-toko atau kantin seperti kantin stikes kepanjen,
dan secara online melalui media sosial seperti instagram, facebook,
youtube, dan lain-lain (sistem Delivery Order).
d. Promosi
Promosi makanan yang cepat laku adalah pada tempat ramai seperti
pasar, sekolah, kampus, kantor, itu adalah tempat yang paling
strategis untuk mempromosikan barang dagangan. Berikut adalah
beberapa cara promosi produk puding pelangi yang akan kami
lakukan:
1. Melalui brosur, cara ini cukup efektif untuk memperkenalkan
makanan yang kami jual, biasanya makanan sampai dikonsumen
melalui pesan antar atay sering disebut delivery

16
 2. Melakukan penjualan langsung, cara ini lumayan efektif karena
langsung bertemu dengan pembelinya dan bisa langsung
promosikan makanan yang baru di jual.
3. Melalui media sosial cara ini efektif walau tidak semyua orang
memakai internet. Tetapi cara ini cukup memberikan informasi
yang lebih kepada orang karena saat ini orang banyak membuka
media sosial.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 2.2 Anggaran Biaya

No Jenis pengeluaran Biaya (Rp)

1. Peralatan penunjang 425.000
2. Bahan habis pakai 100.000
3. Transportasi /perjalanan 20.000
4. Lain-lain 325.000
Jumlah 870.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 2.3 Jadwal kegiatan

NO Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5
1 Konsultasi

2 Survey alat dan bahan

3 Uji coba produksi skala

kecil
4 Studi Kelayakan

5 Promosi

6 Evaluasi

17
7 Pembuatan Laporan

DAFTAR PUSTAKA

1. Dr. Salim Al Idrus., M.M.,M.Ag. 2017. Strategi Pembelajaran

Kewirausahaan: Aplikasi Pembelajaran Mata Kuliah
Kewirausahaan di Perguruan Tinggi Karya. Malang. Media
Nusa Creativa.
2. https://fiqriisnanda.wordpress.com/2017/03/28/etika-
kewirausahaan/
3. https://soalujian-45.blogspot.com/2019/09/comtoh-analisis-swot-
produk-makanan-ppt.html?m=1
4. https://mobsc3ne.wordpress.com/2012/11/11/tanggung-jawab-
dalam-berwirausaha/

18
 LAMPIRAN LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua , Anggota dan Dosen pembimbing

A. Identitas Diri ketua

1 Nama Lengkap Willyanda Karunia putra

2 Jenis kelamin Laki Laki

3 Program Studi DIII Keperawatan

4 NIM 1810036

5 Tempat tanggal lahir Malang 14 Juni 1999

6 Email Willyanda87@gmail.com

7 Nomor Telepon 083117682732

19
 B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SDN SMPN 1 SMAN 2

Segaran 1 Bantur Bantur
Jurusan - - IPS

Tahun masuk 2006-2012 2012-2015 2015-2018

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Ilmiah Seminar Tempat
- - -

- - -

- - -

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan

A. Identitas Diri Anggota 1

1 Nama Lengkap Khofifah

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Program Studi DIII Keperawatan

4 NIM 1810019

20
5 Tempat tanggal la Malang 15 Oktober 1999
hir
6 Email Vhieyz@gmail.com

7 Nomor Telepon 082228510921

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi SD MI MTs NURUL MA NURUL
IMAMI ULUM ULUM
Kepanjen MALANG MALANG
Jurusan - - IPS

Tahun masuk 2006-2012 2012-2015 2015-2018

A. Identitas Diri Anggota 2

1 Nama Lengkap Windy Eviana Sari

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Program Studi DIII Keperawatan

4 NIM 1810037

5 Tempat tanggal lahir Madiun 03 Nopember 1999

6 Email Windyeviana278890@gmail.com

7 Nomor Telepon 081331442178

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SDN 1 SMPN 1 SMK ISLAM

Ngadirejo Kromengan Kepanjen

21
Jurusan - - Keperawatan

Tahun masuk 2006-2012 2012-2015 2015-2018

A. Identitas Diri Anggota 3

1 Nama Lengkap Hurriyah

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Program Studi DIII Keperawatan

4 NIM 1810015

5 Tempat tanggal lahir Malang 14 Februari 1999

6 Email Hayirruh123@gmail.com

7 Nomor Telepon 081228820029

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama institusi SD MI MTs MA
MISTAHU RAUDLATU RAUDLATU
L HUDA L ULUM L ULUM
MALANG MALANG
Jurusan - - IPS

Tahun masuk 2006-2012 2012-2015 2015-2018

A. Identitas Dosen Pembimbing

1 Nama Lengkap (lengkap dengan Qori Fanani, S.Psi, M.Psi

gelar )

22
2 Jenis kelamin Perempuan

3 Program Studi -

4 NIM / NIDN 0701108403

5 Tempat tanggal lahir -

6 Email Qori.fanani1084@gmail,com

7 Nomor Telepon 081334845181

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi - - -

Jurusan - - -

Tahun masuk - - -

C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Ilmiah Seminar Tempat
- - -

- -
-
- -
-

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan

23
 - - -

- - -

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

pemakaian satuan (Rp)
Saringan Untuk menyaring 1 buah Rp. 20.000 20.000

24
 besar bahan setelah di
blender
Panci Untuk wadah 1 buah Rp. 80.000 80.000
menyampurkan
bahan sambal di
aduk dan di masak
Pisau Untuk memotong, 3 buah Rp. 6.000 18.000
mengupas, dan
mengiris bahan

Sendok Untuk mengaduk 1 buah Rp.12.000 12.000

pengaduk bahan
Telenan Untuk papan 1 buah Rp. 8.000 8.000
memotong bahan
Sendok Untuk mengaduk 2 buah Rp. 6.000 12.000
makan
Blender Untuk memblender 1 buah Rp. 275.000 275.000
bahan

Total (Rp) 425.000

2. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

Pemakaian satuan (Rp)
Daun Untuk bahan baku 30 kg Rp. 10.000 30.000
kelor dan utama
wortel
Agar- Untuk bahan baku 1 pack Rp. 15.000 15.000
agar utama
Cup Untuk wadah cetakan 1 pack Rp. 50.000 50.000
(kemasan)
Stiker Sebagai iodentitas 1 paket Rp. 50.000 50.000
produk untuk
Total (Rp) 100.000

3. Perjalanan

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

satuan (Rp)
Transportasi Perjalanan 1 kali Rp. 20.000 20.000
membeli membeli
kemasan dan kemasan dan

25
bahan baku bahan baku
Total (Rp) 20.000

4. Lain-lain

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

satuan (Rp)
Kuota internet Sebagai 4 Rp. 300.000
penunjang 75.000
media
promosi
secara online
Dokumentasi Dokumentasi 1 Rp. 25.000
dan dan 25.000
pembuatan pembuatan
laporan laporan
Total (Rp) 325.000
Total 870.000
keseluruhan

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No. Nama / NIM Program Bidang Ilmu Alokasi Uraian Tugas

Studi Waktu

1. Williyanda DIII Keperawatan Bertanggung

K.P jawab terhadap
koordinator
2. Hurriyah DIII Keperawatan Bertanggung
jawab terhadap

26
 produk,
pemasaran dan
penjualan
3. Windy DIII keperawatan Bertanggung
Eviana jawab terhadap
pemasaran
online
4. Khofifah DIII keperawatan Bertanggung
jawab terhadap
keuangan

Lampiran 4. Logo pemasaran

27
Lampiran 5. Gambar produk pemasaran Puding Pelangi

28
Lampiran 6. Surat Pernyataan

29
 SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANAAN

Yang bertanggung jawab dibawah ini:

Nama : Williyanda Karunia Putra

NIM : 1810036

Program Studi : DII Keperawatan

Fakultas : Kesehatan

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya

dengan judul “ Puding Pelangi” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020
bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh Lembaga atau sumber lain.
Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke
kas negara.

Demikian pernyataan imi dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Kepanjen, 21 April 2020

Mengetahui,

Wakil Ketua III Yang Menyatakan,

Bidang Kemahasiswaan materai 6000

Tanda tangan

(Tri Nurhudi S. S,Kep.Ns.M.Kep) (Williyanda K.P)

NIK. 200811005 NIM. 1810036

30