Laporan Kerja Praktek (Finish)

LAPORAN KERJA PRAKTEK
ANALISIS BEBAN PENDINGIN MALL SKA (PT.CITRACITI

PASIFIC) LANTAI SEMI BASEMENT DAN DASAR
Oleh :
HARIYONO
1007113536
PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS RIAU
JANUARI, 2014
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Akhir Kerja Praktek dengan judul:

“ANALISIS BEBAN PENDINGIN MAL SKA (PT.CITRACITI PASIFIC)
LANTAI SEMI BASEMENT DAN DASAR”
yang dipersiapkan dan disusun oleh :

HARIYONO
NIM. 1007113536
Program Studi Sarjana Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Riau,

telah disetujui oleh :
Dosen Pembimbing Kerja Praktek,
DR.AWALUDIN MARTIN, ST., MT.

NIP. 197203012000031003
Mengetahui,
Ketua Jurusan Teknik Mesin Ketua Program Studi Sarjana Teknik Mesin
Fakultas Teknik Universitas Riau Fakultas Teknik Universitas Riau
Nazaruddin, ST., MT. Dodi Sofyan Arief, ST., MT.

NIP. 197204211999031002 NIP. 197812022008011007
i
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Akhir Kerja Praktek dengan judul :
“ANALISIS BEBAN PENDINGIN MAL SKA (PT.CITRACITI PASIFIC)

LANTAI SEMI BASEMENT DAN DASAR”
MALL SKA
PT. CITRACITI PASIFIC
PEKANBARU
Disusun Oleh :
HARIYONO
1007113536
Disahkan Oleh :
Operasional Manager & Marketing Mechanical Supervisor

Mal SKA (PT. Citraciti Pasific) Pembimbing Lapangan
Ir, Imron Amin Mulyanto Bayuseno
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
berkat karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan laporan
kerja praktek ini dengan judul “Analisis Beban Pendingin Mal SKA (PT.Citraciti
Pasific) Lantai Semi Basement dan Dasar”. Laporan ini merupakan salah satu
syarat untuk menyelesaikan mata kuliah kerja praktek, dimana penulis melakukan
kerja praktek di Mal SKA Pekanbaru.
Penulis mendapat arahan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu
pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Nazaruddin, S.T., M.T selaku Ketua Jurusan Teknik Mesin Universitas Riau yang
telah memberikan motivasi dan arahan kepada penulis agar laporan kerja praktek
menjadi lebih sempurna. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dodi
Sofyan Arief, S.T., M.T selaku Ketua Program Studi Sarjana Teknik Mesin
Universitas Riau yang turut memberikan masukan untuk kesempurnaan laporan
kerja praktek ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Dr.Eng.Adrijal Aziz, S.T.,M.T selaku Koordinator Kerja Praktek yang telah
memberikan arahan kepada penulis dalam melakukan kerja praktek dan dalam
penyusunan laporan kerja praktek. Penulis mengucapkan terima kasih kepada
Bapak Dr.Awaludin Martin, S.T., M.T selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan arahan dalam pelaksanaan kerja praktek dan dalam
merampungkan laporan kerja praktek ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak Mall SKA Pekanbaru,
khususnya kepada Bapak Ir. Imron Amin selaku Operasional Manager &
Marketing Mall SKA yang telah menerima dan memberikan izin kepada penulis
dalam melakukan kerja praktek. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Jaswirman selaku pembimbing lapangan kerja praktek di PLTA Kota Panjang
yang telah mendampingi dan mengarahkan penulis baik dalam bekerja maupun
dalam penyusunan laporan kerja praktek ini. Penulis juga mengucapkan terima
kasih kepada seluruh teknisi dan operator Chiller yang telah memberikan ilmu
pengetahuan dan informasi berguna bagi penulis selama melaksanakan kerja
praktek di Mal SKA.
iii
Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua Orang Tua dan Saudara-
saudara penulis yang telah memberikan dukungan baik secara moril maupun
materil dalam penyelesaian Laporan kerja praktek ini. Ucapan terima kasih juga
penulis sampaikan kepada rekan-rekan mahasiswa dan semua pihak yang telah
banyak memberikan bantuan dan dorongannya dalam merampungkan laporan
kerja praktek ini.
Penulis menyadari masih ada ketidaksempurnaannya dalam penulisan
laporan kerja praktek ini, untuk itu kritik dan saran yang membangun sangat
penulis harapkan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan berharap
semoga tulisan ini dapat bermanfaat dan memberikan kontribusi bagi dunia
pendidikan.
Pekanbaru, Januari 2014
Penulis
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. i

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii
DAFTAR NOTASI ................................................................................................ ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................x
BAB I .......................................................................................................................1
PENDAHULUAN ...................................................................................................1
1.1 Latar Belakang ..........................................................................................1
1.2 Tujuan........................................................................................................2
1.3 Manfaat ......................................................................................................2
1.4 Waktu dan Tempat Pelaksanaan ...............................................................3
BAB II ......................................................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA ..........................................................................................4
2.1 Pengertian Umum ......................................................................................4
2.2 Prinsip Kerja Pengkondisian Udara ..........................................................4
2.3 Jenis-Jenis Pendingin Ruangan .................................................................6
2.4 Komponen Sistem Pendingin ....................................................................8
2.4.1 Kompresor ..........................................................................................8
2.4.2 Kondensor ........................................................................................10
2.4.3 Katup Ekspansi ................................................................................12
2.4.4 Evaporator ........................................................................................13
2.5 Termodinamika Sistem Refrigerasi .........................................................14
2.5.1 Siklus Refrigerasi Carnot .................................................................14
2.5.2 Siklus Kompresi Uap Stanndar (Teoritis) ........................................15
2.5.3 Siklus Kompresi Uap Aktual ...........................................................16
2.6 Klasifikasi Sistem Refrigerasi .................................................................17
2.6.1 Sistem Reffrigerasi Kompresi Uap ..................................................17
v
2.6.2 Sistem Refrigerasi Absorbsi ............................................................18
2.6.3 Sistem Refrigerasi Udara .................................................................19
2.7 AC Sentral ...............................................................................................20
2.7.1 Chiller ..............................................................................................20
2.7.2 Air Handling Unit (AHU) & Fan Coil Unit (FCU) .........................21
2.7.3 Cooling Tower .................................................................................22
2.7.4 Pompa ..............................................................................................23
2.8 Beban Pendingin .....................................................................................24
2.8.1 Beban Kalor Internal ........................................................................24
2.8.2 Beban Kalor Eksternal .....................................................................28
2.9 Diagram Psikometrik dan Sifat Udara Basah ..........................................32
BAB III ..................................................................................................................35
METODOLOGI .....................................................................................................35
3.1 Tahapan Pelaksanaan Program ................................................................35
3.2 Kegiatan Kerja Praktek ...........................................................................36
3.3 Prosedur Pelaksanaan ..............................................................................37
BAB IV ..................................................................................................................39
TUGAS KHUSUS .................................................................................................39
4.1 Tujuan Tugas Khusus ..............................................................................39
4.2 Batasan Masalah ......................................................................................39
4.3 Beban Pendingin .....................................................................................40
4.3.1 Beban Kalor Internal ........................................................................40
4.3.2 Beban Kalor Eksternal .....................................................................52
4.4 Psikometrik dan Sifat Udara Basah .........................................................63
BAB V ...................................................................................................................68
KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................................68
5.1 Kesimpulan..............................................................................................68
5.2 Saran ........................................................................................................70
LAMPIRAN ...........................................................................................................73
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Prinsip Kerja Mesin Pengkondisian Udara ..........................................5

Gambar 2.2 AC Split................................................................................................6
Gambar 2.3 AC Window .........................................................................................7
Gambar 2.4 AC Sentral (Chiller) .............................................................................7
Gambar 2.5 Standing AC ........................................................................................8
Gambar 2.6 Kompresor ..........................................................................................10
Gambar 2.7 Kondensor ..........................................................................................12
Gambar 2.8 Katup Ekspansi ..................................................................................12
Gambar 2.9 Evaporator .........................................................................................14
Gambar 2.10 Daur Refrigerasi Carnot ...................................................................14
Gambar 2.11 Diagram P-h Siklus Kompresi Uap Standar ....................................16
Gambar 2.12 Diagram P-h Siklus Kompresi Uap Standard an Aktual ..................17
Gambar 2.13 Skema Sistem Refrigerasi Kompresi Uap ........................................18
Gambar 2.14 Skema Sistem Refrigerasi Absorbsi .................................................19
Gambar 2.15 Skema Sistem Refrigerasi Udara .....................................................19
Gambar 2.16 Mesin Chiller (a) Kondensor, Tabung Oli, & Panel Chiller ............21
Gambar 2.17 AHU (kiri) dan FCU (kanan) ...........................................................22
Gambar 2.18 Cooling Tower..................................................................................23
Gambar 2.19 Pompa Chiller (kiri) dan Pompa Kondensor (kanan) ......................23
Gambar 2.20 Siklus Water Cooled Centrifugal Chiller.........................................24
Gambar 2.21 Diagram Psikometrik .......................................................................34
Gambar 3.1 Diagram Alir Kerja Praktek ...............................................................36
Gambar 4.1 Tampak Atas Atap Lantas Semi-Basement ........................................56

Gambar 4.2 Tampak Atas Atap Lantai Dasar ........................................................58
Gambar 4.3 Diagram Hasil Carrier Psychrometric Analysis Lantai Semi-
Basement ................................................................................................................63
Gambar 4.4 Data Hasil Carrier Psychrometric Analysis Temperatur DB 30oC
(86oF) dan temperatur WB 26oC(79oF) .............................................64
Gambar 4.6 Diagram Hasil Carrier Psychrometric Analysis Lantai Dasar ...........65
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Nilai Metabolisme Manusia ...................................................................25

Tabel 2.2 Beban Kalor dari Motor Listrik .............................................................26
Tabel 2.3 Beban Kalor dari Peralatan Restoran .....................................................27
Tabel 2.4 Koefisien Konveksi Kaca ......................................................................30
Tabel 2.5 Kebutuhan Udara Ventilasi ....................................................................31
Tabel 2.6 Infitrasi Melalui Pintu Pada Dinding Menghadap Asal Angin ..............32
Tabel 2.7 Infitrasi Melalui Sepasang Pintu Engsel Pada Dinding Berlawanan .....32
Tabel 4.1 Luas Masing-Masing Ruangan Mal SKA Lantai Semi-Basement ........40
Tabel 4.2 Luas Masing-Masing Ruangan Mal SKA Lantai Dasar ........................42
Tabel 5.1 Beban Kalor Internal Lantai Semi-Basement dan Lantai Dasar ............68
Tabel 5.2 Beban Kalor Eksternal Lantai Semi-Basement dan Lantai Dasar .........69
viii
DAFTAR NOTASI
Simbol Keterangan Satuan

q Kalor Btu/hr
qs Kalor sensibel Btu/hr
ql Kalor laten Btu/hr
W Daya Watt
U Koefisien transmisi Btu/hr.ft2.oF
U Koefisien transmisi W/m2.K
A Luas Permukaan ft2

o
DB Temperatur bola kering F
o
WB Temperatur bola basah F
W Perbandingan Kelembaban kguap air/kgudara kering

R Kelembaban Relatif %
v Kelembaban Relatif m3/kgudara kering
h Entalpi kJ/kg
o
to Temperatur Bola Kering Outdoor F
o
ti Temperatur Bola Kering Indoor F
Wo Perbandingan Kelembaban Outdoor grain/lb
Wi Perbandingan Kelembaban Indoor grain/lb
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Koefisien Transmisi (U) Dinding, Btu/hr.ft2.oF ................................73

Lampiran 2 Koefisien Transmisi (U) Atap Datar, Btu/hr.ft2.oF ............................74
Lampiran 3 Koefisien Transmisi (U) atap miring, Btu/hr.ft2.oF ...........................75
Lampiran 4 Ketentuan Jumlah Manusia di Ruangan ............................................76
Lampiran 5 Rincian Lampu Lantai Semi-Basement .............................................77
Lampiran 6 RincianLampu Lantai Dasar ..............................................................78
Lampiran 7 Rincian Luas Atap Yang Terkena Pada Lantai Semi-Basement dan
Lantai Dasar ......................................................................................82
Lampiran 8 Denah Lantai Dasar ...........................................................................83
Lampiran 9 Denah Lantai Semi-Basement ...........................................................84
Lampiran 10 Denah Lampu Lantai Semi-Basement .............................................85
Lampiran 11 Denah Lampu Lantai Dasar .............................................................87
Lampiran 12 Denah Peralatan Elektronik Lantai Semi-Basement ......................88
Lampiran 13 Denah Peralatan Elektronik Lantai Dasar .......................................88
Lampiran 14 Denah Tampak Barat Selatan ......................................................... 91
Lampiran 15 Denah Tampak Timur Utara ........................................................... 92
x
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

PT.Citraciti Pacific merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang
properti. Perusahaan ini memiliki dua investasi properti yaitu, Mal SKA dan Plaza
Citra. Mal SKA merupakan mal terbesar di Riau yang telah memiliki standar
dalam memenuhi kenyamanan pengunjung. Kelengkapan barang atau jasa yang
ditawarkan tentu menjadi salah satu daya tarik masyarakat untuk memilih mal
yang akan dikunjungi. Namun yang terpenting adalah kenyamanan pengunjung di
dalam mal. Untuk memenuhi kenyamann tersebut, yang harus kita perhatikan
adalah sistem pengkondisian udara di Mal SKA. Mal SKA memiliki sistem
pengkondisian udara yang berbeda dengan mal-mal yang berada di Pekanbaru
yaitu AC Sentral atau disebut dengan Chiller. Mal SKA merupakan pengguna
Chiller pertama di Pekanbaru dan memiliki 3 buah water chiller Mc-Quay sebagai
pengkondisian udara. Dalam sistem pengkondisian udara menyangkut beban
pendinginan ruangan. Penghitungan beban pendinginan bertujuan untuk
mengevaluasi keadaan kebutuhan beban pendinginan pada saat awal mal dibangun
dengan keadaan mal pada saat ini.
Fungsi utama sistem pengkondisian udara secara garis besar terbagi
menjadi dua yaitu untuk memberikan kondisi nyaman yang dibutuhkan oleh
penghuni yang ada didalamnya (comfort air conditioning) dan juga pengaturan
kondisi udara yang dapat mendukung proses bahan (industrial air conditioning).
Sistem pendinginan udara telah menjadi suatu kebutuhan pokok bagi
bangunan-bangunan besar seperti gedung perkantoran, hotel, rumah, apartemen,
auditorium, supermarket, industri, dan sebagainya.. Sistem pengkondisian udara
meliputi penghangatan / pendinginan, pengaturan kelembaban dan kualitas udara.
Sistem pengkondisian udara pada suatu ruangan merupakan salah satu
fasilitas yang sering digunakan untuk mendukung fungsi ruangan itu sendiri,
sebagai pelindung dari kondisi lingkungan seperti panas, angin, debu, dan kondisi
lain yang tidak dikehendaki. Kebanyakan unit pengkondisian udara digunakan
1
untuk kenyamanan, yaitu untuk menciptakan kondisi yang nyaman bagi orang
yang berada didalamnya.
Perhitungan beban pendingin perlu dilaksanakan terlebih dahulu sebelum
dilakukan perencanaan sistem pengkondisian udara di suatu ruangan. Hal ini
diperlukan karena besarnya beban pendiginan sangat berpengaruh terhadap
pemilihan mesin pengkondisian udara sehingga kenyamanan dapat diperoleh.
Beban pendinginan di pengaruhi oleh beberapa faktor, baik faktor dari dalam
ruangan (internal heat gains) yang meliputi orang-orang, lampu, dan peralatan
elektronik yang menghasilkan kalor. Kemudian faktor dari luar ruangan (external
heat gains) yang meliputi konduksi melalui dinding, atap, plafon, lantai, dan
radiasi dari matahari yang melewati kaca.
Oleh karena itu penulis berusaha untuk menghitung beban pendingin yang
ada dilantai semi basement dan dasar Mal SKA, sehingga dapat diupayakan
kebutuhan mesin pengkondisian udara yang tepat guna memberikan kenyamanan
bagi orang yang berada didalam ruang tersebut.
1.2 Tujuan
Adapun beberapa tujuan yang akan dicapai dalam perhitungan beban
pendinginan Mal SKA lantai semi basement dan dasar, yaitu sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui beban pemanasan internal dan eksternal pada lantai
semi basement dan dasar Mal SKA.
2. Untuk mengetahui beban pendinginan pada lantai semi basement dan
dasar Mal SKA.
3. Untuk mengetahui sifat thermal udara basah pada lantai semi basement
dan dasar Mal SKA.
1.3 Manfaat
Adapun beberapa manfaat yang didapatkan dalam perhitungan beban
pendinginan Mal SKA lantai semi basement dan dasar, yaitu sebagai berikut:
1. Mampu menghitung beban pemanasan internal dan eksternal pada
lantai semi basement dan dasar Mal SKA.
2
2. Dapat mengetahui beban pendinginan yang dibutuhkan Mal SKA
pada lantai semi basement dan dasar.
3. Mampu meningkatkan fungsi alat pengkondisian udara yang telah ada
dan dapat menciptakan kenyamanan bagi orang yang berada di dalam
Mal SKA.
1.4 Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Waktu dan tempat pelaksanaan telah dijadwalkan sebagai berikut, yaitu :

1. Waktu Pelaksanaan
Pukul : 08.00 s/d 15.40 WIB
Hari : Senin, Jum’at dan Sabtu
Tanggal : 07 Oktober 2013 s/d 19 Januari 2014
Jumlah : 45 hari
2. Tempat Pelaksanaan
Nama Perusahaan : PT.Citraciti Pasific (Mal SKA)
Alamat Perusahaan : Jalan Soekarno Hatta No. 62 A Pekanbaru 28294
Telp. (0761) 864000 Fax.(0761) 864295
Divisi : Mechanical Engineering
Bidang : Konversi Energi
Bagian : Sistem Pengkondisian Udara (Water Chiller)
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Umum

Pengkondisian udara adalah perlakuan terhadap udara untuk mengatur
temperatur, kelembaban, kebersihan dan pendistribusiaanya secara simultan guna
mencapai kondisi nyaman yang dibutuhkan oleh penghuni yang ada didalammnya
(Stocker, 1994). Standar SNI No.03-6572-2001 adalah Standar Nasional
Indonesia yang dipakai sebagai syarat gedung untuk pengunjung dengan standar
trm peratur yang diberikan adalah 250C ±10C dan kelembaban udara relatif 55 %
±10 % (BSNI, 2011).
Untuk dapat menghasilkan udara dengan kondisi yang diinginkan, maka
peralatan yang dipasang harus mempunyai kapasitas yang sesuai dengan beban
pendinginan yang dimiliki ruangan tersebut. Untuk itu diperlukan survei dan
menentukan besarnya beban pendinginan.
Secara garis besar beban pendinginan terbagi atas dua kelompok, yaitu
beban pendinginan sensibel dan beban pendinginan laten. Beban pendinginan
sensibel adalah beban panas yang dipengaruhi oleh perbedaan suhu, seperti beban
panas yang lewat kontruksi bangunan, peralatan elektronik, lampu, dll.
Sedangkan beban pendinginan laten adalah beban yang dipengaruhi oleh adanya
perbedaan kelembaban udara.
2.2 Prinsip Kerja Pengkondisian Udara

Pada dasarnya prinsip kerja pengkondisian ruangan sama dengan prinsip
kerja refrigerasi yaitu dengan memanfaatkan refrigeran sebagai media penukar
kalor. Refrigeran adalah fluida cair yang mempunyai karakteristik mudah
menguap pada temperatur ruangan. Selain memanfaatkan refrigeran, pada
pendingin udara terdapat beberapa komponen yang bekerja dalam mendinginkan
ruangan yaitu, kompresor, kondensor, katup ekspansi dan evaporator.
Kompresor pengkondisian udara pada sistem pendingin dipergunakan
sebagai alat untuk memampatkan fluida kerja (refrigeran), jadi refrigeran yang
4
masuk ke dalam kompresor pengkondisian udara dialirkan ke kondensor yang
kemudian dimampatkan di kondensor.
Di bagian kondensor ini refrigeran yang dimampatkan akan berubah fasa
dari refrigeran fasa uap menjadi refrigeran fasa cair, maka refrigeran
mengeluarkan kalor yaitu kalor penguapan yang terkandung di dalam refrigeran.
Adapun besarnya kalor yang dilepaskan oleh kondensor adalah jumlah dari energi
kompresor yang diperlukan dan energi kalor yang diambil evaporator dari
substansi yang akan didinginkan. Pada kondensor tekanan refrigeran yang berada
dalam pipa-pipa kondensor relatif jauh lebih tinggi dibandingkan dengan tekanan
refrigeran yang berada pada pipa-pipa evaporator.
Prinsip pendinginan udara pada AC melibatkan siklus refrigerasi, yakni
udara didinginkan oleh refrigeran/pendingin, lalu refrigeran ditekan menggunakan
kompresor sampai tekanan tertentu dan temperaturnya naik, kemudian
didinginkan oleh udara lingkungan sehingga mencair. Proses tersebut diatas
berjalan berulang-ulang sehingga menjadi suatu siklus yang disebut siklus
pendinginan pada udara yang berfungsi mengambil kalor dari udara dan
membebaskan kalor ini ke luar ruangan.
Gambar 2.1 Prinsip Kerja Mesin Pengkondisian Udara

Sumber : Afendi, A.A., dkk, 2012
5
2.3 Jenis-Jenis Pendingin Ruangan
Berdasarkan jenisnya ada 4 jenis AC yang sering dipergunakan pada
gedung-gedung yaitu AC Split, AC Window, AC Sentral dan AC Standing.
1. AC Split
Pada jenis AC Split komponen AC terbagi menjadi dua unit yaitu
unit bagian dalam yang terdiri dari penyaring udara, evaporator,
evaporator blower, katup ekspansi dan unit kontrol, serta unit bagian luar
terdiri dari kompresor, kondenser, kondenser blower dan refrigeran filter.
Selanjutnya antara unit bagian dalam dengan unit bagian luar dihubungkan
dengan 2 buah saluran refrigeran, satu buah untuk menghubungkan
evaporator dengan kompresor dan satu buah untuk menghubungkan
refrigeran filter dengan katup ekspansi serta kabel power untuk memasok
arus listrik untuk kompresor dan kondenser blower. AC split cocok untuk
ruangan yang membutuhkan ketenangan, seperti ruang tidur, ruang kerja
atau perpustakaan.
Gambar 2.2 AC Split

Sumber : http://www.carrier.com.pr , diakses pada tanggal 4 Januari 2014
2. AC Window
Pada AC jenis Window, semua komponen AC seperti penyaring
udara, evaporator, blower, kompresor, kondenser, refrigeran filter, katup
6
ekspansi dan unit kontrol terpasang pada satu buah plat dasar, kemudian
plat dasar beserta semua komponen AC tersebut dimasukkan kedalam
kotak plat sehingga menjadi satu kesatuan. Biasanya dipilih karena
pertimbangan keterbatasan ruangan, seperti pada rumah susun.
Gambar 2.3 AC Window

Sumber : http://www.megaenergysolutions.in , diakses tanggal 4 Januari 2014
3. AC Sentral
Pada AC jenis ini udara dari ruangan didinginkan pada cooling
plant diluar ruangan tersebut, kemudian udara yang telah dingin dialirkan
kembali kedalam ruangan tersebut. AC Sentral biasanya cocok untuk
dipasang di sebuah gedung bertingkat (berlantai banyak), seperti di hotel
atau mal. Untuk pengaturan temperatur udara hanya dapat dilakukan pada
sentral cooling plant.
Gambar 2.4 AC Sentral (Chiller)

Sumber : Mc.Quay,2004
7
4. Standing AC
Jenis AC ini cocok dipergunakan untuk kegiatan-kegiatan
situasional dan mobile karena fungsinya yang mudah dipindahkan, seperti
seminar, acara-acara di dalam ruangan,dan sebagainya.
Gambar 2.5 Standing AC

Sumber : bintangservice.wordpress.com, diakses tanggal 4 Januari 2014
2.4 Komponen Sistem Pendingin

2.4.1 Kompresor
Kompresor atau pompa hisap mempunyai fungsi yang vital. Dengan
adanya kompresor, refrigeran bisa mengalir ke seluruh sistem pendingin. Sistem
kerjanya adalah dengan mengubah tekanan, sehingga terjadi perbedaan tekanan
yang memungkinkan refrigeran mengalir (berpindah) dari sisi bertekanan rendah
ke sisi bertekanan tinggi.
Ketika bekerja, refrigeran yang dihisap dari evaporator dengan temperatur
dan tekanan rendah dimampatkan sehingga temperatur dan tekanannya naik. Gas
yang dimampatkan ini ditekan keluar dari kompresor lalu dialirkan ke kondensor.
Jenis kompresor yang banyak digunakan adalah kompresor torak, kompresor
rotari, kompresor sudu, dan kompresor sentrifugal.
Klasifikasi kompresor dapat digolong-golongkan atas beberapa, yaitu :
a. Kompresor yang digolongkan atas dasar tekanannya.
1. Kompresor (pemampat) dipakai untuk jenis yang bertekanan tinggi.
8
2. Blower (peniup) dipakai untuk bertekanan rendah.
3. Fan (kipas) dipakai untuk yang bertekanan sangat rendah.
b. Atas dasar pemampatannya kompresor dapat dibagi atas 2, yaitu :
1. Jenis Turbo
Jenis turbo menaikan tekanan dan kecepatan gas-gas dengan gaya
sentrifugal yang ditimbulkan oleh impeler atau dengan gaya angkat
(lift) yang ditimbulkan oleh sudu.
2. Jenis Perpindahan
Jenis perpindahan menaikkan tekanan dengan memperkecil atau
memafaatkan volume gas yang dihisap ke dalam silinder atau stator
oleh torak atau sudu. Jenis perpindahan ini dibagi 2 macam, yaitu :
a. Jenis putar (rotari)
Jenis ini dibagi atas beberapa, yaitu :
- Kompresor Sekrup
- Kompresor Sudu Luncur
- Konpresor Roots
b. Jenis Bolak-Balik
c. Kompresor yang dibagi atas dasar Konstruksinya.
Berdasarkan atas ini dibagi atas berbagai macam, yaitu :
1. Berdasarkan Jumlah Tingkat Kompresi, yaitu: Satu Tingkat, Dua
Tingkat, dan Banyak Tingkat.
2. Berdasarkan Langkah Kerja, yaitu: Kerja Tunggal (Single Acting),
Kerja Ganda (Double Acting).
3. Berdasarkan Susunan Silinder, yaitu: Mendatar, Tegak, Bentuk–L,
Bentuk-V, Bentuk–W, Bentuk Bintang, Lawan Berimbang (Balance
Oposed).
4. Berdasarkan Cara Pendingin, yaitu, Pendingin Air, Pendingin Udara.
5. Berdasarkan Transmisi Penggerak, yaitu: Langsung, Sabuk–V, Roda
Gigi.
6. Berdasarkan Penempatanya, yaitu: Permanen (stationery), dapat
dipindahkan (portable).
9
7. Berdasarkan Cara Pelumasannya, yaitu: Pelumas Minyak, Tanpa
Minyak.
Gambar 2.6 Kompresor

Sumber : ciptajayateknikblogspot.com , diakses tanggal 4 Januari 2014
2.4.2 Kondensor
Kondensor berfungsi untuk membuang kalor yang diserap dari evaporator
dan panas yang diperoleh dari kompresor, serta mengubah wujud gas menjadi
cair, kondensor memiliki pipa-pipa yang dapat dibersihkan. Kondensor
dibedakan menjadi 3 jenis, yakni Air Cooled Condensor, Water Cooled
Condensor dan Evaporative Cooled Condensor.
a. Air Cooled Condensor
Dalam air cooled condensor, kalor dipindahkan dari refrigeran ke udara
dengan menggunakan sirkulasi alamiah atau paksa. Kondensor dibuat dari
pipa baja, tembaga dengan diberi sirip untuk memperbaiki transfer kalor
pada sisi udara. Refrigeran mengalir didalam pipa dan udara mengalir
diluarnya. Air cooled condensor hanya digunakan untuk kapasitas kecil
seperti refrigerator dan small water cooler.
b. Water Cooled Condensor
Water cooled condensor dibedakan menjadi 3 jenis yakni shell and tube,
shell and coil, double tube.
 Shell and Tube
Salah satu jenis alat penukar kalor yang menurut kontruksinya
dicirikan oleh adanya sekumpulan pipa (tabung) yang dipasangkan
didalam shell (pipa galvanis) yang berbentuk silinder dimana 2 jenis
10
fluida saling bertukar kalor yang mengalir secara terpisah (air dan
freon).
 Shell and Coil
Terdiri dari sebuah cangkang yang dilas elektrik dan berisi koil air,
kadang-kadang juga dengan pipa bersirip.
 Double Tube
Refrigeran mengembun diluar pipa dan air mengalir dibagian dalam
pipa pada arah yang berlawanan. Double tube digunakan dalam
hubungan dengan cooling tower dan spray pond.
c. Evaporative Condensor
Refrigeran pertama kali melepaskan kalornya ke air kemudian air
melepaskan kalornya ke udara dalam bentuk uap air. Udara meninggalkan
uap air dengan kelembaban yang tinggi seperti dalam cooling tower. Oleh
karena itu kondensor evaporatif menggabungkan fungsi dari sebuah
kondensor dan cooling tower. Evaporative condensor banyak digunakan
dipabrik amoniak.
Kondensor yang digunakan disini adalah jenis water cooled
condensor tipe shell and tube, karena lebih mudah dalam menganalisis
temperatur jika dibandingkan dengan air cooled condensor yang sering
terjadi fluktuasi pada temperaturnya. Water cooled condensor ini
ditempatkan di antara kompresor dan alat pengatur bahan pendingin (pipa
kapiler). Posisinya ditempatkan berhubungan langsung dengan udara luar
agar gas di dalam kondensor juga didinginkan oleh suhu ruangan.
Gas yang berasal dari kompresor memiliki suhu dan tekanan tinggi,
ketika mengalir di dalam pipa kondensor, gas mengalami penurunan suhu
hingga mencapai suhu kondensasi kemudian mengembun. Wujud gas
berubah menjadi cair dengan suhu rendah sedangkan tekanannya tetap
tinggi.
11
Gambar 2.7 Kondensor
Sumber : autobliz.wordpress.com, diakses tanggal 4 Januari 2014
2.4.3 Katup Ekspansi

Komponen utama yang lain untuk mesin refrigerasi adalah katup ekspansi.
Katup ekspansi ini dipergunakan untuk menurunkan tekanan dan untuk
mengekspansikan secara adiabatik cairan yang bertekan dan bertemperatur tinggi
sampai mencapai tingkat tekanan dan temperatur rendah, atau mengekspansikan
refrigeran cair dari tekanan kondensasi ke tekanan evaporasi, refrigeran cair
diinjeksikan keluar melalui oriffice, refrigeran segera berubah menjadi kabut yang
tekanan dan temperaturnya rendah.
Selain itu, katup ekspansi juga sebagai alat kontrol refrigerasi yang berfungsi:
a. Mengatur jumlah refrigeran yang mengalir dari pipa cair menuju evaporator
sesuai dengan laju penguapan pada evaporator.
b. Mempertahankan perbedaan tekanan antara kondensor dan evaporator agar
penguapan pada evaporator berlangsung pada tekanan kerjanya.
Gambar 2.8 Katup Ekspansi

Sumber : www.bestbuyheatingandairconditioning.com , diakses tanggal
4 Januari 2014
12
2.4.4 Evaporator
Evaporator adalah komponen pada sistem pendingin yang berfungsi
sebagai penukar kalor, serta bertugas menguapkan refrigeran dalam sistem,
sebelum dihisap oleh kompresor. Panas udara sekeliling diserap evaporator yang
menyebabkan suhu udara disekeliling evaporator turun. Suhu udara yang rendah
ini dipindahkan ketempat lain dengan jalan dihembus oleh kipas, yang
menyebabkan terjadinya aliran udara.
Ada beberapa macam evaporator, sesuai dengan tujuan penggunaannya
dan bentuknya dapat berbeda-beda. Hal tersebut disebabkan karena media yang
hendak didinginkan dapat berupa gas, cairan atau padat. Maka evaporator dapat
dibagi menjadi beberapa golongan, sesuai dengan refrigeran yang ada di
dalamnya, yaitu : jenis ekspansi kering, jenis setengah basah, dan jenis basah.
1. Jenis ekspansi kering
Dalam jenis ekspansi kering, cairan refrigeran yang diekspansikan melalui
katup ekspansi pada waktu masuk ke dalam evaporator sudah dalam
keadaan campuran cair dan uap, sehingga keluar dari evaporator dalam
keadaan uap air.
2. Evaporator jenis setengah basah
Evaporator jenis setengah basah adalah evaporator dengan kondisi
refrigeran diantara evaporator jenis ekspansi kering dan evaporator jenis
basah. Dalam evaporator jenis ini, selalu terdapat refrigeran cair dalam
pipa penguapnya.
3. Evaporator jenis basah
Dalam evaporator jenis basah, sebagian besar dari evaporator terisi oleh
cairan refrigeran.
Perpindahan Kalor di dalam Evaporator
Perpindahan panas yang terjadi pada evaporator adalah konveksi paksa
yang terjadi di dalam dan di luar tabung serta konduksi pada tabungnya.
Perpindahan panas total yang terjadi merupakan kombinasi dari ketiganya. Harga
koefisien perpindahan panas menyeluruh dapat ditentukan dengan terlebihi dahulu
menghitung koefisien perpindahan kalor pada sisi refrigeran dan sisi udara yang
telah dijelaskan sebelumnya. Selanjutnya koefisien perpindahan panas total
13
dihitung berdasarkan luas permukaan dalam pipa dan berdasarkan luas permukaan
luar pipa.
Gambar 2.9 Evaporator

Sumber : mhasanb.blogspot.com , diakses tanggal 4 Januari 2014
2.5 Termodinamika Sistem Refrigerasi

2.5.1 Siklus Refrigerasi Carnot
Siklus refrigerasi Carnot merupakan kebalikan dari mesin Carnot. Mesin
Carnot menerima energi kalor dari temperatur tinggi, energi kemudian diubah
menjadi suatu kerja dan sisa energi tersebut dibuang ke sumber panas pada
temperatur rendah. Sedangkan siklus refrigerasi Carnot menerima energi pada
temperatur rendah dan mengeluarkan energi pada temperatur tinggi. Oleh sebab
itu pada siklus pendingin diperlukan penambahan kerja dari luar. Untuk Daur
Refigerasi Carnot ditunjukan pada Gambar 2.10.
Gambar 2.10 Daur Refrigerasi Carnot

Sumber : Cengel, Yunus A., 2006
14
Proses-proses yang membentuk daur refrigerasi Carnot :
 Proses kompresi adiabatik (1-2)
 Proses pelepasan kalor isothermal (2-3)
 Proses ekspansi adiabatik (3-4)
 Proses penyerapan kalor isothermal (4-1)
Tujuan utama dari daur ini adalah penyerapan kalor dari sumber bersuhu rendah
pada proses 4-1 yaitu penyerapan kalor isothermal.
2.5.2 Siklus Kompresi Uap Stanndar (Teoritis)

Siklus kompresi uap standar merupakan siklus teoritis, dimana pada siklus
tersebut mengasumsikan beberapa proses sebagai berikut :
1. Proses Kompresi
Proses kompresi berlangsung dari titik 1 ke titik 2. Pada siklus sederhana
diasumsikan refrigeran tidak mengalami perubahan kondisi selama mengalir
dijalur hisap. Proses kompresi diasumsikan isentropik sehingga pada diagram
tekanan dan entalpi berada pada satu garis entropi konstan, dan titik 2 berada
pada kondisi super panas. Proses kompresi memerlukan kerja dari luar dan
entalpi uap naik dari h1 ke h2, besarnya kenaikan ini sama dengan besarnya
kerja kompresi yang dilakukan pada uap refrigeran.
2. Proses Kondensasi
Proses 2-3 merupakan proses kondensasi yang terjadi pada kondensor, uap
panas refrigeran dari kompresor didinginkan oleh air sampai pada temperatur
kondensasi, kemudian uap tersebut dikondensasikan. Pada titik 2 refrigeran
pada kondisi uap jenuh pada tekanan dan temperatur kondensasi. Proses 2-3
terjadi pada tekanan konstan, dan jumlah panas yang dipindahkan selama
proses ini adalah beda entalpi antara titik 2 dan 3.
3. Proses Ekspansi
Proses ekspansi berlangsung dari titik 3 ke titik 4. Pada proses ini terjadi
proses penurunan tekanan refrigeran dari tekanan kondensasi (titik 3)
menjadi tekanan evaporasi (titik 4). Pada waktu cairan di ekspansi
melalaui katup ekspansi atau pipa kapiler ke evaporator, temperatur
refrigeran juga turun dari temperatur kondensat ke temperatur evaporasi.
Proses 3-4 merupakan proses ekspansi adiabatik dimana entalpi fluida
15
tidak berubah disepanjang proses. Refrigeran pada titik 4 berada pada
kondisi campuran-uap.
4. Proses Evaporasi
Proses 4-1 adalah proses penguapan yang terjadi pada evaporator dan
berlangsung pada tekanan konstan. Pada titik 1 seluruh refrigeran berada
pada kondisi uap jenuh. Selama proses 4-1 entalpi refrigeran naik akibat
penyerapan kalori dari ruang refrigerasi. Besarnya kalor yang diserap
adalah beda entalpi titik 1 dan titik 4 biasa disebut dengan efek
pendinginan.
Tekanan entalpi siklus kompresi uap standar ditunjukan pada Gambar 2.11.
Gambar 2.11 Diagram P-h Siklus Kompresi Uap Standar

Sumber : Cengel, Yunus A., 2006
2.5.3 Siklus Kompresi Uap Aktual

Siklus kompresi uap yang sebenarnya (aktual) berbeda dari siklus standar
(teoritis). Perbedaan ini muncul karena asumsi yang ditetapkan dalam siklus
standar. Pada siklus aktual terjadi pemanasan lanjut uap refrigeran yang
meninggalkan evaporator sebelum masuk ke kondensor. Pemanasan lanjut ini
terjadi akibat tipe peralatan ekspansi yang di gunakan atau dapat juga karena
penyerapan panas dijalur masuk (suction line) antara evaporator dan kompresor.
Demikian juga pada refrigeran cair mengalami pendinginan lanjut atau bawah
dingin sebelum masuk katup ekspansi atau pipa kapiler. Keadaan diatas adalah
peristiwa normal dan melakukan fungsi yang diinginkan untuk menjamin bahwa
16
seluruh refrigeran yang memasuki kompresor atau alat ekspansi dalam keadaan
100 % uap atau cair.
Perbedaan yang penting antara daur nyata (aktual) dan standar terletak
pada penurunan tekanan dalam kondensor dan evaporator. Daur standar dianggap
tidak mengalami penurunan tekanan pada kondensor dan evaporator, tetapi pada
daur nyata terjadi penurunan tekanan karena adanya gesekan antara refrigeran
dengan dinding pipa. Akibat dari penurunan tekanan ini, kompresor pada titik 1
dan 2 memerlukan lebih banyak kerja dibandingkan dengan daur standar. Untuk
siklus aktual dan siklus standar ditunjukan pada gambar 2.12.
Gambar 2.12 Diagram P-h Siklus Kompresi Uap Standard an Aktual

Sumber : Pasek, D.A., dkk, 2004
2.6 Klasifikasi Sistem Refrigerasi

Ditinjau dari prinsip kerjanya, sistem refrigerasi di bagi menjadi 3 jenis,
yaitu:
1. Sistem refrigerasi kompresi uap
2. Sistem refrigerasi absorbsi
3. Sistem refrigerasi udara
2.6.1 Sistem Reffrigerasi Kompresi Uap

Sistem refrigerasi kompresi uap merupakan sistem refrigerasi yang paling
banyak digunakan. Komponen yang terdapat dalam sistem refrigerasi kompresi
17
uap adalah kompresor, kondensor, katup ekspansi dan evaporator. Dalam kasus
ini, fluida digunakan untuk mendinginkan lingkungan bersuhu rendah dan
membuang panas ke lingkungan yang bersuhu tinggi. Untuk Sistem refrigerasi
kompresi uap di tunjukan pada Gambar 2.13.
Gambar 2.13 Skema Sistem Refrigerasi Kompresi Uap

2.6.2 Sistem Refrigerasi Absorbsi

Dalam sistem refrigerasi absorbsi tidak memiliki kompresor. Fungsi
kompresor pada mesin refrigerasi sistem kompresi uap digantikan oleh absorber,
pompa dan generator. Fluida kerja yang digunakan adalah campuran tak bereaksi
seperti (H2O)-amonia (NH3), atau Lithium Bromida (LiBr2)-Air (H2O) (Pasek,
D.A., dkk, 2004). Pada sistem H2O - NH3, air berfungsi sebagai absorben dan
amonia berfungsi sebagai refrigeran. Sedangkan pada sistem (LiBr2) - (H2O),
(LiBr2) berfungsi sebagai absorben dan (H2O) berfungsi sebagai refrigeran.
Dalam siklus refrigerasi absorbsi, dipergunakan penyerap untuk menyerap
refrigeran yang diuapkan di dalam evaporator sehingga menjadi suatu larutan
absorbsi. Kemudian, larutan absorbsi tersebut dimasukan ke dalam sebuah
generator untuk memisahkan refrigeran dari larutan absorbsi tersebut dengan cara
memanasi, yang sekaligus akan menaikan tekanannya sampai mencapai tingkat
keadaan mudah diembunkan. Untuk Sistem refrigerasi absorbsi di tunjukan pada
Gambar 2.14.
18
Gambar 2.14 Skema Sistem Refrigerasi Absorbsi
2.6.3 Sistem Refrigerasi Udara

Pada siklus ini, udara bertindak sebagai refrigeran, yang menyerap panas
pada tekanan konstan P, di dalam refrigerator. Udara panas keluar dari
refrigerator, dikompresi untuk dibuang panasnya ke lingkungan melalui cooler
pada tekanan konstan P2 (P2 > P1). Udara keluar dari cooler dikembalikan ke
keadaan awal oleh mesin ekspansi untuk dapat melakukan langkah awal pada
siklus berikutnya. Sistem refrigerasi di tunjukan pada Gambar 2.15.
Gambar 2.15 Skema Sistem Refrigerasi Udara

Sumber : Afendi, A.A., dkk, 2012
19
2.7 AC Sentral
Sistem AC Sentral merupakan suatu sistem AC dimana proses
pendinginan udara terpusat pada satu lokasi yang kemudian
didistribusikan/dialirkan ke semua arah atau lokasi. Sistem ini memiliki beberapa
komponen utama yaitu unit pendingin atau Chiller, unit pengatur udara atau Air
Handling Unit (AHU), Cooling Tower, dan pompa. AC Sentral yang digunakan
PT.Citraciti Pasific (Mal SKA) adalah Water Cooled Centrifugal Chiller. Berikut
adalah komponen Water Cooled Centrifugal Chiller,yaitu :
2.7.1 Chiller
Chiller atau mesin refrigerasi adalah peralatan yang biasanya
menghasilkan media pendingin utama untuk bangunan gedung, dengan
mengkonsumsi energi secara langsung berupa energi listrik, termal atau mekanis,
untuk menghasilkan air dingin (chilled water) dan membuang kalor ke udara
(atmosfir) melalui menara pendingin (cooling tower) atau kondensor. Fungsi
Chiller dalam sistem tata udara adalah mendinginkan media air, dimana air
disinggungkan pada bagian evaporator chiller. Air kemudian dialirkan ke AHU
(Air Handling Unit) dan FCU (Fan Coil Unit) untuk diambil dinginnya dan
dihembuskan ke ruangan. Pada Chiller terdapat beberapa parameter yang
menunjukkan unjuk kerjanya, antara lain; suhu air masuk (inlet) ke evaporator dan
suhu air keluar (outlet) dari evaporator, tekanan discharge, serta tekanan suction.
Berdasarkan cara kerja kompresor yang digunakan, chiller dapat
digolongkan dalam 3 (tiga) jenis, yaitu :
1. Reciprocating Chiller
2. Screw Chiller
3. Centrifugal Chiller
Berdasarkan sistem pendinginan, chiller dapat dibedakan menjadi 3 (dua)
jenis, yaitu :
1. Air Cooled Chiller
2. Water Cooled Chiller
Pada Chiller terdapat bagian-bagian yaitu kondensor, tabung oli, panel
chiller, evaporator, kompresor, katup ekspansi, motor kompresor dan monitor.
20
Gambar 2.16 menunjukkan letak bagian-bagian tersebut pada Water Cooled
Centrifugal Chiller.
(a)
(b)
Gambar 2.16 Mesin Chiller (a) Kondensor, Tabung Oli, & Panel Chiller
(b) Evaporator, Kompresor, Katup Ekspansi, Monitor, & Motor Kompresor
2.7.2 Air Handling Unit (AHU) & Fan Coil Unit (FCU)
Baik Air Handling Unit maupun Fan Coil Unit memiliki kesamaan
fungsi, AHU difokuskan untuk menangani kapasitas pendingin yang lebih besar
sedangkan FCU difokuskan untuk kapasitas pendingin yang lebih kecil,
dalam sistem ini AHU di gunakan untuk mengkondisikan udara segar dari udara
luar yang akan didistribusikan sebagai tambahan udara segar untuk FCU
untuk diruangan. Bagian-bagian dari AHU maupun FCU cukup sederhana
21
yaitu hanya terdiri dari kesing, koil, penyaring udara dan motor blower. Gambar
2.17 meninjukkan AHU dan FCU.
Gambar 2.17 AHU (kiri) dan FCU (kanan)
2.7.3 Cooling Tower

Cooling tower berfungsi sebagai pendingin unit kondenser dimana pada
unit chiller media pendingin kondensor adalah air, dimana sistem kerja cooling
tower dapat dijelaskan sebagai berikut : kondenser di unit chiller akan memiliki
temperatur dan tekanan yang tinggi akibat tekanan kerja dari kompresor, sehingga
diperlukan media pendingin untuk merubah fasa refrigeran di kondenser tersebut,
untuk itu dibuat suatu sistem pendingin dengan menggunakan media air yang
disirkulasikan oleh pompa ke unit cooling tower, dimana air yang disirkulasikan
tersebut akan membawa kalor dari kondenser yang kemudian dilepaskan kalornya
ke udara di cooling tower, sehingga air akan mengalami penurunan temperatur
dan kembali disirkulasikan kembali ke unit kondenser. Bagian-bagian cooling
tower terdiri dari satu unit kesing cooling tower, motor blower, basin dan sirip –
sirip pendingin air.
22
Gambar 2.18 Cooling Tower
2.7.4 Pompa
Untuk mensirkulasikan air yang sudah didinginkan oleh unit chiller ke
AHU maupun air yang mendinginkan unit kondenser di chiller ke cooling
tower, maka di gunakan masing-masing sistem satu paket pompa sirkulasi air
dingin dan pompa sirkulasi air pendingin. Jenis kedua pompa ini adalah sama,
yaitu digunakan jenis end suction pompa sentrifugal. Pada sistem ini, sistemair
yang didinginkan menggunakan 2 buah pompa yang beroperasi sekaligus, hal ini
dirancang agar umur pompa dapat lebih lama. Sedangkan untuk sistem air
pendingin hanya di gunakan satu buah pompa sirkulasi, mengingat jarak ruang
pompa dan unit cooling tower cukup dekat.
Gambar 2.19 Pompa Chiller (kiri) dan Pompa Kondensor (kanan)
23
Gambar 2.20 Siklus Water Cooled Centrifugal Chiller
2.8 Beban Pendingin

Beberapa faktor yang perlu diperhatikan pada waktu melakuan
perhitungan beban pendingin dan penentuan perlengkapan sistem tata udara serta
sistem kontrol, antara lain: penggunaan atau fungsi ruang, jenis konstruksi
bangunan, pola beban pengkondisian, kondisi dalam ruangan.
2.8.1 Beban Kalor Internal

1. Penghuni
Pada Tabel 2.1 menunjukkan beban panas sensibel dan laten yang
dihasilkan berdasarkan tingkat nilai metabolisme dari laki-laki dewasa, berat 150
pound (68 kg), pada berbagai tingkat aktivitas, dan umumnya untuk hunian
selama 3 jam. Hal ini telah disesuaikan dengan kelompok pria dan wanita untuk
aplikasi yang terdaftar. Tingkat metabolisme perempuan adalah sekitar 85% dari
laki-laki, dan anak-anak sekitar 75% (Carrier., 1965).
(2.1)
(2.2)
(2.3)
24
Tabel 2.1 Nilai Metabolisme Manusia
Nilai Temperatur Bola

Nilai Kering Ruangan
Metabolisme
Tipe Metabolisme
Tingkat Aktivitas yang
Pengaplikasian (Pria Dewasa) 82 o F
Disesuikan
Btu/hr Btu/hr
(Btu/hr)
Sensibel Laten
Teater, Kelas
Duduk saat istirahat 390 350 175 175
Sekolah
Duduk, kerja ringan Sekolah Tinggi 450 400 180 220
Kantor, Hotel,
Pekerja Kantor Apts, Perguruan 475
Tinggi
450 180 270
Dept.,Eceran
Berdiri, Berjalan Lambat atau Toko Serba 550
Ada
Berdiri, Duduk Toko Obat 550
500 180 320
Berdiri, Berjalan Lambat Bank 550
Aktivitas dengan menetap Restoran 500 550 190 360
Pabrik, kerja
Bekerja ringan saat duduk 800 750 190 560
ringan
Keadaan sedang menari Hall Tari 900 850 20 630
Pabrik, Bekerja
Berjalan , 3 mph 1000 1000 270 730
cukup berat
Gelanggang
Kerja Berat 1500 1450 450 1000
Boling, Pabrik
Sumber : Air Conditioning System Design,Carrier., 1965
2. Lampu
Lampu menghasilkan panas sensibel oleh konversi input daya listrik
menjadi cahaya dan panas. Panas disebarkan oleh radiasi pada permukaan
sekitarnya, dengan cara konduksi ke dalam bahan-bahan yang berdekatan dan
oleh konveksi ke udara sekitar. Terdapat dua kategori jenis lampu yang masing-
masingnya memiliki perbedaan dalam menghitung panas sensibel, yaitu
incandescent lights (lampu pijar) dan fluorescent (lampu neon). Lampu pijar
mengkonversi sekitar 10% dari input listrik ke cahaya dengan sisanya yang
dihasilkan sebagai panas pada bola lampu dan panas disebarkan secara radiasi,
konveksi dan konduksi (Carrier., 1965). Lampu neon mengkonversi sekitar 25%
dari daya masukan ke dalam cahaya, sekitar 25% yang disebarkan oleh radiasi ke
25
permukaan sekitarnya dan 50% lainnya ddisebarkan oleh konduksi dan konveksi
(Carrier., 1965).
(2.4)
(2.5)
Dimana :
W : Total Watt lampu, W
1,25 : Faktor panas dari ballast
3,4 : Faktor konversi
3. Peralatan Elektronik
Untuk kalor yang dihasilkan oleh perangkat elektronik, seperti komputer,
lcd, dan lain-lainnya dapat dihitung menggunakan rumus :
(2.6)
Dimana :
3,4 : Faktor konversi
4. Motor Listrik
Data pada Tabel 2.2 termasuk beban kalor dari motor listrik dan mesin yang
digerakkan dimana ketika motor dan mesin yang digerakkan dikondisikan di
ruangan, atau ketika hanya mesin yang digerakkan di dalam ruang ber-AC , atau
ketika hanya motor di ruangan AC.
Tabel 2.2 Beban Kalor dari Motor Listrik
Lokasi Peralatan Sehubungan dengan Pengkondisian Ruangan

atau Aliran Udara
Name Plate
Efisiensi Motor Di dalam-Mesin Motor Di Luar-Mesin Motor Di dalam-Mesin
atau Brake
Pembebanan Penggerak Di Dalam Penggerak Di Dalam Penggerak Di Luar
Horse
penuh motor
Power (HP x 2545 ) HP x 2545 (1-% Eff)
HP x 2545
% Eff % Eff
Btu/Hr
1/20 40 320 130 190
1/12 49 430 210 220
1/8 55 580 320 260
1/6 60 710 430 280
1/4 64 1.000 640 360
1/3 66 1.290 850 440
1/2 70 1.820 1.280 540
3/4 72 2.680 26 1.930 750
1 79 3.220 2.540 680
1,5 80 4.770 3.820 950
2 80 6.380 5.100 1.280
3 81 9.450 7.650 1.800
Btu/Hr
1/20 40 320 130 190
1/12 49 430 210 220
1/8 55 580 320 260
1/6 60 710 430 280
1/4 64 1.000 640 360
1/3 66 1.290 850 440
1/2 70 1.820 1.280 540
3/4 72 2.680 1.930 750
1 79 3.220 2.540 680
1,5 80 4.770 3.820 950
2 80 6.380 5.100 1.280
3 81 9.450 7.650 1.800
5 82 15.600 12.800 2.800
7,5 85 22.500 19.100 3.400
10 85 30.000 25.500 4.500
15 86 44.500 38.200 6.300
20 87 58.500 51.000 7.500
25 88 72.400 63.600 8.800
30 89 85.800 76.400 9.400
40 89 115.000 102.000 13.000
50 89 143.000 127.000 16.000
60 89 172.000 153.000 19.000
75 90 212.000 191.000 21.000
100 90 284.000 255.000 29.000
125 90 354.000 318.000 36.000
150 91 420.000 382.000 38.000
200 91 560.000 510.000 50.000
250 91 700.000 636.000 64.000
5. Peralatan Restoran dan Peralatan Lainnya

Beban kalor dari peralatan restoran sudah dicantumkan pada Tabel 2.3. Data
pada tabel tersebut telah ditentukan dari produsen data, data dari American Gas
Association, Directory of Approved Gas Appliances dan tes aktual oleh Carrier
Corporation.
Tabel 2.3 Beban Kalor dari Peralatan Restoran
Rekomendasi Beban Kalor

Dimensi Keseluruhan, Nilai Untuk Rata-Rata Penggunaan
Peralatan Kaki-Kaki, Handle Data Peralatan Perbaikan
(inci) Btu/hr Kalor Kalor Kalor
Sensibel Laten Total
Btu/hr Btu/hr Btu/hr
Penyeduh Kopi -1/2 gal 306 900 220 1120
Penghangat Kopi -1/2 gal 306 230 90 320
4 Buah Penyeduh Kopi Pemanas Air -2000 watt
20 X 30 X 26 H 4800 1200 6000
dengan 4,5 gal Penyeduh -2960 watt
Wadah Kopi -3 gal 15 Dia X 34 H Warna Hitam 3000 2600 1700 4300
Wadah Kopi -3 gal 12 X 23 Oval X 21 H Lapisan Nikel 2600 2200 1500 3700
Wadah Kopi -5 gal 18 Dia X 37 H Lapisan Nikel 3600 3400 2300 5700
Mesin Pembuat Donat 22 X 22 X 57 H

27 keluar, motor
Sistem Exhaust
5000 5000
1/2 HP
Kalor Medium -550 watts Kalor
Perebus Telur 1200 800 2000
Rendah -275 watts
Penghangat Makanan 10 X 13 X 25 H Insulasi , Unit pisah untuk setiap 500

Sensibel Laten Total
Btu/hr Btu/hr Btu/hr
Penyeduh Kopi -1/2 gal 306 900 220 1120
Penghangat Kopi -1/2 gal 306 230 90 320
4 Buah Penyeduh Kopi Pemanas Air -2000 watt
20 X 30 X 26 H 4800 1200 6000
dengan 4,5 gal Penyeduh -2960 watt
Wadah Kopi -3 gal 15 Dia X 34 H Warna Hitam 3000 2600 1700 4300
Wadah Kopi -3 gal 12 X 23 Oval X 21 H Lapisan Nikel 2600 2200 1500 3700
Wadah Kopi -5 gal 18 Dia X 37 H Lapisan Nikel 3600 3400 2300 5700
Sistem Exhaust keluar, motor
Mesin Pembuat Donat 22 X 22 X 57 H 5000 5000
1/2 HP
Kalor Medium -550 watts Kalor
Perebus Telur 1200 800 2000
Rendah -275 watts
Penghangat Makanan 10 X 13 X 25 H Insulasi , Unit pisah untuk setiap 500

dengan Piring Penghangat, wadah penghangat. Piring 350 350 700
2
per ft permukaan atas Penghangat di dasar
Penghangat Makanan
tanpa Piring Penghangat, Ditto, tanpa piring penghangat 400 200 350 550
2
per ft permukaan atas
Fry Kettle-11,5 lb fat 12 Dia X 14 H 1100 1600 2400 4000
Fry Kettle-25 lb fat 16 X 18 X 12 H Luas Penggorengan 12" X 14" 2000 3800 5700 9500
Wajan, Pengorengan 18 X 18 X 8 H Luas Penggorengan 18" X 14" 2800 3100 1700 4800
Pemagang kisi-kisi,
14 X 14 X 10 H Luas Pemasakan 10" X 12" 1900 3900 2100 6000
Daging
Pemagang kisi-kisi,
13 X 14 X 10 H Luas Pemagangan 12" X 12" 1900 2700 700 3400
Sandwich
Roll Warmer 26 X 17 X 13 H Satu Tingkat 400 1100 100 1200
Pemanggang, Berlanjut 15 X 15 X 28 H 2 Slices wide -360 slices /hr 5000 5100 1300 6400
Pemanggang, Berlanjut 20 X 15 X 28 H 4 Slices wide -720 slices /hr 6000 6100 2600 8700
Pemanggang, Pop-Up 6 X 11 X 9 H 2 Irisan 1000 2450 450 2900
Waffle Iron 12 X 13 X 10 H One waffle 7" dia 600 1100 750 1850
Waffle Iron untuk Es
14 X 13 X 10 H 12 Cakes , setiap 12,5" X 3,75" 1500 3100 2100 5200
Krim Sandwich
Oven 11 X 13 X 10 H 10 Roti 2100 1300 3400
Sumber : Air Conditioning System Design, Carrier., 1965
2.8.2 Beban Kalor Eksternal

1. Beban Kalor Melalui Dinding dan Atap
Kalor (heat gain) melalui konstruksi eksterior (dinding dan atap) biasanya
dihitung pada saat kalor terbesar mengalir. Hal ini disebabkan oleh kalor matahari
diserap di permukaan eksterior dan oleh perbedaan temperatur antara udara di luar
dan di dalam . Kedua sumber kalor sangat bervariasi setiap satu hari, oleh karena
itu, mengakibatkan kondisi aliran kalor tidak stabil melalui konstruksi eksterior.
Aliran yang tidak stabil ini sulit untuk mengevaluasi setiap situasi individualnya ,
namun dapat ditangani dengan cara perbedaan temperatur ekuivalen di seluruh
struktur.
28
Perbedaan temperatur yang ekuivalen adalah bahwa perbedaan temperatur
yang menghasilkan kalor total mengalir melalui struktur seperti yang disebabkan
oleh radiasi variabel matahari dan temperatur di luar ruangan. Perbedaan
temperatur ekuivalen di seluruh struktur harus memperhatikan berbagai jenis
konstruksi dan paparan, waktu, lokasi lintang bangunan, dan kondisi desain.
Aliran kalor melalui struktur kemudian dapat dihitung dengan menggunakan
persamaan steady state heat flow dengan perbedaan temperatur ekuivalen(Carrier.,
2013).
(2.7)
Dimana :
U : Koefisien transmisi dinding/atap, Btu/hr.ft2.oF (Lampiran 1, 2, dan 3)
A : Luas permukaan, ft2
Δte : Perbedaan temperatur ekuivalen, oF
Aliran kalor melalui konstruksi interior (lantai, langit-langit dan partisi)
disebabkan oleh perbedaan dalam temperatur udara di kedua sisi struktur.
Perbedaan temperatur ini pada dasarnya konstan yang keluar setap harinya dan
oleh karena itu aliran kalor dapat ditentukan dari persamaan steady state heat flow
menggunakan temperatur aktual di kedua sisi (Carrier., 2013).
2. Beban Kalor Melalui Kaca

Perolehan panas melalui kaca dihitung pada saat terjadi perpindahan panas
terbesar. Perolehan panas ini disebabkan oleh panas sinar matahari yang diserap
oleh kaca dan beda temperatur antara kondisi luar ruang dan dalam ruangan.
Dapat dihitung menggunakan persamaan konveksi berikut :
(2.8)
Dimana :
U : Koefisien transmisi kaca, Btu/hr.ft2.oF
A : Luas permukaan, ft2
t0 : Temperatur bola kering udara luar, oF
ti : Temperatur kering udara dalam, oF
29
Tabel 2.4 Koefisien Konveksi Kaca
Kaca Datar
U, W/m2.K
Jumlah Kaca
Musim Panas Musim Dingin
Satu kaca 5,9 6,2
Dua kaca, ruang udara 6 mm 3,5 3,3
Dua kaca, ruang udara 13 mm 3,2 2,8
Tiga kaca, ruang udara 6 mm 2,5 2,2
Tiga kaca, ruang udara 13 mm 2,2 1,8
Jendela tahan badai, ruang udara 25 hingga 100 mm 2,8 2,3
Sumber : Refrigerasi dan Pengkondisian Udara, Stoecker.
3. Beban Kalor Melalui Ventilasi

Ventilasi udara adalah udara luar yang sengaja dimasukkan ke ruangan
yang dikondisikan. Tujuannya agar udara di ruangan bersirkulasi sehingga
kondisinya tetap segar. Jumlah udara ventilasi tergantung pada jumlah orang,
aktivitasnya, dan luas ruangan. Jumlah udara ventilasi dihitung berdasarkan debit
udara tiap orang. Dengan mengetahui debit udara, dapat dihitung beban panas
sensibel dan beban panas latennya. Beban panas sensibel dan beban panas laten
dapat dihitung dengan persamaan berikut :
(2.9)
(2.10)
Dimana :
qs : Beban panas sensibel, Btu/hr
cfmv : Jumlah udara, cfm (Tabel 2.5)
1,08 : Faktor kali untuk beban panas sensibel
to : Temperatur bola kering luar, oF
ti : Temperatur bola kering dalam, oF
ql : Beban panas laten (Btu/hr)
0,68 : Faktor kali untuk beban panas laten
Wo : Perbandingan kelembaban udara luar, grain/lb
Wi : Perbandingan kelembaban udara dalam, grain/lb
30
Tabel 2.5 Kebutuhan Udara Ventilasi
CFM/Orang
Aplikasi Merokok
Rekomendasi Minimum
Apartemen Sedikit 30 25
Department Stores Tidak Ada 7,5 5
Ruang Rapat Sangat Berat 50 30
Tidak Ada 7,5 5
Bioskop
Sedikit 15 10
Shop Retail Tidak Ada 10 7,5
Tidak Ada 25 15
Kantor (Private)
Banyak 30 25
Kantor (General) Sedikit 15 10
4. Beban Kalor Melalui Infiltrasi

Infiltrasi udara adalah udara yang masuk ke ruangan melalui celah-celah di
sekitar pintu, jendela, dan melalui pintu terbuka. Jumlahnya tergantung pada
kualitas konstruksi jendela atau pintu, kecepatan angin, dan kerapatan udara
ruangan dengan sekelilingnya. Karena infiltrasi udara tidak bisa dihindari, maka
diperlukan suatu cara agar infiltrasi tidak terlalu besar. Beban pendinginan yang
disebabkan infiltrasi udara melalui dinding dapat dicari menggunakan persamaan
berikut :
(2.11)
(2.12)
Dimana :
qs : Beban panas sensibel, Btu/hr
cfmi : Jumlah udara, cfm (Tabel 2.6, Tabel 2.7)
1,08 : Faktor kali untuk beban panas sensibel
to : Temperatur bola kering luar, oF
ti : Temperatur bola kering dalam, oF
ql : Beban panas laten (Btu/hr)
0,68 : Faktor kali untuk beban panas laten
Wo : Perbandingan kelembaban udara luar, grain/lb
Wi : Perbandingan kelembaban udara dalam, grain/lb
31
Tabel 2.6 Infitrasi Melalui Pintu Pada Dinding Menghadap Asal Angin
2
CFM/ft CFM (Dibiarkan Terbuka)
Deskripsi Tidak Rata-Rata Tanpa Ruang Ada Ruang
Pakai Pakai Depan Depan
Pintu Putar (Pemakaian Normal) 0,8 5,2 - -
Pintu Putar Panel (Keadaan Terbuka) - - 1200 900
Pintu Kaca (Celah 3/4 in) 4,5 10 700 500
Pintu Kayu (3 in x 7 in) 1 6,5 700 500
Tabel 2. 7 Infitrasi Melalui Sepasang Pintu Engsel Pada Dinding Berlawanan

% Waktu CFM Per Pasangan Pintu % Waktu Pembukaan
Pembukaan Pintu Pintu Pertama
10 25 50 75 100
10 100 250 500 750 1000
25 250 625 1250 1875 2500
50 500 1250 2500 3750 5000
75 750 1875 3750 5620 7500
100 1000 2500 5000 7500 10000
2.9 Diagram Psikometrik dan Sifat Udara Basah

Sifat termal dari udara basah pada umumnya ditunjukkan dengan
mempergunakan diagram psikometrik, seperti pada Gambar 2.21. Dalam hal
tersebut dipakai beberapa istilah dan simbol antara lain sebagai berikut :
a. Temperatur bola kering (DB)
Temperatur tersebut dapat dibaca pada thermometer dengan sensor kering
dan terbuka. Namun, penunjukan tidaklah tepat karena adanya pengaruh
radiasi panas, kecuali jika sensornya memperoleh ventilasi yang cukup
baik.
b. Temperatur bola basah (WB)
Dalam hal ini digunakan thermometer dengan sensor yang dibalut dengan
kain basah untuk menghilangkan pengaruh radiasi panas. Namun perlu
diperhatikan bahwa melalui sensor harus terjadi aliran udara sekurang-
kurangnya 5 m/s.
32
c. Perbandingan Kelembaban (W)
Kelembaban spesifik atau ratio kelembaban (W), dinyatakan dalam
besaran masa uap air yang terkandung di udara per satuan masa udara
kering yang diukur dalam gram per kilogram dari udara kering (gr/kg) atau
grain/lb. Pada tekanan barometer tertentu, kelembaban spesifik merupakan
fungsi dari suhu titik embun. Tetapi karena penurunan tekanan barometer
menyebabkan volume persatuan masa udara naik, maka kenaikan tekanan
barometer akan menyebabkan kelembaban spesifik menjadi turun.
d. Kelembaban Relatif (RH)
Kelembaban relatif (RH), dinyatakan dalam persen (%), merupakan
perbandingan antara tekanan parsial aktual yang diterima uap air dalam
suatu volume udara tertentu (tekanan uap moist) dengan tekanan parsial
yang diterima uap air pada kondisi saturasi pada suhu udara saat itu (Psat).
e. Volume Spesifik (v)
Volume spesifik adalah volume udara campur dengan satuan meterkubik
per kilogram udara kering. Dapat juga dikatakan sebagai meterkubik
campuran udara kering, karena volume yang diisi oleh masing-masing
substansi, sama.
f. Entalpi (h)
Entalpi adalah energi kalor yang dimiliki oleh suatu zat pada suatu
temperatur tertentu.
g. Tekanan (P)
Tekanan adalah gaya normal (tegak lurus) yang diberikan oleh suatu fluida
persatuan luas benda yang terkena gaya tersebut. Satuan yang dipakai
untuk tekanan adalah Newton permeter kuadrat (N/m2), juga disebut
Pascal (Pa) dan Newton adalah satuan gaya. Tekanan atmosfer standart
adalah 1,01325 X 105 N/m² (Stoecker, 1994).
33
Gambar 2.21 Diagram Psikometrik
Sumber : Stoecker., 1994
34
BAB III
METODOLOGI
3.1 Tahapan Pelaksanaan Program

Pelaksanaan program kerja praktek ini dilakukan dalam beberapa tahapan
proses. Mulai dari proses studi literatur, pencarian kasus hingga penyelesaian
kasus tersebut. Keseluruhan proses saling terkait agar tujuan program seperti yang
telah ditetapkan dapat tercapai. Rangkaian proses yang dilakukan dapat dilihat
pada diagram Gambar 3.1 di bawah ini:
Mulai
Surveipendahuluan :
 Wawancara
 Observasi Studi literatur
Objek penelitian
Identifikasi masalah
Perumusan masalah
Pengumpulan data
Uji kecukupan data
Tidak
Cukup
Ya
Pengolahan data
35
A
Analisis Hasil Pengolahan Data
Kesimpulan dan Saran
Selesai
Gambar 3. 1 Diagram Alir Kerja Praktek
3.2 Kegiatan Kerja Praktek

Dalam pelaksanaan kerja praktek, penulis ditempatkan pada bagian Chiller
Operating atau Operator. Tim pengoprasian adalah tim yang bertugas melakukan
operasi atau pencatatan terhadap segala proses dan hasil dari kerja chiller.
Pencatatan dilakukan dengan empat tahap, yaitu:
1. Secara manual (pada control panel starter chiller)
Pencatatan dilakukan setiap 60 menit untuk mencatat data pada
stabilizer diantaranya : voltase input, voltase output, dan input current
serta pada trafo.
2. Secara manual (pada control panel LPMDP chiller)
Pencatatan dilakukan setiap satu jam untuk mencatat voltase yang
terjadi pada ruang panel chiller.
3. Melalui Monitor (pada monitor chiller)
Pencatatan dilakukan setiap satu jam untuk mencatat tekanan, dan
temperatur pada evaporator, kondensor, dan oli pada kimpresor.
4. Secara manual (pada control panel AHU)
Pencatatan dilakukan setiap hari untuk mencatat data AHU
diantaranya, pemakaian daya, tekanan air yang masuk dan keluar,
serta kondisi unit AHU.
Dari empat tahap pencatatan yang dilakukan, nantinya akan ada pelaporan
tiap-tiap jamnya pada masing-masing chiller pada buku perawatan.
36
3.3 Prosedur Pelaksanaan
Adapun prosedur pelaksanaan kerja praktek dengan topik beban pendingin
dijelaskan sebagai berikut :
1. Survei Pendahuluan
Tahapan ini merupakan penelitian pendahuluan yang dilakukan
terhadap sistem untuk mengetahui kegiatan, data dan permasalahan
yang ada pada sistem. Survei pendahuluan ini dilakukan dengan cara
wawancara dengan pihak manajemen perusahaan para pekerja serta
observasi langsung ke lapangan. Survei pendahuluan ini dapat
ditentukan bagian yang akan dipilih untuk melakukan penelitian atau
pengamatan.
2. Objek Penelitian
Beban pendingin merupakan pembahasan utama dan dianalisis untuk
menjadi objek penelitian. Pada kasus ini, objek penelitian yang akan
dibahas yaitu analisis beban pendingin mal SKA lantai semi-basement
dan dasar.
3. Studi Literatur
Studi literatur merupakan tahap awal dalam pelaksanaan Kerja Praktek.
Studi literatur dilakukan dengan cara memahami informasi dari teori
yang berkaitan dengan topik penelitian dan penyelesaian laporan serta
mempelajari buku-buku yang berkaitan dengan batasan masalah yang
akan dibahas dan pencarian artikel yang berhubungan dengan
pengkajian.
4. Identifikasi Masalah
Beban pendingin gedung merupakan hal yang sangat penting untuk
diperhatikan agar terciptanya kenyamanan. Oleh karena itu, penulis
melakukan perhitungan terhadap beban pendingin pada lantai semi-
basement dan dasar mal SKA. Hal ini dilakukan untuk mengetahui
tercukupi atau tidaknya beban pendingin dengan penggunaan dua buah
chiller.
37
5. Perumusan Masalah
Berdasarkan hasil tinjauan lapangan, dilakukan perumusan masalah.
Masalah beban pendingin akan ditinjau dari beban kalor yang berasal
dari dalam dan beban kalor berasal dari luar agar beban pendingin yang
didapatkan sesuai dengan kebutuhan.
6. Pengumpulan Data
Tahapan selanjutnya adalah pengumpulan data yang diawali dengan
peninjauan ke lokasi kemudian dilakukan pencatatan. Data yang
diambil mencakup data daya lampu, daya elektronik, jumlah
pengunjung dan temperatur. Pengambilan data daya lampu dan daya
elektronik dengan menghitung manual. Sedangkan data jumlah
pengunjung dihitung dengan menggunakan rumus. Data temperatur
dihitung secara manual dan dibandingkan dengan data BMKG.
7. Pengolahan Data
Setelah didapatkan data tentang permasalahan yang dibahas,
selanjutnya data diolah dengan cara perumusan dan penyimpulan
masalah-masalah apa saja yang terjadi. Pengolahan data dimulai dari
penghitungan penggunaan peralatan elektronik, mengamati konstruksi
bangunan, perhitungan beban kalor dari dalam, perhitungan beban kalor
dari luara, dan perhitungan beban pendingin yang dibutuhkan.
8. Analisis Hasil dari Pengolahan Data
Studi kasus mengenai beban pendingin dapat diatasi dengan
pengumpulan informasi yang kemudian dilanjutkan dengan
penganalisisan. Analisis diambil dari pengolahan data berdasarkan pada
parameter-parameter.
9. Kesimpulan dan Saran
Rangkuman dari uraian dan analisis yang telah dilakukan sebelumnya
dan akan diberikan suatu rekomendasi terhadap kekurangan ataupun
masukan-masukan terhadap penelitian yang akan dilakukan selanjutnya.
38
BAB IV
TUGAS KHUSUS
ANALISIS BEBAN PENDINGIN MAL SKA (PT.CITRACITI PASIFIC)

LANTAI SEMI-BASEMENT DAN DASAR
4.1 Tujuan Tugas Khusus

Adapun tujuan dari tugas khusus ini adalah untuk menganalisis beban
pendingin yang dibutuhkan pada lantai semi-basement dan dasar mal SKA. Beban
pendingin dipengaruhi oleh beban kalor internal dan eksternal, beban kalor
internal diantaranya:
1. Beban kalor dari manusia.
2. Beban kalor dari lampu.
3. Beban kalor dari peralatan elektronik.
4. Beban kalor dari alat-alat yang menggunakan arus listrik.
Sedangkan beban kalor dari luar ruangan adalah sebagai berikut :
1. Beban kalor dari dinding.
2. Beban kalor dari atap.
3. Beban kalor dari kaca.
4. Ventilasi dan infiltrasi.
4.2 Batasan Masalah

Dalam penulisan laporan kerja praktek ini penulis membatasi
permasalahan tugas khusus ini sebagai berikut :
1) Beban pendingin yang dianalisis hanya pada lantai semi-basement dan
dasar.
2) Untuk toko/tenan yang belum digunakan, jumlah penggunaan lampu
sesuai standar titik lampu sebelumnya.
3) Data temperatur bola kering yang digunakan merupakan rata-rata
temperatur tertinggi pada tahun 2013.
4) Analisis dilakukan berdasarkan perhitungan matematis dan perhitungan
luas bagian-bagian Mal SKA menggunakan AutoCAD.
39
4.3 Beban Pendingin
4.3.1 Beban Kalor Internal
1. Beban Kalor Penghuni
Manusia merupakan salah satu yang mengeluarkan kalor dari tubuhnya,
dimana kalor yang dihasilkan manusia terdiri dari dua jenis, yaitu kalor sensibel
dan kalor laten. Untuk nilai kalor manusia diambil nilai kalor dari pria dewasa
pada saat temperatur ruangan 28oC (82oF), hal ini dikarenakan nilai kalor dari pria
dewasa lebih besar dibandingkan wanita dan anak-anak. Pengambilan nilai kalor
metabolisme manusia yang tertinggi agar beban pendingin maksimal dan tidak
terjadi kekurangan beban pendingin apabila jumlah pria dewasa lebih banyak.
Untuk pengambilan jumlah manusia di ruangan, diambil berdasarkan keputusan
menteri negara pekerjaan umum nomor: 10/KPTS/2000 dimana jumlah
pengunjung mal 5 m2/orang dan untuk pengunjung restoran/rumah makan 1
m2/orang .Untuk rincian luas ruangan ditampilkan pada tabel berikut :
Tabel 4.1 Luas Masing-Masing Ruangan Mal SKA Lantai Semi-Basement
2 2
No Nama Toko/Tenant Luas Ruangan m No Nama Toko/Tenant Luas Ruangan m
1 Bazaar Matahari 1,108.55 7 Solaria 176.84
2 D-Xtreme 124.10 8 Arena Game 133.49
3 B-Fit 56.07 9 Food Court 481.70
4 Toko Baju 71.63 10 Hypermart 4,276.41
5 Toko Tas 71.63 11 Koridor 1,887.45
6 Boston Health & Beauty 158.29
a. Berikut input data dari kalor penghuni lantai semi-basement :

 Beban kalor sensibel pria (berjalan lambat) : 180 Btu/hr
 Beban kalor sensibel pria (aktivitas dengan menetap) : 190 Btu/hr
 Beban kalor laten pria (berjalan lambat) : 270 Btu/hr
 Beban kalor laten pria (aktivitas dengan menetap) : 360 Btu/hr
 Luas total ruangan dengan aktivitas berjalan lambat : 8.064,46 m2
 Luas total ruangan dengan aktivitas menetap : 481,70 m2
Perhitungan jumlah penghuni dapat dihitung menggunakan persamaan berikut :
Dimana :
N : Jumlah penghuni
L : Luas permukaan (m2)
n : Jumlah orang per m2 (Lampiran 4)
40
Maka :
Jumlah penghuni dengan aktivitas berjalan lambat
Jumlah penghuni dengan aktivitas berjalan lambat adalah 1.613 orang.

Jumlah penghuni dengan aktivitas menetap
Jumlah penghuni dengan aktivitas menetap adalah 482 orang.
Perhitungan kalor sensibel dan laten dari penghuni dapat menggunakan

persamaan (2.1).
Maka :
Beban kalor sensibel pria dengan aktivitas berjalan lambat
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel pria dengan aktivitas menetap
⁄ ⁄
Beban kalor laten pria dengan aktivitas berjalan lambat
⁄ ⁄
Beban kalor laten pria dengan aktivitas menetap
⁄ ⁄
Jadi :
Beban kalor sensibel total penghuni lantai semi-basement adalah :
⁄
Beban kalor laten total penghuni lantai semi-basement adalah :

⁄
41
Tabel 4.2 Luas Masing-Masing Ruangan Mal SKA Lantai Dasar
No Nama Toko/Tenant Luas Ruangan m2 No Nama Toko/Tenant Luas Ruangan m2
1 Gurdian Health&Beauty 124.9 36 Yongky Komadali 143.9
2 Minimal 85.84 37 EVB 71
3 Ranti 86.69 38 Cherrie 88.61
4 Posh Boy 51.52 39 Lea 40.83
5 Bata 115.5 40 Batik Keris 129.2
6 Fladeo 80 41 Athlete's Foot 111.64
7 Optik Seis 72.63 42 Buccheri 176.45
8 Shoeline 72.95 43 Matahari 3049.11
9 Vanhollano 95.25 44 Optik Melawai 64
10 Shaga 91.91 45 Fit Plus 64.6
11 Grand Pelita Optik 90.4 46 C & F Perfumery 77.24
12 Serta Spring Bed USA 90.4 47 The Face Shop 77.8
13 The B Club 81.6 48 Body & Soul 66.7
14 Roti Boy 45.2 49 Planet Surf 238.58
15 Time Connection 45.3 50 OXA 96
16 Perfect Health 78.4 51 Levis 47.8
17 Century Health Care 66.6 52 Sportindo 150.4
18 A&W 270 53 Giordano 111.8
19 Excelso 214.46 54 The Body Shop 75.92
20 Vixia 11.3 55 PS M2 98.078
21 Polo 81.6 56 LOGO 84.2
22 Bread Talk 101.19 57 WatchTime 84
23 J.Co Donuts & Coffee 124.18 58 Hammer 83.04
24 KFC 343.67 59 X8 83.8
25 Rice Bowl 128.3 60 Lee Copper 83.76
26 Sports Station 126.79 61 Factor Oregano 78.47
27 Wrangler 118.1 62 Optik Tunggal 68.82
28 The Executive 113.8 63 Ruang Menyusui 7.48
29 Adidas 103.8 64 Ruang Panel 6.55
30 Innovation Store 52 65 Ruang Istirahat 6.46
31 Studio Tae 67.3 66 Toilet Pria (Arah Barat) 21.52
32 Jobb 85.24 67 Toilet Wanita (Arah Barat) 14.4
33 Sox Galery 48.52 68 Toilet Pria (Arah Timur) 10.66
34 Number 61 185.15 69 Toilet Wanita (Arah Timur) 9.72
35 Valino 73.64 70 Koridor 3595.57
b. Berikut input data dari kalor penghuni lantai dasar :

 Beban kalor sensibel pria (berjalan lambat) : 180 Btu/hr
 Beban kalor sensibel pria (aktivitas dengan menetap) : 190 Btu/hr
 Beban kalor laten pria (berjalan lambat) : 270 Btu/hr
 Beban kalor laten pria (aktivitas dengan menetap) : 360 Btu/hr
 Luas total ruangan dengan aktivitas berjalan lambat : 11.761,63 m2
 Luas total ruangan dengan aktivitas menetap : 1.080,61 m2
Perhitungan jumlah penghuni dapat dihitung menggunakan persamaan berikut :
42
Dimana :
N : Jumlah penghuni
L : Luas permukaan (m2)
n : Jumlah orang per m2 (Lampiran 4)
Maka :
Jumlah penghuni dengan aktivitas berjalan lambat
Jumlah penghuni dengan aktivitas berjalan lambat adalah 2.353 orang.

Jumlah penghuni dengan aktivitas menetap
Jumlah penghuni dengan aktivitas menetap adalah 1.081 orang.
Perhitungan kalor sensibel dan laten dari penghuni dapat menggunakan

persamaan (2.1).
Maka :
Beban kalor sensibel pria dengan aktivitas berjalan lambat
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel pria dengan aktivitas menetap
⁄ ⁄
Beban kalor laten pria dengan aktivitas berjalan lambat
⁄ ⁄
Beban kalor laten pria dengan aktivitas menetap
⁄ ⁄
Jadi :
Beban kalor sensibel total penghuni lantai dasar adalah :
⁄
Beban kalor laten total penghuni lantai dasar adalah :

⁄
43
2. Beban Kalor Lampu
Lampu menghasilkan panas sensibel oleh konversi input daya listrik
menjadi cahaya dan panas (Carrier, 2013). Panas disebarkan oleh radiasi pada
permukaan sekitarnya, dengan konduksi ke dalam bahan-bahan yang
berdekatan dan oleh konveksi ke udara sekitar. Untuk rincian daya lampu
setiap ruangan dapat dilihat pada Lampiran 5 dan Lampiran 6.
a. Berikut input data dari kalor lampu lantai semi-basement :

 Total daya lampu neon : 156.760 Watt
 Total daya lampu pijar : 1.000 Watt
 Total daya lampu LED : 0 Watt
Perhitungan kalor sensibel lampu pijar dan LED dapat menggunakan
persamaan (2.4).
Maka :
Beban kalor sensibel lampu pijar
= 3.400 Btu/hr
Beban kalor sensibel lampu LED
Perhitungan kalor sensibel lampu neon dapat menggunakan persamaan (2.5).

Maka :
Beban kalor sensibel lampu neon
Jadi :
Beban kalor sensibel total lampu lantai semi-basement adalah :
⁄
44
b. Berikut input data dari kalor lampu lantai dasar :
Perhitungan kalor sensibel lampu pijar dan LED dapat menggunakan
persamaan (2.4).
Maka :
Beban kalor sensibel lampu pijar
Beban kalor sensibel lampu LED
Perhitungan kalor sensibel lampu neon dapat menggunakan persamaan (2.5).

Maka :
Beban kalor sensibel lampu neon
Jadi :
Beban kalor sensibel total lampu lantai dasar adalah :
⁄
3. Beban Kalor Peralatan Elektronik

Peralatan elektronik mengeluarkan beban kalor sensibel. Panas
disebarkan oleh radiasi pada permukaan sekitarnya, dengan konduksi ke dalam
bahan-bahan yang berdekatan dan oleh konveksi ke udara sekitar. Berikut
merupakan perhitungan alat elektronik yang mengeluarkan beban kalor sensibel
pada lantai semi-basement dan lantai dasar.
45
a. Peralatan elektronik pada lantai semi-basement.
Beberapa peralatan elektronik yang terdapat di lantai semi-basement yaitu,
43 buah komputer dengan daya masing-masing 500 Watt, 1 buah Super
Refrigeration Cabinet LS-375 dengan daya 1100 Watt, 6 buah Sliding Flat
Glass Freezer SD-980 dengan daya 610 Watt, 2 buah mesin pemajang
minuman EXPO-1500 AH/CN dengan daya 840 Watt, 1 buah mesin pembuat
es batu dengan daya 250 Watt, 2 buah Hot & Cool Cake Showcase DS-950
dengan daya 1.224 Watt, 60 TV 21 inchi dengan daya 100 Watt, 38 TV 35 inchi
dengan daya 175 Watt, 19 TV 70 inchi dengan daya 307 Watt, 3 buah kulkas
dengan daya 150 Watt, 5 buah dispenser dengan daya 380 Watt, dan alat
permainan Arena Game Hypermart dengan daya 3.500 Watt.
Berikut input data dari peralatan elektronik :

 Total daya komputer : 21.500 Watt
 Total daya pendingin : 9.588 Watt
 Total daya TV : 18.483 Watt
 Total daya dispenser : 1.900 Watt
 Total daya Arena Game : 3.500 Watt
Perhitungan kalor sensibel peralatan elektronik dapat menggunakan persamaan

(2.6).
Maka :
Beban total kalor sensibel komputer
Beban total kalor sensibel pendingin
Beban total kalor sensibel TV
46
Beban total kalor sensibel dispenser
Beban total kalor sensibel peralatan elektronik Arena Game
Jadi :
Beban kalor sensibel total peralatan elektronik lantai semi-basement
adalah :
b. Peralatan elektronik pada lantai dasar.

Beberapa peralatan elektronik yang terdapat di lantai dasar yaitu, 99 buah
komputer dengan daya masing-masing 500 Watt, 6 buah Blast Chiller RA-1200
dengan daya 2200 Watt, 9 buah Freezer AB-1200 TX dengan daya 380 Watt, 4
buah Hot & Cool Cake Showcase DS-950 dengan daya 1.224 Watt, 6 TV 21
inchi dengan daya 100 Watt, 8 buah dispenser dengan daya 380 Watt dan 4
buah ATM BNI dengan daya masing-masing 800 Watt .
Berikut input data dari peralatan elektronik :

 Total daya komputer : 49.500 Watt
 Total daya pendingin : 21.516 Watt
 Total daya TV : 600 Watt
 Total daya dispenser : 3.040 Watt
 Total daya ATM : 3.200 Watt
Perhitungan kalor sensibel peralatan elektronik dapat menggunakan persamaan
(2.6).
Maka :
Beban total kalor sensibel komputer
47
Beban total kalor sensibel pendingin
Beban total kalor sensibel TV
Beban total kalor sensibel dispenser
Beban total kalor sensibel ATM
Jadi :
Beban kalor sensibel total peralatan elektronik lantai dasar adalah :
4. Beban Kalor Motor Listrik

Pada lantai semi-basement tidak terdapat eskalator, sedangkan lantai
dasar terdapat 8 buah eskalator yang digerakkan oleh motor listrik, sehingga
beban kalor sensibel dari eskalator dapat dihitung berdasarkan HP dari motor
listrik yang tertera pada Tabel 2.2. Eskalator dengan motor dan mesin yang
digerakkan berada di ruangan AC, menghasilkan beban kalor sensibel setiap
motor 10 HP sebesar 30.000 Btu/hr.
Maka :
Beban kalor sensibel dari 8 buah eskalator :
= 240.000 Btu/hr
48
5. Beban Kalor Peralatan Masak Restoran
Beban kalor yang dihasilkan dari peralatan restoran terbagi menjadi beban
kalor sensibel dan laten. Besarnya beban kalor dari perlatan masak sudah
dicantumkan pada Tabel 2.3.
a. Pada lantai semi-basement terdiri dari satu restoran, yaitu Solaria Hypermart.
Total masing-masing alat yang digunakan oleh Solaria terdiri dari, 1 buah
penyeduh kopi ½ gal, 2 buah alat perebus, 2 buah penggorengan dan 1 buah
oven.
Berikut input data beban kalor sensibel dari Solaria Hypermart :
 Penyeduh kopi ½ gal : 900 Btu/hr
 Alat perebus : 1.200 Btu/hr
 Penggorengan : 3.100 Btu/hr
 Oven : 2.100 Btu/hr
Berikut input data beban kalor laten dari Solaria Hypermart:
 Alat perebus : 800 Btu/hr
Maka :
Beban kalor sensibel penyeduh kopi ½ gal
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel alat perebus
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel penggorengan
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel oven
⁄ ⁄
Maka :
Beban kalor laten penyeduh kopi ½ gal
⁄ ⁄
Beban kalor laten alat perebus
⁄ ⁄
49
Beban kalor laten penggorengan
⁄ ⁄
Beban kalor laten oven
⁄ ⁄
Jadi :
Beban kalor sensibel total peralatan masak restoran lantai semi-
basement adalah :
⁄
Beban kalor laten total peralatan masak restoran lantai dasar adalah :
⁄
b. Pada lantai dasar terdiri dari empat restoran, yaitu A & W, Excelso, KFC dan
Rice Bowl. Selain restoran juga terdiri dari 4 toko roti, yaitu Vanhollano, Roti
Boy, J.Co Donuts & Coffee dan Bread Talk. Total alat yang digunakan oleh
empat restoran dan empat toko roti tersebut terdiri dari, 5 buah penyeduh kopi
½ gal, 6 buah alat perebus, 10 buah penggorengan, 12 buah pemanggang, dan 8
buah oven.
Berikut input data beban kalor sensibel dari restoran dan toko roti tersebut :
 Alat perebus : 1.200 Btu/hr
 Pemanggang : 3.900 Btu/hr
Berikut input data beban kalor laten dari restoran dan toko roti tersebut :
 Alat perebus : 800 Btu/hr
 Pemanggang : 2.100Btu/hr
50
Maka :
Beban kalor sensibel penyeduh kopi ½ gal
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel alat perebus
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel penggorengan
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel pemanggang
⁄ ⁄
Beban kalor sensibel oven
⁄ ⁄
Maka :
Beban kalor laten penyeduh kopi ½ gal
⁄ ⁄
Beban kalor laten alat perebus
⁄ ⁄
Beban kalor laten penggorengan
⁄ ⁄
Beban kalor laten pemanggang
⁄ ⁄
Beban kalor laten oven
⁄ ⁄
Jadi :
Beban kalor sensibel total peralatan masak restoran adalah :
⁄
Beban kalor laten totalperalatan masak restoran adalah :

⁄
51
4.3.2 Beban Kalor Eksternal
1. Beban Kalor Dinding
Beban kalor dari dinding dibagi menjadi 4 bagian dinding, yaitu Utara, Selatan,
Barat dan Timur. Beban kalor dipengaruhi konstruksi dari dinding, Mal SKA
menggunakan bata ringan heble, dimana karakteristik dari bata heble dapat
dilihat pada Lampiran 1. Kalor melalui dinding dihitung pada saat terjadi
perpindahan panas terbesar. Perolehan panas ini disebabkan oleh panas sinar
matahari yang diserap oleh dinding dan beda temperatur antara kondisi luar
ruangan dan dalam ruangan.
a. Berikut input data dari beban kalor dari dinding lantai semi-basement:
 Luas dinding Utara : 282,848 m2 (3.054,764 ft2)
 Luas dinding Selatan : 277,961 m2 (3.001,974 ft2)
 Luas dinding Barat : 742,725 m2 (8.021,430 ft2)
 Luas dinding Timur : 742,725 m2 (8.021,430 ft2)
 Koefisien transmisi (U) bata heble : 0,69 Btu/hr(ft2)(oF)
 Temperatur udara bola kering outdoor : 30oC (86 oF)
 Temperatur udara bola kering indoor : 28oC (82 oF)
Perhitungan kalor sensibel dinding dapat menggunakan persamaan (2.7).
Maka :
Beban kalor sensibel dinding Utara
⁄
Beban kalor sensibel dinding Selatan

⁄
Beban kalor sensibel dinding Barat

⁄
Beban kalor sensibel dinding Timur

⁄
52
Jadi :
Beban kalor sensibel total dari dinding lantai semi-basement adalah :
⁄
⁄ ⁄
b. Berikut input data dari beban kalor dari dinding lantai dasar :
 Luas dinding Utara : 608,304 m2 (6.569,680 ft2)
 Luas dinding Selatan : 669,850 m2 (7.234,379 ft2)
 Luas dinding Barat : 277,051 m2 (2.992,148 ft2)
 Luas dinding Timur : 252,324 m2 (2.725,095 ft2)
 Koefisien transmisi (U) bata heble : 0,69 Btu/hr.ft2.oF
 Temperatur udara bola kering outdoor : 35oC (95 oF)
 Temperatur udara bola kering indoor : 28oC (82 oF)
Perhitungan kalor sensibel dinding dapat menggunakan persamaan (2.7).
Maka :
Beban kalor sensibel dinding Utara
⁄
Beban kalor sensibel dinding Selatan

⁄
Beban kalor sensibel dinding Barat

⁄
Beban kalor sensibel dinding Timur

⁄
Jadi :
Beban kalor sensibel total dari dinding lantai dasar adalah :
⁄ ⁄
⁄ ⁄
53
2. Beban Kalor Kaca
Beban kalor dari dinding dibagi menjadi 4 bagian kaca, yaitu Utara, Selatan,
Barat dan Timur. Beban kalor dipengaruhi konstruksi dari kaca, Mal SKA
menggunakan jenis kaca datar dan tunggal. Kalor melalui kaca dihitung pada
saat terjadi perpindahan panas terbesar. Perolehan panas ini disebabkan oleh
panas sinar matahari yang diserap oleh kaca dan beda temperatur antara kondisi
luar ruang dan dalam ruangan.
a. Berikut input data dari beban kalor dari kaca dari lantai semi-basement :
 Luas kaca Utara : 0 m2
 Luas kaca Selatan : 4,888 m2
 Luas kaca Barat : 0 m2
 Luas kaca Timur : 0 m2
 Koefisien transmisi (U) kaca tunggal : 5,9 W/m2.K (Tabel 2.4)
 Temperatur udara bola kering outdoor : 30oC (303,15 K)
 Temperatur udara bola kering indoor : 28 oC (301,15 K)
Perhitungan kalor sensibel kaca dapat menggunakan persamaan (2.8).

Maka :
Beban kalor sensibel kaca Utara
⁄
Beban kalor sensibel kaca Selatan

⁄
Beban kalor sensibel kaca Barat

⁄
Beban kalor sensibel kaca Timur

⁄
54
Jadi :
Beban kalor sensibel total dari kaca lantai semi-basement adalah :
atau dalam satuan Btu/hr adalah:
b. Berikut input data dari beban kalor dari kaca dari lantai dasar:
 Luas kaca Utara : 163,657 m2
 Luas kaca Selatan : 0 m2
 Luas kaca Barat : 222,787 m2
 Luas kaca Timur : 157,447 m2
 Koefisien transmisi (U) kaca tunggal : 5,9 W/m2.K (Tabel 2.4)
 Temperatur udara bola kering outdoor : 35 oC (308,15 K)
 Temperatur udara bola kering indoor : 28 oC (301,15 K)
Perhitungan kalor sensibel kaca dapat menggunakan persamaan (2.8).

Maka :
Beban kalor sensibel kaca Utara
⁄
Beban kalor sensibel kaca Selatan

⁄
Beban kalor sensibel kaca Barat

⁄
Beban kalor sensibel kaca Timur

⁄
55
Jadi :
Beban kalor sensibel total dari kaca lantai dasar adalah :
atau dalam satuan Btu/hr adalah:
3. Beban Kalor Atap

Beban kalor dari atap dibagi menjadi 3 jenis , yaitu atap menggunakan beton,
metal dan kaca.Beban kalor dipengaruhi konstruksi dari atap dan luas
permukaan atap, untuk rincian luas atap Mal SKA dapat dilihat pada Lampiran
7. Untuk koefisien transmisi dari atap beton, kaca, dan metal dapat dilihat pada
Lampiran 1, Tabel 2.4, dan Lampiran 2. Kalor melalui atap dihitung pada saat
terjadi perpindahan panas terbesar. Perolehan panas ini efek panas sinar
matahari yang diserap oleh atap dan beda temperatur antara kondisi luar dan
dalam ruangan.
a. Beban kalor atap pada lantai semi-basement.

Beban kalor dari atap yang terkena pada lantai semi-basement adalah beban
kalor dari metal dengan luas 222,142 m2 dan dari kaca dengan luas 27,774 m2.
Gambar 4. 1 Tampak Atas Atap Lantas Semi-Basement
Berikut input data beban kalor dari atap lantai semi-basement:

 Luas atap kaca : 27,774 m2 (299,959 ft2)
 Luas atap metal : 222,42 m2 (2.402,136 ft2)
56
 Koefisien transmisi (U) kaca tunggal : 5,9 W/m2.K
 Koefisien transmisi (U) metal : 0,36 Btu/hr.ft2.oF
 Temperatur bola kering outdoor : 30oC (86 oF) (303,15 K)
 Temperatur bola kering indoor : 28oC (82 oF) (301,15 K)
Perhitungan kalor sensibel atap dapat menggunakan persamaan (2.7) dan (2.8).
Maka :
Beban kalor sensibel atap kaca
⁄
atau dalam satuan Btu/hr kalor sensibel atap kaca adalah:
Beban kalor sensibel atap metal

⁄
Jadi :
Beban kalor sensibel total dari atap lantai semi-basement adalah :
⁄
b. Beban kalor atap pada lantai dasar.

Beban kalor dari atap yang terkena pada lantai dasar adalah beban kalor dari
metal dengan luas 2592,401 m2 dan dari kaca dengan luas 846,753 m2.
57
Gambar 4. 2 Tampak Atas Atap Lantai Dasar
Berikut input data beban kalor dari atap lantai dasar.
 Luas atap kaca : 846,753 m2 (9.144,932 ft2)
 Luas atap metal : 2592,401 m2 (27.997,931 ft2)
 Koefisien transmisi (U) kaca tunggal : 5,9 W/m2.K
 Koefisien transmisi (U) metal : 0,36 Btu/hr.ft2.oF
 Temperatur udara bola kering outdoor : 35oC (95 oF) (308,15 K)
 Temperatur udara bola kering indoor : 28oC (82 oF) (301,15 K)
Perhitungan kalor sensibel atap dapat menggunakan persamaan (2.7) dan (2.8).
Maka :
Beban kalor sensibel atap kaca
⁄
atau dalam satuan Btu/hr kalor sensibel atap kaca adalah:
Beban kalor sensibel atap metal

⁄
58
Jadi :
Beban kalor sensibel total dari atap lantai dasar adalah :
+
4. Beban Kalor Ventilasi

Beban kalor yang dihasilkan oleh ventilasi terbagi atas dua, yaitu beban
kalor sensibel dan beban kalor laten. Untuk menghitung beban kalor sensibel dan
beban kalor laten, kita harus mengetahui beberapa data seperti debit udara,
temperatur bola kering luar dan dalam, temperatur bola basah luar dan dalam agar
bisa mengetahui perbandingan kelembaban luar dan dalam. Mengenai
perbandingan kelembaban dihitung menggunakan software Carrier Psychrometric
Analysis pada tekanan 1 atm (29,921 inHg).
a. Berikut adalah input data beban kalor ventilasi dari lantai semi-basement.
 Jumlah orang : 2.095
 cfm : 7,5 cfm (Tabel 2.5)
 cfmv : 15.712,5 cfm
 Temperatur bola kering outdoor (to) : 30oC (86oF)
 Temperatur bola kering indoor (ti) : 28oC (82oF)
 Temperatur bola basah outdoor : 26oC (79oF)
 Temperatur bola basah indoor : 25oC (77oF)
 Perbandingan kelembaban outdoor (Wo) : 139,5 grain/lb
 Perbandingan kelembaban indoor (Wi) : 132,9 grain/lb
Perhitungan beban kalor sensibel dari ventilasi lantai semi-basement dapat

menggunaakan persamaan (2.9).
Maka :
Perhitungan beban kalor laten dari ventilasi lantai semi-basement dapat

59
Maka :
Jadi :
Beban kalor total ventilasi dari lantai semi-basement adalah :
+
b. Berikut adalah input data beban kalor ventilasi dari lantai dasar.
 Jumlah orang : 3.434
 cfm : 7,5 cfm (Tabel 2.5)
 cfmv : 25.755 cfm
Perhitungan beban kalor sensibel dari ventilasi lantai dasar dapat

Maka :
Perhitungan beban kalor laten dari ventilasi lantai dasar dapat menggunaakan
persamaan (2.10).
Maka :
Jadi :
Beban kalor sensibel total ventilasi dari lantai semi-basement adalah :
+
60
5. Beban Kalor Infitrasi
Beban kalor yang dihasilkan oleh infiltrasi terbagi atas dua, yaitu beban
kalor sensibel dan beban kalor laten. Untuk menghitung beban kalor sensibel dan
beban kalor laten, kita harus mengetahui beberapa data seperti debit udara,
temperatur bola kering luar dan dalam, temperatur bola basah luar dan dalam agar
bisa mengetahui perbandingan kelembaban luar dan dalam. Mengenai
perbandingan kelembaban dihitung menggunakan software Carrier Psychrometric
Analysis pada tekanan 1 atm (29,921 inHg).
a. Berikut adalah input data beban kalor infiltrasi dari lantai semi-basement.
Pada lantai semi-basement terdapat 1 pasang pintu yang dibiarkan terbuka,
karena dalam semi-basement maka tidak menghadap asal angin. Jadi, cfm
yang digunakan adalah cfm dari Tabel 2.7 dengan pasangan pintu pertama dan
kedua terbuka 100%.
 cfmi : 10.000 cfm (Tabel 2.7)
Perhitungan beban kalor sensibel dari infiltrasi lantai semi-basement dapat

Maka :
Perhitungan beban kalor laten dari ventilasi lantai semi-basement dapat

Maka :
61
Jadi :
Beban kalor sensibel total infiltrasi dari lantai semi-basement adalah :
+
b. Berikut adalah input data beban kalor infiltrasi dari lantai dasar.
Pada lantai dasar terdapat 4 pasang pintu dan 1 buah pintu putar panel.
Keempat pasang pintu dan satu pintu putar panel tersebut dibiarkan terbuka.
Satu pasang pintu dan pintu putar panel menghadap asal angin dan memiliki
ruang depan. Maka pengambilan cfm untuk pintu yang menghadap asal angin
adalah pada Tabel 2.6. Dan pengambilan cfm untuk pintu yang tidak
menghadap asal angin adalah Tabel 2.7 dengan pasangan pintu pertama dan
kedua terbuka 100%.
 cfm pintu putar panel terbuka : 900 cfm (Tabel 2.6)
 cfm pintu kaca terbuka : 500 cfm (Tabel 2.6)
 cfm 3 pasang pintu lainnya : 30.000 cfm (Tabel 2.6)
 cfmi : 31.400 cfm
Perhitungan beban kalor sensibel dari infiltrasi lantai dasar dapat

Maka :
Perhitungan beban kalor laten dari ventilasi lantai dasar dapat menggunaakan
persamaan (2.12).
62
Maka :
Jadi :
Beban kalor sensibel total ventilasi dari lantai semi-basement adalah :
+
4.4 Psikometrik dan Sifat Udara Basah

Sifat termal dari udara basah pada umumnya ditunjukkan dengan
mempergunakan diagram Psikometrik. Adapun input data untuk mengetahui
psikometrik dan sifat udara basah adalah temperatur bola kering dan basah yang
didapat dari BMKG Pekanbaru.
a. Pada lantai semi-basement, temperatur bola kering di luar ruangan adalah 30
o
C (86 oF) dan di dalam ruangan 28 oC (82 oF), dan temperatur bola basah di
luar ruangan adalah 28oC (82oF) dan di dalam ruangan 25oC (77oF). dengan
inout data tersebut, maka dari software Carrier Psychrometric Analysis pada
tekanan 29,921 in.Hg bisa didapatkan diagram dan data seperti di bawah.
PSYCHROMETRIC Grains of moisture Pounds of moisture

CHART per pound of dry air per pound of dry air


Normal Temperature
I-P Units 180
SEA LEVEL 2499999957425,250
BAROMETRIC PRESSURE: 29,921 in. HG 45
170
2399999959128,240
0,40
160 2299999960831,230
80
2199999962534,220
40
150
0,45
2099999964237,210
DB 86 F dan WB 79
140 .019999999659402
DB 82 F dan WB 77 F
14,5
75 0,50
35 1899999967643,190
130
Btu
-0,1
1799999969346,180
0,55
HUMIDITY RATIO - POUNDS OF MOISTURE PER POUND OF DRY AIR
120 1699999971049,170
u
0,60
-0,2 Bt
70
%
30 1599999972752,160
90
110
0,65
1499999974455,150
100 0,70
%
80
1399999976158,140
65 0,75
AIR 25 1299999977861,130
0,80
Y 90
DR F
14,0
-°
OF
%
0,85
MP
70
D
TE
VOLU
1199999979564,120
UN N 0,90
PO TIO 80 0,95
R 60
ME-
PE RA
-0,3 Btu - Enthalpy deviation Btu per pound of dry air
TU TU 1099999981267,110
1.00
SA
CU.F
%
-B
tu
60

T,
2B
PY 20 IN Sensible
AL
-,0
T.
Btu
PO 70 999999982970,102
TH Heat
PER
EW
4
EN Factor
-,0
,D
Btu
55
LB
LB.
-,06
BU 50
% 899999984673,091
Btu
DRY
ET 60
W
-,08
AIR
50 799999986376,081
13,5
15
40% 50 699999988079,071
45
599999989782,061
40
40
30%
499999991485,051
10 35
30
13,0
399999993188,041
30
20%
Btu
25 0,1 29999999489,103
20
Btu
0,2
 Y
HUMIDIT 19999999659,402
Wet-Bulb Btu RELATIVE
12,5
Dewpoint or 0,3 10%

Saturation tu 10
Temperature °F 0 ,4 B 99999998297,010
 0 ,000
Dry-Bulb 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110
Temperature °F Below 32°F, properties and enthalpy deviation lines are for ice.
Chart by: HANDS DOWN SOFTWARE, www.handsdownsoftware.com
Gambar 4.3 Diagram Hasil Carrier Psychrometric Analysis Lantai Semi-

Basement
63
(86oF) dan temperatur WB 26oC(79oF)

64
Maka :
Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 30 oC (86oF) dan
temperatur bola basah 26oC (79oF) adalah :
a. Perbandingan Kelembaban (W) : 139,5grain/lb
b. Kelembaban Relatif (RH) : 73,77 %
c. Kelembaban Relatif (v) : 14,191 ft3/lb
d. Entalpi (h) : 42,547 Btu/lb
Maka :
Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 28 oC (82 oF) dan
temperatur bola basah 25 oC (77 oF) adalah :
c. Volume Spesifik (v) : 14,067ft3/lb
d. Entalpi (h) : 40,514Btu/lb
b. Pada lantai dasar, temperatur bola kering di luar ruangan adalah 35 oC (95 oF)
dan di dalam ruangan 28 oC (82 oF), dan temperatur bola basah di luar ruangan
adalah 28oC (82oF) dan di dalam ruangan 25oC (77oF). dengan input data
tersebut, maka dari software Carrier Psychrometric Analysis pada tekanan
29,921 in.Hg bisa didapatkan diagram dan data seperti di bawah.
PSYCHROMETRIC Grains of moisture Pounds of moisture
CHART per pound of dry air per pound of dry air


Normal Temperature
I-P Units 180
SEA LEVEL 2499999957425,250
BAROMETRIC PRESSURE: 29,921 in. HG 45
170
2399999959128,240
0,40
160 2299999960831,230
80
2199999962534,220
40
DB 95 F dan WB 82 F 150
0,45
2099999964237,210
140 .019999999659402
DB 82 F dan WB 77 F
14,5
75 0,50
35 1899999967643,190
130
Btu
-0,1
1799999969346,180
0,55
HUMIDITY RATIO - POUNDS OF MOISTURE PER POUND OF DRY AIR
120 1699999971049,170
u
0,60
-0,2 Bt
70
%
30 1599999972752,160
90
110
0,65
1499999974455,150
100 0,70
%
80
1399999976158,140
65 0,75
AIR 25 1299999977861,130
0,80
Y 90
DR °F
14,0
-
OF
%
0,85
MP
70
D
TE
VOLU
1199999979564,120
UN N 0,90
PO TIO 80 0,95
R 60
ME-
PE RA
-0,3 Btu - Enthalpy deviation Btu per pound of dry air
TU A TU 1099999981267,110
1.00
CU.F
%
-B
Btu
,S 60

Y 20 T
2
LP IN Sensible
-,0
T.
Btu
HA PO 70 999999982970,102
Heat
PER
T EW
4
EN Factor
-,0
D
Btu
55
B,
LB.
UL
-,06
B % 899999984673,091
50
Btu
DRY
ET 60
W
-,08
AIR
50 799999986376,081
13,5
15
40% 50 699999988079,071
45
599999989782,061
40
40
30%
499999991485,051
10 35
30
13,0
399999993188,041
30
20%
Btu
25 0,1 29999999489,103
20
Btu
0,2
 IDIT Y
Wet-Bulb Btu ATIVE HUM 19999999659,402
12,5
Dewpoint or 0,3 10% REL

Saturation 10
Btu
Temperature °F 0,4 99999998297,010
 0 ,000
Dry-Bulb 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110
Temperature °F Below 32°F, properties and enthalpy deviation lines are for ice.
Chart by: HANDS DOWN SOFTWARE, www.handsdownsoftware.com
Gambar 4. 6 Diagram Hasil Carrier Psychrometric Analysis Lantai Dasar
65

66
Maka :
Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 35 oC (95oF) dan
temperatur bola basah 28oC (82 oF) adalah :
Maka :
Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 28 oC (82 oF) dan
67
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil perhitungan data yang didapat, maka dapat disimpulkan
sebagai berikut :
1. Beban kalor total internal dan eksternal pada lantai semi-basement dan
dasar Mal SKA dapat dilihat pada Tabel 5.1 dan Tabel 5.2.
Tabel 5.1 Beban Kalor Internal Lantai Semi-Basement dan Lantai Dasar
Mal SKA
Beban Kalor (Btu/hr)

Beban Kalor Internal
Semi-Basement Dasar
1. Total Kalor Penghuni
a. Sensibel 596.810 870.610
b. Laten 303.660 681.030
2. Total Kalor Lampu
a. Sensibel 669.630 659.182,65
b. Laten 0 0
3. Total Kalor Peralatan Elektronik
a. Sensibel 186.901,4 264.710,4
b. Laten 0 0
4. Total Kalor Motor Listrik
a. Sensibel 0 240.000
b. Laten 0 0
5. Total Kalor Peralatan Masak Restoran
a. Sensibel 11.600 106.300
b. Laten 6.520 58.500
Total Beban Kalor 1.775.121,40 2.880.333,05
Total Beban Pendinginan
Internal 4.655.454,45
68
Tabel 5. 2 Beban Kalor Eksternal Lantai Semi-Basement dan Lantai Dasar
Mal SKA
Beban Kalor (Btu/hr)

Beban Kalor Eksternal
Semi-Basement Dasar
1. Total Kalor Dinding
a. Sensibel 60.994,474 175.106,08
b. Laten 0 0
2. Total Kalor Kaca
a. Sensibel 196,1052 76.373,17
b. Laten 0 0
3. Total Kalor Atap
a. Sensibel 4.573,369 249.961,69
b. Laten 0 0
4. Total Kalor Ventilasi
a. Sensibel 67.878 361.600,2
b. Laten 70.517,7 222.420,18
5. Total Kalor Infitrasi
a. Sensibel 43.200 440.856
b. Laten 44.880 271.170,4
Total Beban Kalor 292.239,65 1.797.487,72
Total Beban Pendinginan
Internal 2.089.727,37
2. Berdasarkan perhitungan beban pendinginan yang telah dilakukan,

didapatkan total beban pendingin pada lantai semi-basement dan lantai
dasar Mal SKA sebesar 6.745.181,82 Btu/hr. Mal SKA memiliki 3 buah
Water Cooled Chiller dimana 2 buah yang beroperasi dan 1 buah sebagai
cadangan. Masing-masing Chiller yang dimiliki oleh Mal SKA memiliki
kapasitas pendingin sebesar 800 TR (9.600.000 Btu/h). Jadi, dengan 1
buah Chiller telah dapat mencukupi beban pendinginan di lantai semi-
basement dan lantai dasar.
3. Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 30 oC (86oF) dan
temperatur bola basah 26oC (79oF) adalah :
69
d. Entalpi (h) : 42,547 Btu/lb
4. Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 35 oC (95oF) dan
temperatur bola basah 28oC (82 oF) adalah :
5. Sifat termal dari udara basah temperatur bola kering 28 oC (82 oF) dan
5.2 Saran
Adapun saran yang dapat penulis berikan mengenai pengkondisian udara
teruatama dalam beban pendinginan adalah sebagai berikut :
1. Agar beban pendinginan tidak terlalu besar maka bangunan sebaiknya
tidak terlalu banyak dinding, pintu maupun jendela dari kaca dan
diusahakan letak dinding, pintu maupun jendela tidak terkena panas
matahari langsung.
2. Gunakanlah lampu dan peralatan elektronik dengan daya yang lebih
kecil dan matikan ketika tidak digunakan.
3. Gunakanlah atap maupun dinding dengan daya serap kalor yang rendah.
70
DAFTAR PUSTAKA
Carrier.1965.Handbook of Air Conditioning System Design. New York, McGraw-

Hill Book Company.
Stoecker, Wilbert F, Jones, Jerold W. 1992. Refrigerasi dan Pengkondisian

Udara. Jakarta, Erlangga.
Badan Standar Nasional Indonesia. Tata Cara Perancangan Sistem Ventilasi Dan
Pengkondisian Udara Pada Bangunan Gedung. SNI 6390. 2011.
Afendi A, Fuadi J, Sonhaji. 2012. “Perhitungan Beban Pendinginan , Pemilihan

dan Pemasangan Air Conditioning di Ruang Autocad”. Tugas Akhir
Ahlimadya. Program Studi Diploma III Teknik Mesin UNDIP.
McQuay. 2004. Installation, Operating and Maintenance Manual. McQuay

Internasional.
Cengel YA, Boles, dan Michael. 2006. ThermodynamicsAn Engineering

Approach.Singapore, Mc-Graw-Hill Education.
Pasek DA, Nathanael PT, dan Willy A. 2004. Training of Trainers Refrigeration
Servicing Sector. Indonesia, LPPM-Institut Teknologi Bandung.
Gambar AC Split. Sumber : http://www.carrier.com.pr (diakses pada tanggal 4

Januari 2014)
Gambar AC Window : http://www.megaenergysolutions.in (diakses tanggal 4

Januari 2014)
GambartstandingtAc.tbintangservice.wordpress.com, ( diakses tanggal 4 Januari

2014)
Gambar kompresor AC Split. ciptajayateknik.blogspot.com/2011/11/seputar-

permasalahan-ac.html (diakses 4 Januari 2014).
71
GambartevaporatortACtSplit. http://mhasanb.blogspot.com/2013/05/sparepart-ac-
jual-sparepart-ac-di.html (diakses 4 Januari 2014).
GambartkatuptekspansitACtSplit.thttp://www.bestbuyheatingandairconditioning.c
om/Merchant2/merchant.mvc?Screen=CTGY&Category_Code=Eca
(diakses 4 Januari 2014).
Gambartkondensor AC Split.http://autobliz.wordpress.com/2008/05/22/
kondensor /(diakses 4 Januari 2014).
72
LAMPIRAN
Lampiran 1 Koefisien Transmisi (U) Dinding, Btu/hr.ft2.oF

Penyelesaian Akhir Interior
3/8 in Gypsum atau
Ring logam yang Papan Isolasi Polos
Ketebala 3/8in 5/8 in Plester Pada Rumput Liar yang
menempel yang Menempel
n (inchi) Papan dinding Menmpel Sebagai
sebagai pelapis Sebagai Pelapis
Penyelesaian Eksterior Gypsum Pelapis
& Berat Tanpa
2 (Papan 3/4 in 1/2 in Lt
(lb/ft ) Campura 3/4 in 1/2 in 1/2 in 1 in
Plester) Lt Wt Lt Wt Wt
n Pasir Plaster Plaster Papan Board
(2) agg (3) Plester Plester
(6) pasir (7) pasir (7) (2) (4)
(3) (2)
Bata Padat 8 (87) 0,48 0,41 0,45 0,41 0,31 0,28 0,29 0,27 0,22 0,16
Face & Common 12 (123) 0,35 0,31 0,33 0,3 0,25 0,23 0,23 0.22 0,19 0,14
16 (173) 0,27 0,25 0,26 0,25 0,21 0,19 0,2 0,19 0,16 0,13
8 (80) 0,41 0,36 0,39 0,35 0,28 0,26 0,26 0,25 0,21 0,15
Common Only 12 (150) 0,31 0,28 0,3 0,27 0,23 0,22 0,22 0,21 0,19 0,14
16 (160) 0,25 0,23 0,24 0,23 0,19 0,18 0,18 0,18 0,16 0,13
Batu 8 (100) 0,67 0,55 0,63 0,53 0,39 0,34 0,35 0,32 0,26 0,18
12 (150) 0,55 0,47 0,52 0,46 0,34 0,31 0,31 0,29 0,24 0,17
16 (200) 0,47 0,41 0,45 0,4 0,31 0,28 0,28 0,27 0,22 0,16
24 (300) 0,36 0,32 0,35 0,32 0,26 0,24 0,24 0,23 0,19 0,15
8 (26) 0,34 0,3 0,32 0,3 0,25 0,23 0,23 0,23 0,18 0,12
Blok Batako atau Bata
12 (40) 0,25 0,23 0,24 0,23 0,2 0,18 0,18 0,18 0,15 0,14
Bata heble 6 (70) 0,75 0,55 0,69 0,58 0,41 0,36 0,37 0,34 0,27 0,18
8 (93) 0,67 0,49 0,63 0,53 0,39 0,34 0,35 0,32 0,26 0,17
140 lb/cu ft 10 (117) 0,61 0,44 0,57 0,49 0,36 0,32 0,33 0,31 0,25 0,17
12 (140) 0,55 0,4 0,52 0,45 0,34 0,31 0,31 0,29 0,24 0,16
6 (40) 0,31 0,28 0,3 0,27 0,23 0,21 0,22 0,21 0,18 0,14
8 (53) 0,25 0,23 0,24 0,23 0,19 0,18 0,18 0,18 0,16 0,12
80 lb/cu ft 10 (66) 0,21 0,19 0,2 0,19 0,17 0,16 0,15 0,14 0,14 0,11
12 (80) 0,18 0,17 0,17 0,15 0,15 0,14 0,14 0,14 0,12 0,1
6 (15) 0,13 0,13 0,13 0,13 0,12 0,11 0,11 0,11 0,13 0,9
8 (20) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,09 0,09 0,09 0,09 0,1 0,7
30 lb/cu ft 10 (25) 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,07 0,08 0,07 0,08 0,6
12 (30) 0,7 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,06 0,06 0,07 0,6
Blok Beton Campuran Pasir & 8 (43) 0,52 0,44 0,48 0,43 0,33 0,29 0,3 0,28 0,23 0,17
Berongga Krikil 12 (63) 0,47 0,41 0,45 0,4 0,31 0,28 0,28 0,27 0,22 0,16
8 (37) 0,39 0,35 0,37 0,34 0,27 0,25 0,25 0,24 0,2 0,15
Campuran Abu 12 (53) 0,36 0,33 0,35 0,32 0,26 0,24 0,23 0,23 0,19 0,15
8 (32) 0,35 0,32 0,34 0,31 0,26 0,23 0,24 0,22 0,19 0,15
Campuran Lt Wt 12 (43) 0,32 0,29 0,31 0,28 0,24 0,22 0,22 0,21 0,18 0,14
8 (39) 0,36 0,32 0,34 0,32 0,26 0,24 0,24 0,23 0,19 0,15
Plesteran Pada Ubin Tanah Liat
10 (44) 0,32 0,29 0,31 0,38 0,23 0,22 0,22 0,21 0,18 0,14
Berongga
12 (49) 0,29 0,27 0,28 0,26 0,22 0,2 0,21 0,2 0,17 0,13
73
Lampiran 2 Koefisien Transmisi (U) Atap Datar, Btu/hr.ft2.oF
Ketebalan Insulasi Diatas Dek, inci
Dek (in) & Tidak
Tipe Dek Langit-Langit/Plafon
berat Ada 1/2 (1) 1 (1) 1,5 (2) 2 (3) 2,5 (3) 3 (4)
2
(lb/ft ) Insulasi
Flat Metal 1 (5)
Tanpa atau Plaster (6) 0,67 0,35 0,23 0,18 0,15 0,12 0,1
Suspended Plaster (5) 0,32 0,22 0,17 0,14 0,12 0,1 0,09
Suspended Acou Tile (2) 0,23 0,18 0,14 0,12 0,11 0,09 0,08
Preformed Slabs- Serat 2 (4) Tanpa atau Plaster (6) 0,2 0,16 0,13 0,11 0,1 0,09 0,08
Kayu & Campuran Semen Suspended Plaster (5) 0,15 0,12 0,11 0,09 0,08 0,08 0,07
3 (7) Tanpa atau Plaster (6) 0,14 0,11 0,1 0,09 0,08 0,08 0,7
Beton 4,6,8 Tanpa atau Plaster (6) 0,51 0,3 0,21 0,16 0,14 0,12 0,1
(Campuran Pasir & Krikil) (47),(70), Suspended Plaster (5) 0,28 0,2 0,16 0,13 0,12 0,1 0,09
-93 Suspended Acou Tile (2) 0,21 0,16 0,13 0,11 0,1 0,09 0,08
(Campuran Lt Wt Pada 2 (9) Tanpa atau Plaster (6) 0,27 0,2 0,15 0,13 0,11 0,1 0,08
Papan Gypsum) Suspended Plaster (5) 0,18 0,14 0,12 0,1 0,09 0,09 0,08
Lempengan Gypsum pada 2 (11) Tanpa atau Plaster (6) 0,32 0,22 0,17 0,14 0,12 0,1 0,09
1/2 in Papan Gypsum Suspended Plaster (5) 0,21 0,17 0,13 0,11 0,1 0,09 0,08
Dek 1 (3) Tanpa atau Plaster (6) 0,4 0,26 0,19 0,15 0,13 0,11 0,09
74
Lampiran 3 Koefisien Transmisi (U) atap miring, Btu/hr.ft2.oF
75
Lampiran 4 Ketentuan Jumlah Manusia di Ruangan
76
Lampiran 5 Rincian Lampu Lantai Semi-Basement
Lampu
Halogen
No Nama Toko/Tenant Neon Stick Neon TL Sorot (Pijar) LED Total Daya Lampu
(Pijar)
(Watt)
N Watt N Watt N Watt N Watt N Watt
1 Koridor 496 35 32 40 0 0 4 250 0 0 19640
2 Hypermart 0 0 3453 40 0 0 0 0 0 0 138120
TOTAL 496 35 3485 80 0 0 4 250 0 0 157760

77
Lampiran 6 RincianLampu Lantai Dasar
Lampu
Halogen
(Pijar)
(Watt)
1 Guardian Health & Beauty 12 20 66 40 20 20 3280
2 Minimal 20 40 10 30 68 50 4500
3 Ranti 27 50 8 40 30 5 1820
4 Posh Boy 4 40 1 40 34 50 1900
5 Bata 12 40 29 50 1930
6 Fladeo 3 10 56 40 9 20 26 5 2580
7 Optik Seis 7 20 27 40 24 50 2420
8 Shoeline 11 20 34 40 16 20 26 50 3200
9 Vanhollano 12 20 10 40 37 50 2490
10 Shaga 45 10 4 40 6 50 910
11 Grand Pelita Optik 10 35 55 40 16 10 19 50 3660
12 Serta Spring Bed USA 11 45 27 10 19 50 1715
13 The B Club 27 10 4 20 2 20 390
14 Labette Paris 21 35 5 40 3 20 995
15 Roti Boy 3 35 10 40 8 505
16 Time Connection 21 40 30 5 990
17 Perfect Health 22 50 4 40 5 5 1285
18 Century Health Care 34 20 22 40 4 20 1640
19 A&W 74 20 9 40 87 10 2710
78
Lampiran 6 RincianLampu Lantai Dasar (Lanjutan)
Lampu
Halogen
(Pijar)
(Watt)
20 Excelso 33 20 4 40 7 20 17 50 1810
21 Share Tea 6 40 5 10 18 5 380
22 Vixia 5 20 40 10 10 5 550
23 Polo 23 20 15 40 23 5 1175
24 J.Co Donuts & Coffee 22 50 1100
25 KFC 67 35 47 40 4225
26 Bread Talk 8 20 40 40 5 50 2010
27 Rice Bowl 17 35 6 40 835
28 Sports Station 80 20 26 40 26 2640
29 Wrangler 8 20 40 40 47 50 4110
30 The Executive 14 40 4 10 4 35 38 50 2640
31 Adidas 4 20 2 40 160
32 Innovation Store 37 15 18 40 4 50 1475
33 Studio Tae 28 35 31 40 2 40 2300
34 Jobb 34 35 14 20 1470
35 Sox Galery 28 45 12 40 1740
36 Nomber 61 48 60 28 40 42 50 6100
37 Valino 18 35 8 40 16 50 1750
38 Yonglei Komadali 15 20 70 40 3100
79
Lampu
Halogen
No Nama Toko/Tenant Neon Stick Neon TL Sorot (Pijar) LED Total Daya
(Pijar)
Lampu (Watt)
39 EVB 22 20 35 40 57 50 16 5 4770
40 Cherrie 39 40 10 40 6 50 2260
41 Lea 17 45 41 50 2815
42 Batik Keris 46 35 14 10 14 20 2030
43 Athlete's Foot 43 35 12 40 51 50 4535
44 Buccheri 56 35 96 40 123 50 11950
45 Matahari 253 35 30 40 23 250 15805
46 Optik Melawai 8 35 53 40 29 50 3850
47 Fit Plus 40 35 1400
48 C & F Perfumery 22 35 19 10 23 50 2110
49 The Face Shop 42 40 42 40 3360
50 Body & Soul 20 35 12 20 4 50 1140
51 Planet Surf 32 10 12 40 44 50 4 4 3016
52 OXA 11 60 19 40 1420
53 Levis 16 35 24 50 1760
54 Sportindo 38 10 10 40 6 50 1080
55 Glordano 9 40 47 50 2710
56 The Body Shop 64 35 48 20 3200
57 PS M2 18 35 8 20 8 40 44 50 3310
80
Lampu
Halogen
No Nama Toko/Tenant Neon Stick Neon TL Sorot (Pijar) LED Total Daya
(Pijar)
Lampu (Watt)
58 LOGO 32 40 24 50 2480
59 Watch Time 23 40 30 20 24 5 1640
60 Hammer 20 35 30 50 2200
61 X8 27 35 8 40 23 50 2415
62 Lee Copper 25 35 18 50 1775
63 Factor Oregano 56 40 10 40 2640
64 Optik Tunggal 28 40 31 40 25 50 3610
TOTAL 1437 1485 1073 1530 179 215 888 1505 115 25 133375

81
Lampiran 7 Rincian Luas Atap Yang Terkena Pada Lantai Semi-Basement dan Lantai Dasar
Bagian-Bagian Atap Luas Atap (m2) Luas Atap (ft2) Luas Atap Total (m2) Luas Atap Total (ft2)
Atap Metal 1 1.238,166 13.372,192
Atap Metal 2 150,592 1.626,393
Atap Metal 3 473,202 5.110,582
Atap Metal 4 450,496 4.865,354 2.814,82 9.444,89
Atap Metal 5 222,143 2.399,144
Atap Metal 6 58,080 627,264
Atap Metal 7 222,143 2.399,144
Atap Kaca 1 80,281 867,033
Atap Kaca 2 144,465 1.560,220
Atap Kaca 3 157,734 1.703,527
Atap Kaca 4 387,660 4.186,731 874,527 30.400,07
Atap Kaca 5 27,775 299,966
Atap Kaca 6 48,839 527,458
Atap Kaca 7 27,775 299,966
82
Lampiran 8 Denah Lantai Dasar
83
Lampiran 9 Denah Lantai Semi-Basement
84
Lampiran 10 Denah Lampu Lantai Semi-Basement
85
86
Lampiran 11 Denah Lampu Lantai Dasar
87
88
Lampiran 12 Denah Peralatan Elektronik Lantai Semi-Basement
89
Lampiran 13 Denah Peralatan Elektronik Lantai Dasar
90
Lampiran 14 Denah Tampak Barat dan Selatan
91
Lampiran 15 Denah Tampak Timur dan Utara
92

Laporan Kerja Praktek (Finish)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Kerja Praktek (Finish)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN KERJA PRAKTEK

ANALISIS BEBAN PENDINGIN MALL SKA (PT.CITRACITI

PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK MESIN

Laporan Akhir Kerja Praktek dengan judul:

yang dipersiapkan dan disusun oleh :

Program Studi Sarjana Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Riau,

DR.AWALUDIN MARTIN, ST., MT.

Nazaruddin, ST., MT. Dodi Sofyan Arief, ST., MT.

Laporan Akhir Kerja Praktek dengan judul :

“ANALISIS BEBAN PENDINGIN MAL SKA (PT.CITRACITI PASIFIC)

PT. CITRACITI PASIFIC

Operasional Manager & Marketing Mechanical Supervisor

Ir, Imron Amin Mulyanto Bayuseno

Pekanbaru, Januari 2014

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. i

Gambar 2.1 Prinsip Kerja Mesin Pengkondisian Udara ..........................................5

Gambar 3.1 Diagram Alir Kerja Praktek ...............................................................36

Gambar 4.1 Tampak Atas Atap Lantas Semi-Basement ........................................56

Tabel 2.1 Nilai Metabolisme Manusia ...................................................................25

Simbol Keterangan Satuan

qs Kalor sensibel Btu/hr

ql Kalor laten Btu/hr

U Koefisien transmisi Btu/hr.ft2.oF

U Koefisien transmisi W/m2.K

A Luas Permukaan ft2

W Perbandingan Kelembaban kguap air/kgudara kering

v Kelembaban Relatif m3/kgudara kering

Wo Perbandingan Kelembaban Outdoor grain/lb

Wi Perbandingan Kelembaban Indoor grain/lb

Lampiran 1 Koefisien Transmisi (U) Dinding, Btu/hr.ft2.oF ................................73

1.1 Latar Belakang

1.4 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Waktu dan tempat pelaksanaan telah dijadwalkan sebagai berikut, yaitu :

2.1 Pengertian Umum

2.2 Prinsip Kerja Pengkondisian Udara

Gambar 2.1 Prinsip Kerja Mesin Pengkondisian Udara

Gambar 2.2 AC Split

Gambar 2.3 AC Window

Gambar 2.4 AC Sentral (Chiller)

Gambar 2.5 Standing AC

2.4 Komponen Sistem Pendingin

Gambar 2.6 Kompresor

2.4.3 Katup Ekspansi

Gambar 2.8 Katup Ekspansi

Gambar 2.9 Evaporator

2.5 Termodinamika Sistem Refrigerasi

Gambar 2.10 Daur Refrigerasi Carnot

2.5.2 Siklus Kompresi Uap Stanndar (Teoritis)

Gambar 2.11 Diagram P-h Siklus Kompresi Uap Standar

2.5.3 Siklus Kompresi Uap Aktual

Gambar 2.12 Diagram P-h Siklus Kompresi Uap Standard an Aktual

2.6 Klasifikasi Sistem Refrigerasi

2.6.1 Sistem Reffrigerasi Kompresi Uap

Gambar 2.13 Skema Sistem Refrigerasi Kompresi Uap

2.6.2 Sistem Refrigerasi Absorbsi

2.6.3 Sistem Refrigerasi Udara

Gambar 2.15 Skema Sistem Refrigerasi Udara

Gambar 2.17 AHU (kiri) dan FCU (kanan)

2.7.3 Cooling Tower

Gambar 2.19 Pompa Chiller (kiri) dan Pompa Kondensor (kanan)

2.8 Beban Pendingin

2.8.1 Beban Kalor Internal