P E N G A N TA R
TEKNIK INDUSTRI
Alhamdulillah, salam dan shalawat selalu dilimpahkan kepada junjungan kita Nabi
Muhammad Shallallahu Alaihi wa Salam beserta segenap keluarga dan sahabatnya, serta
para pengikutnya yang setia hingga hari akhir. Merupakan kebahagian tersendiri bagi
penulis dapat menyelesaikan buku ini dalam bentuknya seperti apa yang pembaca temui
dan rasakan. Penulis yakin, walaupun usaha dan kerja keras tercurahkan untuk
menyelesaikan penulisan buku ini dengan segenap tekad dan kemampuan penulis,
namun tanpa ijin dan Ridla-Nya semuanya ini tidak akan terwujud.
Penulisan buku ini terdorong oleh keikhlasan hasrat dan niat penulis untuk melakukan
amalan yang tidak saja bermanfaat bagi penulis tapi juga bermanfaat bagi pembaca yang
berkeinginan untuk mengenal, memahami bidang keilmuan dan keahlian Teknik
Industri, khususnya kepada para mahasiswa yang baru akan mempelajari keilmuan
Teknik Industri. Semoga buku ini dapat mengantarkan mahasiswa baru untuk
memahami disiplin Teknik Industri, sehingga dapat memperdalam lebih lanjut dengan
tekun.
Substansi buku ini berisi pengetahuan dasar yang berupa pengenalan dan pemahaman
Teknik Industri baik konsepsi, ruang lingkup keilmuan dan keahlian, metoda analisis dan
aplikasinya, serta bagaimana kurikulum pendidikan untuk membentuk keahlian Teknik
Industri. Metode analisis yang dibahas adalah metoda dasar sesuai dengan pola berpikir
perkembangan Teknik Industri, dimulai dari pendekatan manajemen ilmiah (scientific
management), administrasi dan perilaku manajemen (administrative and behavior
management), sains manajemen (management science) dan akhirnya pendekatan sistemik
terintegrasi (systemic and integrated approach). Harapan penulis mudah-mudahan buku ini
dapat dijadikan salah satu referensi dalam memahami sistem Teknik Industri.
Kepada berbagai pihak yang telah membantu untuk terbitnya buku ini penulis ingin
menyampaikan ucapan terima kasih terutama kepada Sri Hastuti istri tercinta serta anak-
anakku Sesa dan Lody, yang telah dengan sabar dan penuh pengertian merelakan
waktunya untuk memberikan kesempatan dalam penulisan buku ini, serta dorongan
untuk dapat segera menyelesaikannya. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan
kepada segenap kolega di Laboratorium Perencanaan dan Optimasi Sistem Industri,
Departemen Teknik Industri ITB, Pak Ali, Ibu Lusi, Pak Tarno, Pak Yogi, Pak Andi, Pak
Titah serta para asisten dan staf karyawan. Kepada rekan sejawat di Departemen Teknik
Industri-ITB yang telah memberikan dorongan dan semangat serta tak lupa saudara
Tatang yang telah dengan tekun membantu dalam proses pengetikan, penulis ucapkan
pula terima kasih. Akhirnya ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada berbagai
pihak yang telah membantu yang tak mungkin penulis sebutkan satu persatu.
Kata Pengantar i
Kebenaran dan kebaikan yang ada dalam buku ini semata-mata adalah karena karunia
Allah SWT., tapi kekurangan, ketidak sempurnaan, ketidak baikan dan kesalahan dalam
penulisan buku ini semata mata karena kedloifan penulis oleh sebab itu mohon
dimaafkan. Tidak ada gading yang tak retak, tiada bunga yang mekar tanpa tetesan air,
penulis mohon kritik dan saran perbaikan atas isi buku ini. Semoga buku ini bermanfaat
bagi kita semua dan penulis memohon kepada Allah SWT., agar berkenan menerima
amalan penulis yang tidak seberapa ini dan memberikan barokah-Nya kepada penulis
dan para pembaca. Amien ya Rabbal Alamien.
ii Kata Pengantar
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .............................................................................................. i
DAFTAR ISI ............................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ...................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xi
MUKADIMAH ........................................................................................................... 1a
iv Daftar Isi
4.2.2 Studi Waktu . ............................................................................. 4-14
4.2.2.1 Penentuan Waktu Baku Dengan Jam Henti henti
(Stop Watch Time Study) .............................................. 4-15
4.2.2.2 Penentuan Waktu Baku Dengan Work Sampling ..... 4-18
4.2.3 Peta-peta Kerja . ........................................................................ 4-19
4.2.3.1 Peta Proses Operasi ..................................................... 4-21
4.2.3.2 Peta Aliran Proses ........................................................ 4-22
4.2.3.3 Diagram Aliran ............................................................ 4-24
4.2.3.4 Check List Analisis Peta Kerja .................................... 4-27
Daftar Isi v
6.3 Pendekatan Operation Research (OR) ............................................. 6-18
6.3.1 Model Programa Linear ........................................................... 6-20
6.3.1.1 Asumsi .......................................................................... 6-20
6.3.1.2 Formulasi Model . ........................................................ 6-21
6.3.1.3 Solusi . .......................................................................... 6-22
6.3.1.4 Contoh Aplikasi ........................................................... 6-22
6.3.2 Model Transportasi . ................................................................ 6-24
6.3.2.1 Asumsi dan Komponen Model . ................................ 6-24
6.3.2.2 Formulasi Model Transportasi . .................................. 6-25
6.3.2.3 Solusi . .......................................................................... 6-25
6.3.2.4 Contoh Aplikasi ........................................................... 6-26
6.3.3 Model Antrian . ......................................................................... 6-28
6.3.3.1 Asumsi dan Komponen Model . ................................ 6-30
6.3.3.2 Formulasi Model . ........................................................ 6-31
6.3.3.3 Contoh Aplikasi ........................................................... 6-31
6.4 Pendekatan Simulasi .......................................................................... 6-33
6.4.1 Kerangka Dasar Pendekatan Simulasi . ................................... 6-33
6.4.2 Pengembangan Model Simulasi . ............................................ 6-34
vi Daftar Isi
7.3.2 Pemodelan Sistem . ................................................................... 7-21
7.3.2.1 Perumusan Masalah .................................................... 7-22
7.3.2.2 Formulasi Model . ........................................................ 7-26
7.3.2.3 Mencari Solusi Model . ................................................ 7-26
7.3.2.4 Menguji Keabsahan Model ......................................... 7-26
7.3.2.5 Pengambilan Keputusan dan Implementasi . ............. 7-27
7.4 Soft System Methodology ................................................................. 7-27
7.4.1 Langkah Dasar SSM . ................................................................ 7-27
7.4.2 Viable System Model (VSM) . ................................................. 7-29
7.4.2.1 Black Box ..................................................................... 7-29
7.4.2.2 Negative Feedback ...................................................... 7-30
7.4.2.3 Variety Engineering ..................................................... 7-30
DAFTAR PUSTAKA
Daftar Tabel ix
DAFTAR GAMBAR
Daftar Gambar xi
7.2 Proses Pengambilan Keputusan ........................................................................ 7-8
7.3 Pengambilan Keputusan .................................................................................... 7-10
7.4 The Optimizing Model (Robbins, 1991) ........................................................... 7-11
7.5 The Satisfacting Model (Robbins, 1991) ............................................................ 7-12
7.6 The Implicit Favorite Model (Robbins, 1991) .................................................. 7-13
7.7 Representasi Sistem ........................................................................................... 7-17
7.8 Sistem dan Sub Sistem ...................................................................................... 7-18
7.9 Aspek Lingkungan ............................................................................................. 7-19
7.10 Diagram Sistem Tertutup ................................................................................. 7-20
7.11 Diagram Sistem Terbuka .................................................................................. 7-21
7.12 Gambar Apa ini? ................................................................................................ 7-21
7.13 Proses Pemodelan Sistem .................................................................................. 7-22
7.14 Taxonomi Problem Dalam Sistem Integral ..................................................... 7-23
7.15 Fish Bone Diagram Perbaikan Mesin ............................................................... 7-24
7.16 Tujuh Langkah Dasar SSM ............................................................................... 7-27
7.17 Teknik Black Box Menurut Schoderbek ......................................................... 7-30
7.18 Closed loop Feedback System ........................................................................... 7-30
8.1 Bagan Sistem Produksi ...................................................................................... 8-6
8.2 Empat Fungsi Pokok Dalam Sistem Manufaktur ............................................ 8-7
8.3 Siklus Manufaktur ............................................................................................. 8-9
8.4 Tahapan Menuju CIM ...................................................................................... 8-14
9.1 Rangkaian Perancangan Dalam Sistem Manufaktur ....................................... 9-1
9.2 Tahapan Analisis Permintaan ............................................................................ 9-2
9.3 Model Persaingan Porter ................................................................................... 9-3
9.4 Hubungan Permintaan Potential dan Efektif ................................................. 9-4
9.5 Quality Function Deployment ......................................................................... 9-6
9.6 Tahapan Perancangan Produk .......................................................................... 9-6
9.7 Struktur Produk ................................................................................................... 9-8
9.8 Contoh Sistem Kerja Yang Kurang Baik .......................................................... 9-12
9.9 Contoh Sistem Kerja Yang Baik ........................................................................ 9-12
9.10 Model Sistem Kerja ........................................................................................... 9-16
9.11 Hasil Rancangan Meja dan Kursi ...................................................................... 9-20
10.1 Alur Global Perancangan Tataletak Pabrik ...................................................... 10-1
10.2 Langkah Penentuan Kapasitas Desain .............................................................. 10-2
10.3 Strategi Kapasitas ................................................................................................ 10-3
10.4 Tahapan Pemilihan Lokasi ................................................................................ 10-5
10.5 Skema Product Lay-out ..................................................................................... 10-8
10.6 Skema Process Lay-out ...................................................................................... 10-8
10.7 Skema Fix Lay-out Galangan Kapal .................................................................. 10-9
10.8 Klasifikasi Komponen Kedalam Kelompok Proses .......................................... 10-9
10.9 Bagan Alir Perancangan Sistematik Lay-out .................................................... 10-10
10.10 Contoh Peta Keterkaitan Kegiatan ................................................................. 10-11
10.11 Contoh Diagram Keterkaitan Antar Ruang .................................................. 10-11
10.12 Ukuran Luas Lantai Stasiun Kerja .................................................................. 10-12
10.13 Diagram Hubungan Ruang ............................................................................. 10-13
11.1 Siklus Perencanaan dan Pengendalian .............................................................. 11-2
11.2 Sistem Perencanaan dan Pengendalian Produksi ............................................ 11-5
11.3 Siklus Perencanaan dan Pengendalian Produksi ............................................. 11-6
Disiplin keahlian Teknik Industri (Industrial Engineeing) lahir sesudah tumbuh dan
berkembangnya disiplin keahlian keteknikan atau kerekayasaan (engineering) lainnya, seperti
teknik sipil, teknik elektro, teknik mesin dan teknik kimia. Walaupun kerekayasaan itu sendiri
telah hadir seiring dengan adanya upaya manusia untuk memenuhi kebutuhannya, namun
sebagai disiplin keahlian, kerekayasaan secara sistematis lahir setelah adanya ilmu pengetahuan
atau sains (science). Selanjutnya ketiga disiplin ini (Science, Engineering dan Industrial Engineering)
berinteraksi dan berkembang serta saling bersinergi. Sinergi ini dapat dilihat dari munculnya
penemuan dalam salah satu disiplin akan membawa dampak bagi perkembangan disiplin yang
lain dan pada gilirannya perkembangan disiplin lain itu akan berdampak dalam pengembangan
disiplin itu sendiri, hal ini akan berjalan sedemikian rupa secara berkelanjutan. Sinergi ini dapat
juga terjadi karena permasalahan yang ada pada satu disiplin untuk mencari solusinya tidak jarang
memerlukan bantuan dari disiplin yang lain.
Substansi buku ini berisi pengetahuan dasar yang berupa pengenalan dan pemahaman Teknik
Industri baik konsepsi, ruang lingkup keilmuan dan keahlian, metoda analisis dan aplikasinya,
serta bagaimana kurikulum pendidikan untuk membentuk keahlian Teknik Industri. Metode
analisis yang disajikan dalam buku ini adalah metoda dasar sesuai dengan pola berpikir
perkembangan Teknik Industri, dimulai dari pendekatan manajemen ilmiah (scientific
management), administrasi dan perilaku manajemen (administrative and behavior management), sains
manajemen (management science) dan akhirnya pendekatan sistemik terintegrasi (systemic and
integrated approach). Pemaparan konsepsi dan model dimaksudkan untuk memberikan pengenalan
dan pemahaman tentang substansi inti, sedangkan ilustrasi dan contoh yang disajikan merupakan
pelengkap yang dimaksudkan untuk lebih mempermudah pembaca dalam memahami substansi
inti permasalahan Teknik Industri yang dikaji. Buku ini terbagi atas tiga bagian yang terdiri atas
12 bab.
Bagian I berjudul Teknik Industri sebagai disiplin Engineering ditujukan untuk memahami lebih
baik tentang disiplin Teknik Industri, hal ini mengingat Teknik Industri sebagai disiplin keahlian
yang lahir setelah disiplin kerekayasaan lainnya berkembang, pada kenyataannya tak dapat
dihindarkan adanya kerancuan bagi sebagian besar masyarakat baik dari segi bidang keilmuan,
keahlian maupun profesinya. Agar dapat memahami lebih baik tentang disiplin Teknik Industri,
maka pada bab satu akan dikaji kerangka konseptual tentang sains dan kerekayasaan terutama
yang terkait dengan body of knowledge, fungsi dan proses kerekayasaan maupun sejarah dan
perkembangannya. Pembahasan disini tidak dimaksudkan untuk menjelaskan secara rinci tentang
kedua bidang disiplin tersebut, tapi lebih difokuskan untuk mengkaji persamaan dan perbedaan
baik konsep maupun karakteristik pokoknya terutama yang terkait dengan obyeknya, metode
analisis dan sinthesis, output, ukuran kinerja dan validitas, serta profesinya, sehingga dapat
dipetakan posisi disiplin Teknik Industri diantara kedua disiplin tersebut.
Pada bab dua menjelaskan konsepsi dan framework disiplin keahlian Teknik Industri. Untuk
memahami secara komprehensif tentang disiplin Teknik Industri, pertama perlu kiranya melakukan
pengkajian atas definisi Teknik Industri yang dikemukan oleh The American Institute of Industrial
Engineers (AIIE) sebagai acuan. Dari definisi tersebut dan mengacu berbagai pendapat para pakar
Teknik Industri diantaranya pendapat Turner (1994) akan dikaji beberapa hal mendasar yang terkait
dengan konsep Teknik Industri terutama tentang obyek kajian (object), ruang lingkup (scope),
pengetahuan (knowledge), keahlian (skill) dan profesi keahlian Teknik Industri. Selanjutnya pada
bab tiga akan dikaji sejarah kelahiran dan perkembangan Teknik Industri agar dapat digali
kerangka dasar keilmuan dan keahliannya pada saat awal disiplin ini dilahirkan di Amerika dan
bagaimana perkembangannya baik di dunia maupun di Indonesia. Kajian dalam bab ini diawali
Mukadimah 1a
dengan sejarah lahirnya Teknik Industri untuk mengetahui latar belakang kelahiran Teknik
Industri, dilanjutkan dengan pioner Teknik Industri serta kontribusinya. Akhirnya bab ini ditutup
drengan sejarah dan perekembangan Teknik Industri di Indonesia.
Bagian II berjudul aliran berpikir dan konsep Teknik Industri dimaksudkan untuk memahami
berbagai konsep dan keilmuan Teknik Industri, khususnya yang terkait dengan metoda analisis,
sintesis, dan desain Teknik Industri mulai dari awal kelahirannya sampai dengan saat ini. Dilihat
dari segi aliran berpikirnya, sejarah dan perkembangan metoda Teknik Industri dapat dibedakan
atas 4 era. Bab empat akan membahas Aliran Manajemen Ilmiah (Scientific Management). Era ini
merupakan era dimulainya persemaian keilmuan disiplin Teknik Industri, dan merupakan babak
baru dalam disiplin kerekayasaan dimana tidak hanya faktor teknikal tetapi juga aspek yang terkait
dengan unsur manusia terutama yang terkait dengan manajemen, serta aspek keekonomian mulai
diperhitungkan, sehingga kriteria kinerja tidak hanya produktivitas tetapi juga effisiensi. Selain itu
pendekatan yang bersifat multi disipliner juga mulai diperkenalkan. Sistem kerja yang semula
sangat bergantung pada pekerja dan dianggap sebagai suatu hal yang bersifat individual mulai
dianalisis secara ilmiah, diperbaiki dan dibakukan metoda kerjanya. Kajian pada era ini akan
dibahas para pelopor dan konsep keilmuan Teknik Industri apa yang berkembang pada era ini.
Menurut Hicks (1994) secara kronologis era ini dapat dibagi atas tiga bagian yaitu era pionir, era
tradisional dan era awal modernis.
Bab lima membahas aliran manajemen klasik dan perilaku (classical and behavior management).
Paralel dengan apa yang dilakukan oleh Taylor di Amerika, didaratan Eropa berkembang pula
pemikiran untuk peningkatan produktivitas dan effisiensi pada level yang lebih makro yaitu pada
lingkup organisasi. Jika Taylor menggunakan pendekatan teknikal dalam ruang lingkup kajian
mikro yaitu pada stasiun kerja, maka Henry FAYOL di Perancis sebagai pelopornya
menggunakan pendekatan humanistik pada ruang lingkup kajian yang lebih makro yaitu pada
tingkat organisasi sistem usaha (perusahaan). Fayol dianggap sebagai pelopor aliran manajemen
klasik bukan karena dia yang pertama kali menemukan prinsip manajemen, tapi karena dialah
yang pertama kali melakukan analisis dan sintesis secara sistematis sehingga dapat diketemukan
apa yang kemudian dikenal sebagai “The Principle of Management”. Kajian pada era ini akan
membahas perkembangan konsep dan keilmuan manajemen sesuai dengan kronologinya yang
diawali dengan pendekatan klasik atau sering dikenal dengan konsep administrasi manajemen
(administrative management), dilanjutkan dengan pendekatan hubungan antar manusia (human
relation) dan akhirnya pendekatan perilaku manajemen (behavior management).
Bab enam membahas aliran sain manajemen (management science). Sebagai suatu kontinum dari
pola pikir Teknik Industri, era ini merupakan kelanjutan dari era sebelumya (scientific management)
dimana era sebelumnya berakhir dengan menggunakan pendekatan matematik dan optimasi
klasik sebagai metoda untuk meningkatkan produktivitas dan effisiensi kerja. Pada hakekatnya
pada era sains manajemen juga masih menggunakan pendekatan yang sama, perbedaan pokok
terletak pada obyek kajian dan komplesitas masalah yang dikaji. Salah satu permasalahannya
adalah sumber daya yang semakin terbatas sehingga keberadaan pembatas (constraints) dalam
menyelesaikan masalah atau optimasinya harus diperhitungkan. Hal inilah yang kemudian
melahirkan pendekatan penyelidikan operasional (operation research) melengkapi pendekatan
optimasi klasik yang sudah berkembang. Selain itu karena tidak selalu permasalahan yang
dihadapi dalam sistem integral memiliki pola yang diketahui, oleh sebab itu pada akhir era ini
muncul pendekatan simulasi untuk menyelesaikan permasalahannya. Secara kronologis konsep
dan aliran berpikir dalam era sains manajemen dapat dikategorikan atas tiga pendekatan yaitu
pendekatan optimasi klasik (classical optimization model), pendekatan penyelidikan operasional
(operation research) dan pendekatan simulasi (simulation model).
Bab tujuh membahas aliran sistemik terintegrasi (integrated approach). Perlunya pendekatan
sistemik terintegrasi dilandasi oleh sedikitnya dua hal yaitu keterbatasan dari pendekatan sains
2a Mukadimah
manajemen khususnya model optimasi klasik dan OR yang lebih besifat mekanistis dan
operasional dan makin kompleknya permasalahan yang dihadapi. Pendekatan sistemik
terintegrasi (integrated systemic approach) merupakan pendekatan yang bersifat holistik yaitu
memandang sesuatu secara sistemik, menyeluruh dan utuh tidak bersifat parsial. Salah satu faktor
penting yang mendasari pendekatan ini adalah bahwa optimum global selalu sama atau lebih
besar dari hasil penjumlahan optimum parsial. Pendekatan ini muncul sebagai akumulasi dan
integrasi dari berbagai pendekatan dan aliran berpikir yang muncul sebelumnya serta mulculnya
kebutuhan untuk menyelesaikan permasalahan secara tuntas, tidak hanya pada tingkatan
operasional tetapi juga pada tingkatan manajerial dan manajemen puncak.
Dalam pendekatan ini, sistem integral dianalisis secara sistemik dari berbagai komponen sistem
dan interaksinya agar dapat dikenali karakteristiknya, kinerja dan permasalahannya, selanjutnya
akan dicarikan alternatif pemecahannya dan dengan menggunakan model sebagai alat sintesis
akan dapat diketemukan solusinya. Selanjutnya akan ditetapkan keputusan setelah
mempertimbangkan berbagai faktor kontekstualnya, dan akhirnya dilakukan tindakan terhadap
sistem yang dikaji. Pendekatan sistemik terintegrasi tidak hanya berhenti pada solusi seperti
umumnya pendekatan optimasi klasik dan penyelidikan operasional, tetapi baru akan selesai bila
telah dilakukan tindakan riil sehingga indikator masalah yang muncul telah sesuai dengan apa
yang diharap pengambil keputusanan.
Pendekatan global dan informasi (information and global approach) ini merupakan pengembangan
lebih lanjut pendekatan sistemik terintegrasi untuk bidang aplikasi yang lebih bersifat makro
(global) dan kompleks. Pendekatan ini muncul dilandasi oleh adanya kebutuhan untuk
mengintegrasikan sistem integral yang menjadi bidang utama kajiannya tetapi juga sistem integral
yang mempengaruhi kinerjanya, sebab kinerja suatu sistem dipengaruhi oleh sistem lainnya.
Keterkaitan dan interaksi antar sistem integral menjadi fokus dalam pendekatan ini, value chain
system adalah salah satu contoh applikasi yang memerlukan pendekatan ini. Ada dua isu pokok
dalam pendekatan global ini yaitu jejaring kerja sama (networking) dan teknologi informasi
(information technology). Teknologi informasi sangat diperlukan mengingat untuk menyelesaikan
permasalahan yang kompleks memerlukan dukungan informasi yang baik, sebab pendekatan
sains manajemen dan model penelitian operasional banyak memiliki keterbatasan.
Bahasan pada Bagian III akan difokuskan pada bagaimana prinsip dasar dan konsep serta metoda
analisis Teknik Industri yang telah dikaji pada Bagian II diaplikasikan pada proses perancangan
sistem integral dalam hal ini sistem manufaktur dan bagaimana membentuk keahlian Teknik
Industri. Sistem manufaktur merupakan model sistem nyata yang dijadikan acuan dalam proses
pendidikan. Bab delapan akan membahas Sistem Konkrit Manufaktur (SKM) sebagai kerangka
acuan dalam proses pembelajaran Teknik Industri. Sedikitnya ada empat alasan pokok Sistem
Konkrik Manufaktur (SKM) dijadikan acuan dalam pendidikan Teknik Industri, karena nyata,
komplit, komprehensif dan karena sejarah.
Sebagaimana diuraikan pada Bagian I, salah satu peran utama dari ahli Teknik Industri adalah
merancang sistem aktivitas manusia (Human Activity System) disamping merancang sistem
pengendalian manajemen (management control system). Perancangan sistem aktivitas manusia dalam
tingkatan yang paling dasar adalah perancangan sistem (stasiun) kerja, sedangkan yang bersifat
meso adalah perancangan sistem manufaktur dan yang bersifat makro adalah perancangan system
perusahaan (korporasi). Oleh sebab itu paparan perancangan sistem kerja dan system manufaktur
sebagai salah satu bentuk dari sistem aktivitas manusia menjadi sangat penting karena disinilah
semua pengetahuan dan keahlian Teknik Industri baik pengetahuan umum engineering (general
engineering) maupun metoda dan analisis Teknik Industri (industrial engineering analyssis and method)
disintesakan dalam kerangka berpikir secara sistemik terintegrasi sehingga terbentuk kemampuan
integratif yang merupakan ciri utama dari kemampuan seorang insinyur Teknik Industri.
Mukadimah 3a
Pada bab sembilan akan membahas perancangan sistem kerja yang akan dimulai dari analisis
permintaan dan selanjutnya akan diikuti dengan perancangan produk (product design),
perancangan proses produksi (process design) dan perancangan sistem kerja (work design) yang
selanjutnya akan dapat dirancang sistem manufaktur. Kajian rancangan sistem manufaktur
meliputi rancangan tata letak pabrik (plant lay out) yang merupakan human activity system akan
dibahas pada bab sepuluh, dan rancangan pengoperasian pabrik yang berupa perencanaan dan
pengendalian produksi (production planning and control) yang merupakan salah satu bentuk
rancanangan system pengendalian manajemen (management control system) yang akan dibahas pada
bab sebelas.
Bila rancangan pabrik dilanjutkan dengan konstruksi sehingga pabrik siap dioperasikan maka
langkah berikutnya adalah bagaimana mengoperasikan pabrik secara produktif dan effisien.
Untuk keperluan tersebut langkah pertama adalah melakukan perencanaan produksi. Pada
hakekatnya perencanaan dan pengendalian produksi merupakan kegiatan perencanaan dan
pengendalian yang terkait dengan memproduksi barang. Persoalan pokok yang dihadapi dalam
perencanaan produksi adalah bagaimana bagian produksi (manufaktur) mampu memenuhi
permintaan pasar atas berbagai macam produk yang diminta konsumennya sesuai dengan sumber
daya yang dimiliki sehingga diperoleh kinerja yang optimal baik ditinjau dari segi kualitas
(quality), ongkos (cost) maupun tingkat pelayanan (delivery). Perencanaan dan pengendalian
produksi mempunyai peran sebagai pendukung (supporting) dalam kegiatan menufaktur yang
akan memberikan dukungan kepada fungsi marketing dan fungsi fabrikasi dengan mendapatkan
input dari bagian engineering. Pada bab sebelas akan dibahas secara ringkas bagaimana
merencanakan dan mengendalikan produksi terutama yang terkait dengan penentuan jadwal
produksi sebagai langkah awal proses perencanaan produksi. Selanjutnya jadwal produksi ini akan
dijadikan acuan dan dijabarkan kedalam perencanaan material, perencanaan mesin dan
perencanaan tenaga kerja. Berbagai metoda yang ada akan dibahas secara ringkas dalam bab ini
mulai dari metoda tradisional, metoda MRP dan diakhiri dengan metoda JIT.
Pembahasan terakhir pada Bagian III ini adalah tentang pendidikan Teknik Industi akan disajikan
pada bab dua belas. Pembahasan pendidikan dianggap perlu mengingat profesionalisme Teknik
Industri itu tidak datang dengan sendirinya tetapi tumbuh dan dibentuk melalui suatu proses
pendidikan dan pelatihan oleh lembaga pendidikan. Bahasan pada bab duabelas ini akan
difokuskan pada kerangka acuan pendidikan, body of knowledge dan kurikulum pendidikan ahli
Teknik Industri, namun sebelumnya akan diawali dengan bahasan tentang pendidikan Engineering
pada umumnya sebab Teknik Industri merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari Engineering .
4a Mukadimah
Bab 1
SAINS, KEREKAYASAAN DAN
TEKNIK INDUSTRI
Sebagaimana diketahui bahwa disiplin Teknik Industri (Industrial Engineeing) merupakan disiplin
keahlian kerekayasaan relatif baru, yang lahir sesudah disiplin keahlian keteknikan atau
kerekayasaan (engineering) lainnya ada dan berkembang, seperti teknik sipil, teknik elektro, teknik
mesin dan teknik kimia. Walaupun kerekayasaan itu sendiri muncul seiring dengan adanya upaya
manusia untuk memenuhi kebutuhannya, namun sebagai disiplin keahlian, kerekayasaan secara
sistematis lahir setelah adanya ilmu pengetahuan atau sains (science). Selanjutnya ketiga disiplin ini
(Science, Engineering dan Industrial Engineering) berinteraksi dan berkembang serta saling bersinergi.
Pada bab satu ini akan dikaji secara ringkas tentang sains dan kerekayasaan serta keterkaitannya
dengan bidang disiplin keahlian Teknik Industri. Pembahasan dalam bab ini tidak dimaksudkan
untuk mengkaji sains dan kerekayasaan secara komprehensif dan rinci, namun lebih ditekankan
untuk memperoleh gambaran umum karakteristik dan prinsip dasar dari sains dan kerekayasaan.
Pembahasan ini dirasakan penting mengingat disatu pihak Teknik Industri merupakan disiplin
kerekayasaan tetapi memiliki karakteristik yang berbeda dengan kerekayasaan lainnya, namun
dilain pihak Teknik Industri merupakan disiplin keahlian yang keberadaannya tidak dapat
dilepaskan keterkaitannya dengan disiplin kerekayasaan lainnya, sehingga Teknik Industri
memiliki juga persamaan dengan disiplin kerekayasaan lainnya. Selanjutnya bahasan dalam bab
ini akan diakhiri dengan memetakan posisi disiplin Teknik Industri terhadap disiplin yang lain
baik sains maupun kerekayasaan (engineering). Pemetaan ini dilakukan dengan mengkaji
karakterisik disiplin sains, kerekayasaan, dan Teknik Industri baik yang terkait dengan obyeknya,
metoda analisis dan sinthesis, output, ukuran kinerja dan validitas serta profesinya sehingga dapat
diperoleh gambaran tentang persamaan dan perbedaan diantara ketiga disiplin tersebut. Adapun
pembahasan secara komprehensif tentang Teknik Industri akan dibahas pada bab dua dan bab
tiga.
1.1 Sains
Ilmu pengetahuan atau sains (Science) merupakan kebutuhan yang mendasar bagi
kehidupan manusia sebagaimana kebutuhan akan makanan dan minuman. Seseorang
akan merasa sangat tersinggung dan direndahkan bahkan terhina bila dikatakan bodoh,
akan tetapi tidaklah selalu bersikap demikian bila dikatakan miskin. Dengan ilmu
pengetahuan inilah manusia mampu mengangkat harkat dan derajat kehidupannya
menjadi umat yang berbudaya. Walaupun ilmu pengetahuan tidak secara langsung terasa
manfaatnya bagi pemenuhan kebutuhan fisik manusia, namun melalui proses
kerekayasaan (engineering) yang berdasarkan atas ilmu pengetahuan tersebut manusia
menciptakan teknologi yang mampu menghasilkan berbagai macam barang dan jasa yang
diperlukan oleh manusia, sehingga dapat dicapai kesejahteraan dan kehidupan yang lebih
baik.
Tujuan dari sains adalah mengungkap fenomena alam sehingga dapat meningkatkan
pengetahuan manusia tentang fenomena yang terjadi pada sistem alamiah tersebut.
Disinilah peran dari akal yang merupakan anugerah tertinggi dari Tuhan Maha Pencipta
yang sekaligus juga membedakannya dengan mahluk lain ciptaanNya. Dengan akal inilah
manusia mampu untuk melakukan pengungkapan rahasia alam semesta yang dilakukan
melalui penelitian dengan menggunakan suatu kaidah dan metode tertentu yang biasa
disebut dengan metode ilmiah (scientific method).
Kajian tentang sistem alamiah ini dimulai dari keingintahuan (curiosity) seorang peneliti
(scientist) yang biasa dinyatakan dalam bentuk suatu pertanyaan (research question). Dari
pertanyaan akan muncul berbagai dugaan (hypothesis) dari peneliti sebagai jawaban awal
atas pertanyaan tersebut, yang selanjutnya melalui serangkaian percobaan (experiment)
akan dapat dilakukan analisis yang akan dapat ditarik kesimpulan untuk menerima atau
menolak dugaan tersebut. Selanjutnya melalui serangkaian proses sinthesis penelitian ini
akan dihasilkan keluaran (output) yang berupa teori (theory) atau ilmu pengetahuan baru
(new knowledge). Tingkatan teori yang tidak terbantahkan lagi kebenarannya disebut
hukum (law), seperti hukum Newton, hukum Archimides, dsb. Dengan demikian ilmu
pengetahuan merupakan kumpulan pengetahuan yang telah disusun secara konsisten dan
kebenarannya telah teruji secara empiris, sedangkan metode ilmiah adalah prosedur
sistematis dalam mendapatkan ilmu pengetahuan atau teori baru tersebut.
Tipe Penelitian
Karakteristik
Penelitian Dasar Penelitian Terapan
• Obyek • Sistem Alam Semesta • Sistem Buatan
• Dorongan • Keingintahuan • Kebutuhan, masalah
• Output • Pengetahuan, teori, hukum • Produk, jasa
• Sifat • Netral dan absolut • Purposive dan relatif
• Domen • Publik • Privat
• Pelaku • Ilmuwan (Scientist) • Teknolog (Engineer)
Discovery Invention
Oleh sebab itu teknologi yang pada hakekatnya diciptakan untuk memenuhi kebutuhan
dan kesejahteraan manusia penggunanya tidak selalu obyektif tetapi akan mengacu pada
kepentingan penggunanya yang bersifat subyektif. Disinilah peran dari moralitas
penggunanya, apakah teknologi digunakan untuk tujuan kebaikan atau justru untuk
kejelekan. Oleh sebab itulah Tuhan Yang Maha Pencipta menurunkan agama untuk
menjadi tuntunan hidup bagi manusia agar teknologi yang dihasilkan dapat digunakan
untuk kepentingan kesejahteraan dan kualitas kehidupan (rahmatan lil ’alamin), sehingga
manusia mampu mengemban amanahNya sesuai kodrat penciptaannya yaitu sebagai
khalifah dimuka bumi.
Penelitian ilmiah dilakukan dengan menggunakan suatu kaidah dan metode tertentu
yang biasa disebut dengan metode ilmiah (scientific method). Metode ilmiah inilah yang
perupakan perangkat utama bagi para ilmuwan untuk menghasilkan ilmu pengetahuan
baik yang berupa pengetahuan baru, teori atau hukum. Oleh sebab itu seorang ilmuwan
wajib untuk memahami dan menguasai dengan baik metode ilmiah ini.
Prosedur yang biasa dianut dalam metode ilmiah direpresentasikan pada Gambar 1.1
yang meliputi langkah sebagai berikut:
1. Perumusan pertanyaan penelitian (Research Question)
2. Penyusunan kerangka berpikir (Theoritical Framework)
3. Perumusan hipotesis (Formulation of Hypothesis)
4. Pengujian hipotesis (Testing of Hypothesis)
5. Penarikan kesimpulan (Conclusion)
Kajian dalam sistem alamiah ini dimulai dari keingintahuan (curiosity) seorang peneliti
(scientist) yang biasa dinyatakan dalam bentuk suatu pertanyaan (research question). Dari
pertanyaan akan muncul berbagai dugaan (hypothesis) sebagai jawaban awal atas
pertanyaan tersebut. Untuk dapat merumuskan dugaan yang akan dikaji lebih lanjut
diperlukan dasar teori yang terdahulu diketemukan sebagai acuan kerangka berpikir yang
solid (theoritical framework). Selanjutnya untuk membuktikan kebenaran atas dugaan
tersebut (testing hypothesis) diperlukan data dari fenomena kajian yang dilakukan baik
melalui serangkaian percobaan (experiment) maupun observasi. Selanjutnya data yang
diperoleh akan dilakukan pengolahan, analisis dan sinthesis sehingga akan dapat
disimpulkan (conclusion) memerima atau menolak dugaan tersebut. Akhirnya melalui
proses sinthesis penelitian ini akan menghasilkan keluaran (output) yang berupa ilmu
pengetahuan baru (new knowledge) atau teori (theory) bahkan hukum (law).
Keabsahan (validity) teori yang berhasil dirumuskan diukur bukan berdasarkan atas baik
atau buruknya atau kemanfaatannya tetapi atas dasar nilai kebenaran (truth) dan
keabsahan teori bersifat absolut. Syarat teori ilmiah adalah konsisten dengan teori
sebelumnya (kriteria kebenaran koheren) dan cocok dengan fakta empiris (kriteria
kebenaran korespondensi). Walaupun demikian suatu teori tidak bersifat tertutup, pada
hakekatnya kebenaran yang dimaksud disini adalah kebenaran sepanjang memenuhi
syarat teori ilmiah. Bila dikemudian hari ternyata ada penemuan yang lebih benar maka
penemuan baru itulah yang akan diberlakukan. Dengan demikian sebenarnya tidak ada
yang bersifat mutlak, sebab kebenaran yang mutlak hanyalah milik Tuhan Yang Maha
Benar. Tingkatan teori yang tidak terbantahkan lagi kebenarannya disebut hukum (law),
seperti hukum Newton, hukum Archimides, dsb.
1.2 Kerekayasaan
Kerekayasaan (engineering) merupakan disiplin keahlian yang terkait langsung dengan
pemenuhan kebutuhan fisik manusia. Sejarah keberadaan kerekayasaan sebagai disipilin
keahlian sebenarnya seiring dengan diketemukannya ilmu pengetahuan itu sendiri.
Seseorang yang ahli dalam disiplin kerekayasaan disebut sebagai insinyur (engineer). Kata
engineer berasal dari bahasa latin ingenium yang berarti bakat alamiah atau penemuan
dengan kecerdasan. Menurut Accreditation Board of Engineering and Technology (ABET)
engineering didefinisikan sebagai berikut:
“the profession in which a knowledge of mathematical and natural sciences gained by study,
experience, and practice is applied with judgment to develop ways to utilize, economically, the
material and forces of nature for the benefit of mankind”
Dari batasan tersebut tersurat bahwa perangkat utama kerekayasaan menggunakan dasar
pengetahuan matematik dan ilmu pengetahuan alam melalui proses analisis dan sintesis
serta perancangan untuk mengolah sumber daya alam menjadi barang yang diperlukan
bagi kehidupan manusia. Adapun tujuan utama kerekayasaan adalah memperbaiki dan
meningkatkan kehidupan manusia (better human life) dalam rangka mensejahterakan umat
Selain periodisasinya, yang membedakan kedua era tersebut diantaranya adalah cakupan
obyek yang dihasilkan dan ilmu pengetahuan yang digunakannya. Obyek yang dihasilkan
pada era kerekayasaan awal adalah benda mati yang bersifat nyata seperti sistem saluran
irigasi yang pertama kali dibangun di Mesopotamia, piramide dan spink yang dibangun di
Mesir, dan tembok besar yang dibangun di Cina, sedangkan era kerekayasaan modern
tidak hanya menghasilkan benda mati tetapi juga dzat hidup seperti tanaman varietas baru
yang dihasilkan oleh bio engineering, bahkan juga yang bersifat abstrak seperti sistem kanban
yang ditemukan di Jepang, software window dari Microsoft yang dihasilkan oleh teknologi
informasi. Dilihat dari segi ilmu pengetahuan yang digunakan era kerekayaasaan awal
lebih mengandalkan ilmu pengetahuan matematika dan fisika dan kimia, sedangkan pada
era kerekayasaan modern menggunakan pula biologi, bahkan ilmu pengetahuan sosial.
Sejarah kerekayasaan modern dianggap dimulai tahun 1750, dimana pada waktu itu di
Perancis mulai digunakan istilah kerekayasaan sipil (civil engineering) sebagai pembeda dari
kerekayasaan militer (military engineering) tang telah berkembang sebelumnya. Menurut
Turner et all (1994) era ini dibagi dua periode yaitu periode lima besar kerekayasaan (the
big five diciplines of engineering) dan periode disiplin kerekayasaan baru yang bersifat
multidisipliner. Kedua periode ini dipisahkan dengan ditandai adanya perang dunia
pertama dan dibedakan diantaranya berdasarkan atas pendekatan dan cara pandang yang
digunakan serta ilmu pengetahuan yang digunakan sebagaimana disajikan pada Tabel 1.4
berikut.
Tabel 1.4. Era Kerekayasaan Modern
Berbeda dengan sains yang mengkaji sistem alamiah sebagai obyek garapannya, maka
kerekayasaan justru dengan berbekal atas ilmu pengetahuan manusia berusaha untuk
memanfaatkan apa yang telah tersedia dialam ini untuk diolah menjadi barang yang
bermanfaat bagi kehidupan manusia (man made system/artificial system). Oleh sebab itu
proses kerekayasaan tidak dimulai dari keingintahuan akan tetapi berangkat dari
kebutuhan (needs) manusia. Selanjutnya melalui proses perancangan (design) dan produksi
(production) atau konstruksi (construction) akan menghasilkan keluaran (output) yang berupa
produk (product) atau jasa (services) yang dibutuhkan manusia tersebut. Dengan demikian
kerekayasaan merupakan bentuk pengamalan dari ilmu pengetahuan (sains) yang dimiliki
agar dapat dimanfaatkan oleh manusia lainnya, sehingga nilai guna (manfaat) merupakan
ukuran utama untuk menilai kinerja kerekayasaan.
Berkaitan dengan peran dan maksud kerekayasaan, kompetensi yang perlu dimiliki oleh
seorang insinyur (engineer) meliputi tiga hal yang saling terkait dan bersinergi yaitu:
1. Menyelesaikan masalah (Solve Problem) yang dihadapi oleh manusia
2. Analisis (Analyze) masalah, dengan menggunakan pendekatan dan metode ilmiah
untuk dapat mengenali masalah secara rinci dan mampu untuk mengidentifikasi
alternatif solusinya
3. Perancangan (Design) yang merupakan proses sinthesis untuk dapat menemukan
jawaban atas permasalahan yang dihadapi. Perancangan merupakan integrasi dari
kemampuan dalam tiga hal yaitu:
a. Kreativitas (Creativity)
b. Analysis (Analyze)
c. Synthesis (Synthesis)
Kemampuan untuk merancang (design) dan menghasilkan produk atau jasa yang memang
dibutuhkan pengguna merupakan kompetensi utama yang harus dimiliki oleh seorang
insinyur. Oleh sebab itu berbeda dengan ilmuwan (scientist) yang menggunakan prinsip
analisis dan sintesis untuk menerangkan suatu fenomena alam, seorang insinyur justru
mengunakan prinsip analisis dan sinthesis untuk merancang produk atau jasa yang
dibutuhkan manusia, sehingga mampu memanfatkan sumber daya alam yang tersedia
untuk kesejahteraan umat manusia. Keahlian merancang (design) inilah yang merupakan
unsur pembeda utama antara ilmuan dan insinyur. Selanjutnya kenyataan menunjukkan
kedua disiplin ini saling berinteraksi dan bersinergi, sains memperkuat kerekayasaan,
begitu pula sebaliknya.
Perancangan kerekayasaan (engineering design) yang merupakan tugas pokok dari seorang
insinyur didefinisikan oleh ABET sebagai berikut:
“Engineering design is the process of devising a system, component, or process to meet desired
needs. It is a decision making process (often iteratif), in which the basic science, mathematics,
and engineering sciences are applied to convert resources optimally to meet a state objective.
Among the fundamentale elements of design process are the establishment of objective and
criteria, synthesis, analysis, construction, testing, and evaluation”
1. Conceptual/Feasibility Phase
Pada prinsipnya tahapan ini adalah mendefinisikan apa yang dibutuhkan oleh
pengguna dan menjabarkan kedalam karakteristik disain, sehingga dapat diketahui
kelayakannya. Tahap ini dimulai dengan analisis kebutuhan yang selanjutnya akan
dapat didentifikasikan problem yang dihadapi, untuk apa disain dibuat, karakteristk
apa yang perlu dipenuhi, kendala apa yang dijumpai dan kriteria apa yang akan
digunakan untuk menilai hasil rancangan.
Menurut Eide (2002) proses perancangan (process design) yang biasa dilakukan dalam
disiplin kerekayasaan mengikuti langkah langkah sistemik dimana secara skematis proses
dasar kerekayasaan (basic engineering processes) direpresentasikan pada Gambar 1.2. berikut.
Dari gambar ini dapat diidentifikasikan adanya sepuluh langkah dalam proses
kerekayasaan yaitu:
1. Identifikasi kebutuhan (Identification of Need)
2. Pendefinisian masalah (Problem Definition)
3. Mencari alternatif (Search)
4. Mengenali pembatas (Constraint)
5. Menentukan kriteria (Criteria)
6. Pengembangkan Alternatif Solusi (Alternative Solution)
7. Analisis (Analysis)
8. Pengambilan Keputusan (Decision)
9. Spesifikasi (Specification)
10. Komunikasi (Communication)
Keenam fungsi tersebut diatas bukanlah merupakan fungsi yang berdisri sendiri tetapi
merupakan merupakan fungsi yang berkesinambungan (siklus) sebagaimana ditunjukkan
pada Gambar 1.3. Tidak berfungsinya salah satu fungsi tersebut diatas menyebabkan
pengembangan dan kemajuan bidang kerekayasaan akan terhambat. Fungsi penelitian,
pengembangan dan perancangan merupakan fungsi pokok kerekayasaan (fungsi hulu)
yang lebih menekankan pada segi brainware yang perlu disintesakan dengan pengalaman
praktis. Sedangkan fungsi konstruksi, produksi dan operasi merupakan fungsi aplikasi
dan realisasi (fungsi hilir) dari ketiga fungsi hulu dimana hasilnya baik yang berupa
produk atau jasa menjadi dapat dirasakan oleh manusia lainnya sebagai masyarakat
penggunanya.
Gambar 1.3. Proses Pengembangan Kerekayasaan
Directed Tertiary
Secondary
Nondirected Applied Development
Development Full
Fundamental Research & Design Marketing
Design Production
Research Primary Prototype
Engineering
Development Production
Education &
Patents &
Directed Advisory
Licensing
Applied Services
Research
Primary Product
Development New Product Test
Market
Development Marketing
Definition
Sumber: Martin(1994)
Quality &
Statistics Reliability
Logic
Operational Research
Electrical
Mathematics Physics Computer & Inf. Sci.
Engineering
Control Theory
Early Industrial
Civil Mechanical Engineering Industrial
Engineering Engineering (Scientific Engineering
Management)
Psychology & Productivity
Military Sociology Science
Engineering Early Management
Philosopy Ergonomics
Manufacturing Economics
Engineering
Physiology
Chemical
Chemistry
Engineering
Masuknya ilmu ekonomi, manajemen dan psikologi dalam disiplin Teknik Industri
memberikan indikasi bahwa Teknik Industri memasukkan ilmu sosial khususnya yang
tekait dengan kemanusiaan dan ekonomi kedalam bidang keilmuan dan metoda
perancangannya dan inilah salah satu yang membedakan dan sekaligus kekhususan
disiplin Teknik Industri dibandingkan dengan disiplin kerekayasaan lainnya yang ada
pada waktu itu. Selain itu dari Gambar 1.4. diatas terlihat pula bahwa disiplin Teknik
Industri merupakan integrasi antara disiplin kerekayasaan dan disiplin ilmu pengetahuan
sosial seperti psikologi, manajemen dan ilmu ekonomi. Oleh sebab itu kiranya tidaklah
proporsional untuk mendikotomikan kedua disiplin keilmuan dan keahlian ini dalam
memahami disiplin Teknik Industri. Dengan demikian kemampuan insinyur Teknik
Industri untuk menguasai disiplin kerekayasaan dan ilmu pengetahuan sosial (seperti
psikologi, manajemen dan ilmu ekonomi) sangat diperlukan dan yang lebih penting lagi
adalah kemampuan untuk mengintegrasikan keduanya.
Mengacu kepada definisi tersebut diatas nampak bahwa Teknik Industri merupakan
disiplin kerekayasaan (engineering) sebab disiplin Teknik Industri secara eksplisit terkait
dengan perancangan (design) sebagai tugas dan kompetensi utama, sebagaimana disiplin
kerekayasaan lainnya. Perbedaan Teknik Industri dengan disiplin kerekayasaan lainnya
adalah pada obyek dan metoda perancangan Teknik Industri, dimana obyek kajian
Teknik Industri adalah sistem integral dan dilakukan dengan metoda yang memanfaatkan
ilmu pengetahuan sosial disamping ilmu matematika dan fisika dimana kedua ilmu yang
terakhir tersebut digunakan pula pada disiplin kerekayasaan lainnya. Masuknya ilmu
sosial dalam bidang disiplin Teknik Industri mencerminkan kekhasan Teknik Industri
dibandingkan dengan disiplin kerekayasaan lainnya. Hal ini disebabkan karena obyek
kajian Teknik Industri adalah sistem integral yang melibatkan unsur manusia (man)
sebagai unsur utama disamping unsur material (material) dan mesin (machine), seperti
direpresentasikan pada Gambar 1.5. berikut. Keterlibatan unsur manusia inilah yang
membedakan secara nyata dengan obyek kajian kerekayasaan lainnya.
Kerancuan ini muncul bermula dari pemahaman yang kurang memadai atas disiplin
Teknik Industri baik yang terkait dengan obyek kajian, konsepsi, pendekatan dan cara
pikir serta output disiplin Teknik Industri yang memang berbeda dengan disiplin
keilmuan (science) dan keahlian kerekayasaan (engineering) yang lain, walaupun memang
masih terdapat persamaan. Secara ringkas perbedaan tersebut dapat direprentasikan pada
Gambar 1.6.
Dari Gambar 1.6, terlihat bahwa obyek science adalah sistem alamiah (natural system),
kajian dalam sistem ini dimulai dari keingintahuan (curiosity), melalui proses yang disebut
metoda ilmiah (scientific method) akan dihasilkan keluaran (output) yang berupa teori
(theory) atau pengetahuan baru (new knowledge). Keberhasilan penemuan (discovery) suatu
teori diukur bukan berdasarkan atas baik atau buruknya teori tersebut atau
kemanfaatannya tetapi diukur atas dasar nilai kebenaran (truth) dan keabsahan teori.
Orang yang menekuninya disebut sebagai ilmuwan (scientist). Sedangkan obyek engineering
adalah sistem buatan (artificial system), kajian dalam disiplin engineering ini dimulai dari
adanya kebutuhan manusia (needs), selanjutnya melalui proses perancangan(design) dan
produksi (production) atau konstruksi (construction) akan dihasilkan keluaran (output) yang
berupa produk (product) atau jasa (services). Keberhasilan pengembangan produk atau jasa
tersebut diukur bukan berdasarkan atas benar atau salah bahkan bukan juga atas baik dan
buruknya produk tersebut akan tetapi diukur berdasarkan atas nilai kemanfaatannya
Berbeda dengan kedua disiplin tersebut, obyek Teknik Industri adalah sistem integral
(integrated system) yang terdiri atas manusia (man), mesin (machine) dan material (material).
Walaupun demikian sama seperti bidang engineering kajian dalam disiplin ini dimulai
juga dari kebutuhan manusia (needs) atau masalah (problem). Melalui proses perancangan
(design), instalasi (installation) dan perbaikan (improvement) akan dihasilkan keluaran
(output) yang berupa nilai tambah (added value). Disini terlihat bahwa insinyur Teknik
Industri tidak menghasilkan benda riil (real product) seperti yang dihasilkan oleh disiplin
engineeering lainnya, tapi yang ingin dihasilkan adalah nilai tambah tidak hanya bagi
produsen dan konsumen tapi bagi semua stakeholder yang terkait. Nilai tambah tersebut
diukur bukan berdasarkan atas benar atau salah bahkan bukan juga atas baik dan
buruknya, bukan juga atas dasar kemanfaatannya semata akan tetapi diukur berdasarkan
atas nilai effisiensi (efficiency).
Nampaknya ketiga disiplin ini tidak perlu dipertentangkan, namun harus bersinergi
sebab ketiganya saling mendukung ini dapat dilihat dari munculnya penemuan dalam
salah satu disiplin akan membawa dampak bagi perkembangan disiplin yang lain atau
permasalahan yang ada pada satu disiplin untuk mencari solusinya memerlukan bantuan
dari disiplin yang lain. Sebagai contoh Total Quality Management (TQM) tidaklah
mungkin akan dapat dilaksanakan kalau tidak didukung oleh perangkat keras (hardware)
yang memadai dalam bidang kerekayasaan dan anilisis statistika dalam bidang sains.
Begitu juga berkembangnya teori fuzzy dalam bidang matematika aplikasinya dapat
dilihat dalam bidang kerekayasaan misalnya dalam sistem kontrol peralatan elektronik
seperti terlihat pada lemari es, begitu juga dalam bidang Teknik Industri teori fuzzy telah
memungkinkan untuk memecahkan permasalahan yang bersifat tak tentu (uncertainty).
Dilihat dari segi perkembangan bidang ilmu dan keahlian tentunya interaksi dan sinergi
ini sangat positif, walaupun dalam kenyataan berprofesi tidaklah selalu demikian.
KERANGKA KONSEPTUAL
TEKNIK INDUSTRI
Teknik Industri sebagai suatu disiplin kerekayasaan yang relatif baru dibandingkan disiplin
kerekayasaan atau keteknikan (engineering) lainnya sering dipertanyakan eksistensinya oleh
berbagai kalangan, baik dari segi keilmuannya maupun dari segi profesinya. Kenyataan ini
menunjukkan bahwa masih banyak terjadi kerancauan dalam memahami disiplin Teknik
Industri. Kerancauan tidak hanya dari segi profesi tapi juga segi ilmu dan keahliannya, begitu juga
dalam proses pembelajarannya. Sebagai suatu disiplin yang relatif baru dibandingkan dengan
sains dan kerekayasaan, kerancuan ini muncul bermula dari pemahaman yang kurang memadai
atas disiplin Teknik Industri baik yang terkait dengan obyek kajian, konsepsi, pendekatan dan
cara pikir, kerangka dasar keilmuan (body of knowledge) serta output disiplin Teknik Industri yang
sebenarnya memang berbeda dengan disiplin keilmuan dan keahlian kerekayasaan yang lain,
walaupun memang masih terdapat persamaan.
Bab ini mencoba menjelaskan kerancuan tersebut dengan mengacu terutama pada definisi
Teknik Industri dan berbagai pendapat para pakar Teknik Industri diantaranya pendapat Turner
(1994). Untuk memahami secara komprehensif tentang Teknik Industri, pertama perlu kiranya
melakukan pengkajian atas definisi Teknik Industri yang dikemukan oleh The American Institute of
Industrial Engineers (AIIE), yang kemudian berubah menjadi Institute of Industrial Engineers (IIE)
sebagai acuan. Dari definisi tersebut akan dapat dikaji beberapa hal mendasar yang terkait dengan
konsep Teknik Industri terutama tentang obyek kajian (object), ruang lingkup (scope), pengetahuan
(knowledge), keahlian (skill) dan profesi insinyur Teknik Industri.
Pengertian tentang Teknik Industri tidak mengalami perubahan yang berarti walaupun
pada tahun 1981 AIIE berubah menjadi Institut of Industrial Engineers (IIE), yang
mengalami sedikit perubahan adalah komponen sistem integralnya. Perubahan ini terjadi
dalam rangka menyesuaikan dengan perkembangan lingkungan globalnya. Berikut ini
akan dikemukakan kedua definisi tersebut agar dapat dikaji secara lebih rinci tentang
obyek, dan kriteria kinerja Teknik Industri.
Menurut AIIE definisi Teknik Industri yang paling awal dikeluarkan pada tahun 1948
adalah sbb:
“Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated
systems of men, materials, machines, it draws upon specialized knowledge and skill in the
mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methods of
engineering analysis and design to specify, predict, an evaluate the results to be obtained from
such system”
Sesuai dengan perkembangannya AIIE berubah nama menjadi The Institute of Industrial
Engineers (IIE), dan definisi Teknik Industripun pada tahun 1984 mengalami perubahan
menjadi sbb:
“Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated
systems of people, material, information, equipment, and energy it draws upon specialized
knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles
and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be
obtained from such system”
Dari kedua difinisi tersebut tersurat bahwa Teknik Industri memiliki objek kajian yang
tetap yaitu sistem integral walaupun komponennya mengalami perubahan mengikuti
perkembangan lingkungannya. Hal ini menunjukkan bahwa obyek dan ruang lingkup
Teknik Industri bersifat dinamis, yang mengakibatkan pula perlunya untuk selalu
memutakhirkan bidang keilmuan pendukungnya sesuai dengan perubahan lingkungan
tersebut, walaupun dilihat dari prinsip dasar keilmuannya masih tidak mengalami
perubahan.
Mengacu kepada definisi tersebut diatas nampak bahwa Teknik Industri merupakan
disiplin kerekayasaan (engineering) sebab disiplin Teknik Industri secara eksplisit terkait
dengan perancangan (design) sebagai tugas dan kompetensi utama. Perbedaan Teknik
Industri dengan disiplin kerekayasaan lainnya adalah pada obyek dan metoda
perancangan Teknik Industri, dimana obyek kajian Teknik Industri adalah sistem
integral dan dilakukan dengan metoda yang memanfaatkan ilmu pengetahuan sosial
disamping ilmu matematika dan fisika dimana kedua ilmu yang terakhir tersebut
digunakan pula pada disiplin kerekayasaan lainnya. Masuknya ilmu sosial dalam bidang
disiplin Teknik Industri mencerminkan kekhasan Teknik Industri dibandingkan dengan
disiplin kerekayasaan lainnya. Hal ini disebabkan karena obyek kajian Teknik Industri
adalah sistem integral yang melibatkan unsur manusia (man) sebagai unsur utama
disamping unsur material (material) dan mesin (machine), seperti direpresentasikan pada
Gambar 2.1. berikut. Keterlibatan unsur manusia inilah yang membedakan secara nyata
dengan obyek kajian kerekayasaan lainnya.
Dilihat dari unsur penyusun sistem integral yang menjadi obyek disiplin Teknik Industri
memang mengalami perubahan sebagaimana dicerminkan dari perubahan definisi
Teknik Industri yang dikemukan oleh AIIE dan IIE diatas. Pada definisi yang dikeluarkan
IIE unsur man diperluas menjadi people, unsur machine menjadi equipment serta adanya
unsur informasi dan energi masuk kedalam sistem integral, tapi perubahan ini tidak
mengubah esensi dasar dari sistem integral tersebut, yang berubah adalah ruang lingkup
bidang kajiannya. Dari semula yang bersifat mikro yaitu pada tingkatan sistem kerja atau
sistem manufaktur berubah menjadi bersifat lebih makro yaitu pada tingkatan sistem
perusahaan atau sistem industri bahkan merambah kesistem riil lainnya seperti sistem
kenegaraan dan pemerintahan, bukan hanya menangani sektor riil tetapi juga menangani
sektor jasa.
Disiplin kerekayasaan lainnya sebagaimana telah dikaji pada Bab 1 hanya terkait dengan
proses perubahan fisik (physical transformation) dari suatu material yang satu dengan
material lainnya dengan bantuan energi menjadi material atau barang baru. Transformasi
fisik tersebut memang dilakukan oleh manusia namun fokus utama kerekayasaan lainnya
berada pada proses transformasi material dengan menggunakan prinsip dan kaidah ilmu
pengetahuan alam, bukan pada manusianya. Sedangkan disiplin Teknik Industri justru
secara intens mengkaji proses interaksi yang terjadi antar manusia dengan manusia,
manusia dan material, serta interaksi antara manusia dan mesin, walaupun demikian
Teknik Industri tidak mengkaji interaksi antara material dengan mesin. Interaksi antara
material dan mesin merupakan bidang garapan utama disiplin kerekayasaan lainnya.
Selain itu Teknik Industri juga berkaitan dengan instalasi (installation) atas rancangan
yang dibuat dan perbaikan (improvement) system bila terjadi masalah atau kinerja yang
kurang optimal pada sistem integral yang dikaji.
Tidak berbeda dengan bidang kerekayasaan lainnya, kajian dalam disiplin Teknik Industri
dimulai juga dari kebutuhan manusia (needs) atau masalah (problem). Melalui proses
perancangan (design), instalasi (installation) dan perbaikan (improvement) akan dihasilkan
Effisiensi sebagai ukuran kinerja sistem integral mencerminkan dua faktor utama yaitu
faktor produktivitas yang merupakan ukuran yang bersifat teknikal dan faktor ongkos
yang merupakan ukuran yang bersifat ekonomis. Produktivitas merupakan ukuran yang
biasa digunakan oleh insinyur dalam mengukur keberhasilannya yaitu sampai seberapa
effektif sistem bekerja secara teknikal. Sistem dikatakan lebih produktif bila dengan input
yang sama mampu menghasilkan output yang lebih besar. Sedangkan ongkos
mencerminkan semua pengeluaran yang ditimbulkan karena adanya suatu kegiatan.
Untuk produktivitas yang sama jika dicapai dengan biaya yang lebih rendah maka sistem
dikatakan lebih effisien. Bersatunya kedua faktor tersebut dalam ukuran effisiensi
merupakan perpaduan dari dua bidang ilmu yang berbeda yaitu kerekayasaan dan
ekonomi. Dengan demikian seorang insinyur Teknik Industri tidak hanya dituntut
untuk memahami dan mampu menangani aspek teknikal (kerekayasaan) dan aspek
ekonomi tetapi juga harus mampu untuk menjembatani dan mengintegrasikan keduanya.
Effisiensi sebagai ukuran kinerja insinyur Teknik Industri merupakan ukuran yang
mengkaitkan antara pencapaian usaha dengan ongkos yang dikeluarkan dan ukuran ini
bukanlah bersifat mutlak dan juga bukan bersifat relatif akan tetapi bersifat kontekstual.
Perlu kiranya dijelaskan disini bahwa yang dimaksud dengan kontekstual adalah sesuatu
yang bergantung pada persepsi, situasi dan kondisi yang dihadapi. Sebagai contoh jika
ditanya 2 + 2 = ?, maka 4 hanyalah salah satu alternatif jawaban yang benar jika
konteksnya adalah kelereng atau lidi seperti yang diajarkan oleh Ibu Guru taman kanak
kanak. Tapi jika obyeknya bukan kelereng tetapi ayam dan kambing misalnya, maka
jawabannya masih sangat bergantung pada atribut apa yang menjadi kajian. Jika yang
menjadi kajian adalah kepala maka jawabannya adalah 4, tapi jika kajiannya adalah mata
maka jawabannya menjadi 8, jika kajiannya kaki maka jawabannya menjadi 12, bahkan
jawabannya menjadi tak terhingga bila obyek kajiannya adalah bulu. Dengan kacamata
kontekstual inilah seorang insinyur Teknik Industri mengkaji permasalahan yang ada
dalam sistem integral. Disini perlunya prinsip dasar dan acuan yang sama dalam mengkaji
permasalahan dan membuat keputusan serta melakukan tindakan dalam dunia nyata.
Sehingga dalam disiplin Teknik Industri berlaku semboyan bahwa tidak ada jalan yang
terbaik tetapi selalu ada jalan yang lebih baik (there is no best way but there is always a better
way)
Jika disiplin kerekayasaan memiliki obyek kajian dan ruang lingkup yang jelas dan mudah
dipahami, tidaklah demikian dengan Teknik Industri. Bagian ini mencoba menjelaskan
kedua hal tersebut dengan mengacu terutama pada definisi Teknik Industri diatas dan
berbagai pendapat para ahli diantaranya pendapat Turner (1994).
Obyek kajian Teknik Industri adalah sistem integral (integrated system) seperti
direpresentasikan pada Gambar 2.1 diatas. Walaupun definisi Teknik Industri menurut
IIE mengalami perubahan pada tahun 1994 dalam komponen penyusunnya, namun pada
hakekatnya obyek kajian Teknik Industri tetap, tidak mengalami perubahan yaitu sistem
integral yang terdiri atas komponen utama yaitu manusia (men), materials (materilas), dan
mesin (machines). Ketiga komponen ini merupakan pilar utama dalam sistem integral
seperti disajikan pada Gambar 2.2, namun penamaannya sangat bergantung pada jenis
dan tingkatan sistem integral yang dikaji. Begitu dominannya peran ketiga komponen
tersebut sehingga sistem integral diidentikkan dengan “men-machines-materials system”
Gambar 2.2. Komponen Utama Sistem Integral Teknik Industri
Berdasarkan atas definisi ini maka obyek kajian Teknik Industri memang berbeda dengan
disiplin kerekayasaan yang sudah dikenal sebelumnya, walaupun ada juga unsur
kesamaannya yaitu komponen mesin dan material. Hal paling mendasar pada perbedaan
tersebut adalah adanya unsur manusia (men) dalam sistem integral yang merupakan
komponen utama dan bagian yang tidak terpisahkan dari obyek kajian Teknik Industri.
Persamaannya pada unsur material yang merupakan obyek utama dari kerekayasaan
sedangkan mesin merupakan unsur penunjang dalam proses transformasi dari bentuk
material yang satu kepada bentuk material atau produk baru lainnya, dimana keduanya
juga merupakan komponen dari sistem integral yang menjadi bidang kajian Teknik
Sebagai ilustrasi dalam pabrik radio misalnya. Bagaimana radio harus dirancang dan
dibuat secara teknikal merupakan tugas insinyur Teknik Elektronika, begitu juga jika
radio itu rusak maka insinyur atau teknisi radio yang harus memperbaiki bukan tugas
insinyur Teknik Industri, namun bagaimana metoda kerja membuat radio yang effisien,
murah dan berkualitas seperti apa yang diinginkan konsumen merupakan tugas seorang
insinyur Teknik Industri, begitu juga bagaimana sistem purna jual juga merupakan tugas
seorang insinyur Teknik Industri namun bagaimana sebaiknya merawat atau mereparasi
apabila timbul kerysakan pada produk merupakan tugas seorang insinyur Elektronika.
Hal ini disebabkan karena didalam radio sebagai hasil rekayasa insinyur Teknik
Elektronika tidak ada unsur manusia didalamnya, untuk menghasilkan radio diperlukan
proses perancangan dengan menggunakan kaidah dan prinsip ilmiah. Namun sistem
produksi yang menghasilkan radio dimana terdapat komponen men-machinse-materiasl
yang saling berinteraksi merupakan obyek kajian Tenik Industri
Dalam sistem integral diatas lingkup kajian Teknik Industri berfokus pada interaksi yang
terjadi antar komponen sistem integral tersebut, namun tidak semua interaksi mejadi
cakupan bidang garapan Teknik Industri. Interaksi yang menjadi bidang garapan Teknik
Industri adalah interaksi antara manusia dengan manusia, manusia dengan mesin dan
interaksi antara manusia dengan material, sedangkan interaksi antara material dan mesin
bukanlah fokus bidang garapan Teknik Industri tetapi merupakan bidang garapan disiplin
kerekayasaan lainnya. Kembali pada contoh industri radio seperti dikemukakan diatas,
ruang lingkup insinyur Teknik Industri adalah bagaimana interaksi antara sesama
karyawan, karyawan dengan direksi, interaksi antara karyawan dengan mesin (misal
bagaimana mengoperasikan mesin, bagaimana menggunakan mesin, dsb.), karyawan
dengan material (misalnya bagaimana menyediakan material secara effisien, sertra
bagaimana menyiapkan material untuk keperluan proses produksi). Sedangkan
bagaimana menginteraksikan antara material dan mesin (misalnya bagaimana menyolder,
spesifikasi peralatan apa yang digunakan untuk proses produksi) bukanlah merupakan
tugas yang harus ditangani oleh insinyur Teknik Industri, tapi oleh insinyur Teknik
Elektronika dan insinyur Teknik Mesin.
Sesuai dengan pemahaman ini maka sistem integral yang menjadi obyek kajian Teknik
Industri menjadi sangat luas sebab setiap sistem yang ada unsur manusianya dapat
menjadi obyek kajian Teknik Industri. Sehingga kiranya dapat dipahami kenapa pada
tahun 1994 IIE mengubah definisi Teknik Industri dengan melakukan perubahan
komponen men menjadi people dan komponen machines menjadi equipment serta dengan
menambahkan unsur informasi dan energi. Obyek kajian Teknik Industri telah
berkembang dari semula yang hanya terkait dengan stasiun kerja sampai akhirnya kepada
sistem industri, bahkan sistem kemasyarakatan. Tabel 2.1 berikut menggambarkan
perkembangan obyek kajian Teknik Industri.
Dalam perkembangan selanjutnya sistem integral ini meluas menjadi apa yang sering
disebut sebagai sistem riil (real system) yang tidak hanya berkaitan dengan obyek sistem
buatan (artificial system) tetapi juga berkaitan pula dengan obyek sistem alamiah (natural
system) seperti industri perternakan, agroindustri, industri perikanan, sebagaimana
direpresentasikan pada Gambar 2.3 berikut. Walaupun demikian unsur manusia sebagai
komponen sentral dalam sistem integral tidak mengalami perubahan dan tetap menjadi
fokus kajian. Dengan meluasnya komponen sistem intgral tersebut maka bidang garapan
Teknik industri menjadi semakin luas dan kompleks, hali ini tentunya akan menuntut
lebih meluasnya pula bidang keilmuan pendukung yang harus dikuasai oleh insinyur
Teknik Industri.
Gambar 2.3. Real System Sebagai Perluasan Integrated System
Apa yang dikerjakan oleh seorang insinyur Teknik Industri? Berdasarkan atas definisi
Teknik Industri sebagaimana disebutkan diatas insinyur Teknik Industri selain berperan
pada pekerjaan perancangan (design), insinyur Teknik Industri juga berperan untuk
menginstalasikan (installation) dan memperbaiki (improvement) system integral baik pada
Selain itu menurut Turner(1994) kegiatan Teknik Industri juga dapat dikelompokkan
menurut tingkatan manajerialnya yaitu tingkatan operasi produksi (production operation),
sistem manajemen (management system) dan sistem perusahaan (corporate services)
sebagaimana disajikan pada Gambar 2.5 dan rincian kegiatan disajikan pada Tabel 2.3
berikut. Kegiatan operasi produksi adalah kegiatan yang dilakukan pada tingkatan
Keahlian dan kemampuan yang perlu dimiliki oleh seorang insinyur Teknik Industri
adalah perancangan (design), instalasi (installation) dan perbaikan (improvement) sistem
Dengan masuknya unsur manusia kedalam system integral yang menjadi obyek kajian
Teknik Industri, maka pengetahuan dasar yang perlu dimiliki oleh insinyur Teknik
Industri selain matematika dan ilmu pengetahuan alam (fisika) diperlukan pula ilmu
pengetahuan sosial (social sciences). Selain itu diperlukan pula pengetahuan dasar
kerekayasaan (basic engineering sciences) agar dapat memahami aspek teknikal dari sistem
integral yang menjadi obyek kajiannya. Jenis pengetahuan dasar kerekayasaan yang
diperlukan sangat tergantung pada jenis sistem integralnya. Sebagai contoh untuk sistem
manufaktur maka basic mechanical engineering sangat diperlukan, namun bagi sistem
industri proses maka basic chemical engineering sangat diperlukan. Dengan demikian dilihat
dari segi cakupan keilmuan disiplin Teknik Industri memerlukan cakupan ilmu
pengetahuan dasar kerekayasaan yang lebih luas dari disiplin kerekayasaan lainnya.
Berbekal pada pengetahuan dasar ini dan dengan menggunakan Industrial Engineering
Method seperti misalnya Teknik Tatacara Kerja, Ergonomy, Operation Research, dan
pendekatan sistemik terintegrasi yang berbasis pada pemodelan system dan simulasi serta
metodologi penelitian Teknik Industri maka keahlian seorang Teknik Industri akan dapat
dibentuk. Pembentukan keahlian Teknik Industi merupakan proses integrasi dari
berbagai elemen dan semuanya ini baru akan bermuara pada tugas akhir studinya.
Walaupun demikian kesadaran dan latihan integrasi perlu diberikan sejak dini, sebab
proses integrasi tidaklah mudah dan merupakan sesuatu yang bersifat konseptual dan
abstrak, revolusi mental menurut istilah Taylor.
Disinilah letak salah satu kesulitan dalam membentuk keahlian Teknik Industri. Bila pola
pikir sistemik dan kemampuan integrasi tidak terbentuk maka pada hakekatnya akan
sangat tidak nampak keahlian Teknik Industri tersebut, sebab yang akan nampak adalah
komponen komponen penyusun dari keahlian baik yang berupa pengetahuan dasar
umum dan pengetahuan sosial maupun pengetahuan dasar kerekayasaan. Bila ini yang
terjadi maka kemampuan yang dimiliki oleh insinyur Teknik Industri tidak akan terlihat
dan dengan mudah akan terungguli oleh sarjana lain pada bidangnya masing masing.
Keadaan ini dapat diibaratkan lidi yang tidak memiliki simpay (pengikat dalam bahasa
sunda), yang tidak akan mampu menjalankan fungsinya sebagai alat pembersih,
walaupun masih berguna sebagai lidi untuk pembersih gigi sehabis makan. Selanjutnya
bagaimana keahlian ini dibentuk akan dibahas lebih lanjut pada bab yang terkait dengan
system pendidikan dan kurikulum Teknik Industri.
Lingkup Mikro
Industrial & System
Engineering
Operation Research
Industrial Engineering
Scientific Management
Interchangeable
Part
1494 1750 1890 1900 1915 1929 1941 1958 1980 1990 2000
Industrial Worl Worl Space High
Depression Globalization
Revoulution War I War II Age Technology
Sumder: Turner (1994)
2. Charles Babbage menggunakan prinsip dasar dari Adam Smith untuk diaplikasikan
pada bidang manufaktur, terkenal dengan konsep pembagian pekerja yang dimuat
dalam bukunya yang berjudul “On the Economy of Machinery and Manufacture“
diterbitkan pada tahun 1832 yang diantaranya termuat konsep pembagian pekerjaan
(division of job)
3. Eli Withney, terkenal dengan konsep Interchangeable Part yang merupakan aplikasi
konsep Adam Smith dan Charles Babbage dalam bidang manufaktur. Jika pekerja
dapat dibagi sesuai dengan spesialisasinya, maka prinsip ini juga dapat diterapkan pada
spesialisasi pembuatan komponen yang diperlukan dalam pembuatan suatu produk.
Jika dalam proses produksi semula semua komponen produk harus dibuat oleh
seorang saja dalam satu pabrik mulai dari awal hingga akhir maka dengan
menggunakan prinsip Adam Smith dan hasil yang diperoleh Charles Babbbage ini
dalam proses produksi komponen produknya dapat dilakukan spesialisasi oleh
beberapa orang atau beberapa pabrik asal kompatible pada saat dirakit. Konsep inilah
yang kemudian melahirkan sistem produksi masa yang diterapkan pertama kali pada
industri mobil Ford.
Setelah perang dunia pertama selesai sistem integral yang menjadi bidang kajian Teknik
Industri berkembang dari yang semula berupa stasiun kerja kearah manufaktur, disini
dapat dicatat tokoh dan konsep keilmuan yang cukup signifikan diantaranya adalah:
3. Howard Shewhart, terkenal dengan konsep peta kendali (Shewhart Control Chart)
yaitu suatu peta kendali mutu dalam rangka pengendalian kualitas produk. Metoda
ini untuk menggantikan metoda inspeksi kualitas (Inspection Quality Control atau IQC)
dengan menggunakan konsep Statistical Quality Control (SQC)
4. James Apple, merupakan perintis dari perancangan tata letak pabrik (lay-out) secara
sistemetis.
Periode ini diakhiri dengan dimulainya penggunaan secara intensif pendekatan model
matematik dan optimasi untuk mencari jawab optimal atas suatu permasalahan. Sebagian
manfaat dari pendekatan optimasi adalah digunakannya metoda ini dalam perang dunia
kedua oleh tentara Amerika dan sekutunya untuk mengalahkan Jepang yaitu dalam
bidang logistik dan optimasi penggunaan sumber daya. Dengan berakhirnya periode ini
Teknik Industri sebagai suatu disiplin ilmu dan keahlian telah menampakkan sosok dan
jati dirinya secara utuh, ibarat manusia telah menjadi manusia dewasa yang siap untuk
mengarungi kehidupan yang lebih riil dan menantang.
Teknik Industri (Industrial Engineering) sebagai suatu disiplin keahlian kerekayasaan (engineering)
ditinjau dari sejarahnya telah dimulai lebih dari satu abad yang lalu di Amerika yang dipelopori
oleh Frederick Winslow Taylor. Disiplin ini mulai disemaikan di Indonesia pada Departemen
Mesin ITB pada tahun 60-an oleh Prof. Dr. Mathias Aroef. Disiplin ini telah berkembang
dengan pesat baik di Amerika maupun di Indonesia, bahkan perkembangannya di Indonesia
begitu pesat yang ditandai dengan adanya lebih dari seratus perguruan tinggi menyelenggarakan
program pendidikan tinggi Teknik Industri. Tentunya hal ini bagi masyarakat profesi Teknik
Industri sangat menggembirakan, karena perkembangan ini mencerminkan kebutuhan dan peran
disiplin ini semakin membesar, namun disatu pihak kenyataan menunjukkan bahwa masih
banyak terjadi kerancuan dalam memahami disiplin ini.
Untuk menjawab kerancuan tersebut kiranya perlu untuk dikaji kerangka dasar keilmuan dan
keahliannya serta perlu dilacak sejarah pendiriannya pada saat awal disiplin ini dilahirkan di
Amerika.dan bagaimana perkembangannya. Kajian dalam bab ini diawali dengan sejarah lahirnya
Teknik Industri untuk mengetahui latar belakang kelahiran Teknik Industri, dilanjutkan dengan
pioner Teknik Industri serta kontribusnya. Akhirnya bab ini ditutup drengan sejarah dan
perekembangan Teknik Industri di Indonesia.
Sejarah Teknik Industri tidak dapat dilepaskan kaitannya dari revolusi industri di Inggris
pada dekade akhir abad 18 khususnya periode tahun 1769-1800, dimana pada saat itu
dengan diketemukannya mesin uap oleh James Watt mulailah terjadinya perubahan yang
sangat fundamental dalam bidang produksi yaitu dari sistem produksi yang bersifat
industri rumah tangga (home industry) menjadi sistem industri fabrikasi (factory system).
Akibat perubahan ini terjadilah subtitusi tenaga manusia secara signifikatif oleh mesin
yang secara cepat meningkatkan kapasitas pabrik. Peningkatan ini mengakibatkan
perluasan pasar untuk menjual hasil produksi seiring dengan perluasan daerah jajahan,
dan pertumbuhan pesat sektor industri dan terjadinya akumulasi sumber daya.
Sementara itu di bidang ekonomi karya Adam Smith pada tahun 1776 yang berjudul The
Wealth of Nation dengan konsep spesialisasi pekerja (specialization of labor) juga telah
memberikan kontribusi yang sangat signifikan bagi lahirnya disiplin Teknik Industri,
sebagaimana diuraikan pada bab dua. Konsep spesialisasi pekerja dari Adam Smith yang
bersifat makro oleh beberapa insyinur mesin di Amerika (para perintis Teknik Industri)
kemudian dijabarkan dan diaplikasikan kedalam obyek kajian dan lingkup yang lebih
mikro yaitu pada suatu sistem kerja (work station) dalam menghasilkan suatu produk.
Charles Babbage mengembangkan konsep Adam Smith dalam proses pembuatan paku
(pin) dan Eli Whitney dalam membuat senapan. Penerapan konsep ini ternyata telah
terbukti memberikan kontribusi yang sangat berarti dalam meningkatkan produktivitas
dan effisiensi dari suatu sistem kerja.
Menurut H.P. Emerson dan C.E. Naehring (1988) dalam bukunya ”The Origine of
Industrial Engineering” asal mula Teknik Industri secara formal baru mulai
diperbincangkan pada pertemuan tahunan perkumpulan insinyur mesin di Amerika
(American Society of Mechanical Engineers yang disingkat ASME) pada bulan Desember
tahun 1912. Selain para pemikir yang perupakan pelopor dan perintis Teknik Industri,
pada pertemuan itu dihadiri pula berbagai kalangan baik dari praktisi, konsultan,
akademisi maupun dari kalangan pengusaha sebagai pengguna. Para perintis dan pelopor
Teknik Industri yang hadir saat itu dan patut dicatat diantaranya adalah: Frederick
Winslow Taylor, Frank Gilberth, Henry Gantt, dan Henry Towne, sedangkan Lilian
Gilberth tidak hadir karena dia seorang wanita dan bukan berlatar belakang pendidikan
teknik mesin.
Dari kalangan akademisi hadir Hugo Diemer yang memulai pertama kali pendidikan
timggi Teknik Industri di Sekolah Tinggi Pensilvania pada tahun 1908, dan William Kent
yang mendirikan pendidikan tinngi Teknik Industri di Universitas Syracuse pada tahun
yang sama. Selain itu hadir pula Dexter Kimball yang mengajar tentang ilmu administrasi
pada Universitas Cornell pada tahun 1904, dan C. Bertrand Thompson seorang
instruktur organisasi industri pada Universitas Harvard dimana konsep Taylor diajarkan
atas rekomendasi Carl Bath.
Dari kalangan konsultan hadir Carl Bath, S.E Thompson dan H.K Hathaway, ketiganya
selain sebagai konsultan juga mengajar di Universitas Harvard. Dari kalangan praktisi
hadir John Aldrich dari New England Butt Company; James Dodge, ketua komite dan
Pada pertemuan tersebut dipresentasikan berbagai makalah dari para peserta dan dibahas
tentang berkembangan keilmuan dan disiplin yang sangat diperlukan dalam
meningkatkan dan produktivitas dan effisiensi sistem kerja. Diantaranya dari kalangan
praktisi John Aldrich dari New England Butt Company yang mempresentasikan film
tentang micro motion study yang dilakukan diperusahaannya. James Dodge, dan Henry
Kendall yang berbicara tentang pengalamannya dalam mengorganisasikan personel
dengan menggunakan konsep manajemen ilmiah (scientific management). Masing-masing
peserta dianggap telah memberikan kontribusinya terhadap lahirnya disiplin Teknik
Industri.
Diantara makalah yang dianggap monumental pada pertemuan tersebut adalah makalah
yang yang berjudul “The Present State and The Art of Industrial Management” yang
dipresentasikan oleh F.W. Taylor pada hari Jumat tanggal 6 Desember 1912, hari terakhir
konperensi ASME. Walaupun hari terakhir, presentasi makalah ini mendapat sambutan
yang luar biasa karena didalam makalah ini diuraikan tentang prisip dan konsep
manajemen ilmiah (scientific management) secara sistematis baik dari tinjauan empiris
maupun latar belakang teoritis keilmuannya, dan konsep inilah yang merupakan inti dari
keahlian Teknik Industri. Makalah yang dipresentasikan Taylor ini merupakan laporan
utama dari hasil Subkomite Administrasi yang ada pada ASME dimana komite ini sengaja
dibentuk untuk menangani isu yang terkait dengan disiplin Teknik Industri dimana
Taylor sebagai ketuanya.
Makalah Taylor menimbulkan banyak kontroversi pada saat itu, walaupun akhirnya
mendapatkan apresiasi yang luar biasa sehingga penghargaan dan kehormatan tidak saja
diberikan kepada Taylor tetapi juga kepada lahirnya disiplin baru yaitu Teknik Industri.
Sehingga tidak heran kalau akhirnya Taylor dinobatkan sebagai Bapak Manajemen
Ilmiah, sebab dialah yang telah berhasil meletakkan dasar fundamental konsep Teknik
Industri dengan memperkenalkan konsep studi waktu dan studi gerakan yang terbukti
telah dapat meningkatkan produktivitas dan effisiensi.
Selain Taylor, para perintis dan pelopor lainnya telah memberikan sumbangan pemikiran
yang sangat besar terhadap lahirnya disiplin Teknik Industri diantaranya sepasang suami
istri Frank dan Lilian Gilberth, Charles Babbage, Henry Towne, Henry Fayol,
1. Difference Engine, suatu prototype dari kalkulator mekanik, yang dibuat setelah
mendengar bahwa di Perancis dicoba untuk dibuat handbook yang berisikan cara
perhitungan dalam bentuk Tabel yang berisikan operasi matematika sederhana
sehingga mampu untuk menyelesaikan perhitungan fungsi yang kompleks, sehingga
dengan demikian akan menghemat waktu perhitungan yang rumit
2. Analytical Engine, suatu prototype dari kalkulator elektronik yang merupakan dasar
dan cikal bakal dari komputer yang dijumpai sekarang ini.
Kemudian Babbage tertarik pada masalah peningkatan produktivitas pada tingkatan yang
lebih makro yaitu dalam perusahaan industri. Konsep Babbage didasarkan atas
pengamatan yang dilakukan pada pabrik pembuat paku di Inggris. Eksperimen dan
analisis yang dilakukan oleh Babbage menggunakan konsep spesialisasi pekerja dari Adam
Smith dalam pembuatan paku. Dia membagi pembuatan paku atas 7 operasi, mencatat
waktu yang diperlukan dan menghitung ongkosnya, seperti disajikan pada Tabel 3.1
berikut ini.
Dari Tabel 3.1. ini terlihat bahwa Babbage telah melakukan upaya peningkatan
produktivitas dan effisiensi dengan menggunakan konsep spesialisasi pekerja dari Adam
Smith dengan memodifikasi konsep spesialisasi pekerja (spesialization of labor) menjadi
konsep pembagian pekerjaan (division of work), sehingga dapat menghasilkan
penghematan dengan cara melakukan pembagian pekerjaan pembuatan paku kedalam 7
operasi, melakukan analisis ongkos produksi dan kemudian memilah pekerjaan untuk
dibagi kepada siapa yang harus mengerjakannya agar dapat diperoleh ongkos produks
yang lebih murah. Menurut Babbage tidak semua operasi tersebut harus dilakukan oleh
tenaga trampil yang ahli, namun hendaknya pekerjaan dilakukan oleh pekerja yang sesuai.
Pekerjaan yang ringan dapat diberikan kepada pekerja wanita dan bahkan untuk
pekerjaan yang mudah dapat dipekerjakan tenaga anak anak.
Satu hal yang tidak dilakukan oleh Charles Babbage adalah melakukan kajian perbaikan
waktu operasi secara ilmiah. Memang dia mencatat waktu setiap opersi pembuatan paku
sebagaimana ditunjukkan pada Tabel 3.1, namun Babbage tidak melakukan analisis dan
perbaikan terhadap waktu operasi yang dilakukan oleh pekerja.
Eli Whitney adalah seorang insinyur mesin yang berhasil membuat mesin pemisah kapas,
dan pengalaman inilah yang mengantarkannya sehingga dia menelorkan konsep
komponen kompatibel “Interchangeable Part”. Konsep interchangeable part adalah konsep
memproduksi komponen yang dapat dipertukarkan dan kompatibel dengan komponen
lainnya, sehingga akan mempermudah dalam proses perakitannya. Dengan konsep ini
maka terjadi spesialisasi dalam pembuatan komponen atau suku cadang sehingga
produktivitasnya dapat ditingkatkan. Konsep yang dikemukan oleh Whitney pada tahun
1787 bermula dari kesulitan yang dihadapinya dalam menyelesaikan kontrak pembuatan
10.000 senapan untuk perbekalan senjata militer Amerika Serikat. Kesanggupannya
untuk membuat pesanan tersebut dalam waktu 2 tahun dilandasi oleh sukses yang
diperolehnya dalam membuat mesin pemisah kapas. Namun produksi dalam jumlah
besar, membuat Withney mengalami kesulitan untuk membuat senapan yang persis
sama, oleh sebab itu kontrak baru dapat diselesaikan dalam waktu 10 tahun.
Dari ketiga hal tersebut maka melahirkan beberapa gagasan baru diantaranya adalah
prinsip standarisasi, konsep pengendalian kualitas ”Go no Go” dan konsep produksi
massa. Apa yang dikerjakan oleh Whitney dan para pengikutnya adalah mencoba untuk
mencari terobosan dalam proses produksi guna meningkatkan produktivitas dan
effisiensi dengan tetap menjaga kualitas produknya. Dari pengalaman ini, Withney
menyadari bahwa membuat suku cadang yang persis sama adalah tidak mungkin dan
kalaupun dicoba akan terbukti sangat mahal, oleh sebab itu perlu adanya toleransi yang
diperbolehkan. Konsep Interchangebility Part ini akhirnya menelorkan konsep lintas
perakitan untuk produksi massa yang digunakan oleh Henry Ford dalam memproduksi
mobil dan mengilhami diketemukannya metoda pengendalian kualitas yang dirintis oleh
Shewhart.
Frederick Winslow Taylor lahir pada tahun 1856 dan lulus dari Phillips
Exeter Academy di New Hampsire dan mendapat gelar insinyur teknik
mesin dari The Seven Institute of Technology pada tahun 1893 dan
bekerja pada perusahaan logam Midvale Steel Company. Dia seorang
pekerja keras dan ulet (smart) dan juga menyukai olah raga.
Taylor adalah seorang insinyur mesin yang dipengaruhi sekali oleh tulisan Henry Towne
(1886) yang berjudul “The Engineer as an Economist”. Dalam bukunya Town menekankan
pentingnya ilmu dan praktek manajemen bagi seorang insinyur. Suatu gagasan yang
Fresderick Winslow Taylor pertama kali memasuki dunia industri dengan magang
dibengkel usaha hidraulik pada tahun 1874. Menurut legenda popular yang tertera dalam
bukunya Mattheis (1930) yang berjudul “The Beginning of Scientific Management”, seorang
pekerja senior dibengkel tersebut berkata kepadanya : ”Sekarang nak, inilah pekerjaan yang
harus kamu lakukan setiap hari dari pagi sampai sore, jangan bekerja lebih dari itu, itulah
batasnya”. Bagi Taylor kata kata itu menunjukkan bahwa para pekerja berproduksi
dibawah kemampuannya (kapasitasnya), dan dia juga mengetahui bahwa pihak
manajemen menyadari hal ini tetapi manajemen tidak dapat berbuat apa apa. Taylor
menyadari pula bahwa kalau praktek seperti ini dibiarkan maka akan sangat merugikan
bukan hanya diperusahaan tempat dia bekerja tetapi juga perusahaan yang ada diseantero
dunia. Setelah mengkaji konsep Adam Smith, dan mempelajari tulisan dan inovasi yang
dilakukan Whitney, Taylor mulai menyadari bahwa konsep pembagian pekerjaan harus
diubah kalau ingin mewujudkan produktivitas dan effisiensi yang lebih besar.
Pekerjaan penelitian yang dilakukannya pertama kali dilakukan oleh Taylor adalah
tentang metoda penyekopan sewaktu dia bekerja di perusahaan logam Bethlehem
Company dan kemudian dilanjutkan dengan penelitian tentang pemotongnan logam
pada tahun 1881 sewaktu dia bekerja di Midvale Steel Company. Pada saat itulah
sebenarnya studi gerakan (motion study) dan studi waktu (time study) dimulai. Dalam
penelitiannya tersebut Taylor mempelajari tentang penyekopan yang dilakukan oleh
pekerja untuk memindahkan biji logam dari tempat penyimpanan ke tungku peleburan.
Melihat kenyataan bahwa cara penyekopan sangat bervariasi baik peralatan yang dipakai
maupun cara bekerjanya sehingga menghasilkan output yang sangat beragam pula, maka
Taylor pertama kali mencoba mengamati berapa berat sekop dan isinya yang akan
mampu dilakukan oleh pekerja sehingga diperoleh kinerja pemindahan yang optimal?
Disini dia menemukan bahwa beban kerja 21,5 lb merupakan berat total sekop dan isinya
yang dianggap paling ideal (optimal), yang akan menghasilkan produktivitas tertinggi
dengan tingkat kelelahan yang normal. Lebih dari 21,5 lb akan menurunkan
produktivitasnya karena pekerja akan mengalami kelelahan yang tinggi begitu juga jika
lebih kecil dari 21,5 lb akan menurunkan pula produktivitasnya karena pekerja terlalu
santai, seperti disajikan pada Gambar 3.1 berikut ini.
Berdasarkan atas temuannya ini pekerjaan berikutnya yang dilakukan Taylor adalah
memperbaiki peralatan skop dengan melakukan perbaikan rancangannya yang
disesuaikan dengan fisiologi pekerjanya. Selanjutnya Taylor melakukan perbaikan
metoda kerjanya, dalam hal ini Taylor mencoba untuk menganalisis pekerjaan
penyekopan tersebut dengan memilah milah kegiatan atas beberapa elemen aktivitas
operasi penyusunnya dan mengukur waktunya. Pekerjaan ilmiahnya dimulai oleh Taylor
dengan mencoba untuk memisahkan mana elemen aktivitas yang merupakan keharusan
(basic activities) dan mana elemen aktivitas yang merupakan pendudukng. (non basic
activities). Selanjutnya elemen-elemen aktivitas tersebut dicoba untuk dipilah atas aktivitas
yang produktif dan non produktif. Selanjutnya Taylor mencoba untuk menghilangkan
aktivitas yang non produktif sehingga dapat dihasilkan metoda kerja baru penyekopan
yang mampu meningkatkan produktivitas.
Dengan adanya metoda kerja baru tersebut maka dapat dilakukan standarisasi pekerjaan
bagi para pekerja dan lebih jauh dari itu Taylor mampu untuk membenahi proses
manajemen manufaktur diantaranya dapat disusunnya cara penggajian yang dapat
merangsang pekerja untuk menghasilkan outpun lebih banyak dan pengusahapun
membayar persatuan produknya menjadi lebih rendah, mengatur waktu istirahat pekerja
sehingga produktivitasnya dapat ditingkatkan. Hasil yang diperoleh dari perbaikan ini
sangat signifikan karena dalam waktu tiga setengah tahun jumlah pekerja dapat
diturunkan dari 500 orang menjadi 140 orang tanpa mengurangi output yang dihasilkan.
Naluri Taylor ini kemudian dikembangkan pula di sebuah perusahaan baja Midvale Steel
Work pada tahun 1881, setelah dia mendapatkan ijin dari William Seller presiden
perusahaan tersebut. Serangkaian percobaan dan penelitian dalam rangka memperbaiki
dan menemukan metoda pemotongan logam yang lebih produktif dilakukan oleh Taylor.
Dengan pengalamannya di Bethlehem Company, Taylor tidak saja mampu untuk
menemukan metoda pemotongan logam yang lebih produktif tetapi Taylor juga mampu
untuk menemukan prinsip dasar dari hasil temuannya tersebut. Prinsip dasar inilah yang
kemudian dikenal dengan Prinsip Manajemen Ilmiah (The Principle of Scientific
Management). Prinsip inilah yang dipresentasikan oleh Taylor pada konferensi ASME
tahun 1912 dalam makalah yang berjudul “The Present State and The Art of Industrial
Management” Tulisan ini menimbulkan kontroversi pada ASME, karena:
Rumusan prinsip diatas mempunyai dampak langsung terhadap hubungan para pekerja
dengan tugas mereka. Rumusan ini menyingkirkan peranan para pekerja dalam
perencanaan serta pengendalian performa mereka. Para pekerja hanya perlu mengikuti
petunjuk manajemen supaya produktivitas mereka meningkat dan mereka memiliki
peluang untuk memperoleh imbalan yang lebih besar. Dengan demikian kesimpulan dari
Jika Taylor memulai penelitiannya pada tahun 1881, maka Gilbreth memulai penelitian
tentang perbaikan metoda kerja (Method Improvement) pada tahun 1885 dengan
melakukan penelitian pemasangan batubata (bricklaying) pada proyek bangunan di
perusahaan tempat dia bekerja. Disini Gilbreth mulai mengamati setiap elemen gerakan
yang diperlukan untuk memasang batubata dan mencoba mengeliminasi gerakan yang
tidak diperlukan. Dengan cara ini Gilbreth berhasil mengurangi dari 18 gerakan hanya
menjadi 4 gerakan. Selain itu Gilbreth juga memperbaiki alat bantu kerjanya yang berupa
tangga (scaffold) yaitu dengan menyesuaikan tingginya tangga seiring dengan tingginya
dinding yang dipasang, sehingga pekerja akan bekerja dengan cara yang sama dan akan
memudahkan dalam pemasanagn batubata. Dengan mengikuti metoda kerja yang telah
diperbaiki oleh Gilbreth maka produktivitas pekerja dapat dinaikkan dari rata rata sebesar
120 bata perjam menjadi hingga 350 bata perjam, dan yang lebih penting lagi adalah
pekerja tidak terlalu lelah dibandingkan dengan cara yang lama.
Frank Gilbreth bertemu dengan Taylor pada tahun 1907, dan terjalinlah hubungan yang
sangat akrab sebab Gilbreth sangat membutuhkan karya Taylor dalam menyelesaikan
pekerjaannya dan Taylor juga menganggap bahwa Gilbreth merupahan sosok sahabat dan
penerus yang dapat dihandalkan. Pada perkembangannya persahabatan ini mencapai titik
kulminasi disebabkan karena adanya perbedaan pendapat. Kontroversi yang terjadi
tercatat dalam sejarah Teknik Industri, walaupun akhirnya disadari bahwa sebenarnya
konsep keduanya saling melengkapi. Lilian Gilbreth istri dari Frank Gilbreth yang
Penobatan Taylor sebagai Bapak Teknik Industri banyak diperdebatkan pada masa itu,
bahkan pada saat pertemuan ASME tahun 1912 tersebut diatas, hal ini karena sebenarnya
selain Taylor sebelumnya telah muncul pula perintis yang telah berhasil untuk
meningkatkan produktivitas dan effisiensi sistem kerja dengan menggunakan konsep
spesialisasi pekerja dari Adam Smith dan melakukan pekerjaan yang hampir sama
dilakukan oleh Taylor.
Diantara tokoh yang diperdebatkan yaitu Charles Babbage yang pada tahun 1832 telah
menerbitkan buku ”On Economy of Machinery and Manufactures” yang melakukan
peningkatan produktivitas kerja pada pabrik pembuatan paku, dan Leonardo da Vinci di
Italia yang menurut catatan sejarah di musium Eropa telah diketemukan naskah yang
menunjukkan bahwa ia juga pernah melakukan penelitian tentang penyekopan lumpur,
mirip apa yang dilakukan oleh Taylor dengan eksperimen penyekopan bijih besi di
Midvale Steel Company. Kenapa Taylor yang muncul lebih belakang justru yang
dinobatkan sebagai “The Father of Industrial Engineering”? Jawaban atas pertanyaan ini
merupakan kunci pokok dari disiplin Teknik Industri yang membedakan disiplin ini dari
disiplin engineering lainnya atau bidang keahlian lainnya, sebab tidak semua upaya
peningkatan produktivitas dan effisiensi dapat dikategorikan sebagai pekerjaan Teknik
Industri
Konsep Babbage didasarkan atas pengamatan yang dilakukan pada pabrik pembuat paku
di Inggris. Eksperimen dan analisis yang dilakukan oleh Babbage menggunakan konsep
spesialisasi kerja dari Adam Smith dalam pembuatan paku dengan memodifikasi konsep
spesialisasi kerja (spesialization of labor) menjadi konsep pembagian pekerjaan (division of
work). Dia membagi pembuatan paku atas 7 operasi, mencatat waktu yang diperlukan dan
menghitung ongkosnya, seperti disajikan pada Tabel 3.1.
Dari Tabel 3.1.diatas terlihat bahwa Babbage telah melakukan upaya peningkatan
produktivitas dan effisiensi dengan menggunakan konsep pembagian pekerjaan dari
Adam Smith sehingga dapat menghasilkan penghematan dengan cara pembagian
pekerjaan pembuatan paku kedalam 7 operasi, melakukan analisis ongkos produksi dan
kemudian memilah pekerjaan untuk dibagi kepada siapa yang harus mengerjakannya agar
dapat diperoleh ongkos produksi yang lebih murah. Menurut Babbage tidak semua
operasi tersebut harus dilakukan oleh tenaga trampil yang ahli, namun hendaknya
pekerjaan dilakukan oleh pekerja yang sesuai. Pekerjaan yang ringan dapat diberikan
Sebenarnya eksperimen dan analisis yang dilakukan oleh Babbage adalah menggunakan
konsep spesialisasi kerja dari Adam Smith dalam pembuatan paku, dimana konsep ini
juga digunakan oleh Taylor. Jadi tidak ada perbedaan antara Babbage dan Taylor baik dari
sisi konsep yang digunakan, begitu pula dari sisi kinerja atau output, sama juga
menghasilkan peningkatan produktivitas dan effisiensi. Yang tidak dilakukan oleh
Babbage adalah melakukan proses perbaikan atas metoda kerja baik perbaikan atas operasi
pengerjaan, maupun perbaikan atas waktu pengerjaannya. Inilah yang membedakan
Taylor dan Babbage. Taylor dalam eksperimennya selalu berusaha untuk melakukan
perbaikan metoda kerja dengan menggunakan kaidah ilmiah. Perbaikan metoda kerja
yang merupakan perbaikan interaksi antara komponen manusia, mesin dan material
inilah yang mencirikan disiplin keahlian teknik industri dibandingkan dengan disiplin
keahlian lainnya.
Pertanyaan dan perdebatan apakah Leonardo da Vinci yang patut mendapat sebutan
bapak Teknik Industri juga muncul sebab berdasarkan atas catatan sejarah telah
diketemukan naskah yang menunjukkan bahwa ia pernah melakukan penelitian tentang
penyekopan lumpur, mirip apa yang dilakukan oleh Taylor di Midvale Steel Company.
Jawaban atas pertanyaan ini juga analog dengan sanggahan untuk Babbage, sebab
Leonardo da Vinci memang berhasil untuk menaikkan produktivitas penyekopan lumpur
dari yang semula hanya sekitar 50 sekop lumpur perjam menjadi 500 sekop lumpur
perjam dengan memperbaiki peralatan skopnya, namun dia hanya melakukan
pengamatan saja tanpa berusaha memperbaiki sistem kerja dan menentukan waktu
standard secara ilmiah, sehingga dianggap tidak memberikan kontribusi keilmuan
(scientific). Perbaikan yang dilakukan oleh Leonardo da Vinci hanyalah terkait dengan
perbaikan pelatan kerja yang merupakan salah satu aspek dari sistem kerja secara integral,
bukan perbaikan metoda kerja yang menyangkut keseluruhan aspek interaksi dari sistem
integral.
Dengan demikian yang mencirikan hasil karya Taylor adalah dia dalam eksperimennya
selalu berusaha untuk melakukan perbaikan metoda kerja. Perbaikan metoda kerja yang
merupakan perbaikan proses interaksi antara komponen manusia, mesin dan material
inilah yang mencirikan disiplin keahlian Teknik Tndustri dibandingkan dengan disiplin
keahlian lainnya. Perbaikan metoda kerja ini dilakukan dengan menggunakan kaidah
ilmiah, sehingga Taylor dianggap telah memberikan kontribusi ilmiahnya yang kemudian
dikenal dengan “The Principle of Scientific Management”. Akhirnya diakui bahwa Taylor lah
yang dianggap lebih berhak dan pantas untuk menyandang gelar Bapak Teknik Industri
karena baik Charles Babbage maupun Leonardo da Vinci tidak melakukan perbaikan
metoda kerja melalui analisis secara ilmiah terhadap penelian yang dilakukannya sehingga
dianggap tidak memberikan kontribusi ilmiah.
Selain alasan diatas penobatan Taylor juga disebabkan karena Taylor memenuhi 7 kriteria
kepemimpinan yang dikeluarkan dari Universitas Tennessee yaitu:
1. Orisionalitas Gagasan ( Originality of Idea)
2. Memiliki Pengikut (Followers Generated)
Tabel 3.2 berikut ini memperkuat posisi Taylor sebagai pelopor disiplin Teknik Industri
dan penobatannya sebagai Bapak Teknik Industri dibandingkan para pionir lainnya sesuai
dengan 7 kriteria diatas.
Selain apa yang telah dikemukan diatas, dari Tabel 3.2 terlihat bahwa Taylor lebih unggul
dari Charles Babbage karena Charles Babbage memiliki banyak kekeurangan yaitu tidak
memiliki pengikut, dukungan akademis, asosiasi profesi dan aplikasi dalam industri.
Sedangkan dibandingkan dengan Gilberth, walaupun Gilberth memiliki ke 7 kriteria
namun Taylor lebih dahulu mengemukan gagasan dan idenya dalam berbagai pertemuan
tahunan di ASME. Taylor telah banyak memberikan kontribusi tidak hanya pada pertemuan
tahunan tetapi juga dalam penerapannya dilapangan. Walaupun Fayol telah melakukan hal yang
hampir sama dengan Taylor namun pada tingkatan unit organisasi dan Fayol yang
mengembangkan “The 14 Principle of Management” juga tidak dapat dianggap sebagai Bapak
Teknik Industri, bukan karena dia tidak berlatar belakang insinyur tetapi tidak dipenuhinya
kriteria asosiasi profesi dan aplikasi dalam industri.
Wallace Clark 4
Sumber: Emerson & Naehring (1988)
Era ini ditandai dengan penggunanaan metoda ilmiah dalam memecahkan permasalahan
yang timbul dalam suatu sistem kerja. Tujuan yang ingin dicapai adalah bagaimana
meningkatkan produktivitas sistem kerja secara effisien. Pada intinya metoda yang
digunakan untuk meningkatkan produktivitas sistem kerja secara effisien dilakukan
dengan cara memperbaiki hubungan interaksi antara manusia, mesin dan material yaitu
Seperti diuraikan dimuka, tokoh utama aliran ini adalah FW Taylor yang dianggap
sebagai Bapak Teknik Industri. Selain Taylor, para pelopor lainnya yang telah
memberikan sumbangan pemikiran yang sangat berharga dalam pengembangan disiplin
Teknik Industri diantaranya sepasang suami istri Frank dan Lilian Gilbreth, sedangkan
tokoh yang dianggap berjasa dalam perintisan disiplin keilmuan Teknik Industri yang
mendahului Taylor adalah Adam Smith, Charles Babbage, Ely Whitney, Henry Towne.
Secara kronologis tokoh tokoh tersebut beserta karyanya disajikan secara ringkas pada
Tabel 3.3 berikut.
Tabel 3.3. Para Tokoh Aliran Pendiri dan Karyanya
Pada prinsipnya era tradisionalis bertumpu pada konsep dan metoda yang telah
dikembangkan oleh Taylor, dan pada era ini dilakukan pengembangan metoda dan
perluasan bidang aplikasinya. Berbeda dengan aliran pendiri yang melakukan upaya
peningkatan produktivitas dan effisiensi melalui perbaikan metoda kerja, maka dalam
aliran tradisionalis melakukan upaya peningkatan produktivitas dan effisiensi melalui
pengembangan peralatan (instument) yang dipergunakan untuk melaksanakan pekerjaan.
Peralatan yang dimaksud tidak selalu berupa instrumen perangkat keras dan kasat mata
(hardware) tapi juga instrumen perangkat lunak (software) khususnya grafik dan sistem
pengupahan. Era ini juga ditandai perlunya unsur perilaku manusia (human behavior)
sudah mulai mendapat perhatian. Selain itu obyek dan ruang lingkup kajian tidak hanya
terfokus pada sistem kerja tapi sudah mulai meningkat pada sistem manufaktur, bahkan
sudah mulai juga menggarap bidang kajian diluar sistem manufaktur seperti di
perusahaan kereta api dan bahkan pemerintahan kota (city government)
Tokoh tokoh yang muncul pada era ini pada umumnya adalah murid dan koleganya
Taylor, oleh sebab itu konsep Taylor sangat mewarnai apa yang mereka lakukan.
Beberapa nama yang patut dicatat pada era ini diantaranya adalah Carl Barth, Henry L.
Gantt, Herrington Emerson, Morris L. Cooke, dan Dwight V. Merrick. Secara ringkas
apa kontribusi dari tokoh tersebut disajikan pada Table 3.4 berikut
Tabel 3.4. Tokoh Aliran Tradisionalis dan Karyanya
Pada era ini mulai diperkenalkan penggunaan matematik dan statistik serta prinsip
optimasi klasik dalam menyelesaikan permasalahan dalam sistem integral. Obyek dan
ruang lingkup kajian ditekankan pada perancangan (design) dan pengoperasian dari sistem
manufaktur. Era ini merupakan era peralihan dari metoda analisis Teknik Industri klasik
yang berbasis pada konsep Taylor ke metoda analisis Teknik Industri yang berbasis
kepada pendekatan matematik dan optimasi yaitu Penyelidikan Operational (Operation
Research). Instrumen perangkat keras dan instrumen perangkat lunak yang berupa grafis
tidak dapat dikembangkan lebih lanjut karena berbagai keterbatasan terutama dalam hal
Paralel dengan apa yang dilakukan oleh Taylor di Amerika, didaratan Eropa berkembang
pula pemikiran untuk peningkatan produktivitas dan effisiensi pada level yang lebih
makro yaitu pada lingkup organisasi. Jika Taylor menggunakan pendekatan teknikal
dalam ruang lingkup kajian mikro yaitu pada stasiun kerja, maka Henry Fayol di Perancis
sebagai pelopornya menggunakan pendekatan humanistik pada ruang lingkup kajian yang
lebih makro yaitu pada tingkat organisasi sistem usaha (perusahaan). Fayol dianggap
sebagai pelopor aliran manajemen klasik bukan karena dia yang pertama kali menemukan
prinsip manajemen, tapi karena dialah yang pertama kali melakukan analisis dan sintesis
secara sistematis sehingga dapat diketemukan apa yang kemudian dikenal sebagai “The
Principle of Management”. Berikut ini akan dikaji secara ringkas perkembangan konsep dan
keilmuan manajemen secara runtun sesuai dengan kronologinya yang diawali dengan
pendekatan klasik atau sering dikenal dengan konsep administrasi manajemen
(Administrative Management), dilanjutkan dengan pendekatan hubungan antar manusia
(Human Relation) dan akhirnya pendekatan perilaku manajemen (Behavior Management)
Kelahiran teori manajemen klasik memiliki kaitan yang erat dengan keadaan dan
permasalahan yang dihadapi oleh sektor industri pada waktu berlangsungnya revolusi
Teori manajemen hubungan antar manusia dimulai dari hasil suatu experimen yang
dilakukan pada tahun 1924 di Hawthorne, Illinois, USA, salah satu pabrik milik Western
Electric Co. Studi Hawthorne dilakukan berdasarkan pada sejumlah asumsi tradisional
dan Scientific Management. Studi awal dari eksperimen Hawthorne ini dirancang untuk
melihat hubungan antara tingkat pencahayaan (iluminasi) ruangan kerja dengan efesiensi
kerja para karyawan. Ternyata hasil eksperimen tidak memperlihatkan adanya hubungan
yang konsisten antara kedua faktor tersebut. Pada kenyataannya hasil kerja tetap
menunjukan peningkatan walaupun tingkat pencahayaan ruangan diturunkan.
Hasil dari eksperimen Hawthorne ini menyimpulkan bahwa ada faktor-faktor lain, selain
kondisi fisik lingkungan kerja yang bisa mempengaruhi perilaku dan hasil kerja
karyawan. Eksperimen ini, demikian pula eksperimen-eksperimen lain yang dilakukan
kemudian, membuktikan bahwa faktor yang sangat besar pengaruhnya pada produktivitas
adalah hubungan antar manusia, bukan hanya upah dan kondisi kerja. Eksperimen juga
mengungkapkan bila pekerja merasa tujuan mereka bertentangan dengan tujuan-tujuan
perusahaan, seperti yang sering terjadi dalam situasi dimana mereka diawasi dengan ketat,
produktivitas akan tetap berada di tingkat rendah. Beberapa nama yang patut dicatat pada
era ini diantaranya adalah Elton Mayo, Chester Benhard, Mary Parker Follet, Olivier
Sheldon, dan Hebert Simon. Secara ringkas apa kontribusi dari tokoh tersebut disajikan
pada Table 3.7 berikut
Pendekatan perilaku menunjukan bahwa perilaku individu itu bukan hanya sekedar
merupakan fungsi dari imbalan ekonomis saja melainkan merupakan suatu produk yang
kompleks dari kepribadian individu dan lingkungan atau iklim organisasi dimana ia
bekerja. Beberapa nama yang patut dicatat pada era ini diantaranya adalah Kurt Lewin,
Rennis Likert, Mc. Gregor, Chris Agyris, Abraham Maslow, dan Hezberg. Secara ringkas
apa kontribusi dari tokoh tersebut disajikan pada Table 3.8 berikut
Sebagai suatu kontinum dari pola pikir Teknik Industri, era ini merupakan kelanjutan
dari era sebelumya (scientific management) dimana era sebelumnya berakhir dengan
menggunakan pendekatan matematik dan optimasi klasik sebagai metoda untuk
meningkatkan produktivitas dan effisiensi kerja. Pada hakekatnya pada era management
science juga masih menggunakan pendekatan yang sama, perbedaan pokok terletak pada
obyek kajian dan komplesitas masalah yang dikaji. Salah satu permasalahannya adalah
sumber daya yang semakin terbatas sehingga keberadaan pembatas (constraints) dalam
Secara kronologis konsep dan aliran berpikir dalam era sains manajemen dapat
dikategorikan atas tiga pendekatan yaitu pendekatan optimasi klasik (Classical Optimization
Model), pendekatan penyelidikan operasional (Operation Research) dan pendekatan
simulasi (Simulation Model) dimana secra ringkas akan seperti disajikan pada uraian
berikut ini.
Prinsip dasar penyelesaian masalah dengan pendekatan ini adalah memodelkan alternatif
solusi permasalahan yang ada kedalam bentuk model matematis sesuai dengan prinsip
seperti diuraikan diatas dan selanjutnya mencari solusi dengan menggunakan pendekatan
analitik sehingga diperoleh solusi optimal. Bila tidak dapat dipecahkan secara analitik,
maka akan dicari solusinya dengan menggunakan metoda heuristik. Pndekatan heuristik
juga digunakan jika perhitungan dengan analitik memakan waktu yang lama dan tidak
praktis. Hasil pendekatan heuristik tidak menjamin adanya solusi optimal, yang diperoleh
adalah solusi terbaik sesuai dengan algoritma heuristik yang digunakan.
Setelah perang dunia berakhir, OR mulai menarik perhatian kalangan usahawan yang
menghadapi masalah-masalah eksekutif yang rumit yang timbul terutama sebagi akibat
implementasi prinsip spesialisasi dan kompetisi yang semakin tajam diantara mereka
sendiri. Kedua keadaan terakhir menciptakan persoalan-persoalan pembuatan keputusan
yang pelik yang untuk memecahkannya diperlukan OR. Dewasa ini pengaruh OR sudah
dapat dirasakan juga bidang-bidang lain. Aktivitas OR tidak lagi dilakukan secara terbatas
dilingkungan kemiliteran dan dunia usaha, tetapi juga telah dilakukan di rumah sakit,
lembaga keuangan, perpustakaan, di bidang perencanaan kota, sistem transportasi, dan
lain-lain.
Kehandalan dari pemecahan persoalan yang diperoleh melalui sebuah model sudah tentu
sangat tergantung pada ketepatan model itu sebagai suatu pendekatan atas sistem yang
sebenarnya. Hasil yang diperolehkan semakin baik apabila di dalam model terangkum
lebih banyak sifat-sifat dari sistem. Akan tetapi keadaan ini jelas tidak menguntungkan
oleh sebab model yang terbentuk wujudnya tidak sederhana yang berakibat pemecahan
atas model menjadi lebih sukar diperoleh.
Pemodelan sistem secara matematis seperti diuraikan diatas baik melalui model optimasi
klasik maupun pendekatan OR tidaklah selalu dapat dilakukan sehingga digunakan
pendekatan dengan simulasi karena berbagai hal diantaranya:
a. Fenomena riil yang dimodelkan tidak mengikuti kaidah baku dan tidak diketahui
polanya sehingga akan sulit dikembangkan model matematisnya.
b. Fenomena riil yang dimodelkan sangat kompleks sehingga hubungan keterkaitan
antara variabel satu dengan yang lainnya tidak dapat dinyatakan dengan fungsi
matematis yang tidak diketahui
c. Model matematis akan sangat sulit untuk memecahkan permasalahan yang
bersifat dinamis yang bersifat stokastik
d. Solusi model matematis yang dihasilkan sangat sulit dicari pemecahannya
e. Model matematrik cukup sulit untuk dikomunikasikan pada pengambil
keputusan, apalagi bila ingin dilakukan analisis perbahan input.
Dalam pendekatan ini, sistem integral (integrated system) dianalisis secara sistemik dari
berbagai aspek kesistemannya agar dapat dikenali karakteristiknya, kinerja dan
permasalahannya secara utuh. Berdasarkan atas hasil analisis ini akan dikembangkan
alternatif pemecahannya, dan dengan menggunakan model sebagai alat sintesis akan dapat
diketemukan alternatif solusinya sehingga dapat dipilih alternatif solusi terbaiknya.
Selanjutnya akan ditetapkan keputusan setelah mempertimbangkan berbagai faktor
Mengingat keterbatasan dari metodologi hard system maka perlu adanya pendekatan baru
yang mampu untuk menjawab tantangan dan permasalahan yang ada. Pendekatan baru
yang besifat sistemik terintegrasi tersebut pada hakekatnya adalah pengembangan dari
sains manajemen dengan melibatkan unsur perilaku manusia sebagai unsur sentral dalam
pengambilan keputusan. Pendekatan yang baru tersebut dikenal dengan Soft System
Methodology. Perlunya pendekatan soft system (soft systemic approach) dilandasi oleh
sedikitnya dua hal yaitu keterbatasan dari pendekatan sains manajemen khususnya model
optimasi klasik dan Operation Research (OR) yang lebih besifat mekanistis dan
cakupannya terbatas pada masalah operasional, dan makin kompleksnya permasalahan
yang dihadapi dalam sistem nyata sehingga tidak mampu dipecahkan dengan pendekatan
yang telah ada.
Pada tahun 1955, kebutuhan akan kwalifikasi insinyur semacam itu disadari benar oleh
salah seorang mahasiswa senior Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik UI (sekarang
ITB), Matthias Aroef tentang perlunya perkuliahan tambahan bagi para mahasiswa
Teknik Mesin dalam bidang pengelolaan pabrik, walaupun ketika itu tidak dapat segera
dipenuhi. Pada tahun itu juga, orang Belanda meninggalkan Indonesia karena terjadi
krisis hubungan antara Indonesia dan Belanda, sebagai akibatnya banyak pabrik yang
semula dikelola oleh para Administratur Belanda, mendadak menjadi vakum. Keadaan
seperti ini menjadi dorongan yang semakin kuat bagi Matthias Aroef untuk terus
memikirkan ide pendidikan alternative bidang keahlian untuk pengelolaan pabrik di
dalam pendidikan Teknik Mesin. Kesempatan belajar di Amerika Serikat pada akhir
tahun 1955 dimanfaatkan oleh Matthias Aroef untuk menekuni bidang Industrial
Administration di Universitas Cornell.
Pada awal tahun1958 sekembali dari Amerika, Mathias Aroef dalam jabatannya sebagai
tenaga pengajar muda, asisten mata kuliah pengolahan bahan, dia mulai memperkenalkan
beberapa mata kuliah baru di Jurusan Teknik Mesin diantaranya: Ilmu Perusahaan,
Statistik, Teknik Produksi, Tata Hitung Ongkos dan Ekonomi Teknik dalam bentuk
mata kuliah pilihan yang ternyata tidak hanya diminati oleh mahasiswa Jurusan Teknik
Mesin tetapi juga dari Jurusan Teknik Kimia dan Jurusan Teknik Pertambangan.
Semenjak saat itu dimulailah babak baru dalam pendidikan Teknik Mesin.
Pada tahun 1962 dalam kedudukannya sebagai ketua Bagian Teknik Mesin ITB, Matthias
Aroef merintis berdirinya Jurusan Teknik Produksi sebagai jurusan baru disamping
Jurusan Konstruksi Mesin dan Konstruksi Pesawat Terbang. Sementara itu pada tahun
1963-1964 Bagian Teknik Mesin mulai meluluskan sebagian insinyurnya yang
berkwalifikasi pengetahuan manajemen produksi atau teknik produksi. Beberapa orang
diantara lulusan itu direkrut sebagai dosen muda Teknik Produksi, dan mereka segera
dikirim ke Amerika Serikat untuk mendalami bidang ilmu yang berkaitan dengan Teknik
Produksi. Para dosen muda itu adalah Ir. Anang Zaini gani, Ir. Frans Mardi Hartanto
(Tan Sin Giap), Ir Satria Darsa dan Ir. Ahmad Kosasih Soekma. Mulai saat itulah Teknik
Produksi semakin berkembang apalagi dengan hadirnya dosen berkebangsaan Amerika.
Begitu pula jenis matakuliah yang diajarkan semakin brtambah seperti: Teknik tata cara
Kerja, Pengukuran Dimensional, Mesin Perkakas, Pengujian Tak Merusak, Perkakas
Pembantu dan Keselamatan Kerja. Kesemuanya ini memperkaya pengetahuan lulusan
Teknik Produksi dan semakin dipercayanya oleh masyarakat industri.
Pada tahun 1965 Mathias Aroef meraih gelar doktor dalam bidang Industrial Engineering
dari Universitas Ohio dan tahun 1966-1967 dosen muda yang dikirim mulai
berdatangan, dan kembali. Kehadiran mereka membawa banyak perubahan pada
perkuliahan di Jurusan Teknik Produksi. Mata kuliah berbasis manajemen mulai banyak
diperkenalkan, sistem “man-machine-material” tidak lagi hanya didasarkan pada lingkup
manufaktur saja, tetapi pada lingkup yang lebih luas yaitu perusahaan dan bisnis. Pada
saat itu pula matakuliah integrasi Teknik Industri mulai diperkenalkan seperti Study
Kelayakan Pabrik, Perancangan Tata Letak Pabrik.
1973-1979 Dikembangkan untuk bidang aplikasi yang lebih luas, dimana unsur
pendekatan kesisteman lebih ditekankan terutama dalam mata kuliah
pilihan
Manajemen ilmiah (scientific management) merupakan konsep awal dalam disiplin Teknik Industri,
oleh sebab itu konsep dan metoda analisisnya dikenal dengan sebutan metoda analisis klasik (the
classical of industrial engineering method). Aliran berpikir ini sering disebut pula sebagai aliran
Taylorisme sebab konsep dan metoda yang dikembangkan mengacu pada prinsip-prinsip
manajemen ilmiah (the principles of scientific management) yang dikemukakan oleh F.W.Taylor. Pada
prinsipnya konsep, teknik dan metoda yang dikembangkan bertujuan untuk meningkatkan
produktivitas dan effisiensi sistem kerja melalui perbaikan metoda kerja atau method engineering,
yang akan memberikan nilai tambah tidak hanya bagi manajemen tetapi juga bagi pekerjanya.
Konsep dan metoda apa yang berkembang pada aliran manajemen ilmiah akan dikaji dalam bab
empat ini, kajian ditekankan pada konsep keilmuan Teknik Industri, khususnya yang terkait
dengan metoda analisis klasik. Pertama akan dikaji kerangka dasar manajemen ilmiah baik yang
terkait dengan prinsip manajemen ilmiah maupun konsep dasar dan metoda yang
dikembangkannya. Untuk lebih memberikan gambaran yang komprehensif selanjutnya konsep
dan metoda pokok yang terkait dengan studi gerakan (motion study), dan study waktu (time study)
akan dibahas secara singkat sekedar untuk memberikan gambaran tentang konsep tersebut dan
perangkat analisisnya, sedangkan kajian mendalam dapat dilihat pada buku referensi yang terkait.
Bahasan berikutnya berkaitan dengan perkembangan kedua konsep pokok tersebut yang
kemudian berpadu menjadi studi gerakan dan waktu (motion and time study) yang kemudian
melahirkan teknik tatacara kerja (method engineering) yang menjadi dasar dan teknik analisis untuk
perbaikan dan perancangan kerja baik yang terkait dengan perbaikan metoda kerja maupun sistem
kerja.
Era manajemen ilmiah merupakan era dimulainya persemaian keilmuan disiplin Teknik
Industri dan merupakan babak baru dalam disiplin kerekayasaan dimana tidak hanya
faktor teknikal tetapi juga aspek yang terkait dengan unsur manusia, serta aspek
keekonomian mulai diperhitungkan, sehingga kriteria kinerja yang digunakan tidak
hanya produktivitas tetapi juga effisiensi. Selain itu pendekatan yang bersifat multi
disipliner juga mulai diperkenalkan. Sistem kerja yang semula sangat bergantung pada
pekerja dan dianggap sebagai suatu hal yang bersifat individual mulai dianalisis secara
ilmiah, diperbaiki dan dibakukan metoda kerjanya sehingga pekerjalah yang harus
mengikuti metoda kerja, bukan metoda kerja yang mengikuti pekerja. Menurut Hicks
Pada era berikutnya yaitu era tradisonalis ide dasar Taylor kemudian dikembangkan dan
diaplikasikan pada bidang kajian yang lebih luas, tidak hanya terfokus kepada stasiun kerja
tapi lebih dikembangkan pada sistem manufaktur (fabrikasi), dan mulai merambah pula
diluar sistem non manufaktur. Pada prinsipnya aliran tradisionalis bertumpu pada konsep
dan metoda yang telah dikembangkan oleh Taylor, dan pada era ini dilakukan
pengembangan metoda dan perluasan bidang aplikasinya. Berbeda dengan aliran pendiri
yang melakukan upaya peningkatan produktivitas dan effisiensi melalui perbaikan
metoda kerja, maka pada aliran tradisionalis upaya peningkatan produktivitas dan
Pada era ini perlunya unsur perilaku manusia (human behavior) sudah mulai mendapat
perhatian, khususnya dengan diketemukannya efek Hawthorne yang dikemukakan Elton
Mayo. Bab lima akan membahas secara lebih rinci tentang aliran manajemen klasik yang
dipelopori oleh Fayol. Tokoh tokoh yang muncul pada era ini pada umumnya adalah
murid dan koleganya Taylor, oleh sebab itu konsep Taylor sangat mewarnai apa yang
mereka lakukan. Beberapa nama yang patut dicatat pada era ini diantaranya adalah Carl
Barth, Henry L. Gantt, Harrington Emerson, Morris L. Cooke, Dwight V. Merrick, dan
Elton Mayo.
Selanjutnya untuk mencapai tingkat effisiensi yang lebih baik maka pada era awal
modernis mulai diperkenalkan penggunaan matematik dan statistik serta prinsip optimasi
klasik dalam menyelesaikan permasalahan dalam sistem integral. Obyek dan ruang
lingkup kajian ditekankan pada perancangan (design) dan pengoperasian sistem
manufaktur dan diperluas pula pada bidang diluar manufaktur. Era ini merupakan era
peralihan dari metoda analisis Teknik Industri klasik yang berbasis pada konsep Taylor
ke metoda analisis Teknik Industri yang berbasis kepada pendekatan optimasi yaitu
Penyelidikan Operasional (Operation Research). Instrumen perangkat keras dan instrumen
perangkat lunak yang berupa grafis tidak dapat dikembangkan lebih lanjut karena
berbagai keterbatasan terutama dalam hal generalisasinya, pada era ini mulai
dikembangkan instrumen peningkatan produktivitas dan effisiensi yang lebih fokus pada
pendekatan matematis dan statistik. Tokoh tokoh yang muncul pada aliran ini pada
umumnya masih menggunakan konsep Taylor walaupun diperkaya dengan penggunakan
perangkat analisis matematika dan statistika. Beberapa nama yang patut dicatat pada era
ini diantaranya adalah F.W Harris, W.A Shewhart, Grant & Ireson, Barnes, Niebel dan
Mundel, dan Mutter dan Apple. Bahasan lebih lanjut tentang aliran ini (sains manajemen)
akan dikemukan pada bab enam.
Sejak awal karirnya F.W.Taylor tertarik pada masalah efesiensi sistem kerja dan berusaha
menemukan metoda kerja terbaik (one better way method) untuk melaksanakan suatu
pekerjaan yang tidak hanya memberikan nilai tambah bagi manajemen tetapi juga bagi
pekerja. Pada tahun 1910 Louis Brandeis menyebutnya dengan manajemen ilmiah
(scientific management).
Untuk memahami tentang manajemen ilmiah tidak dapat dilepaskan dari Taylor, sebab
sebagaimana yang telah diuraikan pada bab tiga dialah yang dinobatkan sebagai Bapak
Manajemen Ilmiah. Oleh sebab itu pengertian manajemen ilmiah kiranya dapat
ditelusuri dengan mengutip apa yang dikatakan oleh Taylor pada kesaksiannya saat
“Scientific management is not any efficiency device, not a devise of any kind for securing efficiency,
nor is it any bunch or group of efficiency devices. It is not a new system of figuring costs; it is not
scheme of paying men; it is not bonus system; it is not a premium system, it is not holding a stop
watch on a man and writing things down about him; it is not time study; it is not motion study
nor an analysis of the movements of men; it is not printing and ruling and unloading of a ton or
two of banks on a set of men and saying ”here’s your system; go use it”. It is not divided
foremanship or functional foremanship; it is not any of the devices which the average man calls to
mind when scientific management is spoken of. The average man things of one or more of these
things when he hears the words “scientific management” mentioned, but scientific management is
not any of these devices. I am not sneering at cost-keeping systems, at time study, at functional
foremanship, nor at any efficiency devices, if they are really devices that make for efficiency. I believe
in them; but what I am emphasizing is that these devices in whole or in part are not scientific
management, so are they also useful adjuncts to scientific management, so are they also useful
adjuncts of other systems of management”. (Taylor 1947).
Dari pernyataan Taylor tersebut dapat diambil beberapa penegasan Taylor yang terkait
dengan pengertian manajemen ilmiah diantaranya adalah:
♦ Manajemen ilmiah bukanlah merupakan alat effisiensi (sscientific management is not
any efficiency device)
♦ Manajemen ilmiah bukanlah merupakan skema sistem penggajian, dan bukan
pula sistem pemberian insentif atau bonus kepada karyawan
♦ Manajemen ilmiah bukanlah studi waktu dan studi gerakan
♦ Manajemen ilmiah bukanlah membagai tugas dan fungsi antara pekerja, mandor
dan manajemen
Dengan demikian manajemen ilmiah bukanlah suatu metoda tetapi merupakan cara
pandang dan cara pikir yang berbasiskan pada pendekatan ilmiah dalam memecahkan
permasalahan produktivitas dan effisiensi sistem kerja. Gagasan dan konsep yang
dikemukakan oleh Taylor adalah bahwa untuk bekerja produktif seseorang bukannya
dituntut untuk harus bekerja lebih keras, tetapi yang terpenting adalah bekerja lebih
cerdas (smart). Disini Taylor menekankan perlunya mengubah paradigma dalam bekerja
dari yang berbasis pada otot menjadi basis pada otak, dan inilah yang oleh Taylor
disebutnya sebagai ”mental revolution”. Hal inilah yang perlu disadari baik dari sisi pekerja
maupun sisi manajemen yang merupakan salah satu persyaratan keberhasilan penerapan
manajemen ilmiah. Mental revolution merupakan hakekat dari manajemen ilmiah
sedangkan studi waktu dan studi gerakan, serta sistem penggajian dan insentif merupakan
alat analisis yang nampak dan dapat dirasakan manfaatnya. Keduanya memang diperlukan
karena mental revolution merupakan fondasinya sedangkan tool analisis seperti studi waktu
Oleh sebab itu, penerapan manajemen ilmiah pada hakekatnya selain perlu mengetahui
prinsip manajemen ilmiah juga diperlukan kesiapan dan perubahan mental (mental
revolution) baik dari sisi pekerja maupun dari sisi manajemen. Perubahan mental yang
paling penting adalah adanya niat untuk melakukan perbaikan (improvement) baik dari sisi
pekerja maupun dari sisi manajemen. Tanpa adanya niat tersebut maka penerapan
manajemen ilmiah tidak akan mencapai sasaran seperti apa yang diharapkan, sebab akan
sangat bersifat mekanistis. Menurut H.K Hathaway pembantu terdekat Taylor,
penerapan manajemen ilmiah dalam perusahaan perlu mengikuti 13 langkah sebagai
berikut:
1. Develop a science for each element of a 1. Kembangkan ilmu untuk setiap elemen
man’s work, which replaces the old tugas manusia sebagai pengganti
rule of thumb method pendekatan rule of tumb
2. Select scientifically and then train, 2. Pilih, latih dan kembangkan tenaga kerja
teach, and develop the workman, secara ilmiah. Dimasa lalu, para pekerja
whereas previously he chose his itu sendiri yang memilih tugas dan
own work methods and trained melatih dirinya sendiri.
himself as best as he could
3. Cooperate heartily with the men so as 3. Bina kerjasama dan saling pengertian
to ensure that all of the work being dengan para pekerja untuk menjamin
done is in accordance with the agar tugas-tugas dilaksanakan sesuai
principles of the science which has dengan prinsip-prinsip ilmiah
been develop
4. There is almost an equal division of the 4. Bagi tanggungjawab diantara manajemen
work and the responsibility between dan pekerja. Manajemen harus
management and the workmen. The melaksanakan fungsi-fungsi yang tidak
management takes over all work for mungkin dilaksanakan dengan baik oleh
which they are better fitted than the para pekerja seperti perencanaan dan
workman. pengendalian kerja.
Prinsip pertama dari manajemen ilmiah melahirkan konsep dan metoda analisis yang
dikenal dengan studi waktu (time study) dan studi gerakan (motion study), kemudian
keduanya dipadukan menjadi konsep studi gerakan dan waktu (motion and time studi)
dimana menurut Sutalaksana (1997) disebut dengan Teknik Tata Cara Kerja (method
engineering). Dengan metoda dan teknik ini memungkinkan untuk melakukan perbaikan
metoda kerja dan perbaikan sistem kerja yang akan melahirkan rancangan baru metoda
Prinsip pertama dari manajemen ilmiah melahirkan konsep dan metoda analisis yang
dikenal dengan studi waktu (time study) dan studi gerakan (motion study), kemudian
keduanya dipadukan menjadi konsep studi gerakan dan waktu (motion and time studi)
dimana menurut Sutalaksana (1997) disebut dengan Teknik Tata Cara Kerja (method
engineering). Dengan metoda dan teknik ini memungkinkan untuk melakukan perbaikan
metoda kerja dan perbaikan sistem kerja yang akan melahirkan rancangan baru metoda
kerja dan sistem kerja. Rancangan ini dibakukan sehingga memungkinkan untuk mencari
orang yang cocok untuk melaksanakan pekerjaan tersebut. Disinilah mulai terjadi
perubahan dari praktek yang selama ini dilakukan yaitu metoda dan sistem kerja
mengikuti pekerja diubah menjadi pekerja harus mengikuti metoda dan sistem kerja yang
telah dirancang. Selanjutnya agar pekerja melakukan rancangan yang telah dibuat secara
profesional maka pekerja perlu dilatih untuk melakukan pekerjaan seperti yang
dirancang.
Selanjutnya prinsip kedua dan ketiga dari Taylor merupakan prinsip manajemen yang
sebenarnya menepis anggapan bahwa Taylorisme sangat bersifat mekanisnik dan tidak
humanis. Dengan prinsip ketiga ini, Taylor menekankan pentingnya kerjasama antar
sesama pekerja dan antar pekerja dengan manajemen. Pekerja bukanlah hanya berperan
sebagai orang upahan yang hanya termotivasi karena insentif keuangan, tetapi hubungan
antar manusia (human relation) perlu diperhatikan. Sedangkan prinsip yang keempat,
Taylor menekankan bahwa membagi pekerjaan sesuai dengan keahliannya merupakan
aspek yang sangat diperlukan, walaupun demikian semangat kelompok (korsa)
merupakan aspek yang sangat penting. Dengan adanya semangat korsa maka koordinasi
dan komunikasi menjadi semakin mudah dapat dilakukan. Pembagian pekerjaan sesuai
dengan kewenangan dan sifat pekerjaan memang diperlukan namun setelah pekerjaan
dan kewenangan dibagi masing masing tidak berdiri sendiri, perlu ada koordinasi dan
keterpaduan.
Gagasan Taylor inilah sebenarnya yang menjadi fondasi dan acuan dasar bagi disiplin
Teknik Indusrti, sebab pada hakekatnya metoda dan konsep yang berkembang
belakangan merupakan pengembangan dari gagasan Taylor tentang manajemen ilmiah
(scientific management). Bahkan gagasan Taylor ini telah banyak mengilhami tumbuh dan
berkembangnya manajemen modern saat ini. Sebagai contoh, dengan prinsip prinsip
manajemen ilmiah ini, walaupun Taylor adalah seorang praktisi yang mencurahkan
perhatiannya pada kinerja para pekerja pada “shop level” dan bukan seorang ahli organisasi,
namun pendekatannya banyak mengilhami teori organisasi, antara lain:
Studi gerakan (motion study) adalah analisis terhadap gerakan-gerakan yang dilakukan oleh
anggota tubuh pekerja pada saat melakukan pekerjaannya. Dengan mengetahui gerakan-
gerakan ini, maka akan dapat diusahakan perbaikan gerakan yang akan dapat menghemat
waktu dan sumber daya yang tersedia. Penghematan dilakukan dengan menghilangkan
atau mengurangi gerakan-gerakan yang tidak efektif (yang membuang waktu tanpa
memberi nilai tambah). Tokoh utama yang mengembangkan studi gerakan adalan
Gilbreth yang mempublikasikan buku “Motion Study” pada tahun 1911.
4.2.1.1 Therbligh
Frank B. Gilbreth beserta istrinya Lillian meneliti secara mendalam tentang gerakan-
gerakan yang dilakukan oleh pekerja dan berhasil merumuskan 17 elemen gerakan dasar
yang dikenal dengan sebutan Therblig seperti disajikan pada Gambar 4.2 berikut. Jika dieja
dari belakang maka Therbligh merupakan nama dari Gilbreth. Konsep Terbligh
diperoleh Gilbreth setelah dengan teliti megamati gerakan pemasangan batu bata dengan
menggunakan kamera, sehingga dapat direkam semua gerakan yang kecil sekalipun (micro
Ekonomi gerakan (motion economy) adalah konsep yang memberikan arahan bagaimana
melakukan suatu kegiatan agar gerakan dapat menjadi lebih ekonomis dengan
memanfaatkan pengetahuan fisiologis. Ekonomis disini berarti penghematan baik dalam
waktu, tenaga maupun kecapaian dsb. Konsep ekonomi gerakan oleh Frank Gilbreth
berdasarkan atas elemen elemen gerakan (therblig), yang dipublikasikan pada tahun 1923
di Society of Industrial Engineering Bulletin. Konsep ini kemudian diperkaya oleh H.F
Krueger yang mengidentifikasikan adanya 51 prinsip ekonomi gerakan. Selanjutnya Ralp
Barnes mensistematisir dan mengidentifikasikan adanya 22 prinsip ekonomi gerakan dan
menerbitkannya pada tahun 1937, dalam bukunya yang berjudul “Motion and Time
Study”.
1. Prinsip Ekonomi Gerakan
Barnes() mengidentifikasikan adanya 22 prinsip ekonomi gerakan yang dapat
dikelompokkannya ke dalam tiga bagian yaitu yang terkait dengan tubuh manusia dan
gerakannya, pengaturan tata letak tempat kerja, dan perancangan peralatan seperti
disajikan pada Tabel 4.2 berikut.
Tabel 4.2. Prinsip Ekonomi Gerakan
Dikaitkan Jenis Ekonomi Gerakan
1. Tubuh manusia 1. Kedua tangan sebaiknya memulai dan mengakhiri gerakan pada saat yang sama.
dan gerakannya. 2. Kedua tangan sebaiknya tidak menganggur pada saat yang sama kecuali pada
waktu istirahat.
3. Gerakan tangan lebih mudah bila satu tangan terhadap lainnya simetris dan
berlawanan arah.
4. Gerakan atau badan sebaiknya dihemat, yaitu hanya menggerakan tangan atau
bagian badan yang diperlukan saja.
5. Sebaiknya pekerja dapat memanfaatkan momentum untuk membantu
pekerjaannya, pemanfaatan ini timbul karena berkurangnya kerja otot dalam
bekerja.
6. Gerakan yang patah-patah, banyak perubahan arah akan memperlambat gerakan
tersebut.
7. Gerakan balistik akan lebih cepat, menyenangkan dan lebih teliti daripada
gerakan yang dikendalikan.
8. Pekerjaan sebaiknya dirancang semudah mudahnya dan jika memungkinkan
irama kerja harus mengikuti irama yang alamiah bagi si pekerjanya.
9. Usahakan sesedikit mungkin gerakan mata.
2. Pengaturan tata 1. Sebaiknya diusahakan agar badan dan peralatan mempunyai tempat yang tetap.
letak tempat 2. Tempatkan bahan-bahan dan peralatan ditempat yang mudah, enak dan cepat
kerja untuk dicapai.
3. Tempat penyimpanan bahan yang akan dikerjakan dengan memanfaatkan
prinsip gaya berat sehingga bahan yang akan dipakai selalu tersedia ditempat
yang dekat untuk dicapai.
4. Bila setiap jari tangan melakukan gerakan sendiri sendiri, beban yang
didistribusikan pada jari harus sesuai dengan kekuatan masing-masing jari.
5. Bahan dan peralatan sebaiknya ditempatkan sedemikian rupa sehingga gerakan-
gerakan dapat dilakukan dengan urut urutan terbaik.
6. Tinggi tempat kerja dan kursi sebaiknya sedemikian rupa sehingga alternatif
berdiri atau duduk dalam menghadapi pekerjaan merupakan suatu hal yang
menyenangkan.
7. Tipe dan tinggi kursi harus sedemikian rupa sehingga pekerja yang
mendudukinya dapat bersikap (mempunyai postur) dengan baik.
8. Tata letak peralatan dan pencahayaan sebaiknya diatur sedemikian rupa sehingga
dapat membentuk kondisi yang baik untuk penglihatan.
A. Cara langsung
Cara langsung digunakan jika pengukuran waktu dilakukan secara langsung ditempat
pekerjaan itu dilakukan. Teknik pengukuran langsung yang banyak digunakan adalah:
4.2.2.1 Penentuan Waktu Baku Dengan Jam Henti (Stop Watch Time Study)
Waktu baku adalah waktu yang diperlukan oleh seorang pekerja normal untuk
menyelesaikan suatu pekerjaan secara wajar dengan menggunakan metoda kerja tertentu
dan pada kondisi terbaik saat itu. Berikut ini akan dibahas, langkah, perhitungan waktu
baku dan faktor yang mempengaruhinya serta contoh perhitungan.
Cara penentuan waktu baku dengan jam henti terdiri dari tiga langkah: melakukan studi
pendahuluan, menguji keseragaman data dan menentukan jumlah dan jadwal
pengamatan yang diperlukan. Selanjutnya berdasarkan atas langkah tersebut dihitung
waktu bakunya dengan memperhitungkan faktor penyesuaian dan kelonggaran. Langkah
langkah tersebut diuraikan secara lebih rinci sebagai berikut:
a. Tetapkan tugas (task) atau aktivitas yang akan ditentukan waktu bakunya
b. Uraikan tugas tersebut kedalam beberapa elemen kerja secara cermat
c. Tentukan berapa kali (N) setiap elemen harus diukur waktu pengerjaannya dan
hitung jumlah total waktunya (T)
d. Catat semua data yang terkait dengan sistem kerja dan hitung jumlah total
waktunya (T) dan cek statistik data ( keseragaman dan kecukupan data)
e. Hitung Waktu Siklus (Ws) = T/N
f. Tetapkan faktor penyesuaian (f) dan kelonggaran (A) kerja yang wajar
g. Hitung Waktu normal (Wn) = Ws.f
h. Tetapkan Waktu Baku (Wb) = (1+A)Wn
Dalam penentuan waktu baku perlu ditentukan faktor penyesuaian berkaitan dengan
pekerja yang diamati dan faktor kelonggaran yang berkaitan dengan kondisi kerjanya.
a. Faktor Penyesuaian
Tabel 4.4 adalah faktor penyesuain menurut cara Shumhard dan Tabel 4.5 adalah faktor
penyesuain menurut cara Westinghouse.
Faktor penyesuaian dengan menggunakan Westinghouse akan lebih akurat karena telah
memperhitungkan faktor ketrampilan, usaha, kondisi kerja dan konsistensi, sebagaimana
disajikan pada Tabel 4.5 berikut
b. Faktor Kelonggaran
Kelonggaran (allowance) perlu diberikan dalam menghitung waktu baku karena waktu
yang diukur dalam pengamatan adalah waktu effektifnya, sementara pekerja memerlukan
pula waktu untuk:
a. Kebutuhan pribadi misalnya buang air, menyeka keringat, dsb
b. Menghilangkan kelelahan seperti berdiri sebentar bila posisi kerja duduk
c. Hamnatan hambatan yang tidak dapat dihindarkan seperti proses benda kerja cacat
sehingga harus berhenti bekerja, meminta informasi kepada supervisor, mengasah
pahat.
B. Sikap Kerja
1. Duduk Bekerja duduk, ringan 0,0 – 1,0
2. Berdiri di atas dua kaki Badan tegak, ditumpu dua kaki 1,0 – 2,5
3. Berdiri di atas satu kaki Satu kaki mengerjakan alat kontrol 2,5 – 4,0
4. Berbaring Pada bagian sisi, belakang atau depan badan 2,5 – 4,0
5. Membungkuk Badan dibungkukkan bertumpu pada kedua kaki 4,0 – 10,0
C. Gerakan Kerja
1. Normal Ayunan bebas dari palu 0
2. Agak terbatas Ayunan terbatas dari palu 0–5
3. Sulit Membawa beban berat dengan satu tangan 0–5
4. Pada anggota-anggota badan terbatas Bekerja dengan tangan di atas kepala 5 – 10
5. Seluruh anggota badan terbatas Bekerja di lorong pertambangan yang sempit 10 – 15
D. Kelelahan Mata *)
1. Pandangan yang terputus-putus Membawa alat ukur 0,0 – 6,0 0,0 – 6,0
2. Pandangan yang hampir terus-menerus Pekerjaan-pekerjaan yang teliti 6,0 – 7,5 6,0 – 7,5
3. Pandangan terus-menerus dengan fokus Memeriksa cacat-cacat pada kain 7,5 – 12,0 7,5 – 16,0
berubah-ubah Pemeriksaan yang sangat teliti 12,0 – 19,0 16,0 – 30,0
4. Pandangan terus-menerus dengan fokus 19,0 – 30,0
tetap 30,0 – 50,0
E. Keadaan temperatur tempat kerja **) Temperatur (oC) Kelembaban normal Berlebihan
1. Beku Di bawah 0 Di atas 10 Di atas 12
2. Rendah 0 – 13 10 – 0 12 – 0
3. Sedang 13 – 22 5–0 8–0
4. Normal 22 – 28 0–5 0–8
5. Tinggi 28 – 38 5 – 40 8 – 100
6. Sangat tinggi Di atas 38 Di atas 40 Di atas 100
F. Keadaan atmosfir ***)
1. Baik Ruangan yang berventilasi baik, udara segar 0
2. Cukup Ventilasi kurang baik, ada bau-bauan (tidak berbahaya) 0–5
3. Kurang baik Adanya debu-debu beracun, atau tidak beracun tetapi banyak 5 – 10
4. Buruk Adanya bau-bauan berbahaya yang mengharuskan menggunakan alat-alat pernapasan 10 – 20
Teknik work sampling dikembangkan di Inggris oleh L.H.C Tippet pada tahun 1934,
dengan melakukan pengamatan di pabrik tekstil. Metodanya yang disebut dengan ”snap
reading method” yang termuat dalam makalah dalam majalah Shieley Institute Memoirs
pada bulan November 1934 yang berjudul ”Statistical Methods in Textile Research. Uses of
Binomial and Poisson Distributions: A Snap-reading Method of making Time Studies of Machines
and Operatives in Factory Survey”. Berbeda dengan teknik jam henti yang mengharuskan
pengamatan terus menerus, maka teknik sampling melakukan pengamatan secara
intermiten sesuai dengan jadwal pengamatan yang dibuat secara random. Oleh sebab itu
teknik ini memerlukan pemahaman statistik yang lebih dibanding dengan teknik jam
henti. Berikut ini akan dibahas, langkah, perhitungan waktu baku dan faktor yang
mempengaruhinya serta contoh penentuan waktu baku dengan cara work sampling.
1. Langkah
Cara melakukan sampling pengamatan dengan sampling pekerjaan juga tidak berbeda
dengan yang dilakukan untuk jam henti yaitu yang terdiri dari tiga langkah:
melakukan sampling pendahuluan, menguji keseragaman data dan menentukan
jumlahdan jadwal pengamatan yang diperlukan. Selanjutnya berdasarkan atas langkah
tersebut dihitung waktu bakunya dengan memperhitungkan faktor penyesuaian dan
kelonggara sebagaiman dilakukan untuk teknik jam henti. Langkah langkah tersebut
diuraikan secara lebih rinci sebagai berikut:
1) Tetapkan tugas atau aktivitas yang akan ditentukan waktu bakunya
2) Ambil sampel pendahuluan untuk memperoleh taksiran harga parameter
3) Hitung ukuran sampel N (jumlah pengamatan) yang diperlukan. Untuk tingkat
ketelitian 5% dan tingkat keyakinan 95% diketahui melalui rumus:
1600(1 − p )
N' =
p
Dimana p adalah presentase produktif di seluruh pengamatan yang telah
dilakukan.
a. Pengamatan
Untuk menentukan waktu baku dilakukan suatu sampling sebanyak (N) 400
pengamatan yang dilakukan selama 10 hari kerja dimana setiap harinya bekerja selama
7 jam effektif. Dari pengamatan tersebut diperoleh bahwa 300 kali pengamatan
melakukan kegiatan produktif dan menghasilkan 500 produk. Jika faktor rating
penyesuaian 0,9 dan faktor kelonggaran (A) sebesar 20 %, berpa waktu bakunya ?
Peta kerja merupakan salah satu alat yang menggambarkan kegiatan kerja secara
sistematis dan jelas. Peta kerja juga merupakan metoda analisis yang berfokus pada
bagaimana tugas dilakukan, yang digunakan diantaranya untuk :
a. Studi Gerakan tubuh, terutama tangan (Peta gerakan-mikro)
b. Studi Gerakan manusia atau material (Diagram Alir atau Peta Proses)
c. Studi Kegiatan manusia-mesin dan kegiatan kelompok (Peta Kegiatan)
Berdasarkan jenis informasi yang yang terkandung didalam peta kerja, secara garis besar
peta peta kerja ini dibagi dalam dua bagian, yaitu peta kerja keseluruhan dan peta kerja
setempat.
Untuk menggambarkan peta kerja keseluruhan digunakan lambang lambang peta keraj
yang diusulkan oleh ASME seperti disajikan pada Gambar 4.3 berikut
Gambar 4.3. Lambang-lambang Peta Kerja Diusulkan ASME
Lingkaran besar
melambangkan
operasi,
misalnya Memaku Mengebor benda kerja Mengetik
Tanda panah
melambangkan
transportasi Memindahkan bahan Mengangkat benda Memindahkan tanpa
Misalnya: dengan kereta dorong dengan alat penarik bantuan alat
(kerekan) angkutan
Huruf besar D
melambangkan
keadaan Bahan dalam kereta
Menunggu elevator Surat-surat
menunggu dorong menunggu
menunggu untuk
Misalnya untuk diproses lebih
disimpan
lanjut
Tanda segitiga
melambangkan Barang jadi tersusun Penyimpanan
penyimpanan Tumpukan bahan
pada tempatnya surat-surat
Misalnya mentah di gudang
Sumber: Sutalaksana (1979)
Peta proses operasi (Operation Process Chart) adalah peta yang menggambarkan proses
pegerjaan suatu pekerjaan atau pembuatan produk mulai dari awal (bahan baku) sampai
dengan selesai (produk jadi). Komponen (benda kerja) utama digambarkan pada awal di
kanan-atas, diikuti dengan komponen-komponen pendukung lainnya sebelah kiri-
bawahnya. Peta ini memberikan gambaran yang cukup cermat tentang pola aliran
produksi karena peta ini mencantumkan secara rinci waktu dan peralatan yang digunakan
selain nama operasinya. Untuk penggambaran peta ini digunakan simbol standar dari
ASME sbb:
: Inspeksi (Inspection)
Gambar 4.4 berikut ini adalah contoh peta proses operasi pembuatan meja tamu
sederhana yang dibuat dari bahan plywood dan kerangaka pipa besi.
Gambar 4.4. Peta Proses Operasi Meja Tamu
Peta aliran process (Flow Process Chart/FPC) pertama dirancang oleh Gilbreth dengan
membagi pekerjaan didalam pabrik atas 5 jenis aktivitas yaitu operasi, transportasi, delay,
penyimpanan dan inspeksi. Peta Aliran Proses (Flow Process Chart/FPC) adalah suatu
diagram yang menunjukkan urutan-urutan dari operasi, pemeriksaan, transportasi,
menunggu dan penyimpanan yang terjadi selama satu proses atau prosedur berlangsung,
serta didalamnya memuat pula informasi-informasi yang diperlukan untuk menganalisa
seperti waktu yang dibutuhkan dan jarak perpindahan. Waktu biasanya dinyatakan dalam
jam dan jarak perpindahan dinyatakan dalam meter.
Pada prinsipnya peta aliran proses sama dengan OPC hanya lebih rinci karena
memasukkan faktor transportasi dan menunggu (delay), sehingga memungkinkan untuk
melakukan analisis ilmiah yang lebih akurat dalam rangka analisis dan perancangan kerja.
Tujuannya adalah untuk memberikan analisis gerakan yang lebih rinci sehingga dapat
dilakukan analisis ekonomi gerakan diantaranya:
♦ Apakah gerakan diperlukan atau dapat diperbaiki ?
♦ Apakah dapat dikombinasikan dengan gerakan lain ?
♦ Haruskah urutan pengerjaannya diubah ?
♦ Apakah sudah dilakukan oleh pekerja yang cocok ?
Peta Aliran Proses pada umumnya terbagi dalam dua tipe, yaitu Peta Aliran Proses Tipe
Bahan dan Peta Aliran Proses Tipe Orang. Aliran Proses Tipe Bahan ialah suatu peta
yang menggambarkan kejadian yang dialami bahan (bisa merupakan salah satu bagian
dari produk jadi) dalam suatu proses atau prosedur operasi. Peta Aliran Proses tipe bahan,
lebih disukai peta yang menggambarkan tiap komponen satu persatu, di samping lebih
sederhana, proses penganalisaan akan lebih mudah. Contoh penggunaan peta ini dalam
praktek, misalnya untuk menggambarkan aliran yang dialami bahan saat penerimaan,
pengepakan, dan pengiriman.
Pada umumnya Peta Aliran Proses tipe orang adalah suatu peta yang menggambarkan
suatu proses dalam bentuk aktivitas-aktivitas manusianya. Peta ini merupakan gambaran
simbolis dan sistematis dari suatu metode kerja yang dijalani oleh seseorang atau
sekelompok pekerja ketika pekerjaannya membutuhkan dia (mereka) untuk bergerak dari
suatu tempat ke tempat lainnya. Sebagai contoh, peta ini bisa juga digunakan untuk
menggambar aktivitas aktivitas yang terjadi di suatu restoran, di mana seorang juru masak
bekerja untuk mempersiapkan santapan di dapur restoran tersebut.
Peta Aliran Proses tipe orang, pada dasarnya bisa dibagi menjadi dua bagian, yaitu Peta
Aliran Proses pekerja yang menggambarkan aliran kerja seorang operator, dan Peta Aliran
Proses pekerja yang menggambarkan aliran kerja sekelompok manusia, sering disebut
Peta Proses Kelompok Kerja. Berikut ini adalah contoh Flow Process Chart pembuatan
Spaghetty untuk metoda yang berlaku.
Sumber: Eide(2002)
Walaupun Peta Aliran Proses merupakan suatu peta yang memuat informasi-informasi
relatif lengkap sehubungan dengan proses dalam suatu proses produksi, tetapi peta
tersebut tidak menunjukkan gambar dari arah aliran selama bekerja. Kadang-kadang kita
memerlukan informasi tambahan ini, terutama apabila kita akan melakukan analisa untuk
mengembangkan metoda agar lebih baik. Misalkan, dengan mengetahui tata letak atau
keadaan ruang di mana terjadi perpindahan suatu barang, maka kita dapat menganalisa,
bagaimana tata letak dalam ruangan tersebut agar jarak perpindahan seminim mungkin.
Secara ringkas dapat dikatakan bahwa Diagram Aliran (flow diagram) merupakan suatu
gambaran menurut skala dari susunan lantai dan gedung, yang menunjukkan lokasi dari
semua aktivitas yang terjadi dalam peta aliran proses. Aktivitas, yang berarti pergerakan
suatu material atau orang, dari suatu tempat ke tempat berikutnya, dinyatakan oleh garis
dalam diagram tersebut. Arah aliran digambarkan oleh anak panah kecil pada garis
tersebut. Kegunaan dari suatu Diagram Aliran dapat diuraikan sebagai berikut:
a. Lebih memperjelas suatu Peta Aliran Proses, apalagi jika arah aliran merupakan fakta
yang penting. Dengan adanya informasi tambahan mengenai arah aliran dari material
atau orang selama aktivitasnya, maka kita akan mendapat informasi yang lengkap.
Makin lengkap informasi, makin mudah untuk melakukan perbaikan. Tambahan
informasi ini bermanfaat sebagai bahan analisa untuk dapat memperpendek jarak
perpindahan.
b. Menolong dalam perbaikan tata letak tempat kerja. Diagram aliran dapat
menunjukkan di mana tempat-tempat penyimpanan, stasiun pemeriksaan, dan
tempat-tempat kerja dilaksanakan. Juga Diagram Aliran dapat menunjukkan
bagaimana arah gerakan berangkat–kembalinya suatu material atau seorang pekerja.
Dari kedua hal di atas, berarti kita mempunyai bahan untuk dipertimbangkan dalam
penyusunan suatu tata letak tempat kerja yang baik. Tata letak baru, dapat diperoleh
dengan memindah-mindahkan titik tempat berlangsungnya operasi, pemeriksaan,
dan penyimpanan sedemikian rupa sehingga ditemukan susunan tata ruang baru
yang paling ekonomis ditinjau dari segi jarak dan waktu.
Dalam melakukan analisis untuk perbaikan metoda kerja daftar pertanyaan berikut
disusun sehubungan dengan faktor-faktor: Operasi, Pemeriksaan, Transportasi,
Menunggu, dan Penyimpanan, Bahan, Perkakas, dan Perlengkapan, Mesin, Pekerja,
Lingkungan Kerja.dapat membantu untuk melakukan ekonomi gerakan.
Paralel dengan apa yang dilakukan oleh Taylor di Amerika, didaratan Eropa berkembang pula
pemikiran untuk peningkatan produktivitas dan effisiensi pada level yang lebih makro yaitu pada
lingkup organisasi. Jika Taylor menggunakan pendekatan teknikal dalam ruang lingkup kajian
mikro yaitu pada stasiun kerja, maka Henry Fayol di Perancis sebagai pelopornya menggunakan
pendekatan humanistik pada ruang lingkup kajian yang lebih makro yaitu pada tingkat organisasi
sistem usaha (perusahaan). Fayol dianggap sebagai pelopor aliran manajemen klasik bukan karena
dia yang pertama kali menemukan prinsip manajemen, tapi karena dialah yang pertama kali
melakukan analisis dan sintesis secara sistematis sehingga dapat diketemukan apa yang kemudian
dikenal sebagai “The Principle of Management”.
Bab ini akan mengkaji perkembangan konsep dan keilmuan manajemen secara runtun sesuai
dengan kronologinya. Pembahasan akan diawali dengan pendekatan klasik atau sering dikenal
dengan konsep administrasi manajemen (Administrative Management), dilanjutkan dengan
pendekatan hubungan antar manusia (Human Relation) dan akhirnya pendekatan perilaku
manajemen (Behavior Management) sebagaimana secara ringkas dan skematis disajikan pada
Gambar 5.1 berikut.
Administrative
Human Relation Behavioral Sciences
Management
Henry FAYOL Hugo MUNSTER LEWIN
Elton MAYO AGYRIS
Mary P. FOLLET MASLOW
Oliver SHELDON Mac GREGOR
Chester BARNARD
Sebagai akibat revolusi industri di Inggris para memilik perusahaan umumnya tidak
mampu lagi mengarahkan serta mengendalikan aktivitas seluruh organisasi atau
perusahaan yang beraneka ragam dengan baik. Banyak perusahaan mengalami
kekurangan tenaga profesional baik pada tingkat manajer maupun tenaga kerja terampil.
Teori manajemen klasik berusaha untuk memberikan jawaban atas persoalan tersebut.
Teori ini mendasari terbentuknya organisasi dengan karakteristik antara lain sangat
sentralistis, spesialisasi pekerjaan, dan menerapkan disiplin, aturan dan supervisi yang
ketat. Karakteristik ini menjadi penyebab lahirnya organisasi yang bersifat mekanistik,
yang antara lain ditandai oleh proses pengambilan keputusan yang lamban. Namun,
berhubung pada waktu itu kehidupan serta perubahan-perubahan didalamnya
berlangsung secara lambat, organisasi yang mekanistik itu mendapatkan tempat berpijak
yang kuat karena kesesuaiannya dengan keadaan lingkungan.
Persoalan utama manajemen yang berkembang disekitar revolusi industri terletak pada
perbaikan produktivitas tenaga kerja dan penataan organisasi industri. Pemikiran pertama
yang sangat penting dikemukaan adalah Robert Owen seorang manajer pabrik tekstil
abad 19 adalah peran manajer sebagai agen reformasi. Pada masa itu, kondisi para buruh
sangatlah buruk sehingga peran manajer adalah melakukan reformasi. Oleh sebab itu
pada saat manajer lain memusatkan investasinya pada perbaikan-perbaikan yang bersifat
teknis, Owen memperingatkan bahwa investasi terbaik terletak pada pembinaan tenaga
kerja. Pemikiran tersebut dituangkan secara konkrit dengan membangun perumahan
yang lebih layak untuk para buruh, mengurangi jam kerja standar menjadi 10,5 jam
perhari dan menolak untuk mempekerjakan anak-anak berusia dibawah 10 tahun. Owen
yakin bahwa perbaikan-perbaikan ini diperlukan untuk meningkatkan produktivitas serta
keuntungan perusahaan.
Dalam waktu yang hampir bersamaan Charles Babbage seorang Professor matematika di
Inggris, berusaha meyakinkan para industriawan bahwa prinsip-prinsip ilmiah perlu
diterapkan pada aneka proses produksi baik untuk meningkatkan produktivitas maupun
untuk mengurangi biaya-biaya (effisiensi). Babbage tampil sebagi pelopor yang
menganjurkan pembagian tugas, spesialisasi dan efesiensi penggunaan tenaga kerja lintas
asembli modern, dimana setiap pekerja bertanggung jawab atas tugas-tugas repetitif yang
berbeda dan spesialisasi didasari oleh gagasan Babbage.
Operation of
Business
Technical Accounting
Managerial
Planning
Organization
Command
Coordination
Control
Menurut Fayol administrasi bisnis memiliki lima elemen utama yaitu Perencanaan
(Planning), Pengorganisasian (Organizing), Pengarahan/Komando (Commanding),
Pengkoordinasian (Coordination), dan Pengendalian (Control). Dalam melaksanakan
kelima fungsi dan proses manajemen tersebut agar dapat mencapai sasaran organisasi
secara effektif dan effisien perlu adanya prinsip prinsip manajemen yang kemudian
dikenal dengan “The Principles of Management”, sebagaimana disajikan pada Gambar 5.3
berikut, yang terdiri atas:
Gambar 5.3. 14 Prinsip Manajemen Fayol
2) Kewenagan (Authority)
Seseorang perlu diberikan kewenangan dalam menjalankan tugas sesuai dengan
pembagian tugas dan peran yang diberikan dan hanya dimintai pertanggungan jawab
sesuai dengan kewenangan tersebut. Kewenangan ditandai dengan adanya hak untuk
membuat keputusan dan merupakan pencerminan atas kekuasaan yang dimiliki,
dimana kekuasaan pada prinsipnya adalah hak untuk memberikan perintah dan
kekuatan untuk menjamin kepatuhan.
3) Displin (Dicipline)
Disiplin adalah ketaatan terhadap tugas pokok dan kewenangan yang diberikan serta
sistem dan prosedur kerja yang telah dirumuskan. Disiplin diperlukan agar aktifitas-
aktifitas bisnis dapat berjalan secara lancar.
7) Remunerasi (Remunaration)
Penggajian harus adil dan memberikan kepuasan bagi pekerja maupun perusahaan.
Gaji merupakan hak pekerja setelah menjalankan tugas sesuai dengan tugas pokok,
fungsi dan kewenangannya. Gaji atau imbalan (reward) harus sepadan dengan
kontribusi yang diberikan.
8) Sentralisasi(Centralization)
Sentralisasi sangat penting bagi perusahaan dan diperlukan agar komponen organisasi
dapat berjalan searah, satu komando dan berdisiplin.
9) Rantai saklar(Hierarchy)
Adalah rantai kekuasaan atau jabatan mulai dari kekuasaan tertinggi sampai jabatan
terendah yang merupakan satu kesatuan yang tidak terpisahkan, walaupun memang
perlu adanya hirarkhi sesuai dengan kewenangan dan ruang lingkup tugasnya.
Meskipun teori ini memperoleh banyak sorotan karena pendekatannya dipandang kaku
serta kurang memberikan perhatian pada aspek manusia dan faktor-faktor sosiologis,
teori ini sebagai sumber gagasan tetap mewarnai struktur berbagai organisasi
Konsep organisasi klasik lain yang berpengaruh besar adalah model birokrasi yang
diperkenalkan oleh Max Weber seorang Profesor di Universitas Heidelberg-Jerman. Bila
dilihat dari sejarah kelahirannya, sebenarnya prinsip manajemen yang dikemukakann
Fayol dan teori birokrasi yang dikemukan Weber mengandung tujuan yang sama yaitu
pengaturan agar sumberdaya yang ada dapat dimanfaatkan seeffisien mungkin dalam
rangka mencapai tujuan organisasi. Istilah birokrasi yang dikemukakan oleh Weber
memilili pengertian yang berbeda dengan pengertian umum yang memojokkan birokrasi
sebagai “red tape and inefficiency”, karena sebebarnya pengertian birokrasi itu positif, tidak
seperti pengertian umum birokrasi yang selama ini dikenal yang berkonotasi negatif,
yakni berbelit belit, panjang, penuh formalitas, feodal, dsb. Justru paham birokrasi yang
dikembangkan Weber digunakan untuk menumbangkan paham feodalisme dimana
sistem kekerabatan sangat kuat sekali pada waktu itu
Max Weber menyadari bahwa birokrasi menjadi tidak berfungsi sebagaimana mustinya
kalau setiap orang dalam organisasi terkurung pada bidang spesialisasinya dan tidak mau
mengetahui hubungan bagiannya dengan bagian lain dari organisasi. Dalam keadaan
seperti ini setiap orang dalam organisasi hanya berusaha untuk menduduki jabatan yang
lebih tinggi, sehingga melupakan unsur pelayanan dari organisasi. Effek lain adalah bila
peraturan yang dibuat sudah berubah menjadi prosedur yang kaku tanpa melihat
permasalahan dan konteksnya, maka prosedur akan menjadi alat kekuasaan dan
pengaman bagi pelaksana tanpa memperhitungkan tujuan organisasi tercapai atau tidak.
Terdorong oleh keinginan untuk mengetahui sebab-sebab dari gejala di atas, pimpinan
Hawthorne memutuskan untuk melakukan penelitian lanjutan. Mereka yakin bahwa di
samping pada perubahan teknis dan fisik, penelitian perlu pula diarahkan pada hal-hal
yang berhubungan dengan perilaku manusia. Dengan pertimbangan ini manajemen
mengundang team peneliti dari Harvard yang dipimpin oleh Elton Mayo.
Elton Mayo dan tim-nya memulai eksperimen mereka atas sekelompok pekerja wanita
yang bertugas merakit pesawat telepon. Mereka memperoleh hasil-hasil yang
mengejutkan. Selama satu setengah tahun tim Mayo memperbaiki kondisi kerja wanita-
wanita itu dengan jalan mengimplementasikan praktek-paraktek yang pada waktu itu
masih dipandang sebagai inovasi, misalnya waktu istirahat yang beraturan, pemberian
makan siang, dan pemendekan hari kerja. Kemudian secara tiba-tiba menyingkirkan
semua itu dan mengembalikan mereka pada kondisi kerja yang sama dengan kondsi pada
saat eksperimen dimulai.
Perubahan yang radikal ini diperkirakan akan diikuti oleh akibat-akibat psikologis negatif
yang akan mengurangi produktivitas. Akan tetapi hasil kerja mereka justru meningkat ke
tingkat yang lebih tinggi. Mengapa? Jawaban atas pertanyaan ini tidak mungkin dicari
pada aspek teknis dari eksperimen (perubahan tenaga kerja yang bersifat fisik), tetapi pada
segi lain yang bersifat manusiawi. Sebagai akibat dari adanya perhatian yang dicurahkan
oleh para peneliti pada diri mereka, wanita-wanita itu merasa bahwa mereka merupakan
bagian yang penting dari perusahaan. Mereka tidak memandang dirinya hanya sebagai
seorang yang terisolir dari individu yang lain yang berhubugan dan bekerja sama semata-
mata hanya karena tempat duduk mereka berdekatan. Kebalikannya mereka telah
menjadi anggota yang partisipasif dari kelompok yang padu dan saling memerlukan.
Hubungan antara manusia seperti itu telah membangkitkan gairah afiliasi, kompetensi
dan prestasi. Kebutuhan-kebutuhan ini, yang sudah lama tidak terpuaskan, sekarang
dipenuhi dan situasi ini kemudian mendorong mereka untuk bekerja lebih baik, lebih
keras serta efektif.
Kedua eksperimen Hawthorne memberikan peringatan pada manajemen untuk
mempelajari dan memahami hubungan antar manusia. Eksperimen ini, demikian pula
eksperimen-eksperimen lain yang dilakukan kemudian, membuktikan bahwa faktor yang
sangat besar pengaruhnya pada produktivitas adalah hubungan antar manusia, bukan
hanya upah dan kondisi kerja. Eksperimen juga mengungkapkan produktivitas akan tetap
berada di tingkat rendah bila pekerja merasa tujuan mereka bertentangan dengan tujuan-
tujuan perusahaan, seperti yang sering terjadi dalam situasi dimana mereka diawasi
dengan ketat.
Sebuah perintah akan dituruti bilamana orang yang diperintahkan itu mau
mengorbankan kepentingan pribadinya. Untuk itu, suatu perintah haruslah berada dalam
“zone of indifference”. Setiap orang mempunyai “zone of indifference”, yaitu daerah dimana
perintah akan ditaati tanpa secara sadar mempertanyakan kewenangan diri yang
memerintahnya. Barnard juga menampilkan sebuah teori baru tentang struktur
organisasi yang menyoroti organisasi adalah sebuah struktur yang terdiri dari para
pengambil keputusan dan komunikasi adalah sangat penting. Barnard juga menekankan
peran dari oganisasi informal untuk membantu komunikasi dan keterpaduan dalam
organisasi.
Mary Parker Follet adalah seorang ahli filsafat dan ilmu politik yang diawal masa karirnya
merasa tertarik pada prikologi sosial. Ia adalah pengagum falsafah yang menyatakan
bahwa kebebasan kelompok adalah lebih utama dari kebebasan individu. Demokrasi
Follet adalah perkembangan dari kesadaran sosial bukan individualisme. Follet selalu
menekankan pada pentingnya integrasi yang mencakup pencarian sebuah solusi yang bisa
memuaskan pada semua pihak tanpa adanya satu pihak yang mendominasi pihak lain
Hebert Simon mengemukakan teori tentang “compliance”. Menurut Simon, ada beberapa
jenis pengaruh yang bisa dipergunakan oleh organisasi untuk meningkatkan kontribusi
karyawannya. Jenis yang pertama adalah dengan memanfaatkan “wewenang”. Seorang
bawahan menerima wewenang atasannya bilamana ia membiarkan tingkah lakunya
diarahkan oleh keputusan-keputusan yang diambil oleh atasanya itu. Ini disebut “zone of
acceptance” (daerah penerimaan). Luasnya daerah penerimaan ini ditentukan oleh jenis
dan besarnya insentif yang ditawarkan oleh organisasi (gaji, status, prestise, promosi dan
imbalan-imbalan lain yang bersifat material maupun non material).
Kontribusi utama Lewin adalah ide tentang “field theory” yang dikembangkannya. Teori
ini didasarkan pada hasratnya untuk menghubungkan antara perilaku manusia dengan
lingkungannya. Model yang dikembangkannya, yang menggambarkan hubungan antara
individu dengan lingkungannya, adalah sebagai berikut:
B = f (P,E)
Walaupun tampaknya sederhana, namun model yang dikembangkan pada akhir tahun
1930-an ini ditujukan untuk menunjukan bahwa perilaku individu (B) itu bukan hanya
sekedar merupakan fungsi dari imbalan ekonomis saja melainkan merupakan suatu
produk yang kompleks dari kepribadian individu (P) dan lingkungan (E) atau iklim
organisasi dimana ia bekerja.
Renis Likert mengemukakan bahwa organisasi yang efektif mendorong para penyelia
(supervisor) untuk memusatkan perhatian utama mereka agar mengupayakan
terbentuknya kelompok kerja yang efektif dengan tujuan yang menantang. Sedangkan
organisasi yang kurang efektif mempunyai ciri-ciri:
1. Memilah-milah pekerjaan menjadi bagian-bagian/tugas-tugas yang sederhana.
2. Mengembangkan cara yang terbaik untuk menyelesaikan masing-masing
bagian/tugas itu.
3. Mempekerjakan orang dengan kecakapan dan ketrampilan yang sesuai untuk
menjalankan tugas tersebut.
4. Melatih orang-orang ini untuk melaksanakan tugas-tugas mereka dengan cara
terbaik yang telah ditentukan.
5. Mengusahakan pengawasan untuk memastikan agar para pekerja menjalankan
tugasnya sesuai dengan prosedur dan cara yang telah ditentukan, agar dapat
diselesaikan dalam batas waktu yang juga telah ditentukan.
6. Mempergunakan insentif, bila mana memungkinkan.
Teori X Teori Y
1) Setiap orang pada dasarnya malas, mereka 1) Setiap orang pada dasarnya aktif; mereka
senang bermalas-malasan dan senang tidak memiliki tujuan dan berusaha mencapainya.
mengerjakan apapun.
2) Setiap orang pada umumnya bekerja demi 2) Setiap orang mencari aneka ragam kepuasan
untuk uang serta ganjaran atau penghargaan dalam pekerjaannya, kebanggaan atas prestasi;
yang berupa status. perasaan bahwa mereka berkontribusi;
kenikmatan sebagai bagian dari suatu kesatuan;
dorangan yang ditimbukan oleh tantangan-
tantangan baru dan lain-lain.
3) Kekuatan yang “menahan” orang tetap 3) Kekuatan yang ‘menahan’ orang untuk tetap
produktif adalah ketakutan kalau-kalau produktif adalah keinginan untuk mencapai
pangkatnya diturunkan atau dipecat dari tujuan-tujuan pribadi dan tujuan-tujuan sosial.
pekerjaannya.
4) Setiap orang pada dasarnya tidak lebih dari 4) Setiap orang mendambakan ketidak
anak kecil yang berukuran besar; mereka tergantungan pada orang lain, kepuasan pribadi
secara alamiah bergantung pada pimpinan. yang mendalam dan tanggungjawab.
5) Setiap orang mengharapkan dan bergantung 5) Setiap orang dapat melihat dan merasakan apa
pada pengarahan dari atasan; mereka tidak yang diperlukan serta sanggup untuk
berkeinginan untuk memikirkannya sendiri. mengalahkan dirinya sendiri.
6) Setiap orang membutuhkan petunjuk, contoh 6) Setiap orang memahami dan menyadari apa
dan latihan untuk melaksanakan pekerjaan yang sedang mereka kerjakan, dapat
dengan baik. memperbaiki dan mengembangkan metode
untuk melaksankan tugas-tugasnya.
Teori X Teori Y
7) Setiap orang membutuhkan supervisor yang 7) Setiap orang membutuhkan tumbuhnya
mengamati mereka dari dekat dan perasaan atau suasana dimana mereka dianggap
memberikan pujian pada hasil yang lebih atau mampu memikul tanggung jawab dan
memberikan teguran bagi hasil yang jelek. melakukan koreksi bagi dan oleh dirinya sendiri.
8) Setiap orang memiliki minat atau perhatian 8) Setiap orang berusaha mengisi hidupnya dengan
yang kecil pada hal hal diluar kebutuhan hal-hal yang bermakna.
material yang mendesak.
9) Setiap orang memerlukan instruksi yang jelas 9) Setiap orang selalu memerlukan pengertian yang
tentang apa yang harus mereka kerjakan dan lebih besar, mereka berkeingnan untuk
bagaimana melaksanakannya, mereka tidak menangkap halekat dari kegiatan yang
berminat untuk mencampuri hal-hal yang melibatkan diri mereka; mereka adalah mahluk
berkenaan dengan kebijakan. yang haus dan lapar untuk mengetahui hal
ikhwal dari segala sesuatu.
10) Setiap orang menyukai perlakuan yang lemah 10) Setiap orang memiliki keinginan yang kuat
lembut. untuk memperoleh penghargaan yang tulus dari
rekan-rekannya.
11) Setiap orang pada dasarnya ‘bermuka ganda’ 11) Orang adalah suatu kesatuan yang utuh; apabila
kebutuhan untuk bekerja sama sekali berbeda pekerjaan dan kesenangan dengan tugas terpisah
dari kegiatan untuk menyenangkan hati. nilai keduanya akan berkurang.
12) Setiap orang tidak menyukai perubahan; 12) Setiap orang pada dasarnya merasa bosan oleh
mereka lebih senang mempertahankan segala pekerjaan rutin yang monoton dan menyukai
sesuatu sebagaimana adannya. pengalaman-pengalaman baru; sampai dengan
tingkat tertentu setiap orang bersifat kreatif.
13) Tugas merupakan hal paling penting yang 13) Orang merupakan hal yang paling penting dan
harus dikerjakan. Orang dipilih, dilatih dan mencari penampilan pribadi; tugas didesain,
disesuaikan dengan tugas yang telah dirubah dan disesuaikan dengan orang.
ditetapkan
14) Setiap orang ditentukan oleh keturunan, 14) Setiap orang selalu berkembang; tidak pernah
masa kanak-kanak dan masa mudanya; terlambat belajar; mereka menyukai pelajaran
sebagai orang dewasa mereka tidak akan dan berusaha memperluas pengetahuan serta
berubah lagi. kemampuan
15) Setiap orang perlu ‘dipompa’ atau didorang 15) Setiap orang memiliki initiatif dan kesadaran
atau diarahkan (dikendalikan).
Berdasarkan pada teori Y ini McGregor mengusulkan pendekatan baru dalam organisasi
yang disebut sebagai kontrol diri, antara lain adalah:
1. Desentralisasi dan Delegasi
2. Perluasan Pekerjaan (job enlargement)
3. Manajemen Partisipatif (participative management)
4. Manajemen menuju sasaran (management by objectives)
Katz dan Kahn memandang organisasi sebagai suatu sistem terbuka. Ada 3 pola
“compliance” lain yang bisa dipergunakan, selain “imposed compliance” (peraturan dan
pengawasan yang ketat) yaitu:
Organisasi adalah sistem terbuka, yang secara terus menerus harus menyesuaikan diri
terhadap lingkungannya. Ada 5 sub-sistem organisasi menurut Katz dan Kahn, yaitu:
1. Produksi (Production)
Anggota sub-sistem ini mengutamakan pencapaian tugas-tugas organisasi, dan
melibatkan pekerja dari bagian produksi dan distribusi.
2. Pemeliharaan (Maintenance)
Sub-sistem ini bertujuan untuk mempertahankan stabilitas dan prediktabilitas
dalam organisasi (misalnya mengembangkan prosedur seleksi untuk menyaring
pekerja, atau memilih bahan baku melalui pengendalian kualitas).
3. Batasan (Boundary)
Sub-sistem ini secara langsung mendukung sistem produksi, sambil melakukan
transaksi dengan lingkungan (misalnya marketing dan advertising).
4. Adaptif (Adaptive)
Sub-sistem ini berurusan dengan masalah-masalah perencanaan.
5. Manajerial (Managerial)
Sub-sistem ini mengkoordinasikan subsistem-subsistem yang lain, menyelesaikan
konflik yang terjadi antara tingkatan yang berbeda dalam organisasi, dan
mengkoordinasikan tuntutan eksternal dengan sumber-sumber organisasional.
Abraham Maslow dikenal dengan teori peringkat kebutuhan (hierarchy of needs). Seseorang
dimotivasi tidak hanya oleh insentif finansial tetapi juga oleh hirarki (peringkat)
kebutuhannya terbatung pada posisi orang tersebut dalam oraganisasi. Inti teori Maslow
adalah bahwa kebutuhan manusia tersusun dalam suatu hierarki. Tingkat yang paling
rendah adalah kebutuhan fisiologis, dan yang paling tinggi adalah kebutuhan akan
aktualisasi diri. Maslow membagi kebutuhan atas 5 peringkat (Gambar 5.4) sebagai
berikut:
Teori ini didasarkan pada asumsi atau anggapan bahwa orang (dalam bekerja)
mempunyai keinginan untuk maju dan berkembang. Maslow Juga berpendapat bahwa
orang berusaha untuk memenuhi kebutuhan yang lebih pokok (fisiologis) sebelum
mengarahkan perilaku memenuhi kebutuhan yang lebih tinggi (aktualisasi diri).
Menurut teori ini orang dewasa telah memenuhi 85% kebutuhan fisiologis, 70%
kebutuhan keamanan, 50% kebutuhan rasa memiliki, 40% kebutuhan penghargaan dan
10% kebutuhan akan aktualisasi diri. Penjelasan ini dapat dilihat pada Gambar 5.5.
Implikasi dari tingginya kekurangan pemenuhan kebutuhan untuk kategori aktualisasi
diri dan penghargaan adalah para manajer harus memusatkan perhatian pada strategi
untuk memperbaiki kekurangan tersebut. Logika ini mengasumsikan bahwa usaha untuk
memperbaiki kekurangan kedua kategori tersebut mempunyai kemungkinan berhasil
lebih besar (dalam meningkatkan motivasi), daripada mengarahkan perhatian pada
kebutuhan yang lebih rendah yang pada kenyataannya telah dipenuhi sebelumnya.
Selanjutnya, kebutuhan yang belum dipenuhi sama sekali adalah suatu potensi yang akan
mengarah pada frustasi, konflik dan ketegangan mental. Dalam suatu riset laboratorium,
SELF ACTUALIZATION
K
e
k ESTEEM
u
r
SOCIAL/BELONGINGNESS
a
n
g SAFETY and SECURITY
a
n
PHYSIOLOGICAL
Disamping itu Aldelfer mengemukakan pula teori motivasi yang hampir mirip dengan
Maslow. Kesamaan teori ini dengan Maslow adalah bahwa keduanya mengakui setiap
individu memiliki kebutuhan. Tetapi kebutuhan tersebut ada tiga, yaitu Existence,
Relatedness dan Growth. Sesuai dengan inisial ketiga kebutuhan tersebut, maka teori
Alderfer dikenal dengan istilah teori ERG. Secara hierarkis, kebutuhan tersebut dapat
dijelaskan sebagai berikut :
Penjelasan tentang motivasi ERG Alderfer menyediakan sarana yang penting bagi
manajer tentang perilaku individu. Jika diketahui bahwa tingkat kebutuhan seorang
bawahan yang lebih tinggi (misalnya Growth) nampak terhalangi, mungkin karena
kebijaksanaan perusahaan atau karena kurangnya sumber daya, maka hal ini harus
menjadi perhatian utama manajer untuk mencoba mengarahkan kembali upaya bawahan
yang bersangkutan memenuhi kebutuhan akan Relatedness dan kebutuhan Existence. Teori
ERG mengisyaratkan bahwa individu akan termotivasi untuk melakukan sesuatu guna
memenuhi salah satu dari ketiga kebutuhan tersebut.
Hezberg (1959) mengembangkan teori kepuasan yang disebut teori dua faktor tentang
motivasi. Dua faktor itu adalah; faktor yang membuat orang merasa tidak puas dan
faktor yang membuat orang merasa puas (dissatisfier-satisfier). Penelitian awal Hezberg
Pertama, adanya serangkaian kondisi ekstrinsik, yaitu keadaan atau kondisi pekerjaan (job
contex); yang menghasilkan ketidakpuasan di kalangan karyawan jika kondisi tersebut
tidak ada maka tidak perlu lagi memotivasi karyawan. Kondisi tersebut adalah faktor-
faktor yang menyebabkan orang merasa tidak puas (dissatisfier) atau faktor iklim baik
(hygiene factor), dimana faktor-faktor tersebut meiputi :
1. Upah
2. Jaminan kerja
3. Kondisi kerja
4. Status
5. Prosedur perusahaan
6. Mutu supervisi
7. Mutu hubungan pribadi dalam perusahaan
Kedua, adalah serangkaian kondisi intrinsik, yaitu isi pekerjaan (job content) yang apabila
ada dalam lingkungan pekerjaan akan menggerakkan tingkat motivasi yang kuat, yang
dapat menghasifkan prestasi kerja yang baik. Jika kondisi tersebut ada, maka akan
timbul rasa ketidakpuasan yang besar. Fakfor-faktor tersebut disebut pemuas atau
motivator, yang meliputi:
1. Prestasi (achievement)
2. Pengakuan (recognition)
3. Tanggung jawab (responsibility)
4. Kemajuan (advancement)
5. Pekerjaan itu sendiri (work it self)
6. Kemungkinan berkembang (possibility of growth)
McCelland mengajukan teori motivasi yang berkaitan erat dengan konsep belajar. Ia
berpendapat bahwa banyak kebutuhan yang diperoleh dari kebudayaan.Tiga dari
kebutuhan yang dipelajari (learned needs) ini adalah :
McCelland mengusulkan bahwa tidak ada lagi tingkat kebutuhan yang lebih rendah.
Akan tetapi, kebutuhan prestasi dan kekuasaan tidak identik dengan motivatornya
hezberg, atau kebutuhan tingkat yang lebih tinggi dari Maslow, atau kebutuhan
pertumbuhan (Growth) menurut Alderfer, tetapi semuanya memiliki kesamaan.
Perbedaan yang utama antara keempat teori tersebut ialah McCelland menekankan
kebutuhan penerimaan sosial; Maslow mengutarakan sistem hirerki kebutuhan yang
statis: Alderfer menyajikan pendekatan tiga klasifikasi kebutuhan yang fleksibel; dan
Hezberg membahas faktor-faktor ekstrinsik dan intrinsik”.
Dalam kehidupan sehari hari baik individu maupun unit usaha sering dihadapkan pada masalah
yang harus dicarikan kompromi dalam penyelesaiannya. Sebagai contoh jika dikehendaki tingkat
pelayanan tinggi maka ongkos pelayanan akan menjadi tinggi pula, sedangkan jika tingkat
pelayanan terlalu rendah maka ongkosnya riilnya rendah tapi ongkos kehilangan kesempatannya
(opportunity cost) akan tinggi. Oleh sebab itu perlu dicari tingkat pelayanan yang optimal
sedemikian rupa sehingga pelayanan relatif tetap tinggi dengan ongkos yang relatih rendah.
Dengan kata lain persoalan yang dihadapi tersebut adalah persolan yang membutuhkan optimasi
untuk mencari solusi terbaiknya. Disamping itu persoalan optimasi juga muncul dengan semakin
terbatasnya sumberdaya yang tersedia yaitu bagaimanana caranya mengoptimalkan sumberdaya
tersebut secara effisien. Disinilah peranan pendekatan sains manajemen (management science)
melengkapi pendekatan yang telah ada sebelumnya.
Sebagai suatu kontinum dari pola pikir Teknik Industri, secara implisit menurut Hicks (1994) era
ini merupakan kelanjutan dan pengembangan dari era sebelumya (scientific management) dimana
era sebelumnya berakhir dengan dimulainya penggunaan pendekatan matematik dan optimasi
klasik sebagai metoda untuk meningkatkan produktivitas dan effisiensi kerja. Pada hakekatnya
pada era sains manajemen (management science) juga masih menggunakan pendekatan yang sama,
perbedaan pokok terletak pada obyek kajian dan kompleksitas masalah yang dikaji serta tools
analisis yang digunakan. Salah satu permasalahannya adalah sumber daya yang semakin terbatas
sehingga keberadaan pembatas (constraints) dalam menyelesaikan masalah atau optimasinya harus
diperhitungkan, hal inilah yang kemudian melahirkan pendekatan Penyelidikan Operasional
(Operation Research/OR) melengkapi pendekatan optimasi klasik yang sudah berkembang. Selain
itu permasalahan yang dihadapi dalam sistem integral tidak selalu memiliki pola yang diketahui
dan semakin kompleks, oleh sebab itu pada akhir era ini muncul pendekatan simulasi untuk
menyelesaikannya.
Dewasa ini penggunaan OR sudah meluas pada berbagai bidang. Aktivitas OR tidak lagi
dilakukan secara terbatas dilingkungan kemiliteran seperti apada awal kemunculannya dan dunia
usaha, tetapi juga telah dilakukan di rumah sakit, lembaga keuangan, perpustakaan, di bidang
perencanaan kota, sistem trasportasi, dan lain-lain. Secara kronologis dalam bab ini akan dikaji
konsep, tools analisis dan sintesis dan aliran berpikir pada era sains manajemen yang dapat
dikategorikan atas tiga pendekatan yaitu pendekatan optimasi klasik (Classical Optimization Model),
pendekatan penyelidikan operasional (Operation Research) dan pendekatan simulasi (Simulation
Model) seperti disajikan pada gambar 6.1 berikut ini. Pembagian ini disesuaikan dengan
perkembangan keilmuan, kompleksitas permasalahan, dan metoda yang digunakan dalam
menyelesaikan permasalahan
Pendekatan sains manajemen ini memberikan kontribusi yang sangat signifikatif dalam
disiplin Teknik Industri terutama dalam memberikan sumbangannya untuk
mendapatkan solusi optimal atas permasalahan yang terjadi dalam sistem integral dengan
menggunakan model matematis dan prinsip optimasi dalam rangka untuk meningkatkan
produktivitas dan effisiensinya. Pemodelan alternatif solusi kedalam model matematis
dan mencari solusi optimalnya merupakan ciri pokok dari pendekatan sains manajemen.
Secara skematis alur berpikir bagaimana mencari solusi atas permasalahan dengan
pendekatan ini dapat disajikan secara skematis pada Gambar 6.2 berikut (bagian diluar
batas yang diarsir bukan termasuk dalam pendekatan ini).
Gambar 6.2. Diagram Pencarian Solusi
Dengan kemajuan komputer setiap model standard sudah tersedia program untuk
mencari solusinya maka yang dituntut bagi seorang pengambil keputusan adalah
kemampuan untuk:
1. Memformulasikan masalah
2. Menentukan kriteria kinerja untuk menilai keberhasilan penyelesaian masalah
3. Mengembangkan alternatif pemecahan dan mencari model standar yang sesuai
4. Memilih alternatif solusi terbaik berdasarkan atas kriteria kinerja yang ditetapkan
pada butir 2.
Secara umum tahapan dan langkah yang digunakan dalam pendekatan sains manajemen
terdiri atas analisis sietem, formulasi masalah, formulasi model, analisis model dan
implementasi hasil, sebagaimana secara skematis disajikan pada Gambar 6.3 berikut.
Gambar 6.3. Pendekatan Sains Manajemen
Tujuan dari analisa sistem adalah untuk mengetahui gambaran tentang sistem yang dikaji
serara lebih rinci baik yang terkait dengan aspek struktural, aspek fungsional, kinerja
maupun permasalahan yang ada. Selanjutnya setelah permasalahan diformulasikan maka
langkah berikutnya adalah mengindentifikasikan komponen model, yang akan dibahas
secara lebih rinci pada bab tujuh, dimana secara garis besar terdiri atas:
1. Kriteria Kinerja (Performance Criteria)
Kriteria kinerja adalah ukuran sampai seberapa jauh tujuan yang ingin dicapai dalam
memecahkan permasalahan akan dapat diukur. Ukuran kinerja ada yang tunggal
(single criteria) ada pula yang majemuk (multi criteria). Sebagai contoh kalau mau
bebergian dari Bandung ke Surabaya maka bisa menggunakan kriteria tunggal seperti
Seperti diuraikan diatas dalam perspektif sains manajemen, model merupakan alat
analisis dan sintesis (tool) utama dalam pendekatan ini. Formulasi model (model
formulation) pada hakekatnya adalah menentukan fungsi keterkaitan antara kriteria kinerja
dan pembatas dengan variabel keputusan, parameter dan variabel bebas lainnya. Model
umum dari formulasi model dinyakan dalam bentuk fungsi tujuan (objective function) dan
pembatas (constraint) sbb:
• Fungsi Tujuan : V = f ( Xi, Yi, Ai )
• Pembatas : f ( Xi, Yi, Ai ) ≤ Bi ............................................................(6-1)
Dimana :
V : Kriteria kinerja Ai : Parameter i
Xi : Variabel keputusan i Bi : Pembatas i
Yi : Variabel bebas i f : Fungsi keterkaitan
Apabila model telah diformulasikan maka perlu dicari solusinya yang pada hakekatnya
adalah menentukan besarnya nilai variabel keputusan yang terbaik . Syarat sebagai suatu
solusi haruslah memenuhi aspek kelayakan (feasible) artinya sesuatu solusi yang
memenuhi semua pembatas yang ada. Disini dikenal ada tiga jenis solusi yaitu solusi
yang layak (feasible solution), solusi terbaik (best solution) dan solusi optimal (optimal
solution).
6.1.2.5 Implementasi
Sebagaimana diuraikan dimuka bahwa dalam kehidupan sehari hari baik individu
maupun unit usaha sering dihadapkan pada masalah yang harus dicarikan kompromi
dalam penyelesaiannya. Sebagai contoh jika dikehendaki tingkat pelayanan tinggi maka
ongkos pelayanan akan menjadi tinggi pula, sedangkan jika tingkat pelayanan terlalu
rendah maka ongkosnya riilnya rendah tapi ongkos kehilangan kesempatannya
(opportunity cost) akan tinggi sebagaimana disajikan pada Gambar 6.4. Oleh sebab itu perlu
dicari tingkat pelayanan yang optimal (η*) sedemikian rupa sehingga pelayanan relatif
tetap tinggi dengan ongkos yang relatih rendah. Dengan kata lain persolan yang dihadapi
tersebut adalah persolan yang membutuhkan optimasi untuk mencari solusi terbaiknya.
η
η*
∑ (X − X )
2
S=
n −1
Fenomena deterministik dijumpai dalam situasi dimana variable atau faktor yang terkait
bersifat pasti atau tidak mengalami perubahan yang berarti, atau dapat diasumsikan
pengaruhnya dapat diabaikan. Secara statistik fenomena deterministik adalah fenomena
yang deviasi standarnya (S) sama dengan nol. Sedangkan fenomena probabilistik adalah
fenomena yang mengandung ketidak pastian, namun ketidakpastian yang berpola
distribusi kemungkinan diketahui, misalnya berdistribusi normal. Secara statistik
fenomena probabilistik adalah fenomena yang dapat diprediksi parameter populasinya
baik ekspektasi, variansi, maupun pola distribusi kemungkinannya. Adapun fenomena
tak tentu (uncertainty) adalah fenomena dimana karakteristiknya tidak diketahui secara
lengkap, secara statistik fenomena ini ditandai dengan tidak diketahui secara lengkap
parameter populasinya baik nilai ekspektasi, nilai sebaran maupun pola distribusi
kemungkinannya.
Prinsip dasar penyelesaian masalah dengan pendekatan ini adalah memodelkan alternatif
solusi permasalahan yang ada kedalam bentuk model matematis sesuai dengan prinsip
seperti diuraikan diatas, dan selanjutnya mencari solusi dengan menggunakan
pendekatan analitik sehingga diperoleh solusi optimal. Bila tidak dapat dipecahkan secara
analitik, maka akan dicari solusinya dengan menggunakan metoda heuristik.
Dari nilai ongkos total inventori pada Tabel 6.1 tersebut di atas maka terlihat bahwa
alternatif solusi terbaiknya adalah membeli sebanyak empat kali dengan kuantitas
pembelian (qo) sebesar 2.500 unit untuk setiap kali pembelian. Cara mencari solusi seperti
diuraikan diatas, selain belum tentu menghasilkan solusi optimal juga tidak praktis. Oleh
sebab itu Wilson mengkaji penggunaan model matematik untuk menyelesaikan
permasalahan ini. Model Wilson akan memberikan jawaban optimal untuk berbagai
keadaan permintaan serta berbagai perubahan parameter baik yang berkaitan dengan
harga, ongkos pesan maupun ongkos simpan.
2. Komponen Model
Dari Gambar 6.6 nampak jelas bahwa jawaban dari Wilson terhadap kedua pertanyaan
dasar terdahulu adalah sebagai berikut :
a. Pesan sebesar ukuran lot pemesanan tetap qo untuk setiap kali pemesanan
dilakukan. Selanjutnya qo inilah yang disebut sebagai ukuran kuantitas pemesanan.
• Parameter
– Ongkos pesan : A
– Ongkos simpan : h
– Harga satuan barang : p
– Permintaan/tahun : D
Berangkat dari asumsi-asumsi tersebut di atas maka ongkos total inventori yang
dimaksud disini terdiri dari tiga elemen ongkos yaitu ongkos beli (Ob), ongkos
pemesanan (Op) dan ongkos simpan (Os) sebab ongkos kekurangan tidak ada (lihat
kembali persamaan 6-2). Dengan demikian fungsu tujuan dari model dirumuskan sbb:
Disini ongkos simpan/unit/perioda (h) dapat dinyatakan sebagai persentase (I) dari harga
satuan barang (p) :
h=I.p
Bila formula yang diperoleh ini (persamaan 6-4 dan 6-5) disubstitusikan ke dalam
persamaan (6-3) maka akan diperoleh rumusan ongkos total (OT) sebagai berikut :
4. Solusi Model
Yang menjadi masalah selanjutnya adalah berapa besarnya qo yang optimal ? Karena
ongkos pembelian konstan, dengan demikian Wilson mencoba mencari keseimbangan
antara ongkos pemesanan dan ongkos simpan yang dapat memberikan ongkos total
inventori yang minimum. Adanya titik keseimbangan yang merupakan titik optimal ini
dapat ditunjukkan pada Gambar 6.7 berikut.
Gambar 6.7. Grafik Ongkos Total dan Ukuran Pemesanan (qo)
Satu satunya variabel keputusan pada persamaan (6-6) adalah ukuran kuantitas
pemesanan (qo). Nilai optimalnya (qo*) dapat ditentukan dengan menggunakan
pendekatan optimasi klasik yaitu syarat optimalitas sebagai berikut :
∂ OT /∂qo = 0 → - A D /qo2 + ½ h = 0
2 AD
q0 = ............................................................................………………… (6-7)
h
Rumusan (6-7) inilah yang selanjutnya sering dikenal dengan formula Wilson. Pada
formula ini nampak bahwa ukuran pemesanan yang ekonomis akan menjadi semakin
besar bila ongkos setiap kali pemesanan (A) dan jumlah permintaan berang (D) semakin
Dari persamaan di atas terlihat bahwa di dalam model Wilson titik optimal dicapai bila
ongkos pesan (Op) akan sama dengan ongkos simpan (Os). Adapun waktu antar
pemesanan (T*) yang optimal dapat dicari sebagai berikut :
* q 2AD/h
T = D =
o
D
1. Permasalahan
Kembali pada persoalan yang dihadapi oleh Logisto maka bagaimana kebijakan
inventori optimalnya?
2. Komponen Model
• Kriteria Kinerja (Performance Criteria)
– Ongkos Inventori Total/tahun : Ot
• Variabel Keputusan (Decision Variables)
– Ukuran pemesanan ekonomis : qo
– Saat pemesanan kembali : r
• Parameter
– Ongkos pesan : A = Rp. 1.000.000/pesan
– Ongkos simpan : h = Rp. 2.000/unit/tahun
– Harga satuan barang : p = Rp. 10.000/unit
– Permintaan : D = 10.000 unit/tahun
3. Formulasi Model
Minimasi: OT = 10.000 (10.000) + 1000.000 (10.000) /qo + ½ (2000) qo ..... (6-10)
4. Solusi
Kebijakan pengadaan barang yang optimal untuk setiap kali pembelian adalah:
2AD
q 0* =
h
2 (1.000.000 )(10.000 )
=
2.000
q 0 = 3.165 unit
*
T* = 2 A
Dh
2(1.000.000)
=
(10.000)(2.000)
T * = 0,3165 tahun atau
T * = 115 hari
Maka jika tiap harinya hanya tersedia inventori sebesar 100 unit akibatnya akan terjadi
kekurangan inventori pada hari Selasa dan Rabu walaupun terjadi kelebihan pada hari
Kamis dan Jumat. Jika selain disediakan tiap harinya 100 unit sebagai operating stock,
juga ditambahkan cadangan pengaman (safety stock) sebanyak 20 unit maka kekurangan
inventori hanya terjadi pada hari Selasa. Untuk menjaga agar tidak terjadi kekurangan
inventori dalam kasus ini perlu cadangan sebesar 30 unit. Adanya fluktuasi permintaan
yang tidak diketahui datangnya inilah yang menyebabkan permasalahan tersebut tidak
dapat dikategorikan sebagai permasalahan yang bersifat deterministik
Fenomena probabilistik terjadi karena ada unsur ketidak pastian yang berpengaruh dalam
sistem, baik ketidak pastian dari aspek strukturalnya, aspek fungsionalnya, aspek
lingkungan maupun aspek tujuannya itu sendiri. Adanya ketidak pastian menyebabkan
adanya resiko yang harus diperhitungkan. Semakin besar ketidak pastian maka akan
semakin besar pula resiko yang harus ditanggung. Resiko dapat diartikan sebagai suatu
kerugian yang musti dibayar. Dalam bisnis atau perdagangan, resiko dapat diartikan
sebagai adanya kemungkinan atau peluang untuk menderita atau menerima suatu
Ketidak pastian dalam fenomena probabilistik adalah ketidak pastian yang memiliki pola
tertentu, yang ditandai dengan diketahuinya pola distribusi kemungkinannya. Dengan
demikian fenomena probabilistik ditandai dengan adanya devisai standard yang tidak
berharga nol dan memiliki pola distribusi kemungkinan tertentu. Banyak model yang
telah dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan yang bersifat probabilistik ini
namun dalam hal ini hanya akan dikaji permasalahan inventori saja, agar mudah untuk
dipahami sehubungan dengan contoh yang telah digunakan pada bagian sebelum ini juga
mengkaji inventori. Untuk problem dan permasalahan yang lain dapat dilihat pada
bebagai referensi diantaranya pada bukunya Taha (1982), dll. Untuk memecahkan
persolan ini ada berbagai model yang dikembangkan namun pada bagian berikut ini akan
memaparkan model probabilistik sederhana, baik yang terkait dengan pendekatan yang
digunakan, formulasi model matematisnya maupun solusinya. Untuk pendekatan dan
solusi model yang lain yang lebih rinci dan komprehensif dapat dilihat diantaranya pada
bukunya Tersin (1988), Hadley (1963), dan Nurbahagia (2005).
1. Asumsi
Dalam rangka membuat model probabilistik ini pada prinsipnya asumsi yang
digunakan sama dengan asumsi pada model deterministik. Yang berubah adalah
permintaan tidak lagi deterministik tapi bersifat probabilisti. Selengkapnya asumsi
terhadap fenomena nyata yang dimodelkan sebagai berikut:
1) Permintaan selama horizon perencanaan bersifat probabilistik dengan rata-rata D,
deviasi standard (S) dan distribusi diketahui (distribusi normal)
2) Ukuran pemesanan (qo) konstan untuk setiap kali pemesanan, barang akan datang
secara serentak dengan lead time (L), pesanan dilakukan pada saat inventori
mencapai titik pemesanan (r).
3) Harga barang (p) konstan baik terhadap kuantitas barang yang dipesan maupun
waktu.
4) Ongkos pesan (A) konstan untuk setiap kali pemesanan dan ongkos simpan (h)
sebanding dengan harga barang dan waktu penyimpanan.
5) Tingkat pelayanan (η) atau kemungkinan terjadinya kekurangan inventori (α)
diketahui atau sudah ditentukan
2. Komponen Model
Ditinjau dari segi struktur ongkos, adanya fenomena probabilistik ini menyebabkan
tambahan elemen ongkos kekurangan inventori dan ongkos simpan cadangan
pengaman yang perlu diperhitungkan dalam total ongkos inventori selain ongkos
pembelian, ongkos pengadaan dan ongkos simpan, sehingga total ongkosnya menjadi :
OT = Ob + Op + Os + Ok ..........................................……………….…….. (6-11)
dimana :
OT : ongkos total per tahun
Ob : ongkos beli
Op : ongkos pengadaan per tahun
Os : ongkos simpan per tahun
Ok : ongkos kekurangan inventori per tahun
4. Solusi Model
Dengan menggunakan prinsip optimasi kalsik maka syarat agar ongkos inventori
minimal maka :
∂O T AD
=0 − + 1 / 2 h = 0 , sehingga diperoleh
∂q 0 q 02
2 AD
q 0* = ……...………………....………….……....................................... (6-14)
h
Dengan demikian ukuran kuantitas inventori tidak mengalami perubahan dari model
deterministik sedangkan kapan pemesanan dilakukan adalah r :
r = kebutuhan selama lead time (L)
= kebutuhan rata-rata selama L + cadangan pengamanan
r * = D L + Z α S L …….........……………………………………............…. (6-15)
1. Permasalahan
Kebutuhan bahan baku Z untuk tahun depan berdistribusi normal dengan rata-rata (D)
sebanyak 10.000 unit. dengan deviasi standar sebesar 2000 unit pertahun. Untuk
mendapatkan barang tersebut dibeli dari seorang pemasok dengan harga barang (p)
sebasar Rp 10.000,-/unit dan ongkos pesan (A) sebesar Rp 1.000.000,- untuk setiap
kali melakukan pemesanan dengan lead time 3 bulan. Jika ongkos simpan barang (h)
sebesar Rp 2.000,-/unit/tahun, kemungkinan terjadinya kekurangan inventori tidak lebih
dari 5% dan ongkos kekurangan inventori sebesar Rp 10.000,-/unit, bagaimana Logisto
mengatur pengadaan bahan baku yang paling ekonomis yang terdiri atas:
1. Kebijakan inventori yang optimal !
2. Berapa tingkat pelayanan yang diberikan ?
3. Berapa ongkos inventori selama 1 tahun ?
2. Komponen Model
Dengan demikian maka disini dapat diidentifikasikan komponen model sbb:
• Kriteria Kinerja (Performance Criteria)
– Ongkos Inventori Total/tahun : OT
• Parameter
♦ Ongkos pesan : A = Rp. 1.000.000/pesan
♦ Ongkos simpan : h = Rp.
2.000/unit/tahun
♦ Onkos kekurangan : π = Rp. 10.000,0/unit
♦ Harga satuan barang : p = Rp. 10.000,0/unit
♦ Permintaan/tahun : D = 10.000 unit/tahun
♦ Standar devisi permintaan : S = 2000 unit/tahun
♦ Kemungkinan kekurangan : α = 5%
♦ Lead Time : L = 3 bulan
3. Formulasi Model
Min. OT=10000.10000+1000.000(10000)/qo+2000(1/2qo+ss)+10000.N .... (6-16)
b. Tingkat pelayanan η :
N
η = 1−
DL
N = S L [f (Z α ) − Z α ∈ (Z α )]
N = (2.000 √1/4) [0,1023 – 1,65 x 0,0206]
N = 68
68
η = 1− = 97,28%
1 4 × 10.000
Keabsahan (validitas) dari pemecahan persoalan yang diperoleh melalui sebuah model
sudah tentu sangat tergantung pada ketepatan model itu sebagai suatu pendekatan atas
sistem yang sebenarnya. Hasil yang diperolehkan semakin baik apabila di dalam model
terangkum lebih banyak sifat-sifat dari sistem. Akan tetapi keadaan ini jelas tidak selalu
menguntungkan oleh sebab model itu yang terbentuk wujudnya tidak sederhana yang
berakibat pemecahan atas model menjadi lebih sukar diperoleh.
6.3.1.1 Asumsi
Beberapa asumsi dasar yang harus dipenuhi dalam model programa liner yaitu:
1. Proporsionalitas (Proprotionality)
Asumsi ini berarti bahwa hubungan antara kriteria kinerja dan variabel keputusannya
bersifat liner (sebanding), artinya naik turunnya suatu variabel keputusan akan
menyebabkan naik dan turunnya kriteria performasi secara proporsional. Sebagai
contoh jika fungsi tujuan (objective function) dinyatakan dengan Z = C1X1 + C2X2,
2. Penambahan (Additivity)
Asumsi ini berarti bahwa nilai komponen variabel keputusan dari fungsi tujuan
(kriteria kinerja) tidak saling mempengaruhi, dan nilai fungsi tujuan (kriteria kinerja)
merupakan penjumlahan dari setiap nilai komponen variabel keputusan, jadi tidak ada
effek sinergi. Sebagai contoh jika sebuah toko menjual baju(X1) dan celana (X2), setiap
baju mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 10.000,- sedangkan celana sebesar
Rp.12.000,-, dengan asumsi ini maka keuntungan total yang dinayakan dengan Z
adalah:
Z = 10.000X1 + 12.000 X2
4. Kepastian (Deterministics)
Asumsi ini merupakan asumsi pokok yang berarti bahwa model linr programming
bekerja dalam situasi yang deterministik. Oleh sebab itu untuk mengakomodasikan
ketidak pastian biasanya dilakukan analisis sensitivitas
Formulasi bentuk model programa liner dapat berbentuk kanonik atau bentuk standar.
Karakteristik bentuk standar model programa liner adalah sbb:
a. Fungsi tujuan berbentuk maximasi atau mnimasi
b. Semua pembatas berbentuk persamaan (=) untuk model standar dan berbentuk
pertaksamaan (≥) untuk model kanonik, kecuali untuk kendala ketidak negatifan
(non negativity constraint)
c. Elemen ruas kanan dari setiap pembatas tidak berharga negatif
d. Semua variabel keputusan tidak boleh bernilai negatif (non negativity constraint)
Berikut ini adalah formulasi umum model programa liner dalam bentuk kanonik
Fungsi tujuan (Objective Function):
Max/Min Z = c1X1 + c2X2 + c3X3 + c4X4 + …+ cnXn …….....…….……. (6-17)
Pembatas (Subject to):
1. a11X1 + a12X2 + a13X3 + a14X4 + …+ a1nXn ≤ B1
2. a21X1 + a22X2 + a23X3 + a24X4 + …+ a2nXn ≤ B2
3. a31X1 + a32X2 + a33X3 + a34X4 + …+ a3nXn ≤ B3
. .
. .
m. am1X1 + am2X2 + am3X3 + am4X4 + …+ amnXn ≤ Bm
m+1 X1, X2, X3, X4 … Xn ≥ 0
2. Pemecahan Masalah
Sesuai dengan langkah pengembangan model seperti diuraikan pada bagian 6.1 maka
secara berurutan akan diidentifikasikan komponen modelnya, kemudian
diformulasikan modelnya dan akhirnya dicari solusi optimalnya, Berikut ini adalah
pemecahan permasalahan diatas sesuai dengan langkah tersebut.
1). Komponen model
• Kriteria Kinerja (Performance Criteria)
– Keuntungan/minggu : Z
♦ Variabel Keputusan (Decision Variables)
– Jumlah jaket yang diproduksi/minggu : X1
– Jumlah celana yang diproduksi/minggu : X2
♦ Pembatas (Constraints)
– Bahan katun l : 50 m2/minggu
– Mesin Jahit : 36 jam-orang/minggu
♦ Parameter
Jacket Celana
– Keuntungan 10 15 (ribu Rp/unit)
– Penggunaan katun 2 5 (m2/unit)
– Kebutuhan mesin jahit 4 2 (jam-orang/unit)
♦ Constraints:
Bahan Katun : 2 X1 + 5 X2 ≤ 50
Mesin Jahit : 4 X1 + 2 X2 ≤ 36
X1 , X2 ≥ 0
Secara grafis hasil langkah ini dapat disajikan pada Gambar 6.10 berikut
Gambar 6.10. Penentuan Solusi Layak dengan Metoda Grafis
Semua asumsi yang berlaku pada model programa liner berlaku pula pada model
transportasi, hanya saja pembatas biasa dinyatakan dalam bentuk persamaan bukan dalam
bentuk pertasamaan kecuali untuk pembatan variabel keputusan nonnegatif. Adapun
komponen modelnya adalah:
• Variabel Keputusan
Variabel keputusannya adalah jumlah barang yang diangkut dari lokasi asal
(gudang/pabrik) i ke lokasi tujuan j ( retailer/konsumen ) (Xij)
• Pembatas
Ada dua kategori pembatas yaitu dari lokasi awal i (sisi pemasok) dan dari lokasi
tujuan j (sisi yang dipasok). Yang menjadi pembatas dari sisi pemasok adalah
kapasitas pasokannya (ai), sedangkan dari sisi yang dipasok adalah permintaanya
(bj). Dengan demikian jika ada n lokasi awal (sisi pemasok ) dan m lokasi tujuan
(sisi yang dipasok) maka akan ada sejumlah (n + m ) pembatas
• Parameter
Ongkos transportasi dari lokasi awal i ke lokasi tujuan j (cij)
Model matematis permasalahan transportasi sebagai suatu programa linier (linear program)
dapat dinyatakan sebagai berikut:
• Fungsi Tujuan
m n
Minimasi Z = ∑ ∑ c ij X ij …..………………………………..……………. (6-19)
i =1 j=1
• Pembatas :
n
1. Supply : ∑ X ij ≤ a i
i =1
m
2. Demand : ∑ X ij ≤ b j
i =1
3. Non negatif : X ij ≥ 0
Kendala pasokan (supply) menjamin bahwa jumlah barang/komoditi yang dikirim dari
suatu sumber tidak akan pernah melampaui jumlah pasokan yang tersedia pada sumber
tersebut. Sedangkan kendala permintaan (demand) menjamin bahwa jumlah barang/
komoditi yang dikirim ke suatu lokasi tujuan paling tidak sama dengan permintaan pada
lokasi tujuan tersebut. Jika ingin dibuat lebih ketat, dalam arti jumlah barang/komoditi
yang dikirim ke suatu lokasi tujuan adalah sama dengan permintaan di lokasi yang
bersangkutan, maka digunakan kesamaan (=) dan bukannya ketidaksamaan (≥).
6.3.2.3 Solusi
Jika pada suatu masalah transportasi, jumlah total pasokan sama dengan jumlah total
permintaan, maka masalah tersebut disebut masalah yang seimbang (balanced) atau juga
disebut masalah transportasi standard di mana penyelesainnya dapat dilakukan melalui 2
(dua) tahap, yaitu tahap pencarian solusi basis layak awal (starting/initial basic feasible
solution), dan tahap pemeriksaan keoptimalan solusi. Beberapa metode yang cukup
terkenal untuk pencarian solusi basis layak awal adalah aturan pojok kiri atas (POKIA
1. Permasalahan
PT XYZ memiliki dua buah pabrik yang berlokasi dikota P dan Q serta memiliki
delapan buah cabang untuk menjual produknya. Aliran produk dari pabrik ke cabang
digambarkan secara skematis pada Gambar 6.13 berikut sedangkan data kapasitas
pabrik, permintaan cabang dan ongkos transport dari pabrik kecabang disajikan pada
tabel 6.3.
Tabel 6.3. Data Transportasi PT XYZ
1 2 3 4 5 6 7 8
Kapasitas
A B C D E F G H
P 12 24 21 20 21,5 19 17 20 100
Q 24 15 28 20 18,5 19,5 24 28 45
Demand 22 14 18 17 15 13 15 20
Bagaimana sistem distribusi dan transportasi barang dari pabrik ke seluruh cabang
yang optimal ?
2. Pemecahan Masalah
Sesuai dengan langkah pengembangan model seperti diuraikan pada bagian 6.1 maka
secara berurutan akan diidentifikasikan komponen modelnya, kemudian
diformulasikan modelnya dan akhirnya dicari solusi optimalnya, Berikut ini adalah
pemecahan permasalahan diatas sesuai dengan langkah tersebut.
1). Komponen model
♦ Kriteria Kinerja (Performance Criteria)
– Minimasi ongkos trasportasi Z
♦ Variabel Keputusan (Decision Variables)
– Jumlah barang yang dikirim dari pabrik P X1
– Jumlah barang yang dikirim dari pabrik Q X2
– Jumlah barang yang dikirim dari tiap pabrik (i, i=1 untuk pabrik P dan i = 2
untuk pabrik Q) ke tiap cabang (j = 1, 2..... 8) : Xij
♦ Parameter
Ongkos transportasi dari tiap pabrik ke tiap cabang
Tabel 6.4. Ongkos Transportasi PT XYZ
A B C D E F G H
P 12 24 21 20 21,5 19 17 20
Q 24 15 28 20 18,5 19,5 24 28
• Pembatas:
1). X11 + X12 + X13 + X14 + X15 + X16 +X17 + X18 <=100
2). X21 + X22 + X23 + X24 + X25 + X26 +X27 + X28
4). X12 + X22 = 14
5). X13 + X23 = 18
6). X14 + X24 = 17
7). X15 + X25 = 15
8). X16 + X26 = 13
9). X17 + X27 = 15
10). X18 + X28 = 20
11). Xij >= 0 untuk i = 1,2 dan j = 1,2,3 ……. 8
3). Solusi
Untuk kasus transportasi yang sederhana ini maka cara mencari algoritma solusinya
sangat mudah yaitu cabang dikirim barang dari pabrik yang ongkos transportasinya
paling murah, bila tidak mencukupi maka baru dikirim dari parik berikutnya. Hasil
solusi dengan cara ini disajikan pada Tabel 6.5 berikut. Untuk kasus yang lebih
kompleks maka dapat digunakan metoda maka seperti diuraikan diatas.
Tabel 6.5. Solusi Optimal PT XYZ
1 2 3 4 5 6 7 8
Kapasitas
A B C D E F G H
P 22 - 18 17 - 13 15 4 89
Q - 14 - - 15 - - 16 45
Demand 22 14 18 17 15 13 15 20
Minimal Cost = $ 2.583,50
Permasalahan antrian terjadi apabila ada kedatangan dan stasiun pelayanan yang
melayaninya, dimana laju pelayanan (μ) harus lebih besar dari laju kedatangan (λ) namun
masih juga terjadi antrian karena distribusi kedatangan tidak sama dengan distribusi
pelayanannya. Dalam pengambilan keputusan model antian digunakan untuk mencari
keseimbangan antara ongkos pelayanan dan waktu tunggu untuk dilayani, karena
semakin besar waktu tunggu maka akan semakin besar kerugian yang ditimbulkan,
namun semakin banyak stasiun pelayanan juga akan semakin besar biayanya. Oleh sebab
itu keduanya perlu untuk diseimbangkan secara optimal. Secara skematis sistem antrian
dapat disajikan pada Gambar 6.14 berikut:
Gambar 6.14. Sistem Antrian
Menurut Wagner (1975) terdapat beberapa jenis antrian, namun dapat dikelompokkan
atas 4 kategori tergantung dari jumlah lintas antrian dan jumlah stasiun pelayanannya,
yaitu:
1. Single Channel single Phase yaitu sistem antrian yang hanya memiliki satu lintas
antrian dan satu stasiun pelayanan
2. Single Channel multi Phase yaitu sistem antrian yang hanya memiliki satu lintas
antrian dan lebih dari satu stasiun pelayanan
3. Multi Channel single Phase yaitu sistem antrian yang memiliki lebih dari satu
lintas antrian dan hanya memiliki satu stasiun pelayanan
4. Multi Channel multi Phase yaitu sistem antrian yang memiliki lebih dari satu
lintas antrian dan memiliki lebih dari satu stasiun pelayanan
Bentuk model antrian dipengaruhi oleh populasi kedatangan, distribusi kedatangan dan
pelayanan, jumlah stasiun pelayanan dan disiplin aturan pelayanan. Disini akan dikaji
sistem yang terdiri atas n stasiun pelayanan dengan sumber populsi kedatanagan yang tak
terhingga dan pelayanan ganda (multi server). Menurut Sutarno (2006) elemen-elemen
dasar sistem antrian dengan pelayan sebanyak c pelayan yang paralel tampak seperti
disajikan pada Gambar 6.15 dibawah ini. Selanjutnya Sutarno (2006) menyatakan bahwa
teori antrian merupakan model matematikal dari sistem antrian dimana antrian
terbentuk karena adanya pelanggan pelanggan yang memerlukan pelayanan di fasilitas
pelayanan. Istilah-istilah yang penting dalam teori antrian adalah:
1. Pelayan adalah orang dan atau barang yang memberikan pelayanan.
2. Pelanggan adalah orang dan atau barang yang memerlukan pelayanan.
3. Antrian adalah orang dan atau barang yang sedang menunggu untuk dilayani.
4. Saat datang adalah saat pelanggan datang memasuki sistem antrian.
Notasi baku dalam sistem antrian dinotasikan dengan menuliskan: a/b/c/d/e/f dimana:
a = distribusi kedatangan pelanggan atau distribusi waktu antardatang pelanggan.
b = distribusi keberangkatan pelanggan atau distribusi waktu layan pelanggan.
c = jumlah saluran pelayanan.
d = disiplin antrian.
e = jumlah pelanggan maksimum yang diperbolehkan dalam sistem antrian.
f = populasi pelanggan.
Notasi-notasi yang dipakai untuk menyatakan sistem antrian secara terinci terlihat dalam
Tabel 6.6 berikut ini.
Asumsi dasar yang digunakan dalam model antrian yang akan diformulasikan adalah:
a. Kedatangan berdistibusi tertentu (Poisson, umum) dengan laju kecepatan rata rata
sebesar λ
b. Waktu pelayanan berdistibusi tertentu (exponensial, umum) dengan laju
kecepatan rata rata sebesar μ
c. λ/ μ < 1
Adapun komponen modelnya adalah sbb:
• Variabel Keputusan
– Variabel keputusannya adalah c: jumlah stasiun pelayanan
• Pembatas
– Pembatas dapat berupa jumlah tempat tunggu yang tersedia, waktu
pelayanan, dsb
• Parameter
– Laju rata rata kedatangan : λ
– Laju rata rata pelayanan : μ
– Ongkos pelayanan : O1
– Ongkos menunggu : O2
Formulasi Model
Fungsi Tujuan:
Z (c) = E00(c) + EON(c) (6-20)
Z (c) = O1.c+ O2EN(c)
di mana:
Z(c) adalah ekspektasi ongkos total sistem antrian per satuan waktu untuk jumlah
pelayan c.
EOO(c) adalah ekspektasi ongkos operasi para pelayan per satuan waktu untuk jumlah
pelayan c.
EON(c) adalah ekspektasi ongkos para pelanggan berada dalam sistem per satuan
waktu.
Pembatas:
⎧ ⎫
⎪ ⎪
⎪ ⎪
⎪ ⎪
⎪ c ⎪
⎪ λ 1 1 1 1⎪
EN(c) = λ ⎨ c + ⎬
⎪ c ! λ cμ ⎛ 1 − λ ⎞ ⎛ ⎞ μ ⎪ ……. (6-21)
⎪ ⎜ ⎟ c =1
c 1 ⎜ 1 ⎟ ⎪
⎝ cμ ⎠
⎪ ∑ + ⎜ ⎟ ⎪
n = 0 n ! μn ⎛ λ ⎞ ⎜ 1− λ ⎟
c
⎪ ⎪
⎪ c!⎜ ⎟ ⎜ cμ ⎠⎟ ⎪
⎩ μ
⎝ ⎠ ⎝ ⎭
Contoh Aplikasi
1.Permasalahan
Laju kedatangan λ ke Departemen Perawatan suatu perusahaan sebesar 16 order
perawatan per hari, sedangkan laju layanan untuk satu operator perawatan sebesar 48
• Parameter
- Laju rata rata kedatangan : λ = 16 pelanggan/jam
- Laju rata rata pelayanan : μ = 48 pelanggan/jam
- Ongkos pelayanan : O1 = Rp 40.000,/hari/operator
- Ongkos menunggu : O2 = Rp 96.000.000,/hari/pelanggan
2. Formulasi Model
Fungsi Tujuan:
Pembatas:
Jumlam Operator 0< c <10
1. EN ( c ) dimana:
⎧ ⎫
⎪ ⎪
⎪ ⎪
⎪ ⎪
⎪ c ⎪
⎪ λ 1 1 1 1⎪
=λ⎨ + ⎬
EN(c) ⎪c!λ
c
cμ ⎛ λ ⎞ ⎛ ⎞ μ⎪
⎪ ⎜1 − ⎟ c =1
c 1 ⎜ ⎟ ⎪
⎪ ⎝ cμ⎠
∑ + ⎜ 1 ⎟ ⎪
⎪ n = 0 n ! μn ⎛ λ ⎞ ⎜ 1−
c
λ ⎟ ⎪
⎪ c!⎜ ⎟ ⎜ cμ ⎟ ⎪
⎩ ⎝μ⎠ ⎝ ⎠ ⎭
3). Solusi
Untuk memperoleh solusi optimal maka dilakukan dengan cara enumeratif
menghitung EOO(c), EON(c), dan Z(c) mulai dari c = 1sampai dengan c = 10,
sebagaimana hasilnya disajikan pada Tabel 6.7 berikut:
Tampak bahwa jumlah operator perawatan yang optimal adalah sebesar 4 operator
perawatan, dengan ongkos total yang dikeluarkan sebesar Rp. 32.163.509,16 per hari.
6. Menjalankan Simulasi
Run simulasi bertujuan untuk mendapatkan hasil kinerja output simualsi pada setiap
skenario alternatif solusi yang dikembangkan.
7. Analisis Output
Analisis dilakukan dalam rangka untuk mendapatkan alternatif solusi terbaik
berdasarkan atas hasil run simulasi. Selain itu biasanya dikaukan pula “what if analisis”.
Analis ini perlu menginagt model simulasi tidak akan menghasilkan solusi optimal,
tapi hanya akan mengahsilkan solusi terbaik diantara skenario yang dikembangkan.
Pendekatan sistemik terintegrasi merupakan pendekatan yang bersifat holistik yaitu memandang
sesuatu secara sistemik, menyeluruh dan utuh tidak bersifat parsial. Perlunya pendekatan
sistemik terintegrasi karena adanya kebutuhan untuk menyelesaikan permasalahan secara tuntas,
tidak hanya pada tingkatan operasional tetapi juga pada tingkatan manajerial dan manajemen
puncak. Dalam pendekatan ini, sistem integral (integrated system) dianalisis secara sistemik dari
berbagai aspek kesistemannya agar dapat dikenali karakteristiknya, kinerja dan permasalahannya
secara utuh. Berdasarkan atas hasil analisis ini akan dikembangkan alternatif pemecahannya, dan
dengan menggunakan model sebagai alat sintesis akan dapat diketemukan alternatif solusinya
sehingga dapat dipilih alternatif solusi terbaiknya. Selanjutnya akan ditetapkan keputusan setelah
mempertimbangkan berbagai faktor kontekstualnya, dan akhirnya dilakukan tindakan terhadap
sistem yang dikaji. Dengan demikian bermula dari masalah, pendekatan sistemik terintegrasi
tidak hanya berhenti pada solusi seperti umumnya pendekatan optimasi klasik, tetapi pendekatan
ini baru akan selesai bila telah dilakukan tindakan riil sehingga masalah yang muncul telah
diselesaikan sesuai dengan apa yang diharap pengambil keputusan.
Mengingat keterbatasan dari metodologi hard system maka perlu adanya pendekatan baru yang
mampu untuk menjawab tantangan dan permasalahan yang ada. Pendekatan baru yang besifat
sistemik terintegrasi tersebut pada hakekatnya adalah pengembangan dari sains manajemen
dengan melibatkan unsur perilaku manusia sebagai unsur sentral dalam pengambilan keputusan.
Pendekatan yang baru tersebut dikenal dengan Soft System Methodology. Perlunya pendekatan soft
system (soft systemic approach) dilandasi oleh sedikitnya dua hal yaitu keterbatasan dari pendekatan
sains manajemen khususnya model optimasi klasik dan Operation Research (OR) yang lebih
besifat mekanistis dan cakupannya terbatas pada masalah operasional, dan makin kompleknya
permasalahan yang dihadapi dalam sistem nyata sehingga tidak mampu dipecahkan dengan
pendekatan yang telah ada.
Bab ini akan mengkaji pendekatan sistemik terintegrasi baik yang terkait dengan konsep dasar
kesisteman, metoda integrasi maupun sikap dan perilaku dari para pihak yang terkait. Bagian
pertama akan membahas kerangka dasar pendekatan sistemik terintegrasi untuk memberikan
pemahaman yang komprehensif tentang pendekatan ini. Selanjutnya akan dibahas pendekatan
kesistemen khususnya yang terkait dengan pemodelan sistem. Akhirnya akan dibahas berbagai
pendekatan sistemik terintegrasi yang muncul dan berkembang khususnya yang terkait
permasalahan yang kompleks dengan pendekatan soft system methodology.
Dengan demikian pendekatan sistemik terintegrasi tidak hanya terbatas pada persoalan
yang bersifat kuantitatif saja dan menggunakan model matematis dan prinsip optimasi
yang standard tetapi juga melihat persoalan secara utuh baik aspek kuantitatif maupun
Pada prinsipnya tool sintesis untuk integrasi yang berupa pemodelan sistem masih tetap
digunakan pada pendekatan ini sebagai kerangka berpikir integratifnya, namun dengan
komponen sistem yang lebih utuh dan komprehensif serta cakupan ruang lingkup yang
lebih luas, serta tidak terbatas pada penggunaan model normatif tetapi juga model
deskriptif dan prediktif. Solusi optimal bukanlah tujuan utama dalam pendekatan
sistemik terintegrasi, tapi keputusan yang effektif agar dapat dilakukan tindakan yang
dapat dilaksanakan (implementable) dan effisien bagi pengambil keputusan merupakan
sasaran utama dalam pendekatan ini. Oleh sebab itu pendekatan ilmiah yang bersifat
obyektif dan terkuantifikasi akan dipadukan dengan pendekatan subyektif yang kualitatif
dan kontekstual. Pendekatan simulasi akan banyak berperan dalam menangani berbagai
permasalahan yang muncul dalam sistem integral yang bersifat kompleks dan tidak
berpola.
Dari Gambar 7.1 nampak bahwa seorang ahli Teknik Industri dituntut untuk melakukan
analisis dan sintesis secara sistemik dari hal hal berikut:
1. Identifikasi dan formulasi masalah (Problem identification and formulation)
2. Mengembangkan alternatif untuk mencari pemecahan masalah (Generate Alternatives)
3. Menentukan tujuan dan kriteria kinerjanya (Decide Performance Criteria)
4. Identifikasikan model yang sesuai dengan alternatif yang dikembangkan dan
memformulasikan kedalam bentuk model standard atau mengembangkan model
baru sesuai dengan permasalahan yang dihadapi (Identify and Formulate the Model, and
develop a new model))
5. Memilih alternatif solusi terbaik sesuai dengan kriteria yang telah ditetapkan
pengambil keputusanan pada butir 3 (Choose the Best Solution)
6. Menetapkan keputusan (Make Decision) dengan mempertimbangkan berbagi faktor
kontekstualnya
7. Antisipasikan implikasi manajerial atas keputusan yang ditetapkan (Anticipate
Managerial Implications) agar keputusan tersebut dapat dijalankan secara effisien
8. Lakukan tindakan (Action) sesuai dengan keputusan yang ditetapkan.
Karakteristik penting dalam pendekatan sistemik terintegrasi ini secara ringkas disajikan
pada Tabel 7.1 berikut
Tabel 7.1. Karakteristik Pendekatan Sistemik Terintegrasi
Deskripsi Karakteristik Keterangan
Masalah Riil Didasarkan atas fakta dan data bukan atas persepsi
Pendekatan Sistemik Menyeluruh, utuh dan tidak parsial
Model Valid Karakterisistik dan kinerja sesuai dengan masa lalu dan
yang akan datang
Solusi Fisibel dan terbaik Berada dalam batasan yang ada
Keputusan Effektif Realita yang terjadi sesuai dengan tujuan
Tindakan Riil dan effisien Dapat diimplementasikan dan dengan biaya yang rendah
Jika persoalan telah dirumuskan, tugas selanjutnya dari seorang pengambil keputusan
adalah mengembangkan berbagai alternatif pemecahan yang layak sehingga dapat dipilih
solusi terbaiknya. Pendekatan sistemik terintegrasi menggunakan model sebagai
perangkat utama untuk menyelesaikan persoalan ini. Pendekatan pemodelan sistem
merupakan penerapan dari metoda ilmiah yang bersifat rasional dan obyektif di mana
teknik-teknik tertentu diperlukan untuk melangkah dari satu langkah ke langkah yang
lain. Disamping pendekatan pemodelan, metoda lain yang mungkin dipergunakan untuk
mendapatkan pemecahan persoalan, diantaranya seperti metode yang didasari oleh intuisi
dan “common sense” atau metoda yang mengandalkan kekuasaan.
Untuk membuat keputusan yang effektif selain berdasarkan atas solusi yang terbaik juga
harus mempertimbangkan faktor kontekstual yang belum diperhitungkan pada saat
pengembangan model dan mendapatkan solusi. Gambar 7.3 berikut ini
merepresentasikan bagaimana perlunya mengintegrasikan solusi yang dihasilkan
berdasarkan pendekatan rasional dan obyektif (rasional and objectif approach) dengan
kemahiran untuk menggunalan judment yang bersifat kualitatif dan subyektif (qualitatif and
subjectif appproach) dalam proses pengambilan keputusan.
Gambar 7.3. Pengambilan Keputusan
Karena pertimbangan atas berbagai fakor kontekstual yang lebih bersifat subyektif
(judgment) itulah maka pada hakekatnya tidak ada keputusan yang obyektif. Kemahiran si
pengambil keputusan dalam mempertimbangkan berbagai faktor terkait merupakan bakat
dan diperoleh dari pengalaman, itulah sisi art dalam pengambilan keputusan, sedangkan
solusi merupakan bagian sisi ilmiah dalam pengambilan keputusan. Dengan demikian
nampak disini bahwa pendekatan ilmiah sebatas pada bagaimana mendapatkan solusi,
sedangkan bagaimana keputusan diambil dan diimplementasikan merupakan pendekatan
kwalitatitif yang tidak terlepas dari subyektivitas dan kemampuan pengambil keputusan.
7.2.3.4 Implementasi
Tahapan inilah sebenarnya merupakan tahapan yang kritis, sebab harus disadari bahwa
pendekatan sains manajemen untuk mendapatkan solusi hanya memperhitungkan aspek
yang terkuantifikasi, padalah dalam realitasnya banyak faktor kualitatif yang harus
diperhatikan. Oleh sebab itu dalam pengambilan keputusan perlu mempertimbangkan
berbagai faktor dan variabel diluar yang telah terkuantifikasi. Selain itu perlu pula dilihat
implikasi manajerial dari keputusan yang akan diambil agar tindakan yang akan dilakukan
dapat effektif. Untuk itu sangat perlu direncanakan dengan baik rencana
implementasinya, khususnya terkait dengan rencana transisi (transition plan) maupun
rencana aksi (action plan)
Model optimasi (the optimizing decision making model) menggambarkan seorang pengambil
keputusan dengan penuh keyakinan berusaha menyusun alternatif-alternatif,
memperhitungkan untung rugi dari setiap alternatif tersebut terhadap tujuan sistem
integral. Kemudian juga memperkirakan kemungkinan timbulnya bermacam-macam
peristiwa/kejadian di kemudian hari, mempertimbangkan dampak dari kejadian-kejadian
itu terhadap alternatif-alternatif yang telah dirumuskan, dan menyusun urut-urutan
secara sistematis sesuai prioritas. Keputusan yang dibuat itu dianggap optimal karena
setidaknya telah memperhitungkan semua faktor yang berkaitan dengan keputusan
tersebut. Adapun asumsi yang digunakan dalam model ini adalah sebagai berikut :
a. Berorientasi kepada tujuan
b. Pengambil keputusan dapat mengenal semua kriteria yang relevan dan dapat
menyusun daftar dari semua alternatif yang ada
c. Secara rasional semua kriteria dan alternatif disesuaikan dengan tujuannya
d. Pengambil keputusan yang rasional akan memilih peringkat tertinggi yang
diperlukan untuk memberikan manfaat maksimum
Langkah yang perlu diikuti dalam pengambilan keputusan menurut model ini secara
skematis disajikan pada Gambar 7.4 berikut.
Gambar 7.4 Model Optimasi
Inti dari model ini adalah pada saat dihadapkan dengan suatu masalah yang kompleks,
pengambil keputusan berusaha untuk menyederhanakan masalah-masalah yang sulit
sampai pada tingkat dimana dia siap untuk memahaminya. Hal ini dikarenakan secara
manusiawi pengambil keputusan tidak mungkin memahami dan mencema semua
informasi penting secara optimal. Didalam model ini, pembatasan proses pemikiran
diarahkan pada pengambilan keputusan dengan rasionalitas terbatas (bounded rationality),
yaitu proses penyederhanaan model dengan mengambil inti dari masalah yang paling
esensial tanpa melibatkan seluruh permasalahan yang ada.
Model favorit implicit dirancang dalam kaitan dengan keputusan kompleks dan tidak
rutin. Seperti halnya pada model satisfacting, pada model inipun menyangkut proses
penyederhanaan masalah yang kompleks oleh pembuat keputusan. Bedanya pada model
ini tidak memasuki tahap pengambilan keputusan melalui pengevaluasian alternatif yang
cukup sulit karena perlu rasional dan obyektif. Pada awal proses keputusan, si pengambil
keputusan sudah cenderung memilih alternatif yang dirasakan paling baik/disukai.
Langkah langkah pendekatan ini secara schematis disajikan pada Gambar 7.6 berikut ini.
Model pengambilan keputusan secara intuisi (intuitive decision making model) didefinisikan
sebagai suatu proses bawah sadar/tidak sadar yang timbul atau tercipta akibat pengalaman
yang terseleksi, tetapi model ini tidak berarti sama sekali dilaksanakan tanpa analisis
rasional. Rasional dan irrasional saling melengkapi dalam proses keputusan menurut
model ini. Terdapat dua pendekatan dalam menggunakan model intuisi sebagai berikut :
Menurut Bodily (1985), apapun metode yang diambil dalam pengambilan keputusan
kelompok tetap harus memperhatikan dan memasukkan preferensi individu dan
selanjutnya dapat mengakomodasikan berbagai kepentingan kelompok. Beberapa metode
pengambilan keputusan kelompok yang dikemukakan Bodily (1985) antara lain adalah
sebagai berikut:
Perangkat optimal pareto memilih satu alternatif yang tidak didominasi oleh alternatif
lainnya. Kelemahan dari pareto adalah adanya peringkat alternatif-alternatif yang lengkap
dan belum diidentifikasi sehingga setiap individu memperoleh keuntungan dengan
beralih dari alternatif non-pareto ke alternatif optimal pareto, karena pilihan kelompok
dimulai jika perangkat pareto telah diidentifikasi. Pendekatan yang lebih baik adalah
terlebih dahulu mengidentifikasi alternatif optimal pareto. Jika ada beberapa alternatif
pareto, dibutuhkan metode lain untuk memilih satu alternatif. Dalam hal ini pareto dapat
digunakan untuk menguji mutu dari pilihan tersebut.
Tawar menawar (Bargaining) merupakan salah satu cara memandang masalah dalam
keputusan kelompok. Nash merumuskan masalah tawar menawar ini sampai kepada
solusinya. Hasilnya adalah para pelaku harus meningkatkan produk yang bermanfaat bagi
mereka masing-masing (product individual utilities). Peranan solusi Nash tersebut adalah
menghitung sejauh mana keuntungan relatif dari suatu tawar menawar dengan nilai dasar
yang akan berlaku, bila tidak ada kesepakatan. Pendekatan Nash didasarkan pada
pengertian bersaing dari pembuat keputusan kelompok dan solusi equilibrium terhadap
masalah tawar menawar. Dampak ancaman dari masing-masing pelaku ikut
dipertimbangkan. Tiap individu mencari kebaikan untuk kepentingan diri sendiri atau
kelompoknya.
Pengambilan keputusan ini didasarkan pada langkah lebih baik mencapai kebaikan
bersama (kolektif) daripada untuk kebaikan individual yang tidak adil, tidak mencapai
tujuan bersama yang diharapkan. Fungsi utilitas kelompok merupakan jumlah yang
ditimbang dari utilitas individual, yaitu:
U ( z ) = a1 u1 ( z1 ) + a2 u2 ( z2 ) + ...... + an un ( zn )
Dimana z = (z1,z2, .........., zn) adalah vector atau urutan tersusun dari imbalan yang
diterima kepada/terhadap anggota kelompok dan ai adalah bobot yang diberikan kepada
utilitas i individu. Adapun asumsi tentang peraturan keputusan kelompok adalah:
1. Preferensi kelompok memenuhi ketetapan untuk memaksimalkan utilitas yang
diharapkan
2. Preferensi individual memenuhi ketetapan untuk memaksimalkan utilitas yang
diharapkan
3. Bila dua buah prospek P dan Q sama baiknya dari sudut pandang setiap individu, hal
ini juga sama baiknya dari sudut pandang kelompok
4. Kualitas Helikopter
Kemampuan untuk memahami setiap fakta dan persoalan sebagai bagian dari pola
yang lebih besar. Dengan kualitas helikopter seseorang memiliki keinginan untuk
naik ke ketinggian sebuah pesawat terbang, tetapi tidak terlalu tinggi, dari mana
mereka dapat mengaitkan satu informasi dengan informasi yang lain dalam sebuah
konteks yang lebih lebar sebelum mereka menarik kesimpulan atau mengambil
keputusan.
Sistem adalah sekumpulan komponen yang saling berinteraksi dalam suatu lingkungan
tertentu membentuk sebuah kesatuan yang utuh (entity) dalam rangka untuk mencapai
tujuan tertentu. Dengan demikian sistem yang pada dasarnya merupakan kesatuan,
bukan sekedar jumlah dari berbagai komponen tetapi interaksi dari berbagai komponen
3. Aspek Boundary
Setiap sistem memiliki batas atau boundary sehingga dapat dibedakan antara sistem
yang menjadi obyek kajian dan bukan menjadi obyek kajian, sebab pada hakekatnya
suatu sistem merupakan sub sitem dari sistem yang lain. Sebagai contoh perhatikan
Gambar 7.8 berikut. Departemen Teknik Industri ITB adalah sebuah sistem
pendidikan Teknik Industri, namun Departemen Teknik Industri ITB hanyalah
sebuah sub sistem dari sistem ITB, selanjutnya ITB hanyalah merupakan sub sistem
dari sistem pendidikan tinggi, dan sistem pendidikan tinggi hanyalah sub sistem dari
pendidikan nasional, dst. Selanjutnya Depatermen Teknik industri sendiri terdiri atas
berbagai sub sistem diantaranya sub sistem Laboratorium, sub sistem perpustakaan,
sub sistem administrasi pendidikan, dsb. Oleh sebab itu untuk menjaga agar tidak
terjadi kerancauan dalam menangani sistem boundary perlu ditetapkan oleh pengambil
keputusan, walaupun hal ini tidak mudah. Segala sesuatu yang ada dalam boundary
pada hakekatnya adalah bagian yang dapat dikendalikan (controllable factor), sedangkan
yang berada diluar boundary adalah sesuatu yang tidak dapat dikendalikan (uncontrollable
factor).
Gambar 7.8. Sistem dan Subsistem
4. Aspek Lingkungan
Sistem berada dan berfungsi atau berinteraksi dalam suatu lingkungan tertentu.
Lingkungan tidak hanya tebatas pada sesuatu yang berada diluar boundary (lingkungan
5. Aspek Tujuan.
Keberadaan suatu sistem tentunya memiliki tujuan baik dinyatakan secara tersurat
maupun hanya secara tersirat. Pada hakekatnya tujuan sistem itulah yang menentukan
aktivitas dan perilaku dari sistem tersebut. Ada beberapa hirarkhi dari pernyataan
tujuan yaitu:
Pernyataan tujuan yang baik pada hakekatnya haruslah relistik, terukur, berbatas
waktu dan menantang.
Dalam rangka untuk menganalis sistem, sistem dapat dilihat dan diklasifikasikan dari
berbagai sudut pandang, diantaranya:
b. Sistem terbuka
Sistem ini berinteraksi dengan lingkungannya dimana ditandai dengan adanya
umpan balik (feed back), misal dalam bentuk pertukaran energi, bahan dan
informasi, sebagaimana disajikan secara skematis pada Gambar 7.11 berikut.
Karakteristik sistem tertutup ini diantaranya adalah sebagai berikut
a. Mengetahui dan dipengaruhi oleh kinerja sebelumnya
b. Kegiatan sebelumnya mempengaruhi kegiatan berikutnya
c. Mempunyai kemampuan mengendalikan diri
d. Output = f(input), dan input = g(output)
Ditinjau dari segi waktu system pat dikategorikan atas system statis dan system
dinamis:
a. Sistem Statis
Merupakan sistem yang tidak dipengaruhi oleh unsur waktu, sehingga variabel,
parameter dan faktor faktor yang lain tidak mengalami perubahan.
b. Sistem Dinamis
Merupakan sistem yang dipengaruhi oleh unsur waktu, sehingga variabel,
parameter dan faktor faktor yang lain akan mengalami perubahan.seiring dengan
perubahan waktu.
Pengambilan keputusan merupakan proses interaksi antara masalah (problem) disatu pihak
dan pengambil keputusan (decision maker) dilain pihak, oleh sebab itu perlu dilakukan
dengan menggunakan pendekatan sistem. Seperti diuraikan dimuka bahwa dengan
bantuan pendekatan ini seorang pengambil keputusan diharapkan tidak mudah terpeleset
untuk merumuskan persoalan riil yang dihadapi secara tepat sehingga akan terhidar dari
persoalan yang salah atau persoalan yang tidak penting. Terjadinya kekeliruan tersebut
ditahap awal tentu saja akan mengakibatkan kerugian bagi sistem integral yang dikaji.
Identifikasi persoalan harus didasari oleh pandangan yang menyeluruh atas aneka macam
gejala (sympthoms) yang timbul di dalam sistem integral. Pendekatan sistem akan mampu
membantu seorang pengambil keputusan untuk mengaitkan satu gejala dengan gejala-
gejala yang lain. Upaya ini sangat membantu pengambil keputusan untuk
mengidentifikasikan persoalan yang riil yang sebenarnya.
1. Taxonomi Problem
Permasalahan dalam sistem integral beragam sesuai dengan tingkatan dari sistem
intgral dari masalah yang bersifat terstruktur dan bersifat deterministik seperti
dijumpai pada work stasion sampai pada masalah yang tidak terstruktur dan tidak pasti
seperti dijumpai pada sistem industri, dimana pemecahannya dapat diselesaikan
dengan model standard yang didukung dengan sistem informasi manajemen sampai
dengan menguunakan simulasi untuk mendukung DSS atai ES. Gambar 7.14 berikut
menyajikan taxonomi problem dalam sistem intgral beserta perangkat solusi yang
digunakannya.
2. Identifikasi Masalah
Pada prinsipnya masalah terjadi apabila ada perbedaan antara apa yang terjadi dengan
apa yang diharapkan. Hendaknya dari awal dibedakan antara indikator masalah
(symptom), akar masalah (root causes) dan alternatif solusi. Perbedaan apa yang terjadi
dan apa yang diharapkan disebut indikator masalah, sedangkan apa yang menjadi
faktor penyebab terjadinya indikator masalah itulah yang sebenarnya inti
permasalahannya. Kalau badan panas kemudian minum aspirin, maka cara bertindak
seperti ini adalah suatu cara yang tidak akan effektif sebab sudah menentukan
alternatif solusi (minum aspirin) hanya dari indikator masalah (badan panas) tanpa
mengetahui jenis penyakitnya. Oleh sebab itu tahap ini adalah tahap yang paling
penting dalam pemodelan, jangan sampai mendapatkan jawaban atau solusi yang baik
untuk menyelesaikan permasalahan yang salah.
Selain itu persoalan tidak dapat dipisahkan dari konteks yang lebih luas di sekeliling
persoalan tersebut. Ukuran, arti penting dan urgensi persoalan dapat dengan mudah
dilihat oleh seorang pengambil keputusan bila persoalan tersebut ditempatkan pada
konteks yang tepat. Identifikasi penyebab dan perumusan persoalan dapat didekati
dengan langkah sebagai berikut:
1) Identifikasi persoalan
a. Kumpulkan gejala-gejala yang dapat menunjukan keberadaan persoalan
b. Telaah indikator-indikator dan kinerja standar yang diharapengambil
keputusanan
c. Simpulkan apakah terdapat persoalan atau tidak.
2) Deskripsi persoalan
Rinci persoalan kedalam empat dimensi:
a. Identitas : apa, jenis kesenjangan
b. Ukuran : berapa besar, kuantifikasi kesenjangan
c. Lokasi : dimana, lokasi kenjangan
d. Waktu : kapan, waktu terjadinya kesenjangan
a. Ajukan pertanyaan apa yang memiliki poyeksi yang besar untuk menyimpang.
b. Rinci setiap persoalan yang potensial.
c. Tentukan besarnya resiko yang mungkin ditimbulkan oleh setiap persoalan
potensial.
d. Temukan kemungkinan penyebab timbulnya persoalan potensial.
e. Tentukan besarnya probabilitas dari setiap kemungkinan penyebab.
f. Rumuskan cara untuk mencegah atau meminimumkan semua kemungkinan
penyebab.
g. Rumuskan cara untuk mengatasi persoalan potensial yang sangat serius.
b. Variabel Keputusan
Variabel keputusan (Decision Variable) mencerminkan apa yang akan diputuskan atau
dicari dalam penyelesaian masalah yang dihadapi, bisanya berupa sesuatu faktor yang
dapat dikendalikan dan akan ditentukan jenis dan nilainya yang terbaik. Moda
transport apa yang akan digunakan seperti bus, kereta api, mobil sendiri atau pesawat
terbang merupakan variabel keputusan dalam masalah bebergian dari Bandung ke
Surabaya.
c. Pembatas
Pembatas (constraints) merupakan kendala yang ada atau kemampuan maksimum yang
dapat dicapai atau sesuatu yang membatasi raung gerak dalam menentukan pilihan
alternative solusi. Jumlah uang yang dimiliki dan waktu yang tersedia merupakan
contoh pembatas dari permasalahan bebergian dari Bandung Ke Surabaya. Bila uang
yang dimiliki hanya Rp.200.000,- maka tidak mungkin naik persawat terbang.
d. Parameter
Parameter merupakan nilai inputan yang besarnya tetap dan diketahui. Tarif,
kecepatan rata rata dan jarak tempuh adalah parameter dari persolan bebergian dari
Bandung Ke Surabaya.
e. Hubungan Logik
Hubungan logik merupakan fungsi yang menyatakan keterkaitan antara kriteria
kinerja dengan variabel keputusan. Secara garis besar dapat dibedakan atas bentuk
Sebagai mana diuraikan pada bab 6 formulasi model pada hakekatnya adalah menentukan
fungsi keterkaitan antara kriteria kinerja dan pembatas dengan variabel keputusan,
parameter dan variabel bebas lainnya. Model umum dari formulasi model dinyatakan
dalam bentuk fungsi tujuan (objective function) dan pembatas sebagai berikut:
Dimana
V : Kriteria kinerja Ai : Parameter i
Xi : Variabel keputusan i Bi : Pembatas i
Yi : Variabel bebas i f : Fungsi keterkaitan
Apabila model telah diformulasikan maka perlu dicari solusinya yang pada hakekatnya
adalah menentukan besarnya nilai variable keputusan yang terbaik . Syarat sebagai suatu
solusi haruslah memenuhi aspek kelayakan (feasible) artinya sesuatu solusi yang
memenuhi semua pembatas yang ada. Disini dikenal ada tiga jenis solusi yaitu solusi
yang layak (feasible solution), solusi terbaik (best solution) dan solusi optimal (optimal
solution). Solusi optimal adalah solusi yang tidak ada yang lebih baik dari solusi yang
dihasilkan, solusi ini biasa dicapai dengan menggunakan pendekatan analitik. Solusi
optimal tiudak selalu dapat dicapai oleh sebab itu biasanya dilakukan pendekatan
heuristik yang akan menghasilakn solusi terbaik dalam penertian terbaik menurut aturan
dan algoritma yang disusun, tapi tidak menjamin terbaik untuk semua kondisi.
Sebelum suatu solusi diterapkan maka akan dilakukan pengujian kebasahan model
(validirty) yang dapat dilakukan melalui:
a. Verifikasi Logika (Logical Verification)
Jenis validasi ini bertujuan untuk melihat apakah hubunga logika dalam formulasi
model memang rasional dan menghasilakn output yang rasional pula.
3. “Root Definitions”:
Merupakan tahap representasi ringkas dari sistem dalam bentuk yang paling dasar
yang merefleksikan tujuan inti dari sistem aktivitas yang dimodelkan. Versi paling
sederhana dari “root definition”: “A system to do X by Y to achieve Z” Elemen dalam “root
definition” mencakup CATWOE yaitu: Customer: yang akan dampak dari
Transformasi, Actor: orang yang melakukan Transformasi, Transformation: proses
merubah input menjadi output, Weltanschauung: sudut pandang, kerangka kerja atau
image yang membuat “root definition” mempunyai makna, Owner: pihak yang memiliki
kepentingan terbesar terhadap sistem & memiliki otoritas tertinggi untuk meniadakan
keberadaan sistem tersebut, Environment: elemen dari luar sistem yang dapat
mempengaruhi tetapi tidak mengendalikan sistem tersebut.
4. Pengembangan Model
Pengembangan model berdasarkan “root definition” yang telah dibuat pada langkah
sebelumnya.
Viable System Model (VSM) yang dikemukakan oleh Stafford Beer pada tahun 1959
merupakan pendekatan sistemik terintegrasi yang menggunakan pendekatan cybernetics.
VSM dikenal pula dengan organizational cybernetics, sedangkan pendekatan penyelidikan
operational sering dikenal dengan management cybernetics. Disini Beer memandang
manajemen sebagai sains dan profesi untuk mengendalikan. Dan Beer merumuskan
definisi cybernetics dengan “science of effective organization”
Cybernetics berasal dari bahasa Yunani kybernetes yang berarti seni mengemudikan (the art of
steermanship). Dari kata Yunani kemudian diterjemahkan menjadi gubernator dalam bahasa
latin dan menjadi governor dalam bahasa Inggris. Dengan demikian kata ini memiliki arti
teknikal dan juga arti politis, walaupun demikian keduanya memiliki kesamaan pengetian
yaitu adanya unsur pengendalian. Adapun pendekatan cybernetics bermula pada tahun
1948 dimana Norbert Wiener menerbitkan buku pertama yang terkait dengan cybernetics
dimana cybernetics didefinisikan sebagai sains yang terkait dengan pengendalian dan
kumunikasi binatang dan mesin, dan pada tahun 1956 Ashby mempublikasikan An
Introduction to Cybertetics dimana cybernetics terkait dengan sains yang terkait dengan
mesin, kepandaian (brain), dan masyarakat (society). Perkembangan berikutnya sains ini
juga menarik perhatian bagi para psikolog, sosiolog dan antropolog. Selanjutnya pada
tahun 1959 Beer mempublikasikan Cybernetics and Management, dimana cybernetics
dikaitkan dengan persolan yang terkait dengan manajemen.
Ide dasar pendekatan ini tidak jauh berbeda dengan pendekatan sistem yang sudah
dikenal yaitu adanya unsur input, proses transformasi dan output, namun pendekatan ini
memasukkan unsur pengendalian yang dikaitkan dengan unsur lingkungannya. Sehingga
kinerja dari suatu sistem tidak hanya ditentukan oleh sistem itu sendiri tetapi juga oleh
lingkungannya. Dengan demikian mengendalikan sistem integral merupakan
kemamampuan dalam mengendalian faktor internal dan eksternal. Oleh sebab itu ada 3
komponen dasar dalam memandang komplesitas sistem integral yaitu: black box, negative
feedback dan variety engineering.
Menuruy Schoderbek (1985) komplesitas dari suatu sistem merupukan outcome dari
interkasi antar 4 komponen yaitu:
a. Jumlah anggota komponen didalam sistem
b. Interaksi antar komponen sistem
c. Atribut dari setiap komponen sistem
d. Derajat sistem integral dalam sistem (aturan, mekanisme, dsb.)
Sistem sering dihadapkan dengan kejadian yang tidak diharapkan, oleh sebab itu
pengambil keputusan selalu dihadapkan pada permasalahan ketidak pastian, baik ketidak
pastian yang berasal dari dalam sistem maupun dari lingkungannya. Ashby (1956)
menyebutnya dengan konsep keberagaman (variety) yaitu suatu keadaan (state) dari suatu
sistem yang mungkin muncul dan jumlah state yang dapat diindentifikasikan
mencerminkan tingkat kompleksitas masalah yang dihadapi. Proses untuk
menyeimbangkan keberagaman dikenal dengan rekayasa keberagaman (variety
engineering). Oleh sebab itu seorang manajer dituntut untuk melakukan reduksi
keberagaman atau justru memperpesar keberagaman sesuai dengan tujuan yang ingin
dicapai. Untuk mereduksi keberagaman dapat dilakukan melalui cara: struktural
(misalnya divisi, fungsi, delegasi), perencanaan misal setting prioritas dan operasional.
Sedangkan untuk memperbesar keragaman dapat digunakan metoda: struktural,
pembesaran (augmentation), dan informasional (informational.)
Kajian sistem manufaktur dimaksudkan untuk memahami obyek sistem integral secara lebih
nyata dan untuk memberikan gambaran yang lebih riil dalam penerapan berbagai konsep dan
metoda analisis Teknik Industri yang telah dibahas pada Bagian II. Pemahaman ini diperlukan
mengingat sistem manufaktur merupakan salah satu bentuk sistem integral yang akan dijadikan
acuan dalam rangka pendidikan keahlian dan profesi Teknik Industri. Sedikitnya ada empat
alasan pokok Sistem Konkrik Manufaktur (SKM) dijadikan acuan dalam pendidikan Teknik
Industri, karena:
1. Real, dapat divisualisasikan secara nyata sehingga dapat dipahami secara nyata proses yang
terjadi pada sistem integral.
2. Komplit, terwakili semua komponen sistem integralnya baik aspek struktural (man, machine
dan material ) maupun aspek fungsionalnya (interaksi dan informasi)
3. Komprehensif, tidak saja komplit tapi juga terlihat jelas batas dan interaksi dengan
lingkungannya sehingga merupakan satu kesatuan yang padu
4. Historis, sejak awal pendiriannya mengacu pada sistem manufakturingat Teknik Industri
berawal dari Teknik Produksi, Departemen Mesin ITB.
Pembahasan dalam bab ini pertama lebih difokuskan pada perlunya pemahaman konsep sistem
manufaktur sebagai model dasar dan acuan serta modal dasar untuk membangun daya kompetisi
diera global. Selain itu manufaktur sebagai salah satu bentuk sistem produksi perlu dikaji baik
yang terkait dengan konsepsi, typologi dan karakteristik maupun proses manufaktur.
Perkembangan dunia industri dan bisnis dalam beberapa dekade ini diwarnai dengan
adanya perubahan dan kemajuan baik di barat, di timur maupun diberbagai belahan bumi
yang lain. Salah satu perubahan yang perlu dicatat diantaranya adalah bahwa kemajuan
ilmu pengetahuan, teknologi, industri dan bisnis bukan lagi menjadi monopoli bangsa
barat (Amerika dan Eropa) saja tetapi telah merambah pula kekawasan lain khususnya di
Asia Pasifik. Bahkan lebih dari itu Jepang, Korea dan Taiwan dalam bidang industri,
bisnis dan manajemen telah mampu menemukan dan menciptakan sistem tersendiri
yang berbasiskan pada jati diri dan akar budaya bangsanya. Bahkan sekarang China dan
India mulai menampakkan kemampuannya untuk mensejajarkan diri dengan bangsa lain
yang lebih dulu maju.
Perubahan yang terjadi ini secara sistematis dimulai sejak berakhirnya perang dunia
kedua, dimana pada era sebelumnya ilmu pengetahuan dan teknologi di dunia ini hanya
mempunyai satu kiblat yaitu bangsa barat (Eropa dan Amerika). Namun secara bertahap
bangsa timur (dalam hal ini dipelopori oleh Jepang) tumbuh dan berkembang dengan
kekuatan, kemampuan dan budaya sendiri. Jepang dengan kondisi alam yang tidak
bersahabat serta mempunyai kewajiban untuk membayar pampasan perang bagi negeri
2. Dekade tahun 60-an adalah periode dimana Jepang mulai mengeksport barang-
barang hasil produksinya ke negara yang pernah didudukinya dan negara berkembang
lainnya. Dalam dekade ini keluhan akan kualitas produk buatan Jepang sering
terdengar. Dengan semangat Kaizen semua kekurangan dan kelemahan mulai
diperbaiki bahkan bila mungkin dieliminasi. Untuk keperluan ini Jepang
mengintroduksi dan menerapkan konsep JIT (Just In Time) dan TQC (Total Quality
Control).
3. Dekade tahun 70-an, dengan bekal pengalaman dan hasil yang telah diperoleh selama
25 tahun membangun Jepang telah tumbuh menjadi negara industri yang tangguh.
Produk buatan Jepang tidak saja dipasarkan dinegara yang pernah didudukinya
(negara-negara Asia), Afrika, serta negara berkembang lainnya tetapi juga ke negara
Eropa dan Amerika. Jepang telah mampu berkompetisi dengan Amerika dan negara-
negara Eropa. Pada saat itulah Amerika dan negara-negara Eropa mulai khawatir dan
cemas akibat pertumbuhan dan kemajuan industri, bisnis dan ekonomi Jepang.
Mereka mulai mempertanyakan pada diri mereka sendiri dan mencoba untuk
mempelajari keajaiban dan kemajuan Jepang.
4. Dekade tahun 80-an dunia mencatat bahwa Jepang telah merajai dalam aplikasi
teknologi, industri, bisnis dan ekonomi dunia. Kemakmuran Jepang melimpah,
sementara itu negara-negera di Eropa dan Amerika mulai memikirkan kiat barunya
untuk menandingi dan bahkan kalau mungkin mengalahkan Jepang. Pada saat itulah
mereka mulai melakukan restrukturisasi industri serta membenahi sistem bisnis dan
manajemennya agar mampu bersaing dengan Jepang. Bangsa Barat khususnya
Amerika betul-betul merasa kalah bersaing dengan Jepang dan puncaknya terjadi pada
awal tahun 90-an dimana pada saat itu Presiden Amerika melawat ke Jepang untuk
meminta Jepang menggunakan produk Amerika dalam rangka mengurangi defisit
neraca pembayaran luar negerinya.
Fenomena perubahan dan persaingan ini telah menarik tidak saja para pelaku industri
dan bisnis itu sendiri tetapi juga pemerintah sebagai regulator dan para peneliti serta
kaum intelektual. Hayes & Wheel Wright dalam bukunya yang berjudul “Restoring Our
Competitive Edge” mengemukakan beberapa faktor penyebab kenapa Amerika mengalami
penurunan daya saing sektor industrinya, diantaranya adalah :
Performansi suatu unit usaha secara totalitas biasanya diukur dengan berapa banyak
keuntungan finansial yang dapat dihasilkannya. Walaupun demikian ukuran tersebut
merupakan ukuran agregat manajemen, yang tidak dirasakan oleh konsumen. Bagi
konsumen ukuran yang lebih penting untuk menilai baik buruknya suatu unit usaha
adalah kualitas, ongkos dan pelayanan (Quality, Cost & Delivery/QCD). Untuk mencapai
tingkat performansi yang baik diperlukan kompentensi yang unggul dalam bidang
technoware maupun humanware.
Kompentensi technoware bukan diukur berdasarkan atas berapa banyak jenis peralatan
dan teknologi yang ada pada unit usaha tersebut, tetapi diukur oleh kemampuan unit
usaha tersebut dalam menguasai teknologi dan rancang bangun produknya. Ada
sedikitnya tiga faktor yang mendorong untuk penguasaan kemampuan ini yaitu :
1. keinginan konsumen yang beragam dan dalam jumlah yang tidak besar;
2. daur hidup produk (life cycle product) yang semakin pendek;
3. tuntutan konsumen akan kualitas yang prima dan harga yang murah.
Di Indonesia ketiga faktor tersebut bagi industri yang bersifat produksi massa (mass
production) dan industri proses yang standar bukanlah masalah yang serius, sehingga
masih tetap dapat bersaing. Sebab pada umumnya industri semacam ini tidak saja
teknologi proses produksinya diimport tetapi juga peralatan teknologi produksinya yang
sudah dirancang sesuai dengan persyaratan international. Yang perlu dikerjakan
selanjutnya adalah bagaimana merawat dan menjalankan teknologi tersebut sehingga
dapat memenuhi standar mutu produk dan ongkos produksi yang rendah. Dalam
industri semacam ini kemampuan dan kompetensi humanware dalam pengertian
manajemen teknologi produksi sangat menentukan keberhasilan usaha ini. Type dan
jenis usaha semacam inilah yang sementara ini memberikan kontribusi terbesar dalam
meraih devisa di sektor industri.
Berlainan dengan industri manufaktur yang bersifat Job Order, kompetensi technoware ini
akan sangat menentukan. Perubahan keinginan konsumen harus cepat dijabarkan
kedalam rancang bangun produk dan proses produksinya. Kelambanan dalam hal ini
akan menyebabkan konsumen lari ke tempat lain yang dapat memenuhi tuntutan dan
harapannya. Memang perangkat keras dapat saja dibeli dan didatangkan dari luar apabila
Kompetensi humanware berarti sumber daya manusia yang ada pada unit usaha tersebut
hendaknya memiliki kompetensi teknikal, kompetensi manajerial dan kompetensi
interpreneurial sehinga mampu mendayagunakan dan mengintegerasikan potensi
internal yang dimiliki dan faktor external yang ada. Kompetensi enterpreneurial adalah
kemampuan untuk melihat peluang usaha baru dan merealisasikannya menjadi usaha
yang menguntungkan dan mampu untuk berkembang.
Kompetensi teknikal berkaitan dengan dua hal pokok yaitu know what dan know how.
Know what artinya mempunyai pengetahuan dan mengerti apa yang harus dilakukan.
Untuk itu maka setiap anggota perusahaan harus tahu dan mengerti akan fungsi-fungsi
dasar yang ada di dalam perusahaan seperti yang telah diuraikan di atas. Dalam hal ini
tidak saja tahu dan mengerti tentang rincian dari fungsi yang ada tetapi juga harus
mengetahui interelasi antar fungsi tersebut. Know how artinya tahu dan terampil
bagaimana cara mengerjakan apa yang seharusnya perlu dikerjakan sehingga dapat dicapai
Grundlichkeit dan Zero Defect. Penguasaan terhadap kompetensi teknikal ini akan sangat
menentukan efisiensi internal perusahaan sebab segala bentuk pemborosan dan
kemubadziran pada tingkat operasional akan dapat dieliminir. Untuk membangun
kompetensi teknikal ini peran lembaga pendidikan serta kerjasama dengan kalangan
industri dan bisnis sangat diperlukan.
Penguasaan terhadap kompetensi teknikal saja tidaklah cukup sebab suatu unit usaha
merupakan rangkaian dari fungsi-fungsi yang sangat terkait oleh sebab itu diperlukan
kompetensi manajerial yang memadai. Beberapa hal pokok yang perlu mendapat
perhatian dalam hal ini adalah kemampuan untuk bekerja sama, kemampuan untuk
memimpin dan kemampuan untuk adaptasi dengan lingkungan luar.
Kemampuan untuk bekerja sama sangat diperlukan karena pencapaian tujuan dan
performansi yang diharapkan tidaklah mungkin dilakukan oleh satu orang saja. Jika
jalinan kerja sama internal dapat dicapai maka perlu diteruskan dengan jalinan kerja sama
dengan pihak eksternal perusahaan baik dengan pemasok, pemerintah, distributor dan
sebagainya. Dengan demikian akan membentuk jejaring (networking) yang akan
membantu kelancaran operasional perusahaan. Selanjutnya dalam melakukan kerjasama
tersebut maka tidak dapat dihindarkan adanya fenomena kepemimpinan dimana ada
leader dan follower. Oleh sebab itu kemampuan memimpin dan dipimpin mutlak
diperlukan.
Effisiensi perusahaan tidak akan terlepas dari faktor eksternal yang menyelimutinya.
Bahkan dari beberapa studi di negera yang sedang membangun faktor eksternal lebih
dominan dibandingkan dengan faktor internal dalam menentukan kemampuan daya
saing perusahaan. Faktor eksternal tersebut yang dominan diantaranya adalah birokrasi,
moneter, infrastruktur bisnis dan industri. Disinilah peran pemerintah sebagai regulator
dan administrator publik sangat diperlukan. Kemampuan adaptasi ini akan mendorong
sifat kreatif dan inovatif.
Dilihat dari segi pembentukannya, keberadaan suatu unit usaha produksi pada awalnya
dapat terjadi karena didorong oleh kebutuhan pasar (market driven) atau karena adanya
teknologi yang dapat digunakan untuk membuat produk (teknologi driven). Namun pada
perkembangan selanjutnya kedua hal tersebut saling berinteraksi sehingga terjadi
integrasi dan sinergi antar keduanya. Hal seperti ini sering dijumpai dalam sistem
produksi yang berbentuk manufaktur yang mampu bersaing dan berhasil untuk
mengembangkan dirinya seperti Toyota, Ericson, General Dynamic, IBM, dan
sebagainya.
Tabel 8.1. Perbedaan Sistem Usaha Jasa dan Usaha Produk Riil
Pada perusahaan-perusahaan klas dunia tersebut di atas tidak dapat dibedakan lagi antara
market driven dan technology driven sebab keduanya saling berinteraksi serta pengaruh
mempengaruhi antar yang satu dengan yang lain. Yang menjadi pertanyaan adalah apa
yang menyebabkan perusahaan-perusahaan ini tidak saja berhasil dalam mengembangkan
teknologinya tapi juga berhasil untuk merebut pasar diseantero dunia tanpa mengenal
tapal batas bangsa dan negara. Salah satu jawabnya adalah adanya kelengkapan dan
koordinasi yang dinergis dari fungsi-fungsi organisasi manufaktur sehingga interaksi
antara pasar dan teknologi sangatlah erat dan terintegrasi menjadi satu kesatuan siklus
yang tidak terputus. Suatu organisasi manufaktur yang lengkap sehingga memilik daya
saing yang kuat selain ditentukan oleh faktor sumber daya manusia yang dimilikinya dan
kemampuan finansialnya maka perlu didukung pula oleh empat fungsi pokok yaitu
pemasaran (Marketing), kerekayasaan (Engineering), fabrikasi (Fabrication) dan manajemen
produksi (Production Management) sebagaimana disajikan pada Gambar 8.2 berikut.
Gambar 8.2. Empat Fungsi Pokok Dalam Sistem Manufaktur
Marketing Enginering
Production
Fabrication
Management
Bagian marketing sedikitnya memiliki dua fungsi pokok yaitu identifikasi kebutuhan
konsumen dan pelayanan kepada konsumen. Fungsi yang pertama, merupakan ciri dari
suatu usaha yang adaptif dan dinamis sebab disinilah letak kemampuan dari sistem usaha
tersebut dalam menanggapi segala macam perubahan dan dinamika kebutuhan
konsumen baik yang berkaitan dengan jenis produk, spesifikasi dan kualitas produk,
segmentasi pasar, volume, daya beli dan saluran distribusi yang diinginkan konsumen.
Untuk mengaktualisasikan dirinya sistem manufaktur dituntut untuk melakukan riset
pasar secara reguler. Selanjutnya fungsi kedua yaitu pelayanan kepada konsumen akan
diukur berdasarkan atas seberapa jauh tingkat kepuasan dan loyalitas konsumen. Dalam
kaitan inilah suatu perusahaan biasanya melakukan usaha yang dikenal dengan konsep
bauran pemasaran“4P+P”(Product, Promotion, Price dan Place+Power). Fungsi ini
mempunyai peranan yang sangat menentukan dihadapan konsumen sebab disinilah letak
kontak langsung antara produsen dan konsumen.
Bagian berikutnya adalah bagian Engineering yang mempunyai tugas pokok untuk
menterjemahkan keinginan dan kebutuhan konsumen menjadi “Blue Print” produk yang
siap untuk diproduksi oleh bagian Fabrikasi. Untuk menjalankan fungsi ini maka
perusahaan dituntut untuk mampu dan menguasai Product Design, Process Planning Product
Selanjutnya begitu rancangan produk telah dibuat maka akan dilakukan perencanaan
proses produksinya (Process Planning). Disini kemampuan teknologi proses produksi
sangat diperlukan begitu juga pertimbangan ekonomis dari proses tersebut. Kemampuan
untuk memadukan kriteria teknologis dan kriteria ekonomis menjadi bagian yang sangat
menentukan dalam memenangkan persaingan. Bila fungsi ini dapat dijalankan dengan
baik maka fungsi Product Planning akan menjadi semakin mudah untuk dilaksanakan.
Pertanyaan pertama yang harus dijawab dalam Product Planning adalah komponen atau
bagian mana saja dari produk yang akan diproduksi yang perlu untuk dibuat sendiri dan
mana yang musti dibeli dan didatangkan dari luar perusahaan (Make or Buy Decision). Jika
musti dibuat sendiri maka alat bantu dan tools semacam apa yang harus disediakan.
Semakin banyak komponen yang dapat dibuat sendiri mencerminkan besarnya
kemampuan perusahaan dalam menguasai teknologi.
Bagian Fabrikasi merupakan bagian fisik yang mudah terlihat dalam aktifitas produksi
dimana fungsi utamanya adalah menghasilkan produk sesuai dengan rancangan, proses
dan kualitas yang telah ditetapkan oleh bagian Engineering dengan biaya yang rendah dan
sesuai dengan jadwal pengiriman yang diminta konsumen. Oleh sebab itu bagian ini akan
melakukan pengendalian kwantitas dan kualitas produk, pengendalian proses dan
pengendalian jadwal produksi. Disini kemampuan teknis operasional sangat diperlukan
sehingga efisiensi teknis dan ekonomis yang telah dirancang oleh bagian Engineering
benar-benar dapat dicapai.
Bagian terakhir adalah manajemen produksi (Production Management yang berfungsi untuk
memberikan dukungan baik terhadap kelancaran bagian Fabrikasi maupun dukungan
kepada Marketing dalam melayani konsumen. Inti pokok dari bagian ini adalah
mengintegrasikan keinginan pasar dan kemapuan produksi (pengaturan material atau
bahan, manusia dan mesin atau peralatan) sedemikian rupa sehingga target pasar dan
target produksi dapat dicapai secara efisien. Disinilah peran utama seorang ahli Teknik
Industri sebagai integrator. Dalam kaitan ini berbagai negara maju telah mampu
menghasilkan metoda yang dilandasi atas akar budaya bangsanya. Sebagai contoh Jepang
keluar dengan JIT yang merupakan penjabaran dari filisofi Kaizen dan prinsip
penghematan sedangkan Amerika keluar dengan MRP nya yang merupakan penjabaran
dari cara pikir logik dan prinsip optimasi.
Dari uraian di atas terlihat bahwa keempat fungsi yang telah disebutkan merupakan
kesatuan yang berjalan secara harmonis. Ibaratkan tubuh manusia maka Marketing
merupakan pancaindera yang menangkap semua sinyal dan rangsangan dari luar,
Engineering merupakan otak dan syaraf yang mengolah rangsangan agar dapat
memberikan perintah kepada anggauta badan, Fabrikasi berfungsi untuk melakukan
suatu reaksi terhadap rangsangan tadi. Sedangkan untuk dapat memberikan reaksi
diperlukan dukungan dari luar (Production Management) baik itu berupa peralatan bantu,
bahan maupun hal-hal lain yang diperlukan.
Marketing/ Process
Product Design
Sales Planning
Work Method,
Production
Inventory Time Standard & S
Planning &
Control Productivity u
Control Improvement p
p
C
l
u
Penerimaan i
s
Receiving e
t Fabrikasi Penerimaan
r
o Pengiriman
Fabrication Receiving
m Shipping
e
r
Quality Production Process Facilities
Control Control Control Control
Sumber: Groover(1987)
Memang performansi suatu unit usaha secara totalitas biasanya diukur dengan berapa
banyak keuntungan finansial yang dapat dihasilkannya. Walaupun demikian ukuran
tersebut merupakan ukuran agregat manajemen, yang tidak dirasakan oleh konsumen.
Bagi konsumen ukuran yang lebih penting untuk menilai baik buruknya suatu unit usaha
adalah Quality, Cost dan Delivery (QCD). Untuk mencapai tingkat performansi yang baik
diperlukan kompentensi yang unggul dalam bidang technoware dan humanware sebagimana
diuraikan di atas.
Ongkos (Cost)
COGM ( % COGS ) 55 % 45 % 50%
ITO 41 x 52 x 50 x
Pelayanan (Delivery)
Fill Rate 90% 95% 95%
Lead Time (minggu ) 3 1 1
Flexibilitas (Flexibility)
Waktu untuk perubahan(bulan) 10 6 8
COGM: Cost of Good Manufacture, COGS: Cost of Good Sales, ITO: Inventory Turn Over
Ditinjau dari segi out put yang dihasilkan proses transformasi produksi dapat dibedakan
atas transformasi fabrikasi yang menghasilkan barang dan transformasi jasa yang
menghasilkan jasa. Transformasi fabrikasi dapat dibedakan atas proses yang diskrit
(transformasi manufaktur) dan proses yang kontinyu (transformasi proses). Dengan
demikian berdasarkan atas output ada tiga jenis proses transformasi yaitu.
1. Transformasi Manufaktur yaitu suatu proses perubahan bentuk dari bahan
mentah menjadi produk jadi dimana urut-urutan prosesnya dapat dibedakan secara
nyata antara proses yang satu dengan proses yang lain secara diskrit. Contoh pabrik
mebel dimana dapat diamati dengan jelas mulai dari masukan bahan baku yang
berupa balok papan yang dipotong sesuai dengan ukuran, kemudian diserut,
dibentuk, dirakit, diamplas dan diproses sehingga akhirnya menjadi produk jadi
seperti meja dan kursi.
2. Transformasi Proses itu suatu proses perubahan bentuk dari bahan atau material
menjadi produk jadi dimana urut-urutan prosesnya berlangsung secara
berkesinambungan (continue). Kalau dalam proses interaksi antar karyawan, mesin
atau peralatan dan bahan dalam proses produksinya maka dalam transformasi proses
hanya dapat diamati interaksi antara mesin atau peralatan dengan bahan atau material,
disini unsur karyawan bersifat pasif (pendukung). Transformasi proses dapat
dibedakan atas :
a. Transformasi Proses Buatan seperti dijumpai pada industri kimia (pabrik semen,
pabrik pupuk dan sebagainya);
b. Transformasi Proses Alamiah seperti dijumpai pada sistem pertanian dan
pertambangan.
Sistem manufaktur sebagai salah satu bentuk sistem produksi ditinjau dari segi proses
transformasi produksinya dapat dibedakan atas transformasi klasik yang terdiri atas project,
job shop dan flow shop dan transformasi terotomatisasi yang dapat dibedakan atas Variable
Production Line, Manufacturing Cell, Flexible Manufacturing System (FMS), dan Autometed
Factory
A. Transformasi Klasik
1. Project
Project biasanya digunakan untuk menghasilkan produk berukuran besar, unik,
rumit proses pembuatannya dan harus dikoordinasikan sedemikian rupa sehingga
keinginan pemesannya dapat terpenuhi. Project mempunyai sasaran yang jelas dan
dikerjakan dalam jangka waktu tertentu dengan sumber daya yang telah
ditentukan. Masukanya (input) biasa dibawa ke tempat benda kerja (produk)
dibuat karena tidak mungkin untuk memindahkan produk bila telah selesai.
Pertimbangan yang mungkin digunakan untuk memilih tipe ini adalah pertama
produk yang diminta perusahaan bersifat unik dan spesifikasi ditentukan pemakai
dan kedua produk jadi terlalu besar dan berat sehingga susah untuk dipindahkan.
2. Job Shop
Proses transformasi job shop biasa digunakan bila perusahaan dituntut untuk
melayani pelanggan yang jenis produknya bervariasi dan beraneka ragam
sedangkan jumlah untuk setiap jenis yang diminta tidak terlalu besar. Job Shop
dibedakan atas Jobbing dan Batch.
a. Jobbing biasa digunakan apabila produk yang dipesan bersifat unik dan khas.
Sehingga dengan demikian sistem manufaktur harus berkemampuan untuk
menjabarkan keinginan dan spesifikasi yang diminta oleh pelanggan menjadi
rancangan, rencana kerja dan produk yang dikehendaki oleh konsumen.
Disini peran dari tenaga ahli dan karyawan yang berpengalaman dan terampil
dapat diperlukan. Sifat susunan biasanya tidak berulang baik bentuk maupun
produknya.
b. Batch, pada prinsipnya sama dengan jobbing namun biasanya pesanan akan
berulang walaupun tidak dalam jumlah besar.
3. Flow Shop
Berbeda dengan proses jobshop maka tipe flow shop adalah tipe proses transformasi
produksi yang akan selalu bekerja baik ada pemesanan langsung maupun tidak.
Jenis produk yang dihasilkan relatif sedikit sedangkan jumlah untuk tiap jenis
produk relatif besar dan cukup standard. Kalau didalam proses job shop karyawan
Karakteristik umum dari ketiga jenis transformasi ini dapat dilihat pada Tabel 8.3
berikut ini, sedangkan secara lebih rinci dapat dilihat pada Tabel 8.4 berikut.
Gambar 8.3. Karakteristik Umum Proses Transformasi Produksi
Karakteristik Project Job Shop Flow Shop
Volume Produksi Tunggal Rendah Tinggi
Kontrobusi Karyawan Tinggi Sedang Rendah
Peralatan Sangat Umum Umum Spesial
Lay-out Fix Lay-out Process Lay-out Product lay-out
B. Transformasi Maju
Adanya perubahan external diluar sistem manufaktur yang berupa keaneka ragaman
permintaan konsumen yang berakibat volume produksi menjadisemakin kecil untuk
setiap type produk, konsumen cepat bosan sehingga daur hidup produk makin
menjadi semakin pendek, dan konsumen juga menghendaki harga yang murah
2. Manufacturing Cell
Sel manufaktur (manufacturing cell) adalah unit terkecil (sel) dalam sistem
manufaktur yang bekerja secara terotomatisasi sehingga memungkinkan untuk
mengerjakan berbagai macam operasi dalam rangka untuk memproduksi suatu
komponen (part). Sel manufaktur merupakan pengembangan dari prinsip
process lay-out yang terintegrasi dalam sati sel manufaktur, jika semula untuk
membuat komponen material harus melalui berbagai rangkaian mesin maka
dalam sel manufaktur serangkaian proses dan peralatan tersebut dipadukan
dalam satu mesin. Hal ini dimungkinkan dengan berkembangnya komputer,
teknologi informasi dan teknologi otomatisasi. Keuntungan dengan
menggunakan sel manufaktur diantaranya adalah:
a) Proses pembelajaran karyawan
b) Mengurangi material dalam proses
c) Menurunkan waktu produksi
d) Meningkatkan ketanggapan dalam melayani konsumen
4. Autometed Factory
Fabrikasi terotomatisasi merupakan pengembangan lebih lanjut dari sistem
manufakut fleksibel dengan menggunakan teknologi otomatisasi secara penuh
mulai dari gudang bahan baku samapai dengan gudang produk jadi diatur secara
terpusat dalam satu pusat pengendali. Disini peran pekerja menjasi hampir tidak
ada. Sistem terotomatisasi merupakan integrasi total dan merupakan salah satu
bentuk aplikasi dari Computer Integrated Manufacturing (CIM). Gambar 8.4
Untuk mentrasformasikan bahan baku menjadi produk diperlukan proses manufaktur, menurut
Amstead et al. (1977) dalam industri yang berbasis logam maupun bahan lainnya sebagai
bahan baku ada 5 jenis klasifikasi proses manufaktur yaitu:
1. Processes for changing physical properties
2. Processes for changing the shape of material
3. Processes for machining parts to a fixed dimension
4. Processes for obtaining a surface finish
5. Processes for joining parts or materials
Secara rinci kelima jenis klasifikasi proses tersebut disajikan pada Tabel 8.5 berikut.
Selain itu berbagai proses manufaktur (untuk logam) antara lain pemurnian dan
pencampuran bahan (refining and alloying) untuk memperbaiki sifat-sifat yang diinginkan
adalah:
a. kekuatan tarik (tensile strength)
b. kekerasan (hardness)
c. kelelahan (fatigue)
d. kekuatan tumbuk (impact resistance)
e. keliatan (malleability),
f. kegetasan (brittleness)
g. anti korosi (corrosion resista
Sebagaimana diuraikan pada Bagian I, salah satu peran utama dari ahli Teknik Industri adalah
merancang sistem aktivitas manusia (Human Activity System) disamping merancang sistem
pengendalian manajemen (management control system). Perancangan sistem aktivitas manusia dalam
tingkatan yang paling dasar adalah perancangan system (stasiun) kerja, sedangkan yang bersifat
meso adalah perancangan sistem manufaktur dan yang bersifat makro adalah perancangan system
perusahaan (korporasi). Oleh sebab itu paparan perancangan sistem kerja sebagai salah satu
bentuk dari sistem aktivitas manusia menjadi sangat penting karena disinilah semua pengetahuan
dan keahlian Teknik Industri baik pengetahuan umum kerekayasaan (general engineering) maupun
metoda dan analisis Teknik Industri (industrial engingeering analyssis and method) disintesakan dalam
kerangka berpikir secara sistemik terintegrasi sehingga terbentuk kemampuan integratif yang
merupakan ciri utama dari kemampuan seorang ahli Teknik Industri. Pada bab sembilan ini akan
membahas perancangan sistem kerja yang akan dimulai dari analisis permintaan dan selanjutnya
akan diikuti dengan perancangan produk (product design), perancangan proses produksi (process
design) dan perancangan sistem kerja (work design), serta akhirnya perancangan tataletak fasilitas
(lay out design) yang akan dibahas pada bab 10, sebagaimana disajikan secara runtun pada Gambar
9.1 berikut.
Analisis Pernintaan
Perancangan Produk
Perancangan Proses
Penentuan Kapasitas
Pemilihan Lokasi
Perancangan Lay-Out
Pembahasan disini lebih ditetankan pada alur berpikir sistemik terintegrasi oleh sebab itu tidak
dilakukan pembahasan secara rinci pada setiap topik bahasan, hal yang terkait dengan metoda atau
model rinci yang digunakan dalam proses perancangan dapat ditelusuri pada literatur terkait.
Kemampuan mengintegrasikan kebutuhan dan keinginan konsumen dengan teknologi proses
produksi sehingga terbentuk rancangan sistem kerja merupakan tujuan utama dalam bahasan
pada bab ini.
Tujuan analisis permintaan adalah menangkap suara konsumen baik yang terkait dengan
jenis produk yang dibutuhkan dan diinginkan maupun volume permintaan effektifnya.
Gambar 9.2 berikut menggambarkan langkah umum yang perlu dilakukan dalam
melakukan analisis permintaan yang akan diawali dengan anlisis peluang pasar, kemudian
dilanjutkan dengan proyeksi permintaan potensial, analisis pangsa pasar dan akhirnya
akan dapat dihitung permintaan effektifnya
Gambar 9.2. Tahapan Analisis Permintaan
3. Pangsa Pasar ( S )
Pangsa pasar (market share) adalah besarnya porsi pasar yang akan diambil oleh suatu
perusahaan untuk dipenuhi kebutuhan konsumen. Untuk produk baru besarnya
pangsa pasar (S) akan ditentukan oleh kemampuan perusahaan untuk memenuhi
permintaan potensial, biasanya dibatasi oleh kemampuan pendanaan. Sedangkan bagi
produk yang sudah ada dan beredar dipasaran untuk menentukan besarnya pangsa
pasar perlu dilakukan analisis persaingan. Salah satu metoda untuk menganalisis
persaingan dikemukakan oleh Porter (1993) yang dikenal dengan 5 Forces of Porter.
Menurut Porter untuk melakukan analisis persaingan perlu dilakukan kajian tentang
kekuatan dan kelemahan dari 5 faktor yaitu produk pengganti (substitute), pemasok (
supplier), pembeli (buyer), pendatang baru (new entrance), dan pesaing antar industri
(competitor) sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 9.3 berikut.
Sebagai contoh bila permintaan potensial PT Babelo berdasarkan atas data 10 tahun
yang lalu dapat diperkirakan dengan metoda deret waktu yang dinyatakan dengan
fungsi Dot = 400 + 100t, dan pangsa pasar yang dapat diraih sebesar 20% maka
permintaan effektifnya (Det) selama 10 tahun kedepan diproyeksikan sebagaimana
disajikan pada Tabel 9.1 berikut (dalam unit pertahun, dan tahun kesebelas dituliskan
sebagai tahun ke 1.
Tahun (t) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Demand
Potensial (Dot) 1500 1600 1700 1800 1900 2000 2100 2200 2300 2400
Demand Efektif
(Det) 300 320 340 360 380 400 420 440 460 480
Tujuan utama perancangan produk adalah membuat blue print produk sesuai dengan
keinginan konsumen. Secara lebih spesifik tujuan perancangan produk adalah menjamin
agar produk yang dihasilkan memenuhi kriteria:
a. Fungsional yaitu dapat memenuhi fungsi yang dibutuhkan konsumen
b. Kualitas yaitu memenuhi tuntutan konsumen dalam keterjangkauan proses dan
biayanya
c. Harga yang terjangkau
d. Penampilan yang menarik dan dapat diterima pembeli
Hasil dari perancangan produk dapat berupa gambar, maket, proto type yang tidak hanya
memenuhi kebutuhan pokok konsumen (need) yang bersifat fungsional tetapi juga harus
mampu mencerminkan apa yang diinginkan konsumen (wants) seperti penampilan
produk, mudah dioperasikan. Kegiatan perancangan produk merupakan kegiatan yang
bersifat kwalitatif dan berkaitan pula dengan unsur seni, oleh sebab itu biasanya
dilakukan oleh desainer (perancang) produk. Keahlian Teknik Industri berperan dalam
menterjemahkan suara konsumen (voice of customer) kedalam karakteristik teknikal yang
perlu dimiliki produk, selanjutnya perancangan produk akan dilakukan oleh desainer.
Proses perancangan produk merupakan proses yang kompleks dan penuh ketidak pastian
oleh sebab itu memerlukan:
1. Kreatifitas (Creativity) karena memerlukan adanya unsur kebaruan
2. Kecanggihan (Complexity) karena melibatkan keputusan yang melibatkan banyak
varaibel dan parameter.
3. Pilihan (Choice), karena harus memilih dari berbagai alternatif solusi yang
mungkin.
4. Kompromi (Compromise), karena berkaitan dengan berbagai konfik kepentingan
dan persyaratan.
Perancangan produk dilakukan secara bertahap, bermula dari menterjemahkan keinginan
konsumen menjadi karakteristik teknikal sampai dengan diperolehnya gambar, maket
ataupun prototype. Menurut () dalam perancangan produk manufaktur karakteristik
teknikal yang mencerminkan kualitas dari produk yang meliputi:
1. Penampilan (performance)
2. Fitur (features)
3. Keandalan (reliability)
4. Umur (durability)
5. Pelayanan (serviceability)
6. Kesesuaian (conformance)
7. Seni (aesthetics)
8. Kualitas (perceived quality)
QFD sebagaimana disajikan pada Gambar 9.5 berikut merupakan perangkat analisis yang
dapat digunakan untuk menterjemahkan keinginan konsumen menjadi karakteristik
teknikal.
Secara sistemik perancangan produk sesuai dengan daur hidupnya (product life cycle)
mencakup 7 kegiatan yang dimulai dari tahapan koseptual sampai dengan perancangan
penarikan produk dari pasar:
1. Perancangan konseptual (Conceptual Design)
2. Perancangan Global (Embodiment Design)
3. Perancangan rinci (Detail Design)
4. Perencanaan fabrikasi (Planning for Manufacture)
5. Perencanaan distribusi (Planning for Distribution)
6. Perencanaan pemakaian (Planning for Use)
7. Perencanaan penarikan produk (Planning for Retirement of the Product)
Menurut Eide() tahapan perancangan produk dimulai dari tahapan konseptual sampai
dengan rancangan rinci direpresentasikan pada Gambar 9.6 berikut:
Gambar 9.6. Tahapan Perancangan Produk
Secara umum tujuan perancangan proses adalah memfasilitasi agar produk yang telah
dirancang dapat dibuat secara effisien dan memenuhi kebutuhan dan keinginan
konsumennya. Out put yang dihasilkan adalah dari cetak biru rancangan proses (blue print
process) yang mencakup diantaranya yang terutama adalah:
a. Rincian spesifikasi produk dan komponen
b. Jenis dan spesifikasi bahan yang diperlukan
c. Jenis operasi, waktu operasi serta urutan operasinya
d. Jenis dan spesifikasi peralatan dan mesin yang diperlukan
e. Jenis dan spesifikasi peralatan bantu (jig dan fixture)
Bagi seorang insinyur Teknik Industri output terpenting dari perancangan proses adalah
diperolehnya Peta Proses Operasi (Operation process Chart/OPC), Peta Aliran Proses (Flow
Process Chart/FPC) dan peta peta kerja lain yang diperlukan untuk merancangan stasiun
kerja, lay-out dan pengoperasian pabriknya.
Berkenaan dengan perancangan proses untuk pembuatan suatu produk ada 6 langkah
yang perlu dilakukan:
Gambar 9.7 berikut menunjukkan struktur produk dimana suatu produk terdiri atas
komponen S1 dan S2, setiap komponen terdiri atas sub komponen SS, setiap
subkomponen SS terdiri atas part C dan setiap part memerlukan bahan baku R. Sedangkan
Tabel 9.2 menyatakan Bill of Material (BOM) lemari buku yang terbuat dari metal
dengan tiga amabalan.
Gambar 9.7. Struktur Produk
Produk
S1 S2
C1 C2 C3 C1 C3 C2
R1 R2 R3 R3 R2 R4 R3
Setiap komponen dari struktur produk perlu pula untuk ditetapkan spesifikasi, mutu
dan penampilan yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumennya, baik
yang terkait dengan ukuran, bentuk, tanda-tanda fisik dan tanda-tanda kimia lainnya,
2. Manufakturabilitas
Manufakturabilitas adalah ukuran kesulitan atau kemudahan suatu benda kerja dibuat
atau dikerjakan menuruti toleransi yang ditentukan. Toleransi adalah kelonggaran
ukuran, dikaitkan dengan kemampuan komponen tersebut berfungsi. Makin ketat
toleransinya, makin mahal biaya membuatnya, misalnya toleransi 0.001 akan sangat
berbeda dengan toleransi 0.005 pada rancangan proses prosuksinya. Oleh sebab itu
manufakturabilitas sedapat mungkin mengikuti ukuran dari barang yang tersedia di
pasaran, sehingga dapat dicari keadaan yang optimal artinya fungsinya terpenuhi
dengan biaya pembuatan yang minimal.
3. Penentuan Proses
Dengan mengetahui dan mengkaji spesifikasi dari setiap komponen dan kemampuan
proses pembuatannya, dapat disusun alternatif-alternatif proses pembuatannya. Dalam
menyusun perancangan proses produksi, perlu diperhatikan:
a. Kesesuaian (kompatibilitas) bahan dan proses
b. Kemampuan proses untuk menghasilkan benda yang memenuhi toleransi yang
disyaratkan
c. Kemungkinan untuk perancangan kembali benda kerja agar memudahkan dalam
pembuatannya.
d. Tersedia sarana mesin dan peralatan untuk proses yang dipilih
e. Tersedia alat-alat bantu yang diperlukan
Selain itu faktor yang terkait dengan bahan baku, faktor mekanis dan faktor yang
pengoperasian perlu diperhitungkan dalam merancang proses produksi sebagaimana
disajikan pada Tabel 9.3 berikut
Adapun hal yang terkait dengan mesin atau peralatan Tabel 9.4 berikut ini
menggambarkan karakteristik mesin yang bersifat umum (general purpose) dan bersifat
khusus (specialized purpose) yang perlu diperhatikan dalam memilih mesin yang
digunakan untuk proses produksi.
Adapun yang terkait dengan sistem penanganan material (material handling system)
hendaklah dipilih yang mampu untuk:
a. Meningkatkan kecepatan dan presisi
b. Memaksimumkan penggunaan ruangan dan peralatan yang ada.
c. Meningkatkan keselamatan dan kondisi kerja
d. Mengurangi kerusakan
e. Meningkatkan pengawasan dan pengendalian
4. Analisis Biaya
Analisis biaya diperlukan untuk memilih alternatif rancangan proses yang paling
ekonomis, sebab biaya proses produksi akan berakibat pada keterjangkauan untuk
membeli dari konsumen dan menentukan tingkat keuntungan yang diperoleh
produsen. Biaya proses produksi terdiri atas biaya tetap dan biaya variabel yang
dinyatakan sebagai berikut:
Biaya total = biaya tetap + biaya variabel/unit × jumlah unit ….………….… (9-2)
Biaya tetap (Fix Cost) adalah biaya yang tidak tergantung dari jumlah benda yang
dibuat, misalnya biaya penyiapan mesin, biaya perancangan produk, biaya pembuatan
alat bantu, dsb. Sedangkan biaya variabel (Variable Cost) adalah biaya yang besarnya
tergantung dari jumlah benda yang dibuat, misalnya biaya bahan, biaya yang terkait
dengan waktu operasi (waktu karyawan, energi listrik, dsb). Suatu proses produksi
yang memiliki biaya produksi yang terkecil adalah proses produksi yang terbaik, untuk
itu perlu dilakukan perhitungan biaya produksi untuk setiap proses.
Untuk melihat apakah suatu proses produksi menguntungkan atau tidak maka perlu
dihitung titik impasnya (Break Even Point/BEP), dimana BEP dinyatakan sebagai
berikut:
BEP = Fc/(P-Vc) …………………………………………………………...….. (9-3)
dimana Fc adalah biaya tetap (fix cost), P adalah harga jual (price) dan Vc adalah ongkos
variabel.
Sebagi contoh bila ongkos tetap perbulan sebesar Rp. 5 juta, ongkos variabel sebesar
Rp. 10.000/unit dan harga jual produk sebesar Rp. 12.500/unit, maka titik impas
produksi adalah sebesar:
BEP = 5.000.0000/(12.500-10.000)
= 2000 unit/bulan
Selanjutnya untuk penentuan biaya variabel yang berkaitan dengan proses manufaktur,
khususnya dalam proses pemotongan dapat dihitung sebagaimana disajikan pada
Lampiran.
6. Dokumentasi Proses
Setelah ditentukan rangkaian proses dan prosedur yang paling ekonomis, maka perlu
dibuat dokumen yang memuat pilihan tersebut serta petunjuk urutan operasinya
dalam berbagai peta proses. Salah satu diantaranya yang biasa digunakan adalah dengan
membuat Peta Proses Operasi (Operation Process Chart/OPC). Peta Proses Operasi
menggambarkan aliran bahan melalui berbagai proses dan pemeriksaan (inspeksi);
tidak termasuk pemindahan, penyimpanan, ataupun menunggu. Di samping OPC
untuk setiap benda kerja perlu dibuat Bagan Alir (Route Sheet) yang memuat instruksi
ke pabrik yang menunjukkan bagaimana produk dikerjakan. Bagan Alir memuat
instruksi untuk setiap pengerjaan, antara lain :
a. nomor mesin (mesin tertentu)
b. nomor pahat / pemotong,
c. waktu set-up dan waktu operasi
Informasi yang memuat aliran pemindahan, penyimpanan dan menunggu dimuat
dalam Peta Proses Aliran (Flow Proses Chart/FPC).
20
Menurut Sutalaksana (1979) teknik tata cara kerja (method engineering) adalah suatu ilmu
yang terdiri dari teknik-teknik dan prinsip-prinsip untuk mendapatkan rancangan terbaik
dari sistem kerja. Teknik-teknik dan prinsip-prinsip ini digunakan untuk mengatur
komponen komponen sistem kerja yang terdiri dari manusia beserta sifat dan
kemampuan-kemampuannya, bahan, perlengkapan dan peralatan kerja, serta lingkungan
kerja sedemikian rupa sehingga dicapai tingkat produktivitas yang tinggi. Produktivitas
biasanya diukur dengan waktu yang diperlukan, tenaga yang dipakai, serta akibat-akibat
psikologis dan sosiologis yang ditimbulkannya. Dalam peracangan sistem kerja terdapat
dua aspek penting yaitu pertama bagaimana suatu pekerjaan harus dilakukan dan kedua
berapa lama waktu yang diperlukan untuk melaksanakan pekerjaan. Aspek yang pertama
terkait dengan pengaturan kerja atau metoda kerja (methods study), dan aspek kedua terkait
pengukuran kerja (work measurement).
Gambar 9.9. Contoh Sistem Kerja Yang Baik
Ergonomi berasal dari kata Yunani, ergos (bekerja) dan nomos (hukum alam). Jadi
ergonomi adalah ilmu yang penerapannya berusaha untuk menyerasikan pekerjaan dan
lingkungan terhadap manusia atau sebaliknya. Fokus ergonomi adalah manusia dan
interaksinya dengan produk, peralatan, fasilitas, prosedur, dan lingkungan yang
digunakan dalam bekerja dan kehidupan sehari-hari. Ergonomi menekankan pada
manusia dan bagaimana rancangan stasiun kerja mempengaruhi manusia. Selanjutnya
ergonomi berusaha mengubah barang-barang dan lingkungan yang digunakan oleh
manusia menjadi lebih sesuai dengan kemampuan, keterbatasan, dan kebutuhan
manusia. Oleh sebab itu Ergonomi menerapkan secara sistematis informasi-informasi
yang terkait dengan kemampuan, keterbatasan, karakteristik, perilaku, dan motivasi
manusia untuk merancang stasiun kerja dan prosedur-prosedur kerja yang digunakan
pekerja dan lingkungan yang mengelilinginya. Menurut McCormick dan Sanders ()
Ergonomi mempunyai dua tujuan utama. Pertama, meningkatkan efektivitas dan
efisiensi kerja dan kegiatan lain yang dilakukan termasuk meningkatkan kenyamanan,
mengurangi kesalahan-kesalahan, meningkatkan produktivitas dan effisiensinya. Kedua,
meningkatkan nilai-nilai kemanusiaan tertentu yang diinginkan, termasuk perbaikan
keselamatan, mengurangi kelelahan dan stres, meningkatkan kenyamanan, akseptabilitas
pemakai yang lebih besar, meningkatkan kepuasan kerja, dan memperbaiki kualitas
hidup.
Analisis perancangan kerja adalah penelaahan secara sistematis terhadap suatu pekerjaan
dengan maksud untuk:
a. Mengembangkan sistem dan metoda kerja yang lebih baik
b. Membakukan sistem dan metoda kerja yang sudah baik
c. Menetapkan waktu baku (standard) untuk suatu pekerjaan.
d. Membantu melatih pekerja dalam melakukan pekerjaan dengan menggunakan
metoda kerja yang lebih baik (metoda kerja baku)
Beberapa alat bantu atau prinsip prinsip kerja yang biasa digunakan untuk menemukan
metoda kerja yang lebih baik diantaranya adalah studi gerakan, prinsip ekonomi gerakan
dan ergonomi. Proses perbaikan metoda kerja harus dilandasi oleh semangat :”Tidak ada
cara yang terbaik, tetapi selalu ada cara yang lebih baik”. Untuk itu diperlukan usaha yang
sungguh sungguh dan kreatif dalam menemukan alternatif metoda kerja yang lebih baik.
Beberapa kemungkinan perbaikan metoda kerja diantaranya:
a. Menghilangkan komponen benda kerja yang tidak perlu, tidak mempengaruhi atau
merubah fungsi produk
b. Menghilangkan proses produksi, kegiatan atau gerakan kerja yang tidak perlu
c. Memperbaiki rancangan produk atau rancangan sistem produksi
d. Menggabung alat bantu produksi
e. Menggabung beberapa proses (memperbaiki proses produksi)
f. Merubah urutan-urutan pengerjaan atau tata letak tempat kerja
g. Menyederhanakan metoda kerja.
Secara umum pelaksanaan analisis dan perancangan kerja mengikuti tahapan sebagai
berikut:
1. Pemilihan pekerjaan yang akan dikaji
2. Pencatatan semua fakta mengenai pekerjaan yang dikaji kedalam bentuk standar dan
mudah untuk dipahami dan dianalisis lebih lanjut
3. Melakukan analisis secara seksama hasil butir 2 dan memformulasikan permasalahan
dan peluang untuk melakukan perbaikan metoda kerja. Untuk keperluan ini dapat
dipergunakan alat bantu sbb:
a. Peta-peta kerja
♦ Operation Process Chart (OPC)
♦ Flow Process Chart (FPC)
b. Check Sheet, yaitu dengan menggunakan pertanyaan seperti disajikan pada Tabel
9.5 berikut.
c. Fish bone Diagram
d. Diagram Pareto
Tabel 9.5. Dot And Check Technique
Dalam merancang sistem kerja yang baik perlu diperhitungkan berbagai faktor
sebagaimana disajikan pada Gambar 9.10 berikut.
Gambar 9.10. Model Sistem Kerja
Pada dasarnya pendekatan yang dilakukan dalam merancang sistem kerja tidak terlepas
dari lima langkah sistematis untuk memecahkan suatu masalah, yaitu:
1. Pendefinisian masalah: Merupakan langkah pertama, dimana tujuan yang akan
dicapai dinyatakan secara umum, artinya ditentukan dahulu kriteria-kriterianya,
hasil yang diinginkan, waktu yang tersedia, dan lain-lain.
2. Analisa masalah: Berdasarkan fakta yang sudah ada, dibuat spesifikasi dan
batasan-batasannya, menyajikan fakta secara sistematis, melakukan pengujian
kembali atas persoalan dan kriteria-kriterianya.
3. Pencarian alternatif: Berdasarkan kriteria dan batasan yang telah ditentukan,
disusun berbagai alternatif pemecahan persoaalan yang harus dipilih.
4. Evaluasi alternatif: Alternatif yang diperoleh pada langkah sebelumnya dipilih
dengan melakukan evaluasi berdasarkan prinsip-prinsip dan teknik-teknik yang
dapat dipertanggungjawabkan.
5. Pengambilan keuptusan: Satu alternatif yang terpilih merupakan keputusan yang
harus dilaksanakan. Cara mengkonsumsi hasil analisis merupakan bagian yang
harus diperhatikan dalam pelaksanaan keputusan.
Teknik pemecahan masalah dengan 8 langkah dan 7 alat merupakan teknik yang
dikembangkan dalam memecahkan masalah yang menjadi gagasan dasar Kendali Mutu
Terpadu (Total Quality Control), yang mencoba memecahkan masalah berdasarkan data
yang benar dan dapat dipertanggungjawabkan. Delapan langkah penyelesaian masalah
yang dimaksud adalah:
Perusahaan genteng Lambang Agung memproduksi 12.000 genteng per hari. Bentuk
genteng yang diproduksi masih tradisional, dimana sebagian besar proses produksinya
dikerjakan secara manual dan kurang memperhatikan aspek-aspek ergonomis. Proses
produksi yang dilakukan meliputi pengangkutan bahan mentah, pembuatan bahan
mentah genteng (blok tanah), pemotongan blok tanah, prapress, pengepresan,
penghalusan, pra pengeringan, pengeringan, dan pembakaran.
Stasiun kerja yang dipilih dalam contoh ini adalah stasiun penghalusan karena:
1. Peralatan serta alat bantu yang kurang memadai
2. Metode kerja yang tidak baik
Berdasarkan atas analisis dengan fish bone diagram maka Tabel 9.6 berikut ini
menggambarkan permasalahan yang ada pada setiap stasiun kerjanya
Kekurangan pada stasiun ini yaitu posisi operator pada saat bekerja dengan duduk di
kursi yang tidak terdapat sandaran. Cara bekerja yaitu dilakukan secara manual berulang-
ulang dan cepat. Hal ini menyebabkan pekerja kurang merasa nyaman, serta lama
kelamaan terjadi sakit pada ruas tulang belakang. Tabel 9.7 kondisi kursi yang sekarang
ada.
Tabel 9.7. Kondisi Kursi Pada Stasiun Penghalusan
No Keterangan Bagian Kursi Ukuran Kursi Sekarang
1 Panjang alas duduk 16 cm
2 Lebar alas duduk 130 cm
3 Lebar sandaran punggung Tidak ada
4 Tinggi sandaran punggung Tidak ada
6 Tinggi alas duduk 34,5 cm
7 Sudut tempat duduk Tidak ada
8 Sudut sandaran Tidak ada
9 Tinggi sandaran kaki Tidak ada
Begitu pula dengan meja tempat bekerja, ketinggiannya hanya 9 cm dari kursi dengan
tebal meja 10,5 cm, sehingga paha tidak dapat masuk ke bawah meja, kalaupun bisa,
posisinya tidak menyiku tetapi miring.
Alat bantu yang digunakan yaitu meja dan kursi yang tidak sesuai dengan ukuran
antropometri seperti ditunjukkan pada Tabel 9.8 berikut, sehingga perlu adanya
rancangan untuk alat bantu tersebut.
Berdasarkan data antropometri tersebut maka dilakukan perancangan kursi dan meja
sebagai berikut:
A. Perancangan Kursi
Perancangan kursi meliputi feature penting yang dapat mempengaruhi produktivitas dan
effisiensi yaitu:
a. Panjang alas duduk
Panjang alas yang baik ditentukan oleh panjang popliteal dikurangi dengan 50 atau 75
mm. Data popliteal yang digunakan yaitu persentil 5 yaitu 37 cm dikurangi dengan 50
mm, sehingga panjang alas sebesar 32 cm.
b. Lebar alas duduk
Lebar alas duduk awal yaitu 130 cm, untuk perbaikan diperlukan data lebar pinggul
terbesar pekerja yaitu persentil 95 sebesar 40 cm. Sehingga semua pekerja dapat
dengan nyaman menggunakannya.
c. Sandaran
Ukuran yang baik yaitu data tinggi bahu pekerja tertinggi yaitu 58 cm dikurangi
dengan 16 cm, sehingga tinggi sandaran menjadi 42 cm. Tebal ke atas untuk sandaran
yaitu 22 cm dengan lebar sesuai dengan alas yaitu 40 cm.
d. Tinggi alas duduk
Ketinggian sekarang 34,5 cm sudah relatif baik bila dibandingkan dengan usulan, di
mana tinggi popliteal persentil 5 yaitu 35 cm.
e. Sudut sandaran
Sudut yang digunakan yaitu 90O, karena dalam pekerjaannya pekerja membutuhkan
badan tegak.
f. Sandaran kaki
Ketinggian sandaaran kaki yaitu 5 cm dengan sudut kemiringan sebesar 10 dearajat.
Kedalaman sandaran kaki yaitu 30 cm agar kaki pekerja dapat semua masuk pada
sandaran.
B. Perancangan Meja
a. Ketinggian meja yang baik adalah sesuai dengan tinggi pinggang duduk, di mana yang
digunakan adalah 22,6 cm.
b. Kedalaman meja yang baik adalah panjang jangkauan tangan maksimum ditambah
dengan 0,5 x tebal badan. Panjang jangkauan tangan maksimum yaitu 67,3 cm dan
tebal badan yaitu 28,7 cm. Jadi kedalaman meja adalah 67,3 + 14,35 = 78,05 cm.
Dengan ukuran ini paha dan lutut dapat bergerak leluasa.
c. Jarak antara alas kaki dan alas tempat duduk sesuai dengan kedalaman meja.
d. Tidak ada aturan khusus untuk panjang dan lebar meja, dalam hal ini digunakan
ukuran meja yaitu 200 x 160 cm.
Hasil selengkapnya rancangan meja yang diusulkan disajikan pada Gambar 9.11. di atas
dan Tabel 9.10 berikut:
Salah satu kriteria yang digunakan untuk menilai kinerja rancangan adalah dengan waktu
bakunya. Oleh sebab itu perlu dihitung berapa waktu baku hasil rancangan dan
kemudian dibandingkan dengan waktu baku kondisi semula. Perhitungan waktu baku
dilakukan dengan mengunakan MTM dan hasilnya disajikan pada Tabel 9.11 berikut.
Tabel 9.11. Perbandingan Waktu Baku Sebelum dan Sesudah Perbaikan
(Waktu dalam detik)
Pada sistem kerja yang sekarang tidak diketahui waktu baku, namun pada sistem kerja
usulan, dapat dihitung waktu baku, sehingga terdapat beberapa kelebihan sebagaimana
disajikan pada Tabel 9.12 sebagai berikut:
Tabel 9.12. Perbandingan Sistem Lama dan Sistem Usulan
Kursi dan meja yang digunakan sekarang sangat tidak baik dari sisi ergonomi terhadap
para pekerja, untuk itu dilakukan perancangan kursi dan meja usulan. Untuk meja hasil
rancangan, tingginya sudah disesuaikan dengan kursi rancangan serta dengan data
antropometri pekerja. Perbandingan kondisi sekarang dan rancangan yang diusulkan
dapat dilihat pada Tabel 9.14 berikut:
Tabel 9.14. Analisis Hasil Rancangan
No Kondisi Sekarang Kondisi Usulan
1 Kursi
♦ Dimensi panjang alas duduk yang terlalu kecil ♦ Dimensi panjang alas duduk telah sesuai
(16 cm), sehingga berat badan terpusat pada dengan dimensi tubuh pekerja sehingga
paha. Hal ini mengakibatkan sakit pada bagian berat badan tidak lagi terpusat pada
pantat karena adanya penekanan bagian tubuh pantat
terhadap bagian pantat
♦ Lebar kursi sangat panjang, sehingga berlebih ♦ Lebar kursi telah cocok dengan dimensi
tubuh serta pekerjaannya.
♦ Tidak memiliki sandaran punggung, hal ini ♦ Sudut sandaran sebesar 110 derajat
mengakibatkan tulang punggung berbentuk terhadap alas duduk. Ini membuat tulang
khifosis, dalam waktu yang lama menyebabkan belakang lurus tidak menyebabkan sakit
rasa sakit pada bagian tulang belakang
♦ Tidak adanya sandaran kaki, mengakibatkan ♦ Adanya sandaran kaki, sehingga
adanya tekanan pada tumit dan paha bagian menyebabkan kaki lebih rileks
belakang yang bersentuhan dengan ujung kursi
belakang sehingga menyebabkan rasa sakit
2 Meja
♦ Perbandingan tinggi meja dan kursi yang tidak ♦ Meja dirancang sesuai dengan kursi yang
sesuai, meja yang terlalu rendah bagi pekerja dipakai sehingga pekerja akan merasakan
yang duduk di kursi tersebut, hal ini akan nyaman pada saat bekerja, sehingga
menyebabkan si pekerja membungkuk dalam membuat anggota badan lebih leluasa
melakukan pekerjaannya. Dengan keadaan terutama bagian kaki
membungkuk ini pekerja akan mengalami pegal
serta sakit pada bagian pinggang karena tulang
belakang akan berbentuk khifosis
♦ Tidak terdapat alas kaki sehingga menyebabkan ♦ Terdapat alas kaki, sehingga kaki lebih
tumit kaki bagian belakang pegal leluasa dan nyaman
Tata letak (lay-out) pabrik merupakan susunan tatanan kumpulan berbagai stasiun kerja
sedemikian rupa sehingga akan memungkinkan rangkaian proses produksi yang effisisen. Bagi
seorang Insinyur Teknik Industri perancangan tata letak pabrik tidak semata mata menata
berbagai peralatan, pekerja dan entitas lain yang ada di pabrik tetapi juga terkait diantaranya
dengan bagaimana keselamatan dan kesehatan kerja, peralatan dan fasilitas produksi apa saja yang
diperlukan, berapa ukuran dan kapasitasnya serta kapan diperlukan. Dengan diketahuinya volume
permintaan produk, rancangan produk dan prosesnya, serta stasiun kerjanya maka selanjutnya
maka ditentukan kapasitas pabrik yang akan dibangun dan dipilih lokasinya. Dengan berbekal
pada data ini maka selanjutnya akan dapat dirancang tataletak pabriknya. Gambar 10.1 berikut ini
merupakan alur global perancangan tataletak pabrik. Karena stasiun kerja telah dirancang pada
bab sembilan maka pembahasan yang akan dilakukan pada bagian ini secara berurutan meliputi
penetuan kapasitas, lokasi dan tata letaknya.
Permintaan Produk
Proses Lokasi
Stasiun Kerja
Dalam proses perancangan yang digunakan sebagai acuan adalah kapasitas desain buukan
kapasitas effektif apalagi kapasitas aktual. Adapan langkah untuk menentukan kapasitas
desain secara skematis disajikan pada Gambar 10.2 berikut:
Gambar 10.2. Langkah Penentuan Kapasitas Desain
Demand Effective
Kapasitas Effektif
Strategi Kapasitas
Kapasitas Design
Dimana Det adalah demant effektif pada periode t dan L adalah loses yang disebabkan
karena:
- Kerusakan di gudang
- Kerusakan transportasi
- Warranty
- Sales program,
- dll.
Mengingat kapasitas desain merupakan satuan yang tidak mudah untuk berubah sesuai
dengan perubahan waktu maka timbul pertanyaan kapasitas effektif yang mana yang akan
dijadikan dasar untuk menentukan kapasitas desain. Apakah kapasitas pada awal periode
Untuk menentukan strategi mana yang dipilih ditentukan oleh index yang disebut
Capacity Cushion Ratio (R), jika:
• R > 0.5 : Strategi Capacity Lead Demand
• R < 0.5 : Strategi Capacity Lad Demand
• R = 0.5 : Strategi Capacity Equal Demand
Adapun index yang disebut Capacity Cushion Ratio (R) dinayatakan sebagai berikut:
dimana:
R : Capacity Cushion Ratio
Cx : Marginal Profit
Cs : Marginal Production Cost
Jika kapasitas effektif telah dapat ditentukan maka kapasitas desain akan dapat dihitung
dengan mempertimbangkan faktor effisiensi pabrik (E) dengan formula:
Effisiensi pabrik tidak dapat ditentukan secara teoritis tapi ditentukan secara empiris
berdasarkan atas pengalaman dan kondisi riil dilapangan.
Tabel 10.1 berikut adalah hasil perhitungan demand effektif, kapasitas efektif dan
kapasitas desainnya (dalam unit pertahun, dan tahun kesebelas dituliskan sebagai tahun
ke 1). Mengingat nialai R nya sebesar 0,6 {(25.000-10.000)/25.000} maka penentuan
kapasitas mengikut strategy lead demand yaitu sebesar 528 untuk 5 tahun pertama dan
akan diekspansi menjadi 667 untuk lima tahum berikutnya.
Tabel 10.1. Perhitungan Kapasitas Desain
Tahun (t) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Demand
Potensial (Dot) 1500 1600 1700 1800 1900 2000 2100 2200 2300 2400
Demand
Efektif (Det) 300 320 340 360 380 400 420 440 460 480
Kapasitas
333 356 378 400 422 444 467 489 511 536
Effektif(Cet)
Kapasitas
416 444 473 500 528 556 584 611 639 667
Desain(Cot)
2. Faktor Tangible
Selain faktor bahan baku dan pasar lokasi pabrik juga dipengaruhi oleh faktor tangible
baik yang terkait dengan produksi dan lingkungan bisnisnya, diantaranya adalah:
. Transportasi . Utilitas
. Tenaga Kerja . Biaya Konstruksi
. Energi . Pajak
. Tanah . Bahan Penolong
. Insentif . dll.
Disini disebut sebagai faktor tangible karena pada hakekatnya faktor tersebut dapat
dikonversikan kedalam nilai mata uang, sedangkan bila tidak maka disebut sebagai
faktor intangible sebagaimana diuraikan berikut ini.
3. Faktor Intangible
Selain faktor tangible yang dapat dinyatakan dengan mata uang, lokasi pabrik juga
ditentukan oleh faktor intangible diantaranya:
a. Iklim
b. Peraturan
c. Stabilitas Politik
d. Kemudahan Ekspansi
e. Budaya
f. Polusi
g. Keamanan
h. Dll.
Dalam memilih lokasi maka dilakukan melalui tahapan sebagaimana digambarkan pada
Gambar 10.4 berikut
Gambar 10.4. Tahapan Pemilihan Lokasi
Regional
Makro
Community
Mikro
Site
Sebagai ilustrasi dari penggunaan langkah metoda ini berikut akan dipaparkan pemilihan
lokasi parik sepatu dimana ada 3 lokasi yang dipertimbangkan yaitu Banten, Bandung
dan Surabaya. Tabel 10.2 berikut merupakan hasil perhitungan dengan menggunakan
langkah 1 sampai dengan langkah 6 di atas. Berdasarkan atas Tabel 10.2 tersebut maka
Bandung memiliki nilai bobot skore total tertinggi, oleh sebab itu Bandung merupakan
lokasi terbaik untuk mendirikan pabrik sepatu yang direncanakan.
Selanjutnya setelah lokasi terpilih maka akan dilakukan pemilihan site (tapak) dengan
mempertimbangkan berbagai faktor diantaranya adalah:
a. Luas lahan yang tersedia dan kemudahan untuk ekspansi
b. Harga lahan
c. Kondisi tanah dan biaya site development
d. Jaringan jalan
e. Topografi
f. dll.
Berdasarkan atas kapasitas desain, lokasi dan proses produksi maka akan dapat dirancang
tata letak fasilitas (lay out) pabrik yang akan didirikan. Selain pembangunan pabrik baru
desain lay out juga diperlukan bila ada perubahan kapasitas pabrik, perubahan design
produk, model atau produk baru, dll. Berdasarkan atas kapasitas desain, lokasi dan proses
produksi maka akan dapat dirancang tata letak fasilitas (lay out) pabrik yang akan
didirikan. Selain pembangunan pabrik baru desain lay out juga diperlukan bila ada
perubahan kapasitas pabrik, perubahan design produk, model atau produk baru, dll.
Dengan demikian kriteria lay out yang baik diantaranya adalah:
a. Minimasi kongesti
b. Minimasi material ongkos pemindahan bahan dan benda kerja
c. Effisiensi penggunaan sumberdaya
d. Keselamatan dan keamanan kerja
e. Koordinasi dan supervisi
Salah satu keputusan yang perlu diambil sebelum melakukan perancangan tata letak
pabrik adalah menentukan jenis type lay out yang akan dirancang. Oleh sebab itu perlu
untuk dikenali berbagai type lay out berserta karakteristiknya. Berdasarkan atas type
proses transformasinya dikenal adanya 2 jenis type layout yaitu lay out klasik dan lay out
terotomatisasi. Lay out klasik dapat diklasikfikasikan atas 3 type yaitu product lay out, process
lay out dan fix lay out. Mengingat adanya berbagai keterbatasan pada lay out klasik
menghadapi 3 fenomena perubahan maka dikembangkan tata letak terotomatisasi
(Automated Lay-out). Ketiga fenomena yang dimaksud adalah terjadinya permintaan
produk yang beragam, daur hidup produk (product life cycle) yang semakin pendek akibat
konsumen cepat merasa bosan dan keinginan konsumen akan produk yang berkualitas
dengan harga yang makin murah. Dengan demikian ada 4 jenis lay out yang secara
ringkas diuraikan sebagai berikut.
1. Product Lay-out
Merupakan penataan tata letak mesin atau fasilitas produksi berdasarkan atas urutan
proses produksi. Contoh pabik konveksi, perakitan mobil, pabrik sepatu, dsb.
Gambar 10.5 berikut merupakan contoh skema product lay-out
Product lay-out biasa digunakan bila sekumpulan produk yang tidak beragam dengan
volume yang relatif besar dikerjakan secara mandiri. Oleh sebab itu type lay out ini
biasa digunakan untuk sistem manufaktur yang bersifat produksi masa (flow shop)
2. Process Lay-out
Merupakan penataan tata letak mesin atau fasilitas produksi berdasarkan atas
kesamaan jenis mesin. Contoh parik komponen mesin, pabrik mebel, bengkel, dsb.
Gambar 10.6 berikut merupakan contoh skema process lay-out dimana sistem
manufaktur membuat 3 jenis produk (X, Y, dan Z) dengan menggunakan 6 mesin
yaitu mesin potong (A), mesin bubut (B), mesin freis (C), mesin bor (D), mesin
las(E) dan peralatan Gerinda (F) dengan urutan proses produksi sbb:
Tabel. 10.3. Urutan Proses Produksi
Process lay-out biasa digunakan bila berbagai macam produk dengan volume yang
relatif kecil dikerjakan secara simultan. Oleh sebab itu type lay out ini biasa
digunakan untuk sistem manufaktur yang berdasarkan atas pesanan (job order).
3. Fix Lay-out
Merupakan penataan tata letak mesin atau fasilitas produksi dimana benda kerja diam
mesin, peralatan, material dan karyawan mendatangi benda kerja. Contoh: galangan
kapal, assembling pesawat, dsb. Gambar 10.7 berikut merupakan skema fix lay-out
galangan kapal.
Material
Peralatan
Benda Kerja
Tenaga.Kerja
Fix lay-out biasa digunakan bila satu macam produk dengan volume tunggal
dikerjakan secara mandiri. Oleh sebab itu type lay out ini biasa digunakan untuk
mengerjakan proyek.
4. Automated Lay-out
Tata letak terotomatisasi merupakan penataan tata letak mesin berdasarkan atas
kesamaan fungsi dan kemampuan proses produksi, untuk keperluan ini digunakan
metode teknologi kelompok (Group Technology), sebagaimana diilustrasikan pada
Gambar 10.8 berikut ini
Gambar 10.8. Klasifikasi Komponen Kedalam Kelompok Proses
Perancangan tata letak fasilitas melibatkan perencanaan dan perancangan suatu sususnan
yang terdiri atas peralatan produksi, peralatan pemindahan, peralatan penunjang dalam
suatu ruang, bangunan dan lahan sedemikian rupa sehingga pekerjaan pembuatan produk
yang dilakukan pada fasilitas tersebut mengalir dengan cara yang efisien. Untuk mencapai
tujuan tersebut maka rancangan tata lelak fasilitas didasarkan atas kapasitas desain, lokasi
dan proses produksi sebagaiman telah diuraikan di atas dan menurut Apple (1977) perlu
mengikuti langkah sebagaimana disajikan secara skematis Gambar 10.9 berikut.
1. Inputan
Masukan utama dalam perancangan tata letak adalah kapasitas desain, rancangan
proses yang dinyatakan dalam bentuk peta peta proses seperti OPC, FPC dan lokasi
baik luas lahan maupun sitenya.
2. Aliran Kegiatan,
Mencerminkan aliran bagaimana suatu proses produksi akan dilakukan mulai dari
bahan baku sampai dengan produk jadi. Berdasarkan atas rancangan proses produksi
dan mempertimbangkan kapasitas desain maka akan dapat dirancang pola aliran
bahan, WIP dan orang yang akan terjadi didalam pabrik. Pola aliran harus dirancang
5. Luas Lantai
Luas lantai ditentukan oleh jenis dan jumlah mesin atau peralatan dan orang yang
akan menempati ruangan. Perhitungan luas lantai produksi didasarkan atas OPC dan
kapasitas desain, selain itu perlu mempertimbangkan berbagai macam kelonggaran
yang diperlukan untuk kegiatan penunjang. Sedangkan untuk luas lantai kegiatan
non produktif perlu mengacu pada standar bangunan yang berlaku. Kiranya perlu
2. CORELAP
Menempatkan kegiatan yang paling berkaitan, dan kemudian secara progresif
menambahkan kegiatan kegiatan lain pada tataletak yang telah terbentuk
berdasarkan atas tingkat kedekatan hubungan dan ukuran yang dibutuhkan,
kegiatan berlangsung sampai dengan semua kegiatan telah ditempatkan.
3. ALDEP
Memilih dan menempatkan pertama secara acak, kegiatan berikutnya menurut
ukuran yang dibutuhkan, dipilih dan ditempatkan (a) menurut kedekatan yang
diinginkan, atau (b). Secara acak bila tidak ada keterkaitan yang berarti.
4. PLANET (Plant Layout and Evaluation Technique)
Mengunakan data aliran barang antar departemen, menghitung biaya denda yang
dikaitkan dengan menjauhkan departemen departemen. Terdapat tiga algoritma
heuristik yang dapat digunakan untuk membentuk gambaran yang dapat
disesuaikan secara manual.
Bila rancangan pabrik dilanjutkan dengan konstruksinya sehingga pabrik siap dioperasikan maka
langkah berikutnya adalah bagaimana mengoperasikan pabrik secara produktif dan effisien.
Untuk keperluan tersebut langkah pertama adalah melakukan perencanaan produksi dan diakhiri
dengan pengendalian produksi. Pada hakekatnya perencanaan dan pengendalian produksi
merupakan kegiatan perencanaan dan pengendalian yang terkait dengan memproduksi barang.
Perencanaan produksi merupakan rencana penentuan out put produksi dengan memperhatikan
permintaan konsumen dan sumber daya yang dimiliki untuk horizon waktu perencanaan
tertentu, biasanya tahunan. Persoalan pokok yang dihadapi dalam perencanaan produksi adalah
bagaimana bagian produksi (manufaktur) mampu memenuhi permintaan pasar atas berbagai
macam produk yang diminta konsumennya sesuai dengan sumber daya yang dimiliki sehingga
diperoleh kinerja yang optimal baik ditinjau dari segi kualitas (quality), ongkos (cost) maupun
tingkat pelayanan (delivery).
Perencanaan dan pengendalian produksi mempunyai peran sebagai pendukung (supporting) dalam
kegiatan manufaktur. Perencanaan dan pengendalian produksi akan memberikan dukungan
kepada fungsi marketing dan fungsi fabrikasi dengan mendapatkan input dari bagian engineering.
Fungsi perencanaan dan pengendalian produksi dengan demikian harus mampu untuk
menjabarkan target pasar (sales target) menjadi rencana operasional yang akan dilaksanakan oleh
bagian fabrikasi serta mampu memberikan dukungan agar fabrikasi dapat berjalan sebagaimana
yang direncanakan. Pada bab sebelas ini akan dibahas secara ringkas bagaimana merencanakan
dan mengendalikan produksi terutama yang terkait dengan penentuan jadwal produksi sebagai
langkah awal proses perencanaan produksi. Selanjutnya jadwal produksi ini akan dijadikan acuan
dan dijabarkan kedalam perencanaan material, perencanaan mesin dan perencanaan tenaga kerja.
Berbagai metoda yang ada akan dibahas secara ringkas dalam bab ini mulai dari metoda
tradisional, metoda MRP dan diakhiri dengan metoda JIT. Walaupun demikian untuk
memberikan gambaran dan kerangka dasar yang memadai maka pembahasan akan dimulai
dengan mengkaji konsep perencanaan dan pengendalian produksi, baik yang terkait dengan
pengertian, ruang lingkup, siklus perencanaan dan pengendalian produksi.
Sesuai dengan pengertian umum diatas, pada hakekatnya perencanaan dan pengendalian
produksi merupakan kegiatan perencanaan dan pengendalian yang terkait dengan
memproduksi barang. Perencanaan produksi merupakan rencana penentuan out put
produksi dengan memperhatikan permintaan konsumen dan sumber daya yang dimiliki
untuk horizon waktu perencanaan tertentu, biasanya tahunan. Persoalan pokok yang
dihadapi dalam perencanaan produksi adalah bagaimana bagian produksi (manufaktur)
mampu memenuhi permintaan pasar atas berbagai macam produk yang diminta
konsumennya sesuai dengan sumber daya yang dimiliki sehingga diperoleh kinerja yang
optimal baik ditinjau dari segi kualitas (quality), ongkos (cost) maupun tingkat pelayanan
(delivery).
Sebagai ilustrasi keterkaitan dari ketiga jenis tingkat perencanaan tersebut adalah sebagai
berikut:
• Manajemen Puncak menetapkan rencana jangka panjang untuk 5 tahun mendatang
dalam memenuhi permintaan atau menjual barangnya sebagaimana disajikan pada
Tabel 11.1 berikut:
Tabel 11.1. Rencana Produksi Jangka Panjang
Tahun 1 2 3 4 5
Penjualan (unit) 100.000 120.000 150.000 150.000 200.000
Kwartal 1 2 3 4
Produksi (unit) 20.000 30.000 30.000 20.000
Rencana Bulan 1 2 3
Bulanan Produksi 6000 7000 6000
Rencana Minggu 1 2 3 4
Mingguan Produksi 1000 2000 2000 1000
Secara lebih spesifik keterkaitan dan penjabaran ketiga jenis tingkat perancanaan tersebut
didalam proses perencanaan produksi dapat dilihat pada Gambar 11.2 yang secara ringkas
diuraikan sebagai berikut :
1. “Front End”
Front End merupakan rangkaian kegiatan dalam sistem produksi yang akan dijadikan
dasar bagi kegiatan operasional produksi dalam pembuatan produk. Kegiatan ini
didasarkan atas strategi perusahaan yang dijabarkan kedalam strategi bisnis dan
selanjutnya dijabarkan kedalam strategi fungsional (produksi). Berdasarkan atas
strategi fungsional ini selanjutnya dituangkan dalam bentu Jadwal Induk Produksi
(Master Production Schedule/MPS). Kegitan ini meliputi:
a. Peramalan/Manajemen Permintaan: peramalan permintaan produk/keinginan
pelanggan, pemrosesan pesanan, kemampuan perusahaan.
b. Perencanaan Sumber Daya: perencanaan kapasitas sumber daya yang perlu
disediakan di perusahaan untuk menangani permintaan tersebut.
c. Perencanaan Produksi: perencanaan bagaimana permintaan tersebut akan
diproduksi: bahan, sumber daya/sarana, waktu.
d. Jadwal Induk Produksi (Master Production Scheduling/MPS): detail dari rencana
produksi, yang memuat penjadwalan kegiatan penggunaan sumber daya/sarana,
bahan, dsb, sehingga diketahui kebutuhannya setiap waktu produksi.
2. “Engine”
Engine merupakan rangkaian kegiatan dalam sistem produksi untuk menjabarkan
Jadwal Induk Produksi kedalam perencanaan detail atas penggunaan material/bahan
dan kapasitas (mesin dan tenaga kerja) yang diperlukan untuk produksi.
a. Detail Perencanaan Material (Bahan): penjabaran rencana penggunaan
(keperluan) bahan dan komponen dari waktu ke waktu dalam bentuk MRP
(Material Requirement Planning), kadang-kadang disatukan dengan rencana
pembuatan produk yang lain.
b. Detail Perencanaan Kapasitas: atas dasar MRP, dijabarkan keperluan penggunaan
kapasitas yang diperlukan (capacity requirement panning/CRP) SDM serta peralatan.
c. Rencana Material dan Kapasitas: dari MRP dan CRP disusun jadwal produksi
dengan material dan sarana yang diperlukan setiap waktu.
3. “Back End”
Back End menggambarkan sistem pelaksanaan atas perencanaan rinci yang telah
dibuat. Dalam pelaksanaan produksi terdapat barang yang dibuat dan ada pula
material atau komponen yang didatangkan dari luar sistem maka terdapat dua
kegiatan pokok yaitu:
a. Sistem Lantai Produksi: penjabaran susunan lantai produksi, tergantung dari
berbagai macam produk lainnya yang akan dibuat: dapat berupa shop-floor, work-
centers atau production cells, dan akan menentukan kecepatan produksi maupun
sistem penyediaan bahan dari gudang atau dari pemasok langsung: Just-in-Time
(JIT)
b. Sistem Pemasok: penjabaran jadwal pengiriman bahan dari pemasok, atas dasar
informasi detail dari sistem penyediaan bahan untuk lantai produksi.
Dari uraian diatas nampak bahwa perencanaan dan pengendalian produksi terkait dengan
faktor-faktor produksi sebagai berikut :
11.1.4 Metoda
Dalam mencari jawaban atas permasalahan kebijakan produksi, secara kronologis metode
pengendalian produksi yang telah dikembangkan dapat diidentifikasikan sebagai berikut:
1. Metode Klasik/Tradisional (Clasical Production Control), selanjutnya disebut
dengan CPC.
2. Metode Perencanaan Kebutuhan Material (Material Requirement Planning),
selanjutnya disebut dengan MRP.
3. Metode Pengendalian Produksi Tepat Waktu (Just In Time Inventory Control),
selanjutnya disebut dengan JIT.
Gambar 11.3. Siklus Perencanaan dan Pengendalian Produksi
Sesuai dengan perkembangan metoda analisis Teknik Industri seperti diuraikan pada
Bagian II, pendekatan yang digunakan dalam perencanaan dan pengendalian produksi
dapat dikelompokkan atas:
1. Metode Grafis dan Tabulasi
2. Metode Empiris
3. Metode Optimasi
Langkah awal yang dilakukan untuk menyusun rencana produksi dengan metoda ini
adalah menentukan target pasar yang diperoleh dengan meramalkan permintaan terlebih
dahulu. Bila pola permintaan telah diketahui maka diperlukan suatu strategi produksi
yang tepat untuk mengatur bagaimana tingkat produksi sehingga kinerja yang optimal.
Dalam membuat perencanaan produksi ini, ada beberapa strategi yang dapat dilakukan,
yaitu :
1. Mengatur kecepatan produksi konstan.
2. Mengatur kecepatan produksi mengikuti permintaan.
3. Strategi campuran.
Periode 1 2 3 4 5 6 7 8
Permintaan
1220 1170 1400 1600 1380 1200 1130 1300
(unit)
Dari data masa lalu diperoleh data bahwa untuk meningkatkan produksi, diperlukan
biaya sebesar Rp. 100.000,- per unit, sedangkan untuk menurunkan produksinya,
diperlukan biaya sebesar Rp. 150.000,- per unit. Sedangkan apabila perusahaan ingin
Kecepatan 1600
Produksi 1400
(units/kuartal)
1200
1000
800
600
400
200
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Periode (kuartal)
Peramalan
Rata-rata
3.000 Peramalan
Backorders
Inventory
2.000
1 2 3 4 5 6 7 8
Untuk membuat perencanaan produksi agregat dengan kecepatan produksi yang konstan,
dapat ditempuh dengan dua cara, yaitu :
1. Mengatur tingkat persediaannya.
2. Melakukan subkontrak.
2. Melakukan Subkontrak
Disini tingkat produksi yang dipilih adalah tingkat produksi yang mengacu pada
banyaknya peramalan permintaan yag terendah. Kekurangannya dilakukan dengan
subkontrak.
Tabel 11.6. Melakukan Subkontrak
Peramalan Tingkat
Perioda Subkontrak
Permintaan Produksi
1 1220 1130 90
2 1170 1130 40
3 1400 1130 270
4 1600 1130 470
5 1380 1130 250
6 1200 1130 70
7 1130 1130 0
8 1300 1130 170
Metode ini dikembangkan pada tahun 1963 oleh Bowman, sehingga oleh para ahli sistem
produksi ini lebih dikenal dengan istilah metode konstanta Bowman. Teknik yang
digunakan adalah analisa regresi ganda. Berdasarkan data-data masa lalu yang tersedia,
analisa regresi akan menghasilkan dua persamaan yang dapat dipakai untuk menentukan
kebutuhan kerja dan kecepatan produksi sebagai berikut:
Wt = a 0 + a 1 Wt −1 + a 2 I t −1 + a 3O t …………….………..……………………….. (11-1)
⎡ ⎤
Pt = b 0 + b 1 W t + b 2 I t −1 + b 3 ⎢∑ (1 (i + 1))O t +1 ⎥ …………….…………………….. (11-2)
⎣ i =1 ⎦
dimana,
Wt : Jumlah tenaga kerja pada periode t
Pt : Kecepatan produksi pada periode t
It-1 : Persediaan pada akhir periode t-1
Ot : Pesanan untuk periode t
ai dan bi (i = 0, 1, 2, 3, ..) disebut sebagai koefisien manajemen
Tujuan utama dikembangkannya metode ini adalah untuk memberikan suatu alat
manajemen agar dapat konsisten dalam mengambil keputusan tentang penentuan jumlah
tenaga kerja dan kecepatan produksi. Jadi pada dasarnya metoda ini tidak diarahkan untuk
memperbaiki cara manajemen dalam menentukan harga Wt dan Pt , namun lebih
ditekankan pada upaya menjaga konsistensi dari keputusan-keputusan yang dibuat.
Istilah “konsisten” memiliki arti bahwa menajemen menggunakan pola yang tetap dalam
mempertimbangkan faktor-faktor yang terlibat pada saat menentukan jumlah tenaga
kerja dan kecepatan produksi. Untuk menggunakan metode ini, yang pertama kali
dilakukan adalah menentukan faktor-faktor tersebut. Faktor yang akan diperhitungkan
harus kuantitatif dan memiliki data masa lalu. Bila metode-metode lainnya seperti
HMMS menggunakan analisa matematis, maka metode ini memerlukan penanganan
secara statistik yaitu analisa regresi. Untuk memenuhi asumsi yang dituntut dalam analisa
regresi, maka faktor-faktor yang terlibat merupakan variabel bebas berdistribusi normal.
Adanya persyaratan kuantitatif merupakan masalah karena manajer atau perencana
seringkali juga mempertimbangkan faktor-faktor yang bersifat kualitatif, yang kadangkala
sulit untuk diukur. Sebagai contoh, dalam suatu masyarakat yang memiliki angkatan
kerja sedikit, perusahaan cenderung tidak menyukai pemutusan hubungan kerja. Suatu
perusahaan yang tergantung kepada suplier-suplier kecil, tidak bisa dengan leluasa
mengatur kecepatan produksinya. Hal-hal seperti ini sulit untuk dipertimbangkan
didalam model.
Dengan mengetahui faktor-faktor yang terlibat, perencana dapat menyusun satu atau
beberapa model. Dan dengan menggunakan data-data yang tersedia serta menggunakan
analisa regresi, harga koefisien model serta koefisien korelasi ganda setiap model dapat
ditentukan. Model yang memiliki koefisien korelasi paling tinggi dianggap yang terdekat
atau yang paling mencerminkan cara pengambilan keputusan pada masa lalu. Angka
korelasi yang tertinggi yaitu satu, menunjukkan bahwa model mirip dengan cara berfikir
manajer. Bila koefisien korelasi terlalu rendah menunjukkan bahwa faktor-faktor yang
tidak tercakup didalam model sebenarnya memiliki peranan yang cukup besar terhadap
variabel-variabel produksi.
Pertama akan dilihat model tenaga kerja. Pada model ini digambarkan bahwa tenaga kerja
merupakan fungsi dari peramalan permintaan atau pesanan, keseimbangan persediaan,
dan jumlah tenaga kerja yang ada. Sehingga :
Wt = f (O t , I t , I t −1 , Wt −1 ) ..................................................................................... (11-3)
dimana,
Wt : jumlah tenaga kerja pada bulan ke t
Ot : pesanan untuk bulan ke t
It-1 : persediaan pada akhir bulan ke t-1
It : persediaan yang diinginkan pada bulan ke t
dimana a1 merupakan koefisien yang harus ditentukan berdasarkan data-data masa lalu.
Koefisien a1 menunjukkan seberapa besar keputusan tentang tenaga kerja dapat dijelaskan
oleh jumlah tenaga kerja yang sudah ada sebelumnya. Dengan kata lain, a1 cenderung
menjelaskan seberapa jauh manajer mempertimbangkan faktor tersebut yaitu Wt-1 ketika
menyusun rencana kebutuhan tenaga kerja. Dengan pengertian yang sama, koefisien a2
menjelaskan seberapa jauh manajer mempertimbangkan perbedaan persediaan saat ini
dengan yang diinginkan. Terakhir koefisien a3 menjelaskan pengaruh dari jumlah
pesanan untuk bulan yang akan datang.
Keputusan tentang kecepatan produksi merupakan fungsi dari jumlah tenaga kerja yang
direncanakan, keseimbangan persediaan, dan jumlah pesanan.
Pt = f ( W t , I t , I t −1 , O t ) ……………………..………………………………….. (11-5)
Dimana b1 adalah koefisien manajemen yang akan ditentukan berdasarkan data-data masa
lalu. Bentuk model yang diberikan tadi merupakan bentuk model contoh. Seorang
perencana dapat mengumpulkan berbagai macam model serta memilihnya dengan
menggunakan hasil perhitungan koefisien korelasi ganda.
Beberapa keterbatasan metode koefisien manajemen telah dijelaskan dimuka. Metodologi
ini cenderung hanya memperhatikan faktor-faktor yang dianggap penting dan memiliki
data kuantitatif. Apa yang terjadi jika ada perubahan situasi? Misalnya terjadi kelesuan
ekonomi dan perusahaan ingin membatasi jumlah tenaga kerjanya. Atau relatip antara
ongkos tenaga kerja dan ongkos persediaan. Maka model yang dibahas tidak dapat
diperbaiki secara leluasa untuk menampung perubahan-perubahan tersebut, sebab model
koefisien manajemen digunakan hanya sebagai pengganti prosedur pengambilan
keputusan secara intuitip. Dan tidak tersedia data masa lalu tentang hal-hal yang baru.
Metode ini dikembangkan oleh Jones untuk mengatasi kesulitan dalam menghadapi
berbagai bentuk fungsi ongkos. Dengan menggunakan metode ini, manajer tidak
dipersulit oleh bentuk fungsi ongkos apapun. Baik bentuk linier maupun kuadratis, atau
bentuk lainnya dengan mudah dapat diselesaikan oleh metoda ini. Aturan yang ingin
dicari dengan menggunakan bantuan komputer. Komputer akan melakukan proses
penelusuran untuk mendapatkan harga-harga parameter yang optimal. Setiap parameter
memiliki harga dari 0 sampai 1. Dengan menggunakan kriteria ongkos, komputer akan
menentukan kombinasi optimal dari harga parameter. Berdasarkan status yang ada pada
saat ini, yaitu mengenai jumlah tenaga kerja, sisapersediaan periode yang lalu, juga
mengenai jumlah pesanan; maka dapat diperoleh 2 keputusan untuk periode yang akan
datang yaitu tentang kebutuhan tenaga kerja Wt dan kecepatan produksi Pt.
Kelemahan metoda ini yaitu harga parameter tidak bisa dievaluasi secara kontinu pada
setiap titik yang mungkin, sehingga bisa saja harga parameter yang optimal tidak
terdeteksi. Dengan kata lain metoda parameter merupakan metoda yang baik tapi belum
memberikan solusi optimal, yang menjamin ditemukannya ongkos yang paling murah.
Kelebihan metoda ini yaitu dapat menampung berbagai bentuk fungsi ongkos, serta
menghasilkan keputusan tentang kebutuhan tenaga kerja yang relatif lebih stabil.
Kebutuhan tenaga kerja pada periode t sama dengan jumlah tenaga kerja yang dimiliki
sebelumnya (t-1) ditambah hasil kali suatu fraksi dengan perbedaan antara jumlah tenaga
kerja periode t-1 dengan jumlah yang ideal yaitu yang sesuai dengan perhitungan waktu
baku. Secara matematis dinyatakan sebagai berikut :
W t = W t −1 + A (W * − W t −1 ) ................................................................................(11-7)
dimana,
Wt : jumlah tenaga kerja pada periode ke t
W* : Jumlah tenaga kerja yang ideal
Wt-1 : Jumlah tenaga kerja pada periode ke t-1
A : Parameter, 0 ≤ A ≤ 1
Dapat dilihat bahwa persamaan diatas mirip dengan ‘simple eksponential smoothing’
untuk model peramalan konstan. Pertanyaan yang timbul yaitu berapa jumlah tenaga
kerja yang ideal? Bila peramalan permintaan untuk periode ke t adalah Ot dan k
merupakan standar kerja yang dinyatakan dalam jumlah tenaga kerja per satuan produk,
maka jumlah pekerja yang dibutuhkan agar permintaan dapat dipenuhi adalah k.Ot.
Untuk permintaan N periode kedepan, jumlah tenaga kerja yang ideal adalah :
N
W * = ∑ b n k O t + n −1 ............................................................................................ (11-8)
n =1
dimana; B = parameter, 0 ≤ B ≤ 1
Jones menambahkan satu persamaan untuk mengatasi perbedaan antara tingkat
persediaan yang ada dengan tingkat persediaan yang seharusnya (ideal). Ia memberi
bobot sebesar satu harga faktor bobot, yaitu faktor bobot untuk periode pada awal
perencanaan.
I adj = b n k (I * − I t −1 )
dimana,
I* = tingkat persediaan yang diinginkan
It-1 = tingkat persediaan pada akhir periode t-1
maka diperoleh bentuk akhir dari aturan keputusan tentang kebutuhan tenaga kerja :
(
Wt = Wt −1 + A W * − Wt −1 + I adj )
⎡⎛ N
⎞ ⎛ N
⎞⎤ ................................. (11-9)
W t = W t −1 + A ⎢⎜ U ∑B n
⎟ − W t −1 + ⎜ Q ∑B n
⎟⎥
⎣⎝ n =1 ⎠ ⎝ n =1 ⎠⎦
dimana,
N
U = ∑ B n k O t + n −1
n =1
Q = B k (I*-It-1)
Dengan cara yang sama dapat diturunkan rumus untuk aturan keputusan kecepatan
produksi. Produksi dilaksanakan dengan memanfaatkan jam kerja biasa semaksimal
mungkin ditambah dengan hasil kali fraksi tertentu dengan selisih antara jumlah
produksi tersebut dengan jumlah produksi yang diinginkan.
Pt = Wt / k + C [ Pt* - (Wt / k)] ..................................................... (11-10)
dimana,
Pt : kecepatan produksi pada periode ke t
*
Pt : kecepatan produksi yang diinginkan untuk memenuhi permintaan
C : parameter, 0 ≤ C ≤ 1
Kecepatan produksi yang diinginkan merupakan penjumlahan dibobot dari N periode
permintaan dengan faktor bobot :
N
dn = Dn ∑D
n =1
n
dimana,
N
G = ∑ D n O t + n −1
n =1
H = D (I* - It-1)
Melihat hubungan antara persamaan Wt dan Pt maka penentuan jumlah tenaga kerja
harus dilakukan lebih dahulu sebelum menentukan kecepatan produksi.
Pembatas-pembatas :
xi,t - li,t+L + li,t+L+1 = di,t+L I = 1, 2, ..., N
t = 1, 2, ..., T
N
∑m
i =1
i x i,t ≤ O t + R t t = 1, 2, ..., T
Rt ≤ (rm)t t = 1, 2, ..., T
Ot ≤ (rm)t t = 1, 2, ..., T
Xi,t , Rt , Ot ≥ O i = 1, 2, ..., N
t = 1, 2, ..., T
li,t ≥ O i = 1, 2, ...., N
t = L+1, ..., L+T
dan Ct sama dengan penjumlahan dari ongkos tenaga kerja, ongkos merekrut dan
memberhentikan tenaga kerja, ongkos lembur dan menganggur, ongkos simpan,
penundaan pemesanan, dan set up. Secara matematik dapat dijabarkan:
Ct = [C1Wt] + [C2 (Wt - Wt-1)2 ] + [C3 (Pt - C4 Wt)2 + C5 Pt - C6 Wt + C12 Pt Wt]
+ [C7 (It - C8 - C9 St)2 ] ……………..……………………………….... (11-13)
dimana,
Secara umum tujuan MRP adalah menghasilkan kebijakan produksi yang mampu
digunakan untuk mendukung kegiatan produksi. Agar MRP dapat berfungsi dan
dioperasionalkan secara efektif, terdapat beberapa persyaratan dan asumsi yang harus
dipenuhi. Adapun persyaratan yang dimaksud adalah:
1. Tersedianya jadwal induk produksi, yaitu suatu rencana produksi rinci yang
menetapkan jenis dan jumlah serta waktu suatu produk akhir harus tersedia.
2. Tersedianya struktur produk yang mencerminkan hierarki semua komponen dan
bahan yang diperlukan dalam pembuatan suatu produk. Dengan demikian
struktur produk harus mampu menggambarkan secara gamblang komposisi suatu
produk mulai dari bahan baku sampai dengan produk jadi.
3. Tersedianya catatan status produksi untuk semua komponen dan bahan baku yang
menyatakan jumlah produksi yang ada sekarang (inventory on hand) dan yang akan
datang/dalam pesanan (inventory on order ) serta waktu ancang-ancang (lead time).
Sedangkan beberapa asumsi yang diperlukan sebagai prakondisi berlakunya MRP
adalah:
1. Adanya data file terintegrasi yang berisi data status produksi dan data struktur
produk serta jadwal induk produksi. Data file ini perlu dijaga ketelitian dan
kelengkapannya sehingga selalu memuat data yang terbaru.
2. Waktu ancang-ancang (lead time) untuk semua item komponen dan bahan diketahui
secra pasti dan tidak bervarias. Dalam hal ini waktu ancang-ancang dapat berupa
interval waktu antara saat pemesanan dilakukan sampai dengan saat barang tiba dan
siap digunakan, tetapi dapat pula berupa waktu proses pembuatan komponen tersebut.
Sebagai suatu sistem, MRP memiliki masukan, keluaran, dan proses yang secara skematis
disajikan pada Gambar 11.6. berikut.
Gambar 11.6. Masukan dan Keluaran MRP
Ada tiga masukan utama yang diperlukan dalam mekanisme bekerjanya MRP, yaitu:
1. Jadwal Induk Produksi (JIP)
Jadwal Induk Produksi (JIP) adalah suatu rencana produksi yang menggambarkan
hubungan antara jenis dan kuantitas setiap jenis produk akhir dengan waktu
penyediaannya.
Contoh 1
Tabel 11.9 berikut ini merupakan contoh JIP untuk empat produk akhir (A, B, C, dan D)
dengan horison perencanaan sebesar delapan minggu.
Tabel 11.9. Contoh Jadwal Induk Produksi
Periode
Produk
1 2 3 4 5 6 7 8
A 50 40 75 90 75 50 60 50
B 45 70 - 35 60 - 30 -
C - 60 45 50 - - 70 80
D 80 60 - - 90 65 50 65
2. Status Produksi
Status produksi menggambarkan keadaan setiap komponen atau bahan yang terdapat
dalam sistem produksi. Dalam MRP status produksi berkaitan dengan informasi:
a. Jumlah produksi yang ada di gudang pada setiap periode (inventory on hand).
b. Jumlah barang yang sedang dipesan dan kapan pesanan tersebut akan datang
(inventory on order).
c. Waktu ancang-ancang (lead time) setiap bahan atau komponen.
di mana:
It-1 : Jumlah produksi yang tersedia pada akhir periode t – 1
It : Jumlah produksi yang dimiliki (inventory on hand) pada periode t
Qt : Jumlah produksi yang sedang dipesan (inventory on order) dan akan
datang pada periode t.
Dt : Jumlah kebutuhan produksi selama periode t.
Rumusan di atas akan menghasilkan It berharga positif atau negatif. Harga negatif
akan memberikan indikasi bahwa untuk memenuhi kebutuhan Dt harus dilakukan
pesanan baru, sebab jumlah yang tersedia tidak akan cukup untuk memenuhi
kebutuhan tersebut. Adapun harga It positif menunjukkan bahwa produksi barang
yang ada masih cukup untuk memenuhi permintaan pada periode tersebut.
Periode t 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Kebutuhan kotor Dt - 50 40 75 90 75 50 60 50
Penerimaan dari pesanan Qt (IOO) - - 100 - 100 - - - -
Persediaan yang tersedia lt (IOH) 100 50 110 35 45 -30 -80 -140 -190
Contoh 2
Tabel 11.10 di atas menunjukkan status produksi produk A yang ada pada Tabel 11.9.
3. Struktur Produk
Yang dimaksud dengan struktur produk adalah kaitan antara produk dengan komponen-
komponen penyusunnya mulai dari bahan baku sampai produk jadi. Kelengkapan
informasi untuk setiap komponen ini meliputi:
• Jenis komponen
• Jumlah yang dibutuhkan
• Tingkat penyusunannya
Gambar 11.7 berikut menunjukkan struktur produk kaleng kemasan.
Selain ketiga masukan yang telah dikemukakan di atas, terdapat pula masukan tambahan,
yaitu pesanan komponen untuk pelayanan purnajual dan pesanan komponen dari
perusahaan lain yang membutuhkan.
Keluaran MRP yang sekaligus juga mencerminkan kemampuan dan ciri MRP, yaitu:
1. Menentukan jumlah material serta waktu pemesanannya dalam rangka memenuhi
permintaan produk akhir yang sudah direncanakan dalam JIP.
2. Menentukan jadwal pembuatan komponen yang menyusun produk akhir. Dengan
diketahuinya jumlah kebutuhan produk akhir maka MRP dapat menentukan secara
tepat cara penjadwalan setiap komponen atau material sehingga ongkos yang
dikeluarkan minimum.
3. Menentukan pembatalan pesanan yang berarti MRP mampu memberikan indikasi
kapan pembatalan atas pesanan harus dilakukan. Suatu pemesanan dalam hal ini
dapat dilakukan melalui pembelian atau merupakan proses produksi yang dilakukan di
pabrik sendiri.
4. Menentukan penjadwalan ulang produksi atau pembatalan atas suatu jadwal produksi
yang sudah direncanakan. Apabila kapasitas produksi yang ada sudah tidak mampu
memenuhi pesanan yang telah dijadwalkan pada waktu yang telah ditentukan,
Rencana ulang ini akan dapat dilakukan setelah adanya kesepakatan dari pemesan,
terutama kesepakatan pengunduran penyerahannya. Jika kesepakatan ini tidak dapat
dicapai, berarti bahwa pembatalan atas suatu pemesanan terpaksa dilakukan.
Dengan demikian MRP mampu memberikan indikasi tindakan yang perlu
dilakukan apabila terjadi ketidakseimbangan antara permintaan dan kemampuan yang
dimiliki.
MRP merupakan suatu proses yang dinamik, artinya bahwa rencana yang telah
dibuat perlu disesuaikan terhadap perubahan-perubahan yang terjadi baik
karena faktir internal maupun faktor eksternal. Kemampuan untuk melakukan
penyesuaian ini tergantung pada kemampuan manajemen dan sistem informasi
yang ada. Secara skematis langkah-langkah proses MRP tersebut disajikan pada
Gambar 11.8.
Dari skema tersebut nampak bahwa ada empat langkah dasar penyusunan MRP,
yaitu:
1. Netting
Netting adalah proses perhitungan kebutuhan bersih untuk setiap periode selama
horison perencanaan. Secara matematis, perhitungan kebutuhan bersih (Rt)
dirumuskan sebagai berikut:
⎧D − I − Qt jika Dt − It−1 − Qt > 0
Rt = ⎨ t t−1
⎩0 jika Dt − It−1 − Qt ≤ 0 ...........................……………………….. (11-16)
di mana:
Rt : Kebutuhan bersih pada suatu periode t
Dt : Kebutuhan kotor pada suatu periode t
It -1: Produksi barang pada akhir periode t-1
Qt : Rencana penerimaan barang pada periode t
Perhitungan kebutuhan bersih suatu komponen di suatu level didasarkan atas jadwal
rencana pemesanan komponen atau produk yang menjadi induknya, yang disesuaikan
dengan faktor penggunaan (usage factor) komponen tersebut dalam membentuk
komponen induknya.
Contoh 4
Berikut ini adalah proses netting untuk produk A yang terdapat pada Tabel 11.9.
Sedangkan, struktur produknya mengikuti struktur produk yang terdapat pada Gambar
11.7 dengan produk A sebagai kaleng kemasan dan faktor penggunaan sama dengan l.
Hasil proses netting yang terlihat pada Tabel 11.11 menunjukkan bahwa kebutuhan
bersih (Rt) yang harus dipenuhi pada periode 5 sampai dengan 9 adalah sebesar 30,
50, 60, dan 50.
Periode t 1 2 3 4 5 6 7 8
Kebutuhan kotor Dt 50 40 75 90 75 50 60 50
Penerimaan dari pesanan Qt (IOO) - 100 - 100 - - - -
Persediaan yang tersedia lt (IOH) 50 110 35 45 -30 -80 -140 -190
Kebutuhan bersih (Rt) 0 0 0 0 30 50 60 50
2. Lotting
Lotting adalah proses penentuan besarnya ukuran lot pesanan ekonomis untuk
memenuhi kebutuhan bersih (Rt) beberapa periode sekaligus. Besarnya ukuran lot
pesanan tersebut dapat ditentukan berdasarkan jumlah pemesanan yang tetap,
periode pemesanan yang tetap atau keseimbangan antara ongkos pengadaan (set up
cost) dengan ongkos simpan (carrying cost). Ketiga pendekatan ini menghasilkan
beberapa teknik yang masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan,
tergantung dari kondisi yang dihadapi. Beberapa teknik tersebut akan diuraikan
dalam bab enam buku ini, namun secara lengkap dikaji pada bukunya Orlicky
(1975).
3. Offsetting
Offsetting adalah suatu proses penentuan saat dilakukannya pemesanan ( planed
order release) sehingga kebutuhan bersih ( Rt) dapat dipenuhi. Dengan
perkataan lain offsetting bertujuan untuk menentukan kapan saat pesanan
harus dilakukan. Penentuan saat pemesanan ini diperoleh dengan cara
mengurangkan saat kebutuhan bersih (Rt) harus tersedia dengan waktu ancang-
ancangnya (lead time).
4. Exploding
Exploding adalah proses perhitungan dari ketiga langkah di atas yaitu netting,
lotting, dan offsetting, yang dilakukan untuk komponen atau item yang berada pada
level dibawahnya.
Contoh 5
Tabel 11.12 berikut ini merupakan proses exploding untuk komponen bottom yang berada
di level 1 pada struktur produk kaleng kemasan (Gambar 11.7). Item induknya adalah kaleng
kemasan yang berada di level 0. Kebutuhan kotor (Dt) bagi item kaleng kemasan ini
diambil dari JIP untuk produk A yang ada di Tabel 11.9. Waktu ancang-ancang
komponen bottom ini adalah 1 periode sedang untuk plat polos 2 periode dan teknik lotting
yang digunakan adalah Lot For Lot (LFL).
Dalam konsep produksi tepat waktu (JIT) pada prinsipnya untuk dapat menghasilkan
produk yang berkualitas prima, ongkos yang rendah dan pengiriman tepat waktu, ada tiga
pilar utama yang dijadikan tumpuan yaitu :
1. Pengendalian kwantitas produk melalui sistem KANBAN.
2. Pengendalian kwalitas melalui penerapan Total Quality Control (TQC) dan
Total Quality Management (TQM).
3. Menjunjung harkat kemanusian karyawan melalui pemberian otonomi,
kemampuan multi-fungsi dan sumbang saran.
Prinsip dasar dari metode JIT adalah memproduksi atau menyediakan barang sesuai
dengan jenis yang diperlukan, sejumlah yang diminta, dan diserahkan pada saat
dibutuhkan. Tujuan dari metode JIT adalah menurunkan produksi pada tingkat yang
paling minimal (zero inventory) tanpa mengganggu terjaminnya pemenuhan kebutuhan
dari pemakainya. Penurunan ongkos produksi disebabkan adanya penurunan pada
penggunaan fasilitas penyimpanan sebab jumlah yang disimpan menjadi sedikit sehingga
Selain prinsip penghematan pada metode JIT, perbedaan lainnya antara sistem ini dengan
kedua sistem sebelumnya (SIC dan MRP). yaitu terletak pada perbedaan metode
penyusunan jadwal produksi untuk SIC dan adanya proses exploding pada MRP. Pada
sistem SIC , pertama dilakukan proyeksi permintaan barang selama horison perencanaan,
dan selanjutnya disusun penjadwalan produksi untuk memenuhi permintaan tersebut.
Dalam hal ini produksi akan dilakukan mendahului permintaan riilnya (push system).
Sedangkan dalam sistem JIT, jadwal produksi diatur sesuai dengan permintaan aktual
(pull system) sebab dalam metode JIT pada prinsipnya hanya melakukan kegiatan produksi
apabila memang ada yang meminta. Oleh sebab itu, produksi ditarik oleh permintaan
(pull system).
Menurut Yoder (1976) suatu profesi harus memiliki sedikitnya empat persyaratan yaitu
mendapat pengakuan (recognition) dari masyarakat akan keahlian yang menjadi profesinya,
memiliki body of knowledge dan ada institusi pendidikan yang menyelenggarakan untuk
mengajarkan keahlian profesi tersebut, memiliki kode etik dan rule of conduct dalam menjalankan
profesinya, dan memiliki komunitas profesi. Selanjutnya Prof. Mathias Aroef (1994) menyatakan
bahwa profesionalisme Teknik Industri adalah faham, sikap dan perilaku seorang profesional
yang diperenci sebagai berikut:
1. Penguasaan teori yang melandasi praktek; tahu bagaimana suatu praktek itu dilaksanakan
seperti yang ditetapkan
2. Kemampuan untuk melakukan analisis, mengembangkan analisis, dan memperdalam
atas dasar teori teori baru yang muncul
3. Penguasaan teknik teknik khusus (spesialisasi) yang didukung oleh teori
4. Mengembangkan suatu karier yang didukung oleh asosiasi sejawat profesional
5. Didapatkannya pengakuan oleh masyarakat tentang status profesional dengan memiliki
kode etik tersendiri yang mengatur perilaku anggota disertai hukum disiplin oleh sejawat.
Nampak jelaslah bahwa profesionalisme itu tidak datang dengan sendirinya tetapi tumbuh dan
dibentuk melalui suatu proses pendidikan dan pelatihan oleh lembaga pendidikan formal
sehingga memiliki ciri tersendiri (khusus) bila dibandingkan dengan profesi lain baik ditinjau
dari segi pengetahuan, kemampuan, ketrampilan maupun perilaku. Selanjutnya sebagai suatu
profesi perlu untuk mendapatkan pengakuan atas keahliannya dari masyarakat penggunanya.
Bahasan pada bab duabelas ini akan difokuskan pada body of knowledge dan kurikulum pendidikan
insinyur Teknik Industri, namun sebelumnya akan diawali dengan bahasan tentang pendidikan
engineering pada umumnya sebab Teknik Industri merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari
engineering.
Sebagai disiplin engineering, pendidikan Teknik Industri sudah barang tentu memiliki
sejumlah kesamaan dan memiliki pula pola umum yang sama dengan disiplin engineering
lainnya. Ada berbagai pola pendidikan engineering yang berlaku diantaranya ada yang
mengacu pada Amerika dan Eropa. Pendidikan Engineering di Indonesia mengacu kepada
sistem Amerika, dimana salah satu yang menjadi acuan dalam menyusun kurikulumnya
adalah Acreditation Board for Engineering and Technology (ABET). ABET adalah lembaga
independen (swadaya) yang diakui oleh pemerintah Amerika Serikat sebagai satu-satunya
lembaga yang melakukan akreditasi program pendidikan dalam bidang enjinering dan
teknologi. Akreditasi ini dilakukan secara suka rela atas permintaan oleh Perguruan
Tinggi penyelenggara program studi. Berbagai negara termasuk Indonesia menggunakan
kriteria yang dipakai oleh ABET dalam akreditasinya, agar memudahkan pengakuan dari
lulusannya untuk bekerja di negara lain. ABET memberikan pula pengakuan
pemenuhan persyaratannya bagi program studi kerekayasaan di negara lain.
Berdasarkan atas pola ABET tersebut terlihat perlunya seorang insinyur untuk tidak
hanya menguasai hard skill yang memang merupakan kemampuan dan keahlian utama
yang perlu dibentuk, tetapi diperlukan pula kemampuan soft skill (sociohumanistics,
communication, dsb.) agar mampu untuk mengkomunikasikan idenya dan bekerjasama
dengan sesama sejawat dan orang lain. Oleh sebab itu seorang mahasiswa yang menekuni
bidang kerekayasaan dipersyaratkan memenuhi kualifikasi sebagai berikut:
a. Memiliki minat dan kemampuan yang tinggi dalam penguasaan ilmu matematika,
fisika dan kimia
b. Kemampuan untuk berfikir logik dalam menyelesaikan permasalahan
c. Mencari solusi permasalahan yang timbul dalam organisasi
d. Memiliki keingintahuan yang tinggi untuk menjawab bagaimana dan mengapa
sesuatu bekerja
Dengan demikian selain body of knowledge yang merupakan acuan utama dalam
merancang kurikulum perlu dipertimbangkan pula secara seksama untuk
menyeimbangkan berbagai faktor berikut agar diperoleh hasil yang optimal:
2. Permintaan (Demand)
Kurikulum juga perlu mempertimbangkan permintaan eksternal yaitu pengguna
(user) dan internal (Lembaga Penyelenggara). Pertimbangan permintaan eksternal
dimaksudkan untuk mengetahui jenis pengetahuan, keahlian dan sikap seperti apa
yang diinginkan oleh masyarakat pengguna terhadap lulusan yang dihasilkan oleh
lembaga penyelenggara. Hal ini diperlukan untuk menjamin agar lulusan yang
dihasilkan mampu diserap oleh masyarakat penggunanya, oleh sebab itu perlu
melakukan analisis pasar dan tracer study untuk mengetahui kebutuhan masyarakat
pengguna. Sedangkan permintaan internal merupakan keinginan dari lembaga
penyelenggara untuk menjamin terpenuhinya visi dan misi institusi penyelenggara.
Kedua permintaan ini akan mewarnai muatan lokal serta kandungan dan fokus
kurikulum inti. Inilah yang akan memberikan ciri, warna dan identitas kurikulum
lembaga penyelenggara.
3. Lingkungan (Environment)
Lingkungan berpengaruh terhadap kurikulum pendidikan, disini dapat dibedakan atas
pengaruh lingkungan makro (technology and culture), meso (science and expertise), dan
mikro (internal). Lingkungan makro yang perlu dicermati diantaranya berupa
perubahan tekonologi dan budaya perlu diantisipasi dan diperhitungkan dalam
perancangan kurikulum. Sebagai contoh perkembangan teknologi komputer
Engineer sering terlibat dalam keputusan yang berdampak luas pada masyarakat, desain
suatu produk hampir selalu menyangkut keamanan pengguna maupun lingkungan.
Walaupun seorang Engineer telah sangat berhati-hati dalam menciptakan produk yang
aman bagi pemakai, namun dampak sampingannya dapat menyebabkan bahaya. Engineer
mempunyai tanggung jawab besar dalam melindungi kemaslahatan masyarakat, seperti
keamanan penggunaan produknya, oleh sebab itu perlu adanya kode etik profesi. Prinsip
dasar dan aturan dasar kode etik engineer adalah:
1. Prinsip Dasar:
Engineer menjunjung dan meningkatkan integritas, kehormatan, dan keluhuran
profesi kerekayasaan dengan:
a. menggunakan pengetahuan dan ketrampilan dalam rangka untuk meningkatkan
kesejahteraan manusia,
b. dengan setia melayani masyarakat, majikan, maupun pelanggan secara jujur dan
tidak memihak,
c. bertekad untuk meningkatkan kompetensi dan kewibawaan profesi kerekayasaan,
d. mendukung masyarakat profesional dan teknisi dari bidang disiplin keahlian
masing-masing.
Tidak seperti disiplin keahlian lain yang berkarya untuk menghasilkan produk riil,
Teknik Industri dituntut untuk menghasilkan nilai tambah yang diukur seberapa tinggi
produktifitas dan effisiensinya. Oleh sebab itu pendidikan Teknik Industri pada
hakekatnya bertujuan untuk membentuk cara pikir secara sistemik terintegrasi.
Pembentukan keahlian Teknik Industi merupakan proses integrasi dari berbagai elemen
keilmuan dan semuanya ini baru akan bermuara hasil perancangan tu perbaikan sistem
integral. Dengan demikian kesadaran dan latihan untuk selalu berpikir sistemik dan
integrasi perlu diberikan sejak dini, sebab proses integrasi tidaklah mudah dan
merupakan sesuatu yang bersifat konseptual dan abstrak, revolusi mental menurut istilah
Taylor.
Disinilah letak salah satu kesulitan dalam membentuk keahlian Teknik Industri. Bila pola
pikir sistemik dan kemampuan integrasi tidak terbentuk maka pada hakekatnya akan
sangat tidak nampak keahlian Teknik Industri tersebut, sebab yang akan nampak adalah
komponen komponen penyusun dari keahlian baik yang berupa pengetahuan dasar
umum dan pengetahuan sosial maupun pengetahuan dasar kerekayasaan. Bila ini yang
terjadi maka kemampuan yang dimiliki oleh insinyur Teknik Industri tidak akan terlihat
dan dengan mudah akan terungguli oleh sarjana lain pada bidangnya masing masing.
Keadaan ini dapat diibaratkan lidi yang tidak memiliki simpay (pengikat dalam bahasa
sunda), yang tidak akan mampu menjalankan fungsinya sebagai alat pembersih,
walaupun masih berguna sebagai lidi untuk pembersih gigi sehabis makan. Selanjutnya
bagaimana keahlian ini dibentuk akan dibahas lebih lanjut pada bab yang terkait dengan
system pendidikan dan kurikulum Teknik Industri.
12.2.2. Benchmark
Dalam kerangka ABET (Accreditation Board for Engineering and Technology) terdapat dua
macam program studi yang mendapatkan pengesahan dari Institute of Industrial Engineering
(IIE) di Amerika, yaitu program Teknik Industri (Industrial Engineering) dan program
Rekayasa Manajemen Industri (Engineering Management). Obyek kajian disiplin Teknik
Industri (TI) dan Rekayasa Manajemen Industri (RMI) adalah sistem integral (integrated
system) yang terdiri atas manusia (people), peralatan (equipment), material (material), dan
Selain ada perbedaan kedua program studi ini menurut ABET juga memiliki profil
lulusan yang sama yaitu:
Dalam penjelasan mengenai kriteria kedua program tersebut ABET menyatakan bahwa
kurikulum pendidikan Program Engineering Management harus memenuhi syarat dalam
menghasilkan lulusan sebagai berikut:
The program must demonstrate that graduates have: an understanding of the engineering
relationships between the management task of planning, organizing, leadership, control, and the
human element in production, research, and service organizations; an understanding of and
dealing with the stochastic nature of management system. They must also capable of
demonstrating the integration of management system into a series of different technological
environments.
Gambaran mengenai profil lulusan seperti apa yang harus dihasilkan oleh kedua program
studi seperti tersebut diatas menunjukkan bahwa obyek kedua program adalah sama yaitu
sistem integral yang terdiri dari manusia, material, informasi, peralatan dan energi.
Perbedaan yang terjadi jika dicermati lebih lanjut adalah bahwa program Teknik Industri
Di berapa perguruan tinggi Amerika ada yang menyelenggarakan hanya salah satu jenis
program dan ada pula yang menyelenggarakan keduanya. Pada perguruan tinggi yang
menyelenggarkan kedua program studi, mahasiswa dapat memilih program studi yang
dinginkan setelah melewati fondasi yang sama. Hal ini mirip dengan ketentuan yang
diberlakukan secara nasional di Indonesia untuk membedakan minimal 60% dari materi
kurikulum program studi satu dengan program studi yang lain. Secara umum perguruan
tinggi yang menyelenggarakan program studi ini di Amerika Serikat diantaranya adalah
sebagai berikut:
School of Industrial and System Engineering (Georgia Tech, dll)
School of Industrial and Manufacturing Engineering (Iowa State University, dll)
School of Industrial and Operation Engineering (University of Michigan)
School of Industrial Engineering and Management (Montana University dan Oklahoma
State University)
Management Science and Engineering di Stanford University
Sebagai contoh di Stanford University, Program Studi Teknik Industri merupakan bagian
dari School of Management Science and Engineering; sedangkan program-program yang
lain meliputi Operation Management, Financial and Decision Engineering, Operations
Research, Technology and Organization serta Technology and Policy. Sedangkan di Iowa
State University, Engineering Management merupakan konsentrasi pilihan di samping
konsentrasi di bidang Enterprise Computing, Human Factors, Operation Research dan
Manufacturing System.
Sebagaimana disebutkan pada namanya, disiplin Teknik Industri adalah bagian dari
disiplin engineering, yang oleh ABET didefenisikan sebagai berikut:
the profession in which a knowledge of the mathematical and natural sciences gained by study,
experience, and practice is applied with judgement to develop ways to utilize, economically, the
materials and forces of nature for the benefit of mankind.
Namun tidak seperti disiplin engineering yang lain, yang lebih bersifat product oriented,
disiplin Teknik Industri lebih berorientasi pada menghasilkan proses (process oriented).
Lebih jelasnya, menurut The Institute of Industrial Engineering, disiplin Teknik Industri
didefinisikan sebagai:
Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated
systems of people, materials, information, equipment and energy. It draws upon specialized
knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the
principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict and evaluate the
results to be obtained from such system.
Secara garis besar masing-masing fungsi dasar yang membentuk Body of Knowledge
disiplin Teknik Industri itu dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Operational Science:
Ilmu pengetahuan dan keahlian yang berkaitan dengan pengaturan perilaku dan
pengelolaan kelompok kerja seperti Penelitian Operasional, Perancangan Organisasi,
Sistem Informasi Manajemen, Analisis Ekonomi, dan lain-lain;
Jika dijabarkan lebih lanjut lagi maka, tiga fungsi dasar yang membentuk body of knowledge
disiplin Teknik Industri tersebut terdiri dari ilmu rekayasa yang khas merupakan ilmu
rekayasa teknik industri (Industrial Engineering Science) dan ilmu rekayasa umum (General
Engineering Science). General Engineering Science adalah body of knowledge yang menjadi
fondasi untuk semua disiplin keteknikan (engineering) seperti Mekanika Teknik, Thermal
Science, Material Science, Electrical Science, Control Science, dan Mekanika Fluida, yang lebih
dalam lagi berakar pada ilmu pengetahuan alam dan matematika. Sedangkan Industrial
Engineering Science memiliki fondasi yang lebih luas, misalkan untuk Proses Manufaktur
memerlukan dasar-dasar matematika, kimia, fisika, Material Science, Mekanika Teknik,
dan Thermal Science. Kemudian, ergonomi memerlukan dasar-dasar anatomi manusia,
psikologi industri, dan sosiologi industri. Oleh sebab itu, akar pengetahuan dari Industrial
Engineering Science adalah behavioral and social science serta life science. Secara skematis,
bangunan body of knowledge tersebut dapat disajikan pada Gambar 12.3 berikut.
Basic Sciences diajarkan pada tahun pertama ditujukan untuk memberikan bekal yang
memadai dalam menanamkan kerangka berfikir logik dan memahami lebih baik tentang
fenomena alam yang menjadi pijakan bagi pengetahuan dasar engineering. Tiga mata
kuliah pokok yang diberikan adalah matematika, fisika dan kimia. Disamping itu
diberikan pula pengantar teknik industri (basic industrial engineering sciences) dan konsep
teknologi (basic engineering sciences).
Pada tahun kedua lebih difokuskan pada pemberian bekal yang memadai atas engineering
sciences, disamping mulai diberikan pula basic industrial engineering sciencesnya. Tujuan dari
pembekalan Basic Engineering Sciences ini adalah untuk memberikan pengetahuan dasar
engineering terhadap sistem integral yang menjadi acuan pendidikan.
Selain konsep teknologi, basic engineering sciences yang diberikan meliputi:
• Transformation Processes
• Production System Engineering
• Material Science
• Technical Drawing
• Supporting Engineering Sciences
Pada tahun ketiga lebih difokuskan pada pemberian bekal yang memadai atas industrial
engineering sciences, disamping mulai diberikan pula pembekalan dasar untuk pendekatan
sistemik terintegrasi. Tujuan yang ingin dicapai adalah pemahaman dan penguasaan yang
memmadai akan konsep dan framework Teknik Industri serta menguasai Industrial
engineering analysis tools and method. Industrial engineering sciences yang diberikan meliputi
human factor engineering, production engineering, management science dan economic and
management, seperti disajikan pada Gambar 12.5 berikut.
Pada tahun keempat pendidikan lebih difokuskan pada pembentukan kerangka berpikir
sistemik terintegrasi sebagai mana dapat disajikan pada Gambar 12.6 berikut. Disini
ditekankan bagaimana mengintegrasikan tools dan metoda analisis yang telah diberikan
diaplikasikan pada kerangka acuan pendidikan yang digunakan. Kemampuan merancang
(design) atas sistem integral acuan yang digunakan menjadi fokus utama dalam
pengajarannya. Pengkhususan bidang keahlian (Industrial Engineering Specialization) juga
dimungkinkan pada tahap ini, selain itu juga perluasan wawasan diluar sistem integral
Seperti diuraikan pada Bab 2, sejarah Teknik Industri di ITB mulai dirintis pada bagian
Teknik Produksi di Departemen Mesi dalam bentuk mata kuliah pilhan . Pada tahun
1968, nama Teknik Produksi secara resmi diubah menjadi Teknik Industri walaupun
masih tetap bernaung dibawah Bagian Teknik Mesin ITB. Baru pada tanggal 1 Januari
tahun 1971 secara resmi terbentuk Departemen Teknik Industri secara mandiri, tidak
bernaung lagi dibawah Bagian Mesin. Selanjutnya pendidikan S1 Teknik Industri
mengalami perkembangan yang pesat baik dari segi peminat maupun ketersediaan staf
pengajar serta sarana dan sarana akademisnya. Berbagai macam perubahan kurikulumpun
dilakukan sesuai dengan perubahan kebutuhan masyarakat dan kondisi internal ITB,
sebagaimana secara kronologis disajikan pada Tabel 12.1. berikut.
1963-1968 Diarahkan pada teknik produksi, sebagai bagian dari pendidikan Teknik Tesin
1973-1979 Dikembangkan untuk bidang aplikasi yang lebih luas, dimana unsur pendekatan
kesisteman lebih ditekankan terutama dalam mata kuliah pilihan
1979-1983 Kurikulum memasukkan bidang kajian dan penerapan manajemen dalam bentuk
mata kuliah pilihan
1993-1998 Kembali kepada fokus SKM dengan melakukan penajaman 7 konsentrasi menjadi
2 bidang konsentrasi keahlian yaitu Sistem Manufaktur dan Manajemen Industri
1998-2003 Penekanan pada perancangan sistem integral dengan fokus pada otomatisasi baik
dari sisi hardware maupun softwarenya sesuai dengan perkembangan teknologi
informasi dengan tetap terdapat 2 bidang konsentrasi keahlian yaitu Sistem
Manufaktur dan Manajemen Industri
2003- 2008 Hampir sama dengan kurikulum 1998-2003 dengan menekankan pada perbaikan
proses belajar mengajar
Mengacu pada visi dan misi ITB maka visi dan misi program studi Teknik Industri ITB
adalah sebagai berikut:
1. Visi
Menjadi unngulan dalam bidang Teknik Industri sehingga mampu menjadi andalan
nasional dan dapat mensejajarkan diri pada barisan terdepan didunia.
Kurikulum pendidikan Sarjana dibagi dalam tiga tahapan, yaitu Tahapan Pertama
Bersama, Tahapan Sarjana Muda dan Tahapan Sarjana dengan total SKS sebesar 144 SKS
dengan masa studi selama 4 tahun. Kurikulum Program Sarjana, disusun berdasarkan
kerangka body of knowledge seperti yang dijelaskan pada Gambar 11.1 dan struktur
kurikulum pada Gambar 11.4 di atas. Diharapkan proses pembelajaran akan membentuk
kompetensi keteknik-industrian yaitu kompetensi untuk menemukenali dan
menyelesaikan masalah-masalah perancangan, perbaikan dan pengoperasian sistem
integral nyata. Dalam proses pembelajaran, sistem manufaktur dipergunakan sebagai
obyek kajian untuk memudahkan proses pembelajaran kompetensi keteknik-industrian.
Sedikitnya ada empat alasan pokok Sistem Konkrik Manufaktur (SKM) dijadikan acuan
dalam pendidikan Teknik Industri, karena:
1. Real, dapat divisualisasikan secara nyata sehingga dapat dipahami secara nyata proses
yang terjadi pada sistem integral.
2. Komplit, terwakili semua komponen sistem integralnya baik aspek struktural (man,
machine dan material ) maupun aspek fungsionalnya (interaksi dan informasi)
3. Komprehensif, tidak saja komplit tapi juga terlihat jelas batas dan interaksi dengan
lingkungannya sehingga merupakan satu kesatuan yang padu
4. Historis, sejak awal pendiriannya mengacu pada sistem manufakturingat Teknik
Industri berawal dari Teknik Produksi, Deapartemen Mesin ITB.
Dengan demikian, orientasi proses yang menjadi ciri khas disiplin Teknik Industri
seperti dimaksudkan di atas dapat diajarkan dengan lebih efektif. Namun demikian
bukan berarti para lulusannya diarahkan hanya bekerja pada bidang-bidang sistem
manufaktur saja. Kompetensi yang diajarkan sangat memungkinkan bagi lulusan untuk
menemukenali dan menyelesaikan masalah atau bekerja pada sistem socio-technical yang
lain. Walaupun demikian pda Program Sarjana tidak dilakukan pemisahan jalur pilihan.
Semua mahasiswa akan mendapatkan kurikulum yang sama. Adapun matakuliah-
matakuliah pilihan pada Program Sarjana, dikelompokkan berdasarkan kelompok
peminatan, dalam rangka untuk memberikan pemfokusan pemilihan minat mahasiswa.
Kelompok peminatan matakuliah pilihan dibedakan atas dua macam, yaitu Kelompok
Peminatan Rekayasa Sistem Manufaktur dan Kelompok Peminatan Rekayasa
Manajemen Industri. Kelompok Peminatan ini sebenarnya mencerminkan juga irisan
fungsi dasar disiplin teknik industri yang dijelaskan oleh Billes (1991) seperti
digambarkan pada Gambar 12.2 di atas.
Kebijakan Teknologi/
Jalur Pilihan Strategi
Sistem Rantai Pasok
Sistem Perusahaan
Sistem Manufaktur
Sistem Kerja dan
Kerekayasaan
Ergonomi
Industri
Body of knowledge yang berkenaan dengan berbagai aspek sistem manufaktur dan sistem-
sistem sosio-teknikal lain menjadi dasar penyusunan kurikulum Program Magister.
Kemudian diperkuat juga dengan pengetahuan yang berkaitan dengan penelitian sehingga
lulusan disamping dapat merancang, memperbaiki dan mengoperasikan sistem integral
tersebut, juga memiliki dasar untuk melakukan penelitian dan pengembangan pengetahuan.
2. Program Doktor
Program Doktor dikembangkan selaras dengan Jalur Pilihan yang ada pada Program
Magister. Body of knowledge yang menjadi dasar pengembangan kurikulum sama
dengan yang ada pada Program Magister, namun diperkuat lagi dengan pemberian
kompetensi untuk memperbarui keilmuan teknik industri, yang dilakukan melalui
proses penelitian.
1. Ackoff R.(19:60): ”The Art of Problem Solving”, New York, John Wiley & Sons.
2. Alexander & Pulat (1999)
3. Amstead, Ostwald, dan Bagman (1977): “Manufacturing Processes” , Edisi ke 7, New
York, John Wiley & Son.
4. Anderson E.J (1994): “The Management of Manufacturing”, New York, John Wiley &
Son.
5. Apple J (1977): “Plant Lay-out and Material Handling”, Edisi ketiga, New York, John
Wiley & Sons.
6. Aroef, Mathias (1994): ”Mewujudkan Profesionalisem Insinyur Teknik Industri
Untuk Pembangunan Berkelanjutan”, Pertemuan Alumni Teknik Industri di ITB
tanggal 8 s/d 10 Agustus 2004, ITB-Bandung.
7. Ashby W.R (1956): ”An Introduction to Cybernetics”, London, Chapman & Hall.
8. Babcock (1991)
9. Badiru, A.B, Herschel J. Baxi (1984): ”Industrial Engineering Education for the 21st
Century”, Juli, Industrial Engineering.
10. Barnes R.M (1949): “Motion and Time Study”, Edisi ke 3, New York, John Wiley &
Sons
11. Bateman (1995)
12. Beer S (1959): “Cybernetics and Management”, London, English University Press.
13. Biles (1991),
14. Billington D. P. (1996): ”The Innovators, The Engineering Pioneers Who Made
America Modern”, John Wiley & Sons.
15. Banks()
16. Brinckloe (1977)
17. Buzacott, J.A (1984): “The Future of Industrial Engineering As an academic Discipline”,
IEE Transactions, March, 1984.
18. Checkland (1978)
19. Checkland P (1981): “System Thinking, System Practice”. New York, John Wiley &
Sons.
20. Checkland P, dan Scholes (1990): ”Soft Systems Methodology in Action”, New York,
John Wiley & Sons.
21. Churchman C.W, Ackoff R.l, dan Arnoff E.L (1957): “Introduction to Operation
Research”, New York, John Wiley & Sons.
22. Daellenbach: ”System and Decision Making: A Management Science Approach”, New
York, John Wiley & Sons.
23. Drucker P (1990): ”The Emerging Theory of Manufacturing”, May-June, Harvard
Business Review, Heinemann.
24. Eide A.R, Jenison R.D, Mashaw L.H, dan Northup L.L (2002): ”Engineering
Fundamentals & Problem Solving”, Mc Graw Hill.
25. Emerson & Naehring (1988): ”Origins of Industrial Engineering”, Georgia, Institute
of Industrial Engineers.
26. Flood R. L. & Carson E.R (1990): ”Dealing with complexity: An Introduction to the
Theory & Application of System Science”, New York, Plenum Press .
27. Gary D(1980): ”Organization Theory : Integrating Structure and Behavior”, Prentice
Hall.
28. Gerelle E.G.R, dan Stark J (1998): ”Integrated Manufacturing: Strategy, Planning and
Implementation”, Mc Graw Hill.
29. Gibson. Ivanisevich dan Donelly (1992:116)
30. Gibson, Greenhalgh dan Kerr (1995): ”Manufacturing Management: Principles and
Concepts”, London, Chapman & Hall.
31. Groover, M.P (1987): ”Automation, Production System, and Computer Integrated
Manufacturing”, Englewood Cliffs New York, Prentice Hall Inc.
32. Hadley G, dan Whitin T.M (1963): ”Analysis of Inventory System”, New York,
Prentice Hall.
33. Hartanto, F.M (1995): “Perkembangan Pendidikan Teknik Industri” Seminar Teknik
Industri, Jurusan Teknik Industri ITB, Bandung, 10 Desember 1995
34. Hayes dan Wheelwright (1984): “ Restoring our Competitive Edge: Competing Through
Manufacturing” New York, John Wiley & Son.
35. Hicks (1994): ”Introduction to Industrial Engineering and Management: a New
Perspective, Edisi ke 7, McGraw Hill.
36. Hiller and Lieberman (1986): ”Introduction to Operation Research”, Edisi ke 2, San
Francisco, Holden Day.
37. Jackson dan Keys (1984): “The System Approach and OR: A Linguistic Analysis”, Vol.8,
Jounal of Operation Research Society.
38. Jackson, Michael C(1991):” System Methodology for the Management Science”, New
York, Plenum Press.
39. Jauch & Glueck (1995)
40. Khosnevis (1994)
41. Knowles T.W (1989): “Management Science: Building and Using The Model”, Richard
D.Irwin Inc.
42. Keys P (1991): “Operation Research and Systems: Systemic Nature of Operation Research”,
New York, Plenum Press.
43. Lehmann D.R, dan Winer R.S(1997): “ Product Management”, McGraw Hill.
44. Mandell,L (1975): “Industrial Location Decisison”, New York, Praeger Publisher.
45. Monden Y (1983): “Toyota Production System”, Atlanta, Industrial Engineering and
Management Press.
46. Martin M.J.C (1994):” Managing Innovation and Entrepreneurship in Technology
Based Firms”, New York, John Wiley & Sons.
47. Maslow (1970): "A Theory of Human Motivation" dalam buku Motivation and
Personaity, Edisi ke 11, Chapter 5, Harper & Row.
48. Mattheis (1930)
49. Mayo E (1933): ”The Human Problem of An Industrial Civilization”, New York,
Macmillan.
50. Muther, R (1987): “Systematic Layout Planning”, Boston, Cahners Books.
51. Orlicky (1975): “Material Requirements Planning”, McGraw Hill.
52. Porter M.E (1993): “Competitive Advantage”, Collier Macmillan Publisher.
53. Pritsker, A.B (1985): “Defining the role of the Industrial Engineer in Integrating New
Technology”, Industrial Engineer, Desember. dalam Imam Istiyanto, “Masa depan
Teknik Industri, Perubahan dan Tantangan”, Jurnal Teknik dan Manajemen
Industri, Volume 1, Nomor 2, 1987.
54. Robbins (1983): “Organization Theory: The Structure and Design Organizations”,
Prentice Hall.
55. Robbins SP. (1991)
56. Sawada, P.N.(1977): ”Concept of Industrial Engineering”, International Journal of
Production Research, Vol. 15. N0. 6, p.511-522
57. Schoderbek (1985)
58. Schonberger (1984): ”Japanase manufacturing Techniques”, New York, The Free
Press.
59. Schonberger (1986): ”World Class Manufacturing”, New York, The Free Press.
60. Schonberger (1996): ”World Class Manufacturing: The Next Decade”, New York,
The Free Press.
61. Shiego Singo(1985)
62. Simon H (1960): ”Administrative Behavior: A study of Decision Making Process in
Administrative Organizations”, New York, Mcmillan.
63. Sterman J.D (2000): “Business Dynamics: System Thinking and Modeling for a Complex
World”, Boston, McGraw-Hill.
64. Stonebraker P.W, Keong Leong G (1994): “Operation Strategy: Focusing Competitive
Excesllence”, Massachusetts, Allyn and Bacon.
65. Sutalaksana I, Ruhana, Hidayat: (1979): ”Teknik Tatacata Kerja”, 1979
66. Sutarno (2006): ”Teori Antrian”, Jakarta, Universitas Terbuka
67. Taha (1982): ”Operation Research: An Introduction, Edisi ke 3, New York,
Macmillan Publishing Co.
68. Terry H (1994): ”Manufacturing Strategy”, McMillian.
69. Tersine, R.J (1988): ” Principles of Inventory and Materials Management, Nort
Holland,
70. Turner et al (1993): “ Introduction to Industrial And System Engineering”, Edisi ke
3, Prentice Hall International Edition.
71. Volberda (1998):” Building Flexible Firm: How to Remain Competitive”, Oxford
University Press.
72. Vollmann T.E, Berry W.L, dan Whybark D.C (1988): “Manufacturing Planning and
Controll Systems”, Edisi ke 2, The Dow Jones-Irwin.
73. Wagner (1975):” Principle of Operation Research”, New York, Prentice Hall,
Englewood Cliffs.
74. Yoder (1976): ” Personel Management and Industrial Relation”, Edisi ke 6, New
Delhi-India, Prentice Hall.
75. ----------------- (2006), “Informasi Singkat Program Studi dan Kelompok Keahlian
dalam Disiplin Teknik Industri”, Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi
Bandung.