Customer Profile

I. Customer Profile Pelanggan Artha Coffee

Profil konsumen (consumer profile) adalah karakteristik atau variabel yang
mengidentifikasi konsumen. Mereka bisa berupa variabel psikografis atau demografis.
Contohnya adalah usia, jenis kelamin, pendidikan, status perkawinan, pekerjaan, area
tempat tinggal, kelas sosial, dan perilaku pembelian. Bisnis harus membuat profil untuk
mengidentifikasi dan mengukur kebiasaan dan karakteristik konsumen di pasar sasaran.
Sebagian besar strategi pemasaran gagal karena mereka tidak fokus pada siapa pun dan
mencoba menarik semua orang. Akibatnya, perusahaan menjual produk yang tidak
dibutuhkan pelanggan.
II. Customer Jobs
Customer Jobs adalah apa saja yang dilakukan oleh pelanggan atau apa yang pelanggan
ingin selesaikan mengenai suatu pekerjaan menurut Osterwalder dalam buku Value
Proposition Canvas.Customer Jobs sendiri terbagi atas 3 jenis, yaitu fungsional, sosial,
dan emosional. Pada pelanggan yang ingin ke coffee shop, berikut ini adalah job sapa
saja yang diinginkan oleh pelanggan dalam memenuhi keinginannya;
1 .Memenuhi kebutuhan hidup
Meminum kopi telah menjadi sebuah gaya hidup baru yang menjadi kebutuhan setiap
harinya baik ketika sedang bekerja, berbincang dengan teman, ataupun ketika bersama
keluarga. Tidak sedikit orang yang rela menyempatkan waktunya ditengah kesibukan
untuk menikmati secangkir kopi dan beristirahat sejenak.
2. Menikmati rasa kopi sesuai dengan yang diinginkan
Kopi saat ini memiliki banyak sekali variasi berdasarkan teknik pembuatan, rasa, dan
lainnya. Itu membuat suatu ciri khas sendiri yang melekat pada suatu variasi. Semisal
kopi espresso yang terasa pahit atau variasi cappucino yang terkesan lebih manis dari
variasi lainnya dan lebih terasa susunya. Pelanggan kadang ingin meminta apakah kopi
espresso ingin sedikit lebih manis atau variasi cappucino yang ingin lebih menguatkan
cita rasa kopinya dibanding susunya.
III. Pains
Pains adalah segala sesuatu yang dapat menghambat atau sesuatu yang tidak diinginkan
oleh pelanggan dalam memenuhi jobs mereka. Berikut ini adalah beberapa pains yang
dialami oleh pelanggan yang ingin ke sebuah coffeeshop:
1.Tidak menemukan olahan biji kopi yang sedang diinginkan
2.Kesulitan menemukan bubuk kopi yang cocok
3.Tidak tersedia tempat yang cukup
IV. Gains
Gains adalah suatu manfaat yang ingin didapatkan oleh pelanggan. Keinginan tersebut
berupa fungsionalitas, sosial, emosi, atau penghematan biaya. Berikut ini adalah beberapa
manfaat yang diinginkan oleh pelanggan dari sebuah coffee shop:
1.Kebutuhan hidup terpenuhi
2.Live music
3.Harga terjangkau
4.Bisa membayar menggunakane-wallet
V. Hasil Wawancara

Jobs Keterangan

Meminum kopi telah

menjadi sebuah gaya hidup
Memenuhi Kebutuhan Hidup yang dan kebutuhan yang
hampir setiap hari harus
dipenuhi oleh manusia

Variasi kopi yang sangat

banyak menghasilkan
berbagai macam ciri khas
tersendiri. Namun harus bisa
Menikmati rasa kopi sesuai memenuhi permintaan para
dengan yang diinginkan pelanggannya apakah ingin
lebih manis, lebih pahit, atau
seperti apa walaupun kopi
yang dipesan oleh pelanggan
memiliki ciri khas tersendiri.
 Pains Keterangan

Para pelanggan memiliki

latar belakang yang berbeda
karena berasal dari daerah
yang berbeda. Seringkali
mereka lebih memilih ke
coffee shop dari pada ke cafe
karena ingin merasakan kopi
dengan citarasa tertentu
Tidak menemukan olahan biji
seperti ingin kopi gayo,
kopi yang sedang digunakan
kopibali, dan lainnya.
Namun sayang sekalibanyak
sekali coffee shopyang tidak
bisa menyediakan kopi yang
diinginkan karena
keterbatasan kemampuan
dalam pengolahan biji
kopinya

Sering kali pelanggan harus

kecewa karena kondisi
Tidak tersedia tempat yang tempat yang penuh dan
cukup ramai sehingga harus
berpindah ketempat lain
karena kondisi tersebut.

Banyak sekali pelanggan

yang lebih cocok untuk
menikmati kopi olahan
coffee shop dari pada kopi
Kesulitan menemukan bubuk
instan yang bisa dibuat.
kopi yang cocok
Namun tidak mudah untuk
membelinya apalagi jika
telah cocok dengan cita
rasanya.
 Gains Keterangan

Kopi telah menjadi salah

satu kebutuhan harian yang
tidak bisa ditinggalkan oleh
manusia saat ini. Disela-sela
Kebutuhan hidup terpenuhi
kesibukannya, mereka selalu
menyempatkan meminum
kopi dimanapun dan
kapanpun.

Pelanggan tentunya ingin

mendapatkan harga yang
terjangkau dari setiap
Harga Terjangkau
menikmati produk atau jasa
yangditawarkan oleh sebuah
lini bisnis

Perkembangan teknologi
membuat uangkertas saat ini
mulai sedikit demi
sedikittergeser oleh adanya
e-wallet. Dengankemudahan
Bisa membayar menggunakan yang didapat
e-wallet ditambahdengan banyaknya
diskon tentumembuat
pelanggan lebih
senangmenggunakan media
e-wallet untukmelakukan
transaksi

Fasilitas yang disediakan

seringkali menjadi pilihan
saat pelanggan memutuskan
memilih sebuah
Live Music
coffeeshop.Mulai dari
tersedianya wifi, stop kontak
yang banyak, hingga adanya
live music