(Studi Empiris pada Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan dan Minuman yang
Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2017-2019)
Disusun oleh:
Ahmad Al Fayyaadh
1402208335
AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS TELKOM
BANDUNG
2021
1
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ............................................................................................................................................. 2
DAFTAR TABEL ..................................................................................................................................... 3
BAB I ......................................................................................................................................................... 4
PENDAHULUAN ..................................................................................................................................... 4
1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ............................................................................................. 4
1.2 Latar Belakang Penelitian ........................................................................................................... 4
1.3 Perumusan Masalah .................................................................................................................... 6
1.4 Tujuan Penelitian ........................................................................................................................ 7
1.5 Manfaat Penelitian ...................................................................................................................... 7
1.6 Sistematika Penulisan Tugas Akhir ............................................................................................. 7
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................................. 24
2
DAFTAR TABEL
3
BAB I
PENDAHULUAN
4
ekonomi yang sulit atau mengalami penurunan, yang bisa terlihat dari kemampuannya untuk
memenuhi kewajiban keuangannya dan melakukan kegiatan operasionalnya dengan baik sehingga
dapat mengamankan kontinuitas pertumbuhan usahanya dari tahun ke tahun. Pada dasarnya
konsumen dapat menganalisis dan membuat penilaian terhadap kesuksesan suatu perusahaan
berdasarkan tingkat kemampuan perusahaan yang ternilai dari kinerjanya melalui data laporan
perusahaan yang telah diolah kemudian dilampirkan setiap tahun.
Laporan keuangan harus di analisis guna untuk mendapatkan informasi. Informasi tersebut
bersifat historis dalam laporan keuangan yakni menggambarkan peristiwa keuangan yang
diperoleh tahun sebelumnya, maka itu dalam menganalisis prediksi pertumbuhan laba periode
mendatang diperlukan analisis rasio-rasio keuangan yang digambarkan dalam perkiraan-perkiraan
dalam laporan. Selain itu laba dan ukuran perusahaan dapat diprediksi juga dalam pertumbuhan
laba periode yang akan datang. Oleh sebab itu prediksi pertumbuhan laba dalam penggunaan laba
dan ukuran perusahaan memiliki alasan yakni bahwa periode mendatang laba dan ukuran
perusahaan memiliki kemampuan dalam menghasilkan laba.
Penjelasan mengenai informasi akuntansi yang akurat dengan kepentingan serta tujuan
pemakainya menggunakan Teknik analisis yang berdasarkan dari laporan keuangan yang telah
dipublikasikan. Teknik tersebut dapat di aplikasikan dalam memperoleh informasi keuangan yakni
dengan teknik analisis rasio keuangan. Perolehan hasil dari rasio tersebut bisa dijadikan alat untuk
menilai kondisi dan kinerja keuangan perusahaan itu sendiri. Rasio keuangan merupakan cara yang
bagus untuk dengan cepat menilai kesehatan perusahaan sebelum menggali lebih dalam ke dalam
laporan keuangannya. Rasio harga-pendapatan dapat memberikan wawasan tentang penilaian
sementara rasio cakupan utang dapat memberi tahu investor tentang potensi risiko likuiditas
(Darmawan, 2020). Terdapat beberapa jenis analisa rasio keuangan seperti profitability ratio,
liquidity ratio, solvency ratio dan activity ratio. Dapat dilihat banyak beberapa analisa rasio yang
menjadi cara untuk menghitung pertumbuhan laba dan hasilnya positif. Tetapi banyak juga
terdapat hasil rasio penelitian yang menunjukkan tidak berpengaruh pada pertumbuhan laba seperti
menurut penelitian sebelumnya (Azeria, 2018) menunjukkan Net Profit Margin (NPM) tidak
berpengaruh positif dan signifikan terhadap pertumbuhan laba perusahaan. Kemudian hasil
penelitian (Indrasti, 2020) menunjukkan bahwa solvabilitas yang diukur dengan Debt Ratio tidak
berpengaruh terhadap pertumbuhan laba perusahaan. Return On Investment diperoleh bahwa
5
variabel ROI berpengaruh terhadap pertumbuhan laba hasil penelitian yang dilakukan oleh
(Dianitha et al., 2020).
Penelitian ini berfokus pada sektor industri makanan dan minuman. Sektor industri ini menjadi
salah satu bidang dalam membangkitkan perekonomian di Indonesia. Perkembangan kebutuhan
pokok pada perusahaan makanan dan minuman sektor ini bisa dibilang berkembang sangat pesat
karena kebutuhan tersebut dibutuhkan oleh masyarakat setiap hari. Perkembangan ini terbukti pada
tahun 2012-2017 tercatat bahwa terdapat 23 perusahaan makanan dan minuman di Indonesia dan
setiap tahunnya bertambah hingga tahun 2019 terdapat 26 perusahaan makanan dan minuman yang
terdaftar di BEI (Edusaham, 2019). Industri ini memberikan hal yang positif bagi perekonomian
Indonesia yang bertahan di tengah kondisi pandemi. Perusahaan makanan dan minuman yang
bertambah banyak jumlahnya diharapkan bisa menjadi dampak menguntungkan bagi kalangan
masyarakat dan pemodal. Menurut Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia atau
dikenal sebagai (GAPMMI) kendala yang dihadapi oleh perusahaan makanan dan minuman dari
segi eksternal dapat berupa kurang sinergi peraturan perpajakan dan retribusi yang mengakibatkan
tingginya harga bahan baku sampai kemasan, terbatasnya infrastruktur dan suku bunga kredit yang
melambung tinggi. Efektivitas dan efisiensi pihak internal menjadi strategi dalam membangun
manajemen perusahaan. Industri yang bersaing ketat harus mampu untuk memberikan layanan
serta informasi akurat mengenai keuangan perusahaan sehingga mampu melirik minat investor
atau pemodal. Oleh karena itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian yang berjudul
“PENGARUH RASIO KEUANGAN TERHADAP PERTUMBUHAN LABA (Studi Kasus Pada
Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia
Tahun 2017-2019)”.
6
d. Bagaimana pengaruh net profit margin terhadap pertumbuhan laba pada perusahaan
manufaktur tahun 2017-2019?
b. Bagi Penulis
Penelitian ini diharapkan dapat menjadi salah satu syarat mengikuti sidang skripsi jurusan
S1 Akuntansi dan menambah serta memperluas ilmu mengenai analisis rasio dalam
pertumbuhan laba.
c. Bagi Praktisi
Penelitian ini dapat menjadi bahan pertimbangan dalam pengambilan keputusan dalam
mengelola keuangan terutama dalam memaksimalkan keuntungan perusahaan.
7
Pada bab ini akan dijelaskan mengenai gambaran umum tentang objek serta latar belakang
penelitian, merumuskan masalah yang menjadi latar belakang penelitian kemudian
menentukan tujuan serta manfaat penelitian terakhir baru penulisan sistematika penelitian.
b. BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Pada bab tinjauan pustaka berisi uraian umum tentang teori penelitian seperti pertumbuhan
laba dan perhitungan rasio yang akan digunakan dalam penelitian ini. Penelitian terdahulu
dan hipotesis penelitian juga akan dipaparkan dalam bab ini.
c. BAB III METODE PENELITIAN
Pada bab ini penulis akan menjelaskan metode serta teknik yang akan dipergunakan dalam
mengumpulkan serta menganalisis temuan. Meliputi uraian tentang jenis penelitian,
sampel serta pengujian hipotesis dan teknik analisa data dari sumber yang tepercaya,
dalam hal ini penulis mendapatkan data dari Bursa Efek Indonesia.
d. BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Pada bab ini penulis akan memaparkan hasil penelitian serta kesimpulan hasil yang telah
diuji yang akan diikuti oleh landasan teoritis yang sudah tepercaya.
e. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
Pada bab ini akan menjelaskan kembali secara singkat mengenai hipotesis beserta hasil uji
yang akan menjadi bahan pertimbangan untuk menentukan penelitian selanjutnya serta
penulis akan memberi saran terhadap penelitian yang telah dilakukan.
Nama Peneliti;
Judul ;
Tujuan Meto
No Publikasi; Hasil Penelitian Persamaan Perbedaan
Penelitian de
Tahun
Publikasi
1 Azeria dan Tujuan Purp Hasil penelitian: 1. 1. Data tahun yang
Nera; penelitian ini osive 1. Menunjuk kan Menggunakan digunakan
Pengaruh adalah untuk bahwa return on berbeda, jurnal
Gross Profit mengetahui asset (ROA) ini
8
Margin, Net apakah gross Samp berpengaruh perhitungan menggunakan
Profit Margin, profit margin ling terhadap rasio data tahun 2010-
Return on (GPM), net pertumbuhan 2013
2. Data yang
Asset, dan profit margin laba secara 2. Pengukuran
didapatkan
Return on (NPM), return parsial. rasio berbeda
dari bursa efek
Equity on asset 3. Sektor
2. Gross profit indonesia
terhadap (ROA), dan perusahaan
margin (gpm),
Pertumbuhan return on 3. berbeda, jurnal
net profit margin
Laba pada equity (ROE) Pertumbuhan ini
(npm), return on
Perusahaan memiliki Laba menggunakan
asset (roa), dan
Manufaktur di pengaruh sektor
return on equity
Bursa Efek terhadap manufaktur
(roe)
Indonesia; pertumbuhan
berpengaruh
KALBISocio laba pada
terhadap
Jurnal Bisnis perusahaan
pertumbuhan
dan manufaktur di
laba secara
Komunikasi; Bursa Efek
simultan
2017 Indonesia
(BEI) selama
periode 2010-
2013 baik
secara parsial
maupun
secara
simultan
9
Pertumbuhan pengaruh net is dan total turn 2. Data yang menggunakan
Laba Pada profit margin regre over tidak didapatkan data perbankan
Perbankan di (NPM) dan si berpengaruh dari Bursa 2. Tahun yang
BEI; total asset linear signifikan Efek diambil berbeda,
Universitas turnover berga terhadap Indonesia jurnal ini
Sam Ratulangi (TATO), nda variabel 3. Pertumbu menggunakan
Manado; 2013 terhadap dependen han laba data tahun 2009-
Pertumbuhan yaitu 2011
laba pada pertumbuhan
Bank Swasta laba.
Devisa di 2. Secara parsial
Bursa Efek variabel
Indonesia independen
selama tahun yaitu net
2009-2011 profit
berpengaruh
signifikan
terhadap
variabel
dependen
pertumbuhan
laba
3. Secara parsial
variabel
independen
yaitu total
turn over
berpengaruh
signifikan
terhadap
10
variabel
dependen
pertumbuhan
laba
4. secara parsial
variabel
independen
yaitu net
profit margin
dan total turn
over
berpengaruh
signifikan
terhadap
variabel
dependen
pertumbuhan
laba
3 Nino; Dampak Mengetahui Puro 1. Debt to equity 1. Studi 1. Data tahun yang
Kinerja dampak sive ratio negatif kasus berbeda, jurnal
Keuangan kinerja samp tidak sama pada ini mengambil
Terhadap keuangan ling berpengaruh perusahaa data tahun 2010-
Pertumbuhan terhadap signifikan n sektor 2016
Laba (Studi pertumbuhan terhadap makanan 2. Jurnal ini tidak
Kasus Pada laba pertumbuhan dan membahas
Perusahaan laba minuman tentang quick
Makanan Dan 2. Return on yang ratio, dan return
Minuman aseets positif terdaftar di on investment
Yangterdaftar tidak BEI
Di Bursa Efek berpengaruh
11
Indonesia signifikan 2. Mengguna
Tahun 2010- terhadap kan debt to
2016); Jurnal pertumbuhan equity
Ekonomi & laba, current ratio dan
Bisnis ratio negatif net profit
Dharma tidak margin
Andalas; 2017 berpengaruh 3. Pertumbu
signifikan han laba
terhadap
pertumbuhan
laba
3. Net profit
margin
negatif tidak
berpengaruh
signifikan
terhadap
pertumbuhan
laba
4. Debt to equity
ratio, return
on assets,
curent ratio,
dan net profit
margin secara
bersama-
sama tidak
berpengaruh
signifikan
terhadap
12
pertumbuhan
laba
13
laba
perusahaan,
5. Mengetahui
pengaruh debt
to equity ratio
terhadap
pertumbuhan
laba
perusahaan
14
Indonesia
periode 2015-
2018
15
Efek
Teheran
3. Mengetah
ui risiko
tidak
sistematis
dan
pertumbuh
an laba
perusahaa
n mobil
dan suku
cadang di
Bursa
Efek
Teheran
memiliki
hubungan
yang
signifikan
4. Mengetah
ui antara
risiko
tidak
sistematis
dan
pertumbuh
an laba
bagi
perusahaa
16
n kimia di
Bursa
Efek
Teheran
memiliki
hubungan
yang
signifikan
5. Mengetah
ui antara
risiko
tidak
sistematis
dan
pertumbuh
an laba
perusahaa
n makanan
di Bursa
Efek
Teheran,
ada
hubungan
yang
signifikan
6. Mengetah
ui antara
risiko
tidak
sistematis
17
dan
perusahaa
n
pertumbuh
an laba,
ada
hubungan
yang
signifikan
antara obat
dan Bursa
Efek
Teheran
7. Mengetah
ui antara
risiko
tidak
sistematis
dan
pertumbuh
an laba
perusahaa
n mesin di
Bursa
Efek
Teheran
ada
hubungan
yang
signifikan
18
7 Mabwe dan Mengetahui Anali Kinerja bank Menggunakan 1. Studi kasus
Robert; A pengaruh sis secara Analisis Rasio jurnal ini di
Financial profitabilitas, deskr keseluruhan Afrika Selatan
Ratio Analysis likuiditas, dan iptif dalam hal 2. Sektor yang
of kualitas kredit rasio profitabilitas, diambil jurnal
Commercial dalam likuiditas, dan ini pada Bank
Bank mengukur kualitas kredit Umum di Afrika
Performance kinerja sektor telah membaik Selatan
in South perbankan sejak tahun 2005
Africa; Print komersial sampai dengan
Services, Afrika Selatan tahun 2007.
Rhodes selama Untuk periode
University; periode 2005- 2005-2006 dan
2010 2009. periode 2008-
2009. Hasilnya
menunjukkan
bahwa
profitabilitas
menurun selama
periode
selanjutnya.
Mungkin ada
beberapa alasan
untuk penurunan
profitabilitas
yang signifikan.
Salah satu
penyebabnya
adalah
meningkatnya
19
biaya operasional
bank dan
berkurangnya
pendapatan di
tengah krisis
keuangan global.
20
pengaruh 4. Financial
financial distress
distress berpengaruh
terhadap positif
tax shield terhadap tax
5. Mengetah shield dengan
ui koefisien beta
pengaruh sebesar 0,027
perisai 5. Tax shield
pajak pada berpengaruh
pertumbuh positif
an laba terhadap
pertumbuhan
laba dengan
koefisien beta
92,914
21
hasil yang ini sektor jasa
berbeda dari yang dan manufaktur
diperoleh dengan
rasio pembayaran
dividen 'biasa'
sebagai variabel
dependen.
10 Dursun, Cemil Tujuan jurnal Predi Hasil yang 1.Mengambil 1. Jurnal ini
dan Ali; ini ktif diperooleh sampel di menggunakan
Measuring mengevaluasi dengan pasar modal sampel
firm kinerja menggunakan perusahaan
2.
performance keuangan ROE sebagaii publik yang
Menggunakan
using perusahaan variabel terdaftar di
pendekatan
financial turki dan dependen Turki tahun
rasio
ratios: A mengidentifik menunjukkan 2005-2011
decision tree asi serta bahwa rasio 2. Rasio yang
approach; mengumpulka keuangan yang digunakan
Elsevier; 2013 n rasio paling penting dalam jurnal ini
keuangan adalah ROE dan ROA
yang paling pendapatan 3. Sampel jurnal
sering dikutip sebelum rasio diambil pada
yang dianggap pajak terhadap Bursa Efek
memiliki ekuitas. rasio Istanbul
dampak profitabilitas
signifikan (yaitu, rasio laba
pada ROE dan sebelum pajak
ROA terhadap ekuitas
dan marjin laba
bersih) paling
berpengaruh
22
terhadap kinerja
perusahaan dan
Leverage dan
Debt Ratios
ditemukan
memengaruhi
kinerja
perusahaan.
Keterangan :
Dalam penelitian ini, variabel independen yang digunakan adalah quick ratio, debt to equity ratio,
return on investment, net profit margin, yang mempengaruhi variabel dependen. Variabel
dependen yang digunakan adalah pertumbuhan laba. Dengan Objek penelitian Perusahaan Sektor
Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2017 sampai dengan
2019. Perbedaan dengan penelitian terdahulu terdapat pada variabel dan objek penelitian yang
digunakan
23
DAFTAR PUSTAKA
Azeria, M. (2018). Artikel Pengaruh Gross Profit Margin , Net Profit Margin , Return on Assets ,
Dan Return on Equity Terhadap Pertumbuhan Laba Pada Perusahaan Manufaktur Yang
Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Pada Periode 2014-2016. June.
Darmawan. (2020). Dasar-dasar Memahami Rasio dan Laporan Keuangan - Dr. Darmawan, M.AB
- Google Buku. In UNY Press.
https://books.google.co.id/books?id=oggREAAAQBAJ&pg=PA53&dq=rasio++adalah&hl
=id&sa=X&ved=2ahUKEwj6pO3Ek9rvAhUBSX0KHeE_Be8Q6AEwAHoECAYQAg#v=
onepage&q=rasio adalah&f=false
Dianitha, K. A., Masitoh, E., & Siddi, P. (2020). Pengaruh Rasio Keuangan Terhadap
Pertumbuhan Laba Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Di Bei. Berkala Akuntansi Dan
Keuangan Indonesia, 5(1), 14. https://doi.org/10.20473/baki.v5i1.17172
Edison. (2020). 9 Sektor BEI beserta daftar sub sektornya - SahamOK. Saham OK.
https://www.sahamok.net/emiten/sektor-bei/
Edusaham, T. (2019). Perusahaan Sektor Industri Barang Konsumsi yang Terdaftar di BEI 2019
- Edusaham. Edusaham.Com. https://www.edusaham.com/2019/04/perusahaan-sektor-
industri-barang-konsumsi-yang-terdaftar-di-bei.html
Indrasti, A. (2020). Analisa Pengaruh Rasio Keuangan Terhadap Pertumbuhan Laba Pada Sektor
Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2015-2018. Jurnal
Ekonomika Dan Manajemen, 9(1), 69–92.
24