LAPORAN SURVEY

BANANA POP BIMA

Disusun oleh :

Kelompok 5 :

1. Aenun jariah (19010022M)

2. Abriyani (19010127M)
3. Nurul sulastri (19010091M)
4. Mimin Rusmiyati (19010304M)

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI (STIE) BIMA

TAHUN AKADEMIK 2020/2021
 GAGASAN USAHA

Saat ini banyak orang yang memilih membuka bisnis usaha sebagai cara untuk
memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, baik yang sudah memiliki pekerjaan utama
ataupun bagi mereka yang belum memiliki pekerjaan. Bidang bisnis yang bisa
dikerjakan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan pasar saat itu ataupun dengan skill
dan hobi yang dimiliki dan tentunya juga dengan modal yang memadai. Oleh karena
itu kami mencoba mewawancarai seorang wirausahawan yang ada di Bima dengan
usahanya yaitu Banana Pop.
Banana Pop adalah cemilan berbahan dasar pisang yang diolah dengan
berbagai macam varian rasa dan toping yang bertempat di Kota Bima. Banana Pop
dibangun pada awal tahun 2017. Pada mulanya Banana Pop menjalankan usahanya
secara online yaitu pada bulan Januari dan Februari, kemudian pada bulan Maret 2017
mereka mulai membangun outlet yang bertempat di Penaraga Kota Bima.
Pemiliknya memilih membangun usaha tersebut karena pada saat itu
masyarakat Bima sangat menyukai pisang sedangkan di Bima produk yang berbahan
dasar pisang itu hanya pisang goreng biasa dan juga hanya dijual oleh pedagang
pinggir jalan. Maka dari itu pemilik Banana Pop mencoba mengembangkan pisang
tersebut menjadi produk yang mempunyai kulitas dan nilai ekonomis yang tinggi. Setiap
bulannya Banana Pop membuat varian makanan baru agar mereka tetap
mempertahankan pelanggan lama dan menambah pelanggan baru.
 TUJUAN

 Visi
Menjadikan Banana Pop sebagai produk yang berkualitas, menarik, dan mampu
menguasai pasar dan diterima dikalangan masyarakat.

 Misi
 Mengembangkan dan menyebarluaskan produk
 Membuka lapangan pekerjaan
 Memberikan pelayanan terbaik
 Bisa menginspirasi orang lain
 Membuat produk yang bisa disimpan
 Menjadikan produk sebagai oleh-oleh Bima
 Bisa membuat produk yang berkualitas
 Memberikan kepuasan pada pelanggan

ANALISIS/EVALUASI
Pasar
Konsep pemasaran yang digunakan oleh Banana Pop itu sendiri menggunakan
semua berbagai macam platform seperti, BBM (pada masa itu), facebook, instagram,
dan WA. Tak hanya melalui media sosial saja, Banana Pop juga memasarkan
produkmya secara offline. Sehingga konsep pemasaran yang digunakan seimbang
(balance).
Produksi
Sistem produksi disana sangatlah bagus, dikarenakan setiap produk yang
ditawarkan, itu selalu berbeda setiap bulannya. Jadi jika ada produk yang tidak laku,
maka produk itu diganti dengan inovasi lain. Sehingga dapat terus mempertahakan
pelanggan yang sudah ada dan pastinya menarik perhatian pelanggann yang baru.
Banana Pop menghasilkan produk yg lumayan banyak setiap harinya, tergantung
pesanan. Jadi setiap harinya tidak menentu.
Dampak usaha terhadap lingkungannya juga bagus, karena bisa membuka
lapangan pekerjaan. Selain itu bisa menginspirasi dan memotivasi orang lain untuk bisa
membangun usaha juga.
Manajemen
Sistem manajemen di Banana Pop sangatlah bagus, dari sistem manajemen
pemasaran, manajemen SDM, hingga manajemen keuangannya.
Sistem manajemen SDM di Banana Pop menggunakan sistem shiff-shiffan, dimana
karyawan yang bekerja dari pagi-siang setelah itu diganti dengan karyawan baru dari
siang sampai malam.
Sistem manajemen keuangan di Banana Pop itu sangat terinci, jadi setaip bulan,
triwulan bahkan tahunan dibuatkan laporan keuangannya. Sehingga segala sesuatu
yang mengenai keuangan di sana bisa dilihat dan menjadi acuan untuk mengevaluasi
kedepannya.
Di Banana Pop memiliki banyak produk makanan dan minuman yang diproduksi.
Diantaranya ada produk unggulan yang paling banyak diminati seperti Banana Crispy,
Puding, Lumpia, Roti Gembul, dan Pop drink.
Pendapatan setiap bulannya selalu naik turun, apa lagi dimasa pandemi ini.
Akan tetapi untuk menghindari kebangkrutan Banana Pop bisa menghindari itu dengan
cara berinovasi memproduksi makanan dan minuman yang unik, dimana setiap
bulannya jika ada beberapa produk yang tidak laku atau sedikit terjual, maka produk
tersebut digantikan dengan inovasi baru juga. Sehingga setiap bulannya ada berbagai
macam perubahan produk yang bisa menarik dan mempertahakan pelanggan.

Setiap kita membangun usaha sudah dipastikan akan memiliki pesaing. Nah
cara yang digunakan oleh Banana Pop untuk mengatasi pesaing tidak pergi itu
dengan cara mempertahankan kualitas produk yang sudah ada, mempetahan
pelayanan yang baik, memberikan produk-produk yang baru dan inovasi baru lagi,
sehingga dapat dipastikan pelanggan tidak akan pergi ke yang lain.
 Kesimpulan

Setelah kita melakukan survey di Banana Pop, usaha tersebut kedepannya akan
tetep bertahan karena Banana Pop selalu berinovasi menciptakan produk baru dan bisa
juga memanajemenkan semuanya dengan sangat baik. Sehingga bisa menjadi acuan
untuk mengevaluasi smuanya agar usahanya tetap bertahan dan konsumennya tetap
ada bahkan akan menarik konsumen lainnya juga untuk kedepannya
Tujuan kita melakukan survey adalah mencari tau perbandingan dari produk
yang kita hasilkan. Sehingga bisa menjadi tolak ukur dari produk yang kita yaitu sambal
Tuna Milineal, yang dimana produk kita tidak ada sama sekali kaitannya dengan
produk yang disediakan oleh banan Pop. Apakah nantinya produk yang kita hasilkan
bisa bertahan seperti Banana pop atau tidak, maka dari itu kita melakukan survey ini
agar kita bisa belajar dan tau tentang usaha yang masih bertahan sampe saat ini dan
pastinya untuk kedepannya sehingga kita juga bisa mengikuti jejak usaha yang ada di
kota bima yaitu Banana Pop.