Contoh soal fitokimia

1. Seorang ttk akan mengekstrasi bagian korteks dari tanaman dengan suhu 90 c selama 30
menit,metode ekstraksi apa yg dimaksud?
Dekoksi / dekokta
2. Seorang ttk akan memebuat ekstrak atau tingtur dengan kadar rendah dengan cara
perkolasi.Bentuk percolator yg manakah yg cocok dgn ekstraksi tsb ?
Percolator berbentuk corong
3. Seorang mahasiswa famasi sedang membuat ekstraksi dgn cara simplisia yg akan diekstraksi
dibasahi dgn sejumlah pelarut yg sesuai dan dibiarkan selama kurang lebih 4jam dalam tangki
tertutup kemudian dimasukan ke dalam suatu alat dgn penambahan sejumlah pelarut dan
dibiarkan mengalami maserasi selama 24 jam.Metode ekstraksi apa yg dimaksud?
Perkolasi
4. Seorang ttk sdg mempelajari prinsip kerja dari ekstraksi secara konvensional. Metode dgn
penyaringan yg berulang-ulang sehingga hasil yg didapat sempurna dan pelarut yg digunakan
relative sedikit adalah prinsip dari ekstraksi :
Sokletasi
5. Seorang ttk sedang mempelajari ekstraksi berbantu gelombang mikro. Salah satu keuntungan
dari cara ekstraksi tsb adalah :
Rendemen ekstraksi yg tinggi
6. Seorang ttk sedang mempelajari ekstraksi non konvensional. Yang mana dari jenis ekstraksi tsb
yg sangat ramah lingkungan ?
Ekstraksi berbantu gelombang mikro
7. Contoh fase diam dalam kromatografi adalah…
Silica
8. Beberapa hal yg perlu diperhatikan adalah mencari campuran dua pelarut
Bersifat non polar
9. Kecepatan elusi yg terlalu kecil akan mengakibatkan
Pita menjadi lebar
10. Hal- hal yang paling berperan dalam kesuksesan pemisahan adalah
Pemilihan adsorben,Pemilihan eluen/pelarut,dimensi kolom yang digunakan serta Kecepatan elusi
yang dilakukan.
11. Berdasarkan sifat fenomena yg terjadi pada pemisahan dapat dibedakan menjadi beberapa
jenis kromatografi. Termasuk jenis yg manakah apabila pemisahan berdasarkan ukuran
molekul,dimana pada keadaan ideal tidak ada ketrikatan senyawa pada fase diam.
Kromatografi filtrasi gel
12. Seorang ttk sedang mempelajari teknik pemisahan dari suatu simplisia yg telah diekstraksi. Jenis
teknik pemisahan manakah yg dapat digunakan untuk pemisahan campuran senyawa menjadi
senyawa murninya dan dapat memisahkan senyawa-senyawa yg sifatnya hidrofobik seperti
lipida
Kromatografi lapis tipis
13. Salah satu kelemahan dari kromatografi kolom adalah
Diperlukan eluen yg banyak
14. Kriteria yg harus dipenuhi utk jadi pelarut rekristalisasi adalah…
Titik didih pelarut harus lebih rendah dari titik didih padatan
15. Eter tdk dianjurkan utk dipakai sebagai pelarut rekristalisasi karena…
Mudah terbakar
16. Yang mempengaruhi terbentuknya Kristal adalah adanya perbedaan ….
Kepolaran
17. Luaran yg dihasilkan dari spektroskopi massa adalah….
spectrum massa
18. Gugus fungsi pada spektroskopi infra merah didapatkan dari…..
Panjang gelombang maksimal
19. Karotenoid tepat dianalisis dengan…
Spektrofotometer UV-VIS
20. Langkah dlm menentukan jenis flavonoid dgn spektroskopi UV-VIS adalah….
Bentuk umum spectrum methanol
21. Pereaksi geser yg digunakan untuk penentuan struktur flavonoid adlh….
NaOH
22. Untuk struktur terpenoid sukar diidentifikasi dgn IR karena….
Banyak yang tidak mengandung gugus fungsi
23. Spectrum khas flavonoid adalah…
Dua panjang gelombang maksimum yg berada pada rentang antara 250 nm (pita II) dan 400 nm (pita I)
24. Penyarian zat aktif yang dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan
penyari yang sesuai selama tiga hari pada temperatur kamar terlindung dari cahaya, cairan
penyari akan masuk ke dalam sel melewati dinding sel merupakan prinsip dari metode…
maserasi
25. Berikut ini adalah termasuk metode maserasi dengan modifikasi, kecuali modifikasi
maserasi...
kotak
26. Yang termasuk keuntungan metode maserasi adalah …
pemanasannya dapat di atur
27. Cara penyarian dengan mengalirkan penyari melalui serbuk simplisia yang telah
dibasahi merupakan pengertian metode
Refluks
28. Membutuhkan volume :
Refluks
29. Bahan tanaman yang dapat diekstraksi dengan proses fitonik adalah yang mengandung
residu pelarut yang….
kurang dari 20 ppb
30. Yang dimaksud dengan titik kritik pada ekstraksi dengan fluida kritik adalah suatu suhu dan
tekanan yang pada keadaan tersebut suatu bahan tidak dapat dibedakan antara
cair dan gas
 31. Proses fitonik merupakan proses ekstraksi yang baru dan menggunakan pelarut yaitu…
Hidrofluorokarbon
32. Prinsip kerja ekstraksi dengan tekanan tinggi adalah suhu yang tinggi…
Meningkatkan kelarutan bahan aktif dalam pelarut, laju perpindahan massa,
menurunkan viskositas dan tegangan permukaan pelarut
33. Berikut adalah keuntungan ekstraksi dengan gelombang mikro, kecuali…
Lebih pekatat