RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Nama Sekolah : SMK Negeri 3 Barru

Kelas/Semester : XI / Ganjil
Mata Pelajaran : Teknik Penanganan Pasca Panen
Alokasi Waktu : 3 JP ( 1 JP = 4 x 45 Menit)

KOMPETENSI DASAR
3.2. Menerapkan sortasi dan grading ikan yang akan dipanen
4.2. Melakukan sortasi dan grading ikan yang akan dipanen
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
Pada KD Pengetahuan :
Setelah berdiskusi dan menggali informasi, peserta didik diharapkan dapat :
1. Memahami pengertian teknik sortasi
2. Memahami pengertian teknik grading
Pada KD Keterampilan :
Setelah melakukan kegiatan praktikum, diharapkan peserta didik dapat :
1. Melakukan teknik sortasi
2. Melakukan teknik grading
B. KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan 1
 Guru membuka pelajaran dengan mengucapkan salam, menyapa peserta didik melalui grup
whattsapp dan google classroom
 Guru memaparkan tujuan pembelajaran serta memotivasi peserta didik selama mengikuti
pembelajaran secara daring
 Guru menyajikan materi mengenai pengertian sortasi ikan
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk memberikan komentar atau mengajukan pertanyaan
terkait pengertian sortasi ikan
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk menyimpulkan materi yang telah diajarkan oleh
Guru
 Guru memberikan tugas yang berkaitan dengan pengertian sortasi ikan
 Guru mengakhiri kegiatan belajar dengan merencanakan kegiatan tindak lanjut pada
pertemuan berikutnya
Pertemuan 2
 Guru membuka pelajaran dengan mengucapkan salam, menyapa peserta didik melalui grup
whattsapp dan google classroom
 Guru memaparkan tujuan pembelajaran serta memotivasi peserta didik selama mengikuti
pembelajaran secara daring
  Guru menyajikan materi mengenai pengertian grading ikan
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk memberikan komentar atau mengajukan pertanyaan
terkait pengertian grading ikan
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk menyimpulkan materi yang telah diajarkan oleh
Guru
 Guru memberikan tugas yang berkaitan dengan pengertian grading ikan
 Guru mengakhiri kegiatan belajar dengan merencanakan kegiatan tindak lanjut pada
pertemuan berikutnya
Pertemuan 3
 Guru membuka pelajaran dengan mengucapkan salam, menyapa peserta didik melalui grup
whattsapp dan google classroom
 Guru memaparkan tujuan pembelajaran serta memotivasi peserta didik selama mengikuti
pembelajaran secara daring
 Guru menyajikan materi tentang teknik sampling ikan
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk memberikan komentar atau mengajukan pertanyaan
terkait teknik sampling ikan
 Peserta didik diberikan kesempatan untuk menyimpulkan materi yang telah diajarkan oleh
Guru
 Guru memberikan tugas yang berkaitan dengan teknik sampling ikan
 Guru mengakhiri kegiatan belajar dengan merencanakan kegiatan tindak lanjut pada
pertemuan berikutnya

C. PENILAIAN
Portofolio
Guru mengirimkan evaluasi melalui media online (google classroom) dan whatsapp

Barru, Juli 2020

Mengetahui
Kepala UPT SMK Negeri 3 Barru Guru Mapel

Drs. Abdul Hamid, MM Rezki Amaliah, S.Pd

NIP. 19620711 198803 1 010 NIP. 19860407 201101 2 109