Laporan Kegiatan Ekstrakurikular Bidang Sains

Tema : Mikro Organisma

Pendahuluan

Ragi merupakan sediaan mikroorganisme hidup yang diperlukan dalam proses

fermentasi/peragian produk pangan. Dalam kehidupan kita sangat tergantung pada
mikroorganisme pengurai. Ragi mempunyai banyak kegunaan. Ragi memproduksi gas karbon
dioksida sehingga membuat adonan naik .Karbon dioksida dihasilkan saat proses fermentasi,
setelah ragi tercampur rata dengan gula pada adonan. Karbondioksida yang dihasilkan
menyebabkan adonan mengembang sehingga menghasilkan bentuk lebih besar. Pada kegiatan ini
siswa akan belajar untuk megembangkan balon menggunakan ragi (yis). Kita semua tahu bahawa
ada "lubang" roti, tetapi bagaimana dibuatnya? Sebilangan besar roti dibuat menggunakan
YEAST. Percaya atau tidak, ragi sebenarnya adalah mikroorganisma hidup.Apabila roti dibuat,
ragi menjadi tersebar dalam tepung. Setiap bit ragi membuat gelembung gas kecil dan yang
meletakkan berjuta-juta gelembung (lubang) ke dalam roti kita sebelum dipanggang. Ragi yang
digunakan dalam eksperimen ini adalah spesies dan strain Saccharomyces cervisiae yang
berkaitan Bagaimanapun, apabila roti dipanggang di dalam ketuhar, ragi mati dan meninggalkan
semua gelembung (lubang) di dalam roti.

Waktu dan Tempat

Eksperimen ini dilakukan pada hari kamis tangggal…. Di ruang kelas 9

Peserta

Kegiatan ini diikuti oleh siswa eskul sains

Hasil

Pada kegiatan ini siswa sangat antusias melakukan eksperimen mengembangkan balon
menggunakan yis. Ketika yis mengosumsi gula, yis akan mengeluarkan gas karbon dioksida. Gas
ini akan memenuhi botol dan kemudian mengisi balon dan menyebabkan balon mengembang.

Lampiran

Alat dan bahan: sepaket yis, 1 sendok teh gula, sedikit air hangat, botol plastik berukuran
sedang

Cara kerja:
1. Botol diisikan dengan air hangat.

2. Yis dan gula dan larutkan di dalam air hangat

3. Balon ditiup beberapa kali untuk merenggangkannya dan diletakkan pada mulut botol plastik
4. Botol plastic dibiarkan beberapa menit . Dalam beberapa minit, belon tersebut akan mula
mengembang .
 Laporan Kegiatan Ekstrakurikular Bidang Sains

Tema : Ketumpatan

Pendahuluan

Lava buatan terhasil karena adanya perbedaan ketumpatan antara minyak dan air. Dalam
eksperiemn ini siswa membuat lampu lava menggunakan air dan minyak sayuran. Perbedaan
ketumpatan ini akan menghasilkan lava buatan. Pertama sekali, minyak mengapung di atas air
kerana lebih ringan daripada air. Oleh kerana garam lebih berat daripada minyak, ia meresap ke
dalam air dan mengambil sedikit minyak dengannya, tetapi kemudian garam larut dan kembali
naik minyak.

Waktu dan Tempat

Eksperimen ini dilakukan pada hari kamis tangggal…. Di ruang kelas 9

Peserta

Kegiatan ini diikuti oleh siswa eskul sains

Lampiran

Alat dan bahan eksperimen:

Segelas minuman yang jelas

* 1/4 cawan minyak sayuran

* 1 sudu teh garam

* Air

* Pewarna makanan (pilihan)

Cara kerja :

1. Isi gelas kira-kira 3/4 penuh dengan air.

2. Tambahkan kira-kira 5 tetes pewarna makanan - Saya suka warna merah untuk rupa lava.
3. Perlahan-lahan tuangkan minyak sayuran ke dalam gelas. Lihat bagaimana minyak
mengapung di atas - sejuk ya? Keadaan akan bertambah baik.
4. Taburkan garam di atas minyak.
5. Tonton gumpalan lava yang bergerak naik dan turun di gelas anda. Sekiranya anda suka,
tambahkan satu sudu teh garam untuk mengekalkan kesannya.
 Laporan Kegiatan Ekstrakurikular Bidang Sains

Tema : Ketumpatan

Pendahuluan

Pada kegiatan ini siswa melakukan ekperimen membuat jus ketumpatan yang bisa diminum. Jus
ini terhasil karena adanya perbedaan ketumpatan antara beberapa jenis jus. Dalam eksperiemn
ini siswa membuat jus ketumpatan menggunakan jus alpukat, jus jeruk dan jus apel. Perbedaan
ketumpatan ini akan menghasilkan jus ketumpatan yang bisa diminum.

Waktu dan Tempat

Eksperimen ini dilakukan pada hari kamis tangggal…. Di ruang kelas 9

Peserta

Kegiatan ini diikuti oleh siswa eskul sains

Hasil

Jus yang mempunyai tahap ketumpatan yang berbeza. Ketumpatan jus sering ditentukan oleh
berapa banyak gula atau buah di dalamnya - semakin banyak gula atau buah, semakin padat
jusnya. Anda perlu melakukan percubaan untuk mencari jus yang berwarna-warni dan
memberikan ketumpatan yang bagus. Ketumpatan cecair menunjukkan jumlah "bahan" (atom,
jisim) yang terdapat dalam jus tertentu. Dengan kata lain, jika anda mempunyai cawan dengan
200 ml air kosong, dan cawan dengan 200 ml air yang mempunyai banyak gula terlarut di
dalamnya, cawan air gula akan menjadi lebih berat walaupun jumlah cairannya sama - molekul
gula yang tidak kelihatan tersebar di dalam air, menjadikannya lebih berat (lebih padat.)
Lampiran

Alat dan bahan eksperimen: Beberapa jenis jus buah, penetes

Cara kerja:

1. Tuangkan salah satu jus anda ke dalam gelas sempit untuk mengisinya setinggi kira-kira 1 inci
(2.5 cm). Isi penitis dengan jus lain dan perlahan-lahan menjatuhkannya ke bahagian dalam gelas
sehingga mengalir ke sisi gelas. Perhatikan jusnya untuk melihat sama ada ia berada di bawah
atau di atas jus di dalamnya. (jika hanya sebati dengan jus dan tidak berada di atas atau di bawah,
ia mempunyai ketumpatan yang sama dengan jus dan anda perlu beralih ke jus anda yang
seterusnya.

2. Teruskan bereksperimen dengan jus lain untuk menentukan jus mana yang menuju ke
bahagian bawah (lebih padat) dan yang mana yang menuju ke bahagian atas (paling tidak pekat.)

Setelah ketumpatan anda ditentukan, mulakan semula dengan gelas bersih dan gunakan penitis
untuk setiap tahap.
 Laporan Kegiatan Ekstrakurikular Bidang Sains

Tema:

Pendahuluan

Pada kegiatan ini siswa melakukan ekperimen membuat bom cuka menggunakan soda kue dan
cuka.

Waktu dan Tempat

Eksperimen ini dilakukan pada hari kamis tangggal…. Di ruang kelas 9

Peserta

Kegiatan ini diikuti oleh siswa eskul sains

Hasil

Apabila soda kue dan cuka bercampur membuat reaksi ACID-BASE. Soda kue bersifat basa
sedangkan cuka bersifat asam. Kedua dua bahan ini bereaksi dan menghasilkan gas karbon
dioksida - karbon dioksida mula memenuhi beg, dan terus mengisi beg sehingga beg itu tidak
lagi dapat menahannya lagi dan , POP! Reaksi antara baking soda dan cuka sebenarnya terjadi
dalam dua langkah, tetapi keseluruhan proses dapat diringkas dengan persamaan kata berikut:
baking soda ( natrium bikarbonat ) ditambah cuka (asam asetat) menghasilkan karbon dioksida
ditambah air ditambah ion natrium ditambah ion asetat

Persamaan kimia untuk reaksi keseluruhan adalah:

NaHCO 3 (s) + CH 3 COOH (l) → CO 2 (g) + H 2 O (l) + Na + (aq) + CH 3 COO - (aq)

dengan s = padatan, l = cair, g = gas, aq = aqueous atau dalam larutan air

Cara umum lainnya untuk menuliskan reaksi ini adalah:

NaHCO 3 + HC 2 H 3 O 2 → NaC 2 H 3 O 2 + H 2 O + CO 2

Reaksi di atas, meskipun secara teknis benar, tidak memperhitungkan disosiasi natrium asetat
dalam air.

The reaksi kimia benar-benar terjadi dalam dua langkah. Pertama, ada reaksi perpindahan ganda
di mana asam asetat dalam cuka bereaksi dengan natrium bikarbonat membentuk natrium asetat
dan asam karbonat:

NaHCO 3 + HC 2 H 3 O 2 → NaC 2 H 3 O 2 + H 2 CO 3

Asam karbonat tidak stabil dan mengalami reaksi dekomposisi untuk menghasilkan gas karbon
dioksida :

H 2 CO 3 → H 2 O + CO 2

Karbon dioksida keluar dari larutan sebagai gelembung. Gelembungnya lebih berat dari udara,
sehingga karbon dioksida terkumpul di permukaan wadah atau meluapinya.

https://www.greelane.com/id/sains-teknologi-matematika/ilmu/equation-for-the-reaction-of-
baking-soda-and-vinegar-604043/

Lampiran

Alat dan bahan eksperimen:

Satu beg berzip kecil (saiz sandwic) - beg beku berfungsi dengan baik.

Serbuk penaik
Air suam

Cuka

Cawan penyukat

Tisu

Cara kerja :

1.Masukkan 1/4 cawan air suam ke dalam beg.

2.Masukkan 1/2 cawan cuka ke dalam air di dalam beg.

3.Masukkan 3 sudu teh baking soda ke bahagian tengah tisu

4. Balut soda penaik ke dalam tisu dengan melipat tisu di sekelilingnya.

5. Masukkan tisu dengan baking soda ke dalam beg dan zip beg dengan cepat tertutup.

6. Letakkan beg di sink atau turun ke tanah (luar) dan mundur. Beg akan mula mengembang, dan
mengembang, dan jika semuanya berjalan lancar .
 Laporan Kegiatan Ekstrakurikular Bidang Sains

Tema:

Pendahuluan

Pada kegiatan ini siswa melakukan ekperimen membuat gunung berapi menggunakan soda kue
dan cuka.

Waktu dan Tempat

Eksperimen ini dilakukan pada hari kamis tangggal…. Di ruang kelas 9

Peserta

Kegiatan ini diikuti oleh siswa eskul sains

Hasil

VOLCANO dihasilkan selama beribu-ribu tahun kerana tekanan meningkat. Aspek gunung
berapi sangat sukar dibuat semula dalam eksperimen rumah. Walau bagaimanapun gunung
berapi ini akan memberi anda gambaran tentang bagaimana rupanya ketika gunung berapi
meletus lava yang mengalir. Ini adalah eksperimen klasik di mana tindak balas KIMIA dapat
mewujudkan kemunculan letusan gunung berapi FIZIKAL. Anda harus melihat gambar gunung
berapi untuk mengetahui jenis yang berbeza. (Gunung berapi SHIELD, misalnya adalah gunung
berapi yang paling biasa, namun hanya sedikit orang yang mengetahuinya) Reaksi akan
menggelegak dan mengalir ke sisi seperti gunung berapi yang nyata (hanya lebih pantas!) Cari
video gunung berapi yang meletus dan pastikan anda memahami bagaimana panas dan tekanan
berfungsi untuk benar-benar membuat gunung berapi meletus.
Lampiran

Alat dan bahan eksperimen:

tanah liat

Bekas yang berisi filem 35mm, dan botol atau bekas ukuran yang serupa.

Pewarna makanan merah dan kuning (pilihan)

Cuka

Sabun pencuci

Cara kerja :

Masukkan bekas ke gunung berapi di bahagian atas

Masukkan dua sudu soda penaik

Masukkan lebih kurang satu sudu sabun pinggan

Tambahkan kira-kira 5 tetes setiap pewarna makanan merah dan kuning

Sekarang untuk letusan !:

Masukkan kira-kira satu ons cuka ke dalam bekas dan perhatikan gunung berapi anda yang
hidup.
 Laporan Kegiatan Ekstrakurikular Bidang Sains

Tema:

Pendahuluan

Pada kegiatan ini siswa melakukan ekperimen membuat lampu lava menggunakan minyak dan
tablet

Waktu dan Tempat

Eksperimen ini dilakukan pada hari kamis tangggal…. Di ruang kelas 9

Peserta

Kegiatan ini diikuti oleh siswa eskul sains

Hasil

Untuk memulakan, minyak berada di atas air kerana minyak lebih ringan daripada air atau, lebih
khusus, kurang padat daripada air. Minyak dan air tidak bercampur kerana sesuatu yang disebut
"polaritas antara molekul." Polaritas molekul pada dasarnya bermaksud bahawa molekul air
tertarik dengan molekul air yang lain. Mereka bergaul dengan baik, dan dapat terikat secara
longgar (jatuh.) Ini serupa dengan magnet yang saling menarik. Molekul minyak tertarik dengan
molekul minyak yang lain, mereka juga bergaul dengan baik. Tetapi struktur kedua-dua molekul
itu tidak membenarkannya saling berikat.

Semasa anda menambah kepingan tablet, ia tenggelam ke bahagian bawah dan mula larut dan
menghasilkan gas. Semasa gelembung gas naik, mereka mengambil sebahagian air berwarna
bersama mereka. Ketika gumpalan air sampai ke puncak, gas melarikan diri dan turun ke air. dan
bila-bila masa anda mahu menghidupkannya kembali, tambahkan sekeping tablet yang lain.
Lampiran

Alat dan bahan eksperimen:

Sebotol soda jernih 1 liter

3/4 cawan air

Minyak sayuran

Tablet pembeku (seperti Alka Seltzer)

Pewarna makanan

Cara kerja :

1.Tuangkan air ke dalam botol.

2.Gunakan cawan pengukur atau corong untuk perlahan-lahan menuangkan minyak sayuran ke
dalam botol sehingga hampir penuh. Anda mungkin perlu menunggu beberapa minit agar
minyak dan air terpisah.

3. Tambahkan 10 tetes pewarna makanan ke botol .Titisan akan melewati minyak dan kemudian
dicampurkan dengan air di bawah.

4.Pecahkan tablet seltzer menjadi dua dan jatuhkan separuh tablet ke dalam botol. Perhatikan ia
tenggelam ke bawah dan biarkan kehebatan blobby bermula!

5. Untuk mengekalkan kesannya, tambahkan sekeping tablet yang lain. Untuk kesan lampu lava
yang sebenar, kilatkan lampu suluh ke bahagian bawah botol.