ANALISIS PENYELARASAN KURIKULUM
DAN MASUKAN DARI HORISON GROUP TERHADAP
BIDANG KEAHLIAN : PARIWISATA
PROGRAM KEAHLIAN : KULINER
KOMPETENSI KEAHLIAN : TATA BOGA
MATA PELAJARAN : TATA HIDANG
No MATERI
SISIPAN/PENAJAMAN
YANG DIUSULKAN
1 Menghayati dan
mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya
2 Menghayati dan
mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, tanggung-
jawab, peduli(gotong
royong, kerjasama,
toleran, damai), santun,
responsif dan pro aktif
dan menunjukkan sikap
sebagai bagian dari solusi
atas berbagai
permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif
KI-KD TEKNIK PEMESINAN SMK Negeri 1 Kudus
KI-KD MAPEL KURIKULUM HASIL TINDAK LANJUT
REVISI (SK DIRJEN 464 TAHUN PEMETAAN REVIEW
2018)
1.1 Menghayati karunia
Tuhan Yang Maha Esa, melalui
pengembangan berbagai
materi tentang industri
perhotelan sebagai
pengamalan agama yang
dianutnya
2.1. Menunjukkan perilaku
ilmiah (jujur, disiplin, tanggung
jawab, peduli, santun, ramah
lingkungan, gotong royong)
dalam melaksanakan
pembelajaran sebagai bagian
dari sikap ilmiah
2.2. Menghargai kerja
individu dan kelompok dalam
pembelajaran sehari-hari
sebagai wujud implementasi
sikap kerja
 dengan lingkungan sosial
dan alam serta dalam
menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
3 Memahami, menerapkan 3.1. Mendeskripsikan
dan menganalisis tentang industri perhotelan
pengetahuan faktual, 3.2. Menjelaskan sejarah
konseptual dan perhotelan
prosedural berdasarkan 3.3. Mendiskripsikan
rasa ingin tahunya karakteristik industri
tentang ilmu perhotelan
pengetahuan, teknologi, 3.4. Mengidentifikasi
seni, budaya dan klasifikasi hotel
humaniora dalam 3.5. Mendiskripsikan status
wawasan kemanusiaan, hotel berdasarkan kepemilikan
kebangsaan, kenegaraan 3.6. Mendeskripsikan bagan
dan peradaban terkait struktur hotel
penyebab fenoma dan 3.7. Mendeskripsikan tugas
kejadian dalam bidang utama bagian di hotel
kerja yang spesifik untuk 3.8. Mendeskripsikan
memecahkan masalah hubungan kerja antar bagian di
hotel
3.9. Mendeskripsikan
persyaratan pekerja bidang
perhotelan
4 Mengolah, menalar, dan 4.1. Menemukan informasi
menyaji dalam ranah tentang industri perhotelan
konkret dan ranah 4.2. Mengumpulkan,
abstrak terkait dengan mengkaji dan menyajikan
pengembangan dari yang peristiwa–peristiwa sejarah
 dipelajarinya di sekolah perhotelan
secara mandiri, dan 4.3. Menggali dan
mampu melaksanakan mengekplorasi karakteristik
tugas spesifik di bawah bisnis perhotelan yang
pengawasan langsung dihubungkan dengan usaha
perjalanan wisata
4.4. Mengenali klasifikasi
hotel
4.5. Menemukan status
hotel berdasarkan kepemilikian
4.6. Membuat struktur
organisasi hotel
4.7. Memberi contoh tugas
utama bagian-bagian di hotel
4.8. Memberi contoh
hubungan kerja antar bagian di
hotel
4.9. Memberi contoh
persyaratan pekerja bidang
perhotelan

KD TERINTEGRASI
No MAPEL KD KELA SEMESTE MAPE KD/MATERI CONTOH
S R L APLIKASI
 KELAS
MATA PELAJARAN X XI XII
1 2 1 2 1 2
A. Muatan Nasional
1. Pendidikan Agama dan Budi Pekerti 3 3 3 3 3 3
2. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan 2 2 2 2 2 2
3. Bahasa Indonesia 4 4 3 3 2 2
4. Matematika 4 4 4 4 4 4

5. Sejarah Indonesia 3 3 - - - -
6. Bahasa Inggris dan Bahasa Asing Lainnya*) 3 3 3 3 4 4
Jumlah A 19 19 15 15 15 15
B. Muatan Kewilayahan
1. Seni Budaya 3 3 - - - -
2. Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan 2 2 2 2 - -
3. Bahasa Jawa 2 2 2 2 2 2
4 Ke NU an 1 1 1 1 1 1
Jumlah B 5 5 2 2 - -
C. Muatan Peminatan Kejuruan
C1. Dasar Bidang Keahlian
1. Simulasi dan Komunikasi Digital 3 3 - - - -
2. Fisika 3 3 - - - -
3. Kimia 3 3 - - - -
C2. Dasar Program Keahlian
1. Gambar Teknik Otomotif 4 4 - - - -
2. Teknologi Dasar Otomotif 4 4 - - - -
3. Pekerjaan Dasar Teknik Otomotif 5 5 - - - -
C3. Kompetensi Keahlian
1. Pemeliharaan Mesin Sepeda Motor - - 8 8 8 8
2. Pemeliharaan Sasis Sepeda Motor - - 8 8 4 4
3. Pemeliharaan Listrik Sepeda Motor - - 8 8 7 7
4. Pengelolaan Bengkel Sepeda Motor - - - - 6 6
4. Produk Kreatif dan Kewirausahaan - - 7 7 8 8
Jumlah C 22 22 31 31 33 33
Total 46 46 48 48 48 48

KELAS
MATA PELAJARAN X XI XII
1 2 1 2 1 2
A. Muatan Nasional
1. Pendidikan Agama dan Budi Pekerti 3 3 3 3 3 3
2. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan 2 2 2 2 2 2
3. Bahasa Indonesia 4 4 3 3 2 2
4. Matematika 4 4 4 4 4 4
 KELAS
MATA PELAJARAN X XI XII
1 2 1 2 1 2
5. Sejarah Indonesia 3 3 - - - -
6. Bahasa Inggris dan Bahasa Asing lainnya 3 3 3 3 4 4
Jumlah A 16 1 15 15 15 15
B. Muatan Kewilayahan 6
7 Seni Budaya 3 3 - - - -
8 Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan 2 2 2 2 - -
9 Bahasa Jawa 2 2 2 2 2 2
10 Baca Tulis Al-Qur’an 1 1 1 1 1 1
11 Pengembangan Diri 1 1 1 1 1 1
Jumlah B 9 9 6 6 4 4
C. Muatan Peminatan Kejuruan
C1. Dasar Bidang Keahlian
12 Simulasi dan Komunikasi Digital 3 3 - - - -
13 Fisika 3 3 - - - -
14 Kimia 3 3 - - - -
C2. Dasar Program Keahlian
15 Dasar-dasar Kegrafikaan 4 4 - - - -
16 Kalkulasi Grafika 4 4 - - - -
17 Pengolahan Limbah Industri Percetakan 5 5 - - - -
C3. Kompetensi Keahlian
18 Teknik Cetak - - 8 8 8 8
19 Proses Cetak - - 8 8 4 4
 KELAS
MATA PELAJARAN X XI XII
1 2 1 2 1 2
20 Penyelesain Grafika - - 8 8 7 7
21 Perencanaan dan Pengendalian Produksi - - - - 6 6
22 Produk Kreatif dan Kewirausahaan - - 7 7 8 8
Jumlah C 22 22 3 31 33 33
Jumlah A+B+C 15
50 50 52 52 52
1 Ekstra Kulikuler wajib (Pramuka) 2
2 2 - - - -
TOTAL 51 51 52 52 52 52