Cara membuat kue donat buah naga

Kue donat adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari orang.jika ingin membuat makanan
sehat dan lezat tetapi tidak menghabiskan isi dompet,kue donat buah naga berikut pantas
dicoba,tidak hanya bahan-bahannya yang murah dan mudah didapatkan,cara membuatnya pun
sederhana serta yang tidak kalah penting,makanan ini cukup bergizi dan cocok dinikmati kapan saja.

Bahan dan alat membuat kue donat buah naga:

1.500 gram tepung terigu

2.75 gram mentega

3.11 gram ragi instant

4. 100 gram gula halus

5.1/2 buah naga(haluskan dengan menggunakan garpu)

6.1/2 sendok makan teh garam

7.4 butir kuning telur

8.100 ml air dingin

Langkah – langkah membuat donat buah naga

1.Siapkan wadah,campur tepung terigu,ragi instant,dan gula.gabungkan semua bahan tersebut

setelah itu diaduk hingga rata

2.tambahkan buah naga lalu ulen sampai setengah Kalis, tambahkan air dingin dan kuning telur.lalu
uleni adonan tersebut sampai Kalis.

3.apabila sudah Kalis(bisa dikepal).tambahkan garam dan mentega setelah itu uleni kembali sampai
Kalis.

4.Adonan siap untuk dibentuk bulat- bulatan setelah itu diamkan, sepanjang kurang lebih 20 menit
sampai mengembang.

5.Bila adonan sudah mengembang,lubangi pada bagian tengahnya cukup dengan memakai jari
telunjuk hingga adonan berbentuk menyamai cincin.

6.panaskan minyak goreng dengan api dimensi sedang, goreng adonan kue donat yang sudah
mengembang sampai matang, jangan lupa untuk membalikkan agar matang secara merata,lalu
tiriskan.

7.agar donat terlihat menarik,tambahkan toping,meseseres,selai-selai.