FRANCHISE PROPOSAL

Jakarta, 2020 -
KOHVI adalah kata yang berasal dari Bahasa Estonia yang memiliki
arti kata Kopi dan secara tidak langsung menjadi pronunciation
Coffee di Indonesia (Koh-vi).
 Dengan mengandalkan proses manual brewing modern dan dibuat
dari biji kopi pilihan, kami dapat menghasilkan ekstrak Espresso yang
sangat berkualitas dengan harga yang terjangkau.

Ekstrak Espresso yang baik dicampurkan dengan Fresh Milk dan

campuran lainnya akan menghasilkan Es Kopi Susu yang sangat baik.
Kami mengadopsi konsep fresh to cup dengan bantuan teknologi dan
social media sekarang ini, kita dengan sangat mudah menjangkau
market secara online dan luas.

Dan saat ini kopi adalah bagian dari Lifestyle dan menjadi kebutuhan
sehari-hari untuk setiap orang dari berbagai kalangan.
 KEMASAN
Kemasan Minuman Dingin

Minuman dingin kami menggunakan packaging plastic cup

12oz dengan perlindungan plastic lid seal polos.

Kemasan Minuman Panas

Minuman panas kami menggunakan packaging paper cup

8oz dengan perlindungan tutup cup panas disertain sedotan
pipih.
 KONSEP OUTLET

Konsep Grab & Go

* Gambar hanya contoh

* Tidak wajib mengikuti design
* Yang penting nada warna sama
(Cream & Navy)
* Ukuran +- 3m x 2.5m
* Wajib ada saluran air bersih
Tampak Dalam
Konsep Dine In & Take Away

* Gambar hanya contoh

* Tidak wajib mengikuti design
* Yang penting nada warna sama
(Cream & Navy)
* Tidak ada patokan ukuran
KEUNGGULAN KAMI
Franchise Fee Terjangkau

Jika dibandingkan dengan beberapa brand sebelah, franchise fee kami

lebih rendah 30-40%.

Harga Jual Terjangkau

Harga jual kami lebih murah 1 sampai 5 ribu rupiah dibanding competitor
lain.

Banyaknya Variasi Menu

Variasi menu kami tergolong banyak, sehingga tingkat kebosanan

customer relatif rendah dan market pasar lebih luas.
 FRANCHISE SYSTEM
Franchise Fee
Rp 55.000.000

Rp 25.000.000
(Promo)

*promo untuk wilayah Jakarta

Yang akan di dapatkan dengan 25.000.000 Rupiah

- Lisensi untuk menggunakan brand Kohvi selama 5 Tahun
- Peralatan pembuatan Kopi (Grinder, Espresso Maker, Steamer Susu, dll)
- Peralatan pembuatan cream cheese (Mixer, Mixing Bowl, dll)
- Peralatan umum (Showcase, Freezer, Dispenser, Tab, Printer, Sealer, dll)
- Perlengkapan dan lain-lain (Thermos, Timbangan, Wadah, Thermometer, dll)
- Seragam Kohvi (6 Apron)
- Media Promosi Digital (Design Logo, Foto Produk, Design Foto, dll)
- Pelatihan, SOP & Resep Minuman
- Berbagai Info Supplier Bahan Baku

Biaya Perawatan Merk

Rp 1.000.000/bulan
(selama menggunakan brand kohvi)

Biaya perawatan merk ini digunakan franchisor untuk menjaga kualitas brand & membangun
brand kohvi menjadi lebih besar

Pembelian Bahan Baku

Bahan Baku Khusus (membeli dari Franchisor)

- Biji Kopi
- Bubuk Minuman
- Plastic Cup
- Paper Cup
- Gula Aren
- Sticker

Bahan Baku Umum (info supplier dari Franchisor)

- Susu
- Whipping Cream
- Gula Putih
- Bahan baku umum lainnya
 Yang Butuh Di Persiapkan

- Pencarian Tempat (berikut renovasinya)

- Perekrutan Karyawan

Kegiatan Franchisee

- Memantau Stock Bahan Baku

- Memesan Bahan Baku ke Franchisor/Supplier
- Memantau Kinerja Karyawan

Pendaftaran Merk Kohvi

FINANCIAL PROJECTION
Modal Awal
Franchise Fee Rp 25.000.000,-
Estimasi Biaya Pembuatan Booth (Konsep Grab & Go) Rp 25.000.000,-

Total Modal Rp 50.000.000,-

(Belum Termasuk Uang Perputaran Bahan Baku, Gaji Pegawai & Sewa Tempat)

Skenario Penjualan (Per Bulan)

Sepi Sedang Ramai
Rata-Rata Penjualan Per Hari (Cup) 50 100 150
Rata-Rata Nominal Transaksi Per Cup (Rupiah) 18.500 18.500 18.500
Jumlah Hari Dalam Sebulan (Hari) 30 30 30

Total Pendapatan Per Bulan (Rupiah) 27.750.000 55.500.000 83.250.000

Harga Pokok Penjualan 45% (Rupiah) 12.487.500 24.975.000 37.462.500

Profit Kotor (Rupiah) 15.262.500 30.525.000 45.787.500

Biaya Operasional (Per Bulan)

Gaji Karyawan (2.500.000 per orang) 2.500.000 5.000.000 5.000.000
Sewa Tempat 6.000.000 6.000.000 6.000.000
Listrik 750.000 750.000 750.000
Internet 100.000 100.000 100.000
Biaya Perawatan Merk 1.000.000 1.000.000 1.000.000
Lain-Lain 750.000 750.000 750.000
Total Biaya Operasional 11.100.000 13.600.000 13.600.000

Profit Bersih (Rupiah) 4.162.500 16.925.000 32.187.500

Balik Modal (Bulan) 12 3 2
 JOIN US
Hanya dengan total modal sekitar 50.000.000 Rupiah dan waktu sekitar 5 - 7 Minggu anda dapat
memulai Bisnis kopi anda sendiri. Tunggu apa lagi?

Hubungi Kami
Whatsapp
088977745065

Email
hello@kohvi.id

Website
http://kohvi.id

Head Office
Kohvi Indonesia
Jl Kopi No. 17, Jakarta Barat

Lokasi Kami

Bangka

Belitung

Jakarta Surabaya
Bekasi

Tangerang

Depok
& Bogor Bandung

Karawang Solo Tulungagung

& Malang