NAMA : ZAHRA AIMEE IAR

KELAS : XI MIPA 5

ANALISIS MAKANAN INTERNASIONAL

Carilah makanan internasional (boleh googling atau dari buku) kemudian anda analisis makanan tersebut
1. masuk kedalam makan oriental atau kontinental.

Ceklis setiap kolom yang sesuai dengan jenis atau klasifikasi makanan tersebut (isi seperti contoh di bawah)
2.

3. Minimal 10 jenis makana (5 oriental dan 5 kontinental)

4. Tugas boleh diketik (jika yang memiliki leptop/komputer) atau di tulis tangan dibuku catetan.

Jenis Makanan
Kontinental
Asal
No Nama Makanan Bahan yang digunakan
Negara/Daerah Oriental
Appetizer Main Course Dessert

1. Pizza Italia √ Tepung terigu dan telur

Kulit tortila, daging sapi

2. Kebab Timur Tengah √ dan sayuran

3. Roti canai India √ Tepung

Krim, gula, susu, telur
4. Creme brulee Prancis √
dan vanila
5. Lasagna Italia √ Durum dan daging
6. √
Kimchi Korea Selatan Sawi dan garam
7. Jiaozi Tiongkok √ Dumpling dan
dagingcincang
8. Takoyaki Jepang √ Tepung terigu
9. Fish and chips Inggris √ Ikan dan kentang
10. Steak Spanyol √ Daging sapi
Manggo sticky Beras ketan, mangga
11. Thailand √
rice dan santan

Bekicot, bumbu
12. Escargot Prancis √
jahe,cuka dan pemanis

Daging ayam, sapi dan

13. Sate Indonesia √
domba
14. Churros Spanyol √ Tepung
Daging sapi, sayuran,
15. Gulaschsuppe Hongaria √
papril
lisis makanan tersebut

contoh di bawah)

Bahan yang digunakan

Tepung terigu dan telur

Kulit tortila, daging sapi

dan sayuran

Tepung
Krim, gula, susu, telur
dan vanila
Durum dan daging

Sawi dan garam

Dumpling dan
dagingcincang
Tepung terigu
Ikan dan kentang
Daging sapi
Beras ketan, mangga
dan santan

Bekicot, bumbu
jahe,cuka dan pemanis

Daging ayam, sapi dan

domba
Tepung
Daging sapi, sayuran,
papril