Anda di halaman 1dari 38

KLASIFIKASI

MATERI

DINA AMRIANI PUTRI, S.Pd

MODUL IPA
KELAS VII
Kata Pengantar
P u ji S yu ku r K eha d ir a t Alla h SW T a ta s ra hma t d a n hid a ya h -N ya sa ya
d a pa t men yu su n Mod u l B a han Aj a r ini u n tu k memba n tu pes er ta d id ik
d a la m memper oleh a lter n a tif ba han a j ar d i s a mpin g bu ku -bu ku teks ya n g
ter ka d a n g su lit u n tu k d ipa ha mi, s eka ligu s memba n tu gur u d a la m
pen ya mpa ia n ma ter i.
Ma ter i I P A d i SMP melipu ti fis ika , biologi, da n kimia yan g
ter in tegr a s i d a la m s a tu ma ta pela ja r a n I P A ter pa du . I P A s an ga t d eka t
d en ga n kehid u pan s eha r i - ha r i, d ar i ya n g pa lin g s ed er ha n a mis a ln ya,
men ga pa s a bun d eter gen itu pa hit, men ga pa ga s bis a ter c iu m, s a mpa i
ba ga ima n a r ea ks i a s a m ba sa ma mpu men ga ta s i per ma la s a han d a la m
kehid u pa n . I P A d a pa t d ipelaj a r i d en gan mud a h kar en a d en gan mema ha mi
kon s ep s ec a r a kon s tektu a l, kita da pa t men ggu n a kan bend a ben d a d is ek ita r
kita .
Mod u l in i d isu su n ber da s a r kan kon s ep Pr o b lem Ba s ed L ea r ning d a la m
men a mpilka n ma ter i s ehin gga pen geta hu a n yan g d iper oleh pes er ta d id ik
mu d a h u n tu k d iin ga t ka r en a mer eka men ga la mi s en d ir i. Mod u l in i ha n ya
memba ha s ten ta n g K la s ifika s i Ma ter i ya n g d ilen gka pi d en gan r an gku man
s etia p kegia ta n bela j a r d an d ia khir bab pes er ta d id ik a kan men ger ja ka n
s oa l s u ma tif u n tu k meliha t s ej au h man a kon s ep ya n g mer eka pa ha mi.
Da la m pen yu su n an modu l in i, ten tu ta k lepa s d a r i pen ga r a han d a n
bimbin ga n d a r i Dos en UP I B a nd un g d an tema n tema n an gka ta n 4 kela s 2
P P G I P A.
Da la m pen yu s un a n modu l, pen u lis menya d a r i ba hwa modu l in i ja u h
d a r i ka ta s empu rn a . Sehin gga penu lis s a n ga t men gha r a pkan kr itik d an
s a r a n yan g memba n gun d a r i pemba c a seka lia n . Akhir ka ta Semoga mod u l
in i d a pa t member ika n ma n faa t u n tu k refer en s i kegia ta n pembela j a r a n d i
kela s .
Padang, 27 Setember 2021
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................................................................ i
.......................................................................................................................................................................................
DAFTAR ISI............................................................................................................................................................. ii
A. PENDAHULUAN
1. DESKRIPSI MATERI ........................................................................................................................... 1
2. RELEVANSI MATERI .......................................................................................................................... 2
3. PETUNJUK BELAJAR ......................................................................................................................... 3
B. INTI
1. CAPAIAN PEMBELAJARAN.............................................................................................................. 4
2. SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN .................................................................................................... 4
KB 1. KLASIFIKASI MATERI ............................................................................................................ 5
RANGKUMAN ........................................................................................................................................ 11
KB 2 UNSUR, SENNYAWA DAN CAMPURAN .......................................................................... 12
RANGKUMAN ......................................................................................................................................... 19
KB 3 ASAM,BASA DAN GARAM ..................................................................................................... 20
RANGKUMAN ....................................................................................................................................... 26
C. PENUTUP
1. TES SUMATIF......................................................................................................................................... 27
2. DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................................. 33

https://online.flippingbook.com/view/755236723/
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

DESKRIPSI MATERI

Apakah kalian sudah mengunjungi

daerah wisata batu Malin Kundang yang

terletak di Pantai Air Manis, Padang? Jika

dilihat dengan seksama, tempat wisata

tersebut tidak hanya menampilkan batu

Malin Kundang, tetapi juga terdapat pantai

dengan air laut yang jernih. Kalian tentu Gambar 1


Sumber : Youtube Halvis Channel
tahu batu dan air merupakan salah satu

jenis zat yang terdapat di alam. Batu seperti batu Malin Kundang

merupakan salah satu contoh zat padat, sedangkan air laut merupakan

contoh dari zat cair. Batu merupakan benda yang memiliki bentuk yang

tetap, sedangkan air merupakan benda yang bentuknya mengikuti

wadahnya atau tempatnya. Selain zat padat dan zat cair, juga terdapat

satu jenis zat lagi yaitu gas. Untuk lebih mengetahui mengenai sifat dan

klasifikasi zat tersebut, marilah kita mempelajari modul ini pada Bab

“Klasifikasi Materi dan Perubahannya”.

1
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

Agar Ananda mudah untuk mempelajarinya, modul ini dibagi

menjadi 3 kegiatan belajar. Kegiatan belajar 1 akan menjelaskan tentang

klasifikasi Maateri. Kegiatan belajar 2 menjelaskan tentang Unsur,

senyawa dan campuran . Kegiatan belajar 3 mengidentifikasi larutan asam

dan basa. Pada setiap kegiatan belajar terdiri dari uraian materi dengan

berbagai aktivitas, rangkuman, dan soal latihan yang dapat Ananda

pelajari secara mandiri. Selain itu, diakhir bagian modul ada Tes Sumatif

untuk mengukur ketercapaian pemahaman Ananda terhadap materi

modul.

Setelah mempelajari modul ini, diharapkan Ananda akan dapat

mengklasifikasikan suatu zat dan campuran, mengidentifikasi sifat-sifat

fisika dan kimia suatu zat, mengidentifikasi larutan asam dan basa, serta

memahami perubahan fisika atau perubahan kimia yang terjadi pada zat

tersebut.

RELEVANSI

Modul Klasifikasi Materi dan Perubahannya ini disusun dengan pemikiran

di atas bidang ilmu IPA. Materi ini bersifat abstrak sehingga membutuhkan

visualisasi dengan mempraktekkan, atau mendemonstrasikan agar materi ini tidak

terjadi miskonsepsi. Pemahaman materi ini meliputi level

maksroskopik,miksroskopik dan juga symbol. Materi ini lebih mudah jika dapat

mengaitkan kedalam permasalahan atau kejadian di sekitar yang terjadi dalam

kehidupan sehari-hari.

2
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

PETUNJUK BELAJAR

Hal yang harus diperhatikan agar kamu berhasil dengan baik mempelajari

Modul Belajar ini adalah sebagai berikut:

 Bacalah dengan cermat bagian pendahuluan kegiatan belajar ini, agar

memahami keterkaitan materi yang akan dibahas pada tiap kegiatan belajar

serta mengetahui kemampuan yang diharapkan dari pembelajaran dengan

kegiatan belajar ini.

 Pelajari bagian demi bagian dari kegiatan belajar ini dan tandai konsep

pentingnya sesuai dengan kemampuan yang diharapkan.

 Kerjakan latihan tes formatif yang tersedia pada setiap kegiatan belajar untuk

mengetahui sejauh mana pemahaman mengenai materi ini.

 cari materi yang sama dari referensi lain, seperti buku, e-book atau video untuk

lebih memperdalam materi

“Barang siapa tidak mau merasakan


pahitnya belajar, ia akan merasakan
hinanya kebodohan sepanjang hidupnya.”
- Imam Sayfi’i-

3
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

CAPAIAN PEMBELAJARAN

SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN

Menganalisis perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia berdasarkan

perbedaan sifat materi yang diamati sebelum dan sesudah terjadi perubahan

melalui contoh-contoh peristiwa kimia dan fisika yang diberikan.

Menganalisis teknik pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari

Menganalisis perbedaan sifat asam dan basa berdasarkan contoh reaksi yang

ditunjukkan oleh suatu indikator asam basa terhadap masing-masing zat asam dan

zat basa.

4
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KB 1
KLASIFIKASI MATERI

Setelah mempelajari KB 1 kita harus dapat :

Menganalisis perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia

berdasarkan perbedaan sifat materi yang diamati sebelum dan

sesudah terjadi perubahan melalui contoh-contoh peristiwa

kimia dan fisika yang diberikan.

Sebelum dan sesudah belajar jangan lupa


baca doa !

5
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII
Ananda pernah berpikir tidak kenapa air tidak bisa dipegang,
kenapa gas itu bisa tercium? Nah, dalam pembelajaran ini kita akan
bahas klasifikasi materi berdasarkan wujudnya!

Materi merupakan bahan yang memiliki massa dan menempati sebuah ruang
atau volume,dilingkungan sekitar kita bahkan di alam terdapat berbagai jenis materi
yang berada pada suatu tempat. Materi tersebut berdasarkan wujudnya
dikelompokkan kedalam tiga macam saja, antara lain materi padat, materi cair dan
materi gas.

AYO AMATI !

Amatilah berbagai jenis benda yang terdapat dilingkungan sekitar kalian,kemudian


kelompokkanlah benda tersebut ke dalam benda yang termasuk zat padat, cair atau zat gas.

Judul : Pengelompokkan Benda


Tujuan : Mengelompokkan benda berdasarkan wujudnya
Bahan : 10 Macam benda yang ada disekitar
Langkah Kerja
1. Kelompokkanlah benda yang ada disekitar kita
2. Tuliskanlah nama benda dan bahan penyusunnya
No Nama Benda Sifat terlihat Kelompoknya

Berdasarkan tabel pengelompokkan benda dan bahan penyusunnya diatas


apakah kesimpulanmu! ................................................................................

6
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KLASIFIKASI MATERI
Klasifikasi materi dan perubahannya adalah pemilahan materi berdasarkan suatu karakteristik
serupa dan berbagai kemungkinan perubahan wujud atau karakteristik lainnya. Benda-benda di
sekitar kita dapat berupa wujud padat, cair, atau gas bukan? Semua benda tersebut adalah materi.
Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan dapat mengisi atau menempati suatu ruang
(Tim Kemdikbud, 2017, hlm. 95). Bagaimana caranya untuk melakukan observasi terhadap
berbagai keragaman materi? Langkah mudah yang dapat dilakukan untuk melakukan klasifikasi
materi adalah sebagai berikut.
1. Mengamati karakteristik benda tersebut.
2. Mencatat persamaan dan perbedaan sifat benda masing-masing.
3. Memasukkan benda-benda yang memiliki persamaan sifat ke dalam satu kelompok.
4. Memberi nama yang sesuai pada setiap kelompok benda tersebut.

Gambar 1 Benda Padat, cair dan gas


Sumber : Youtube Halvis Channel

Tabel 1 Perbedaan masing-masing wujud materi adalah sebagai berikut :

Zat dapat mengalami perubahan wujud karena dipengaruhi oleh suhu,


lingkungan dan juga tekanan.
Diagram dibawah ini perubahan wujud zat !

Gambar 2 Wujud Materi


Sumber : Biomagz.com 7
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII
Wujud suatu zat merupakan salah satu sifat yang dimiliki oleh zat tersebut. Selain daripada
itu masih ada sifat-sifat lain yang dimiliki oleh suatu zat. Zat mengalami perubahan wujud.
Kalian tentu pernah memasukkan air kedalam freezer kemudian dibiarkan beberapa jam. Apa
yang akan terjadi? atau kapur barus yang dibiarkan dikamar mandi. apakah hilang setelah
beberapa minggu?
Perhatikan diagram perubahan wujud zat dibawah ini !

Gambar 3 Diagram Perubahan Wujud


Sumber : https://materiipa.com/wujud-zat

8
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

AYO AMATI !

Perhatikan tabel 2 Perubahan wujud dibawah ini !

Membutuhkan
Perubahan Wujud Nama Perubahan
Perlakuan Kalor/Melepaskan
No Zat Wujud
Kalor
Lelehan lilin yang
1
didinginkan

2 Gas menjadi cair

3 Air yang dipanaskan

4 Menyublim

Sudahkah Ananda paham dengan wujud materi dan perubahannya ? Tetapi tidak hanya itu
masih banyak perubahan zat lainnya yang digolongkan kedalam perubahan materi.. Baik sifat
dan perubahan bentuk zat, pada dasarnya digolongkan menjadi dua, yaitu secara fisika dan
kimia. Penjelasan lebih lengkap mengenai sifat dan perubahan bentuk zat bisa kita simak sama-
sama berikut ini!

A. Perubahan Fisika
Suatu benda dapat mengalami perubahan bentuk, tetapi ada beberapa zat yang mengalami
perubahan tetapi tidak menghasilkan zat baru sehingga zat terebut masih sama seperti
sebelumnya mengalami perubahan. Sebagai contoh, es batu yang awalnya berbentuk

9
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII
padat jika dibiarkan pada tempat terbuka akan mengalami perubahan wujud mejadi cair.
Perubahan tersebut tidak akan menghasilkan zat baru karena es batu dan air memiliki
sifat yang sama dan jika didinginkan kembali kedalam freezer akan menjadi es batu yang
berbentuk padat lagi. Pada perubahan fisika terdapat sifat – sifat fisika sebagai berikut :

Gambar 3 : Sifat – sifat Fisika


B. Perubahan Kimia
Perubahan yang terjadi pada suatu zat yang dapat menghasilkan zat baru disebut sebagai
perubahan kimia. Sebagai contoh, sayur yang diletakkan pada meja lama kelamaan akan
menjadi basi dan kandungan yang terdapat di dalam sayur tersebut akan berubah.
Perubahan kimia memiliki ciri yaitu perubahan yang dapat menghasilkan zat baru, dan
perubahan tersebut tidak dapt dikembalikan kedalam bentuk semula. Dilingkungan
sekitar terdapat berbagai macam perubahan yang menunjukkan perubahan kimia,
dinataranya berkaitan dengan berikut dibawah ini :

Gambar 4 : Sifat – sifat Kimia

10
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

AYO AMATI !

Analisislah mengenai perubahan zat secara fisika dan kimia, apa


saja contoh perubahan fisika yang dapat terjadi pada sebuah
benda padat, cair maupun gas dan berikan juga contoh
perubahan kimia dalam kehidupan kita !

KITA BISA !!

Selamat, Ananda telah berhasil menyelesaikan materi pelajaran pada


Kegiatan Belajar 1. Nah, untuk lebih memantapkan pemahamanmu, lengkapilah
rangkuman tersebut sesuai dengan materi yang telah dibahas pada uraian materi
Kegiatan Belajar 1 berikut ini:
1. Materi adalah
……………………………………………………………………………..
2. Zat padat, zat cair, dan zat gas memiliki sifat yang berbeda. Zat Padat
memiliki sifat ,………………………………………………………….…, zat
cair memiliki sifat,…………………………………………………….dan zat
gas memiliki sifat,…………………………………………………………….
3. Melebur, menguap dan menyublim adalah perubahan wujud
yang……………………………….kalor sedangkan mengembun dan
membeku adalah perubahan wujud yang ……………..……………..kalor.
4. Beras digiling menjadi tepung merupakan perubahan………..
5. Perubahan Kimia salah satu contohnya dalam kehidupan sehari-hari
adalah…………..

11
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KB 2
UNSUR, SENYAWA DAN CAMPURAN

Setelah mempelajari KB 2 kita harus dapat :

Menganalisis teknik pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-

hari

Sebelum dan sesudah


belajar jangan lupa baca doa
!

Gambar 5 : Mindmap klasifikasi materi


berdasarkan penyusunnya 12
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

TAHUKAH KAMU?

Tahukah kamu, badan kita berisi sekitar 60% cairan. Saat kita melakukan kegiatan cairan dalam badan
kita ini akan berkurang karena berkeringat dan mengeluarkan urine. Oleh sebab itu, sangat dianjurkan
bagi kita untuk minum air putih yang cukup, agar tubuh tidak kekurangan cairan atau yang dikenal
dengan istilah dehidrasi.
Apakah kamu tau kandungan air minum itu apa? Kenapa penting banget bagi kesehatan badan kita?
Kandungan air minum itu pada dasarnya merupakan senyawa yang tersusun dari duah buah unsur, yaitu
hydrogen dan oksigen. Selain itu, air minum juga mengandung beberapa unsur lain, seperti natrium dan
kalium yang termasuk ke dalam jenis mineral. Mineral ini yang nantinya akan berperan bagi tubuh, salah
satunya untuk melindungi keseimbangan air serta asam basa dalam darah.

Telah diketahui bahwa zat dibagi menjadi tiga berdasarkan wujudnya yaitu zat padat,
cair dan gas. Zat memiliki beberapa partikel penyusun dan dikelompokkan menjadi
dua yaitu zat tunggal dan zat campuran. Golongan zat tunggal diantaranya adalah
unsur dan senyawa.

13
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

Nah, sebelum kita bahas lebih jauh ananda harus paham dulu dengan unsur, senyawa dan
campuran. Perhatikan tabel 3 perbedaan unsur, senyawa dan campuran !
Unsur Senyawa Campuran
Zat Tunggal Zat Tunggal Campuran
Tidak dapat diuraikan Dapat diuraikan Dapat diuraikan
Terdiri atas satu jenis atom Tersusun atas dua jenis atom Tersusun atas dua
atau lebih jenis/molekul atau lebih
Perbandingan massa zat Perbandingan massa zat
penyusunnya tetap penyusunnya tidak tetap
Gambar 5 : Tabel Karakteristik Unsur, senyawa dan campuran

Untuk menambah pemahaman Ananda bisa cek link youtube :


https://www.youtube.com/watch?v=Ez3dM-63-Q8

AYO AMATI !

Coba ananda perhatikan gambar dibawah ini !

Gambar 6 Batang Emas Gambar 7 Gula Pasir Gambar 8 Berbagai jenis jeruk
Sumber : pngdownload.com Sumber : finance.com Sumber : shopee.co.id

Sudah bisakah Ananda

menunjukkan Unsur, senyawa dan

campuran berdasarkan sifat –

sifat diatas?
14
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

UNSUR

Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat lain yang lebih sederhana
dengan reaksi kimia biasa. Perhatikan tabel berikut ini !
Tabel 4 : Pembagian golongan unsur
LOGAM NON LOGAM SEMI LOGAM
Wujud Zat Padat dan Kuat Wujud padat, cair, dan gas Sifatnya berada diantara
logam dan non logam
Dalam wujud padat mudah Memiliki sifat penghantar
dihancurkan lebih baik dari isolator
tetapi kurang dari
konduktor
Merupakan Konduktor Merupakan Isolator
Contoh : Fe (Besi), Contoh : Oksien (O), Contoh : silicon (Si), boron
Au(Emas), Ag (Perak) karbon (C ), belerang (S) (B)
Tata cara penulisan nama unsur
1. Setiap unsur diambil dari satu huruf awal nama latin unsur tersebut
2. Lambang unsure ditulis dengan huruf besar
3. Unsur yang punya huruf depan sama, dapat dibedakan dengan menambah satu
huruf kecil yang berkaitan dengan nama unsur tersebut.
Contoh :
Unsur Oksigen ditulis O, Kalium ditulis K, Pospor engan P. Calsium ditulis Ca karena memiliki
huruf awal yang sama dengan Kalium.

Carilah informasi disumber belajar lainnya


mengenai jenis-jenis unsur yang terdapat di
alam, kemudian bandingkanlah perbedaan
antara ketiga jenis unsur tersebut disertai
dengan contoh unsurnya!
15
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

SENYAWA

Dalam kehidupan sehari- hari, kita sering menggunakan air, gula, garam, asam, cuka dan
beberapa bahan lainnya. Bahan – bahan tersebut merupakan senyawa. Senyawa merupakan zat
kimia yang tersusun atas dua atau beberapa unsur dan dapat diurakan kembali menjadi unsur
penyusunnya. Misalnya air yang kita minum itu merupakan senyawa yang terdiri dari 2 atom
hydrogen (H) dan 1 atom oksigen (O).

Gambar 9 Minum air Gambar 10 senyawa air


Sumber : bobo.grid.id sumber: shutterstock.com

Tabel 5 : Beberapa contoh yang ada dalam kehidupan sehari – hari :

No Senyawa Rumus Manfaat


1 Asam cuka (asam CH3COOH Cuka makanan
asetat)
2 Soda Kue NaHCO3 Membuat Roti
3 Garam (Natrium NaCl Pemberi rasa asin
Klorida) pada masakan
4 Asam Sulfat H2SO4 Pengisi Aki

Nah, sampai di sini sudah paham


kan bedanya unsur dengan senyawa?
Selain kedua istilah yang sudah
dijelaskan, ada satu lagi istilah kimia
yang akan kita bahas berikutnya, yaitu
campuran. Apa sih campuran itu? Yuk,
kita ketahui jawabannya berikut ini. 16
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

CAMPURAN

Misalkan, kamu akan mencampurkan dua zat berbeda, yaitu air dan gula,

sehingga hasilnya menjadi air gula. Nah, air gula yang kamu dapatkan ini

dinamakan dengan campuran. Dengan kata lain, campuran adalah suatu zat yang

terbuat dari gabungan dua atau lebih zat yang berbeda tanpa melalui reaksi

kimia. Gabungan zat-zat ini bisa berupa senyawa dengan senyawa, unsur dengan

unsur, atau senyawa dengan unsur. Namun, zat tersebut tidak dapat bersatu

secara kimiawi karena masih mempertahankan sifat aslinya.

Campuran digolongkan menjadi dua jenis, yaitu campuran homogen dan

heterogen. Campuran homogen terjadi apabila seluruh materi penyusun

campuran itu tidak dapat dibedakan lagi antara satu dengan yang lainnya. Tapi,

sifat dari masing-masing materi penyusunnya masih dapat terlihat.

Contohnya, campuran air dengan pasir. Saat kamu mencampurkan kedua zat

tersebut, air dan pasir telah bercampur menjadi cairan berwarna cokelat.

Akibatnya, kamu tidak bisa membedakan mana zat yang merupakan air dan pasir.

Tapi, sifat dari masing-masing zat itu masih tetap terlihat, yaitu warna air

menjadi keruh.

17
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

AYO AMATI !

Nah, setelah mengetahui perbedaan unsur, senyawa dan campuran dapat ananda tentukan
karakteristik dari unsur, senyawa dan campuran dari contoh yang diberikan dibawah ini?

Arang/ Carbon Aktif ( C ) Air minum (H20) Sirup

…………………………... ……………………………….. ………………………………..

Gula Pasir (C6H1206) Emas Batangan (Au) Seduhan Kopi

…………………………... ……………………………….. ………………………………..

Larutan Gula Susu Asam Cuka (CH3COOH)


…………………………... …………………………... …………………………...

18
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

PEMISAHAN
CAMPURAN

Campuran adalah materi yang tersusun atas dua zat atau lebih yang dapat
dipisahkan secara fisika. Untuk memperoleh zat murni penyusun campuran tersebut harus
dipisahkan . Zat-zat penyusun dalam campuran bisa dipisahkan berdasarkan sifat fisik
penyusunnya, di antaranya adalah ukuran partikel, wujud, titik didih, titik leleh, kelarutan, sifat
magnetik, dan lainnya. Metode pemisahan campuran banyak digunakan dalam kehidupan sehari-
hari seperti penjernihan air, pembuatan garam.

Untuk lebih jelasnya simak penjelasan video berikut ini :


https://www.youtube.com/watch?v=8EoQrjESzCs

Berikut pemisahan campuran :

1. Filtrasi /Penyaringan : Pemisahan campuran berdasarkan ukuran partikel

Gambar 11 : Penyaringan
Sumber : inirumahpintar.com

2. Sentrifugasi : Pemisahan campuran antara cairan dan padatan ukurannya sangat kecil

Gambar 12 : Sentrifugasi
Sumber : kompas.com

19
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII
3. Destilasi : Pemisahan campuran berdasarkan titik didih .

Gambar 13 : Destilasi
Sumber : seputar ilmu.com

4. Kromatografi : Pemisahan campuran yang terdiri dari zat yang memiliki kelarutan

Gambar 14 : apacontoh.com
Sumber : seputar ilmu.com

5. Sublimasi : Pemisahan campuran dengan bahan yang dapat menyublim

Gambar 15 : sublimasi
Sumber : sekolahan.co.id

20
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KITA BISA !!

Selamat, Ananda telah berhasil menyelesaikan materi pelajaran

pada Kegiatan Belajar 2. Nah, untuk lebih memantapkan pemahamanmu,

lengkapilah rangkuman tersebut sesuai dengan materi yang telah dibahas

pada uraian materi Kegiatan Belajar 2 berikut ini:

1. Unsur

adalah............................................................................................

2. Senyawa

adalah...........................................................................................

3. Campuran

adalah..............................................................................................

4. Tuliskan salah satu contoh unsur dan senyawa.......................

5. Jenis-jenis pemisahahan campuran

yaitu..........................................................................................

21
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KB 3
ASAM, BASA DAN GARAM

Setelah mempelajari KB 3 kita harus dapat :

5. Menganalisis perbedaan sifat asam dan basa berdasarkan

contoh reaksi yang ditunjukkan oleh suatu indikator asam basa

terhadap masing-masing zat asam dan zat basa.

6. Mempresentasikan

Sebelum dan sesudah


belajar jangan lupa
baca doa !

Svante August Arrhenius (19 Februari 1859–2 Oktober 1927)


ialah seorang ilmuwan Vik, Swedia dengan latar belakang petani
anak dari Sanvante Gustav Arrhenius dengan Carolina Christina
Thunberg. Sejak kecil ia telah memeperlihatkan kepandaiannya. Dia
belajar membaca otodidak di usia 3 tahun dan lulus dari sekolah
sebagai murid termuda dan terpandai di kelasnya. Svante salah satu
pengagas kimia fisik. Ia mendapat Penghargaan Nobel dalam
Kimia atas karyanya mengenai ionisasi pada tahun 1903. Ia
mengemukakan bahwa senyawa dalam larutan dapat terurai
menjadi ion-ionnya, dan kekuatan asam dalam larutan aqua
tergantung pada konsentrasi ion-ion hidrogen di dalamnya.
sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Svante_August_Arrhenius
22
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

URAIAN
MATERI

Tahukah kamu bahwa sebagian besar bahan


makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari
bersifat asam, basa, atau garam? Pernahkah kamu makan
jeruk atau sabun? Bagaimanakah rasanya? Apakah jeruk
tersebut tergolong larutan asam? Apa ciri-ciri larutan
yang bersifat asam? basa, atau garam? Bagaimana cara
menguji suatu larutan itu tergolong asam, basa atau
Sumber : intisari.grid.id
garam?
Pernah tidak Ananda mengalami tiba – tiba sakit
perut yang hebat, atau pernah sendawa padahal belum makan atau pernah mual sampai
mengalami muntah disertai perut sakit? itu merupakan ciri – ciri dari peningkatan asam
klorida di lambung yang apabila dibiarkan nantinya akan berakibat fatal. Nah, Untuk
lebih jelasnya simak pembahasan berikut ini!

Bagaimana cara
mengobatinya?

23
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

MARI BEREKSPERIMEN !

24
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

Sebelum lebih lanjut pahami mind map dibawah ini !

Gambar 11: Mindmap pembagian campuran

LARUTAN ASAM

Kata asam berasal dari basa latin, yaitu Acidus yang berarti masam. Kata tersebut
diberikan karena jika dilarutkan dalam air maka akan memberikan rasa masam. Secara
kimia, asam diartikan sebagai senyawa yang menghasilkan ion hydrogen (H+) ketika
laarut dalam pelarut (biasanya air). Senyawa asam sering kita temukan dalam kehidupan
sehari-hari, seperti dalam bah-buahan produk makanan dan minuman , bahkan di dalam
lambung.
Asam dapat berasal dari makhluk hidup ataupun sintetis dilaboratorium. Asam
yang berasal dari Makhluk hidup (tumbuhan, hewan.dan manusia) dinamakan asam
organic. seperti asam sitrat (jeruk), asam tartrat (asam jawa), asam laktat (susu sapi).
Seiring dengan perkembangan ilmu kimia, larutan asam dapat disintesis dilaboratorium.
larutan asam buatan disebut asam mineral karena bahan bakunya menggunakan unsur
yang berasal dari batuan mineral.Setelah asam mineral dibuat secara komersil, banyak
produk kebutuhan sehari-hari yang bahan bakunya menggunakan asam mineral tersebut.
contohnya asam sulfat (pupuk dan aki), asam sitrat ( produk makanan), asam salisilat
(obat-obatan)

25
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

LARUTAN BASA

Kata basa (Alkali) berasal dari bahasa arab yang berarti Abu. Secara kimia, basa
didefenisikan sebagai senyawa yang menghasilkan ion hodroksida (OH-)ketika larut
dalam pelarut air. Basa sangat sedikit ditemukan dalam bentuk basa organic, kita lebih
banyak menggunakan basa mineral.
Basa banyak digunakan dalam bahan pembersih, misalnya dalam berbagai jensi
sabun(misalnya, saabun mandi dan detergen), pembersih lantai, pupuk, pasta gigi, dan
obat-obatan. Beberapa contoh basa yaitu Natrium hidroksida untuk sabun dan kertas,
magnesium hidroksida untuk pasta gigi,

LARUTAN GARAM

Garam bersifat netral atau tidak bersifat basa ataupun asam. Garam terbentuk dari
reaksi asam dan basa..Garam mempunyai rasa asin, misalnya garam dapur. Selain garam
dapur(NaCl) juga ada garam Kalsium nitrat untuk pupuk, natrium florida untuk pasta
gigi. Reaksinya adalah reaksi netralsisasi. Tabel 6 menjelaskan perbedaan sifat asam,
basa dan garam.

Tabel 6 . Perbedaan sifat Asam, Basa dan Garam


No Asam Basa Garam
No
1 Rasanya masam ( tidak boleh Rasanya Pahit dan Rasanya asin atau
dicicipi kecuali makanan) licin jika dipegang tidak berasa
2 Dapat menimbulkan korosif Dapat menimbulkan Merupakan hasil
(bereaksi denan logam) iritasi/gatal di kulit reaksi dari asam dan
basa (reaksi
netralisasi)
3 Mengubah kertas lakmus biru Mengubah kertas Tidak terjadi
menjadi merah lakmus merah menjadi perubahan pada
biru lakmus merah dan
lakmus biru
4 Didalam air menghasilkan ion Didalam air Tidak menghasilkan
(H+) menghasilkan ion ion H+ atau OH –
(OH-) dalam air

26
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII
5 Memiliki PH < 7 Memiliki PH > 7 Memiliki PH = 7

INDIKATOR

Untuk mengetahui sifat asam dan basa suatu zat , kita tidak
boleh sembarang mencicipi atau memegangnya. Untuk mengenali
sifat asam dan basa, kita dapat menggunakan alat penunjuk asam
basa yang dikenal dengan Indikator asam-basa. Ada 2 jenis
indicator, yaitu indicator alami dan indicator buatan.
a. Indikator Alami
Berbagai jenis tumbuhan dapat digunakan sebagai
indikator alami. Tumbuhan yang termasuk indikator
alami akan menunjukkan perubahan warna pada larutan
asam atau basa. Beberapa contoh tumbuhan yang
termasuk indikator alami adalah kunyit, bunga mawar, Gambar 12: Indikator asam basa
dengan kertas lakmus
kubis merah, kubis ungu dan bunga kembang sepatu. sumber : pakarkimia.com

b. Indikator Buatan
Salash satu jenis indikator buatan yang bukan dalam bentuk larutan cair adalah kertas
lakmus. Kertas lakmus ada 2 Lakmus merah dan Lakmus biru.

27
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KITA BISA !!

Selamat, Ananda telah berhasil menyelesaikan materi pelajaran pada


Kegiatan Belajar 3. Nah, untuk lebih memantapkan pemahamanmu, lengkapilah
rangkuman tersebut sesuai dengan materi yang telah dibahas pada uraian materi
Kegiatan Belajar 3 berikut ini:
1. Derajat keasaman suatu larutan dinyatakan dalam ................ yang bernilai
dari.................. hingga............
2. Garam terbentuk dari pencampuran antara..................
dan........................yang disebut juga dengan reaksi........
3. Sifat asam suatu larutan dapat memerahkah kertas lakmus.............dan
sifat basa suatu larutan dapat membirukan kertas lakmus.......................
4. Alat yang digunakan untuk menentukan derajat keasaman suatu larutan
adalah ..........................
5. Tuliskan salah satu contoh asam disekitarmu......................dan salah satu
contoh basa disekitarmu............................................

TES SUMATIF

28
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

TES
SUMATIF

Untuk mengetahui apakah Ananda telah menguasai materi Klalsifikasi Materi ini, kerjakan tugas
yang disediakan, Pilihlah jawaban yang paling benar!
1. Perhatikan gambar secangkir kopi panas berikut !

Ciri – ciri berikut yang benar sesuai dengan wujud zat yang ditunjukkan gambar adalah….

P Q R
Bentuk Volume Bentuk Volume Bentuk Volume
A berubah Berubah berubah tetap tetap Tetap
B berubah Tetap tetap berubah tetap Berubah
C berubah Berubah Berubah Tetap Tetap Berubah
D berubah Berubah berubah tetap berubah tetap

2. Perhatikan pernyataan pada tabel berikut!


No Faktor Pembeda Padat Cair Gas
1 Bentuk Tetap tetap berubah
2 Volume tetap berubah berubah
3 Susunan partikel rapat renggang Sangat renggang
4 Gaya tarik partikel Kuat Lemah Sangat lemah
Pernyataan yang benar berada pada nomor….
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 4

29
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII
3. Perhatikan diagram perubahan wujud zat berikut!
1
2

2 4
2

padat cair gas


5 6
2 2

3
2

Perubahan wujud zat melebur dan menyublim secara berurutn ditunjukkan oleh nomor….
A. 2 dan 1
B. 1 dan 5
C. 2 dan 4
D. 3 dan 6

4. Perhatikan data tentang penggunaan bahan berikut.


1) Gas elpiji sebagai bahan bakar karena mudah terbakar dan menghasilkan kalor yang
besar.
2) Tembaga sebagai kabel listrik karena memiliki daya hantar listrik yang baik.
3) Helium sebagai bahan pengisi balon udara karena memiliki massa yang ringan.
4) Alumunium sebagai bahan pembuatan alat memasak karena tidak mudah korosi.
Penggunaan bahan diatas yang memanfaatkan pasangan sifat kimiaadalah....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 4
C. 2 dan 3
D. 3 dan 4

5. Perhatikan pernyataan berikut !


1) warnanya mengkilap
2) warnanya tidak mengkilap
3) mudah ditempa
4) tidak dapat ditempa
5) dapat menghantarkan arus listrik dan panas
6) tidak dapat menghantarkan panas dan listrik
Karakteristik yang dimiliki oleh unsur logam berdasarkan pernyataan tersebut ditunjukkan
oleh nomor….
A. 1, 3 dan 5
B. 2, 4 dan 6
C. 1, 4, dan 5
D. 2, 4 dan 5

30
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

6. Perhatikan data berikut!


1) menghasilkan ion OH – dalam air
2) terasa licin di kulit
3) mengubah kertas lakmus merah menjadi biru
Jenis campuran yang sesuai dengan data diatas adalah…
A. Koloid
B. suspensi
C. larutan basa
D. larutan asam

7. Perhatikan gambar berikut !

Pemisahan suatu campuran berdasarkan gambar diatas memiliki prinsip pemisahan yaitu ....
A. Pemisaham zat betdasarkan perbedaan ukuran partikel
B. Pemisahan zat berdasarkan perbedaan titik didih
C. Pemisahan zat berdasarkan kelarutan pada pelarut tertentu
D. Pemisahan zat berdasarkan perbedaan titik leleh dan kelarutan dalam pelarut tertentu

8. Susi memiliki campuran yang disimpan di dalam gelas. Campuran tersebut terdiri dari
naftalena, garam dan batu kapur. Semua zat tersebut menyatu dan berwarna sama yaitu putih.
Susi ingin memisahkan zat-zat tersebut sehingga bisa memanfaatkannya. Urutan tahapan
proses untuk pemisahan campuran yang harus dilakukan Susi adalah ....
A. Pelarutan-penyaringan-pengkristalan-penyubliman
B. Penyubliman-pelarutan-penyaringan-pengkristalan
C. Pelarutan-pengkristalan-penyaringan-penyubliman
D. Penhgkristalan-penyaringan-penyubliman-pelarutan

31
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

9. Sehelai kertas lakmus biru dimasukkan ke dalam larutan X dan warna kertass lakmus
berubah warna menjadi merah ketika diangkat dari larutan tersebut. Pernyataan berikut yang
benar sehubungan dengan larutan X adalah….
A. larutan yang ada di dalam gelas adalah air sabun
B. larutan yang ada dalam gelas memiliki PH >7
C. larutan yang ada dalam gelas bersifat korosif
D. larutan yang ada dalam gelas akan menghasilkan ion OH – jika dicampur dengan air.

10. Suatu indikator memberikan waarna merah jika diteteskan pada larutan NaOH.Larutan
dibawah ini akan menghasilkan warna yang sama jika akan diteteskan indikator yang sejenis,
kecuali....
A. Larutan sabun
B. larutan soda kue
C. larutan antacid
D. Larutan Cuka

32
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KUNCI JAWABAN

TES FORMATIF

KB 1
1. Sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang
2. Bentuk dan volume tetap (Padat), Bentuk berubah dan volume tetap ) cair, Bentuk berubah
volume berubah (gas)
3. Memerlukan kalor, Melepaskan kalor
4. Perubahan fisika
5. Besi berkarat

KB 2
1. zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat lain yang lebih sederhana dengan
reaksi kimia
2. zat kimia yang tersusun atas dua atau beberapa unsur dan dapat diurakan kembali menjadi
unsur penyusunnya.
3. zat yang terbuat dari gabungan dua atau lebih zat yang berbeda tanpa melalui reaksi
kimia
4. Batangan Emas (Au), Carbon/ Arang (C ) contoh unsur
Air Minum (H20), Cuka (CH3COOH)
5. Seduhan kopi, Susu/Santan

KB
1. PH 7 hingga 14
2. Asan dan Basa, Reaksi Netralisasi
3. Asam memerahkan lakmus biru, dan basa membirukan lakmus merah
4. PH Meter
5. Asam Cuka, Shampo.

33
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

KUNCI JAWABAN

TES SUMATIF

1. A
2. D
3. A
4. B
5. A
6. C
7. B
8. B
9. C
10. D

34
MODUL KLASIFIKASI MATERI DAN PERUBAHANNYA KELAS VII

GURU, T. A. (2007). IPA TERPADU UNTUK SMP/MTS KELAS VII. Indramayu, Jawa Barat: Penerbit
Erlangga.
Purwoko, A. S. (2008). IPA Terpadu SMP Kelas VII (KTSP) (Jilid 1). Jakarta : Yudhistira.
Wahono Widodo, ,. F. (2017). Ilmu Pengetahuan Alam Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Republik Indonesia. Jakarta: PT Gramedia.
Zamzami, D. M. (2021). Literasi Akademik. Padang : MGMP IPA Kota Padang.
https://id.wikipedia.org/wiki/Svante_August_Arrhenius
http://ditsmp.kemdikbud.go.id/ipa-modul-3-klasifikasi-materi-dan-perubahannya/
https://www.ruangguru.com/blog/fisika-kelas-7-perbedaan-unsur-senyawa-dan-campuran

https://online.flippingbook.com/view/755236723/

35

Anda mungkin juga menyukai