MAKALAH

PRAKTIKUM MANAJEMEN PEMASARAN

Oleh:

1. MUHAMMAD NAUFAL RAMADHAN (201810160311666)

2. DITA KARINA DINATA (201810160311671)
3. INCHA GEMELLI AMARADIPTA (201810160311692)
4. ACHMAD ABIYU NABIL (201810160311697)
5. DINDA SHOFA SALSABILLA (201810160311698)
6. ZELLINTIA PERMATA AGNANDA (201810160311712)

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

KOTA MALANG

TAHUN 2020
 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, Kami panjatkan
puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-
Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah dimata kuliah Praktikum
Manajemen Pemasaran

Makalah ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan dari berbagai pihak
sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami menyampaikan banyak
terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam pembuatan makalah ini.

Terlepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan baik dari
segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu dengan tangan terbuka kami
menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat memperbaiki makalah ini.
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kegiatan mempejari Praktikum Manajemen Pemasaran ini adalah untuk mampu memahami
apa itu Pemasaran dan bagaimana cara membuat produk yang menarik sehingga dapat
menarik perhatian konsumen untuk mencoba produk yang telah dikembangkan

1.2 Rumusan Masalah

1. Apa Yang Menjadi Alasan Perusahaan Berbisnis Berkaitan Dengan Komoditi Dasar
Talas
2. Bagaimana Menciptakan Nilai Tambah Pada Produk Kripik Talas Yang Akan
Dikembangkan
3. Bagaimana Cara Memasarkannya?

1.3 Tujuan Penulisan

1. Mengetahui Alasan Perusahaan Berbisnis Dengan Komoditi Dasar Talas
2. Mengetahui Menciptakan Nilai Tambah Pada Produk Kripik Talas Yang Akan
Dikembangkan
3. Mengetahui Cara Memasarkan Talas Sehingga Bisa Menarik Konsumen

1.4 Manfaat Penulisan

1. Mengembangkan Kembali Kripik Talas

2. Memasarkan Talas Dengan Cara Yang Modern
 TUGAS 1

PERTANYAAN – PERTANYAAN PENTING

Alasan kebanyakan orang atau perusahaan yang berbisnis berkaitan dengan komoditi dasar talas
dan produk turunannya tersebut sulit bersaing dipasar:

a. Kurangnya inovasi dari produsen

b. Bahan baku kurang diminati konsumen
c. Kurangnya media pemasaran
d. Komoditi tersebut belum menjadi tren di masyarakat
e. Lokasi yang kurang strategis

Jalur distribusi yang dilewati komoditi dasar yang dipilih dan produk olahannya dari hulu
(petani) sampai dengan konsumen akhir

Proses
Petani Talas Konsumen
Pengolahan

Dari petani talas dikupas kulitnya, lalu diproses melalui beberapa tahap di pabrik, yang terakhir
disalurkan ke konsumen

5 jenis produk olahan dan proses pengolahan atas produk yang bahan bakunya berasal dari
komoditi talas :

1. Kripik Talas : Dikupas, diiris, digoreng

2. Donat Talas : Ditumbuk, dibentuk, digoreng
3. Gethuk Talas : Ditumbuk, dibungkus daun pisang
4. Bolu Talas : Dikupas, ditumbuk, dikukus
5. Stik Talas : Ditumbuk, dibentuk, digoreng

Produk olahan yang akan dikembangkan oleh kelompok kita adalah Kripik Talas. Alasan
rasional pemilihan produk yang akan dikembangkan :
 1. Bahan mudah didapat
2. Ingin membuat inovasi baru dan mengembangkan produk yang sudah ada
3. Menjadikan talas sebagai tren di masyarakat

Produk olahan yang akan dikembangkan oleh kelompok kita merupakan penyempurnaan dari
poduk yang sudah ada. Ciri khas atau keistimewaan dari produk yang akan dikembangkan
tersebut atas 5 produk olahan di atas :

a. Packaging menarik
b. Mempunyai beberapa varian rasa
 TUGAS 2

PEMETAAN RANTAI PRODUK (Mapping an Extended Product Chain)

Konsep Bahan Produksi Distribusi Retail Konsumsi

Penjelasan :

a. Konsep :
Membuat kripik talas yang mempunyai varian rasa dan dikemas dengan packaging yang
menarik.
b. Material :
Mencari bahan dasar produk ke pasar atau petani, dan mencari bahan tambahan sekaligus
membuat packaging untuk produk.
c. Produksi :
Memproduksi kripik talas dengan cara mengupas terlebih dahulu lalu diiris tipis
menggunakan alat, kemudian digoreng sampai matang. Diamkan hingga beberapa menit,
taburi bumbu hingga merata.
d. Distribusi :
Kripik talas didistribusikan secara online melalui sosial media, dan market place.
Sedangkan secara offline kita akan membuka booth.
e. Retail:
Kripik talas didistribusikan ke pengecer atau pedagang-pedagang kecil seperti dititipkan
di kantin sekolah atau cafe supaya konsumen bisa mendapatkan produk tersebut dengan
mudah
f. Pengguna :
Konsumen dapat membeli dan mengkonsumsi kripik talas dengan mudah.
Matriks Rantai Produksi

Konsep Bahan Produksi Distribusi Retail Konsumsi

Ilustrasi atau gambar Jasa Pengembangan Bisnis (JPB) (Talas)

Mata rantai (chain link) dari Konsep fungsi yang dijalankan adalah pengembangan ide atau
inovasi produk dan penyempuurnaan. Pelaku dan organisasi (perusahaan) adalah kelompok.
Badan atau Lembag+a pendukung yang dibutuhkan adalah Laboraturium Manajemen

Mata rantai (chain link) dari Material fungsi yang dijalankan adalah penyediaan bahan baku
beserta alat. Pelaku dan organisasi (perusahaan) adalah pasar, petani dan toko. Badan atau
Lembaga pendukung yang dibutuhkan adalah Perusahaan Sendiri

Mata rantai (chain link) dari Produksi fungsi yang dijalankan adalah proses pembuatan produk.
Pelaku dan organisasi (perusahaan) adalah kelompok. Badan atau Lembaga pendukung yang
dibutuhkan adalah Perusahaan Sendiri

Mata rantai (chain link) dari Distribusi fungsi yang dijalankan adalah penjualan produk. Pelaku
dan organisasi (perusahaan) adalah kelompok. Badan atau Lembaga pendukung yang dibutuhkan
adalah Perusahaan Sendiri.

Mata rantai (chain link) dari Retail fungsi yang dijalankan adalah menjual kembali produk dari
distributor. Pelaku dan organisasi (perusahaan) adalah kelompok. Badan atau Lembaga
pendukung yang dibutuhkan adalah Perusahaan Sendiri.

Mata rantai (chain link) dari Pengguna fungsi yang dijalankan adalah mengonsumsi produk
talas. Pelaku dan organisasi (perusahaan) adalah kelompok atau individu. Badan atau Lembaga
pendukung yang dibutuhkan adalah Perusahaan Sendiri
 TUGAS 3

MENCIPTAKAN NILAI TAMBAH PRODUK ATAU PRODUK OLAHAN

1. Donat Talas
Bentuk atau aktivitas nilai tambah yang diciptakan dari produk donat talas ini adalah
packaging yang berbentuk segi panjang berwarna hitam dan bias dijinjing. Pasar yang
menjadi target dari produk tersebut adalah semua kalangan kecuali penyandang diabetes.
Proses penciptaan nilai tambah yaitu dengan membuat bentuk yang unik lalu dikemas
menggunakan packaging yang elegan.
2. Gethuk Talas
Bentuk atau aktivitas nilai tambah yang diciptakan dari produk gethuk talas ini adalah
bentuk yang digulung lalu diiris. Pasar yang menjadi target dari produk tersebut adalah
orang tua yang suka jajanan tempo dulu. Proses penciptaan nilai tambah yaitu dengan
ditumbuk, diletakkan di loyang lalu digulung dan diiris.
3. Bolu Talas
Bentuk atau aktivitas nilai tambah yang diciptakan dari produk bolu talas ini adalah rasa
yang bervariasi dengan berbagai toping tetapi berbagan dasar talas. Pasar yang menjadi
target dari produk tersebut adalah kaum milenial yang menyukai jajanan tempo dulu tetapi
dengan perbaikan kualitas. Proses penciptaan nilai tambah yaitu dengan cara dikukus dengan
menggunakan bahan utama talas lalu diberikan berbagai toping.
4. Kripik Talas
Bentuk atau aktivitas nilai tambah yang diciptakan dari produk kripik talas ini adalah
packaging yang lebih modern (kekinian) dan menarik. Pasar yang menjadi target dari
produk tersebut adalah semua kalangan. Proses penciptaan nilai tambah yaitu desain logo,
packaging, yang lebih disukai semua kalangan.
5. Stik Talas
Bentuk atau aktivitas nilai tambah yang diciptakan dari produk stik talas ini adalah
packaging rasa dan packagingyang lebih menarik lagi. Pasar yang menjadi target dari
produk tersebut adalah semua kalangan terutama dikhususkan kepada kaum milenial. Proses
penciptaan nilai tambah yaitu proses pengolahan lebih diperhatikan dengan ditambah
berbagai rasa dan desain packaging yang menarik minat para pembeli.
 TUGAS 4

MENDIFINISIKAN STRATEGI PERTUMBUHAN PASAR

Pasar Produk

Sebutkan 4 (empat) pesaing utama atau Sebutkan kira – kira siapa atau apa pasar
jenis produk olahan dari komoditi yang utama dari produk olahan tersebut
dipilih kelompok
Stik Talas Pasar utama nya adalah pedagang grosir
Bolu Talas Pasar utama nya adalah pusat oleh – oleh
Gethuk Talas Pasar utama nya adalah penjual jajanan pasar
yang sudah lama berdiri
Donat Talas Pasar utama nya adalah yang sudah memiliki
brand

Alternatif Stategi Pertumbuhan Produk Pasar yang diusulkan atas produk yang akan
dikembangkan tersebut

Produk Lama Produk Baru

(Existing Products) (New Product)

Penetrasi Pasar : Pengembangan Produk

(Marlet Penetration): (Product Improovment) :

Ciri Produk Ciri Produk yang dikembangkan

Produk yang sudah dikenal oleh produk merupakan yang sudah ada
masyarakat, produk sudah memiliki dan di modifikasi, terdapat perbedaan
pelanggan tetap antara produk satu dengan yang lain
Pasar Lama

Alternatif Strategi Alternatif Strategi (Existing

Menumbuhkan loyalitas terhadap Menciptakan produk dengan kualitas Markets)

pelanggan dengan menjaga kualitas yang lebih baik, memodifikasi produk

produk. Meningkatkan promosi supaya tersebut dan menyempurnakan produk
 produk tidak kalah saing dengan produk yang sudah ada
yang lain

Contoh Produk : Gethuk Talas Contoh Produk : Bolu Talas

Pengembangan Pasar Diversifikasi
(Market Development) : (Product Diversivication) :

Ciri Produk Ciri Produk

Produknya masih sama dengan produk Produk yang diciptakan masih baru
Pasar Baru dalam penetrasi pasar dan belum ada di pasar manapun

(New
Markets) Alternatif Strategi Alternatif Srategi
Menemukan target pasar yang baru, Menciptakan produk sesuai dengan
melakukan promosi di pasar yang baru kebutuhan dan keinginan pasar,
menentukan kembali pasar yang dituju

Contoh Produk : Kripik Talas Contoh Produk : Pizza Talas

 TUGAS 5

BAURAN PEMASARAN

Bauran pemasaran atau marketing mix adalah kumpulan dari komponen-komponen

pemasaran yang dikendalikan dan digunakan oleh sutau perusahaan bisnis untuk mencapai
tujuan pemasaran sesuai dengan pasar sasarannya. Bauran pemasaran menempatkan komposisi
terbaik dari keempat komponen pemasaran yang saling mempengaruhi, untuk dapat mencapai
sasaran pasar yang dituju, dan sekaligus mencapai tujuan dan sasaran perusahaan. Keempat
komponen bauran pemasaran tersebut, yaitu: Produk, Harga, Distribusi, dan Promosi.

Produk

Produk mengacu pada nilai (value) yang terdapat pada produk tersebut, bagaimana
produk tersebut memenuhi kebutuhan konsumen, serta penanganan kualitasnya.

1. Tuliskan nama produk yang akan saudara kembangkan : kripik talas

2. Merek. Berdasarkan produk yang akan dikembangkan, maka produk tersebut akan dieberi
“Merek” apa? Ingat aspek yang harus dipertimbangkan dalam menentukan “Merek” adalah :
kata tidak boleh terlalu panjang, mudah diucap, mudah diingat oleh pelanggan.

Tuliskan nama “Merek (Brand)” produk saudara : talaSiip

Jelaskan apa dasar pemikiran kelompok saudara menggunakan merek (brand) tersebut :

a) Mudah diingat

b) Mudah diucapkan

c) Belum ada nama brand yang serupa dengan talaSiip

3. Fitur produk.

Fitur menjadi sarana kompetitif untuk mendiferensiasikan produk perusahaan dari produk
pesaing. Fitur merupakan keistimewaan yang ditonjolkan dari satu tampilan suatu produk
dibandingkan dengan produk sejenis dan pesaing.
 Jelaskan apa yang membedakan fitur produk yang saudara kembangkan dari produk yang
sudah ada di pasar. Keistimewaan apa saja yang ingin ditonjolkan dari produk yang saudara
kembangkan :

a) Packaging lebih menarik dan modern

b) Rasa menyesuaikan selera milenial

(Fitur pilihan saudara perlu didukung oleh gambar, desain / foto)

4. Pilihan produk. Uraikan pilihan - pilihan produk berkaitan dengan :

a. Jenis - jenis pilihan atau keragaman produk (model, rasa, dsb) dari produk yang akan
dipasarkan

 Model (bentuk): persegi panjang

 Rasa (pilihan rasa): coklat, greentea, redvelvet, balado, pedes, BBQ, jagung manis,
keju

 Dan lainnya (sudah dikembangkan atau ditambah sendiri): packaging yang

mempunyai desain kekinian sesuai selera milenial, eyecatching

b. Ukuran berat / volume (gram / liter) dari produk yang akan dipasarkan: 75 gram

5. Pengemasan atau pembungkusan produk. Kemasan produk berfungsi sebagai wadah,

pelindung, penunjang untuk penyimpanan, mempermudah pengangkutan / penanganan, dan
yang paling penting adalah sebagai sarana pesaingan dalam pemasaran. Syarat kemasan
yang baik antara lain : cocok dengan bahan dari produk yang dikemas, tidak berbahaya
kesehatan, mencegah pemalsuan, mudah dibuka dan ditutup, sesuai dengan ukuran berat
volume produk, mudah dan aman dalam mengeluarkan isi, tampilannya menarik, tidak
mudah rusak. Berdasarkan fungsi dan syarat - syarat kemasan, maka uraikan dengan alasan :

a. Bahan yang digunakan untuk membuat kemasan: kertas zipper yang dilapisi alumunium
karena praktis, menarik, dan kemasan bisa ditutup kembali.

b. Warna atau kombinasi warna kemasan: sesuai rasa

c. Bentuk kemasan (bundar, bulat, kotak, persegi panjang, dsb):

Persegi panjang

d. Upaya pencegahan pemalsuan produk:

Barcode dibuat mengggunakan hologram dan segala bentuk promosi dengan

keunikatokojn dan ciri khas produk asli dan hanya dapat ditemui di produsen asli.

e. Model kemasan agar menciptakan kemudahan dalam mengeluarkan isi: adanya zipper
lock agar mudah dibuka dan ditutup kembali

f. Kemampuan kemasan untuk menciptakan perbedaaan dengan produk pesaing:

memberikan desain yang berbeda

g. Pelabelan (labeling) produk dalam kemasan mencakup : nama produk, nama produsen,
alamat produksi dan telepon yang bisa dihubungi, komposisi, kandungan gizi, cara
penggunaan, kontra indikasi, tanggal kadaluarsa, nomor produksi. Perhatikan label
produk yang saudara kembangkan dalam kemasan.
Harga

Harga adalah sejumlah uang yang harus dibayar konsumen untuk membeli produk atau
mengganti hak milik produk. Bagi perusahaan, harga akan mempengaruhi tingkat penjualan,
tingkat keuntungan, serta share pasar yang dapat dicapai. Harga (price) mengacu pada harga
produk agar konsumen rela mengorbankan uangnya untuk membeli produk, dan agar perusahaan
bisa bersaing dengan produk persaing (competitor).

Dalam menetapkan harga, perusahaan perlu memperhatikan faktor-faktor yang

mempengaruhinya, biak langsung maupun tidak langsung. Faktor yang mempengaruhi secara
langsung misalnya: harga produk sejenis yang dijual oleh para pesaing, pengaruh harga terhadap
hubungan antara produk subtitusi dan komplementer, serta potongan untuk para penyalur dan
konsumen.

Oleh karena itu, mahasiswa praktikan sebagai produsen harus memperhatikan dan
memperhitungkan faktor-faktor tersebut di atas di dalama penentuan kebijakan harga yang akan
ditempuh, sehingga nantinya dapat memenuhi harapan perusahaan (produsen), yaitu dapat
bersaung dan menciptakan kemampuan perusahaan mempengaruhi konsumen.

Dengan memperhatikan faktor-faktor : harga bahan baku, biaya produksi, biaya

pemasaran, harga produk sejenis yang dijual oleh para pesaing, produk subtitusi dan
komplementer, serta potongan untuk para penyalur dan konsumen, maka mahasiswa praktikan
diminta untuk menetapkan harga untuk:

1. Biaya produksi per unit produksi yang diproduksi

ANGGARAN BAHAN

No. Bahan Unit Harga Total Jadi Pc

Harga
Unit

1. Talas 1 kg 3 pc Rp 3.000 Rp 1.000

2. Varian Rasa Coklat 1 ons 10 pc Rp 7.000 Rp 700

3. Varian Rasa Red Valvet 10 pc Rp 7.000 Rp 700

4. Varian Rasa Green Tea 10 pc Rp 7.000 Rp 700

5. Varian Rasa Balado 10 pc Rp 7.000 Rp 700

6. Varian Rasa Sapi Panggang 10 pc Rp 7.000 Rp 700

7. Varian Rasa Pedas 10 pc Rp 7.000 Rp 700

8. Minyak 1 liter 15 pc Rp 15.000 Rp 1.000

9. Garam 1 bungkus 50 pc Rp 2.000 Rp 400

10. Zipper Lock 1 pc Rp 1.200 Rp 1.200

11. Stiker Logo dan Desain 1 pc Rp 400 Rp 400

Total Biaya (Menggunakan 1 varian rasa) Rp 4.700

ASET TETAP

No Alat Harga
.

1. Pasrah Rp 50.000

2. Pisau Rp 5.000

3. Bakom Besar Rp 15.000

4. Telenan Rp 20.000

Total Aset Tetap Rp 90.000

2. Keuntungan per unit produk yang direncanakan

Keuntungan per unit yang direncanakan kelompok kami sebesar Rp 3.000

3. Harga konsumen

Rp 10.000

4. Harga pengecer (bila diperlukan pengecer)

Rp 9.000
5. Potongan harga (diberikan ke pengecer atau konsumen ?)

Kepada pengecer karena para pengecer pasti membeli dengan jumlah yang cukup banyak

6. Daftar harga

Kripik Talas All Varian untuk Konsumen Rp 10.000

Kripik Talas All Varian untuk Pengecer Rp 9.000

7. Beri alasan apakah penetapan harga didasarkan pada biaya plus laba yang diinginkan ataukah
berdasarkan kualitas? Jelaskan!

Penetapan harga berdasarkan plus laba yang kita ambil karena kita mempertimbangkan bahan
baku yang kita gunakan menggunakan kualitas terbaik

8. Bagaimana perbedaan harga yang didasarkan pada musim/waktu pembelian, jumlah

pembelian?

Jadi ketika hari biasa kita menjual dengan harga normal dan ketika musim seperti mendekati
Hari Raya Idul Fitri harga yang kita tetapkan sedikit lebih mahal karena mengikut bahan baku
yang semakin mahal

Distribusi

Jaringan distribusi (channel of distribution) atau tempat (place) mengacu pada tempat
suatu produk dipasarkan, bagaimana agar lokasi atau tempatnya bisa dijangkau oleh konsumen
untuk mendapatkan atau membeli produk.

1. Segmen pasar yang dituju. Segmentasi pasar merupakan aktivitas membagi pasar menjadi
kelompok pembeli yang terbedakan dengan kebutuhan, karateristik, atau tingkah laku. Yang
mungkin membutuhkan produk yang berbeda. Segmentasi dapat dilakukan berdasarkan
karakteristik konsumen, atau respon konsumen. Segmentasi berdasar karakteristik konsumen
seperti: demografi dan sosioekonomi, psikografis, dan geografis, penggunaan (usage), respon
promosi, loyalitas, dan layanan. Berdasarkan pada desain produk, fitur produk, kemasan, dan
pilihan produk yang akan saudara kembangkan, maka uraikan segmen pasar yang dituju
berkaitan dengan:
 a. Konsumen atau pembeli yang dituju dari produk yang saudara kembangkan (uraikan
dasar penentuan segmen pasar): semua kalangan

b. Kira-kira apa kebutuhan yang ingin saudara penuhi dari segmen pasar konsumen
tersebut: memenuhi keinginan konsumen dengan memberikan rasa-rasa yang bervariasi

c. Bagaimana agar produk yang saudara kembangkan dapat unggul (superior) dalam
menghadapi persaingan produk yang melayani segmen pasar yang sama? Harga
terjangkau dengan packaging yang menarik dan desain yang estetik

2. Lokasi/daerah pemasaran. Berdasarkan pada karakteristik produk dan segmen pasar, maka
uraikan dengan rinci wilayah dan lokasi pemasaran atas produk yang saudara kembangkan
tersebut, yaitu berkaitan dengan:

A. Daerah/wailayah pemasaran:

CFD jalan Ijen, Alun-alun Batu, Veledrom

B. Jaringan distribusi yang digunakan untuk mendekatkan produk ke pasar atau agar
konsumen mudah mendapatkan produk yang saudara pasarkan :

menitipkan produk dikantin sekolah, sehingga produk lebih mudah didapatkan

dipasaran

C. Tempat atau lokasi penjualan produk (pilihan lokasi penjualan) :

CFD jalan Ijen, Alun-alun Batu, Veledrom pada hari minggu

3. Pengangkutan. Berdasarkan pada karakteristik produk, kemasan produk, daerah/lokasi

pemasaran, dan segmen pasar, maka uraikan secara rinci metode pengangkutan atau
pemindahan produk dari perusahaan saudara (produsen) sampai dengan pasar konsumen:

 Kami bisa COD dengan konsumen dengan kendaraan pribadi

 Kami bisa menggunakan layanan kendaraan online untuk mengantarkan produk ke
konsumen
 Kami bisa mengirim produk melalui jasa pengiriman untuk konsumen yang berbeda kota
atau provinsi
4. Sediaan (bagaiman kelompok saudara memastikan bahwa konsumen bisa memperoleh produk
saudara saat membutuhkan?)

 Kami menyediakan 1 nomor telepon yang selalu aktif dan bisa dihubungi untuk
memudahkan konsumen menghubungi kami
 Kami menyediakan stok yang siap untuk dijual.

5. Siapa yang harus/dapat menjual produk Anda ke konsumen?

 Setiap anggota kelompok harus bisa menjual produk ke konsumen

6. Apakah akan menggunakan pengecer atau menjual langsung?

Menggunakan pengecer. Dengan cara menitipkan produk kami kepada café yang dimana akan
dikirim oleh para pengecer

7. Apakah akan menggunakan perantara?

 Iya, agar produk lebih cepat dikenal masyarakat

8. Jenis transportasi?

 Kendaraan pribadi
 Kendaraan online
 Jasa pengiriman barang (JNE, J&T, POS, DLL)

9. Biaya transportasi?

 Ditanggung konsumen ( Rp 200 per km )

10. Bagaimana kerjasama dengan bisnis lainnya?

Kita akan bekerja sama dengan coffe shop, jadi kita menitip jual kepada coffe shop sehingga
mereka bisa mengambil untung sesuai dengan keinginan mereka tanpa mengeluarkan modal.

Kita juga akan bekerja sama dengan cafe yang sedang naik daun seprti perkopian. Kita akan
membeikan kartu member yang dimana kartu tersebut berisi tentang 10 kali penjualan yang
 dimana setiap satu kali penjualan itu 30 pcs kripik talas yang apabila total kripik talas yang
dapat dijual setiap cafe sebanak 300 pcs, dan apabila mereka dapat menjual semuanya akan
kami berikan reward berupa alat-alat yang dibutuhkan cafe tersebut, yang dimana mereka
tidak perlu mengeluarkan modal untuk mengecer produk kripik talas.

11. Di mana produk anda dijual? (dari rumah ke rumah, pasar, toko)

 Kantin sekolah

 CFD jalan Ijen, Alun-alun Batu, Veledrom

12. Bagaimana metode dan biaya penyimpanan produk ?

 Kami tidak akan membuat produk terlalu banyak pada masa awal pemasaran untuk
menghindari kerugian
 Kami membuat barang secukupnya, dan hanya pada saat akan berjualan atau saat ada
pesanan

Promosi

Promosi adalah arus informasi atau persuasi satu arah yang dapat mengarahkan
perusahaan (organisasi) untuk menciptakan transaksi antara pembeli dan penjual. Keputusan
membeli sangat dipengaruhi oleh motif-motif pertimbangan secara emosional, seperti : merasa
bangga, sugesti, angan-angan dan sebagainya. Tetapi bisa juga pembeli membeli secara rasional
seperti: karena mempertimbangkan riwayatnya, ekonomisnya, segi kepraktisan, harganya,
pengangkutannya dan sebagainya. Dalam promosi terdapat beberapa kegiatan yang biasa
dilakukan yaitu: periklanan, personal selling, promosi penjualan, serta publisitas dan humas.

Berdasarkan pada karakteristik produk (merek, kemasan, fitur, dan sebagainya), system
distribusi yang akan dikembangkan, daerah pemasaran, serta segmen dan target pasarnya, maka
mahasiswa praktikan diminta untuk membuat desain promosi atas produk yang dikembangkan
melalui kegiatan periklanan (advertising). Iklan merupakan pesan yang menawarkan suatu
produk yang ditujukan kepada masyarakat lewat suatu media (Rhenald Kasali, 1992). Frank
Jefkins (1997) iklan merupakan pesan yang diarahkan untuk membujuk orang untuk membeli.
Iklan sebaiknya dirancang untuk mencapai sasaran spesifik (menginformasikan, membujuk atau
mengingatkan) dari perusahaan, walaupun tujuan akbir dari program periklanan adalah untuk
mendorong terjadi keputusan pembelian oleh konsumen.

1. Bagaimana cara yang digunakan untuk memperkenalkan produk baru?

 Promosi melalui social media (Instagram, Facebook, WhatsApp, dll).

 Membuka stan di pameran atau CFD dan memberikan tester.
 Memberikan produk kepada teman untuk dijadikan testimoni di media social
 Melakukan endors kepada influncer

2. Bagaimana desain iklan atas produk yang saudara kembangkan? (buatlah rancangan iklannya):

 Didalam iklan akan kita selipkan kata-kata yang menarik sehingga produk talaSiip akan
mudah diingat.
 Memberikan desain iklan yang klasik tapi juga modern

3. Desain iklan saudara diarahkan untuk apa? (Misal: membangun emosi atau pertimbangan
rasional, untuk menginformasikan, membujuk atau mengingatkan).

 Desain yang kami buat untuk membuat konsumen yang baru tau agar penasaran, dan yang
sudah tau menjadi selalu ingat dan ketagihan.

Penjelasan tentang alasan pemilihan desain iklan:

 Agar konsumen yang melihat tertarik untuk melihat kemudian membeli karena melihat
iklan atau kemasan yang kami buat.

4. Media penyampaian iklan yang dipilih (sesuai dengan karakteristik produk, system distribusi,
daerah/lokasi pemasaran. Segment dan target pasarnya)

 Kita akan menyampaikan iklan melalui media social. Dan juga mendatangi pameran,
CFD, atau tempat-tempat ramai pengunjung yang lain.
 Kita juga akan menitipkan produk kami dikantin sekolah, atau di toko-toko kelontong
agar produk kami lebih cepat dikenal masyarakat.

5. Jelasakan apa hal yang dapat menarik pelanggan untuk membeli produk anda?
  Kebanyakan dipasaran hanya dijual kripik singkong, atau kripik kentang. Tapi kami ingin
mengembangkan talas agar menjadi trend lagi dipasaran
 Biasanya kripik talas yang ada dipasaran hanya menyediakan rasa asin, tapi kami
mengembangkan hal tersebut menjadi kripik talas yang memiliki banyak varian rasa
 Kami juga membuat kemasan yang dilengkapi zipper lock agar produk mudah dibuka dan
ditutup sehingga kripik tidak mudah mlempem.

6. Bagaimana penjelasan tentang cara menggunakan produk?

 Walaupun kemasan menggunakan zipper lock tapi kami juga menutup kemasan
menggunakan plastic sealer agar pembeli bisa tau bahwa produk yang dibelinya benar-
benar belum pernah dibuka orang lain. Jadi tahapan pertama yang bisa dilakukan
konsumen untuk menggunakan alat ini adalah:
a) Menggunting plastik bagian atas yang telah di press menggunakan plastic sealer.
b) Buka zipper lock
c) Makan kripik talasnya
d) Setelah makan dan kripik masih tersisa tutup kembali kemasan agar tidak
mlempem dan bisa dimakan lagi sewaktu-waktu.

7. Apa bentuk kata pesan yang ingin disampaikan tentang produk?

 Pesan tentang kehidupan milenial masa sekarang, bentuk-bentuk pesan akan berbeda pada
setiap rasa.

8. Bagaimana cara menampilkan produk agar menarik konsumen/pelanggan?

 Memberikan tester pada konsumen

9. Bagaimana menciptakan citra produk (merek) di benak pelanggan?

 Membuat slogan yang menarik

 Memberikan kata-kata menarik pada setiap kemasan
 Membuat iklan sesering mungkin di media sosial